Platsannonserna som PDF - Livsmedel i fokus

Enheten för Process och Teknologiutveckling på SIK
rekryterar tre nya medarbetare:
• Processtekniker inom livsmedelteknik
• Expert inom kött & chark
• Civilingenjör/forskare till området processmodellering inom
livsmedelteknik
Läs beskrivningarna av respektive tjänst nedan. Vill du veta mer, kontakta Lilia Ahrné på
telefon 010-516 66 23 eller e-post lilia.ahrne@sik.se
Du är välkommen med din ansökan till: SP, HR, Box 857, 501 15 Borås eller till jobb@sp.se
senast den 31 mars 2013. Ange aktuellt referensnummer i din ansökan.
Processtekniker inom livsmedelteknik
referensnummer 2013:1
Process- och teknologiutvecklingsenheten erbjuder lösningar, kompetens och utbildning
om hur livsmedelsföretag kan förbättra sina livsmedelsprocesser med avseende på ökad
produktkvalité (säkerhet, smaklighet, hälsa, bekvämlighet), minskad miljöpåverkan
och/eller vid utveckling av nya processer. Genom att välja ny teknik, optimala
enhetsprocesser eller processbetingelser kan vi ta fram önskade produktegenskaper,
bättre utnyttja råvaror, återanvända/återvinna avfall och minska svinn. Vi ska sträva efter
att utveckla modelleringsverktyg och innovativa metoder, vilka kan stödja
produktutveckling, användas för processkontroll eller minska experimentellt arbete.
Enheten består av 14 medarbetare som arbetar med projekt mot olika företag, nationella
program och EU- finansierade projekt. Du kommer att stärka enhetens affärsverksamhet.
Vi söker en person med civilingenjörsbakgrund inom livsmedelsteknik, kemiteknik eller
motsvarande. Du bör ha erfarenhet from livsmedelindustri och ett tydligt intresse för att
lösa processtekniska frågor. Har jobbat med stöd åt små och medelstora företag är detta
givetvis en merit.
Arbetet är omväxlande och innebär mycket kontakt med industri samt högskola och
andra institut. Du kommer att sälja in nya projekt till livsmedelindustrin, men du kommer
också att behöver använda din teoretiska och pratiska kunskap. Som projektledare har du
även budgetansvar. Arbetet kräver därför att du är en säljande, flexibel, relationskapande
och drivande person som har lätt för att formulera dig både i tal och i skrift samt att du
behärskar svenska och engelska.
Du kommer att vara placerad i Göteborg. Tjänsten är tillsvidare.

Expert inom kött & chark
referensnummer 2013:2
Enheten för Process och Teknologiutveckling arbetar med frågeställningar som rör
tillverkningstekniker för livsmedel och utveckling av teknologier som kan vara alternativ
till dagens traditionella metoder. Verksamheten omfattar både teoretisk och praktisk
utveckling av tekniker och metoder och anpassning av dessa till industriella
livsmedelsprocesser.
Vi söker en kött- och charkspecialist med intresse för process- och produktutveckling,
problemlösning och utbildning. Vi ser gärna att du är högskole- eller civilingenjör och har
praktisk erfarenhet från livsmedelsindustrin och då i första hand från kött- och
charkindustrin. Goda kontakter med branschen och leverantörer är en stor merit.
Vi söker en glad, positiv och flexibel person som är nyfiken och har lätt att bygga
relationer. Vi arbetar nästan uteslutande i projektform, där flera projekt löper parallellt,
vilket förutsätter att du har lätt för att kommunicera med andra, är strukturerad och kan
administrera och rapportera de projekt du genomför. Du ska kunna ha egna idéer och
förslag på lösningar och tycka att det är roligt att omsätta dem i praktiken.
Arbetet innebär att:
– Utveckla, driva och hålla ihop kompetensen inom kött- och charkområdet på SIK
– Sälja och leda industriuppdrag inom kött- och charkområdet
- Genomföra praktiskt arbete, dokumentera och rapportera resultat
- Utveckla och genomföra utbildningar riktade mot medarbetare inom Kött och
charkföretag.
Du kommer att vara placerad i Göteborg. Tjänsten är tillsvidare.
Civilingenjör/forskare till området processmodellering inom
livsmedelteknik
referensnummer 2013:3
Process- och teknologiutvecklingsenheten erbjuder lösningar, kompetens och utbildning
om hur livsmedelsföretag kan förbättra sina livsmedelsprocesser med avseende på ökad
produktkvalité (säkerhet, smaklighet, hälsa, bekvämlighet), minskad miljöpåverkan
och/eller vid utveckling av nya processer. Genom att välja ny teknik, optimala
enhetsprocesser eller processbetingelser kan vi ta fram önskade produktegenskaper,
bättre utnyttja råvaror, återanvända/återvinna avfall och minska svinn. Vi ska sträva efter
att utveckla modelleringsverktyg och innovativa metoder, vilka kan stödja
produktutveckling, användas för processkontroll eller minska experimentellt arbete.

Enheten består av 14 medarbetare som arbetar med projekt mot olika företag, nationella
program och EU- finansierade projekt. Du kommer att stärka enhetens inom
processmodellering och simulering. Vi söker en person med civilingenjörsbakgrund inom
livsmedelsteknik, kemiteknik eller motsvarande. Har du disputerad och har kunskap om
transportfenomen och praktisk erfarenhet från livsmedelsindustri eller mätteknik är detta
givetvis en merit. Arbetet är omväxlande och innebär mycket kontakt med industri,
högskola och andra institut både inom Sverige och internationellt, vilket medför en del
resor.
Vi söker en glad, positiv, flexibel, självgående och drivande person till en tjänst som
innebär både teoretiskt och praktiskt arbete. Arbetsinnehållet och fördelningen mellan
teoretiskt och praktiskt arbete kan anpassas efter den sökandes profil. Du bör också ha
ett visst intresse för mätteknik då utvärderingen av tekniker och processer ofta bygger på
mätningar av olika parametrar. Vi arbetar nästan uteslutande i projektform, där flera
projekt löper parallellt, ska du ha lätt för att kommunicera med andra, vara strukturerad,
och kunna dokumentera det du gör. Du ska kunna ha egna idéer och förslag på hur vi kan
utveckla processmodellering och simulering och skaffa IT-lösningar för livsmedelindustri.
Du kommer att vara placerad i Göteborg. Tjänsten är tillsvidare.