Läs hela nr. 3-4 här - Institutionen för kultur och medievetenskaper
Läs hela nr. 3-4 här - Institutionen för kultur och medievetenskaper
Läs hela nr. 3-4 här - Institutionen för kultur och medievetenskaper
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Vinterläsning från<br />
Carlsson Bok<strong>för</strong>lag<br />
Besökadress: Stora Nyg. 31,<br />
111 27 Stockholm<br />
Tfn: 08 5452 5480<br />
Korvboken<br />
Hjälpreda & <strong>kultur</strong>historia<br />
Karl-Olov Arnstberg<br />
& Anders Björklund<br />
Korvälskarnas kultbok <strong>nr</strong> 1 är tillbaka<br />
i en 3:e utgåva. Förutom recept<br />
kan du <strong>här</strong> ta del av Napoleons<br />
preferenser, korv i dikt <strong>och</strong> visa, Romarrikets<br />
uppgång <strong>och</strong> korv m.m.<br />
Nyckeln till Paradiset<br />
Senegalesiska kvinnors livsvägar<br />
Eva Evers Rosander<br />
På Teneriffa <strong>och</strong> i hemlandet Senegal<br />
lever en stor grupp kvinnor<br />
enligt Sufiorderns stränga regler.<br />
Hur ser deras liv ut <strong>och</strong> vad krävs<br />
<strong>för</strong> att de ska nå Paradiset<br />
Café du Monde<br />
Platser, vägar <strong>och</strong> människor i<br />
världsvimlet<br />
Ulf Hannerz<br />
Här skriver en världsledande antropolog<br />
om sin forskning <strong>och</strong><br />
sina resor världen runt. En fascinerande<br />
färd till de mest oväntande<br />
platser.<br />
Inb., ill.,182 s., 978 91 7331 431 2 Inb., ill.,265 s., 978 91 7331 403 9 Inb., ill., 383 s., 978 91 7331 390 2<br />
Den nödvändiga pessimismen<br />
Klarsyn <strong>och</strong> svartsyn i dikt <strong>och</strong> tanke<br />
Johannes Ekman<br />
En uppmaning till att odla en<br />
humanistisk <strong>och</strong> existentiell pessimism.<br />
Som inspiration bjuds<br />
<strong>här</strong> bl.a. på Rousseau, Voltaire,<br />
Östeuropas<br />
mörker <strong>och</strong> glömska,<br />
svenskt tungsinne m.m.<br />
Inb., ill., 368 s., 978 91 7331 427 5<br />
Japan nu<br />
Strömningar <strong>och</strong> perspektiv<br />
Linus Hagström<br />
& Pia Moberg, red.<br />
Här tas ett helhetsgrepp på Japan<br />
som det ser ut idag. I tio kapitel<br />
ställs frågan om var<strong>för</strong> det är<br />
viktigt att studera Japan <strong>och</strong> det<br />
japanska.<br />
Utk. jan., hft., ill., 300 s.,<br />
978 91 7331 485 5<br />
Den gastronomiska revolutionen<br />
Håkan Jönsson<br />
Kockens resa från slusk till<br />
<strong>för</strong>ebild, restaurangbranschens<br />
utveckling från barer till finkrogar.<br />
Två av flera <strong>för</strong>eteelser som<br />
tillsammans utgör den gastronomiska<br />
revolutionen. Här beskrivs<br />
vad det var som hände <strong>och</strong> var<strong>för</strong>.<br />
Utk. mars, i nb., ill. , 300 s.,<br />
978 91 7331 390 2<br />
<strong>Läs</strong> mer på vår hemsida www.carlssonbokforlag.se
Change language