Revista COAMO - Edição 485 - Outubro/2018

ALIMENTOS COAMO
Coamo e Senai formam 15ª turma do
CAMINHOS DA PROFISSÃO
O
programa Caminhos da
Profissão, fruto de uma
parceria entre a Coamo e
o Senai tem rendido bons frutos,
por meio da formação de profissionais
para atuar no ramo da panificação
em diversos municípios
do Paraná. Em Campo Mourão, o
curso também conta com o apoio
do Rotary e da prefeitura, e iniciou
no dia 8 de outubro, a 15ª turma
com a participação de 20 alunos.
A Coamo apoia o curso com a matéria-prima,
ou seja, com o mix de
produtos dos Alimentos Coamo.
O objetivo é que pessoas
da comunidade que ainda não têm
uma formação, iniciem profissionalmente.
“Sem custo algum para os
alunos e com duração de 160 horas,
as aulas abordam a teoria e prática,
com a utilização dos Alimentos
Coamo - farinha de trigo, margarina,
gordura vegetal e óleo de soja
Coamo. Eles aprendem a produzir
48 tipos de pães e, realmente, colocando
a mão na massa. Trata-se de
uma oportunidade para quem quer
trabalhar no segmento da panificação”,
afirma a instrutora do Senai e
gastrônoma, Juceli Ferrari.
A instrutora ainda enfatiza
que estes cursos têm mudado a
vida de muitas pessoas. “O aluno
sai apto a trabalhar no segmento
de panificação e, inclusive, gerir
seu próprio negócio na área. Desde
o início dessa parceria temos
o retorno de muitos alunos que
mudaram de vida graças a essa
Alunos utilizam Alimentos Coamo para aprender a nova profissão com produtos de qualidade
formação. Muitas empresas também
nos procuram pedindo a indicação
de alunos, pois sabem do
profissionalismo e qualidade que
Turma valoriza a parceria entre a Coamo e o Senai
são realizados estes cursos de panificação.
”
Para a coordenadora de
Educação do Senai, Daiane Pereira,
18 REVISTA
Outubro/2018