PATOLOGIAS ASSOCIADAS AO DESMAME - Embrapa SuÃnos e Aves

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73,2% das granjas, o que representa excesso de pressão e formação de esguicho, inibindo a ingestão de água pelos leitões, principalmente nos primeiros dias após o desmame. No mesmo estudo também observaram que 53,3% dos rebanhos apresentavam bebedouros instalados na altura incorreta, 72,3% apresentavam água contaminada por coliformes fecais, 80,0% tinham apenas um bebedouro por baia e 55,6% tinham relação maior que 10 suínos/bebedouro. A desidratação por insuficiente ingestão de água pode ser provocada por diversas situações, a maioria delas ligadas ao ambiente e manejo que os leitões são submetidos logo após o desmame, tais como: • Água quente, devido a exposição da canalização ao sol, ou suja, tanto na origem como no próprio bebedouro. Os bebedouros tipo concha ou taça devem ser mantidos rigorosamente limpos para que os leitões não rejeitem a água. • Calor excessivo quando a umidade relativa do ar for acima de 60%; • Velocidade do ar superior a 0,5m/segundo, onde os suínos estão alojados; • Calor excessivo associado à velocidade do ar muito rápida. Ocorre principalmente em maternidades ou creches que usam lâmpadas de 250 watts colocadas numa altura de 60 a 80 cm do piso; • Problemas no fornecimento de água: tanto a relação animais/bebedouro, como o débito de água e altura dos bebedouros são importantes. - É preciso prever 1 bebedouro para cada 10 suínos e um débito de água de, no mínimo, 1,0 litro/minuto na fase de creche. A ingestão de alimento pelos leitões de creche é determinado pela quantidade de água ingerida e não o inverso. - A altura inadequada dos bebedouros pode dificultar a ingestão de água, especialmente, na fase de creche, devendo-se seguir a recomendação de acordo com o tipo de bebedouro usado. Para bebedouros tipo chupeta, o ideal é usar aqueles com altura regulável que possibilita ajustá-la conforme o crescimento dos animais. Neste tipo de bebedouro, o consumo de água pode ser inibido se a altura ou ângulo estão incorretos e se está posicionado em local errado na baia. - Também, a mudança de tipo de bebedouro no desmame pode ocasionar a síndroma de adaptação com desidratação dos leitões, uma vez que eles encontram dificuldade para acionar um bebedouro que não estão acostumados, num período que necessitam ingerir grande quantidade de água, em substituição ao leite; • A qualidade química da água também é importante. Teor de nitritos superior a 0,2mg/litro pode causar desidratação com diarréia e anemia e teores de cloretos superior a 60mg/litro pode causar desidratação e acidose. • O excesso de cloretos na ração (acima de 0,4%), também pode provocar desidratação, principalmente, quando há dificuldades no fornecimento de água. Controle: O controle dos problemas do desmame consiste basicamente em evitar os fatores de risco, fornecer uma dieta adequada a idade dos leitões e fazer com que os leitões não parem de ingerir água e ração após o desmame. Para isto, é necessário inspecionar as salas de creche pelo menos 3 vezes ao dia, durante a primeira semana após o desmame, para observar o comportamento dos leitões, para monitorar a temperatura e ventilação interna e para limpar e ajustar comedouros e bebedouros para assegurar a ingestão contínua de alimento. Como alimento para prevenir a SDPD e DE, recomenda-se para leitões desmamados com 21 dias de idade, o fornecimento de uma dieta complexa contendo milho gelatinizado, soja extrusada, entre 7 a 14 % de lactose, no máximo 15% de inclusão de farelo de soja e suplementada com aminoácidos sintéticos até o nível de exigência dos leitões e com um acidificante. Isso pode auxiliar a prevenir a multiplicação da E. coli no intestino delgado, evitando o surgimento de diarréia. A adição de zinco à ração (em níveis de 2.400 ppm), proveniente do óxido de zinco, por um período de 15 a 20 dias após o desmame, tem mostrado excelentes resultados na profilaxia da SDPD, a um baixo custo, mas com o inconveniente de ser um potencial poluidor ambiental, uma vez que a maior parte do zinco ingerido é eliminado nas fezes. No caso da DE, os suínos que já apresentam sinais clínicos da raramente se recuperam, mesmo com tratamento quimioterápico. Para tratamento preventivo é sempre conveniente selecionar o antibiótico a ser usado, com base em teste de antibiograma. Os mais recomendados para SDPD e DE na fase de desmame são a apramicina, a colistina e a neomicina. Para evitar o surgimento de novos casos da doença no mesmo lote ou em lotes seguintes várias estratégias têm sido adotadas, todas elas com o objetivo de prevenir a proliferação exagerada de cepas patogênicas E. coli no intestino. A restrição alimentar gradativa e o fornecimento de ração controlada várias vezes ao dia, auxilia na renovação do conteúdo intestinal, sendo indicada para o lote de leitões logo que surgem os primeiros sintomas da doença, mas pode haver prejuízo no desempenho dos animais. O controle do vício de sucção envolve uma revisão de todos os fatores que podem desencadear o problema e corrigir aqueles que estão fora das necessidades dos leitões na fase de creche. Para isso, um protocolo específico deve ser elaborado para medir todos os possíveis fatores envolvidos. Lembrar que se trata de uma manifestação de desconforto dos leitões diante do ambiente e das técnicas de produção que estão sendo submetidos. Em rebanhos com problemas deve-se fornecer ambiente confortável, ração balanceada, de boa qualidade e alta palatabilidade e água de fácil acesso, para os leitões na fase de creche. Em alguns casos, o atraso do desmame em alguns dias, pode ser recomendado, temporariamente, até a correção dos fatores de risco envolvidos. O controle da desidratação por insuficiente ingestão de água baseia-se na identificação e correção das causas acima descritas. Por vezes, há necessidade de tratamento sintomático com hidratantes convencionais de uso individual ou coletivo via água. A rehidratação oral pode ser feita com solução isotônica de glicose e eletrólitos. Se os leitões têm
acesso limitado à água, o consumo de alimento é reduzido. Providenciando um bebedouro extra por baia a variação do peso dos leitões pode ser reduzido para mais da metade. CONCLUSÕES 1) A qualidade da sala que irá receber leitões recentemente desmamados é de fundamental importância na prevenção das patologias do desmame. A expressão patogênica dos agentes infecçiosos basicamente da sua natureza (fatores de patogenicidade), mas para um grande número deles, principalmente os agentes bacterianos, os aspectos quantitativos tem papel fundamental. Por isso é importante limitar a população microbiana nas salas e reduzir ao máximo o contacto dos leitões com suas dejeções. 2) Todos os esforços, também, devem ser feitos para manter a continuidade de ingestão de alimentos (ração e água) após o desmame, mesmo que isto resulte em algum aumento no volume de efluentes e no uso de mão de obra. Deve-se facilitar o acesso aos bebedouros e comedouros, oferecer um alimento com boa palatabilidade e de alta digestibilidade e fazer lotes homogêneos ou mantendo-se a mesma leitegada. A manutenção da integridade estrutural das vilosidades intestinais depende da ingestão contínua de nutrientes, seguindo o desmame. 3) Deve-se limitar os fatores estressantes no desmame, simulando um ambiente na creche semelhante ao da maternidade (temperatura, luminosidade e ventilação). Sugere-se avaliar e mensurar, periodicamente, 3 a 4 vezes ao ano, através de protocolo pré-estabelecido, as variáveis de desempenho e saúde dos lotes e os fatores de risco já conhecidos, estabelecendo estratégias para correção daqueles negativos. 4) Embora estressores psicológicos podem levar ao síndrome da refugagem em leitões desmamados, parece que os fatores responsáveis por mudanças na estrutura do intestino são mais complexos e envolvem fatores adicionais, tais como a quantidade e qualidade de alimento ingerido nos primeiros dias após o desmame, mais do que um efeito direto do estresse psicológico em si. REFERÊNCIAS 1 - Amaral, A.L. Do, Morés, N., Barioni Júnior, W., et al. Fatores de risco associados ao vício de sucção em leitões na creche. In: CONGRESSO MERCOSUL DE PRODUÇÃO SUÍNA, 2000, Buenos Aires, Argentina. Memória... Buenos Aires, 2000. p.ET 5. 2 - Boykel, I. Speedier clean with wider slats. Pig Progress, v.15, n.9, p.34-35, 1999. 3 - Brooks, P. 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