You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
42 ”<strong>Alkohol</strong>industrin seglar i skyddat vatten”<br />
lighet. Men här finns en acceptans för att ta time-out, då de<br />
vanliga reglerna inte gäller. Folk pratar inte så mycket om det,<br />
men svenskarna värderar fylla som ett lyckotillstånd på ett<br />
sätt som man inte gör på andra ställen i världen, säger Robin<br />
Room.<br />
Det sägs bland alkoholforskare att dryckesmönster av den<br />
här sorten sitter som berg. De har tagit århundraden att etablera<br />
och de låter sig inte så gärna ruckas på. Sålunda saknas<br />
exempel i världen där ett samhälle lyckats kasta av sig rusvanor<br />
av vår sort. Stävja dem, jodå, men inte befria sig ifrån<br />
dem. Däremot finns det gott om samhällen där man lagt på<br />
nya alkoholvanor ovanpå de gamla. När finska staten öppnade<br />
alkobutiker på den finska landsbygden i slutet av 60talet<br />
rekryterades helt nya, tidigare nyktra grupper som kunder<br />
och alkoholkonsumtionen steg epidemiskt, 46 procent på<br />
bara ett år. Även svenskarna håller för närvarande på att<br />
lägga nya vanor på de gamla när vi kombinerar det gamla<br />
helgsupandet med att dricka vin och öl under veckorna.<br />
Annat synsätt i vinproducerande länder<br />
I det avseendet kan vi nordbor snegla avundsjukt mot medelhavsländerna<br />
med sin generösa men avslappnade inställning<br />
till alkohol. Där har man druckit mer än vi men det har inte<br />
skadat dem lika mycket. Berusningsdrickandet har lyst med<br />
sin frånvaro. Man har sett vinet som en jordbruksprodukt<br />
och en naturlig del av kosthållningen. <strong>Alkohol</strong>en har orsakat<br />
vissa långsiktiga skador på inre organ, men det har man<br />
ansett sig kunna leva med. Det är symptomatiskt, menar<br />
Room, att franska alkoholforskare nästan uteslutande har
Change language