Guia Cerimoniais do Casamento 2021

convidado ter de escolher gu próprio lugar. Sempre que a refeição estiver pronta para
ser servida, o empregado avisa a dona ía casa. Quando o anfitrião oferece o seu lugar
a um convidado de honra, é este que iJeverá ser avisado. • No serviço à francesa;
repetindo, o garçom apresenta a travessa pelo lado esquerdo do comensal e este é
que se serve. b) Arranjo à inglesa Cardápio (stadonary): escrito em francês com
tradução e sem as marcas dos rinhos para as refeições semiformais. Nas refeições
formais, não se traduz e se indica i vinho servido. Nota: Talheres com a parte convexa
para cima.
1. Prato
2. Guardanapo
3. Dois garfos
4. Garfo para peixe
5. Colher para sopa
6. Faca para peixe
7. Faca
8. Copo para vinho branco
9. Copo para vinho tinto
10. Copo para água
11. Copo para champanha
12. Prato para pão
13. Faca para manteiga
14. Faca para sobremesa
15. Colher para sobremesa
16. Garfo para sobremesa
17. Garfo para ostras ou melão Almoço semi-formal com arranjo à inglesa Toalha de
mesa em linho, bordada, adamascada ou estampada, com forro, e guardanapos do
mesmo tecido. Prato com o guardanapo dobrado de forma retangular, colocado em
cima. No serviço à inglesa, o garçom serve o comensal pelo lado esquerdo. Decoração
com flores, frutas etc. Não se usam candelabros. O pão deve estar sobre o prato de
apoio. As manteigueiras, saleiros e pimenteiras devem ser individuais. Obs.: O arranjo
66