DIRHOTEL - edição 34

ÍNDICE | DIRHOTEL | 5
Propriedade:
ADHP - Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal
Sede: Av. llha da Madeira, 32 A 1400-204 Lisboa
Tel.: 21 301 74 43 - www.adhp.org
Diretor:
Manuel Ai Quintas
Conselho Editorial:
Nicolau Pinheiro da Veiga
Maria do Rosário Barra
Luz Pinto Basto
Edição:
Diretora Editorial
Antónia Barroso
Mediapearl - Comunicação e Serviços, Lda.
Rua de Xabregas, 2 - Piso 2, Sala 2.06/2.07
1900-440 Lisboa
Tel.: 21 403 76 56 - www.mediapearl.pt
Publicidade
Mediapearl
Tel.: 21 403 76 56
mediapearl@mediapearl.pt
Lurdes Dias
ldias@mediapearl.pt
Elisabete Pais de Sousa
epaisdesousa@mediapearl.pt
Helena Barquina
helena.barquina@mediapearl.pt
Design Editorial: Mediapearl
Tema Central
Recrutamento / outsourcing
06
32
16
Entrevista
Luís Araújo
Presidente Turismo de Portugal
Caderno Especial
3 editorial
A urgência de um Turismo verde.......................................................................................................................... 3
6 Tema Central: recrutamento / outsourcing
A subcontratação de Serviços na Gestão dos Empreendimentos Hoteleiros.............................. 6
Outsourcing de processamento salarial e serviços afins –Vantagens
e Precauções.................................................................................................................................................... 10
Foto de Capa:
Turim Santa Maria Hotel
Colaboradores
Manuel Ai Quintas........................3/6
José Manuel Moreira ....................10
Carla Augusto...................................16
Maria do Rosário Barra................18
João Paulo Rodrigues.................22
Sérgio Guerreiro.............................24
Carlos Rosa....................................... 27
Patrícia Correia................................48
Raul Ribeiro Ferreira.................... 50
Impressão RBM - Artes Gráficas, lda.
Tiragem 10.000 exemplares
Depósito Legal 322886/11
Isenta de registo na ERC ao abrigo do Decreto Regulamentar 8/99,
de 9 de junho, Artigo 12°, n.º 1, a)
16 DIRHOTEL | Caderno Especial
Finanças
O “novo” retorno de investimento Tecnológico - ROI(T) ........................................................................ 16
Revenue Managment
O Revenue Management em outsourcing ..................................................................................................... 18
Marketing
Da Operação ao Analítico passando pelo Marketing Digital................................................................. 22
Gestão de Destinos
Roadmap para gestão de destinos na economia digital*........................................................................ 24
32 entrevista
Luís Araújo: As pessoas são muito mais do que um mero ativo da empresa.............................. 33
40 pequenas grandes notícias
Ambiente 2020 vai dedicar um Hall exclusivo ao sector HoReCa...................................................... 40
Entrevista Elmar Derkitsch....................................................................................................................................... 42
48 A NOSSA BABILÓNIA
Diretor de Hotel: Um “terapêuta” ao seu serviço......................................................................................... 48
50 Mensagem do presidente