Revista Coamo Edição de Setembro de 2023
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eceita<br />
Bolo <strong>de</strong><br />
CHURROS<br />
INGREDIENTES<br />
3<br />
1 xícara (chá)<br />
3<br />
3 colheres (sopa)<br />
2 xícaras (chá)<br />
½ xícara (chá)<br />
1 colher (sopa)<br />
½ colher (sopa)<br />
Claras<br />
Açúcar<br />
Gemas<br />
Margarina <strong>Coamo</strong> Premium<br />
Farinha <strong>de</strong> Trigo <strong>Coamo</strong> Tradicional<br />
Leite<br />
Fermento químico<br />
Canela em pó<br />
COBERTURA<br />
5 xícaras (chá)<br />
A gosto<br />
A gosto<br />
Doce <strong>de</strong> leite<br />
Canela em pó<br />
Açúcar<br />
MODO DE PREPARO:<br />
Na bate<strong>de</strong>ira, bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas<br />
com o açúcar e a margarina. Junte o trigo e o leite e misture em<br />
velocida<strong>de</strong> baixa. Junte o fermento e a canela. Incorpore as claras à<br />
massa. Coloque em uma forma untada. Asse em forno preaquecido<br />
a 180 ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito<br />
espetado na massa saia limpo. Desenforme morno e <strong>de</strong>ixe esfriar<br />
sobre uma gra<strong>de</strong>, sem tirar o papel. Descarte o papel-manteiga.<br />
Confira o<br />
ví<strong>de</strong>o da<br />
receita:<br />
Para a cobertura, coloque o<br />
doce <strong>de</strong> leite por cima da massa<br />
e polvilhe canela em pó e açúcar<br />
sobre ele.<br />
<strong>Coamo</strong> Alimentos<br />
58 revista<br />
setembro/<strong>2023</strong><br />
REVISTA COAMO_SETEMBRO.indd 58 26/09/<strong>2023</strong> 14:51:15<br />
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