Guia boas práticas para o uso eficiente da água no setor Olivícola
Water Matters
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Introdução<br />
7<br />
Estudo sobre<br />
as tendências<br />
do Comércio<br />
Tradicional<br />
na Região<br />
Segundo a hipótese formula<strong>da</strong> pela FAO, relativamente a esta temática, o teor de humi<strong>da</strong>de <strong>no</strong><br />
solo pode descer até um nível crítico (p) sem que seja afeta<strong>da</strong> a ativi<strong>da</strong>de fisiológica máxima <strong>da</strong>s<br />
plantas (as plantas não entram em situação de stress hídrico), de<strong>no</strong>minando-se esta fração de Água<br />
Facilmente Utilizável (Figura 5). Depois de esgota<strong>da</strong> esta fração é a oportuni<strong>da</strong>de de regar repondo<br />
<strong>no</strong>rmalmente a capaci<strong>da</strong>de inicial; este nível crítico será, numa aceção mais prática <strong>da</strong> questão, o<br />
Ponto de Rega. A fração de <strong>água</strong> facilmente utilizável depende <strong>da</strong> cultura, <strong>da</strong>do que as plantas têm<br />
características fisiológicas diferentes e <strong>da</strong> deman<strong>da</strong> evaporativa <strong>da</strong> atmosfera, estimando-se que<br />
<strong>para</strong> condições de temperaturas eleva<strong>da</strong>s e ar seco, os valores <strong>da</strong>quela fração possam ser me<strong>no</strong>res<br />
(mais restritivos) entre 10-25% relativamente aos valores tabelados <strong>para</strong> taxa de evapotranspiração<br />
diária de 5 mm (FAO, 1998).<br />
Figura 5 – Hipótese <strong>da</strong> FAO na<br />
definição <strong>da</strong> zona de conforto<br />
hídrico <strong>da</strong>s plantas.
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