Эффективное животноводство № 9 (139) декабрь 2017
В этом номере читайте: 1. Новые эффективные термовозгонные средства дезинфекции для ветеринарии; 2. Зерновое сорго сорта Рось в рационах животных и птиц; 3. Эффективное использование фермента в рационах для молодняка перепелов; 4. К вопросу о наследственной предрасположенности к лейкозу крупного рогатого скота. И многое другое!
В этом номере читайте:
1. Новые эффективные термовозгонные средства дезинфекции для ветеринарии;
2. Зерновое сорго сорта Рось в рационах животных и птиц;
3. Эффективное использование фермента в рационах для молодняка перепелов;
4. К вопросу о наследственной предрасположенности к лейкозу крупного рогатого скота.
И многое другое!
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
64<br />
Свиноводство<br />
www.agroyug.ru<br />
УДК 636.4/ 504.06<br />
Третьякова О.Л., профессор кафедры частной зоотехнии и кормления с.-х. животных<br />
ФГБОУ ВО «Донской ГАУ», д.с.-х.н.;<br />
Свинарев И.Ю., профессор кафедры частной зоотехнии и кормления с.-х. животных<br />
ФГБОУ ВО «Донской ГАУ», д.с.-х.н.;<br />
Святогоров Н.А. научный сотрудник лаборатории<br />
ТОСЖ ФГБОУ ВО «Донской ГАУ», к.с.-х.н..<br />
Гревцов О. В., начальник отдела стандартизации, методологии и оценки<br />
НДТ ФГАУ «НИИ «ЦЭПП»<br />
ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИЙ ПРОМЫШЛЕННОГО<br />
СВИНОВОДСТВА СООТВЕТСТВИЮ<br />
КРИТЕРИЯМ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ<br />
ТЕХНОЛОГИЙ<br />
Продолжение статьи. Начало в <strong>№</strong>8 «<strong>Эффективное</strong> <strong>животноводство</strong>»<br />
Каждый этап технологического производства свинины<br />
рассматривается как «Входной поток» - «Этап<br />
процесса» - «Выходной поток» - «Основное технологическое<br />
оборудование». [3,5,7]<br />
Первый этап представлен основными материальными<br />
ресурсами, к которым относятся хрякипроизводители<br />
и свиноматки. На этом этапе от хряков-производителей<br />
получают спермопродукцию,<br />
которую используют для осеменения свиноматок.<br />
Продукцию хряков можно реализовывать другим<br />
предприятиям.<br />
Технология содержания хряков-производителей.<br />
Для выявления наилучшей доступной технологии<br />
были рассмотрены данные представленные в 20<br />
анкетах. Технологии индивидуального содержания<br />
животных в помещениях с оборудованием различных<br />
фирм производителей/поставщиков.<br />
Область применения. В отраслевых анкетах по<br />
технологии содержания хряков-производителей<br />
наибольшее распространение имеет технологическое<br />
оборудование компании Big Dutchman и системы<br />
микроклимата Exafan.<br />
Выявлено, что индивидуальные станки – металлические,<br />
средние размеры: длина 279 см, ширина<br />
258 см, высота ограждения 130 см. Полы бетонные<br />
сплошные – 25%, щелевых – 50%, остальные – 25%<br />
- в анкетах респондентами не определены. Вентиляционные<br />
системы включают различные приточные<br />
клапаны (потолочные, стеновые и др.) – 45%, шахты<br />
и шахтные камины – 30%, вентиляторы – 10%. Освещение<br />
представлено: лампы накаливания – 5%, люминесцентные<br />
– 35%, светодиодные – 25%. Кормление<br />
осуществляется сухими кормами. При поении<br />
животных используются различные поилки: ниппельные<br />
– 35%, сосковые – 10%, чашечные – 20%. Отопление<br />
помещений осуществляется с помощью различных<br />
систем: централизованное водяное – 30%,<br />
дизельное – 10%, теплогенераторы (газовые) – 50%,<br />
теплогенераторы (электрические) – 10%.<br />
Опрос показал, что на свиноводческих предприятиях<br />
РФ применяются различные системы навозоудаления:<br />
гидросмыв – 15%, механическая (скребковый<br />
транспортёр) – 10%, самосплавная – 40%.<br />
Преимущества экологические: не выявлены.<br />
Преимущества экономические: не выявлены.<br />
Критерии: технология индивидуального содержания<br />
хряков-производителей обеспечивает их нормальное<br />
физиологическое состояние, применяемое<br />
в помещении оборудование и системы микроклимата<br />
удовлетворяют жизненным потребностям животных.<br />
Технология содержания холостых, условносупоросных<br />
и супоросных свиноматок. На первом<br />
этапе продукция от свиноматок находится в стадии<br />
ожидания. Для выявления наилучшей доступной<br />
технологии содержания холостых и условно-супоросных,<br />
супоросных свиноматок было рассмотрено<br />
оборудование различных фирм производителей/<br />
поставщиков Big Dutchman, ООО «Создание», Aco<br />
Funke, АГОРА, Эгеберг Дания, HARTMANN, НЕОФОРС<br />
и системы микроклимата Exafan, системы кормления<br />
ROXELL, представленные в 75 анкетах.<br />
На участке осеменения свиноматки содержатся в<br />
индивидуальных станках, средние размеры по результатам<br />
анкетирования: длина 222 см, ширина 63<br />
см, высота ограждения 107 см, выполненных из<br />
оцинкованной стали, крепёж к полу из нержавеющей<br />
стали, имеют заднюю двустворчатую дверь. В каждый<br />
индивидуальный станок интегрирован кормовой<br />
опуск, полимербетонная кормушка монтируется<br />
выше уровня пола. Полы сплошные бетонные – 5%,<br />
щелевые – 90%. Все продольные и поперечные проходы<br />
оборудованы калитками для организации перемещения<br />
животных.<br />
При анализе имеющихся данных по технологии<br />
содержания холостых и условно-супоросных и супоросных<br />
свиноматок наибольшее распространение<br />
имеет технологическое оборудование - Big Dutchman,<br />
Exafan – 84% респондентов.<br />
Область применения. Выявлено, что технология<br />
содержания холостых и условно-супоросных и супоросных<br />
свиноматок в 82% предприятий проводится<br />
в индивидуальных станках, и 18% – групповых<br />
станках Big Dutchman, HARTMANN, НЕОФОРС, ООО<br />
«Созидание». При раздаче кормов применяется тросшайбовые<br />
транспортёры – 50%, шнековые транспортёры<br />
– 45%, при отоплении используются различные<br />
системы: централизованное водяное – 30%,<br />
теплогенераторы (газовые) – 60%. В системах вентиляции<br />
используется различное оборудование: