Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Bernard Loiseau Mercurey 2014<br />
Vinho Fino Tinto Seco<br />
AOC Mercurey<br />
D i j o n<br />
Produtor<br />
Albert Bichot<br />
Potencial de guarda<br />
Entre 3 e 5 anos<br />
Vinificação<br />
100% Pinot Noir<br />
Colheita manual.<br />
Vinificação com temperatura controlada.<br />
Fermentação entre 15 e 20 dias.<br />
14 a 16 meses (15 a 20% novas)<br />
Graduação alcoólica<br />
13,0%<br />
Temperatura ideal de consumo<br />
Entre 15° e 17°C<br />
Degustação<br />
Profunda cor vermelho rubi, viva e pura.<br />
Aromas ricos de frutas vermelhas e pretas<br />
e com leves notas de ameixa e pêssego.<br />
Na boca, o vinho é fino e guloso.<br />
A final apresenta um bom equilibro e<br />
uma boa persistência.<br />
Harmonização<br />
Acompanhamento perfeito de<br />
tábua de frios, carnes assadas e<br />
queijos fortes.<br />
Imagens meramente ilustrativas<br />
seleção<br />
2 0 1 8
Change language