Número 114 Jul/Ago/Set 2012 - CRMV-MG

com a redução do numero de protozoários, há redução na proteóliseda proteína bacteriana e aumento no aporte de proteínamicrobiana para o intestino delgado.Entretanto, Preston e Leng 1978, citados por Lima et al.,2009), ao avaliar o desempenho de novilhas leiteiras (1/2 Jerseyx ½ Holandês) em relação ao consumo e eficiência alimentar,recebendo dietas à base de cana-de-açúcar adicionadas desaponinas (extrato de Quillaja Saporinaria Molina, uma plantaencontrada em regiões áridas do Chile), não observaram efeitosbenéficos na utilização. Verifica-se que são necessários maisestudos para que haja uma discussão mais aprofundada do tema.Revisando diversos trabalhos, Pereira (1996) concluiu que ouso mais coerente da cana para vacas especializadas para leiteseria em grupos de animais com menor produção, normalmentevacas em meio e final de lactação, ou em inclusões dietéticasmais baixas, associada a outro volumoso. Mesmo assim, a utilizaçãoda cana-de-açúcar em fazendas que trabalham com bovinosleiteiros especializados é viável, apesar da possibilidadede depressão do consumo e da produção de leite de animaiscom alta demanda nutricional.O uso estratégico desta forrageira na recria, em vacas nãolactantes, em vacas em lactação com menor demanda nutricionale em baixas inclusões na dieta de vacas de maior produçãoparece ser o mais interessante se a meta é a expressão totaldo potencial produtivo ditado geneticamente. Entretanto, emsituações específicas, a menor renda bruta diária por vaca,decorrente da depressão no desempenho animal em dietasformuladas com cana como forrageira única, pode ser compensadapor vantagens agronômicas e financeiras decorrentes dasubstituição de silagem de milho por cana, podendo tornar aprodutividade mais interessante. A utilização da cana seria umamaneira de aumentar a capacidade de suporte animal da fazenda,comparativamente a um sistema baseado exclusivamenteem silagem de milho.3| CONCLUSÕESDifundida há muitos anos no país, a cana-de-açúcar permanececomo excelente opção de volumoso para bovinos leiteiros,podendo ser utilizada com sucesso na recria, em vacasnão lactantes, em vacas em lactação com menor demandanutricional e em baixas inclusões na dieta de vacas de maiorprodução.Em rebanhos leiteiros, a utilização da cana propicia aumentona capacidade de suporte animal da fazenda, comparativamentea um sistema baseado exclusivamente em silagemde milho.REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:ANDRADE, M. A. F. Desempenho de novilhas holandesas alimentadas com cana-de-açúcar como volumoso único. 1999.56p. Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal de Lavras, Lavras.CAMPOS, MARIANA MAGALHÃES. Avaliação da adição óxido de cálcio à cana-de-açúcar. 2010. Tese (Doutorado emZootecnia) - Universidade Federal de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.Orientador: Ana Luiza Costa Cruz Borges.CARMO, C.A.; BERCHIELLI, T.T.; ANDRADE, P. et al. Degradabilidade da matéria seca e fibra em detergente neutro dacana-de-açúcar (Saccharum spp) com diferentes fontes de proteína. Revista Brasileira de Zootecnia, v.30 (6S), p. 2126– 2133, 2001.CHEEKE, P.R. Actual and potential applications of Yucca schidigera and Quillaja saponaria saponins in human and animalnutrition. In: American Society of Animal Nutrition, 1999, Indianapolis. Proceedings… Indianapolis, 2000. p. 1 – 10.CORRÊA, C. E. S. Silagem de milho ou cana-de-açúcar e o efeito da textura do grão de milho no desempenho de vacasholandesas. 2001. 102p. Tese (Doutorado)- Universidade Federal de Lavras, Lavras.CORRÊA, C. E. S.; PEREIRA, M. N.; OLIVEIRA, S. G. et al. Performance of holstein cows fed sugar cane or corn silages ofdifferent grain textures. Scientia Agricola, v.60, n.4, p.621-629, 2003.COSTA, G. C.; CAMPOS, J. M. S.; VALADARES FILHO, S. C. et al. Desempenho produtivo de vacas leiteiras alimentadascom diferentes proporções de cana-de-açúcar e concentrado ou silagem de milho na dieta. Revista Brasileira de Zootecnia,v.34, n.6, p.2437-2445, 2005.DOMINGUES, F. N.; OLIVEIRA, M. S.; SIQUEIRA, G. R. et al. Estabilidade aeróbia, pH e dinâmica de desenvolvimentode microrganismos da cana-de-açúcar in natura hidrolisada com cal virgem. Revista Brasileira de Zootecnia, v.40, n.4,p.715-719, 2011.Revista VeZ em Minas - Jul./Ago./Set. 2012 - Ano XXII - 114 | 41