Ladda ner det senaste numret av ... - Skånemejerier
Ladda ner det senaste numret av ... - Skånemejerier
Ladda ner det senaste numret av ... - Skånemejerier
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Hallon och lakrits<br />
var inte feg med smakerna. här kommer inspirationen<br />
från de där rödsvarta godisdödskallarna.<br />
2 STyCKEN<br />
Grundrecept rulltårta, se föregående sida<br />
4 dl vaniljkräm, se föregående sida<br />
1 dl vispgrädde<br />
lakritssyrup eller lakritspulver<br />
500 g hallon, frysta eller färska<br />
Strösocker<br />
DEKORATION:<br />
Färska hallon<br />
GöR SÅ hÄR: Blanda vaniljkräm med vispad<br />
grädde och smaksätt med lakrits. Bred på<br />
lakritskrämen på rulltårtsbottnen och strö<br />
över hallonen. Rulla samman tårtan med<br />
hjälp <strong>av</strong> smörpapper och sockra rullen runt om.<br />
Låt ligga i smörpapper i ca 10 min så att<br />
den sätter sig. Gar<strong>ner</strong>a med färska hallon.<br />
H<strong>av</strong>torn och hasselnötter<br />
h<strong>av</strong>torn är snyggt orange, syrligt och väldigt svenskt.<br />
Dessutom underbart med söta små nötter.<br />
2 STyCKEN<br />
Grundrecept rulltårta, se<br />
föregående sida<br />
4 dl vaniljkräm, se föregående sida<br />
1 dl vispgrädde<br />
500 g h<strong>av</strong>torn, frysta lätt sockrade<br />
2 dl hasselnötter, karamel liserade<br />
och hackade<br />
GöR SÅ hÄR: Blanda vaniljkräm med vispad grädde.<br />
Bred ut vaniljkrämen på rulltårtsbottnen och strö över<br />
h<strong>av</strong>tornen och de karamelliserade hasselnötterna.<br />
Rulla samman tårtan med hjälp <strong>av</strong> smörpapper<br />
och sockra rullen runt om. Låt ligga i smörpapper<br />
i ca 10 min så den sätter sig.<br />
Tips! variera dina<br />
rulltårtor dagligen. Allt<br />
som behövs är bra grundkräm<br />
och så något gott<br />
att smaksätta den med.