24.01.2018 Views

Эффективное животноводство № 9 (139) декабрь 2017

В этом номере читайте: 1. Новые эффективные термовозгонные средства дезинфекции для ветеринарии; 2. Зерновое сорго сорта Рось в рационах животных и птиц; 3. Эффективное использование фермента в рационах для молодняка перепелов; 4. К вопросу о наследственной предрасположенности к лейкозу крупного рогатого скота. И многое другое!

В этом номере читайте:
1. Новые эффективные термовозгонные средства дезинфекции для ветеринарии;
2. Зерновое сорго сорта Рось в рационах животных и птиц;
3. Эффективное использование фермента в рационах для молодняка перепелов;
4. К вопросу о наследственной предрасположенности к лейкозу крупного рогатого скота.
И многое другое!

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

64<br />

Свиноводство<br />

www.agroyug.ru<br />

УДК 636.4/ 504.06<br />

Третьякова О.Л., профессор кафедры частной зоотехнии и кормления с.-х. животных<br />

ФГБОУ ВО «Донской ГАУ», д.с.-х.н.;<br />

Свинарев И.Ю., профессор кафедры частной зоотехнии и кормления с.-х. животных<br />

ФГБОУ ВО «Донской ГАУ», д.с.-х.н.;<br />

Святогоров Н.А. научный сотрудник лаборатории<br />

ТОСЖ ФГБОУ ВО «Донской ГАУ», к.с.-х.н..<br />

Гревцов О. В., начальник отдела стандартизации, методологии и оценки<br />

НДТ ФГАУ «НИИ «ЦЭПП»<br />

ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИЙ ПРОМЫШЛЕННОГО<br />

СВИНОВОДСТВА СООТВЕТСТВИЮ<br />

КРИТЕРИЯМ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ<br />

ТЕХНОЛОГИЙ<br />

Продолжение статьи. Начало в <strong>№</strong>8 «<strong>Эффективное</strong> <strong>животноводство</strong>»<br />

Каждый этап технологического производства свинины<br />

рассматривается как «Входной поток» - «Этап<br />

процесса» - «Выходной поток» - «Основное технологическое<br />

оборудование». [3,5,7]<br />

Первый этап представлен основными материальными<br />

ресурсами, к которым относятся хрякипроизводители<br />

и свиноматки. На этом этапе от хряков-производителей<br />

получают спермопродукцию,<br />

которую используют для осеменения свиноматок.<br />

Продукцию хряков можно реализовывать другим<br />

предприятиям.<br />

Технология содержания хряков-производителей.<br />

Для выявления наилучшей доступной технологии<br />

были рассмотрены данные представленные в 20<br />

анкетах. Технологии индивидуального содержания<br />

животных в помещениях с оборудованием различных<br />

фирм производителей/поставщиков.<br />

Область применения. В отраслевых анкетах по<br />

технологии содержания хряков-производителей<br />

наибольшее распространение имеет технологическое<br />

оборудование компании Big Dutchman и системы<br />

микроклимата Exafan.<br />

Выявлено, что индивидуальные станки – металлические,<br />

средние размеры: длина 279 см, ширина<br />

258 см, высота ограждения 130 см. Полы бетонные<br />

сплошные – 25%, щелевых – 50%, остальные – 25%<br />

- в анкетах респондентами не определены. Вентиляционные<br />

системы включают различные приточные<br />

клапаны (потолочные, стеновые и др.) – 45%, шахты<br />

и шахтные камины – 30%, вентиляторы – 10%. Освещение<br />

представлено: лампы накаливания – 5%, люминесцентные<br />

– 35%, светодиодные – 25%. Кормление<br />

осуществляется сухими кормами. При поении<br />

животных используются различные поилки: ниппельные<br />

– 35%, сосковые – 10%, чашечные – 20%. Отопление<br />

помещений осуществляется с помощью различных<br />

систем: централизованное водяное – 30%,<br />

дизельное – 10%, теплогенераторы (газовые) – 50%,<br />

теплогенераторы (электрические) – 10%.<br />

Опрос показал, что на свиноводческих предприятиях<br />

РФ применяются различные системы навозоудаления:<br />

гидросмыв – 15%, механическая (скребковый<br />

транспортёр) – 10%, самосплавная – 40%.<br />

Преимущества экологические: не выявлены.<br />

Преимущества экономические: не выявлены.<br />

Критерии: технология индивидуального содержания<br />

хряков-производителей обеспечивает их нормальное<br />

физиологическое состояние, применяемое<br />

в помещении оборудование и системы микроклимата<br />

удовлетворяют жизненным потребностям животных.<br />

Технология содержания холостых, условносупоросных<br />

и супоросных свиноматок. На первом<br />

этапе продукция от свиноматок находится в стадии<br />

ожидания. Для выявления наилучшей доступной<br />

технологии содержания холостых и условно-супоросных,<br />

супоросных свиноматок было рассмотрено<br />

оборудование различных фирм производителей/<br />

поставщиков Big Dutchman, ООО «Создание», Aco<br />

Funke, АГОРА, Эгеберг Дания, HARTMANN, НЕОФОРС<br />

и системы микроклимата Exafan, системы кормления<br />

ROXELL, представленные в 75 анкетах.<br />

На участке осеменения свиноматки содержатся в<br />

индивидуальных станках, средние размеры по результатам<br />

анкетирования: длина 222 см, ширина 63<br />

см, высота ограждения 107 см, выполненных из<br />

оцинкованной стали, крепёж к полу из нержавеющей<br />

стали, имеют заднюю двустворчатую дверь. В каждый<br />

индивидуальный станок интегрирован кормовой<br />

опуск, полимербетонная кормушка монтируется<br />

выше уровня пола. Полы сплошные бетонные – 5%,<br />

щелевые – 90%. Все продольные и поперечные проходы<br />

оборудованы калитками для организации перемещения<br />

животных.<br />

При анализе имеющихся данных по технологии<br />

содержания холостых и условно-супоросных и супоросных<br />

свиноматок наибольшее распространение<br />

имеет технологическое оборудование - Big Dutchman,<br />

Exafan – 84% респондентов.<br />

Область применения. Выявлено, что технология<br />

содержания холостых и условно-супоросных и супоросных<br />

свиноматок в 82% предприятий проводится<br />

в индивидуальных станках, и 18% – групповых<br />

станках Big Dutchman, HARTMANN, НЕОФОРС, ООО<br />

«Созидание». При раздаче кормов применяется тросшайбовые<br />

транспортёры – 50%, шнековые транспортёры<br />

– 45%, при отоплении используются различные<br />

системы: централизованное водяное – 30%,<br />

теплогенераторы (газовые) – 60%. В системах вентиляции<br />

используется различное оборудование:

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!