14.03.2019 Views

№4 2019

  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>№4</strong> (279)<br />

ФЕВРАЛЬ<br />

<strong>2019</strong><br />

5<br />

за опубликованный<br />

совет<br />

стр. 38<br />

ДИСБАКТЕРИОЗ:<br />

что можно,<br />

а что нельзя?<br />

стр. 8<br />

УГОЩАЕМ<br />

ВСЕХ БЛИНАМИ:<br />

вкусные рецепты<br />

ДЛЯ СВЕЖЕСТИ ЛИЦА:<br />

маски, кремы,<br />

скрабы стр. 46<br />

С КАКОГО<br />

ВОЗРАСТА<br />

МЫ СЕБЯ ПОМНИМ?<br />

стр. 50<br />

МАСЛЕНИЦА:<br />

чей это<br />

праздник?<br />

ISSN 2076-149X


реклама


Фото на обложке: ru.depositphotos.com/ The pancake week @ Ирбис1407<br />

Здравствуйте,<br />

дорогие читатели!<br />

Пришло время провожать<br />

зиму и обиды. Чтобы<br />

проводить ее правильно,<br />

нужно успеть<br />

накататься с горок, угостить<br />

всех блинами (на<br />

масленичной неделе) и,<br />

конечно же, порадоваться<br />

тому, что совсем скоро<br />

природа оживет.<br />

Наверное, многие из вас<br />

задумались и о предстоящем<br />

дачном сезоне. Если<br />

выращиваете рассаду<br />

самостоятельно, наши<br />

советы (см. стр. 22-23)<br />

помогут вам избежать<br />

ошибок в этом легком, на<br />

первый взгляд, деле.<br />

В номере мы также подводим<br />

итоги конкурса блюд<br />

к новогоднему столу. Выражаем<br />

благодарность всем<br />

участникам – присланные<br />

рецепты помогли организовать<br />

праздничное застолье<br />

многим нашим читательницам<br />

и сделать<br />

его интересным и красивым.<br />

В марте, ориентируясь<br />

на наш календарь красоты<br />

и здоровья, можно начинать<br />

курс расслабляющего<br />

массажа, водных и<br />

косметических процедур.<br />

Все они пойдут на пользу<br />

организму. Ведь вместе<br />

с оживающей природой<br />

оживаем и мы.<br />

С уважением,<br />

редакция<br />

7<br />

12<br />

20<br />

36<br />

41<br />

49<br />

61<br />

содержание<br />

тема номера<br />

3<br />

ДОМАШНИЙ СОВЕТ<br />

МАСТЕР НА ВСЕ РУКИ<br />

В МИРЕ ЦВЕТОВ<br />

ДАЧНЫЙ СОВЕТ<br />

СЕМЕЙНЫЙ БЮДЖЕТ<br />

НАРОДНАЯ<br />

ЭКСПЕРТИЗА<br />

СОВЕТЫ<br />

РУКОДЕЛЬНИЦАМ<br />

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ<br />

ЗДОРОВЫЙ СОВЕТ<br />

ДИЕТИЧЕСКИЙ СОВЕТ<br />

КРАСИВЫЙ СОВЕТ<br />

ДЕТСКИЙ ЧАС<br />

РАЗГОВОР О ЛИЧНОМ<br />

ИСТОРИИ ИЗ ЖИЗНИ<br />

НАШИ ЛЮБИМЦЫ<br />

МАГИЧЕСКИЙ СОВЕТ<br />

СМЕШНОЕ РЯДОМ<br />

4<br />

14<br />

18<br />

20<br />

22<br />

28<br />

30<br />

32<br />

34<br />

38<br />

44<br />

46<br />

48<br />

54<br />

56<br />

58<br />

60<br />

62<br />

Ответы на сканворд №3


история и смысл праздника<br />

4 тема номера<br />

Масленица<br />

ПРОВОЖАЕМ<br />

ЗИМУ И ОБИДЫ<br />

Масленичная неделя в <strong>2019</strong> году начнется<br />

4 марта и закончится 10 марта<br />

Прощеным воскресеньем. Сначала<br />

мы распрощаемся с самым суровым<br />

периодом в календаре, а затем отпустим<br />

все обиды, что накопили<br />

за год.<br />

Масленица – один из древнейших<br />

русских праздников. Его история начинается<br />

еще в период язычества. Масленица<br />

пережила становление христианства<br />

на Руси, гонения советской власти на<br />

любые религии и верования, и расцвела с новой<br />

силой уже в наше время.<br />

ЧТО НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАТЬ?<br />

Если вы хотите проводить зиму по всем правилам,<br />

чтобы она не обиделась, а новый период<br />

принес счастье и благополучие, то в эту<br />

неделю вы должны успеть:<br />

накататься со снежных и ледяных горок<br />

(особенно это важно для детей);<br />

наесться самим и угостить всех блинами<br />

собственного приготовления;<br />

раньше на Руси парни должны были в<br />

масленичную неделю проявить свою удаль: в<br />

кулачных боях, в силовых состязаниях, в покорении<br />

масленичного столба. Но мужчины<br />

не нарушат традиций, если просто сделают<br />

по дому какую-то мужскую<br />

работу.<br />

И самое главное: от<br />

души повеселиться! Ведь<br />

есть, чему порадоваться:<br />

природа оживает вновь. К<br />

тому же впереди долгий<br />

пост с его ограничениями,<br />

нужно успеть и побалагурить,<br />

и от души поесть.<br />

Начало<br />

Масленицы в<br />

разные годы<br />

варьируется от<br />

3 февраля до 14<br />

марта.


тема номера<br />

Масленица<br />

5<br />

ГОТОВИМСЯ ЗАРАНЕЕ<br />

В русском календаре больше нет такого<br />

длинного праздника (Новый год сравнительно<br />

недавно обрел каникулы длиною в неделю).<br />

И готовиться к Масленице начинают<br />

задолго до первого праздничного дня. Что<br />

нужно сделать? Привести дом в порядок.<br />

Вытрясти и вымести всю накопившуюся за<br />

зиму пыль, перемыть полы, посуду. Потому<br />

что в масленичную неделю всем этим заниматься<br />

уже будет некогда. Считалось, что<br />

в чистый и прибранный дом весна и новое<br />

счастье зайдут охотнее.<br />

ПРОЩЕНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ<br />

Эту традицию возводят<br />

к древним египетским<br />

монахам. На<br />

время Великого поста<br />

они уходили в<br />

пустыню (каждый по<br />

одиночке), чтобы посвятить<br />

эти дни молитве<br />

и общению с<br />

Богом. В те времена<br />

такой поступок был<br />

связан с опасностью:<br />

на человека могли напасть<br />

дикие звери, он<br />

мог умереть от голода<br />

или болезни. Поэтому<br />

в день перед уходом в<br />

пустыню, в воскресенье,<br />

монахи в последний<br />

раз собирались<br />

вместе и просили друг<br />

у друга прощения.<br />

На случай, если они<br />

не вернуться больше.<br />

Чтобы не уйти из жизни<br />

непрощенным, с<br />

камнем обиды в душе.<br />

По традиции, человек<br />

говорит: «Прости<br />

меня, (имя), в чем согрешил<br />

перед тобой».<br />

Правильный ответ на<br />

эти слова: «Бог простит,<br />

и я тебя прощаю».<br />

Затем нужно<br />

обняться и трижды<br />

расцеловаться.<br />

В это воскресенье в<br />

церквях на вечерней<br />

службе совершается<br />

Чин прощения.<br />

ЧЕЙ ЭТО<br />

ПРАЗДНИК?<br />

В православном календаре<br />

нет такого<br />

праздника – Масленица.<br />

Зато есть Сырная<br />

седмица и неделя сыропустная.<br />

Если для язычества<br />

этот период означал<br />

новый цикл<br />

природы – люди задабривали<br />

богов, чтобы<br />

они послали им<br />

богатый урожай, то<br />

для православия – это<br />

время подготовки к<br />

многодневному посту.<br />

Причем и в язычестве,<br />

и в православии на это<br />

время есть запрет: нельзя<br />

употреблять мясо.<br />

Исследователи находят<br />

причину в особенностях<br />

жизни наших предков.<br />

К этому времени коровы<br />

в первый раз отелялись,<br />

а значит, и появлялось<br />

молоко. Зато<br />

зимние запасы мяса<br />

подходили к концу.


масленичная неделя<br />

6 тема номера<br />

Масленица<br />

Понедельник<br />

(4 марта)<br />

Начало узкой Масленицы,<br />

или Встреча<br />

Хозяйки дома начинают печь<br />

блины. Первый посвящается почившим<br />

родственникам. Замужние<br />

дочери идут в гости в родительский<br />

дом. А вечером старшее<br />

поколение наносит визит сватам.<br />

Вторник (5 марта) Заигрыши<br />

Время развлечений и веселья.<br />

Каждый должен оставить на время<br />

все заботы и проблемы. Можно<br />

устраивать концерты, театральные<br />

представления. Семья обязательно<br />

должна выбраться вместе на<br />

прогулку. И лучше всего дойти до<br />

снежной горки, чтобы дети смогли<br />

всласть накататься. Не зазорным<br />

будет прокатиться и родителям.<br />

Среда (6 марта) Лакомка<br />

Пора идти к теще на блины!<br />

Мамы жен накрывают столы. Традиционно<br />

в среду варили сбитни,<br />

выпивали домашнего пива. Именно<br />

в среду хозяюшки соревновались,<br />

у кого блины вкуснее.<br />

Четверг (7 марта) Разгул<br />

На Руси в четверг гуляния при-<br />

обретали поистине народный размах.<br />

Устраивались кулачные бои,<br />

по улицам катались в лошадиных<br />

упряжках, нельзя было сидеть<br />

дома. Пора идти в гости к друзьям!<br />

Никаких разговоров о проблемах.<br />

Позвольте детям от души подурачиться.<br />

Тем самым они только<br />

потешат уходящую зиму.<br />

Пятница (8 марта)<br />

Тещины вечерки<br />

Настало время зятя звать к себе в<br />

гости тещу и потчевать ее разными<br />

вкусностями. А еще это хорошее время,<br />

чтобы «приглядеть» невесту или<br />

жениха. Поэтому доброй приметой<br />

для одинокого сердца будет познакомиться<br />

в этот день с новым человеком.<br />

Суббота (9 марта)<br />

Золовкины посиделки<br />

Пора открывать домашние двери<br />

для родственников. И для сестер<br />

мужа – золовок – в том числе. Для<br />

пожелания добра и удачи на весь<br />

год можно подарить обереги, сделанные<br />

своими руками.<br />

Воскресенье (10 марта)<br />

Сырная Седмица, Прощеное<br />

воскресенье, Целовальник<br />

Последний день веселья и обильных<br />

застолий перед долгим постом<br />

и временем духовного очищения.<br />

Все обиды должны быть забыты.<br />

Это время, чтобы сказать кому-то<br />

долгожданное «прости». Обязательно<br />

нужно выйти на улицу и вместе<br />

с другими людьми встретить начало<br />

возрождения природы. В этот день<br />

масленичное чучело должно сгореть<br />

в огне, чтобы его жар положил<br />

начало новым страницам жизни.


тема номера<br />

Масленица<br />

7<br />

ОБЕРЕГ НА ВЕСЬ ГОД<br />

Один из главных обрядов Комоедицы –<br />

сжигание соломенного чучела в женской<br />

одежде. Это символ Мары-Марены – богини<br />

зимы и стужи. Всю неделю ее славят, а затем<br />

сжигают, чтобы грядущее лето принесло<br />

хороший урожай. А еще на Руси верили,<br />

что после этого обряда отступит даже самая<br />

упорная стужа.<br />

На Масленицу хозяйки дома делали и другую<br />

куклу. Ее вязали из лыка и обвязывали красной<br />

нитью. Во время создания обрядовой куклы<br />

женщины пели. А затем ее выставляли в окне,<br />

как своеобразный знак: в этом доме празднуют<br />

Масленицу, двери для гостей открыты. Через<br />

год эту куклу сжигали.<br />

Такая кукла является домашним оберегом.<br />

Она помогает сохранить достаток и благополучие.<br />

Разместить куклу лучше всего рядом со<br />

входом в дом.<br />

Масленичные<br />

обряды<br />

На Комоедицу можно<br />

провести обряд для<br />

привлечения денег. Для<br />

этого нужно собрать<br />

старые вещи, выехать<br />

из города и в поле<br />

сжечь их, заговаривая:<br />

«Старые ненужные<br />

вещи сжигаю, в свою<br />

жизнь дверь открываю.<br />

Пусть все ненужное<br />

уйдет, а Масленица<br />

мне удачу и прибыль<br />

принесет». Таким образом,<br />

вы избавитесь<br />

от всего ненужного и<br />

расчистите место для<br />

нового счастья.<br />

Как сделать куклу Масленицы своими руками?<br />

Зашейте или завяжите<br />

его красными нитками<br />

и нанижите на основание.<br />

4. Оденьте куклу.<br />

Для этого лучше взять<br />

яркие ткани, имеющие<br />

в своей палитре<br />

красный цвет. Юбочку<br />

сделайте, обернув<br />

куклу прямоугольным<br />

куском ткани. Его<br />

можно заранее сшить,<br />

тогда юбку останется<br />

только присборить. Рубашку<br />

сделайте также<br />

из прямоугольного<br />

1. Возьмите 2 тонких<br />

палочки: одна будет<br />

«телом» куклы, а<br />

другая – ее руками.<br />

Палочки сложите крестнакрест<br />

и свяжите их<br />

нитью.<br />

2. Придайте кукле<br />

объем: оберните ватой<br />

или другими объемными<br />

материалами.<br />

3. Сделайте голову:<br />

в небольшой квадрат<br />

ткани (в середину) положите<br />

кусочек ваты.<br />

Стяните концы ткани,<br />

чтобы получился шар.<br />

куска ткани, заранее<br />

прорезав в середине<br />

отверстие для головы.<br />

Подпоясайте куклу<br />

тесьмой. Наденьте<br />

косынку.<br />

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании<br />

«Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!


рецепты блинов<br />

8 тема номера<br />

Масленица<br />

БЛИНЫ РУССКИЕ НА МОЛОКЕ<br />

Ингредиенты: 1 л молока (3,2%), 300 г<br />

пшеничной муки, 3 яйца, 0,5 стакана кипятка,<br />

0,5 ч. ложки соли, 4-5 ст. ложек растительного<br />

масла.<br />

Яйца хорошо взбиваем в миске, добавляем<br />

молоко, продолжая взбивать. Вливаем<br />

растительное масло, постепенно вмешиваем<br />

муку, солим. Перемешиваем и вливаем кипяток.<br />

Даем тесту настояться 15 минут. Блины печем<br />

на раскаленной сухой сковороде с двух сторон.<br />

БЛИНЫ С ВЕСЕННИМ ПРИПЕКОМ<br />

Ингредиенты: 0,5 л молока, 1 стакан муки,<br />

3 яйца, 1ст. ложка растительного масла (в тесто),<br />

0,5 ст. ложки сахара, соль, немного сливочного<br />

масла; припек: пучок зеленого лука, 2 яйца.<br />

Готовим припек: яйца<br />

отвариваем вкрутую,<br />

мелко рубим с зеленым<br />

луком, солим. Для теста<br />

яйца немного взбиваем<br />

венчиком, добавляем<br />

молоко. Муку просеиваем,<br />

перемешиваем с<br />

сахаром и солью, постепенно<br />

вливаем яичномолочную<br />

смесь. Добавляем<br />

1 ст. ложку<br />

растительного масла.<br />

Сковороду с небольшим<br />

количеством растительного<br />

масла разогреваем,<br />

выливаем тесто, сверху<br />

сразу же посыпаем немного<br />

яиц с луком. Жарим<br />

с обеих сторон.<br />

БЛИНЧИКИ ГРЕЧИШНЫЕ<br />

Ингредиенты: 1 стакан пшеничной<br />

муки, 1 стакан гречневой муки, 2 яйца,<br />

600 мл молока, 60 г сливочного масла<br />

(82%), 2 ст. ложки сахара, немного<br />

соли, растительное масло.<br />

В теплое молоко добавляем сахар и<br />

соль. В отдельную миску кладем просеянную<br />

муку, добавляем яйца, после – молоко.<br />

Перемешиваем венчиком, закрываем<br />

пищевой пленкой и оставляем в тепле на<br />

полчаса. Затем топим сливочное масло,<br />

добавляем в тесто. Оно должно получиться<br />

жидким. Блины жарим на раскаленной<br />

сковороде, смазанной растительным маслом,<br />

по 1 минуте с каждой стороны.<br />

Блинам из овсяной<br />

муки подойдет<br />

сладкая начинка, из<br />

гречневой – соленая, а<br />

льняная мука хороша с<br />

фруктами.<br />

КСТАТИ


БЛИНЫ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ<br />

Ингредиенты: 4 ст. ложки льняной<br />

муки, 200 г пшеничной муки, 2 яйца,<br />

стакан молока, 360 мл кефира, 2 ст.<br />

ложки растительного масла, 1 ч. ложка<br />

соды, 1 ч. ложка соли.<br />

Яйца смешиваем с молоком и кефиром,<br />

добавляем растительное масло и<br />

тщательно размешиваем. В отдельной<br />

миске смешиваем все сухие ингредиенты:<br />

оба вида муки, соль и соду. Затем к<br />

сухой смеси добавляем яично-молочную,<br />

взбиваем миксером. Сковороду нагреваем,<br />

выпекаем блинчики с двух сторон.<br />

тема номера<br />

Масленица<br />

Удивите гостей масленичным<br />

«калейдоскопом»<br />

– напеките<br />

блинчики из разных видов<br />

муки. Гости будут<br />

приятно удивлены разнообразием<br />

вкусов!<br />

9<br />

БЛИНЫ ДРОЖЖЕВЫЕ НА СЛИВКАХ<br />

Ингредиенты: 500 мл молока, 3,5-4 стакана<br />

муки, 7 г сухих дрожжей, 200 мл сливок<br />

(18%), 100 г сливочного масла, 4 яйца, 3 ст.<br />

ложки сахара, 1 ч. ложка соли.<br />

Заводим опару: дрожжи<br />

разводим в теплом<br />

молоке, добавляем половину<br />

муки, размешиваем,<br />

ставим в тепло, пока опара<br />

не увеличится вдвое.<br />

Сливочное масло растираем<br />

с желтками, смешиваем<br />

с опарой. Добавляем<br />

сахар, соль,<br />

РУМЯНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТЫКВОЙ<br />

Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки,<br />

150 мл молока или кефира, 200 г тыквы, 2 ст.<br />

ложки сахара, 2 яйца, 1,5-2 ст. ложки растительного<br />

масла.<br />

Взбиваем яйца с сахаром до пены. Добавляем<br />

молоко, взбиваем до пышности.<br />

Добавляем просеянную муку. Сырую тыкву<br />

мелко натереть, или же отварить на пару<br />

и превратить в пюре блендером. Смешиваем<br />

с яично-мучной смесью. Добавляем в тесто<br />

растительное масло. Жарим с двух сторон<br />

на умеренном огне, чтобы пропеклась тыква.<br />

муку, перемешиваем и<br />

держим в тепле 1 час.<br />

Белки взбиваем, смешиваем<br />

со сливками.<br />

Подмешиваем белково-сливочную<br />

смесь к<br />

тесту, держим в тепле<br />

20 минут. Блинчики<br />

выпекаем на горячей<br />

сковороде.


вопросы читателей<br />

10<br />

ГУЛЯЙ, ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА!<br />

В каких странах, кроме России, отмечается<br />

Масленица?<br />

Виктор Башкатов<br />

Традиции проводить весенние дни перед началом<br />

Великого поста в праздности и за накрытым<br />

столом есть во многих странах мира. Многие<br />

европейцы отмечают Блинный Вторник или<br />

Жирный Четверг, когда пекут блины и готовят<br />

угощения. В Британии даже устраивают забеги<br />

с блинами на сковородках. Ну, а в Бразилии вовсю<br />

шумит карнавал, чье название – «карне вале»<br />

народ издавна расшифровывал как «мясо, прощай!».<br />

В Соединенных Штатах во вторник перед<br />

Постом отмечают Международный день блина.<br />

Однако нигде так широко и душевно не гуляется<br />

Масленица, как в России. Петр I проводил некое<br />

подобие карнавалов, когда для потехи на санях<br />

по городу возили настоящие корабли. Даже<br />

в советское время, когда прекратили отмечать<br />

церковные или народные праздники, победить<br />

любовь к Масленице власть не смогла. Название<br />

заменили на Проводы русской зимы, чествовали<br />

тружеников, но каждый награжденный в этот<br />

день советский человек обязательно съедал пяток-другой<br />

блинов.<br />

В 2018 году, согласно опросу ВЦИ-<br />

ОМ, 88% опрошенных россиян собирались<br />

в Масленичную неделю угощаться<br />

блинами, 83% – желали попросить прощения<br />

у близких, 70% – планировали пойти в<br />

гости или пригласить друзей к себе.<br />

КСТАТИ<br />

тема номера<br />

Масленица<br />

КТО ТАКИЕ<br />

«КОМЫ», И<br />

ЗАЧЕМ ИМ БЛИН?<br />

Всегда было интересно,<br />

что означает<br />

всем известная<br />

поговорка «Первый<br />

блин комом?»<br />

Милена С.,<br />

Омская область<br />

Сегодня эти слова<br />

мы произносим, если<br />

что-то в самом начале<br />

какого-то дела пошло<br />

не так. Однако<br />

смысл той поговорки<br />

претерпел большие<br />

изменения. Когда-то<br />

комами древние славяне<br />

называли медведей.<br />

Им-то и несли<br />

хозяева первый блин<br />

в начале весны, чтобы<br />

задобрить голодных<br />

зверей после зимней<br />

спячки – «блин комам».<br />

С развитием<br />

христианства смысл<br />

пословицы немного<br />

изменился: первый<br />

блин стали съедать<br />

за упокой души усопших<br />

родственников,<br />

он-то и вставал в горле<br />

горестным комом.<br />

Сегодня же пословица<br />

несет больше<br />

бытового, чем мистического:<br />

хозяйки знают,<br />

что первый блин<br />

часто получается не<br />

очень удачным.


тема номера<br />

Масленица<br />

11<br />

ПРОСТИ МЕНЯ…<br />

Как правильно просить прощения в Прощеное<br />

воскресенье? Что говорить, что<br />

отвечать?<br />

Нина Гаврюшко,<br />

Краснодарский край<br />

Слова можно подобрать<br />

разные, главное<br />

произносить их от<br />

всей души: «Прости,<br />

если, вольно или невольно,<br />

обидел тебя...».<br />

Отвечать: «Бог<br />

простит, и я прощаю».<br />

Просить прощения<br />

у близких можно с<br />

утра и до заката, обязательно<br />

в тот день<br />

мысленно попросить<br />

прощения и у усопших<br />

родственников,<br />

или даже посетить<br />

кладбище и оставить<br />

на могилах блины.<br />

Очистив душу, можно<br />

очистить и тело<br />

– например, сходить<br />

в баню. А главное –<br />

провести этот день в<br />

мире и спокойствии.<br />

БЛИНЫ С ПРАВИЛЬНЫМ ПРИПЕКОМ<br />

Слышала, что на Масленицу нельзя есть<br />

мясо. Но ведь пост еще не начался.<br />

Варвара Грошева,<br />

г. Саратов<br />

Масленица или Сырная седмица – последняя<br />

неделя перед Великим постом. Действительно,<br />

постящиеся, по церковному уставу, в это время<br />

не едят мясо, зато могут позволить себе рыбу<br />

или молочные продукты. Поэтому<br />

в почете блины с маслом и<br />

сметаной, а также с икрой.<br />

А вот все мясные продукты<br />

в доме традиционно<br />

подъедали в воскресный<br />

день, предшествующий<br />

Масленичной неделе.<br />

СВАДЬБА<br />

НА МАСЛЕНИЦУ<br />

Подскажите, можно<br />

ли жениться на<br />

Масленицу?<br />

Алиса Калягина,<br />

Хакасия<br />

Современные молодожены<br />

редко обращают<br />

внимание на<br />

старинные приметы,<br />

хотя одна из них гласит<br />

«На Масленицу<br />

жениться – с бедой<br />

породниться». Издавна<br />

считалось, что жениться<br />

перед Масленичной<br />

неделей можно,<br />

жизнь пойдет как<br />

по маслу. А вот на<br />

саму Сырную Седми-<br />

цу свадеб не назначали,<br />

вплоть до Красной<br />

горки. К тому же<br />

всю Масленицу<br />

и Великий<br />

пост нельзя<br />

венчаться<br />

в<br />

церкви.


забавы и развлечения<br />

12 тема номера<br />

Масленица<br />

МАСЛЕНИЦЕЙ ХВАЛИМСЯ,<br />

НА ГОРКАХ КАТАЕМСЯ!<br />

Масленичные забавы – прекрасный повод вспомнить забавы<br />

своего детства и передать детям и внукам любовь к традиционным<br />

народным играм. Как говорится, лучше один раз сыграть, чем<br />

сто раз прочитать об этом в интернете. Вперед – на площадь, на<br />

горки, на ледяные карусели, чтобы щеки огнем горели!<br />

Песня хороводная<br />

Мы давно блинов не<br />

ели,<br />

Мы блиночков захотели,<br />

Ой, блины, блины, блины,<br />

Вы блиночки мои.<br />

Моя старшая сестрица<br />

Печь блины-то мастерица.<br />

Ой, блины, блины, блины,<br />

Вы блиночки мои.<br />

Напекла она поесть,<br />

Сотен пять, наверно,<br />

есть.<br />

Ой, блины, блины, блины,<br />

Вы блиночки мои.<br />

На поднос она кладет<br />

И сама к столу несет.<br />

Ой, блины, блины, блины,<br />

Вы блиночки мои.<br />

Гости будьте же здоровы,<br />

Вот блины мои готовы.<br />

Ой, блины, блины, блины,<br />

Вы блиночки мои.<br />

ИГРЫ В ДОМАШНЕМ КРУГУ<br />

Шуточный аукцион: заранее приготовим<br />

связку с сушками-баранками. Каждый, кто посмотрит<br />

на нее, должен угадать число баранок.<br />

Победитель угощает всех!<br />

«Петушки»: чертим на полу круг. Два игрока<br />

стоят в круге на одной ноге, спрятав руки за спину.<br />

По сигналу ведущего «петушки» начинают<br />

выталкивать друг друга плечами, пока кто-то не<br />

заступит за черту или не встанет на обе ноги.<br />

«Масленичный бой»: взрослые могут биться<br />

подушками, а дети – воздушными шариками-<br />

«сосисками». Можно каждому игроку надеть<br />

шапку, и выиграет в бою тот, кто первым скинет<br />

шапку с противника.<br />

Чудо-Масленица<br />

Небольшое чучело масленицы можно быстро<br />

сделать при помощи веников. Пару голяков<br />

связываем вместе – это руки, вторую пару<br />

– это голова и ноги. Обвязываем их веревкой<br />

крест-накрест, сверху наряжаем в одежду, на<br />

голову – платок. Мы с внуками любим сжигать<br />

самодельную Масленицу на даче.<br />

Валентин Захаров,<br />

г. Новокузнецк


тема номера<br />

Масленица<br />

13<br />

На дальность:<br />

метание валенка:<br />

прощай, зима, прощай,<br />

валенок! Бросали обувь<br />

на дальность, или на то,<br />

как близко один валенок<br />

упадет к другому, брошенному<br />

соперником;<br />

катание колеса: в<br />

былые времена с гор<br />

катали горящие колеса<br />

от телег. Сегодня можно<br />

устроить катание небольшой<br />

старой покрышки,<br />

декорированной<br />

лентами или веревками.<br />

На меткость:<br />

бросание снежков в<br />

чугунок: на вертикально<br />

воткнутый в снег шест<br />

вешали чугунок (можно<br />

кастрюлю) и по очереди<br />

бросали снежки.<br />

На координацию:<br />

«Удочка»: к палке<br />

длинной веревкой привязывают<br />

мешочек с песком.<br />

Водящий встает в<br />

ИГРЫ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ<br />

Играть на Масленицу дозволялось<br />

всем, вне зависимости от возраста<br />

и чина. Игроки часто уносили<br />

домой хорошие призы. Даже сама императрица<br />

Екатерина Великая однажды одарила<br />

победителей масленичных игр 150<br />

драгоценными камнями в честь рождения<br />

внука. Эту Масленицу долго помнили и<br />

прозвали «Бриллиантовой».<br />

КСТАТИ<br />

центр круга, берет палку<br />

в руки и раскручивается<br />

вокруг своей оси. Задача<br />

игроков – подпрыгнуть,<br />

чтобы мешочек<br />

не ударил по ногам.<br />

«Репка»: один из играющих<br />

хватается за<br />

неподвижный столб, или<br />

какую-то опору, остальные<br />

«тянут репку», обхватив<br />

его и друг друга<br />

за талию. В какой-то момент<br />

«репка» отпускает<br />

руки, по инерции тянущие<br />

рассыпаются в разные<br />

стороны. Тот, кто<br />

устоял на ногах – победитель.<br />

С детьми играть<br />

лучше на мягком снегу.<br />

Покорение масленичного<br />

столба<br />

– забава сильных<br />

духом и телом добрых<br />

молодцев. Но,<br />

как и в каждом деле,<br />

есть здесь свои хитрости.<br />

Например,<br />

кто-то лезет на<br />

столб, раздевшись<br />

до исподнего, – лучше<br />

будет сцепление<br />

с гладкой поверхностью.<br />

Кто-то<br />

лазит босиком,<br />

если позволяют<br />

в обуви – то надевают<br />

ту, что на<br />

резиновой подошве.<br />

Ну, а главное – особая<br />

техника: обхватите<br />

столб руками<br />

как можно выше,<br />

подтяните ноги и<br />

как можно сильнее<br />

обхватите ими<br />

столб. Как только<br />

зафиксируетесь<br />

– делайте новый<br />

рывок с помощью<br />

рук.<br />

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании<br />

«Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!


14<br />

домашний совет<br />

Привести в порядок<br />

турку помогут мука<br />

грубого помола, мел<br />

или сода. Они хорошо<br />

снимут налет изнутри,<br />

и не оставят химического<br />

запаха. Снаружи<br />

гладкий металл можно<br />

ШИРИНА – НА ПОЛЬЗУ<br />

Купили квартиру в новостройке, подоконники<br />

непривычно широкие. Но сейчас стоят<br />

заваленные коробками и книгами, а так<br />

хочется использовать это пространство<br />

разумно. Может быть, есть идеи поинтереснее?<br />

Василиса Перова<br />

Широкий подоконник<br />

можно превратить в<br />

функциональную вещь,<br />

а можно – в дизайнерский<br />

элемент. Если вам<br />

нужен большой рабочий<br />

стол (например,<br />

для раскроя тканей<br />

или рисования), можно<br />

продлить уровень подоконника<br />

столешницей<br />

на нужную длину.<br />

Несомненный плюс<br />

конструкции – максимально<br />

естественное<br />

КАК СОЛНЦЕ МЕДНОЕ ГОРИТ<br />

Любимая медная турка за годы службы<br />

изрядно потемнела и изнутри, и снаружи. А<br />

чем оттереть – не знаю.<br />

Елена К.,<br />

Новгородская область<br />

вычистить лимонным шайте 0,5 ст. ложки<br />

соком: наносим на 1-2 соли и 0,5 стакана уксуса,<br />

минуты и сразу же<br />

добавляйте муку,<br />

растираем сок мягкой пока масса не станет<br />

щеткой, а потом споласкиваем<br />

как кашица. Нанесите<br />

водой. По-<br />

ее плотным слоем на<br />

старайтесь не передерживать<br />

турку и оставьте до<br />

– лимон может полного высыхания.<br />

оставить на металле Затем счистите щеткой<br />

темные пятна. Если и промойте. Это тесто<br />

же турка с выпуклым доберется до самых<br />

узором, то сделайте недоступных уголков в<br />

«уксусное тесто»: сме-<br />

металлических узорах.<br />

освещение стола. Подоконник-столешница<br />

в кухне может стать<br />

барной стойкой, за которой<br />

можно быстро<br />

перекусить, собираясь<br />

на работу. Там же можно<br />

развести целый<br />

огород в красивых<br />

горшочках и ящиках.<br />

В комнате подростка<br />

или спальне широкий<br />

подоконник можно<br />

превратить в лежанку<br />

для чтения, снабдив<br />

теплым матрасиком и<br />

уютными подушками.<br />

Ну, а в детской подоконник<br />

станет идеальным<br />

местом для размещения<br />

поделок или<br />

объемных моделей<br />

техники, для установки<br />

глобуса или телескопа.


15<br />

Реклама


16<br />

домашний совет<br />

КОГДА НЕТ УТЮГА<br />

Что делать, если сломался домашний<br />

утюг, а мятую вещь надевать не хотелось<br />

бы.<br />

Способ первый.<br />

Работаем на опережение.<br />

Это вариант для тех, кто привык готовить<br />

одежду заранее. Вечером нужно хорошо намочить<br />

вещь и разложить ее максимально<br />

ровно: на столе, заранее постелив сложенную<br />

простынь, или на широких плечиках.<br />

Вещь высохнет без заломов и сгибов.<br />

Способ второй. Над паром.<br />

Вещь из тонкой ткани поможет разгладить<br />

пар. Наберите в ванну горячую<br />

воду. Над водой повесьте на<br />

плечиках вещь. Не забудьте при этом<br />

плотно закрыть дверь ванной комнаты,<br />

чтобы пар не уходил. Минут через двадцать<br />

хорошо встряхните вещь. Теперь ее<br />

нужно просушить. Если времени мало, используйте<br />

фен.<br />

Способ третий. Кружкой.<br />

Если вдруг у вас нет утюга, но есть железная<br />

кружка с плоским дном, можно использовать ее.<br />

Наливайте в кружку кипяток и проглаживайте<br />

дном мятые места.<br />

УБИРАЕМ ЗАПАХ<br />

Если вдруг в холодильнике появился неприятный<br />

запах (например, что-то пропало),<br />

недостаточно просто промыть его водой и<br />

чистящим средством. Очень хорошо убирает<br />

неприятный запах обычная сухая горчица.<br />

Насыпьте порошка в небольшую емкость и<br />

поставьте на полку в холодильник. Горчица<br />

впитает в себя все запахи.<br />

Ольга Ильина,<br />

г. Воронеж


домашний совет<br />

17<br />

ГЕНЕРАЛЬНАЯ<br />

ЧИСТКА<br />

Деревянные разделочные<br />

доски мне нравятся<br />

больше, чем пластиковые<br />

или стеклянные.<br />

Но дерево впитывает<br />

запахи, жидкости.<br />

Поэтому я иногда<br />

устраиваю для досок<br />

генеральную чистку:<br />

насыпаю на поверхность<br />

соль. Отрезаю<br />

ломтик лимона. И лимоном<br />

(мякотью) втираю<br />

соль в доску. Лимонная<br />

кислота вместе<br />

с солью хорошо очищают.<br />

И запах остается<br />

приятный, свежий.<br />

Анна Давыдова<br />

Цвет губки<br />

Вы когда-нибудь<br />

обращали внимание<br />

на цвет<br />

абразивной части<br />

губки для мытья<br />

посуды?<br />

Грубый<br />

волокнистый<br />

материал, надежно<br />

приклеенный<br />

к поролону, называется<br />

скотч-брайт. Самым «сильным» является<br />

скотч-брайт зеленого цвета. Губками с такой<br />

поверхностью можно убрать даже застарелую<br />

грязь. Следующий по силе цвет – красный.<br />

Он хорошо очищает поверхность и при<br />

этом не оставляет таких заметных следов и<br />

царапин, как зеленый скотч-брайт. Наиболее<br />

щадящая губка – с желтым абразивным материалом.<br />

реклама


18 мастер на все руки<br />

ЗАПАСИТЕСЬ ТЕРПЕНИЕМ И КЛЕЕМ<br />

Супруга мечтает разгородить ванную комнату<br />

стенкой из стеклоблоков. Подсчитал<br />

– ширина выходит небольшая. Возможно ли<br />

возвести такую стену самостоятельно?<br />

Артем Губин<br />

Некогда популярные стеклоблоки сегодня –<br />

модный и яркий материал. Собрать стенку из них<br />

по силам домашнему мастеру самостоятельно.<br />

Для начала убедитесь, что стена и пол, с которыми<br />

будут соприкасаться стеклоблоки, идеально ровные.<br />

Затем замерьте, сколько профиля для стеклоблоков<br />

вам понадобится, монтируйте его на пол<br />

и стену. Смажьте профиль клеем-герметиком для<br />

стеклоблоков. Далее выкладывайте стеклоблоки<br />

в ряд с угла, вставляя между ними перемычки из<br />

профиля, смазанные клеем. Продолжайте собирать<br />

стену как пазл, до пяти рядов, между каждым<br />

рядом также прокладывая профиль с герметиком.<br />

Дайте клею схватиться в течение суток. Ведите<br />

работу таким образом до нужной высоты. Окончанием<br />

работ станет затирка швов (подойдет та<br />

же, что и для керамической плитки).<br />

Обратите также внимание на системы<br />

крепления, в пластиковые ячейки которых<br />

стеклоблоки вставляются без использования<br />

клея или герметиков.<br />

ПРИЯТНЫЙ<br />

ГЛАЗУ СВЕТ<br />

Делаю ремонт, мастер<br />

сказал: «Определитесь<br />

с цветовой<br />

температурой помещений».<br />

Я понимаю,<br />

что свет в комнатах<br />

должен быть разным,<br />

но что он имел в виду?<br />

Дария Ш.<br />

От цветовой температуры<br />

освещения зависит<br />

то, насколько<br />

комфортно мы ощущаем<br />

себя в помещении.<br />

Цветовая температура<br />

измеряется в градусах<br />

по шкале Кельвина (К).<br />

Свет может быть мягким<br />

белым/теплым белым<br />

(2700-3500 К) – такой<br />

подходит для спален,<br />

гостиных, обеденных<br />

зон. Он дарит ощущение<br />

комфорта и расслабленности.<br />

Ярко-белая/холодная<br />

белизна (5300-<br />

6500 К) подходит для<br />

ванных комнат, в некоторых<br />

случаях – для<br />

кухонь. Такой свет бодрит,<br />

«заряжает» с утра.<br />

Дневной свет (4000-<br />

5000 К) также отлично<br />

подходит для кухни<br />

или ванной в случае,<br />

если вы «съеживаетесь»<br />

от яркой белизны<br />

света. Этот же свет<br />

необходим на рабочем<br />

месте, если вы занимаетесь<br />

чем-то дома.


мастер на все руки<br />

19<br />

СО СТЕН<br />

– НА «ГОЛОВУ»<br />

Комната подросшей<br />

дочери давно нуждалась<br />

в изменениях.<br />

Вместе пересмотрели<br />

массу журналов и нашли<br />

«эксклюзив». Стены<br />

очистили от старых<br />

обоев, выровняли и<br />

покрасили в молочный<br />

цвет, а вот обои с цветами<br />

пастельных оттенков<br />

наклеили… на<br />

потолок! Обои брали<br />

флизелиновые. Оштукатуренный<br />

бетонный<br />

потолок мазали клеем<br />

при помощи валика,<br />

один раскатывал отмеренный<br />

рулон, другой<br />

подавал снизу.<br />

Причем удобно было<br />

придерживать бумагу<br />

шваброй. Клеили стык<br />

в стык, параллельно<br />

окну. Сказать, что необычно<br />

– очень! Особенно<br />

когда смотришь<br />

в окно вечером с улицы.<br />

Дочь в восторге,<br />

мы тоже рады.<br />

Алла Городкова<br />

НУЖНАЯ МЕЛОЧЬ<br />

Вопрос о том, для чего в гараже нужен теннисный<br />

мяч, я когда-то услышал в телевикторине,<br />

и ответ меня удивил! Оказывается, мячик на веревочке,<br />

свисающей с потолка в<br />

гараже на нужном уровне,<br />

помогает автомобилисту<br />

соблюсти расстояние до<br />

гаражной стены при<br />

парковке. Не поленился<br />

сделать такой «маячок»<br />

дома – супруга<br />

благодарна, она пока<br />

не очень опытный водитель.<br />

Вадим Костомаров,<br />

г. Первоуральск<br />

ПОМОЖЕТ ФИЗИКА<br />

Хотел дать несколько советов тем, кто не<br />

знает, как найти место прохождения проводки.<br />

Самый верный способ, конечно, снять<br />

обои со стены – места штробления всегда<br />

заметны, даже под штукатуркой. Если смены<br />

обоев в планах нет, попробуйте вариант<br />

с обычным радиоприемником. Настройте<br />

его на частоту 100 кГц, а в розетку включите<br />

какой-то электроприбор (пылесос, фен), провод,<br />

который вы ищите, обязательно должен<br />

быть под напряжением. Водите приемником<br />

вплотную по стене, чем ближе провод – тем<br />

больше будет треск.<br />

Валерий Ганин,<br />

г. Коломна<br />

Если в новом жилье вы не знаете,<br />

где идет проводка, вызовите электрика,<br />

который с помощью профессионального<br />

прибора отыщет<br />

провода и составит вам схему разводки<br />

по квартире. Лишней эта информация<br />

не будет!


20 в мире цветов<br />

АХ, МОЙ БЕДНЫЙ БЕНДЖАМИН<br />

У меня каланхоэ<br />

цветет очень часто.<br />

Причем я для этого<br />

не прилагаю какихто<br />

особенных усилий.<br />

Каланхоэ не боится<br />

яркого света. Его можно<br />

ставить на самое<br />

солнечное окно. Более<br />

того, если поставить<br />

каланхоэ в тень – оно<br />

перестанет цвести. В<br />

отличие от многих<br />

комнатных растений,<br />

каланхоэ не любит опрыскивания.<br />

Его нужно<br />

часто поливать, но<br />

не опрыскивать. Также<br />

каланхоэ положительно<br />

реагирует на<br />

обрезку. Для него это<br />

словно сигнал: пора<br />

выпустить цветоносы!<br />

Знаю, что фикус Бенджамина<br />

любят многие.<br />

Дома фикус смотрится<br />

очень красиво:<br />

элегантное деревце.<br />

Если, конечно, листья<br />

не облетают. А происходит<br />

это, к сожалению,<br />

очень часто. Фикус,<br />

если что ему не<br />

по вкусу, тут же начинает<br />

желтеть и сбрасывать<br />

листья, словно<br />

осенью.<br />

Бывают периоды,<br />

когда происходит естественное<br />

обновление<br />

листвы. Чаще всего<br />

это осень или зима.<br />

Если растение не остается<br />

«голым», то переживать<br />

не о чем.<br />

А вот если листья<br />

облетают, а новых не<br />

нарастает, и, в конце<br />

концов, вы видите скелет<br />

из веточек – пора<br />

бить тревогу!<br />

ПОЛЕЗНЫЙ И НЕПРИХОТЛИВЫЙ<br />

Добавлю еще несколько<br />

слов про целебные<br />

свойства каланхоэ.<br />

Его сок можно<br />

использовать для лечения<br />

насморка, а также<br />

для заживления ран.<br />

Промойте листик растения,<br />

натрите на мелкой<br />

терке и отожмите<br />

сок. Если развести его<br />

в пропорции один к одному<br />

с кипяченой водой,<br />

можно закапывать<br />

в нос. Такое средство<br />

разрешено даже для<br />

малышей и беременных<br />

женщин.<br />

Чистым соком каланхоэ<br />

можно смазывать<br />

ранки, порезы,<br />

нагноения на коже,<br />

укусы насекомых. Это<br />

обеззаразит ранку и<br />

снимет боль.<br />

Людмила Ч.


в мире цветов<br />

21<br />

Что может не понравиться<br />

фикусу?<br />

Очень многое! Полив,<br />

освещение, подкормка,<br />

температура. Поэтому<br />

как только ваше<br />

растение захандрило<br />

– скорее ищите причину.<br />

Наверняка недавно<br />

вы его переставили с<br />

места на место, или<br />

пересадили в новый<br />

горшок.<br />

Расскажу, какие условия<br />

любит Бенджамин:<br />

умеренный полив<br />

(перед поливом<br />

земля должна высохнуть),<br />

хорошее освещение,<br />

но без прямых<br />

солнечных лучей<br />

(фикус любит окна,<br />

выходящие на восток),<br />

влажный воздух<br />

(фикус нужно часто<br />

опрыскивать), рыхление<br />

почвы, подкормки<br />

строго с мая по<br />

сентябрь (в остальное<br />

время растение<br />

отдыхает). Чего он не<br />

любит: резких перемен,<br />

вызванных перестановкой<br />

на новое<br />

место, сквозняки. Фикус<br />

будет сбрасывать<br />

листья, если он стоит<br />

на холодном полу, или<br />

листья касаются холодного<br />

стекла. Еще<br />

один неблагоприятный<br />

фактор: недостаток<br />

освещения.<br />

Валентина<br />

Александровна К.<br />

СКАЖИ МНЕ, КАКОЕ У ТЕБЯ РАСТЕНИЕ<br />

Хотите узнать больше о человеке?<br />

Обратите внимание на его комнатные растения.<br />

Кактусы, , рас-<br />

Растения с<br />

меллюди<br />

основательтения<br />

с шипами<br />

кими цветами<br />

предпочитают<br />

предпочитают<br />

активные, напористые<br />

люди.<br />

ные, чуточку консервативные.<br />

Они<br />

Гибискус, , горшеч-<br />

не любят сюрпризов.<br />

ные розы характеризуют<br />

человека<br />

Растения с вы-<br />

как ранимого,<br />

соким ным стеблем<br />

щающего то, что<br />

одиноч-<br />

ревностно защи-<br />

выбирают от-<br />

принадлежит ему.<br />

зывчивые люди, те,<br />

кто в любую минуту<br />

Чем пышнее и<br />

готов оказать помощь<br />

обильнее цветет<br />

нуждающемуся.<br />

комнатное рас-<br />

Если человек часто меняет<br />

тение, тем легче<br />

дома растения – перед вами на-<br />

нрав у их хозя-<br />

тура, которая находится в поис-<br />

ина. Такие люди<br />

ке. Все основательное, закосте-<br />

легки на подъем.<br />

нелое такого человека страшит.


22 дачный совет<br />

ОШИБКИ В ВЫРАЩИВАНИИ РАССАДЫ<br />

Какие ошибки совершают начинающие садоводы, решая самостоятельно<br />

вырастить рассаду?<br />

ОШИБКА ПЕРВАЯ.<br />

ХРАНЕНИЕ СЕМЯН.<br />

Закупать семена, как правило,<br />

начинают еще зимой. Это отдельное<br />

удовольствие: ходить по магазинам,<br />

выбирать сорта и виды.<br />

Затем покупку еще раз рассматривают<br />

дома и кладут… в ящик комода<br />

(или стенки, или тумбочки).<br />

Однако семена чутко реагируют<br />

на температуру и уровень влажности.<br />

Чем выше эти показатели, тем<br />

больше утрачивается всхожесть.<br />

Поэтому правильно хранить семена<br />

в прохладе, темноте и относительной<br />

сухости. Лучше всего,<br />

если эти показатели не будут изменяться.<br />

Температура до +10 о С<br />

считается оптимальной.<br />

ОШИБКА ВТОРАЯ.<br />

НЕПРАВИЛЬНЫЕ ДОЗИРОВКИ<br />

СПЕЦИАЛЬНЫХ СРЕДСТВ.<br />

Надеясь вырастить крепкую<br />

и дружную рассаду, садоводы<br />

нередко обрабатывают семена<br />

специальными средствами: стимуляторами<br />

роста, обеззараживающими<br />

составами, раствором<br />

марганцовки. В некоторых случаях<br />

все эти средства берутся «на<br />

глаз». Делать этого категорически<br />

нельзя. Подобные средства обладают<br />

высокой эффективностью и<br />

в неправильной дозировке могут<br />

погубить семена.<br />

Не ленитесь читать<br />

рекомендации производителя.<br />

Многие разновидности<br />

семян не нуждаются<br />

в предварительной<br />

подготовке. Они дороже, но<br />

начинающему садоводу легче<br />

с ними работать.<br />

Если вы храните семена<br />

при минусовой температуре,<br />

перед посевом необходимо<br />

их «разбудить». Для<br />

этого семена достают<br />

из пакета, выкладывают<br />

на сложенную в несколько<br />

слоев марлю и помещают<br />

на несколько часов в теплую<br />

воду (до 40 о С).<br />

ОШИБКА ТРЕТЬЯ.<br />

ПОСАДКА СЕМЯН.<br />

Универсального правила тут нет.<br />

Одни семена прорастают на свету.<br />

И их высеивают поверх грунта.<br />

Другим нужна глубокая заделка.<br />

Однако, даже в этом случае, углублять<br />

семечко нужно максимум на<br />

два его диаметра.<br />

Правильная заделка семян, пожалуй,<br />

один из самых важных<br />

моментов в выращивании рассады.


дачный совет<br />

23<br />

ОШИБКА ЧЕТВЕРТАЯ. СЛИШКОМ ГУСТЫЕ ПОСАДКИ<br />

В большинстве случаев начинающие<br />

садоводы сеют от души,<br />

чтобы «наверняка хватило». Когда<br />

ростки проклевываются, они ровным<br />

полем покрывают весь контейнер.<br />

И здесь кроется еще одна<br />

ошибка: оставить все как есть.<br />

Молодой рассаде устраивают настоящую<br />

конкуренцию: каждый<br />

росток вступает в борьбу за свет,<br />

воду, питательные элементы. В<br />

результате чего рассада вытягивается,<br />

недобирает микроэлементов.<br />

Жалеть каждый побег не стоит.<br />

Появившиеся ростки нужно вовремя<br />

пикировать. Ведь главное в<br />

рассаде – это не ветвистый и высокий<br />

стебель, а крепкая и разветвленная<br />

корневая система. Пикируя<br />

рассаду, вы даете оставшимся<br />

растениям достаточно места для<br />

роста.<br />

ОШИБКА ПЯТАЯ. НИЧЕГО НЕ ЖАЛКО!<br />

Рассаде нужны вода, питательные<br />

вещества и свет. Если всего<br />

этого достаточно (не много и не<br />

мало), она развивается правильно.<br />

Стебли не вытягиваются к солнцу,<br />

не полегают, а корневая система<br />

богатая, разветвленная. Такой росток<br />

прекрасно приживется на постоянном<br />

месте и не потратит много<br />

времени на акклиматизацию.<br />

Здесь кроется большой соблазн:<br />

и вода, и подкормки – все это дешевый<br />

и доступный ресурс. Раз они<br />

так важны для рассады, к чему<br />

жадничать? А жадничать надо!<br />

Чем больше подкормок, тем<br />

больше сил уходит в листву. Растение,<br />

что называется, начинает<br />

жировать, забывая, что оно должно<br />

расти и крепнуть. Поэтому универсальный<br />

совет: первую подкормку<br />

осуществлять не раньше<br />

пикировки. И после делать это не<br />

чаще одного раза в две недели.<br />

С водой тоже нужно быть аккуратнее,<br />

особенно при посеве семян.<br />

Чтобы вода не застаивалась<br />

в контейнерах, чтобы на поверхности<br />

не образовывалась корка. В<br />

ряде случаев хрупкую рассаду рекомендуют<br />

поливать с помощью<br />

пульверизатора.<br />

Кстати, перед пересадкой рассады<br />

лучше сократить полив. Корни,<br />

напитавшиеся водой, более хрупкие,<br />

легче ломаются.


24 дачный совет<br />

КАССЕТЫ? ЗАЧЕМ?<br />

Подруга нахвалила кассеты под рассаду.<br />

Мол, это так удобно и не нужно<br />

пикировать. А я в сомнениях. Собиралась<br />

сеять по старинке в контейнеры.<br />

Но думаю, не попробовать ли<br />

кассеты?<br />

Татьяна Александровна Д.<br />

Кассеты, действительно,<br />

имеют ряд преимуществ.<br />

За счет того,<br />

что у каждого ростка<br />

своя ячейка, ему не<br />

приходится конкурировать<br />

с соседним за<br />

свет и воду. Плюс они<br />

не контактируют и не<br />

заражают друг друга<br />

болезнями.<br />

Если вы планируете<br />

приобрести кассеты<br />

для рассады, обратите<br />

внимание на следующие<br />

параметры.<br />

Очень важен пластик.<br />

Чем он качественнее,<br />

прочнее, тем<br />

больше прослужит кассета.<br />

Если материал<br />

неоднородный по цвету<br />

и фактуре,<br />

если кассета легко<br />

мнется в руках,<br />

перегибается, это<br />

некачественный товар.<br />

Такой контейнер будет<br />

сложно перевозить, доставать<br />

из него растение.<br />

Учитывая, что стоимость<br />

кассет варьируется,<br />

вам лучше выбрать<br />

средний ценовой<br />

диапазон. Если этот<br />

способ выращивания<br />

рассады вам не понравится,<br />

не будет жаль<br />

потраченных денег. А<br />

купите слишком дешевые<br />

кассеты – невысокое<br />

качество товара не<br />

позволит оценить их<br />

по достоинству.<br />

Хотелось бы добавить,<br />

что кассеты советуют<br />

использовать<br />

для культур, которым<br />

не требуется долгий<br />

рассадный период. Изза<br />

ограниченного размера<br />

ячеек растение<br />

лучше пересаживать<br />

на этапе 3-5 настоящих<br />

листиков. Также<br />

не подходят для кассет<br />

культуры со стержневой<br />

корневой системой:<br />

им не хватает высоты<br />

кассет.<br />

Если вы рассаду прямо<br />

с подоконника пересадите<br />

в открытый<br />

грунт, она испытает<br />

сильнейший стресс. Ей<br />

придется адаптироваться<br />

к изменению условий,<br />

изменению состава почвы.<br />

А тут еще температуры,<br />

с которыми<br />

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАКАЛЯТЬ РАССАДУ?<br />

нежные ростки столкнуться<br />

впервые. Поэтому,<br />

если вы готовите<br />

рассаду для открытого<br />

грунта, ее нужно заранее<br />

приучить к низким<br />

постепенно<br />

температурам.<br />

Делать это нужно<br />

постепенно, начиная с<br />

нескольких часов. Выставляйте<br />

контейнеры<br />

на балкон или на свежий<br />

воздух. Сначала<br />

на несколько часов,<br />

увеличивая<br />

время. Закаленная<br />

рассада может спокойно<br />

провести весь день<br />

на открытом воздухе.<br />

Инна Н.


25<br />

УЛУЧШАЕМ ТОРФЯНЫЕ ГОРШОЧКИ<br />

Знаю, что многие Я делаю так: покупаю<br />

не любят использовать<br />

рулон пакетиков<br />

торфяные горшочки<br />

для завтрака. Это тон-<br />

для рассады. Они, кие небольшие полиэ-<br />

действительно, очень тиленовые пакетики. В<br />

капризны: нужно постоянно<br />

рулоне их много, хвачем<br />

поливать, притает<br />

и на рассаду, и для<br />

так, чтобы земля домашних нужд. Каждый<br />

не превращалась в<br />

горшочек ставлю<br />

болото и при этом не в такой пакет. Плотно<br />

пересыхала. Чуть переборщишь<br />

не укутываю, чтобы<br />

с водой – и вода испарялась, но не<br />

горшочки размокают, быстро.<br />

рассаду сложнее пересаживать<br />

Получается, что воное<br />

на постоянда<br />

не застаивается, в<br />

место.<br />

горшках не заводится<br />

плесень. При этом я не<br />

переживаю постоянно,<br />

что земля в горшочках<br />

пересохла, и растение<br />

нужно срочно поливать.<br />

Горшочки я использую<br />

чаще всего для<br />

цветов.<br />

Ольга Ц.,<br />

г. Бердск<br />

Это достаточно новый<br />

метод. Но он не<br />

хлопотный. Его можно<br />

освоить с первого раза.<br />

Для основы берется<br />

пористый нетканый<br />

материал. Например,<br />

подложка для ламината<br />

или одноразовые<br />

пеленки. Нарезаются<br />

полосы шириной<br />

10 см. На эти полосы<br />

укладывается слой<br />

плодородного грунта<br />

(около одного сантиметра<br />

толщиной). Земля<br />

слегка увлажняется,<br />

уплотняется.<br />

Затем от одного края<br />

отступают примерно<br />

два сантиметра и высеивают<br />

в ряд семена<br />

(не забывая делать от-<br />

УЛИТКА ДЛЯ РАССАДЫ<br />

ступы). Дальше все<br />

просто: ленту нужно<br />

аккуратно свернуть,<br />

скрепить резинками<br />

для денег и поставить<br />

в прозрачную глубокую<br />

емкость. Прекрасно<br />

подойдет для<br />

этого контейнер из-под<br />

торта, печенья. Ставят,<br />

естественно, семенами<br />

вверх.<br />

Когда улитку ставят<br />

вертикально, грунт немного<br />

может осыпаться.<br />

Подсыпьте новой<br />

земли, чтобы она была<br />

на одном уровне с нетканой<br />

основой.<br />

На дно контейнера<br />

наливают воду. Ее<br />

улитка впитает ровно<br />

столько, сколько ей<br />

нужно. Всю конструкцию<br />

можно укрыть<br />

прозрачной крышкой<br />

или пленкой, чтобы<br />

создать эффект теплицы.<br />

Такой метод подходит<br />

для перцев, томатов,<br />

баклажанов, капусты,<br />

цветов.<br />

Екатерина Д.


26 дачный совет<br />

СОБИРАЕМ АПТЕЧКУ… ДЛЯ РАСТЕНИЙ<br />

У вас на даче наверняка есть запас лекарственных средств<br />

на непредвиденный случай. Однако аптечные препараты могут<br />

помочь вам и в уходе за огородом. Расскажем, что может пригодиться.<br />

ЙОД<br />

Первый помощник в борьбе с<br />

серой гнилью. Растворите в пятилитровой<br />

бутылке пять капель<br />

йода и опрыскайте средством<br />

клубнику. Этот раствор можно использовать<br />

также в качестве профилактики<br />

гнили, но не чаще 2-3<br />

раз в месяц.<br />

Если уменьшить концентрацию<br />

(10 литров воды/3 капли<br />

йода), то получится стимулятор<br />

роста для помидоров и тонизирующее<br />

средство для огурцов<br />

(помогает бороться с пожелтением<br />

листьев).<br />

ОБЫЧНАЯ ЗЕЛЕНКА<br />

Равно как и с человеческими<br />

порезами и ранками, зеленка бывает<br />

полезна в уходе за деревьями<br />

и кустарниками. Ею можно смазывать<br />

места обрезки, чтобы не<br />

было заражения. Если добавить<br />

40 капель в десятилитровое ведро<br />

воды, то вы получите средство от<br />

мучнистой росы для огурцов и от<br />

фитофторы для помидоров. Только<br />

им нужно не поливать, а опрыскивать.<br />

Для вишни такой раствор<br />

выступит стимулятором: плоды<br />

быстрее созреют.<br />

Также раствор зеленки не любят<br />

слизни. Они уходят с обработанной<br />

территории.<br />

ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА<br />

В высокой концентрации раствор<br />

работает как средство от болезней,<br />

в низкой – как стимулятор<br />

роста. Для обеззараживания семена<br />

замачивают в растворе перекиси<br />

водорода (одна чайная ложка на<br />

100 мл воды). Если уменьшить эту<br />

дозировку вдвое, можно опрыскивать<br />

растения для лучшего роста.<br />

МАРГАНЦОВКА<br />

Одно из самых популярных<br />

средств у дачников. В растворе<br />

0,5 г марганцовки на 100 мл воды<br />

выдерживают семена перед посевом.<br />

В более крепком (темнорозового<br />

цвета) обеззараживают<br />

картофель перед посадкой.<br />

Если развести 3 г перманганата<br />

калия в десяти литрах воды и добавить<br />

щепотку борной кислоты, то<br />

получится отличное весеннее удобрение<br />

для ягодных кустарников.<br />

АСПИРИН<br />

Помогает на начальных стадиях<br />

грибковых болезней, а также прекрасно<br />

обеззараживает почву. Для<br />

борьбы с болезнями четверть таблетки<br />

разводят в двух литрах воды и<br />

поливают землю под растением.<br />

Для дезинфекции грунта делают<br />

такой раствор: в одном литре воды<br />

разводят одну таблетку аспирина.


дачный совет<br />

27<br />

СЕКРЕТ ДОЛГОЛЕТИЯ<br />

Похоже, ученые раскрыли секрет долголетия.<br />

В разных уголках мира ученые, проводя исследования,<br />

пришли к выводу, что дольше живут и<br />

дольше сохраняют крепкое здоровье те, кто много<br />

времени проводит на свежем воздухе и в свое<br />

удовольствие работает на земле. Так, голландские<br />

исследователи выяснили, что даже если<br />

просто человек читает на улице, его самочувствие<br />

улучшается, у него уменьшается уровень<br />

гормона стресса.<br />

В Австралии проследили связь между ясностью<br />

ума в пожилом возрасте и садоводством.<br />

Как оказалось, у людей, которые обрабатывают<br />

свой сад, риск развития слабоумия ниже, чем у<br />

остальных на 36%.<br />

На Окинаве, где зафиксировано большое количество<br />

долгожителей, одним из увлечений<br />

пожилых людей является садоводство и цветоводство.<br />

Многие из жителей этого японского<br />

острова даже в старости ухаживают за своими<br />

садами.<br />

ПО ЗАКОНУ<br />

С 1 января <strong>2019</strong> года вступил в силу Федеральный<br />

закон «О ведении гражданами садоводства<br />

и огородничества для собственных нужд и о внесении<br />

изменений в отдельные законодательные<br />

акты Российской Федерации» от 29.07.2017<br />

N 217-ФЗ. Одно из его важных изменений: отныне<br />

все взносы должны быть только в безналичной<br />

форме. Передавать деньги в руки кассиру садового<br />

общества больше нельзя. Допустимы два<br />

вида взносов: членские и целевые. Вступительные,<br />

паевые и прочие виды взносов объявлены<br />

вне закона. Устанавливать и взимать подобные<br />

больше никто не имеет права.<br />

Членские взносы можно тратить на уплату налогов,<br />

оплату вывоза мусора, охрану, зарплату<br />

членам правления и прочие регулярные нужды.<br />

На что потратить целевые взносы (а также их величину),<br />

должно решить общее собрание.


28 семейный бюджет<br />

Подруга пожаловалась:<br />

в выходные<br />

с ребенком улетает<br />

львиная доля бюджета.<br />

Кино-попкорн-гамбургер-новая<br />

кофточка.<br />

Что могу сказать,<br />

все это мне тоже знакомо.<br />

Зашел с ребенком<br />

воскресным утром в<br />

торговый центр – прощай,<br />

зарплата. Выход<br />

один: заходить туда<br />

пореже. В прямом<br />

ТОРГОВЫЕ ЦЕНТРЫ: ДОРОГАЯ ПРИВЫЧКА<br />

ЭКОНОМИМ НЕ НА ТОМ!<br />

Читаю много советов по экономии семейного<br />

бюджета и улыбаюсь про себя. Дорогие мои<br />

молодые хозяюшки, пока вы не научитесь готовить<br />

кастрюлю борща на неделю, а ваши мужья<br />

не научатся есть домашнюю еду каждый день,<br />

ничего вы не сэкономите. Смотрю на своего<br />

внука с невесткой: в мусорном ведре одни пластиковые<br />

контейнеры из-под готовых салатов и<br />

котлет, пакеты от пельменей. Пирожки и те покупают,<br />

а ведь их постряпать – это копейки. В<br />

итоге вся зарплата – на еду, а на отпуск кредит<br />

взяли. Приехали – сидят на одной лапше. Но<br />

ведь так нельзя!<br />

Римма Хайрутдинова,<br />

г. Томск<br />

смысле слова уводить<br />

ребенка за руку от дорогостоящих<br />

соблазнов.<br />

Спросите, чем<br />

же мы занимаемся?<br />

Во-первых, гуляем по<br />

городу. Дочь у меня –<br />

обычный подросток<br />

13-ти лет, разумеется,<br />

просто так гулять она<br />

не хочет. Поэтому ходим<br />

там, где можно<br />

сделать красивые фотографии,<br />

она их выкладывает<br />

вечером на<br />

странице в соцсетях.<br />

Польза во всем – и гуляем<br />

на воздухе, и общаемся.<br />

Траты – максимум<br />

на мороженое.<br />

Во-вторых, то же кино<br />

– кинотеатры есть и не<br />

в торговых центрах.<br />

Пришли – посмотрели,<br />

ушли домой, магазинов<br />

вокруг нет. Думаю,<br />

многие родители<br />

меня поймут. Сначала<br />

мы сами приучаем<br />

детей к выходным в<br />

торговых центрах (так<br />

же удобнее, ты – в<br />

кафе, малыш играет).<br />

А потом хватаемся за<br />

голову и за пустой кошелек.<br />

Катерина Р.,<br />

г. Новосибирск


семейный бюджет<br />

29<br />

ХИТРЫЙ И<br />

БЕСПЛАТНЫЙ ХОД<br />

Моему отцу 76 лет, он<br />

живет в частном доме<br />

один, часто проводит<br />

время в гараже-подсобке:<br />

столярничает,<br />

ремонтирует бытовую<br />

технику. Но, уходя, постоянно<br />

забывает выключить<br />

свет, в итоге<br />

яркие лампочки горят<br />

ночь напролет, счетчик<br />

накручивает немало.<br />

Мой муж ломал голову,<br />

чем помочь, хотел<br />

даже поставить датчик<br />

движения, прикинул,<br />

затраты должны были<br />

окупиться за год. А тут в<br />

гости приехал старший<br />

сын, и, узнав об этой<br />

истории, расхохотался:<br />

«Да вы просто окошечко<br />

в двери сделайте!»<br />

Так и поступили –<br />

вставили в дверь гаража<br />

небольшое оконце,<br />

теперь отец, не выходя<br />

из дома, может посмотреть,<br />

не забыл ли выключить<br />

свет в гараже.<br />

Маргарина Брыкова<br />

ИНОГДА ДЕШЕВЛЕ РАЗОБРАТЬСЯ<br />

Приехала в гости в маме, она выносит свои<br />

новые туфли – схватила перед Новым годом на<br />

распродаже, дома надела, не пришлись по ноге.<br />

Просит выставить объявление на продажу. Я<br />

удивилась, почему она их в магазин не вернула?<br />

Говорит, что раз по акции – то вернуть нельзя.<br />

Две тысячи рублей пропали! Пришлось объяснить,<br />

что вернуть вещь покупатель имеет право<br />

в любом случае! Если только скидку делали не<br />

из-за брака. Постарайтесь не забывать о правах<br />

покупателя, чтобы не терять деньги.<br />

Ольга П.<br />

Роспотребнадзор информирует: любой<br />

товар, приобретенный по акции,<br />

подлежит возврату и обмену, в том же<br />

порядке, как и обычно продаваемые аналогичные<br />

товары. В частности, если непродовольственный<br />

товар надлежащего качества не<br />

подошел потребителю по форме, габаритам,<br />

фасону, расцветке, размеру или комплектации,<br />

то в соответствии с законом «О защите прав<br />

потребителей» потребитель имеет право на<br />

обмен в течение 14 дней, не считая дня покупки<br />

(кроме тех, что входят в «Перечень непродовольственных<br />

товаров надлежащего качества,<br />

не подлежащих возврату или обмену на<br />

аналогичный товар других размера, формы,<br />

габарита, фасона, расцветки или комплектации»,<br />

утвержденных Постановлением Правительства<br />

РФ от 19.01.1998 №55).<br />

КСТАТИ


30<br />

народная экспертиза<br />

НУЖНА ИЛИ НЕТ?<br />

Давно засматриваюсь на мороженицы.<br />

Есть недорогие модели. Но боюсь, что<br />

это окажется ненужной покупкой – побалуюсь<br />

и брошу. Помогите определиться.<br />

Татьяна А.<br />

Психологи в таких случаях советуют: представьте,<br />

что у вас эта вещь уже есть. Тогда желание<br />

просто купить уйдет на второй план, и вы сможете<br />

трезво оценить, нужна ли вам мороженица.<br />

Прежде всего, постарайтесь ответить для себя:<br />

чего вы ждете от этого прибора? Будьте готовы к<br />

тому, что вы вряд ли выгадаете финансово. Если<br />

хотите, чтобы мороженое получалось не хуже<br />

магазинного, вам придется покупать сливки высокой<br />

жирности, а они недешевы. Второй важный<br />

момент: хоть мороженица и облегчает процесс<br />

изготовления мороженого, она не избавляет<br />

вас от всех хлопот. Большинство недорогих моделей<br />

морожениц выполняют только одну функцию<br />

– перемешивают молочную массу, насыщая<br />

ее воздухом. От вас же требуется подготовка сырья,<br />

охлаждение контейнера мороженицы. Многие<br />

рецепты включают в себя приготовление заварного<br />

крема, а это требует времени.<br />

Попробуйте сначала приготовить мороженое<br />

без специального прибора. Есть множество<br />

рецептов, как сделать это лакомство самостоятельно,<br />

с помощью морозилки. Тогда вы сможете<br />

оценить, увлекает ли вас этот процесс, хотите<br />

ли вы его повторять.<br />

КАК ВЫБРАТЬ?<br />

Стала<br />

обращать<br />

внимание на сухие<br />

шампуни. Думаю, что<br />

они бы выручили в<br />

ряде случаев. Как их<br />

выбрать?<br />

Ирина Львова<br />

Так же как и обычные<br />

шампуни, сухие<br />

следует выбирать, ентируясь на свой тип<br />

ориволос.<br />

Отдельно скажем<br />

про темноволосых: брюнеткам<br />

лучше покупать<br />

шампунь, специально<br />

для их цвета волос.<br />

Производители в этих<br />

продуктах используют<br />

прозрачные или тонированные<br />

частицы, чтобы<br />

они не создавали на<br />

волосах эффекта муки.<br />

Важные правила в<br />

использовании сухих<br />

шампуней:<br />

Они не подходят<br />

для каждодневного применения.<br />

Это возможность<br />

освежить волосы<br />

и отложить мытье головы,<br />

но никак не полноценная<br />

замена гигиенической<br />

процедуры.<br />

Четко следуйте инструкции.<br />

Распылите<br />

шампунь слишком близко<br />

к волосам, слишком<br />

быстро уберете средство<br />

– все это может<br />

привести к результату,<br />

который вас не устроит.


Уважаемые читатели! Пишите нам, если вы знаете, как 31<br />

отличить качественный товар от некачественного, и умеете<br />

применять нестандартные решения в быту.<br />

Мне кажется, иногда<br />

ответы сами приходят<br />

в нашу жизнь.<br />

У меня так было в период<br />

развода. В голове<br />

постоянно крутились<br />

вопросы: почему отношения<br />

с мужем разладились,<br />

кто виноват,<br />

что я сделала не так? И<br />

тут подруга пригласила<br />

на психологический<br />

СЧАСТЛИВЫЙ ПОВОРОТ<br />

тренинг. Я ее об этом<br />

даже не просила. Она<br />

сказала: «Пойдем со<br />

мной, а то мне одной<br />

страшно». С тех пор я<br />

ей за это благодарна.<br />

После того тренинга<br />

я стала читать книги,<br />

посещать семинары,<br />

изменила поведение.<br />

Что удивительно, изменения<br />

стали происходить<br />

и в семье. Постепенно<br />

отношения с<br />

мужем наладились. Но<br />

они стали другими. Мне<br />

они больше нравятся,<br />

мне в них лучше, комфортнее,<br />

теплее. Может<br />

быть, потому что я<br />

сама по-другому стала<br />

к себе относиться?<br />

Ирина Коневская,<br />

г. Самара


32<br />

ЗАВЕТНЫЕ ПРИМЕТЫ<br />

Замужем третий год, мечтаем о малыше,<br />

но все никак… Подруга огорошила:<br />

якобы, нужно вышить крестиком трех<br />

ангелочков, и все сбудется, есть и другие<br />

приметы. Я не рукодельница, даже не<br />

знаю, правда ли это?<br />

Ирина В.,<br />

г. Оренбург<br />

Мечтаете<br />

встретить достойного<br />

человека<br />

и выйти<br />

замуж –<br />

принимайтесь за<br />

Ирина, безусловно,<br />

вышивка – не гарант<br />

того, что ваше желание<br />

исполнится. Но<br />

если вы заглянете на<br />

форумы рукодельниц,<br />

то узнаете, что выполненные<br />

своими руками<br />

вышивки с тремя ангелочками<br />

или семьей<br />

плюшевых медведей<br />

многим принесли<br />

счастье первого и повторного<br />

материнства.<br />

Возможно, вышивая,<br />

женщина успокаивается,<br />

сосредоточивается<br />

на хорошем и тем самым<br />

настраивает себя<br />

на благополучную беременность.<br />

К тому<br />

же, многие из сюжетов<br />

для вышивания несут в<br />

себе решение каких-то<br />

жизненных вопросов.<br />

Если вам хочется<br />

улучшить жилищные<br />

условия, то рекомендуется<br />

вышивать какойнибудь<br />

домик – размер<br />

и техника вышивки<br />

здесь не имеют никакого<br />

значения.<br />

вышивание маков<br />

или парных сюжетов<br />

(две птицы, пара волков<br />

и пр.). Хороши в<br />

этом случае и пионы,<br />

их вешают также в<br />

спальне молодых, а после<br />

рождения ребенка<br />

этот сюжет из спальни<br />

убирают. Девушки могут<br />

вышивать единорога<br />

или бабочек.<br />

Карьеристкам тоже<br />

можно делать перерыв<br />

на отдых за пяльцами.<br />

В продвижении по карьерной<br />

лестнице помогут<br />

лошади, парусник<br />

и виды гор. Деньги<br />

в дом притягивают вышивки<br />

с карпами, пчелами<br />

и орлами, гроздьями<br />

винограда.<br />

Тем, кто желает<br />

быть здоровым, подойдут<br />

сюжеты с парой<br />

журавлей или ветвями<br />

Желание<br />

«зашивается»<br />

с первым<br />

стежком и «закрепляется»<br />

с<br />

последним.<br />

персика. Заметьте, именно<br />

эти изображения<br />

висят во многих клиниках<br />

восточной медицины.<br />

Ну, а что касается<br />

детской комнаты, то<br />

лучше украсить ее вышивкой<br />

тигрицы с малышом<br />

или лошади с<br />

жеребенком. Эти сюжеты<br />

считаются сильнейшим<br />

оберегом для<br />

ребенка.<br />

По мнению опытных<br />

вышивальщиц, все недоброе<br />

в жизни можно<br />

«зашить в крестики».<br />

Попробуйте и вы!


33<br />

ИЗ ТОГО, ЧТО ПОД РУКОЙ<br />

Часто лежу в больнице и, чтобы не заскучать,<br />

вышиваю бисером. Обычно в наборах<br />

остается немного бусинок. И выбросить жалко,<br />

и хранить было не очень удобно. Хотела<br />

купить специальную коробку, а потом нашла<br />

несколько неожиданных, но удобных емкостей<br />

для бисера – футляры от бахил, прозрачные пенициллиновые<br />

флакончики<br />

и пластиковые коробочки<br />

для таблеток. Удобно<br />

и места много не занимает!<br />

Елена Светлакова,<br />

г. Красноярск<br />

ВОЛОСОК К ВОЛОСКУ<br />

Сшила внучке тряпичную куклу, но работа<br />

застопорилась – не знаю, как красиво<br />

пришить волосы из ниток?<br />

Ольга Петрова,<br />

Иркутская область<br />

Нитки для волос можно намотать на прямоугольник<br />

из плотной бумаги или картона,<br />

в центре которого сделано отверстие, а затем<br />

плотно прошить эти нитки посередине несколько<br />

раз. Затем снять заготовку с картона<br />

и разрезать нити по бокам. Получится традиционная<br />

кукольная прическа со швом посередине.<br />

Можно пришивать каждый волосок отдельно,<br />

согнув нитку пополам и пришивая за<br />

середину сгиба.<br />

МИЛЫЙ<br />

СИМВОЛ ВЕСНЫ<br />

Начало весны для<br />

меня всегда ассоциируется<br />

с маленькими<br />

украшениями<br />

– мартеницами. На<br />

родине моей бабушки,<br />

в Болгарии, красно-белые<br />

куколки<br />

дарят друг другу на<br />

1 марта. Для меня<br />

же их изготовление<br />

– возможность<br />

скрасить зимние вечера<br />

и вспомнить о<br />

любимой нянюшке.<br />

Плетут эти игрушечки<br />

традиционно<br />

из красных и белых<br />

ниток, символизирующих<br />

здоровье и<br />

долголетие. Делать<br />

их просто, как кисточки,<br />

все понятно,<br />

если разглядеть.<br />

Украсить можно, как<br />

душе угодно. Милая<br />

вещица!<br />

Елизавета Блынская,<br />

г. Самара


34 готовим вместе<br />

БОРЩ ПОСТНЫЙ<br />

Ингредиенты: 2 помидора, 1 морковь,<br />

1 луковица, 2 картофелины, 0,5 кочана капусты,<br />

2 свеклы, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый<br />

лист, соль, сахар, 2-3 ст. ложки растительного<br />

масла, 1 ч. ложка столового<br />

уксуса (9%), зелень.<br />

Свеклу, морковь и<br />

капусту тонко нашинковать,<br />

картофель и помидоры<br />

(без кожицы)<br />

нарезать кубиками,<br />

лук – мелко порубить.<br />

Чеснок очистить и раздавить<br />

ножом или через<br />

давилку. Воду (2,5<br />

литра) доводим до кипения,<br />

кладем капусту<br />

и картофель, солим,<br />

убираем огонь до небольшого.<br />

В сковороде<br />

разогреваем масло,<br />

обжариваем 5 минут<br />

морковь и лук, добавляем<br />

половину свеклы,<br />

сахар, все перемешиваем,<br />

на небольшом<br />

огне тушим минут 10-<br />

15. Добавляем помидоры,<br />

готовим еще минут<br />

20. Оставшуюся свеклу<br />

маринуем: в глубокой<br />

миске заливаем<br />

стаканом кипятка,<br />

добавляем 1 ч. ложку<br />

столового уксуса, даем<br />

настояться. Тушеные<br />

овощи отправляем в<br />

кастрюлю с картофелем<br />

и капустой, кладем<br />

лавровый лист,<br />

оставшуюся свеклу,<br />

доводим до кипения.<br />

Добавляем чеснок,<br />

накрываем крышкой<br />

и убираем с огня настояться<br />

минут на 10.<br />

При подаче посыпаем<br />

рубленой зеленью.<br />

СЫТНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ<br />

Ингредиенты: 500 г макарон «ракушки»,<br />

0,5 кг мясного фарша, 1 луковица, 200 г твердого<br />

сыра, 3 ст. ложки томатной пасты; для соуса:<br />

400 мл молока, 50 г сливочного масла,<br />

3 ст. ложки муки, мускатный орех, соль.<br />

Лук мелко крошим<br />

кубиками, обжариваем<br />

до золотистого цвета,<br />

добавляем фарш и готовим<br />

еще 15-20 минут.<br />

Кладем томатную<br />

пасту, перемешиваем,<br />

дает постоять на плите<br />

еще 5 минут, снимаем<br />

с огня. Отвариваем и<br />

промываем макароны,<br />

натираем сыр на терке.<br />

Делаем вкусный соус:<br />

топим в сотейнике сливочное<br />

масло на среднем<br />

огне, перемешиваем<br />

с мукой, сливаем<br />

молоко, солим, добавляем<br />

немного мускатного<br />

ореха, доводим до<br />

кипения. В форму для<br />

запекания, смазанную<br />

маслом, выкладываем<br />

слой макарон, присыпаем<br />

сыром, смазываем<br />

соусом, затем выкладываем<br />

фарш – и повторяем<br />

слои. Верхний<br />

слой посыпаем сыром.<br />

Готовим в духовке при<br />

180 градусах около 40-<br />

45 минут.<br />

Ирина Гудко


готовим вместе<br />

35<br />

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ВЫБРАН!<br />

Конкурс блюд<br />

к новогоднему<br />

столу завершен!<br />

Каждый рецепт,<br />

присланный в<br />

редакцию, оценивали<br />

не только<br />

журналисты, но и<br />

наш постоянный<br />

кулинарный эксперт<br />

Анастасия<br />

Тенькова. Выбор<br />

был непростым!<br />

Все рецепты-конкурсанты<br />

были по<br />

силам даже начинающей<br />

хозяйке и<br />

необременительными<br />

для семейно-<br />

го бюджета.<br />

Наш эксперт высоко оценила салат с запеченной<br />

семгой, присланный Ксенией Шереметьевой,<br />

– за «необычное и новое сочетание<br />

продуктов». – Такой салат точно достоин<br />

праздничного стола, – отметила Анастасия.<br />

Не осталось незамеченным и новогоднее<br />

угощение «Для тех, кого мы любим» от<br />

Наталии Каркачёвой. – Салат с хорошим<br />

названием и отличным составом, сочетание<br />

говяжьей печени и соленых огурцов всегда<br />

выигрышно, – подчеркнула Анастасия. – Этот<br />

салат очень сытный, им можно накормить<br />

всех гостей.<br />

Ну, и конечно же, мы не смогли оставить без<br />

внимания кулинарное мастерство Татьяны<br />

Новожениной. Она не просто прислала рецепт,<br />

а буквально помогла нашим читательни-<br />

цам накрыть целый праздничный стол: пельмени,<br />

телячья ножка, ароматный гусь!<br />

Итак, подводим итоги!<br />

1 место и приз 1500<br />

рублей – Ксения<br />

Шереметьева,<br />

г. Выборг<br />

2 место и приз 1000<br />

рублей – Наталия<br />

Каркачёва, Краснодарский<br />

край<br />

3 место и приз 750<br />

рублей – Татьяна<br />

Новоженина, Оренбургская<br />

область<br />

Поздравляем победителей!<br />

Ждем новых рецептов ваших аппетитных шедевров!


36<br />

готовим вместе<br />

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ<br />

Ингредиенты: 1 спелый лимон с тонкой<br />

корочкой, 170 г пшеничной муки, 5 ст.<br />

ложек меда, 3 ст. ложки растительного<br />

масла (без запаха), 0,5 ч. ложки соды.<br />

Лимон тщательно промываем, режем кусочками,<br />

не снимая корочки, удаляем косточки,<br />

Лимон можно<br />

заменить<br />

апельсином или<br />

приготовить<br />

сразу два вида<br />

цитрусового<br />

печенья.<br />

прокручиваем блендером. Добавляем<br />

соду (появятся пузырьки), затем –<br />

муку, мед и растительное масло.<br />

Перемешиваем, тесто получится<br />

не густым, выкладывать на пергамент<br />

его нужно ложкой. Выпекаем<br />

печенье в духовке около 20<br />

минут при 190 градусах.<br />

ЭКОНОМ-ПИРОГ<br />

Ингредиенты:<br />

1,5 стакана тертой<br />

сырой моркови;<br />

по 1 стакану муки<br />

и сахара;<br />

3 яйца;<br />

1 ч. ложка соды;<br />

растительное масло;<br />

банка вареного сгущенного<br />

молока.<br />

Яйца взбиваем, добавляем<br />

сахар, морковь, соду,<br />

гашеную уксусом.<br />

Замешиваем тесто, выкладываем<br />

в широкую<br />

неглубокую форму, смазанную<br />

растительным<br />

маслом. Выпекаем в духовке<br />

при 180 градусах<br />

минут 40. Остывший<br />

корж разрезаем пополам,<br />

смазываем в середине<br />

и сверху сгущенкой.<br />

БЛИННЫЙ ТОРТ<br />

«ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!»<br />

В прошлом году старалась на Масленицу, блинов<br />

напекла на двух сковородках! А дочь и внуки<br />

не приехали – допоздна на горках катались.<br />

Думаю, чем бы их удивить, да и блинам бы не<br />

пропасть. Нашла рецепт очень вкусного торта<br />

с творогом и бананами. Нам понадобятся: 8-10<br />

блинчиков, 2 пачки творога, 200 г сметаны, 4-5<br />

ст. ложек сахара, 3-4 спелых банана. Творог<br />

сильно перемешиваем или взбиваем со сметаной<br />

и сахаром (сколько его взять, определите по<br />

степени творожной кислинки), можно добавить<br />

чуть-чуть ванилина. Бананы режем тонкими<br />

кружками. И быстро собираем тортик: блинчик<br />

– творог – бананы, и так<br />

несколько слоев. Сверху<br />

украшаем тем, что в доме<br />

найдется – тертым шоколадом,<br />

красивой посыпкой.<br />

Очень вкусно,<br />

отличный вариант на<br />

завтрак с детьми.<br />

Галина Пермякова,<br />

Алтайский край


готовим вместе<br />

37<br />

реклама<br />

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ЙОГУРТЕ<br />

Взбиваем яйцо с сахаром до пены, добавляем<br />

йогурт и мягкое масло (или маргарин).<br />

Засыпаем муку, смешанную с<br />

разрыхлителем. Тесто получится мягкое,<br />

пластичное. Яблоки очистим и нарежем<br />

тонкими ломтиками. Высокую форму для<br />

выпечки присыпаем мукой, выложим тесто<br />

на дно, сделав высокие бортики. Укладываем<br />

яблоки, сверху распределяем сметанную<br />

заливку. Для нее взбиваем сметану,<br />

желтки и половину сахара, отдельно взбиваем<br />

с оставшимся сахаром белки. Обе части<br />

соединяем и перемешиваем. Выпекаем<br />

в духовке при 180 градусах 40-45 минут.<br />

Ольга Орлова,<br />

г. Хабаровск<br />

Ингредиенты: 4-5 зеленых<br />

яблок, 1,5 стакана муки, 1 стакан<br />

натурального йогурта, 150 г<br />

сливочного масла (или маргарина<br />

для выпечки), 1 яйцо,<br />

разрыхлитель. Для заливки: по<br />

200 г сметаны и сахара, 2 яйца,<br />

2 ст. ложки муки.<br />

С большим интересом<br />

читаю ваш журнал,<br />

особенно кондитерские<br />

рецепты, так как очень<br />

люблю сладкое. Да не<br />

просто так, а с чашечкой<br />

любимого кофе.<br />

Причем варю его исключительно<br />

на песке.<br />

Да, такой способ вполне<br />

можно применить и<br />

дома. Так делала еще<br />

моя бабушка, настоящая<br />

черноморская<br />

КОФЕ НА ПЕСКЕ<br />

южанка, волею судеб<br />

оказавшаяся замужем<br />

в Сибири. Для кофе на<br />

песке нам понадобится<br />

сковородка с толстым<br />

дном, пару горстей хорошего<br />

мелкого песка,<br />

лучше кварцевого, и<br />

соль. Насыпаем смесь<br />

соли и песка на сковороду,<br />

нагреваем, помешивая.<br />

В медную турку<br />

насыпаем 2-3 ч. ложки<br />

молотого кофе на 100<br />

мл воды, хорошо перемешиваем,<br />

ставим турку<br />

на песок поглубже,<br />

но так, чтобы она не<br />

соприкасалась с дном<br />

сковороды. Когда кофе<br />

покроется пузырьками,<br />

снимаем турку с песка,<br />

секунд через 20 ставим<br />

вновь, и так 2-3 раза.<br />

Не кипятите этот волшебный<br />

напиток!<br />

Нонна Васенина,<br />

г. Томск


38 здоровый совет<br />

КОРОТКО О ДИСБАКТЕРИОЗЕ<br />

Как проявляется?<br />

В зависимости от стадии развития, дисбактериоз<br />

может проявляться в легкой или тяжелой<br />

форме. На первой стадии это расстройство дает о<br />

себе знать снижением аппетита, пищевой аллергией,<br />

расстройством стула. Затем дисбактериоз<br />

переходит во вторую стадию: появляются вздутия<br />

живота, боли в кишечнике, запоры. Чем дольше<br />

сохраняется дисбаланс полезной и патогенной<br />

микрофлоры, тем хуже будет чувствовать себя<br />

человек. Запущенный дисбактериоз проявляется<br />

потерей веса, различными расстройствами стула,<br />

печень и селезенка могут быть увеличены.<br />

Правильное питание<br />

Начинать лечение следует не с таблеток, а с пересмотра<br />

рациона. Все жирное, копченое, консервированное,<br />

острое, сладкое нужно взять под запрет.<br />

Полезна только свежая сбалансированная еда.<br />

Большую пользу в борьбе с дисбактериозом<br />

несут кисломолочные продукты как источник<br />

бифидо- и лактобактерий.<br />

Клетчатка, которая содержится в кашах, овощах<br />

и фруктах, будет действовать, как «метелка»,<br />

выметая из кишечника все вредное и патогенное.<br />

Природные антибиотики – свежие лук и чеснок,<br />

мед – справятся с гнилостной микрофлорой<br />

и остановят ее распространение.<br />

Уничтожить болезнетворную микрофлору и снять<br />

воспаление поможет такой рецепт: 20 дней перед<br />

сном съедайте свежий зубчик чеснока и запивайте<br />

его стаканом кефира. Если опасаетесь чесночного<br />

запаха, чеснок можно мелко порезать и, не<br />

жуя, проглотить. Однако этот рецепт не подходит<br />

людям с язвой желудка или кишечника.<br />

Растворите в половине стакана теплой<br />

воды 1 чайную ложку меда. Принимайте<br />

за полчаса до еды. Этот<br />

витаминный напиток благотворно<br />

скажется на работе кишечника.<br />

Народные методы<br />

Запомните, если отвар<br />

или настой обладает<br />

вяжущими, противовоспалительными<br />

свойствами, значит, он<br />

пойдет на пользу кишечнику.<br />

Уничтожая патогенную<br />

микрофлору, лекарственные<br />

травы помогают<br />

в то же время<br />

восстановить правильный<br />

баланс в организме.<br />

Можно принимать<br />

натощак отвары сухих<br />

плодов малины, барбариса,<br />

черной смородины.<br />

Либо варить из замороженных<br />

ягод несладкие<br />

компоты.<br />

Хороший оздоравливающий<br />

эффект дает<br />

настой эвкалипта: залейте<br />

2 ст. ложки измельченных<br />

листьев эвкалипта<br />

стаканом кипятка.<br />

Укутайте полотенцем<br />

и дайте настояться. Принимайте<br />

по две столовой<br />

ложки за полчаса<br />

до еды три раза в день.


здоровый совет<br />

39<br />

ПОБЕРЕЖЕМ ЖЕЛУДОК<br />

Муж мой испортил себе желудок еще в студенчестве.<br />

Жил в общежитии. Питался как попало<br />

и чем попало. Потом еще добавилась работа с<br />

ее сверхурочными. В итоге сейчас, если вдруг<br />

переест за праздничным столом или будет питаться<br />

на бегу, сразу начинаются боли в желудке.<br />

Поэтому я стараюсь следить за его питанием.<br />

Приучила есть по утрам каши. Лучше всего для<br />

желудка подходит хорошо разваренная овсяная<br />

каша. Она обволакивает стенки желудка.<br />

Очень вредно для людей с больным желудком<br />

делать долгие перерывы в еде или наедаться до<br />

отвала. Приемы пищи должны быть не большими,<br />

но частыми – до пяти раз в день. От всего<br />

с приставкой «очень» придется отказаться: от<br />

очень горячей или холодной еды, от очень жгучих<br />

приправ, от очень кислых соусов.<br />

Во время приступов гастрита хорошо помогает<br />

свежевыжатый сок картофеля. Его<br />

принимают натощак по утрам.<br />

Начинают с одной столовой<br />

ложки. Затем постепенно<br />

норму увеличивают до<br />

одного стакана, а затем<br />

в этой же последовательности<br />

уменьшают<br />

объем вновь до одной<br />

столовой ложки.<br />

Валентина Андреевна<br />

ПОМОЩЬ<br />

ПРИ ГИПЕРТОНИИ<br />

При гипертонии<br />

часто рекомендуют<br />

употреблять черноплодку.<br />

Причем подойдут<br />

любые плоды<br />

черноплодной рябины:<br />

сушеные, замороженные.<br />

Можно даже<br />

варенье или компот<br />

из черноплодки. В<br />

ней есть вещества,<br />

которые укрепляют<br />

кровеносные сосуды,<br />

повышают их эластичность,<br />

помогают<br />

нормализовать давление.<br />

Самым эффективным<br />

считается сок<br />

из свежих ягод.<br />

Что бы вы ни выбрали,<br />

принимайте<br />

средство за полчаса<br />

до еды трижды в<br />

день. Курс в среднем<br />

составляет 15 дней.<br />

Неля Давыдова,<br />

г. Челябинск<br />

Когда лучше выпить стакан воды?<br />

Утром, после пробуждения. Это запустит<br />

обменные процессы.<br />

Вечером перед сном. Это снизит нагрузку<br />

на сердечнососудистую систему.<br />

За полчаса до еды.<br />

Перед тем как принять горячую<br />

ванну. Это нормализует артериальное<br />

давление.


40 здоровый совет<br />

ПРИВЕЗИ МНЕ ПОЛЕЗНОЕ<br />

ЧТО-НИБУДЬ…<br />

Сын с семьей часто путешествует,<br />

сноха спрашивает, что привезти<br />

из отпуска, а я даже не знаю,<br />

что и попросить. Может быть, вы<br />

подскажете, какой подарок будет<br />

полезным?<br />

Анна Кислухина,<br />

г. Пятигорск<br />

Хороший подарок –<br />

тот, что по-настоящему<br />

полезен. Поэтому не<br />

стесняйтесь просить<br />

что-то для поправки<br />

здоровья. В разных<br />

странах есть свои уникальные<br />

средства, которые<br />

часто привозят<br />

на родину россияне.<br />

Например, из Таиланда<br />

в подарок старшим<br />

в семье привозят<br />

разогревающие бальзамы<br />

и мази на основе<br />

лотоса, ароматических<br />

масел, черного кунжута<br />

и прочее. Большим<br />

спросом пользуется<br />

отбеливающая и<br />

укрепляющая десны<br />

Всегда уместно<br />

будет попросить<br />

в подарок<br />

упаковку заморского<br />

чая или настоящего<br />

тростникового<br />

сахара.<br />

тайская травяная<br />

зубная паста или зубной<br />

порошок. Можно<br />

заказать баночку кокосового<br />

масла или<br />

косметику с алоэ вера<br />

– она великолепно увлажняет<br />

самую сухую<br />

кожу, особенно в зимний<br />

период.<br />

Из Вьетнама к нам<br />

едут знакомые всем<br />

мази «Звездочка» и<br />

растирки со змеиным<br />

ядом. Во вьетнамских<br />

магазинчиках можно<br />

найти травяные мази<br />

от суставной боли, имбирные<br />

масла для тела<br />

и даже жир питона для<br />

лечения обморожений<br />

и ожогов.<br />

Даже те, кто не был<br />

в Израиле, знают об<br />

уникальных свойствах<br />

грязей Мертвого моря.<br />

Минеральная косметика<br />

или пакет соли<br />

для ванн из этого уникального<br />

места помогут<br />

поддержать тонус<br />

кожи, справятся с кожными<br />

высыпаниями.<br />

Китай – настоящий<br />

клондайк для ценителей<br />

целебных средств.<br />

Попросите привезти<br />

лечебные пластыри<br />

(био-стикеры) для суставов,<br />

позвоночника,<br />

от невралгии и ревматизма.<br />

Женщин удивит<br />

большой выбор натуральных<br />

масок для<br />

лица, даже с натуральным<br />

золотом в составе.<br />

Побережье Турции<br />

порадует не только загаром,<br />

но и большим<br />

выбором натурального<br />

мыла и масел для тела<br />

и волос.<br />

Не стесняйтесь сказать<br />

о том, что действительно<br />

необходимо.<br />

Ведь такой подарок<br />

будет приятен вдвойне<br />

– и вам, и тому, кто сумел<br />

вам угодить.


здоровый совет<br />

41<br />

СМЕНИТЬ ОЧКИ НА ЛИНЗЫ<br />

Постоянно ношу очки уже больше восьми лет,<br />

но недавно гостила у сестры в Германии и удивилась,<br />

что много людей в зрелом возрасте с легкостью<br />

читают без очков. Она рассмеялась: «Есть<br />

же контактные линзы!» Честно говоря, для меня<br />

линзы были чем-то молодежным. На очередном<br />

осмотре у офтальмолога попросила подобрать<br />

мне линзы. Доктор не отпустил меня без лекции<br />

о тонкостях ношения линз людьми после 50-ти.<br />

Оказалось, что сухость глаз, которая появляется<br />

с возрастом, линзы могут усугубить, если не использовать<br />

специальные капли. А еще ношение<br />

линз запрещено при глаукоме и катаракте. Тем,<br />

кто страдает забывчивостью и тремором, сложно<br />

будет поддерживать гигиену линз и без опасений<br />

вставлять их в глаза. Ну, а если вас эти сложности,<br />

как и меня, обошли стороной, то попробуйте<br />

и приобретите себе линзы. Каждый день я их, конечно,<br />

не ношу (да и по деньгам накладно), зато<br />

по особым случаям пользуюсь. На свадьбе младшей<br />

дочери и на встрече выпускников на всех<br />

фото видны мои радостные глаза, а не оправа.<br />

Надежда Усковская,<br />

г. Томск<br />

Некоторое время назад<br />

Минздрав в нескольких<br />

документах<br />

обозначил нормы времени<br />

приема пациен-<br />

РАСПИСАНО ПО МИНУТАМ<br />

Каждый раз удивляюсь, как мало сейчас<br />

времени отводится на прием у врача. Не<br />

успел кардиолог тебя осмотреть, выслушать,<br />

уже что-то пишет.<br />

Михаил Глодик,<br />

г. Кемерово<br />

Уход за глазными<br />

контактными<br />

линзами<br />

можно существенно<br />

упростить, если<br />

пользоваться одноразовыми<br />

моделями.<br />

КСТАТИ<br />

тов врачами, оказывающими<br />

амбулаторную<br />

помощь: участковый<br />

педиатр и терапевт –<br />

15 минут, невролог и<br />

акушер-гинеколог – 22<br />

минуты, лор-врач – 16<br />

минут, офтальмолог<br />

– 14 минут. Эндокринологу<br />

отведены 19 минут,<br />

кардиологам – 24,<br />

стоматологам-терапевтам<br />

– 44. Однако эти<br />

нормы носят только<br />

рекомендательный характер.<br />

К тому же до<br />

трети времени приема<br />

врача отводится для<br />

заполнения медицинской<br />

документации.


42


43


44 диетический совет<br />

БЛИНЧИК ДЛЯ РАДОСТИ,<br />

А НЕ ПОВОД ДЛЯ ГРУСТИ<br />

Масленица – время, когда блинчики так и норовят попасться<br />

вам на глаза. Особенно, если вы на диете, и не собираетесь ее<br />

нарушать. Или здоровье жирной пищи не позволяет. Но выход<br />

есть из любой ситуации, и даже такое калорийное блюдо как<br />

блины можно сделать полезным и легким.<br />

1. Используйте для<br />

приготовления и начинки<br />

блинов диетические<br />

продукты: цельнозерновую,<br />

льняную<br />

или гречневую муку,<br />

молоко и творог пониженной<br />

жирности. Исключить<br />

из ингредиентов<br />

яйца.<br />

2. Откажитесь от<br />

промасливания сковороды<br />

и блинов, это<br />

существенно снизит<br />

количество вредных<br />

калорий. Если вы<br />

больше переживаете<br />

за пользу, а не за калории,<br />

то выбирайте для<br />

жарки блинов топленое<br />

сливочное масло<br />

гхи (есть в отделах для<br />

вегетарианцев).<br />

3. Берите только полезные<br />

начинки: нежирный<br />

творог, сухофрукты,<br />

мед, свежие<br />

ягоды, капусту, сметану<br />

можно заменить<br />

легким йогуртом. Хороша<br />

к блинам будет и<br />

малосольная рыбка.<br />

4. Никаких перекусов<br />

блинами и поедания<br />

их перед сном!<br />

Оставьте углеводы на<br />

завтрак – при интенсивной<br />

нагрузке в первой<br />

половине дня все<br />

калории будут переработаны.<br />

5. Жирную пищу,<br />

включая блины, лучше<br />

запивать теплым<br />

Блинчики диетические на минералке<br />

Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки,<br />

2-2,5 стакана минеральной воды с газом,<br />

щепотка соли, сода на кончике ножа.<br />

Муку просеиваем, добавляем соду, соль. Постепенно<br />

выливаем в муку минеральную воду, перемешивая<br />

венчиком. Тесто должно быть тягучим,<br />

однородным по консистенции. Выпекаем с двух<br />

сторон на сковороде с антипригарным покрытием,<br />

без использования масла. Чтобы блины были<br />

ярче, можно добавить в тесто немного куркумы.<br />

В 100 г<br />

блинов содержится<br />

в среднем<br />

230 килокалорий,<br />

6 г белка,<br />

20 г углеводов и<br />

10 г жира.<br />

травяным или зеленым<br />

чаем.<br />

6. Не ешьте блины «с<br />

пылу, с жару». Теплая<br />

пища лучше усваивается<br />

организмом.<br />

7. Запланируйте больше<br />

физической активности<br />

на Масленичной<br />

неделе: больше перемещайтесь<br />

пешком,<br />

активно участвуйте в<br />

народных гуляниях.


диетический совет<br />

45<br />

ХУДЕЕМ ДРУЖНО<br />

Работаю в женском<br />

коллективе: в кабинете<br />

5 сотрудниц, у каждой<br />

в тумбочке по пачке<br />

печенья, конфеты, да<br />

еще и благодарные<br />

клиенты шоколадки<br />

приносят. Разумеется,<br />

чайные паузы у нас<br />

бывают по 2-3 раза в<br />

день. Так бы и продолжалось,<br />

пока у одной<br />

из коллег не обнаружили<br />

предрасположенность<br />

к диабету. Врач<br />

запретил любые сладости.<br />

Доставать при<br />

ней конфеты стало неудобно.<br />

Решили: коллектив<br />

мы дружный,<br />

и питаться по-новому<br />

будем все вместе. Провели<br />

ревизию запасов,<br />

оставили только чайкофе<br />

и немного овсяного<br />

печенья. Соберемся,<br />

выпьем пустого<br />

травяного чая, поохаем<br />

в шутку, что когда-то<br />

были шоколадки – и<br />

за работу. Первое время<br />

сладкого сильно не<br />

хватало, а теперь привыкли.<br />

Больше скажу<br />

– и постройнели, и посвежели<br />

тоже.<br />

Анна Ключникова,<br />

г. Барнаул<br />

ТВОРОГ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ<br />

Хочу немного похудеть, заменив часть<br />

привычной еды обезжиренным творогом.<br />

Сколько его можно съедать в день?<br />

Оксана Гилева,<br />

г. Нижний Тагил<br />

Суточная норма творога для женщин составляет<br />

200 г, для мужчин – 250. К тому же необходимо<br />

понимать, что обезжиренный творог<br />

имеет не только плюсы. Например, он содер-<br />

жит 18% белка – это больше, чем в обычном и<br />

жирном твороге. Поэтому обезжиренный продукт<br />

хорош для худеющих или занимающихся<br />

спортом. С другой стороны, кальций из обезжиренного<br />

творога усваивается<br />

на треть меньше, чем<br />

из обычного, в таком<br />

продукте почти нет витаминов<br />

D, A и B. Животный<br />

жир придется<br />

набирать из других дуктов.<br />

про-<br />

ЕЩЕ КРУГ!<br />

Что такое круговая<br />

тренировка?<br />

Ольга Р.<br />

Это несколько циклов<br />

по 10-12 упражнений,<br />

выполняемых<br />

друг за другом практически<br />

без отдыха. В<br />

круговую тренировку<br />

включают и силовые,<br />

и кардионагрузки. Выполняется<br />

3-10 блоков<br />

упражнений, перерывы<br />

по паре минут делаются<br />

между циклами.<br />

Круговые<br />

тренировки<br />

позволяют сжигать жир<br />

без потери мышечной<br />

массы. А вот для наращивания<br />

мышц они не<br />

подходят.<br />

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании<br />

«Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!


46 красивый совет<br />

ИДЕЯ ДЛЯ ПОДАРКА<br />

Подруга любит разные кремы, маски.<br />

Хочу ей что-нибудь подарить в этом духе.<br />

Но дарить один крем – банально. Может,<br />

посоветуете какой-нибудь недорогой и<br />

интересный вариант?<br />

Светлана Арефьева,<br />

г. Екатеринбург<br />

Приятным сюрпризом будет косметический<br />

набор. Совсем не обязательно искать что-то<br />

готовое. Вполне можно подарить одну из этих<br />

пар: крем для лица + крем для век, крем для<br />

лица + сыворотка, ночной крем для лица + маска.<br />

Вариантов может быть очень много.<br />

Женщине, которая любит косметические<br />

средства, наверняка придутся по душе многоступенчатые<br />

системы, которые включают в<br />

себя несколько этапов: очищение – тонизирование<br />

– увлажнение (в виде маски) – питание (в<br />

виде крема). Вы можете составить такой набор<br />

самостоятельно (но обязательно из средств одной<br />

линейки), упаковать его в красивый пакет<br />

и подарить.<br />

Попробуйте подарить не традиционные средства,<br />

а что-то из новинок: не гель для умывания,<br />

а гидрофильное масло, не крем, а концентрат,<br />

который можно добавлять в базовый крем.<br />

ЗАЧЕМ<br />

СЫВОРОТКА?<br />

Не понимаю назначения<br />

сыворотки. Утром<br />

я использую дневной<br />

крем для лица,<br />

вечером – ночной. Зачем<br />

нужна еще и сыворотка?<br />

Анна А.<br />

В сыворотках содержится<br />

более высокая<br />

концентрация активных<br />

веществ. Поэтому<br />

они в ряде случаев оказываются<br />

эффективнее<br />

кремов, но постоянно<br />

их использовать нельзя.<br />

Прежде всего обратите<br />

внимание на рекомендации<br />

производителя.<br />

Одни сыворотки наносятся<br />

непосредственно<br />

на кожу, другие – добавляются<br />

в базовый<br />

крем. Cыворотки, как<br />

правило, выпускаются<br />

в небольших объемах.<br />

Для ухода достаточно<br />

одной-двух капель.<br />

Наносят сыворотку<br />

на очищенную кожу<br />

перед кремом. Когда<br />

она полностью впитается<br />

– наносят базовый<br />

крем. Чаще всего<br />

косметологи советуют<br />

курсовые процедуры:<br />

в течение месяца наносите<br />

утром перед кремом<br />

сыворотку, затем<br />

убираете это средство<br />

так же на месяц.


красивый совет<br />

47<br />

ЭКСПРЕСС-МАСКА<br />

Эта маска помогает<br />

мне быстро вернуть<br />

свежесть кожи. Когда,<br />

например, вечером<br />

важное мероприятие,<br />

а днем у тебя было<br />

много забот. Делаю<br />

эту маску и даю себе<br />

возможность полежать<br />

в тишине 15 минут.<br />

Что нужно для маски?<br />

Совсем немного<br />

– всего лишь сырой<br />

картофель. Я его очищаю,<br />

тру на мелкой<br />

терке. Если картофель<br />

очень сочный, слегка<br />

отжимаю сок. Но не<br />

так, чтобы остался<br />

сухой жмых. Затем наношу<br />

эту кашицу на<br />

лицо. Отдыхаю пятнадцать<br />

минут и смываю<br />

теплой водой.<br />

Маска немного подтягивает<br />

и подсушивает.<br />

Поэтому после<br />

нее нужно нанести<br />

увлажняющий крем.<br />

Ольга Анатольевна Ш.<br />

КРАСОТА ИЗНУТРИ<br />

Я взяла себе за правило: следить за красотой<br />

не только с помощью кремов и масок, но и с помощью<br />

питания. Обычно в конце февраля – начале<br />

марта на неделю отказываюсь от обычных<br />

завтраков. Заменяю их гречкой, замоченной в<br />

кефире.<br />

Все очень просто: вечером промываю гречневую<br />

крупу (четыре столовых ложки). Кладу ее<br />

в дуршлаг и ошпариваю кипятком. Затем, когда<br />

вода стечет, заливаю стаканом кефира. Лучше кефир<br />

заранее достать из холодильника, чтобы он<br />

не был холодным. На полчаса оставляю гречку<br />

на столе, а затем убираю в холодильник. Туда, где<br />

самая высокая температура.<br />

К утру гречка становится мягкой, приятной на<br />

вкус.<br />

Этот рецепт любят и диетологи, и доктора. Потому<br />

что он хоть и помогает снизить вес, но главное<br />

его достоинство: он хорошо чистит кишечник,<br />

помогает избавиться от шлаков, всего того,<br />

что накопилось за долгую зиму.<br />

Неделю ем завтрак из гречки и результат вижу<br />

в зеркале. Свет лица становится чище, уходит серый<br />

тон.<br />

Хочу добавить, что солить или сахарить гречку<br />

нельзя. Ее нужно есть исключительно в таком<br />

варианте: крупа и кефир.<br />

Лариса Прокопенко,<br />

Кемеровская область


48 детский час<br />

НУ И ШУТОЧКИ У ВАС!<br />

Сыну почти 4 года, он понимает юмор, а<br />

частенько и сам пытается пошутить. Одно<br />

«но» – все шуточки, извините, «туалетные».<br />

Про горшок и все, с ним связанное. Посоветовалась<br />

с сестрой, она говорит, не нужно обращать<br />

внимание. У ее дочери тоже такое<br />

было, только в 3,5 года, когда в садик пошла.<br />

Прошло само собой. Что делать?<br />

Алина Р.,<br />

г. Новоалтайск<br />

Если вы столкнулись с таким поведением ребенка<br />

– поздравляем! Ваш малыш развивается<br />

согласно своему возрасту. Дети 3-5 лет действительно<br />

часто шутят на «плохо пахнущие» темы.<br />

И чем острее вы будете на это реагировать, стараться<br />

запретить или ругать за подобный юмор,<br />

тем дольше ребенок будет изводить вас запретной<br />

темой. Более того, если тема хождения в туалет<br />

в вашем доме «неприкасаемая», то в дальнейшем<br />

ребенок может столкнуться с трудностью<br />

посещения общественного туалета в садике или<br />

школе. Единственное ограничение, которое мо-<br />

жет быть введено– не обсуждать темы туалета<br />

за едой или в публичном месте. Объясните, что<br />

такой деликатной темой малыш может поделиться<br />

только с близкими, а остальным об этом знать<br />

не обязательно. И, еще раз повторим, не стыдите<br />

ребенка, тем более в присутствии посторонних<br />

людей. Пройдет немного времени, и вы<br />

заметите, что шуточки про попку вы<br />

уже от сына не слышите.<br />

БУКВЫ<br />

НА ПАМЯТЬ<br />

Перед поступлением<br />

в детский сад<br />

попросили подписать<br />

обувь и одежду.<br />

А чем это можно<br />

сделать, чтобы<br />

со временем не<br />

смылось при стирке?<br />

Анна Борисова,<br />

г. Искитим<br />

Самый дорогой<br />

способ – заказать термонаклейки<br />

с именем<br />

ребенка. Можно<br />

сделать по старинке<br />

– вышить инициалы<br />

на бирках, или просто<br />

подписать одежду<br />

шариковой ручкой<br />

или маркером для<br />

ткани, они долго будут<br />

видны на хлопке.<br />

На курточках, как<br />

правило, есть специальное<br />

место под воротником,<br />

где пишут<br />

имя хозяина вещи.<br />

Обувь с темной подошвой<br />

подпишите<br />

на внутренней стельке<br />

или приклейте<br />

белый медицинский<br />

пластырь с именем<br />

вдоль голенища. С<br />

резиновой подошвы<br />

и чешек не стирается<br />

та же самая шариковая<br />

ручка.


детский час<br />

49<br />

Если третья<br />

кровать нужна<br />

лишь изредка, рассмотрите<br />

вариант<br />

двухъярусной кровати<br />

с выдвижным<br />

третьим спальным<br />

местом.<br />

МЕСТО ДЛЯ ДЕТСТВА<br />

Когда купили квартиру, самую большую<br />

спальню отдали детям. И кровать заказали им<br />

немаленькую. Сыновей у нас двое – 5 и 7 лет,<br />

но кровать с тремя спальными местами. До этого<br />

была обычная двухъярусная. Бывало, что младший<br />

уже хочет лечь, а старшему удобно посидеть<br />

на нижней кровати. Чтобы не было вопросов,<br />

теперь обе их кровати для сна – верхние.<br />

А нижняя чаще служит диваном для вечерних<br />

посиделок. К тому же, у нас иногда остается с<br />

ночевкой друг старшего сына или старший сын<br />

мужа от первого брака. Кто бы ни был у нас в<br />

гостях, удивляются, насколько уютно и удобно<br />

расположение такого уголка.<br />

Оксана Шмыга,<br />

г. Электросталь<br />

УБЕРЕЧЬСЯ ОТ БЕДЫ<br />

С какого возраста детям ставят вакцину<br />

от клещевого энцефалита? Нужна ли<br />

она ребенку двух лет?<br />

Ольга Голунова,<br />

г. Хабаровск<br />

Вакцинация против<br />

клещевого энцефалита<br />

показана клинически<br />

здоровым людям<br />

(в том числе детям с<br />

12 месяцев), проживающим<br />

на эндемичной<br />

по клещевому энцефалиту<br />

территории.<br />

Иными словами, если<br />

в вашем регионе постоянно<br />

растут цифры<br />

укушенных клещом,<br />

то стоит задуматься<br />

о вакцинации. Прививки<br />

ставят по схеме:<br />

одна – осенью,<br />

вторая – следующей<br />

весной, третья<br />

– ровно через<br />

год. Либо две<br />

подряд с интервалом<br />

2 недели,<br />

третью – через год.<br />

Ревакцинация впоследствии<br />

проводится<br />

через каждые 3 года.<br />

Вакцина не защищает<br />

от всех болезней, которые<br />

могут передать<br />

клещи, однако обучает<br />

иммунную систему<br />

определять вирус<br />

и бороться с ним. В<br />

процессе вакцинации<br />

появляются антитела<br />

(иммуноглобулины),<br />

в случае встречи<br />

их с вирусом они его<br />

уничтожат. Без осмотра<br />

педиатра или терапевта<br />

ребенку эту<br />

вакцину не поставят,<br />

потому посовещайтесь<br />

с наблюдающим<br />

ребенка врачом.


50 детский час<br />

ВСПОМНИТЬ ВСЕ<br />

Дочери 5 лет, иногда она вспоминает<br />

какие-то моменты, связанные с празднованием<br />

3-х лет, или то, как она упала<br />

с лошадки на карусели в 4 года. С<br />

какого возраста ребенок начинает<br />

помнить свою жизнь?<br />

Марина Герасина,<br />

г. Снежинск<br />

Ученые не могут<br />

сойтись на одной<br />

точке зрения. Кто-то<br />

помнит себя чуть ли<br />

не с рождения, кто-то<br />

– после 5-6 лет. Есть<br />

даже понятие «инфантильная<br />

амнезия»<br />

– утрата большинства<br />

воспоминаний о раннем<br />

детстве в возрасте<br />

7 лет. Память связана<br />

и с уровнем развития<br />

речи (ребенок словно<br />

«кодирует» события,<br />

умея рассказать<br />

о них), и со стадиями<br />

развития мозга. То,<br />

что помнит пятилетка,<br />

в восемь он уже<br />

забывает. Его мозг<br />

теперь активно загружен<br />

новыми задачами<br />

– обучением, и что-то<br />

из старых воспоминаний<br />

он задвигает<br />

подальше или вовсе<br />

«стирает». Восторг или<br />

испуг, о которых помнит<br />

ваша дочь, это<br />

то, о чем вы неоднократно<br />

впоследствии<br />

вспоминали. Именно<br />

ваши воспоминания<br />

дети<br />

ассоциируют<br />

позже со<br />

своими. К тому же<br />

яркие эмоции – это<br />

то, что запоминается<br />

надолго. Поэтому родителям<br />

отчасти по<br />

силам сформировать<br />

ряд приятных воспоминаний<br />

о детстве у<br />

собственного ребенка:<br />

почаще вспоминайте<br />

яркие моменты<br />

вашей жизни;<br />

старайтесь посещать<br />

места, где есть<br />

на что посмотреть<br />

(дети лучше запоминают<br />

глазами);<br />

обсуждая<br />

какие-<br />

Психологи напоминают, что дети<br />

помнят не только конкретные события,<br />

но и отношение к себе: то, как<br />

родители встали на его защиту, как шутили<br />

и играли с ним, как поддерживали<br />

или критиковали. Взрослым не понять,<br />

что останется в памяти ребенка. Но по<br />

силам сделать так, чтобы плохого в детской<br />

памяти не оставалось.<br />

КСТАТИ<br />

то события, задавайте<br />

ребенку вопросы об<br />

его эмоциональном<br />

состоянии «помнишь,<br />

как ты удивился, увидев<br />

в музее мамонта?»)<br />

сделайте традицией<br />

просмотр фотографий<br />

или видео с<br />

праздников в семейном<br />

кругу;<br />

побуждайте ребенка<br />

к воспоминаниям<br />

(«Бабушка, ты забыла?<br />

Ну-ка, сыночек, расскажи!»).


детский час<br />

51<br />

МЕДВЕЖОНОК, ДО СВИДАНЬЯ!<br />

В прошлом году дочь сама собрала мешок<br />

игрушек и сказала: «Давай кому-нибудь отдадим?».<br />

Умом я понимала, что такие игрушки,<br />

хоть и почти новые, никто в детские сады или<br />

интернаты не возьмет, их нужно выбросить. Но<br />

было жаль расстраивать дочь. Тогда каждого<br />

медвежонка и котика мы постирали, попрощались<br />

с ними и унесли в ближайший парк, посадили<br />

на лавочку с запиской: «Игрушки ищут<br />

добрых хозяев». Удивительно, но уже к вечеру<br />

все игрушки разобрали. Как же радовался мой<br />

ребенок!<br />

Ежегодно в мусор попадает 40 миллионов<br />

игрушек. До 90% из них сделаны из<br />

пластика. Борцы за планету ратуют<br />

за то, чтобы игрушки находили новых<br />

хозяев или производились только из<br />

экологичных материалов.<br />

КИВИ: МОЖНО, НО НЕ ЧАСТО<br />

Внучке 8 месяцев, сноха дает ей киви. Не<br />

вреден ли этот фрукт малышке?<br />

Динара Л.,<br />

г. Копейск<br />

Педиатры поддержат ваши опасения: до года<br />

лучше не экспериментировать с непривычными<br />

для наших широт фруктами. Что касается киви,<br />

то его можно давать детям до трех лет понемногу,<br />

буквально 1-2 чайных ложечки раз в неделю.<br />

Малыши постарше могут съедать по половинке<br />

киви также раз в неделю. А вот с пяти<br />

лет – даже по целому дважды в неделю, но при<br />

отсутствии аллергии и не<br />

на голодный желудок.<br />

Зеленоватые<br />

киви быстрее<br />

созреют в одном<br />

бумажном<br />

пакете с яблоком<br />

или бананом.<br />

НА ПОЧЕТНОМ<br />

МЕСТЕ<br />

В «копилке» внука<br />

порядка 15 медалей<br />

различных соревнований.<br />

Как можно красиво<br />

оформить «стену<br />

почета»?<br />

Маргарита Шувалова<br />

Медали должны быть<br />

видны, ведь они – это<br />

хронология спортивных<br />

достижений вашего<br />

внука. В продаже есть<br />

спортивные медальницы.<br />

Можно сделать<br />

такие самостоятельно<br />

(лист фанеры с прорезями),<br />

или приспособить<br />

для этого вешалку<br />

для полотенец в<br />

виде продольной труб-<br />

ки. Попробуйте также<br />

оформление медалей в<br />

рамки. Развесьте их на<br />

разной высоте в одной<br />

раме. Или приобрести<br />

фоторамку с большим<br />

количеством<br />

окошек<br />

и разместите медали<br />

группами.


52 детский час<br />

Разгадай сканворд и найди<br />

спрятанное слово.<br />

1 2 3 4 5 6<br />

Благодарим редакцию изданий «Развивалки» и «Мегамозг»<br />

за предоставленный материал.


детский час<br />

53


54<br />

разговор о личном<br />

А ЕЩЕ УРОКИ…<br />

Изо дня в день бьюсь с ребенком: приходится<br />

буквально заставлять собираться его в<br />

школу. Проверяю, сложен ли рюкзак, приготовлена<br />

ли спортивная форма. А ведь еще уроки<br />

делать… Сил уже ни на что не остается.<br />

Виктория Д.<br />

Любой психолог обязательно<br />

У него нет мотивации<br />

бы обратил учиться. За него это де-<br />

внимание на ваши слова:<br />

лает мама. Если же это<br />

«А ведь еще уроки нужно ребенку, то он<br />

делать…». Кому делать? прекрасно справится и<br />

Вам или ребенку? Если без помощи. Пусть с<br />

это нужно вам, тогда ошибками. Но это будет<br />

ничего удивительного,<br />

его достижение.<br />

что ребенка приходится Задача школы – научить<br />

постоянно подгонять.<br />

ребенка учиться,<br />

в эти годы он оттачивает<br />

свое умение решать<br />

возникающие проблемы.<br />

Уменьшите свой контроль:<br />

ничего страшного<br />

не произойдет, если<br />

ребенок забудет дома<br />

спортивную форму.<br />

Зато он на собственном<br />

опыте прочувствует,<br />

что такое ответственность.<br />

Ему придется<br />

искать выход из положения.<br />

А это уже формирование<br />

самостоятельной<br />

личности.<br />

БОЮСЬ<br />

ЗНАКОМИТЬСЯ<br />

Пережила болезненный<br />

развод. Некоторое<br />

время встречалась<br />

с мужчиной, но<br />

узнала, что он изменяет.<br />

Теперь боюсь<br />

знакомиться, заводить<br />

новые отношения.<br />

Как это пережить?<br />

Алена Ц.<br />

Вполне вероятно,<br />

что ваш страх возникает<br />

из-за неуверенности<br />

в себе. Каждый<br />

раз вы растворяетесь<br />

в отношениях, привязываетесь<br />

к человеку<br />

настолько, что уже<br />

не представляете отдельной<br />

от него жизни.<br />

Отсюда и тяжелые<br />

расставания, и долгая<br />

эмоциональная реабилитация.<br />

Увы, никто не застрахован<br />

от личных<br />

потрясений. Но ваше<br />

психологическое состояние<br />

зависит только<br />

от вас.<br />

Попробуйте мысленно<br />

довести ситуацию<br />

до критической точки:<br />

представьте, что новые<br />

отношения начинают<br />

вас мучить. Подумайте,<br />

как вы поступите<br />

в этой ситуации? Позволите<br />

себе вновь<br />

страдать или найдете<br />

силы жить счастливо,<br />

самостоятельно? Когда<br />

у вас в голове будет<br />

ясный план своих действий,<br />

вы уже не будете<br />

бояться отношений.<br />

Они уже не будут таить<br />

в себе страх неопределенности.


Хотите увидеть себя на страницах нашего издания?<br />

Присылайте ваши фотографии с комментариями<br />

к ним в любую из понравившихся рубрик.<br />

КРАЙНОСТИ УБОРКИ<br />

У нас вполне обычная<br />

семья. Я замужем,<br />

есть ребенок. Живем<br />

отдельно от<br />

всех родителей. Я<br />

выросла в полной<br />

семье. Мама и папа<br />

живут вместе уже<br />

много лет. В последнее<br />

время отец<br />

стал жаловаться, что<br />

мама слишком ударилась<br />

в чистоту. Постоянно чтото<br />

моет, убирает, в шкафу порядок наводит.<br />

Все бы ничего, но на этом фоне начались<br />

конфликты. Мама ругает отца, что<br />

он разбрасывает вещи и тому подобное.<br />

Есть ли повод для беспокойства?<br />

Екатерина Ч.,<br />

г. Кемерово<br />

Как правило, в стремлении к чистоте нет ничего<br />

плохого. Наводя дома порядок, человек<br />

тем самым избавляется от стресса, накопившейся<br />

усталости. То, что вещи лежат на своих<br />

местах, дарит ему ощущение надежности и<br />

стабильности. Человек чувствует, что все под<br />

его контролем, и успокаивается. Если же уборка<br />

приобретает навязчивый характер, а порядок<br />

становится поводом для конфликтов, нужно искать<br />

причину.<br />

Зачастую за гипертрофированным стремлением<br />

к чистоте стоят скрытые неврозы, страхи,<br />

неуверенность. Однако разобраться во всех нюансах<br />

сможет только специалист.<br />

Быть может, в вашей семье происходят перемены,<br />

и они страшат вашу маму? Либо в ее<br />

жизни происходит что-то такое, что является<br />

источником переживаний? Для начала попробуйте<br />

поговорить по душам. Спросите, какие<br />

у мамы планы или мечты на будущее. Очень<br />

часто в разговорах о будущем проявляется психологическое<br />

состояние человека.<br />

ЧУЖИЕ ИДЕИ<br />

Заметила за собой<br />

черту, которая мне<br />

не по душе: легко<br />

поддаюсь влиянию<br />

других людей. Например,<br />

рассказывает<br />

подруга, что хочет<br />

приготовить какойто<br />

рецепт, и я дома<br />

готовлю это же<br />

блюдо. Или съездили<br />

друзья за город – и<br />

у меня появляется<br />

идея: нам тоже с семьей<br />

нужно обязательно<br />

туда съездить.<br />

Особо меня эта<br />

черта не мучает –<br />

ведь ни к чему плохому<br />

она не ведет.<br />

Просто неприятно.<br />

Ольга Р.<br />

Стремление подражать<br />

говорит о том,<br />

что вы не знаете своих<br />

желаний. Вы действуете<br />

по сценарию других<br />

людей, ориентируясь<br />

на их положительный<br />

опыт. Учитесь прислушиваться<br />

к себе. Почаще<br />

задавайте себе вопрос,<br />

чего вы хотите,<br />

что бы вас порадовало.<br />

В том, что вы берете<br />

на вооружение чужие<br />

идеи, действительно<br />

нет ничего плохого.<br />

Добавьте к ним свои.<br />

И тогда вас не будет<br />

смущать, что вы комуто<br />

подражаете.


56<br />

истории из жизни<br />

ЧУЕТ СЕРДЦЕ МАТЕРИНСКОЕ<br />

Говорят, что сердце матери не<br />

проведешь, так и есть! Первый раз<br />

замуж выходила в большой обиде<br />

на маму: жениха «забраковала» она<br />

тогда. Так и вышло, непутевый попался,<br />

обманул и бросил. Второй<br />

раз замуж пошла, уже остепенившись,<br />

за разведенного. И тут мама<br />

шепнула, что не слишком бы я доверяла<br />

тому, кто двоих детей без<br />

отца оставил. Обижаться не стала,<br />

но и рожать от него тоже. Потому<br />

как через 1,5 года после свадьбы он<br />

себе еще моложе женщину нашел.<br />

Прошло пару лет, вернулась как-то<br />

мама из магазина, улыбается:<br />

«Мужчину встретила – золото! И<br />

разговорчивый, и с сумкой помог».<br />

Оказалось, новый сосед по подъезду.<br />

Мама же нас и познакомила, и<br />

благословила. Живем дружно, двое<br />

наших мальчишек к бабушке на<br />

этаж ниже бегают. Теперь уж сама<br />

понимаю, как же болит за детей материнское<br />

сердце!<br />

Алеся Ш.<br />

Прочитала в ноябрьском номере<br />

историю от Натальи Федоровой, из<br />

Новокузнецка, о родственнице, которая<br />

вышла замуж после смерти<br />

мужа за друга семьи. Горько улыбнулась,<br />

как похожи наши истории,<br />

вот только я была подругой семьи<br />

моей двоюродной сестры Тани. А<br />

когда она погибла в автокатастрофе,<br />

то все женские заботы о ее травмированном<br />

в машине малолетнем<br />

сыне легли на мои плечи. Мальчик<br />

жил вместе с отцом, я их навещала,<br />

ЖИВИТЕ НА СВОЕ БЛАГО<br />

забирала племянника на выходные<br />

к себе. Года три или четыре пролетели<br />

незаметно. А однажды мы поехали<br />

на Танечкину могилку, где ее<br />

муж обнял меня и со слезами на глазах<br />

начал благодарить за то, что я<br />

заменила их сыну мать. А потом<br />

сделал предложение! Сказать, что я<br />

обрадовалась, я не могу. Много ночей<br />

не спала, с мамой посоветовалась,<br />

даже в церковь сходила. И решилась.<br />

Теперь уж наш мальчик<br />

совсем взрослый, а нашей семье<br />

уже 20 лет в этом году. Странная,<br />

конечно, история, много пересудов<br />

было среди соседей. Поэтому мой<br />

совет: по возможности, как и мы,<br />

смените квартиру и живите спокойно,<br />

себе на радость, детям на благо!<br />

Ирина Л.,<br />

г. Саранск


истории из жизни<br />

57<br />

ГЛАВНОЕ – ВЕРА<br />

Брат мой до 35 лет прогулял в холостяках,<br />

бравировал, что девушки<br />

вокруг гулящие – только пить и курить,<br />

а надо искать воспитанную и<br />

без вредных привычек, такую, как<br />

он сам. Однажды возвращался он с<br />

дня рождения, немного подшофе,<br />

поскользнулся и ударился головой<br />

об лед. Прохожие вызвали «скорую»,<br />

там девушка-фельдшер. И влюбился<br />

наш парень с первого взгляда. А<br />

сам-то: с разбитой головой, грязный<br />

и с перегаром! Ну, совсем не идеал.<br />

По дороге в больницу он еле выпросил<br />

у нее номер телефона, объяснял,<br />

что он совсем не такой. И она – поверила,<br />

и на свидание пришла, а через<br />

год замуж за него согласилась выйти.<br />

Скажете, что сказка, а это – жизнь.<br />

Евгения Ж.<br />

ПЛОДЫ ГЕНЕАЛОГИЧЕСКОГО ДРЕВА<br />

Сын-подросток, бывает с ним<br />

трудно, часто срывается, кричит,<br />

что ему жаль, что он не родился в<br />

семье олигархов. Обидно слышать<br />

такие слова, но и ситуацию не изменить.<br />

А однажды вечером я решила<br />

успокоить нервы и перебрать альбомы<br />

со старыми фотографиями. Не<br />

заметила, как сын присел рядом:<br />

«Дай глянуть!». Практически никого<br />

не узнавал, многих не стало еще<br />

до его рождения. Пришлось вспоминать:<br />

этот дядя в Сибири заводы<br />

строил, этот прадед войну прошел,<br />

грудь в медалях, до рождения правнука<br />

трех месяцев не дожил. Здесь<br />

бабушку награждают министерской<br />

медалью отличника здравоохранения.<br />

Часа два просидели, проговорили.<br />

Как могла, объяснила сыну,<br />

что семья у нас честная, трудовая,<br />

может, мы и не олигархи, но и нам<br />

гордиться есть чем! Поняла, что<br />

многое, видимо, упустила, не сумела<br />

раньше зародить в сыне гордость<br />

за отца и мать. Но, как оказалось,<br />

никогда не поздно. Что-то начал понимать,<br />

видимо, во всяком случае,<br />

больше претензий обидных не высказывал.<br />

На 9 Мая хочет присоединиться<br />

к Бессмертному полку с портретами<br />

наших ветеранов. Говорите<br />

со своими детьми об истории семьи,<br />

какой бы обычной, на ваш взгляд,<br />

она ни была. Храните память!<br />

Марьяна Величко,<br />

Пермский край<br />

Дорогие читатели! Если у вас есть,<br />

что сказать, пишите нам, делитесь своими мнениями.<br />

Адрес для писем: 654006, г. Новокузнецк-6, а/я 5135<br />

E-mail: vsps@idgorod.ru


58 наши любимцы<br />

ТЕПЕРЬ ВСЕ ПО ЗАКОНУ<br />

Законопроект «Об<br />

ответственном обращении<br />

с животными»<br />

19 декабря 2018 года<br />

в третьем чтении приняла<br />

Госдума. Новый<br />

документ не допускает<br />

неоднозначных трактовок:<br />

впервые животные<br />

признаны по<br />

закону существами,<br />

способными испытывать<br />

боль, страх и физические<br />

страдания.<br />

Домашние питомцы<br />

и вовсе называются в<br />

документе животными-компаньонами,<br />

к<br />

которым человек испытывает<br />

привязанность.<br />

Владельцы животных<br />

обязаны обеспечивать<br />

животным условия, соответствующие<br />

биологическим<br />

и индивидуальным<br />

особенностям<br />

животного, удовлетворять<br />

их потребности в<br />

полнорационном корме,<br />

учитывающим все питательные<br />

потребности<br />

животного, а также<br />

воде, сне, движении,<br />

естественной активности.<br />

Человек по отношению<br />

к животным обязуется:<br />

обеспечивать надлежащий<br />

уход и ветеринарный<br />

контроль;<br />

выгуливать только<br />

в специально отведенных<br />

местах;<br />

убирать экскременты<br />

во время прогулок;<br />

не допускать появление<br />

нежелательного<br />

потомства.<br />

Запрещено:<br />

содержать дома диких<br />

животных;<br />

устраивать бои между<br />

животными, в том<br />

числе с участием человека,<br />

а также пассивное<br />

участие (присутствие)<br />

на таких боях;<br />

оставлять отказных<br />

питомцев на улице<br />

Запрещается содержать домашних<br />

животных в подъездах, подвалах, на<br />

чердаках, лестничных площадках и в<br />

иных местах общего пользования многоквартирных<br />

жилых домов и придомовой<br />

территории без согласия всех<br />

проживающих в таком многоквартирном<br />

доме лиц, зарегистрированных в<br />

установленном порядке.<br />

(передавать только в<br />

приюты или находить<br />

новых хозяев);<br />

допускать нарушения<br />

животными-компаньонами<br />

санитарных<br />

правил по уровню<br />

шума в жилых помещениях;<br />

усыплять без медицинских<br />

показаний<br />

и ветеринарного заключения;<br />

пропагандировать<br />

и применять жестокое<br />

обращение с животными.


наши любимцы<br />

59<br />

СОБАКЕ НУЖЕН ПОВОДОК<br />

В нашем парке, через который проходят<br />

несколько пешеходных аллей, и каждый<br />

день дети ходят в школу, собаки постоянно<br />

бегают без намордников и поводка!<br />

Есть какой-то закон на их владельцев-нарушителей?<br />

Елена Р.,<br />

г. Новокузнецк<br />

Новый Закон «Об<br />

ответственном обращении<br />

с животными»<br />

ФЗ-498 устанавливает<br />

общие правила выгула<br />

собак (статья 13).<br />

П. 4. Выгул домашних<br />

животных должен<br />

осуществляться при<br />

условии обязательного<br />

обеспечения безопасности<br />

граждан, животных,<br />

сохранности имущества<br />

физических<br />

лиц и юридических<br />

лиц.<br />

П. 5. При выгуле домашнего<br />

животного<br />

необходимо соблюдать<br />

следующие требования:<br />

1) исключать возможность<br />

свободного,<br />

неконтролируемого передвижения<br />

животного<br />

при пересечении<br />

проезжей части автомобильной<br />

дороги, в<br />

лифтах и помещениях<br />

общего пользования<br />

многоквартирных домов,<br />

во дворах таких<br />

домов, на детских и<br />

спортивных площадках;<br />

2) обеспечивать уборку<br />

продуктов жизнедеятельности<br />

животного<br />

в местах и на территориях<br />

общего пользования;<br />

3) не допускать выгул<br />

животного вне<br />

мест, разрешенных решением<br />

органа местного<br />

самоуправления<br />

для выгула животных.<br />

П. 6. Выгул потенциально<br />

опасной<br />

собаки без<br />

Требование о выгуле<br />

собак в наморднике<br />

не распространяется<br />

на щенков в<br />

возрасте до трех<br />

месяцев и декоративных<br />

собак ростом<br />

в холке до 25<br />

сантиметров.<br />

намордника и<br />

поводка независимо<br />

от места выгула<br />

запрещается, за<br />

исключением случаев,<br />

если потенциально<br />

опасная собака находится<br />

на огороженной<br />

территории, принадлежащей<br />

владельцу<br />

потенциально опасной<br />

собаки на праве<br />

собственности или<br />

ином законном основании.<br />

О наличии этой<br />

собаки должна быть<br />

сделана предупреждающая<br />

надпись при<br />

входе на данную территорию.


60 магический совет<br />

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ…<br />

На кухне (да и за столом) часто случаются<br />

внештатные ситуации. То чашка разобьется,<br />

то соль рассыплется. В некоторых<br />

случаях приметы говорят, что это<br />

нехороший знак. Как опередить любую<br />

неприятность и исправить оплошность?<br />

Если разбилась посуда<br />

Пожалуй, одна из самых частых ситуаций на<br />

кухне. Как правило, это хороший знак. Посуда<br />

бьется на счастье. Но здесь важно вовремя выбросить<br />

разбитую тарелку или бокал. Как бы<br />

этот предмет вам ни нравился, хранить дома<br />

даже треснувшую посуду не нужно. Сметите<br />

все осколки веником, сложите в пакет и вынесите<br />

на мусорку. Чтобы в доме не копилась негативная<br />

энергия.<br />

Если упал столовый прибор<br />

Вы сидите за столом и случайно роняете<br />

ложку, вилку или нож? Приметы говорят: ждите<br />

гостей. Причем если падает нож – на пороге<br />

окажется мужчина. Вилка или ложка – женщина.<br />

Но бывают моменты, когда вы не готовы<br />

принимать гостей. Тогда постучите упавшим<br />

предметом по полу или столу три раза. Ваш<br />

визитер поменяет свои планы и не станет вас<br />

беспокоить.<br />

Если остался кусочек хлеба<br />

На Руси даже крошки с кухонного стола<br />

нельзя было выбрасывать – их нужно было отдавать<br />

птицам. Иначе человек мог накликать на<br />

себя нищету и нужду.<br />

Но что делать, если надкушенный хлеб остался<br />

от гостя? Доедать не станешь. А от того, чтобы<br />

выбросить, предостерегает давняя примета.<br />

Лучший выход – скормить птицам. Соберите<br />

остатки и отнесите на улицу. И доброе дело<br />

сделаете, и нищеты на себя не накликаете.


магический совет<br />

61<br />

ОБЕРЕГ ИЗ ПУГОВИЦЫ<br />

Я часто делают такой оберег: пришиваю близкому<br />

человеку на вещь пуговицу. Чтобы она защищала<br />

его.<br />

Пришивать обережную пуговицу можно отдельно,<br />

к примеру, под одежду, где ее никто не<br />

увидит. А можно пришить особую пуговицу рядом<br />

с остальными. Никто и не догадается, что<br />

одна из пуговиц, на которые застегнута ваша<br />

рубашка, хранит вас от недобрых помыслов. Самой<br />

сильной считается пуговица, которую пришили<br />

с изнанки в районе сердца.<br />

Если вы выбираете пуговку в качестве оберега,<br />

то лучше взять ту, что будет выполнена<br />

из натуральных материалов – из стекла, дерева,<br />

перламутра. Главное, чтобы в ней было четыре<br />

отверстия.<br />

Пришивать оберег лучше всего на растущую<br />

Луну. В это время вас никто<br />

не должен отвлекать. Думайте<br />

только о хорошем.<br />

Можете приговаривать<br />

несложный заговор:<br />

«Любовь (удачу, деньги<br />

– в зависимости от<br />

того, что вам важно)<br />

пришиваю, от всех бед<br />

себя защищаю». Пуговица,<br />

пришитая вами,<br />

должна крепко держаться.<br />

Наталья Геннадьевна К.<br />

День переезда<br />

Существует поверье, что день переезда может<br />

повлиять на будущую жизнь.<br />

Понедельник укрепит здоровье домочадцев.<br />

Вторник умножит знания и опыт.<br />

Среда наполнит жизнь эмоциями.<br />

Четверг сулит достаток.<br />

Пятница обещает счастье в любви.<br />

Суббота и воскресенье окажутся помощниками<br />

в профессиональных вопросах.<br />

Интересный факт<br />

Напрасно многие<br />

не любят число 13.<br />

Как показывает статистика,<br />

ничего плохого<br />

оно не несет:<br />

13-ое число не выделяется<br />

большим количеством<br />

преступлений<br />

или несчастных случаев.<br />

Такой же день, как<br />

и все остальные. Ничего<br />

экстраординарного.<br />

Боязнь числа 13 –<br />

скорее культурный стереотип.<br />

Кстати, в других<br />

культурах есть свои<br />

числовые «изгои». Так,<br />

в Китае славу, подобную<br />

числу 13, носит<br />

цифра 4. Ее стараются<br />

избегать в жизни: в здании<br />

может «отсутствовать»<br />

четвертый этаж<br />

или четвертая квартира.<br />

Дело в том, что на<br />

китайском языке слова<br />

«смерть» и «четыре»<br />

звучат одинаково.<br />

Согласитесь, мало кому<br />

захочется жить в квартире<br />

смерти.<br />

В Японии также существует<br />

неприятный<br />

омоним – число 9. Оно<br />

звучит одинаково со<br />

словом «страдание»<br />

(или «мучение»). Поэтому<br />

там стараются<br />

избегать дат с этим<br />

числом. Чтобы лишний<br />

раз не «мучиться».


62 смешное рядом<br />

Функции фена в понимании<br />

женщин:<br />

1. Сушить волосы.<br />

2. Петь в него.<br />

3. Сдувать пыль.<br />

Функции фена в понимании<br />

мужчин:<br />

1. Сушить выстиранные<br />

носки.<br />

2. Пугать кота.<br />

Гурбангулы Бердымухамедов<br />

украл у<br />

Танибергена Бердынгарова<br />

кораллы, а Таниберген<br />

Бердынгаров<br />

у Гурбангулы Бердымухамедова<br />

украл<br />

кларнет.<br />

– И еще, согласно<br />

правилам нашей<br />

фирмы, вы никому не<br />

должны разглашать<br />

величину вашей заплаты.<br />

– Да я, собственно,<br />

и не собирался позориться.<br />

– Соседи не<br />

жалуются, когда<br />

ты с перфоратором<br />

работаешь?<br />

– Да не. Я же ночью,<br />

кода все спят.<br />

Когда сидишь в<br />

поезде и смотришь<br />

на соседний поезд,<br />

сначала непонятно,<br />

твой тронулся или соседний.<br />

Вот и с головой<br />

то же самое.<br />

– Если прыщ на носу<br />

вскочил – это значит,<br />

что в тебя кто-то влюбился.<br />

– Да, дерматолог вы<br />

так себе...<br />

В детстве я мечтала,<br />

чтобы меня забрал<br />

прекрасный принц...<br />

Теперь, по-моему,<br />

об этом мечтает мой<br />

муж...<br />

Я тебя игнорирую.<br />

Ты заметил? Чего молчишь?!<br />

Если вам налили чай<br />

доверху, это не от щедрости.<br />

Это чтобы вам<br />

не удалось насыпать<br />

туда сахара.<br />

Мой кот толстый, но<br />

всегда можно сказать,<br />

что так кажется, потому<br />

что он – пушистый.<br />

Со мной такой вариант<br />

не прокатывает.<br />

Учительница раздает<br />

тетради:<br />

– Вовочка, а твое домашнее<br />

задание в этот<br />

раз куда лучше.<br />

– Папа мне перестал<br />

помогать, Марья Ивановна.


63


64 условия конкурса<br />

КОНКУРС<br />

совет<br />

500руб.<br />

за опубликованный<br />

УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ!<br />

Ждем от вас интересные советы, истории, рецепты.<br />

Наверняка они смогут помочь в решении того или иного вопроса, окажутся<br />

полезными в нужный момент.<br />

ШАГ 1. Напишите рецепт, полезный совет или историю.<br />

ШАГ 2. Заполните все пункты КУПОНА УЧАСТНИКА.<br />

ШАГ 3. Вырежьте купон или прикрепите ответы на все вопросы купона к<br />

электронному письму.<br />

ШАГ 4. Отправьте свой рецепт, полезный совет или историю вместе с купоном<br />

по указанному адресу для писем.<br />

Редакция вправе редактировать (полностью или частично) и публиковать любые<br />

присланные в свой адрес обращения, произведения, письма, иллюстрационные<br />

материалы и фотографии читателей.<br />

Читатель, чей совет будет отмечен значком «500 рублей», получит единовременное<br />

вознаграждение в размере 500 рублей в течение 1-2 месяцев со дня<br />

публикации совета. Спасибо за понимание!<br />

ЖДЕМ ВАШИХ ПИСЕМ!<br />

АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ<br />

Кому: «Всему свету по совету»<br />

Куда: 654006, г. Новокузнецк-6, а/я 5135<br />

E-mail: vsps@idgorod.ru


Читайте<br />

в следующем номере<br />

О ЧЕМ ГОВОРЯТ ДЕТСКИЕ<br />

РИСУНКИ?<br />

ЛЕЧИМ АВИТАМИНОЗ НА-<br />

РОДНЫМИ МЕТОДАМИ.<br />

ИСКУССТВЕННЫЕ ВИТАМИ-<br />

НЫ – «МЕРТВЫЕ» ВЕЩЕСТВА?<br />

ВСТРЕЧАЕМ ВЕСНУ ОБНОВЛЕН-<br />

НЫМИ И ПОЛНЫМИ СИЛ.<br />

КАЛЕНДАРЬ КРАСОТЫ И ЗДОРО-<br />

ВЬЯ: КАКИЕ ПРОЦЕДУРЫ БУДУТ<br />

ПОЛЕЗНЫ?<br />

СОВЕТЫ РУКОДЕЛЬНИЦАМ: КАК<br />

НЕ СКУЧАТЬ?<br />

ПИТАНИЕ ПРИ<br />

АВИТАМИНОЗЕ:<br />

ПОЛЕЗНЫЕ И<br />

ВРЕДНЫЕ<br />

ПРОДУКТЫ.<br />

Простые советы<br />

помогут спра-<br />

виться со многими<br />

трудностями.<br />

Наше издание<br />

надеется быть<br />

с вами и помогать<br />

вам всегда!<br />

в продаже<br />

с 5 марта<br />

Уважаемые<br />

читатели!<br />

Указывайте, пожалуйста,<br />

правильное<br />

наименование адресата<br />

– «Всему свету<br />

по совету» и правильный<br />

адрес. В<br />

случае некорректного<br />

заполнения вами<br />

этих данных письмо<br />

может не дойти<br />

в редакцию или<br />

мы, сотрудники редакции,<br />

не сможем<br />

получить его в отделении<br />

почты.<br />

№5 (280) март <strong>2019</strong><br />

периодичность 2 раза в месяц<br />

Авитаминоз:<br />

профилактика и лечение<br />

образец заполнения<br />

Кому «Всему свету по совету»<br />

Куда г. Новокузнецк - 6<br />

а/я 5135<br />

Индекс места назначения<br />

654006<br />

<strong>№4</strong> (279) ФЕВРАЛЬ <strong>2019</strong><br />

УЧРЕДИТЕЛЬ ООО «ИД «Материк»<br />

ИЗДАТЕЛЬ ООО «Город Медиа Софт»<br />

Адрес издателя: Россия, 630087, Новосибирская<br />

область, г. Новосибирск,<br />

ул. Новогодняя, 28/1, этаж 1. www.idgorod.ru<br />

РЕДАКЦИЯ<br />

Главный редактор<br />

Оксана Николаевна Гордеева<br />

Дизайн и верстка<br />

Наталья Кузьмина, Наталья Мальцева<br />

Журналисты Вероника Куртукова,<br />

Ирина Миляева<br />

Корректор Марина Кожевникова<br />

Адрес редакции: Россия, 654041, Кемеровская<br />

область, г. Новокузнецк, пр. Бардина,<br />

2, оф. 518<br />

ОТДЕЛ РАСПРОСТРАНЕНИЯ<br />

тел.: (383) 335-68-92,<br />

8-913-910-9669<br />

Отпечатана в типографиях<br />

ООО «Печатный Дом»: Россия, 659100,<br />

Алтайский край, г. Заринск, ул. Железнодорожная,<br />

45/1.<br />

Заказ №63<br />

Тираж 52 600<br />

Цена свободная<br />

Подписные индексы в<br />

«Каталоге российской прессы» – 10283,<br />

«Пресса России» – 43268, Официальном<br />

каталоге Почты России – П3417<br />

Газета подписана в печать 4.02.<strong>2019</strong><br />

по графику 13:30,<br />

фактически 13:30.<br />

Дата выхода в свет 11.02.<strong>2019</strong><br />

Дата начала розничных продаж 19.02.<strong>2019</strong><br />

Газета зарегистрирована Федеральной службой<br />

по надзору в сфере связи, информационных<br />

технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).<br />

Свидетельство о регистрации ПИ № ФС<br />

77-38202 от 30.11.2009.<br />

Материалы, отмеченные словами реклама или на<br />

правах рекламы, публикуются на правах рекламы.<br />

Редакция не несет ответственности за содержание<br />

рекламных материалов. Все рекламируемые товары<br />

и услуги подлежат обязательной сертификации.<br />

При подготовке номера использованы материалы<br />

интернет-изданий и Интернет-сайтов. Редакция<br />

имеет право публиковать любые присланные<br />

в свой адрес произведения, обращения, письма,<br />

иллюстрационные материалы читателей.<br />

Пересылая тексты, фотографии и другие графические<br />

материалы, отправитель тем самым дает<br />

свое согласие, а также подтверждает согласие<br />

изображенных на фото лиц на публичный показ,<br />

отображение и распространение присланных фотографий,<br />

графических изображений и текстов.<br />

В соответствии с правилами работы издательства<br />

рукописи не рецензируются и не возвращаются.<br />

Точка зрения авторов публикаций может не совпадать<br />

с мнением редакции. Редакция оставляет<br />

за собой право редактировать все присланные в<br />

ее адрес материалы.<br />

Публикация настоящего издания осуществляется<br />

под контролем Правообладателя товарного<br />

знака №560962 «Всему свету по совету» – общества<br />

с ограниченной ответственностью «Инвест<br />

Медиа» (ИНН 5403225856).<br />

Использованы фото: ru.depositphotos.com.<br />

АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ<br />

Кому: «Всему свету по совету»<br />

Куда: 654006, г. Новокузнецк-6, а/я 5135<br />

E-mail: vsps@idgorod.ru


ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ИЗДАНИЕ!<br />

66<br />

Заполните подписной абонемент (с указанием<br />

фамилии, имени, отчества и адреса, а также срока подписки).<br />

Вырежьте его и оформите подписку в любом отделении связи.<br />

ФСП-1<br />

АБОНЕМЕНТ на газету<br />

(индекс издания)<br />

«Всему свету по совету»<br />

Количество<br />

комплектов<br />

на <strong>2019</strong> год по месяцам<br />

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12<br />

Куда<br />

Кому<br />

ПВ<br />

<br />

(почтовый индекс)<br />

место литер<br />

Стоимость<br />

каталожная<br />

переадресовки<br />

(адрес)<br />

(фамилия, инициалы)<br />

ДОСТАВОЧНАЯ КАРТОЧКА<br />

на газету<br />

«Всему свету по совету»<br />

подписки руб. коп.<br />

руб. коп.<br />

руб. коп.<br />

(индекс издания)<br />

Количество<br />

комплектов<br />

на <strong>2019</strong> год по месяцам<br />

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12<br />

<br />

почтовый индекс<br />

код улицы<br />

город<br />

село<br />

область<br />

район<br />

улица<br />

дом корпус квартира (фамилия, инициалы)<br />

<br />

КАЛЕНДАРЬ ПОДПИСЧИКА.<br />

При оформлении полугодовой подписки на газету «Всему<br />

свету по совету» вам будут доставлены номера:<br />

1 полугодие с января по июнь <strong>2019</strong> г. 2 полугодие с июля по декабрь <strong>2019</strong> г.<br />

Янв. Фев. Март Апр. Май Июнь Июль Авг. Сент. Окт. Нояб. Дек.<br />

№3;<br />

<strong>№4</strong>;<br />

№5;<br />

№6;<br />

№7;<br />

№8;<br />

№9;<br />

№10;<br />

№11;<br />

№12;<br />

№13;<br />

№14;<br />

№15;<br />

№16;<br />

№17;<br />

№18;<br />

№19;<br />

№20;<br />

№21;<br />

№22;<br />

№23;<br />

№24;<br />

№1/20;<br />

№2/20;<br />

Если номер издания вам не доставлен, – обращайтесь в почтовое отделение и пишите<br />

заявление по факту нарушения. Руководитель ОПС обязан разобраться и решить вопрос.


КАЛЕНДАРЬ<br />

красоты и здоровья<br />

Март<br />

2<br />

СУББОТА<br />

Лучше отказаться от<br />

продуктов животного<br />

происхождения. Полезны<br />

водные процедуры.<br />

Эффективны омолаживающие<br />

маски.<br />

ВОСКРЕСЕНЬЕ<br />

5 ВТОРНИК 6<br />

СРЕДА 7<br />

Можно экспериментировать<br />

с цветом. От<br />

процедур для лица<br />

следует отказаться.<br />

В рационе – только<br />

знакомые блюда.<br />

8 ПЯТНИЦА 9<br />

Разрешены любые<br />

процедуры для волос:<br />

уход, окрашивание,<br />

завивка. Полезна<br />

баня, сауна, горячая<br />

ванна.<br />

11 ПОНЕДЕЛЬНИК 12<br />

День подходит для подтягивающих,<br />

тонизирующих<br />

масок. Обострено<br />

обоняние,<br />

полезна ароматерапия.<br />

Больше улыбайтесь.<br />

СУББОТА<br />

ВТОРНИК<br />

14 ЧЕТВЕРГ 15 ПЯТНИЦА 16<br />

Больше внимания<br />

здоровью. Гуляйте<br />

на свежем воздухе,<br />

правильно питайтесь.<br />

От косметических<br />

процедур откажитесь.<br />

3<br />

День подходит для<br />

питания и увлажнения<br />

кожи. В блюда<br />

добавьте приправы<br />

и специи. Стрижка<br />

будет удачной.<br />

Обмен веществ будет<br />

замедлен. Не стоит<br />

пробовать новые<br />

процедуры, средства.<br />

Удачны привычный<br />

уход и очищение лица.<br />

Идеальный день для<br />

педикюра. Уход за<br />

лицом должен быть<br />

приятным, не болезненным.<br />

Не лучшее<br />

время для стрижки.<br />

День предназначен<br />

для однократных<br />

процедур. Разрешены<br />

пилинг, скраб, очищение.<br />

Стрижка изменит<br />

внутренний настрой.<br />

Окрашивание волос<br />

даст стойкий результат.<br />

Важен внутренний<br />

настрой – думайте только<br />

о хорошем. Можно<br />

сдавать анализы.<br />

1<br />

ПЯТНИЦА<br />

Эффективны будут<br />

очищающие процедуры.<br />

День подходит<br />

для стрижки, окрашивания<br />

волос и ухода за<br />

ногтями.<br />

4<br />

ПОНЕДЕЛЬНИК<br />

Сделайте гимнастику<br />

для глаз. Полезен<br />

будет любой массаж.<br />

Можно делать маникюр.<br />

От окрашивания<br />

волос лучше отказаться.<br />

ЧЕТВЕРГ<br />

Подходящий день для<br />

лечения зубов, для начала<br />

курса процедур.<br />

Можно пробовать новые<br />

средства, лечить<br />

ногти.<br />

10<br />

ВОСКРЕСЕНЬЕ<br />

В уход за кожей<br />

добавьте травяные настои<br />

и отвары. Дайте<br />

волосам отдых, не<br />

делайте сложных причесок,<br />

не стригите.<br />

13<br />

СРЕДА<br />

Разрешен расслабляющий<br />

массаж. Легкое<br />

голодание пойдет на<br />

пользу. Не увеличивайте<br />

физическую<br />

нагрузку. Отдохните.<br />

СУББОТА<br />

Любой уход даст<br />

максимальный<br />

результат. Сделайте<br />

гимнастику на укрепление<br />

спины. Откажитесь<br />

от каблуков.<br />

– убывающая луна – новолуние – растущая луна


реклама

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!