Organisk kemi och biokemi - rejbrand.se

Organisk kemi och biokemi
O -
O O O
P
O -
O
P
O -
O
P
O -
O
ATP
O
N
N
OH OH
NH 2
ADP + P_ ATP + H 2 O
I formeln ovan representerar P_ en fosfatgrupp, d.v.s. HPO4 2- eller H2PO4 - beroende på cellens
pH. Reaktionen åt höger är kraftigt endoterm, och reaktionen åt vänster är följaktligen kraftigt
exoterm. ATP är alltså inte endast en fosfatbärare, utan också en energibärare. ATP kan betraktas
som ett laddat batteri, och ADP som ett urladdat batteri. ATP är kroppens främsta
energibärare, och den molekyl som cellen vid behov använder till energikrävande processer; i
vila förbrukar en människa omkring tio miljoner ATP-molekyler per sekund. ATP-molekyler
förbrukas i regel tämligen snart (inom loppet av minuter) efter att de syntetiserats, varför ATP
snarare är ”den sista bäraren” av energi än någon lagringsmolekyl; lagring av energi svarar
som bekant fett och glykogen för. Som vi ska se, är det också ATP-molekyler som bildas vid
katabolismen av glukos och fettsyror.
Glykolysen
Glykolysen kallas en serie av reaktioner som sker i cellernas cytoplasma och som omvandlar
varje glukosmolekyl till två pyruvatjoner (se ”Ketoner” ovan). För varje glukosmolekyl laddas
också två ATP upp från ADP och två NADH från NAD + . Nettoresultatet kan alltså skrivas
som nedan.
1 glukos + 2P_ + 2ADP + 2NAD+
N
2 pyruvat + 2 ATP + 2NADH + 2H+
N
+ 2H 2 O
Nedan visas en mer detaljerad beskrivning av glykolysen. Märk att ämnet fruktos-1,6-difosfat
(6 C) spjälkas i två ämnen, dihydroxiacetonfosfat (3 C) samt glyceraldehyd-3-fosfat (3 C).
Mellan dessa senare ämnen råder en jämvikt när de bildats, och det är endast den senare av de
två som reagerar vidare. Men när detta händer, förskjuts jämvikten åt höger, så att (optimalt)
all dihydroxiacetonfosfat omvandlas till glyceraldehyd-3-fosfat och reagerar vidare. Reaktionsvägen
efter glyceraldehyd-3-fosfat utförs alltså två gånger per glukosmolekyl.
44/49