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REVISTA CHEFS DO CAMPO 2017

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Batatas palitos ao forno<br />

INGREDIENTES<br />

• 5 batatas médias (descasque, lave e deixe escorrer)<br />

• 1 copo de leite quente com um tabelete desmanchado de caldo de carne<br />

• 1 vidro de requeijão<br />

• 200 gramas de bacon (cortados pequenos e refogue não muito)<br />

• 100 gramas de calabresa (também cortados pequenos e refogue também)<br />

• orégano para salpicar<br />

preparo<br />

Misture todos os ingredientes, unte<br />

um pirex com margarina e todo tudo<br />

dentro, cobrindo com papel alumínio.<br />

Leve ao forno quente por 30 minutos.<br />

Após esse tempo, o prato estará<br />

pronto: retire o alumínio e aguarde<br />

por uns minutos, antes de servir.<br />

ACOMPANHA: arroz branco, salada,<br />

qualquer tipo de carne (no dia, dona<br />

Terezinha preparou carne suína).<br />

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