COMO CRIAR UM RESTAURANTE - Anje

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Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE)
www.asae.pt
Responsável pela avaliação e comunicação dos riscos na cadeia alimentar,
bem como pela disciplina do exercício das actividades económicas nos
sectores alimentar e não alimentar, mediante a fiscalização e prevenção do
cumprimento da legislação reguladora das mesmas.
Turismo de Portugal, ip
http://www.dgturismo.pt
Permite consultar informação turística para além de acesso a indicações
sobre formação, inspecção de jogos entre outras áreas de actuação e também
legislação.
Direcção-Geral da Empresa
www.dgcc.pt
Definição, execução, articulação e dinamização das políticas sectoriais
para a indústria, comércio e serviços.
Direcção-geral de Saúde
www.dgs.pt
Permite consultar serviços, nomeadamente higiene e segurança alimentar
na saúde pública, também os desenvolvimentos e aconselhamentos relativos
à Lei do Tabaco ou outros temas actualizados.
Instituto para a Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho
www.ishst.pt
Permite consultar todas as informações relacionadas com o serviço, obrigatório,
de Saúde, Higiene e Segurança no Trabalho.
Inspecção-Geral do Trabalho
www.igt.gov.pt
Permite, por exemplo, fazer o download de formulários úteis e obter informações
relacionadas com as questões de Segurança no Trabalho.
Instituto do Ambiente
www.iambiente.pt
Consegue-se aceder ao site da Agência Portuguesa do Ambiente e do Instituto
dos Resíduos.
Associação para Certificação de Produtos
www.certif.pt/homepage
Permite consultar indicações sobre certificação de produtos.
Codex alimentarius
www.codexalimentarius.net/web/index_en.jsp
Acesso directo à versão inglesa do Manual de segurança Alimentar.
Comissão Europeia
http://ec.europa.eu/food/index_pt.htm
Permite aceder a informações e documentos ao nível da Segurança dos
Alimentos na Europa.
Direcção-Geral do Consumidor
www.consumidor.pt
Portal do Instituto do Consumidor de apoio ao consumidor.