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29 CONNECTION<br />
EMPREGO<br />
MEGA INVESTIMENTO DO EL CORTE INGLÉS LISBOA<br />
CRIA CENTENAS DE POSTOS DE TRABALHO<br />
EMPREGO<br />
O<br />
El Corte Inglés<br />
Lisboa investiu sete<br />
milhões de euros na<br />
criação do espaço Gourmet<br />
Experience, no topo do edifício<br />
da capital portuguesa, conforme<br />
informou a empresa em<br />
comunicado.<br />
Este megainvestimento vem<br />
mexer com a economia da<br />
região, através da implementação<br />
de 250 postos de<br />
trabalho.<br />
A superfície abriu no mês de<br />
dezembro e disponibiliza 17<br />
novos espaços, na maioria<br />
zonas de restauração de<br />
chefes de cozinha portugueses<br />
e estrangeiros, vários<br />
deles galardoados com estrelas<br />
Michelin. São cerca de 5<br />
mil metros quadrados, mais mil<br />
metros quadrados de espaço<br />
exterior, ao longo dos quais<br />
os visitantes podem encontrar<br />
sete espaços de restauração.<br />
Em representação da<br />
gastronomia lusa, estão: a<br />
Tasca Chic e o Jacaré, assinados<br />
pelo chef José Avillez;<br />
O Balcão, de Henrique Sá<br />
Pessoa, e O Poke, do chef<br />
Kiko. Já a cozinha internacional<br />
está patente no espaço<br />
Cascabel, do chef mexicano<br />
Roberto Ruiz; e no Altántico,<br />
um restaurante com inspiração<br />
galega, da autoria do chef<br />
Pepe Solla;<br />
O El Corte Inglés diz ainda que<br />
o Gourmet Experience nasce<br />
do “compromisso de melhorar<br />
permanentemente a sua<br />
oferta e os seus espaços num<br />
espírito de inovação permanente<br />
e de constante adaptação<br />
às novas tendências, procurando,<br />
ao mesmo tempo, surpreender<br />
os visitantes”.<br />
A retalhista de origem espanhola<br />
instalou também, no<br />
sétimo piso, uma zona dedicada<br />
aos produtos do Clube<br />
del Gourmet, a divisão dedicada<br />
às inovações “premium”<br />
vendidas pelo El Corte Inglés,<br />
tendo colocado à disposição<br />
mais de 4 mil iguarias nacionais<br />
e internacionais, como<br />
vinhos e outras “raridades<br />
gastronómicas”, explica em<br />
comunicado, como presuntos<br />
e queijos DOP (Denominação<br />
de Origem Protegida), chocolates,<br />
entre outros.<br />
Janeiro | 2018