para deixar o negócio mais competitivo e preservar o meioambienteNo processo de produção, a empresa, ao examinar cada etapa,pode identificar detalhes que muitas vezes passam despercebidose fazem a diferença no final do mês. Apenas com uma mudançade hábito e um pouco mais de atenção, o empreendedor podereduzir custos, aumentar sua lucratividade e, ainda, ajudar napreservação do meio ambiente.É justamente isso o que a “Metodologia <strong>Sebrae</strong> 5 Menos que sãoMais” vem mostrando. A proposta consiste em fazer umdiagnóstico completo das empresas, para, a partir daí, verificaros desperdícios de matérias-primas, água, energia, força detrabalho e outros insumos. A idéia é instigar os empresários aadotarem práticas mais adequadas ao meio ambiente. Emconseqüência, expor os benefícios econômicos que esse tipo depreocupação traz para a sobrevivência do negócio, que acaba setornando mais competitivo.O <strong>Sebrae</strong> no Distrito Federal, já há algum tempo, realiza essetipo de consultoria em diversas micro e pequenas empresas locais,obtendo resultados expressivos.Entre os empreendimentos que tiveram a oportunidade de ter oseu negócio avaliado pelo <strong>Sebrae</strong>/DF está uma empresa deconfecções, que fabrica uniformes escolares e profissionais, alémde itens de malharia e de eventos.A empresa fabrica camisetas, jalecos, coletes, shorts, bermudas,casacos, agasalhos, calças, entre outros produtos, e presta serviçosde serigrafia. A pequena indústria de uniformes tem loja própria.O <strong>Sebrae</strong>/DF fez uma auditoria completa de todo o processo deconfecção e observou que o proprietário estava com uma perdano corte das peças utilizadas para a fabricação das roupas quechegava a 46%.De acordo com o relatório elaborado pelo <strong>Sebrae</strong>, uma perda de46% no consumo de 200 kg de malha fria representaria um custode R$ 1.462,80 ao mês para a empresa.Com a alteração proposta pela consultoria, de nivelamento damesa de corte, essa perda caiu para 22%, representando um ganhoanual da ordem de R$ 9.<strong>15</strong>8,40.Percebeu-se, também, que a empresa realizava uma grandequantidade de compras locais de matérias-primas, em vez derealizar a compra diretamente da fábrica. Segundo o relatórioda consultoria realizada, as compras locais podem significar umaumento de preços de até 219%, representando uma diferençamensal de até R$ 3.800,00.56
Foi feito um comparativo de compras realizadas na região e forado DF, com o objetivo de melhorar a interação entre a produçãoe a compra do tecido (dimensões, cor, tubular, etc.).Ao identificar tais falhas, o <strong>Sebrae</strong>/DF instigou o proprietário daempresa a apenas mudar seus hábitos. Com isso, ele acaba, ainda,reduzindo o impacto ambiental da atividade que desenvolve. Assobras de tecidos originados da produção das roupas causampressão sobre os recursos naturais.3.4. LAVANDERIAESTUDO DE CASO - MANUTENÇÃO PREVENTIVA DE EQUIPA-MENTOS1. Identificação da organizaçãoA lavanderia em questão localiza-se no Distrito Federal, contacom nove anos de existência e na ocasião possuía quatrofuncionários.2. ResumoO presente estudo avaliou a adoção de procedimentos demanutenção preventiva como oportunidade de melhoria. Aempresa possuía sistema informatizado de controle de lavagem,mas numa das máquinas o sistema encontrava-se inoperante. Acorreção do sistema resultou em economia de aproximadamente6lt/kg de roupa lavada, e um ganho real de R$ 667,00 ao ano,demonstrando a importância da manutenção preventiva comoferramenta de redução de custos e desperdícios de recursosnaturais.3. Descrição do problemaO ramo de lavanderias apresenta como principal resíduo água(efluente) do processo na qual estão incorporados sabão,amaciantes e removedores de mancha. As perdas de produto delimpeza e água são inerentes ao processo de lavagem; entretanto,diversos equipamentos atuam como aliados do empresário naredução de desperdícios, entre eles podemos citar os dosadoreseletrônicos de sabão e amaciantes, que permitem realizar a adiçãoconforme a quantidade de roupa a ser lavada; e os equipamentosinformatizados que fazem a adequação ao melhor ciclo delavagem, quantidade de água e o tempo de cada ciclo.57 57