Guia Cerimoniais do Casamento 2021

Ocidente,ançando o seu apogeu após a 2a.Guerra Mundial. Há toda uma filosofia
oriental 6l conceito meditativo no cerimonial do chá. Para os interessados em
conhecer a filosofia e sabedoria do chá, recomendamos o livro "Vivência e Sabedoria
do Chá", de Soshitu Sen XV, mestre no assunto. Tivemos a oportunidade de
presenciar e participar de uma dessas cerimónias no Museu de Artes de São Paulo,
apresentada por esse Mtre e apreciar a riqueza de detalhes deste tipo de cerimónia.
Mesmo considerando d* a seriedade de um serviço de chá oriental, para nós, trata-se
de uma reunião formal, embora requintada. O chá será servido em mesa coberta com
finas toalhas brancas e seus respectivos guardanapos. Sobre a mesa estarão dispostos
os pratos para bolo, as xícaras, garfos, facas e colherzinhas. Em mesas auxiliares
estarão a baixela! B Chi (bule de chá, água quente), açúcar, adoçantes, fatias de
limão, copos e jarras com sucos de frutas e refrigerantes. Serão também servidos
alguns salgadinhos, mini sanduiches, croissants, torradas, bolo e torta gelada.
Acrescentar chocolate para os que preferirem. d) Coquetel - É constituído de várias
espécies de salgadinhos. Pode ser servido antecedendo o almoço ou o jantar num
recinto íntimo ou ainda na própria igreja, como deferência especial a todos os
convidados, durante os cumprimentos. Este tipo de coquetel caracteriza uma
participação rápida dos convidados. e) Coquetel com prato quente (Cocktail Souper)-
Determinam-se dois horarios para o seu início: das 19 às 22 horas ou das 22 às 23
horas. Constituise de salgadinhos diversos e posteriormente de um prato quente,
sólido, que já virá servido da copa, cuja escolha deve atender ao fato de se comer
sem faca, pois os convidados permanecem em pé. Coquetel Bufe - Assume as
características do Cocktail Souper diferenciando-pela maneira de servir o prato
quente, pois este se apresenta sobre um bufe equipa com rechaud, no qual os
convidados se servem à vontade, com a ajuda ou nflo t garçons. Essa modalidade
confunde-se com o jantar americano. f) Jantar à americana - O convidado estará
sentado à mesa tendo a sua frente o prato, os talheres e os copos. No momento de se
servir, com o seu prato se dirige ao aparador (bufe) onde estão os alimentos. Serve-se
e volta ao seu lugar. A bebida servida pelo serviçal. g) Jantar à inglesa (direto) - Os
convidados estarão sentados à mesa devidamente arrumada com pratos, talheres,
copos etc. e serão servidos pelo serviçal. Deverá ser precedido de um ligeiro coquetel.
O serviço inglês indireto não é próprio para este tipo de reunião. h) Jantar à francesa -
Os convidados estarão devidamente sentados ao todí uma única mesa. Porém, hoje,
quando a festa se estende a um número elevado de participantes e o espaço não
permite acomodá-los dessa maneira, podemos optar pela acomodação em várias
mesas, reservando-se a principal para os noivos, o st ic«r se estiver presente, para os
membros da família, observando-se as noirr precedência. Neste esquema, as mesas
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