23.06.2022 Views

Karlstad_Sommarspec_2022

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

FOTO: Privat<br />

Mat<br />

sid. 9<br />

Experternas grilltips<br />

Jessica Frej och Tareq Taylor ger<br />

sina bästa grilltips.<br />

Rådgivning<br />

sid. 15<br />

Råd till fritidshusägaren<br />

Byggskadeexperten och VA-rådgivaren<br />

ger råden du inte vill missa.<br />

Ledare<br />

Stanna upp för en<br />

sekund och njut<br />

"Det är denna tid man längtar till varje år."<br />

sid. 3<br />

<strong>Karlstad</strong><br />

UTGIVNINGSVECKA 27<br />

ÅRGÅNG 49 • SOMMARSPECIAL •<br />

<strong>2022</strong> • RIKSUPPLAGA 1 100 000<br />

EXEMPLAR • SVERIGES STÖRSTA<br />

TABLOIDA VILLATIDNING<br />

<strong>Sommarspec</strong>ial<br />

Bygg sid. 6<br />

sid. 10 6<br />

Priserna ökar<br />

Byggvaruhandeln pratar köptrender<br />

tipsar villaägarna om vilka byggprojekt<br />

man behöver vara ute i god tid<br />

med i spåren av prishöjningarna.<br />

Trädgård sid. 8<br />

Utekök snabbt på plats<br />

För den som inte gillar att bygga men<br />

älskar att laga mat utomhus tipsar vi<br />

om färdiga utekök som snabbt och<br />

enkelt ställs på plats.<br />

Profilen sid. 4-5<br />

Jag tar hellre<br />

en efterrätt och<br />

avstår vinet!<br />

– Roy Fares<br />

Trädgård sid. 6<br />

sid. 10 12<br />

Blomstrande idyll<br />

Så får du en vackert blomstrande<br />

trädgård på sommarstället utan att<br />

behöva lägga mycket tid på skötsel.


Allt varmvatten du behöver.<br />

Allt varmvatten du behöver.<br />

Sedan 1955 har vi tillverkat varmvattenberedare för en bekväm, energi snål<br />

vardag Sedan 1955 och en har bättre vi tillverkat värld. varmvattenberedare Hos oss hittar du elektriska för en bekväm, varmvattenberedare energi snål för<br />

vardag både det och lilla en sommarhuset bättre värld. Hos och oss det större hittar du åretrunthuset elektriska varmvattenberedare — och allt däremellan. för<br />

både det lilla sommarhuset och det större åretrunthuset — och allt däremellan.<br />

Valet av korrosionsskydd är viktigt för att din varmvattenberedare ska få ett<br />

Valet långt av liv. korrosionsskydd Du kan du välja mellan är viktigt koppar, för att rostfritt din varmvattenberedare eller emalj beroende ska på få vattenkvaliteten<br />

liv. Du där kan du du bor. välja Din mellan lokala koppar, NIBE-installatör rostfritt eller hjälper emalj dig beroende med rätt val. på vatten-<br />

ett<br />

långt<br />

kvaliteten där du bor. Din lokala NIBE-installatör hjälper dig med rätt val.<br />

Upptäck mer på nibe.se<br />

Upptäck mer på nibe.se


Villatidningen SOMMARSPECIAL<br />

3<br />

LEDARE<br />

Boka din taxi- eller<br />

budtransport hos<br />

oss, dygnet runt.<br />

Stanna<br />

upp för<br />

en sekund<br />

och njut<br />

DET ÄR DENNA tid man längtar<br />

till varje år. Lika fort<br />

som den kommer, lika fort<br />

kommer den att vara förbi.<br />

Men nu är vi här. Stanna<br />

upp för en sekund och njut.<br />

Essensen av liv. Morgondopp,<br />

frukost, sol, jordgubbar<br />

(nyplockade såklart!)<br />

med grädde och en kopp.<br />

Inget mer. Sedan se fram<br />

emot kvällens grill. Livet<br />

ska inte behöva vara mer<br />

komplicerat.<br />

DENNA SOMMARSPECIAL SOM<br />

du håller i handen hoppas<br />

jag kommer bringa lite tidsfördriv<br />

mellan sommarpratet<br />

och grillen. Vad blir<br />

det på grillen förresten?<br />

Längre fram i tidningen<br />

hittar du tips från grillexperterna<br />

Tareq Taylor<br />

och Jessica Frej.<br />

KANSKE DAGS ATT ordna uteköket<br />

lite mer permanent i<br />

sommar? För dig som inte<br />

älskar att bygga själv så<br />

tipsar vi om flera färdiga<br />

kök som bara är att ställa<br />

på plats. Jag hoppas ni finner<br />

mycket läsvärt i denna<br />

tidning.<br />

I SKRIVANDE STUND är det<br />

inte många timmar kvar<br />

till min egna semester.<br />

Bakom lämnas ett annorlunda<br />

år, pandemin är vi<br />

nästan igenom, oron i omvärlden<br />

är dock större än<br />

på länge med räntan, börsen,<br />

inflationen, elpriserna,<br />

ja, det finns så mycket man<br />

kan oroa sig över. Men ändock.<br />

Just nu finns bara<br />

den här koppen, jordgubbarna<br />

och grädden.<br />

GLÖM INTE ATT du är din<br />

egen lyckas smed!<br />

Glad sommar!<br />

Jona Lindau<br />

jona_l@villatidningen.se<br />

Tipsa redaktionen?<br />

Kontakta oss på redaktionen@villatidningen.se.<br />

Märk mailet "läsartips".<br />

Fördjupad läsning?<br />

På villatidningen.se hittar<br />

du både fler och längre<br />

artiklar.<br />

Utebliven tidning?<br />

Anmäl på reklamation@<br />

villatidningen.se<br />

Unika möbler<br />

för trivsamma<br />

TEL: 054–150 200 miljöer<br />

www.taxikurir.se<br />

Unika möbler för<br />

trivsamma miljöer<br />

Guteform eftersträvar en tidlös och klassisk design<br />

med<br />

Guteform<br />

gotländsk<br />

eftersträvar<br />

förankring.<br />

en<br />

Allt<br />

tidlös<br />

vi gör<br />

och<br />

skall<br />

klassisk<br />

tydligt<br />

design<br />

visa<br />

med gotländsk förankring.<br />

ett Allt Gotländskt vi gör skall ursprung tydligt visa – robust ett Gotländskt och nära naturen. ursprung – robust och nära naturen.<br />

Vi Vi använder oss oss utav utav den den finaste finaste gotländska gotländska kärn- kärnfuran som gör våra möbler till<br />

furan både som unika gör och våra med möbler minsta till möjliga både unika miljöpåverkan. och med<br />

minsta möjliga miljöpåverkan.<br />

Hitta Välkommen återförsäljare in till och vår läs butik mer i på Burgsvik! hemsidan<br />

www.guteform.se<br />

BUTIK & FABRIK<br />

Kör till Burgsvik 80 km söder om Visby, sväng in före Gulfmacken.<br />

Öppetider i sommar: v.28-35: Vard 11-17. Lörd 11-14.<br />

Telefon: 0498-49 77 00. Återförsäljare över hela landet.<br />

Hitta återförsäljare och läs mer på hemsidan www.guteform.se<br />

Tel. 0498-49 77 00<br />

www.guteform.se<br />

Bygg och Montage<br />

Bygg Christian i Värmland AB<br />

ALLT INOM BYGG,<br />

FASTIGHETSSKÖTSEL<br />

OCH MONTAGE<br />

VILLAtidningen<br />

Vaksala Fridhem 38H<br />

755 94 Uppsala<br />

Växel: 018-10 37 40<br />

Webb: villatidningen.se<br />

Ansvarig utgivare: Jona Lindau<br />

TRYCK:<br />

Pressgrannar AB <strong>2022</strong><br />

DISTRIBUTION:<br />

Postnord<br />

REDAKTION:<br />

Gabriella Ajax<br />

Maria Zaitzewsky Rundgren<br />

Per-Åke Hultberg<br />

Björn Gustavsson<br />

Thomas Edgren<br />

redaktionen@villatidningen.se<br />

PRODUKTION:<br />

Promote Relations AB, prab.se<br />

FOTO:<br />

Bigstock om inget annat angivet<br />

Glad sommar!<br />

FÖR ANNONSBOKNING:<br />

Bert-Erik Rudberg 070-000 98 12<br />

berterik@villatidningen.se<br />

Carl-Johan Rudberg 070-000 98 11<br />

carljohan@villatidningen.se<br />

• Nybyggnation<br />

• Om- och tillbyggnad<br />

• Kakel och klinkers<br />

• Kaminmontage<br />

• Mattläggning<br />

• Måleri<br />

önskar<br />

Christian 072-744 77 88, Henric 072-744 77 39<br />

Linus 072-744 77 63, Martin 072-744 77 37<br />

Växeln 072-744 77 36<br />

Östra Bårumsgatan 25, Vålberg | byggchristian@telia.com


4 SOMMARSPECIAL<br />

Villatidningen<br />

PROFILEN<br />

Årets<br />

SOMMARVÄRDAR<br />

Sommar i p1 – hela listan:<br />

Juni<br />

25 JUNI<br />

Pär Lernström,<br />

programledare<br />

26 JUNI<br />

Lena Philipsson, artist<br />

27 JUNI<br />

Diamant Salihu,<br />

journalist, författare<br />

28 JUNI<br />

Emma Hamberg, författare<br />

29 JUNI<br />

Gudrun Persson,<br />

Rysslandsexpert<br />

30 JUNI<br />

Camilla Hamid,<br />

influencer, kokboksförfattare,<br />

hemkunskapslärare<br />

Juli<br />

1 JULI<br />

Edvin Ryding, skådespelare<br />

2 JULI<br />

Christian von Koenigsegg,<br />

vd, grundare sportbilsmärket<br />

Koenigsegg<br />

3 JULI<br />

Charlotte Kalla,<br />

längdskidåkare<br />

4 JULI<br />

Felicia Nestler, student<br />

5 JULI<br />

Amat Levin,<br />

journalist, författare<br />

6 JULI<br />

Mischa Billing,<br />

sommelier, lektor måltidskunskap<br />

7 JULI<br />

Sverker Sörlin,<br />

professor i miljöhistoria,<br />

författare<br />

8 JULI<br />

Martin ”E-type” Erikson,<br />

artist, krögare<br />

9 JULI<br />

Hedvig Lindahl,<br />

fotbollsspelare, landslagsmålvakt<br />

10 JULI<br />

Farah Abadi, programledare<br />

11 JULI<br />

Josef Fares,<br />

spelutvecklare, regissör,<br />

manusförfattare<br />

12 JULI<br />

Kateryna Martyniuk,<br />

student i Lviv, Ukraina<br />

13 JULI<br />

Bengt-Einar “Sotarn”<br />

Johansson,<br />

Lyssnarnas Sommarvärd,<br />

entreprenör<br />

14 JULI<br />

Sara Hector,<br />

alpin skidåkare<br />

15 JULI<br />

Jacob De Geer,<br />

entreprenör, grundare iZettle<br />

16 JULI<br />

Mia Parnevik,<br />

tv-profil<br />

17 JULI<br />

Oscar Magnusson,<br />

artist<br />

18 JULI<br />

Emanuel Karlsten,<br />

journalist<br />

19 JULI<br />

Vigdis Hjorth,<br />

författare<br />

20 JULI<br />

Stefan Krakowski,<br />

författare, psykiater<br />

21 JULI<br />

Cedwin Sandanam,<br />

körledare Tensta Gospel Choir<br />

22 JULI<br />

Aliette Opheim,<br />

skådespelare<br />

23 JULI<br />

Marie Agerhäll,<br />

regissör, manusförfattare,<br />

skådespelare<br />

24 JULI<br />

Stefan Ingves,<br />

riksbankschef<br />

25 JULI<br />

Mian Lodalen, författare<br />

26 JULI<br />

Anis Don Demina,<br />

influencer, dj, artist<br />

27 JULI<br />

Anne-Marie Eklund<br />

Löwinder,<br />

it-säkerhetsexpert<br />

28 JULI<br />

Lydia Sandgren,<br />

författare, psykolog<br />

29 JULI<br />

Emma Schols,<br />

personlig assistent, författare,<br />

inspirationsföreläsare<br />

30 JULI<br />

Alexander Abdallah,<br />

skådespelare<br />

31 JULI<br />

Susanne Dahl,<br />

präst<br />

Augusti<br />

1 AUGUSTI<br />

Carl Hedin,<br />

ryttare, influencer<br />

2 AUGUSTI<br />

Katrine Marcal, journalist,<br />

författare<br />

3 AUGUSTI<br />

Siw Malmkvist, artist<br />

4 AUGUSTI<br />

Sebastian Stakset,<br />

rappare<br />

5 AUGUSTI<br />

Farshid Jalalvand, forskare,<br />

medicinsk mikrobiolog<br />

6 AUGUSTI<br />

Anna-Karin Palm,<br />

författare<br />

7 AUGUSTI<br />

Amy Deasismont,<br />

skådespelare, manusförfattare,<br />

artist<br />

8 AUGUSTI<br />

Robert Aschberg,<br />

journalist<br />

9 AUGUSTI<br />

Karin Stöckel,<br />

gruvarbetare<br />

10 AUGUSTI<br />

Gregor Zubicky,<br />

konstnärlig chef Svenska kammarorkestern<br />

Örebro<br />

11 AUGUSTI<br />

Hana Al-Khamri,<br />

journalist, författare<br />

12 AUGUSTI<br />

Elin Röös,<br />

mat- och klimatforskare SLU<br />

13 AUGUSTI<br />

Henrik Brandão Jönsson,<br />

journalist, författare<br />

14 AUGUSTI<br />

Jörgen Persson,<br />

bordtennisspelare, förbundskapten<br />

15 AUGUSTI<br />

Jacques Mwepu,<br />

chef Kumlaanstalten<br />

16 AUGUSTI<br />

Lusine Djanyan,<br />

konstnär, medlem i Pussy Riot<br />

17 AUGUSTI<br />

Åke Sellström,<br />

expert kemisk krigföring<br />

18 AUGUSTI<br />

Joy M´Batha,<br />

artist, konstnär<br />

19 AUGUSTI<br />

P-A Åhlén,<br />

biolog<br />

20 AUGUSTI<br />

Bert-Åke Varg,<br />

skådespelare<br />

21 AUGUSTI<br />

Linnea Henriksson,<br />

artist<br />

Tårta skapad av Roy för chokladälskare! Den består av chokladbottnar, karamellmousse,<br />

kolasås, mjölkchokladkräm och salted caramel crisp. Låter det gott?<br />

”Det är alltid läge<br />

för en tårtbit”<br />

Mera tårta till folket skulle kunna vara konditorn Roy Fares alldeles egna ordspråk.<br />

Han älskar bakverk, i synnerhet cheesecake, och anser att man ska kunna unna sig<br />

en läcker tårtbit lite när som helst – inte bara vid festliga tillfällen.<br />

TEXT: MARIA ZAITZEWSKY RUNDGREN FOTO: PRIVAT<br />

NÄR LIBANONFÖDDE ROY<br />

Fares tillsammans med<br />

sin familj kom till Sverige<br />

1990, var det främst hemlandets<br />

matkultur och bakverk<br />

som stod i fokus. Det<br />

handlade bland annat om<br />

söta efterrätter med pistage,<br />

mandel och valnötter<br />

samt friterade bakverk,<br />

som munkar. Men också<br />

om amerikanska och franska<br />

tårtor; den libanesiska<br />

kulturen är präglad av sitt<br />

franska arv.<br />

SÅ SMÅNINGOM FICK han<br />

smak för den svenska fikakulturen<br />

och under hemkunskapen<br />

på högstadiet<br />

upptäckte han tjusningen<br />

med att baka.<br />

– Jag tyckte det var kul,<br />

var duktig och fick en<br />

trygghet i det. Så jag valde<br />

att gå livsmedelsprogrammet<br />

med inriktning på att<br />

bli konditor på gymnasiet.<br />

Jag hade ingen särskild<br />

plan för framtiden, men<br />

”<br />

Jag tar hellre<br />

en efterrätt<br />

och avstår<br />

vinet!<br />

kände att jag gillade kreativiteten<br />

och det hantverksmässiga,<br />

säger Roy.<br />

I dag, många år senare,<br />

är han en etablerad och<br />

prisbelönt konditor – 2010<br />

blev han utsedd till Årets<br />

konditor – författare och<br />

tv-personlighet. 2017 startade<br />

han konditoriet MR<br />

Cake tillsammans med<br />

Mattias Ljungberg – som<br />

sedan ett år inte längre är<br />

med – och sedan dess har<br />

han gått från klarhet till<br />

klarhet. Konditorikedjan<br />

finns numera både i Stockholm<br />

och Göteborg.<br />

– För första gången har<br />

jag ett riktigt jobb och det<br />

känns fantastiskt! Att vara<br />

frilans har sina fördelar,<br />

men just nu vill jag satsa<br />

min tid och energi på<br />

detta, säger Roy med ett<br />

leende.<br />

BAKVERKEN PÅ MR Cake är<br />

maffiga och USA-inspirerade;<br />

konceptet är en fusion<br />

mellan svenskt fika och<br />

amerikanska bakverk.<br />

Det var när han hade ett<br />

förhållande i USA och tillbringade<br />

långa perioder i<br />

Los Angeles som han lärde<br />

sig att älska amerikanska<br />

tårtor och bakverk.<br />

– Jag fastnade för generositeten<br />

och det visuella, att<br />

de var så vackra att se på.<br />

Och goda förstås. Där väcktes<br />

drömmen om att starta<br />

ett konditori i Sverige<br />

med liknande bakverk.<br />

Stora härliga tårtbitar och<br />

bakelser med mycket färg<br />

och smak. I Sverige äter


Villatidningen SOMMARSPECIAL<br />

5<br />

PROFILEN<br />

vi tårta på födelsedagar<br />

eller vid någon festlighet,<br />

men jag tycker att man ska<br />

unna sig en tårtbit annars<br />

också! Många är rädda för<br />

alla kalorier, men det finns<br />

annat man kan avstå ifrån.<br />

Som vin till exempel. Jag<br />

tar hellre en efterrätt och<br />

avstår vinet!<br />

SJÄLV ÄLSKAR HAN cheesecake<br />

i alla dess former –<br />

och håller bilringarna borta<br />

genom att träna.<br />

– Jag gillar när det är en<br />

rejäl botten. Svenska tårtor<br />

är ofta väldigt fluffiga, med<br />

grädde och krämer och<br />

tunn botten. Jag vill gärna<br />

ha lite tuggmotstånd, säger<br />

han och berättar att MR<br />

Cake också erbjuder svenska<br />

klassiker, som olika<br />

typer av bullar.<br />

Han menar att den svenska<br />

fikakulturen är stark<br />

– faktum är att vi är det<br />

enda landet i världen som<br />

har ett eget ord för att sitta<br />

ner med ett bakverk och<br />

en kopp kaffe. Fika. Vi har<br />

ett stort spektrum av olika<br />

varianter, bland annat sju<br />

sorters kakor och otaliga typer<br />

av bullar och vetebröd.<br />

– Vad man äter för typ av<br />

bakverk i olika länder har ju<br />

bland annat med klimat och<br />

tillgång till råvaror att göra.<br />

Vi använder ofta grädde i<br />

vårt kalla klimat, medan<br />

varmare länder måste välja<br />

en annan typ av kräm till<br />

sina tårtor och bakverk…<br />

DET SOM FRÄMST driver<br />

honom som konditor är<br />

kreativiteten och skaparglädjen,<br />

och att få jobba<br />

med ett riktigt hantverk<br />

som kräver precision och<br />

kunskap om hur råvaror<br />

reagerar kemiskt med varandra.<br />

– Med bakning går det<br />

inte freestyla på samma<br />

sätt som man kan göra med<br />

matlagning. Det är exakta<br />

mått och noggrannhet som<br />

Roy älskar fikakulturen<br />

som finns i Sverige. Här<br />

maxat med flera sorters<br />

bakverk!<br />

”<br />

Alla dofter<br />

och smaker<br />

gör något<br />

med oss.<br />

gäller, konstaterar han.<br />

Han gläds åt att allt fler<br />

svenskar har hittat tillbaka<br />

till bakningen som en kreativ<br />

och rolig hobby. Förr<br />

bakade man för att det inte<br />

fanns köpebröd. Nu bakar<br />

man för att det är det är<br />

kul och för att det är avkopplande<br />

att jobba med<br />

händerna.<br />

– Om man har suttit<br />

framför datorn hela dagen<br />

kan det vara härligt att<br />

bryta av med bakning, det<br />

är något helt annat, som<br />

kräver att man är här och<br />

nu. Alla dofter och smaker<br />

gör något med oss. Tid är<br />

en bristvara i dag, så att<br />

ge bort en hembakad<br />

tårta eller något annat<br />

hemgjort bakverk<br />

är en riktigt<br />

fin gåva med tanke<br />

på all investerad tid<br />

och omtanke.<br />

SOM DEN ARBETSMYRA han<br />

är ska Roy mestadels arbeta<br />

i sommar. Han har inte<br />

gjort upp några särskilda<br />

semesterplaner och tar det<br />

lite som det kommer, lite<br />

beroende på vädret. Men<br />

kanske blir det en tur till<br />

Barcelona.<br />

Fakta:<br />

ROY FARES<br />

Ålder: 38<br />

Familj: sambo<br />

Bor: i Stockholm<br />

Gör: konditor, driver<br />

MR Cake, författare och<br />

tv-personlighet.<br />

Möjligen är han lite restrött<br />

efter att ha varit och<br />

vandrat två veckor i Nepal.<br />

– Det är för ett tv-program<br />

som kommer i höst<br />

och som handlar om ett<br />

gäng vandrare i Nepal. Det<br />

var tufft, jag är ingen friluftsmänniska,<br />

men också<br />

lärorikt. Jag gillar att<br />

utmana mig själv och gå<br />

utanför min komfortzon,<br />

säger Roy.<br />

EN PERFEKT SOMMAR-<br />

DAG beskriver han<br />

som solig och varm,<br />

med skönt häng<br />

och kanske bad. På<br />

kvällen en bit grillat kött<br />

och en fräsch somrig sallad<br />

till. Han älskar sommaren<br />

och särskilt de ljusa nätterna<br />

som aldrig tar slut.<br />

– Jag tycker man ska ta<br />

tillvara på vad säsongen<br />

erbjuder. På sommaren<br />

vill jag ha fräsch mat med<br />

mycket grönsaker. Vad gäller<br />

efterrätter så tycker jag<br />

att man kan låta grillen<br />

vara och laga det söta på<br />

vanligt vis i ugnen. Om<br />

jag själv får välja efterrätt<br />

så blir det créme brulée.<br />

Det är en favorit med den<br />

knäckiga ytan och den<br />

mjuka krämen inuti. n<br />

Jordgubbscheesecake med vit<br />

choklad. En riktig sommardröm!<br />

Roy bakar gärna stora härliga<br />

bakverk med mycket smak.<br />

Tårta med smak av<br />

choklad och karamell.


6 Villatidningen<br />

SOMMARSPECIAL<br />

BYGG<br />

BYGGHANDELN:<br />

Svenskt trä lättast att få tag på<br />

Det har blivit dyrare med byggmaterial, liksom längre<br />

leveranstider, något som både hantverkare och villaägare<br />

märkt av. En effekt av flera orsaker, bland annat<br />

dyrare transporter och brist på råvaror från öst.<br />

VÅREN 2020 PÅBÖRJADES ett<br />

hemmasnickeri av sällan<br />

skådat slag. Altaner med<br />

trallgolv byggdes, liksom<br />

badtunnor, utegrillplatser<br />

och trädgårdsförsköningar<br />

i allmänhet. En byggboom<br />

som tog fart till glädje för<br />

både villaägaren själv och<br />

för byggvaruhandeln. Dock<br />

i så snabb takt att flera produkter<br />

blev bristvara vid<br />

de flesta byggvaruhus. Det<br />

mesta har dock ordnat upp<br />

sig nu med de flesta produkter<br />

i lager hos byggvaruhusen.<br />

Under våren har dock<br />

priserna på byggvaror tagit<br />

ytterligare ett steg upp.<br />

Jämfört med våren 2021<br />

har byggkostnaderna för<br />

husbyggnation ökat med<br />

12,2 procent. Främst är det<br />

byggmaterialet som gått<br />

upp i pris – inte minst trävaror<br />

som ökat med runt<br />

45 procent.<br />

Från att ha byggt stora<br />

altaner har vi nu blivit mer<br />

intresserade av att satsa på<br />

energibesparande åtgärder<br />

för villan och stugan. Som<br />

att byta fönster.<br />

MAGNUS WALLVIN PÅ Lessebo<br />

Järn och Bygg noterar att<br />

det skett en prisökning på<br />

främst järnvaror, armerings-<br />

och skivmaterial<br />

på grund av höjda världsmarknadspriser.<br />

Han tipsar<br />

om att tryckt virke och trämaterial<br />

är lätt att få tag<br />

på just nu.<br />

– Det svenska trämaterialet<br />

är lättast att få tag på<br />

och ett bra köptips för villaägaren.<br />

Gipsskivor har vi<br />

i lager nu men detta kan<br />

det bli brist på igen. Isoleringsmaterial<br />

och sådana<br />

produkter har vi längre<br />

leveranstid på, här är efterfrågan<br />

mycket stor, säger<br />

Magnus.<br />

HAN NOTERAR ÄVEN att det<br />

finns en stor orderingång<br />

på många olika typer av<br />

fönster, vilket gör att man<br />

kan behöva vänta tills september<br />

på fönstermontaget.<br />

– Det som vi säljer mest<br />

av just nu är tryckt virke<br />

till altaner och även betongplattor<br />

och marksten.<br />

Det har blivit populärt med<br />

större plattor än tidigare,<br />

konstaterar Staffan Bard<br />

på K Bygg i Vetlanda.<br />

Han är glad över att det<br />

nu åter finns många produkter<br />

i lager och inga direkta<br />

bristvaror.<br />

– Men det är lugnare<br />

än vad det var förra året,<br />

inte lika stor rusning efter<br />

byggmaterial. Dock har<br />

vi långa leveranstider på<br />

fönster som det varit en<br />

stor efterfrågan på. Gipsskivor<br />

har också haft långa<br />

leveranstider men det har<br />

repat sig nu, säger han och<br />

berättar att det även finns<br />

gott plåtprodukter med undantag<br />

av högprofiler.<br />

Tryckimpregnerat virke och<br />

trämaterial är lättare att få<br />

tag på, efter att ha haft långa<br />

leveranstider det senaste<br />

året, menar Magnus Wallvin,<br />

Lessebo Järn och Bygg.<br />

VISSA SYSSLOR BÖR man<br />

kanske dock inte försöka<br />

sig på själv som villaägare<br />

utan anlita hantverkare<br />

för. Det kan också vara en<br />

fördel om det är svårt att<br />

själv få tag på visst byggmaterial.<br />

– Hantverkare har ju<br />

självklart bra kunskap om<br />

hur man kan hitta alternativa<br />

lösningar om vissa produkter<br />

inte går att få tag på<br />

eller har lång leveranstid.<br />

Därför har du en fördel i<br />

att låta en hantverkare stå<br />

för projektet; du slipper<br />

oroa dig själv och ”stirra<br />

dig blind på en och samma<br />

lösning”, menar Magnus<br />

Wallvin.<br />

Staffan Bard på K Bygg<br />

tycker att man som privat-<br />

person skall våga testa och<br />

försöka själv om man är någorlunda<br />

händig vill säga.<br />

– Ja, det är ju alltid kul<br />

att ha skapat saker själv i<br />

hemmet eller trädgården.<br />

Som en härlig altan! Ett<br />

takbyte bör man dock inte<br />

ge sig på; det är bättre med<br />

kunniga hantverkare.<br />

PÅ FRÅGAN OM vi villaägare<br />

är priskänsliga svarar<br />

byggvaruhandlarna både<br />

ja och nej.<br />

– Under pandemiåren<br />

valde många att lägga semesterpengarna<br />

på att renovera<br />

hemma då de inte<br />

kunde åka utomlands. Då<br />

fanns ju ett bra kapital<br />

och de var inte så priskänsliga,<br />

säger Patrik Sunnegårdh,<br />

Beijer Byggmaterial<br />

i Växjö, och noterar att<br />

kunderna i år köper trots<br />

de höjda priserna.<br />

– Nu har konsumenten<br />

minskat på större projekt<br />

även om efterfrågan fortsatt<br />

är hög.<br />

– Vi märker också att intresset<br />

för att få bukt med<br />

den höga energiåtgången<br />

i hemmet ökat, drivet av<br />

volatila energipriser under<br />

<strong>2022</strong>. Att tilläggsisolera eller<br />

byta fönster står mer i<br />

fokus på grund av det fortsatt<br />

höga elpriset, och är<br />

mitt tips till villaägarna,<br />

säger Patrik.<br />

ATT KÖPA BYGGVARORNA<br />

hos de klassiska byggvaruhandlarna<br />

är något som<br />

Patrik tycker att man ska<br />

fortsätta med för att stödja<br />

branschen.<br />

– Visst kan du köpa material<br />

på nätet, men då får<br />

du inte samma fackmannamässiga<br />

service och rådgivning,<br />

och är produkterna<br />

felaktiga eller trasiga blir<br />

det mer komplicerat med<br />

att skicka tillbaka och köpa<br />

nytt. I en byggvaruhandel<br />

träffar du ju en säljare som<br />

hjälper dig hela vägen.<br />

Prisförändringar på<br />

byggvaror efter varuslag<br />

VARUSLAG<br />

TEXT & FOTO: Thomas Edgren<br />

MARS<br />

<strong>2022</strong>–<br />

APRIL<br />

<strong>2022</strong> (%)<br />

APRIL<br />

2021–<br />

APRIL<br />

<strong>2022</strong> (%)<br />

Armeringsstål +21,6 + 107,2<br />

Järn och stål* +12,6 +62,6<br />

Trävaror +6,8 +45,4<br />

Betongvaror +5,8 +21,8<br />

Golvmaterial +6,2 +20,3<br />

Övrigt byggmaterial** +6,9 +19,7<br />

VVS-material +0,4 +13,9<br />

Elmateriel +4,0 +13,6<br />

Material för målning +0,0 +9,6<br />

Snickerier +1,8 +9,2<br />

Vitvaror 0,2 +8,0<br />

Summa för byggmaterial +5,6 +24,4<br />

* inklusive armeringsstål. ** här ingår bland annat material till<br />

värmeisolering, soprumsutrustning, gips och träbaserade skivor,<br />

papp med mera. Statistik: SCB


Villatidningen<br />

SOMMARSPECIAL<br />

7<br />

TRÄDGÅRD<br />

Snickeri<br />

för nybörjare<br />

Gröna fingrar i all ära, men ibland är det bra att kunna<br />

bygga och snickra lite, för att kunna lösa ett problem<br />

i trädgården. Men när det gäller snickeri så tar det<br />

stopp för många; hjälp vad svårt! Hur gör man? Det vill<br />

trädgårdsmästaren Linnéa Dickson ändra på!<br />

MED SIN NYA bok ”Snickarglädje<br />

i trädgården” vill<br />

Linnéa Dickson göra snickeri<br />

och byggprojekt så enkelt<br />

att vem som helst klarar<br />

av det.<br />

– Det är en bok jag själv<br />

hade saknat om jag hade<br />

varit nybörjare. Jag går<br />

igenom vilka verktyg som<br />

är bra att ha samt enklare<br />

trädgårdsprojekt att bygga,<br />

steg för steg. Som odlingslådor,<br />

fågelholkar och spaljéer.<br />

Men här finns också inspiration<br />

för den som vill<br />

testa något mer avancerat,<br />

som en grind eller ett<br />

böntorn, säger Linnéa, som<br />

själv har byggt en vacker<br />

och egendesignad grind.<br />

FÖR DEN SOM är sugen på<br />

att börja snickra är hennes<br />

bästa tips att våga ta steget<br />

och bara börja.<br />

– Det måste inte bli perfekt<br />

och det är okej att<br />

misslyckas. Men det är<br />

otroligt tillfredsställande<br />

att känna att det här har<br />

jag byggt själv!<br />

FOTO: KRISTOFER MATTI<br />

TEXT: MARIA ZAITZEWSKY<br />

RUNDGREN<br />

Ihopsnickrad tvättställning på<br />

plats i Linnéas trädgård.<br />

Linnéa vid sin grind som hon<br />

designat och byggt själv.<br />

LINNÉAS 2 TIPS PÅ ENKLA<br />

BYGGPROJEKT…<br />

Växtstöd till<br />

sommarblommor,<br />

som exempelvis<br />

dahlior. De tenderar<br />

att lägga sig om<br />

det regnar hårt.<br />

Men med hjälp av<br />

bambupinnar håller<br />

de sig uppe och det<br />

blir ordning och<br />

reda i rabatten.<br />

Bygg en fågelholk!<br />

Här får man klura<br />

kring vinklar, mäta,<br />

måla och dekorera.<br />

Genom att prova sig<br />

fram lär man sig<br />

massor.<br />

… OCH 3 TIPS PÅ LITE SVÅRARE<br />

Här kan en hantverkare hjälpa till om det känns för svårt<br />

eller tiden är knapp.<br />

Bra pallkragar i olika storlekar<br />

Spaljéer för att skapa ”rum” i trädgården<br />

En ljugarbänk är ett lite svårare projekt där man kan<br />

behöva ta in hjälp<br />

Fågelholk är ett bra byggprojekt<br />

för nybörjaren.<br />

Ett böntorn blir en vacker ställning<br />

för växter som behöver stöd.


8 Villatidningen<br />

SOMMARSPECIAL<br />

IKEAs utekök "Grillskär"<br />

kan byggas som<br />

moduler. Stiligt och<br />

prisvärt!<br />

som du slipper<br />

bygga själv<br />

Har du inget intresse för byggprojekt, men<br />

älskar att laga mat ute? Då är det väl tur att<br />

det finns helt färdiga utekök som bara kan<br />

ställas på plats! Här kommer inspirationen<br />

som gör matlagningen utomhus till ett nöje.<br />

TRÄDGÅRD<br />

Älskade utekök<br />

Stilrent och modernt utekök i matt<br />

pulverlackad aluminium med toppskiva<br />

i granit. Bygg ihop moduler till den<br />

storlek som passar just din uteplats.<br />

FOTO: Morsø<br />

FOTO: Brafab<br />

FOTO: IKEA<br />

Kombinerat eldfat<br />

och grill i cortenstål.<br />

Kan stå ute året runt<br />

och blir bara vackrare<br />

med tiden.<br />

Få ett skräddarsytt utekök som<br />

levereras helt färdigställt till din<br />

trädgård. Unikt och lyxigt!<br />

Kombinera<br />

moduler och skapa<br />

ett utekök som<br />

passar dig.<br />

Hållbart och tidlöst<br />

med rostfritt<br />

stål.<br />

FOTO: Brafab<br />

Funktionell<br />

och skulpturell<br />

ugn där du kan<br />

laga allt från<br />

saftiga T-bone<br />

biffar – till rökt<br />

lax, hemlagad<br />

pizza med<br />

krispig botten<br />

eller utsökt<br />

lammskaft.<br />

FOTO: Born in Sweden<br />

Denna<br />

Kamadogrill i<br />

mindre format<br />

är perfekt att ta<br />

med till sommarstugan!<br />

Med denna<br />

elektriska<br />

rökugn passar<br />

det perfekt<br />

att röka bland<br />

annat, fisk och<br />

grönt i en lite<br />

mindre skala.<br />

Detta exklusiva utekök är tillverkat<br />

i svartlackat stål med en topp<br />

i rostfritt stål. Teakväggen ger<br />

köket en snyggare design och<br />

erbjuder också stilig förvaring.<br />

FOTO: Kamado Sumo<br />

FOTO: Hendi<br />

FOTO: Outstanding<br />

FOTO: Hälsing kitchen<br />

FOTO: Cane-Line<br />

TIPS FÖR<br />

UTEKÖKET<br />

PLACERING<br />

En fördel med ett färdigt utekök<br />

på hjul är att du kan ställa det<br />

var du vill! Det enda som är viktigt<br />

är att underlaget är plant.<br />

Fundera över:<br />

● Närhet till huset ger snabb<br />

tillgång till köket.<br />

● Placering vid husfasaden ger<br />

automatiskt vindskydd, annars<br />

fungerar också en häck eller<br />

spaljé. Du kan även bygga<br />

vindskydd, men då behöver du<br />

vara säker på placeringen (och<br />

hitta någon som vill bygga).<br />

● Var finns den vackraste vyn?<br />

Det är trevligt att kunna se ut<br />

över matplatsen eller en fin del<br />

av trädgården.<br />

● Var finns störst möjlighet till<br />

social samvaro?<br />

FUNKTIONER<br />

En enklare bänk för avlastning<br />

eller maxat med extra allt?<br />

Fundera över:<br />

● Arbetsyta! Matlagningen blir<br />

mycket roligare när allt får<br />

plats och fler kan hjälpas åt<br />

utan att trängas.<br />

● Ju mer du kan förvara i<br />

uteköket, desto mindre spring<br />

behövs till ditt vanliga kök.<br />

● Vill du ha vatten till uteköket<br />

är det enklaste alternativet att<br />

koppla trädgårdsslangen till<br />

en diskho med en stor hink<br />

under. Den lyxigare varianten<br />

är att dra fram både varm- och<br />

kallvatten.<br />

● Eldragning möjliggör<br />

belysning och du kan smidigt<br />

koppla in kaffebryggare och<br />

andra köksmaskiner, till och<br />

med ett litet kylskåp. Tänk på<br />

att elinstallationer måste göras<br />

av behörig elektriker.<br />

● En grill är ofta självklar i ett<br />

utekök, men du kan också<br />

satsa på en vedeldad ugn, ett<br />

rökskåp, och kanske även en<br />

stekhäll? Det finns nästan<br />

ingen gräns för hur maxat ditt<br />

utekök kan bli!<br />

STIL<br />

Hela trädgården, även uteköket<br />

får gärna harmoniera med<br />

husets stil för en enhetlig<br />

känsla.<br />

Fundera över:<br />

● Färgval och stil, se till så att<br />

du väljer ett utekök som passar<br />

med både trädgård och hus.<br />

● Tänk hållbarhet och naturmaterial.<br />

Trä, betong, rostfritt<br />

stål och natursten är säkra val.<br />

● Rumskänsla! Dela upp<br />

trädgården i olika enheter och<br />

skapa naturliga stigar emellan.<br />

Uteköket kan du enkelt rama in<br />

med en spaljé eller krukväxter.<br />

● Social samvaro. Låt uteköket<br />

blir en naturlig plats för<br />

umgänge om den inte är alldeles<br />

intill matplatsen. Det är<br />

snabbt fixat med en eller flera<br />

sittplatser!<br />

Utekök i svart aluminium med luckor i<br />

teak och topp i högtryckslaminat. Serien<br />

består av fem enheter som kan sättas<br />

ihop på olika sätt till ett komplett och<br />

stort utekök.<br />

Med detta sommarkök<br />

kan du laga mat<br />

till många. Ovanpå<br />

gasbrännaren kan du<br />

använda olika pannor,<br />

halster, wokpannor och<br />

rökkärl från Muurikka.<br />

FOTO: Muurikka/<br />

Habo Gruppen AB<br />

Helisolerad ugn, perfekt för<br />

att göra pizza på italienskt vis,<br />

eller stenugnsbakat bröd.<br />

FOTO: Kakelugnspannan


Villatidningen 9<br />

SOMMARSPECIAL<br />

GRILLA<br />

Jessica Frej slog igenom<br />

för allmänheten 2011 när<br />

hon var med i den första<br />

upplagan av Sveriges<br />

mästerkock. Idag har<br />

hon hunnit skriva massor<br />

av kokböcker, lagat mat<br />

i tv oräkneliga gånger<br />

och däremellan pysslat<br />

med allt från att designa<br />

klänningar till att hålla<br />

föreläsningar.<br />

7 TIPS FRÅN JESSICA FREJ<br />

Så blir du en<br />

grillmästare!<br />

FOTO: Lina Eidenberg Adamo<br />

5 TIPS FRÅN TAREQ TAYLOR<br />

Grillat med Tareq<br />

Sommaren bjuder på massor av möjligheter<br />

till en riktigt rik smakpalett.<br />

Här kommer Tareq Taylors tips för sommarens<br />

matlagning på grillen!<br />

1. Grilla mer grönt<br />

– Man kan grilla alla sorters grönsaker!<br />

Tomater, paprika, lök, kål, aubergine, zucchini,<br />

örter…bara fantasin sätter gränser!<br />

Grillad lök eller rosmarin är gott att vända<br />

ner i salladen. Paprika kan man grilla<br />

ganska hårt så att den blir lite bränd. Då<br />

lossnar skalet enkelt, vilket öppnar upp för<br />

möjligheten att mixa en läcker paprikaröra<br />

med lite citron, olivolja och örter.<br />

En hel aubergine går också att grilla. Då<br />

stickar man små hål i den och låter den gå<br />

tills den skrumpnar ihop. Då är innanmätet<br />

mjukt och kan enkelt skedas ur och blandas<br />

till en ljuvlig aubergineröra med citron,<br />

olivolja, salt och persilja.<br />

– Spetskål blir jättebra på grillen. Bara att<br />

dela på, pensla ytan med olja och<br />

låt den bli bränd. Ångan stannar<br />

kvar i skalen och gör den både<br />

mjuk och krispig.<br />

2. Kol eller gasol?<br />

Tareq har både en traditionell<br />

kolgrill och en gasolgrill<br />

hemma. Gasolgrillen är<br />

bekväm för att den är snabb medan kolgrillen<br />

smaksätter maten på ett annat sätt. Men<br />

det finns tricks för att få en ”koleldad” smak<br />

även från gasolgrillen.<br />

– Lägg små grenar och kvistar av ljung,<br />

äppelträ, ek eller kastanj på grillen och<br />

stäng locket. Oljorna som träet avger ger<br />

smak åt råvarorna.<br />

3. Marinera med yoghurt<br />

Man kan gott skippa de färdiga marinaderna,<br />

som ändå bara ligger på ytan av köttet,<br />

och i stället ge smak med hjälp av salt,<br />

peppar och en träkvist.<br />

Om man verkligen vill marinera kött är det<br />

bättre att marinera i yoghurt någon dag i<br />

förväg. Det har en mörande effekt.<br />

4. Fisk på grillen<br />

– Fet fisk som makrill eller lax lämpar sig<br />

bra och blir jättegott och saftigt. Den hela<br />

makrillen ges små snitt in till ryggraden, i<br />

vilka man kan stoppa in kryddor och örter.<br />

Sedan är det bara att lägga på grillen och<br />

njuta av ett kött som släpper fint från benen!<br />

5. Använd omogna bär och frukter<br />

Plocka omogna bär och frukter och använda<br />

till mat som pickles.<br />

– Omogna jordgubbar är syrliga, friska och<br />

knapriga och är jättegott i en sallad. Även<br />

gröna syrliga äpplen, krusbär, vinbär och<br />

rabarber fungerar bra i mat.<br />

FOTO: Peter Carlsson<br />

1. Se till att gallret är rent, speciellt när det<br />

kommer till att grilla fisk som är ömtålig.<br />

2. Satsa på en bra stekspade och grilltång,<br />

redskap som man vill ha när man grillar.<br />

Stekspaden är perfekt till exempelvis fisk<br />

och burgare. Tången är bra till i princip allt<br />

annat.<br />

3. Grilla ofta! Som allt annat så blir du bättre<br />

på att grilla ju mer du gör det. Det är bara<br />

att sätta igång, så kommer du i slutet av<br />

sommaren att känna dig som ett proffs.<br />

4. Invänta glöden, grilla inte när det brinner.<br />

Det är en myt att kolen måste vara 100%<br />

grå, det räcker att det är tillräckligt hett och<br />

inte brinner för att det ska gå bra att köra<br />

igång. Är du stressad är det bättre att du<br />

använder stekpannan.<br />

5. Ta det cool, var vid grillen hela tiden när du<br />

grillar så kommer du lära dig se när maten<br />

ska vändas, flyttas eller när kol ska fyllas på.<br />

6. Lyssna inte på ”goda råd” från personer<br />

RECEPT<br />

Två snabba<br />

grillsåser<br />

AV: Tina Nordström<br />

KETCHUP MED STING<br />

Ingredienser:<br />

2,5 dl ketchup<br />

3 msk hackad rostad inlagd<br />

paprika<br />

4–5 stänk grön tabasco<br />

3–4 stänk worcestershiresås<br />

3 msk färsk riven pepparrot<br />

GÖR SÅ HÄR:<br />

1. Lägg upp ketchup i en bunke.<br />

Blanda med paprika<br />

och smaksätt med tabasco<br />

och worcestershiresås.<br />

2. Lägg upp i en skål och toppa<br />

rejält med färsk riven<br />

pepparrot.<br />

TINAS RANCH-DRESSING<br />

Ingredienser:<br />

1 burk ricotta 250 g<br />

0,5 burk majonnäs 120 g<br />

2 rejäla nävar hackade örter<br />

dill, gräslök,persilja, dragon<br />

2 nypor havssalt<br />

svartpeppar från kvarn<br />

2 msk rivet citronskal<br />

1 msk äppelcidervinäger<br />

GÖR SÅ HÄR:<br />

1. Vispa ricotta tills den blir<br />

som nästan aldrig lagar mat själva. Det finns<br />

många grillbesserwissrar som kastar ur sig<br />

allt möjligt de läst och hör utan att själva ha<br />

någon erfarenhet. Lyssna på dig själv, du vet<br />

bäst!<br />

7. Våga experimentera! Bara vända en gång<br />

eller flera? Grilla på hög värme kort tid<br />

eller låg värme länge? Det finns så många<br />

sätt att skapa smaker på att man aldrig lär<br />

sig allt. Experimentera gärna så lär du dig<br />

snabbt att känna igen den perfekta glöden,<br />

när köttet nått rätt temperatur eller när det<br />

är precis rätt ögonblick<br />

att flippa fisk.<br />

fluffig.<br />

2. Blanda övriga ingredienser<br />

med ricottan. Servera till<br />

sallader eller till grillat.<br />

Såsen som blir över håller<br />

minst 1 vecka och är toppen<br />

att vända ner i tex en<br />

potatissallad eller rostade<br />

rotfrukter.<br />

Tareq Taylor har under flera år verkat som tv-kock i flera av Sveriges Televisions<br />

program, men mest känd i världen är han med serien Tareq Taylors nordiska<br />

matresa som sänds i över 100 länder i världen.<br />

Fjällröding,<br />

äpple och lingon<br />

AV: Tareq Taylor<br />

ANTAL: 4 portioner<br />

Denna enkla rätt är helt<br />

beroende av de färskaste<br />

ingredienser. Tillaga gärna<br />

över öppen eld för en härlig<br />

rökt smak.<br />

Ingredienser:<br />

600 g mandelpotatis<br />

2 hela rensade fjällrödingar<br />

eller 800 g filéer<br />

4 msk smör<br />

1 liten purjolök<br />

2 äpplen<br />

10 björkskott (frivilligt)<br />

1 dl färska eller frusna lingo<br />

salt<br />

GÖR SÅ HÄR:<br />

1. Koka potatisen i lättsaltat<br />

vatten i 15–18 minuter.<br />

2. Stek fisken i 3 msk smör i<br />

ca 10–12 minuter, eller tills<br />

köttet lossnar från benen.<br />

Om du använder filéer<br />

ca 5–6 minuter. Ös fisken<br />

kontinuerligt med smöret<br />

det varma smöret. Salta<br />

efter smak<br />

3. Skär purjolöken och<br />

äpplena i stora bitar och<br />

dela den varma potatisen.<br />

Sautera allt i 1 msk smör<br />

i någon minut. Nu kan du<br />

också tillsätta björkskotten.<br />

Smaksätt med lite salt och<br />

tillsätt slutligen lingonen<br />

4. Servera rödingen tillsammans<br />

med den varma<br />

salladen.


10 Villatidningen<br />

SOMMARSPECIAL<br />

RECEPT<br />

RECEPT FRÅN JESSICA FREJS BOK GRILLA – HUR LÄTT<br />

SOM HELST FOTO: LINA EIDENBERG ADAMO<br />

Gimlet<br />

ANTAL: 4 portioner<br />

Gimlet är en drink som<br />

jag starkt förknippar<br />

med sommar och grillmiddag.<br />

Pappa brukade<br />

blanda den som fördrink<br />

och jag fick en version<br />

utan gin.<br />

Det är också gott med<br />

hackade jordgubbar eller<br />

nektariner i salladen. Låt<br />

trädgården bestämma.<br />

INGREDIENSER:<br />

2 ½ dl gin<br />

1 ½ dl Rose’s lime<br />

Isbitar<br />

GÖR SÅ HÄR:<br />

1. Fyll fyra glas med is.<br />

2. Fördela gin och limejuice<br />

i glasen.<br />

3. Servera!<br />

Broccolispett<br />

ANTAL: 4 portioner<br />

Många vill grilla mer grönt,<br />

men vet inte riktigt var de<br />

ska börja. De flesta grönsaker<br />

blir dock supergoda att<br />

grilla, särskilt broccoli.<br />

INGREDIENSER:<br />

500 g broccoli<br />

2 msk smör<br />

½ tsk salt<br />

150 g blåmögelost<br />

1 dl hackade valnötter<br />

Svartpeppar, nymalen<br />

Grillspett<br />

God som den är, eller som<br />

en del av en grillbuffé.<br />

GÖR SÅ HÄR:<br />

1. Skär broccolin i mindre<br />

buketter och trä dem på<br />

ett spett.<br />

2. Smält smöret och pensla<br />

buketterna med det. Strö<br />

på salt.<br />

3. Grilla på indirekt värme<br />

under lock i 10 minuter<br />

4. Grilla på direkt värme<br />

i 3–4 minuter så de får<br />

färg. Lägg buketterna på<br />

ett fat och smula över<br />

osten. Strö över nötter<br />

och lite svartpeppar.<br />

5. Servera!<br />

Hallonsalsa<br />

ANTAL: 4 portioner<br />

Otippat jättegott och så<br />

roligt att servera hallon på<br />

ett nytt sätt. Hallon är en bra<br />

smaksättare när man vill få<br />

in både syra och sötma vilket<br />

ofta är fallet i exempelvis en<br />

salladsdressing.<br />

INGREDIENSER:<br />

225 g hallon<br />

½ finhackad rödlök<br />

1 lime, saften<br />

1 dl finhackad koriander<br />

1 msk sambal oelek<br />

1 dl olivolja<br />

½ tsk salt<br />

GÖR SÅ HÄR:<br />

1. Blanda samtliga ingredienser<br />

till en chunky salsa.<br />

Servera till lax, kyckling<br />

eller som topping på<br />

exempelvis tacos.<br />

Lägereldsäpple<br />

ANTAL: 4 portioner<br />

När jag var liten grillade vi<br />

alltid äpplen på spett vid<br />

majbrasan. Det var så gott<br />

i all sin enkelhet med lite<br />

kanelsocker på.<br />

INGREDIENSER:<br />

4 äpplen<br />

2 msk farinsocker<br />

1 tsk kanel<br />

4 pinnar eller grillspett<br />

GÖR SÅ HÄR:<br />

1. Trä äpplena på pinnar<br />

eller spett och grilla<br />

långsamt utan galler<br />

nära glöden. Rotera<br />

äpplet hela tiden och<br />

grilla så länge du har<br />

tålamod. Godast är<br />

äpplet när det mjuknat<br />

av värmen, det tar cirka<br />

10 minuter.<br />

2. Strö socker och kanel på<br />

äpplet och njut.<br />

Servera gärna på en tallrik<br />

med en klick vaniljglass<br />

och kolasås.<br />

Curryblomkål<br />

ANTAL: 4 portioner<br />

Det var hos min bästis,<br />

mästerkocken Louise<br />

Johansson, som jag för<br />

första gången åt blomkål<br />

med curry och det var en<br />

så obeskrivligt bra kombination.<br />

Och som det mesta<br />

så blir det ännu godare på<br />

grillen.<br />

INGREDIENSER:<br />

2 blomkålshuvuden<br />

2 msk gul curry<br />

3 dl yoghurt<br />

1 tsk salt<br />

GÖR SÅ HÄR:<br />

1. Blanda curry, yoghurt och<br />

salt.<br />

2. Lägg ner blomkålen och<br />

rör om så att den täcks<br />

med curryblandningen.<br />

3. Grilla på indirekt värme<br />

under lock i 10 minuter.<br />

4. Grilla på direkt värme i 5<br />

minuter så den får färg.<br />

5. Servera med exempelvis<br />

kokt ris, rostad kokos och<br />

koriander.


Villatidningen<br />

SOMMARSPECIAL<br />

11<br />

Dags för<br />

NY KOMPOSITTRALL<br />

ELLER FASAD I SOMMAR?<br />

Vår trall och fasadpanel i underhållsfri träkomposit är ett mycket lättskött<br />

alternativ som aldrig behöver oljas eller målas. Finns i grått, mörkbrunt och<br />

ljusbrunt. Våra produkter har träkänsla samtidigt som materialet<br />

förenar de bästa egenskaperna hos både trä och plast<br />

och det kan inte ruttna.<br />

Fasadpanel<br />

429:-<br />

/kvm<br />

Fasadpanel i träkomposit: Finns i grått, mörkbrun och ljusbrun<br />

Komposittrall: Finns i mörkgrå, mörkbrun och ljusbrun<br />

Välj vårt smarta och underhållsfria alternativ i träkomposit från<br />

Scandinavian Plank Sverige AB!<br />

Scandinavian Plank Sverige AB är ett svenskt varumärke som<br />

levererar underhållsfria produkter som trall och fasadpanel i<br />

träkomposit till hela den Skandinaviska marknaden. Vi är kända<br />

för våra mycket konkurrenskraftiga priser utan att för den skull<br />

tumma på kvalitén. Vi levererar och lastar av direkt vid kundens<br />

dörr över hela Sverige snabbt och enkelt, med egna bilar!<br />

Kontakta oss idag för gratis provbitar! Mer info på vår hemsida.<br />

www.scandinavianplank.se | info@scandinavianplank.se | Tel. 070-635 0149<br />

Komposittrall<br />

465:-<br />

/kvm<br />

Våra trallbrädor är 25 mm i tjocklek för<br />

ökad styrka! Fästs med starka osynliga<br />

rostfria stålclips som ger smal springa<br />

mellan brädorna.<br />

Nya modeller<br />

Nya modeller<br />

Nya modeller<br />

Med Med Med BioLet/MullToa BioLet/MullToa får får ni får ni en en ni snygg, en snygg, lättskött lättskött och och biologisk biologisk toalett toalett till till fritidshuset, utan<br />

avlopp. avlopp.<br />

Den Den Den<br />

är är svensktillverkad är svensktillverkad<br />

och och<br />

en en en<br />

sann sann<br />

miljövän. miljövän.<br />

Inga Inga<br />

kemikalier kemikalier<br />

eller eller påsar<br />

påsar behövs<br />

behövs<br />

och och är en är av en de av de mest på och är en av de mest ekonomiska toalettlösningarna på marknaden. Det speciella med<br />

är att är att den den sker i BioLet/MullToa är att den biologiska nedbrytningsprocessen sker i toaletten, tack vare en<br />

patenterad teknik teknik som som gjort gjort till till den mest sålda i patenterad teknik som gjort BioLet/MullToa till den mest sålda biologiska toaletten i landet.<br />

BioLe/MullToat ai sköter sig själv.<br />

BioLe/MullToat ai sköter sig själv.<br />

BioLe/MullToat ai sköter sig själv.<br />

Enkel installation.<br />

Enkel installation.<br />

Enkel installation.<br />

Slutet system (inget avlopp).<br />

Slutet system (inget avlopp).<br />

Slutet<br />

•<br />

Godkänd<br />

system<br />

i<br />

(inget<br />

alla kommuner.<br />

avlopp).<br />

Godkänd i alla kommuner.<br />

•<br />

Godkänd i alla kommuner.<br />

Swedish Ecology AB<br />

Swedish<br />

Swedish<br />

Ecology<br />

Ecology<br />

AB<br />

AB<br />

Tel: 031 42 29 30 I info@mulltoa.com I www.mulltoa.com<br />

Tel:<br />

Tel:<br />

031<br />

031<br />

42<br />

42<br />

29<br />

29<br />

30<br />

30 info@mulltoa.com www.mulltoa.com<br />

I info@mulltoa.com I www.mulltoa.com<br />

Separera Mini är är är byggd av av av kretsloppsanpassat material och och och är är är konstruerad för att för för att att<br />

tillfredsställa höga krav under många<br />

år. år. år. Toaletten<br />

är är är utformad<br />

så att så så att den<br />

att den den<br />

redan redan redan<br />

vid vid vid<br />

det det fasta fasta från från vätskan (urinen).<br />

toalettbesöket skiljer (separerar) det fasta avfallet från vätskan (urinen). (urinen).<br />

i i två två dels dels för för och och en en modell modell med med inbyggd<br />

Separera Mini finns i två modeller, dels för urinavlopp och en modell med inbyggd inbyggd<br />

urinbehållare.<br />

Mjukstängandes sits.<br />

• Snygg design.<br />

Snygg design.<br />

•<br />

Snygg design.<br />

Mjukstängandes<br />

Mjukstängandes<br />

sits.<br />

sits.<br />

Insynsskydd som öppnar och<br />

Insynsskydd som öppnar och<br />

stänger Insynsskydd vid användandet. som öppnar och<br />

stänger<br />

stänger<br />

vid<br />

vid<br />

användandet.<br />

användandet.<br />

Minimum space – Maximum comfort<br />

Minimum<br />

Minimum<br />

space<br />

space<br />

–<br />

–<br />

Maximum<br />

Maximum<br />

comfort<br />

comfort


12 Villatidningen<br />

SOMMARSPECIAL<br />

Blomstrande sommaridyll<br />

som nästan sköter sig själv<br />

Vill du njuta till max av en vacker semesterträdgård<br />

med ljuvlig doft av sommar? Här är sju blommor som<br />

klarar nästan allt. Perfekt för sommarstället!<br />

1. Plymspirea är en ståtlig perenn<br />

som får en överdådig<br />

blomning av gräddvita,<br />

honungsdoftande plymer.<br />

Blommar i juni och juli.<br />

2. Vildkaprifolen ger röda bär<br />

och doftar ljuvligt. Har ett<br />

slingrande och klättrande<br />

växtsätt, vilket gör att den<br />

passar utmärkt i en pergola<br />

eller spaljé. Blommar som<br />

mest juli–september.<br />

3. Eldkaprifol har orangea<br />

och scharlakansröda<br />

blommor som inte doftar.<br />

Blommar juni–september.<br />

4. Luktpion är en ståtlig och<br />

vacker gammeldags perenn<br />

som doftar underbart. Den<br />

är riktigt tålig och lättodlad,<br />

och kan bli 100 år gammal!<br />

Blommar i juni och juli med<br />

10–15 centimeter stora<br />

blommor. Finns i många<br />

färger.<br />

5. Gullboll är en tålig perenn<br />

som kan bli upp till två<br />

meter hög. Dess ljusgula<br />

blomster bildar stora,<br />

gyllene klot som blommar<br />

från början av augusti. Om<br />

den inte har en vägg eller<br />

något annat att luta sig mot<br />

måste den bindas upp.<br />

6 Tigerliljan är en klassisk<br />

torparväxt som blommar<br />

med stora klockformade,<br />

orangeröda blommor.<br />

Blommar i juli–augusti med<br />

upp till 15 centimeter stora,<br />

orangeröda blommor med<br />

svarta prickar. Fin som<br />

snittblomma.<br />

7. Studentnejlikan är en hög,<br />

gammaldags perenn som<br />

lyser upp rabatten med sina<br />

intensivt röda blommor.<br />

Den älskar sol och klarar<br />

sig nästan överallt. Kallas<br />

också för ”Brinnande<br />

kärlek”. Blommar från juni.<br />

FOTO: Blomsterlandet<br />

Tips för<br />

sommarstället<br />

SÅ FÅR DU EN<br />

LÄTTSKÖTT<br />

TRÄDGÅRD<br />

Välj tåliga växter som<br />

sköter sig själva.<br />

Strunta i att gödsla<br />

gräsmattan. Då växer<br />

det långsammare så du<br />

slipper klippa lika ofta.<br />

Plantera många<br />

perenner av samma<br />

sort tillsammans så att<br />

de täcker marken. Då<br />

lämnas inget utrymme<br />

för ogräs.<br />

Placera växterna där de<br />

mår som bäst beroende<br />

på hur solen ligger.<br />

Skippa stenläggning<br />

om du inte vill lägga<br />

tid på att rensa ogräs<br />

mellan fogarna.<br />

Det kan vara skönt med<br />

en altan att dricka kaffe<br />

på när gräset är blött.<br />

Om du bygger den lite<br />

upphöjd med markduk<br />

och grus under så<br />

slipper du växtligher<br />

som annars kan dyka<br />

upp i springorna.<br />

FOTO: Granngården<br />

FOTO: Granngården<br />

FOTO: Granngården<br />

FOTO: Granngården<br />

1 2 3 4<br />

FOTO: Blomsterlandet<br />

Unika möbler<br />

för trivsamma<br />

miljöer<br />

5 6 7<br />

FOTO: Pixabay<br />

FOTO: Impecta<br />

Doftande<br />

favoriter<br />

Luktärt och lavendel<br />

sprider väldoft<br />

hela sommaren.<br />

Lavendel är<br />

perfekt att använda<br />

som inramningshäck.<br />

Luktärten kan<br />

du plocka till sommarens<br />

buketter. Nya,<br />

blombärande skott fortsätter<br />

komma hela sommaren.<br />

FOTO: Pixabay<br />

Unika möbler för<br />

trivsamma miljöer<br />

Guteform eftersträvar en tidlös och klassisk design<br />

med<br />

Guteform<br />

gotländsk<br />

eftersträvar<br />

förankring.<br />

en<br />

Allt<br />

tidlös<br />

vi gör<br />

och<br />

skall<br />

klassisk<br />

tydligt<br />

design<br />

visa<br />

med gotländsk förankring.<br />

ett Allt Gotländskt vi gör skall ursprung tydligt visa – robust ett Gotländskt och nära naturen. ursprung – robust och nära naturen.<br />

Vi Vi använder oss oss utav utav den den finaste finaste gotländska gotländska kärn- kärnfuran som gör våra möbler till<br />

furan både som unika gör och våra med möbler minsta till möjliga både unika miljöpåverkan. och med<br />

minsta möjliga miljöpåverkan.<br />

Hitta Välkommen återförsäljare in till och vår läs butik mer i på Burgsvik! hemsidan<br />

www.guteform.se<br />

www.stolpenstradgard.se<br />

HANDELSTRÄDGÅRD<br />

VISNINGSTRÄDGÅRD<br />

ons-fred 10-18 DESIGN<br />

lör-sön 11-15<br />

Träd, buskar, perenner, klätterväxter,<br />

rododendron, japansk lönn och magnolia<br />

i många sorter! Välkommen!<br />

Ölme Stolpen, Kristinehamn, Värmland, 0550- 31150, 070-7475112<br />

Rädda<br />

regnskogen!<br />

BUTIK & FABRIK Swisha valfri gåva till<br />

Kör till Burgsvik 80 km söder om Visby, sväng in före Gulfmacken. 123 628 46 16<br />

Öppetider i sommar: v.28-35: Vard 11-17. Lörd 11-14. Något av det viktigaste vi kan göra för klimatet och naturen<br />

Telefon: 0498-49 77 00. Återförsäljare över hela landet. är att rädda regnskog. Därför kämpar vi för att skydda de<br />

artrika och livsviktiga skogarna. Var med du också!<br />

Hitta återförsäljare och läs mer på hemsidan www.guteform.se<br />

Plusgiro 90 06 30-5 www.raddaregnskog.se<br />

Tel. 0498-49 77 00<br />

www.guteform.se


NORDENS LEDANDE FÖRETAG INOM TAKMÅLNING<br />

BYT INTE TAK<br />

MÅLA DET!<br />

PASSA PÅ!<br />

Just nu bjuder vi på<br />

vaxbehandlingen<br />

Har ditt gamla tak sett sina<br />

bästa dagar?<br />

Är ditt tak fullt av fläckar, mossa och alger?<br />

Lugn, det finns fortfarande hopp! Så länge<br />

undertaket och pannorna inte är skadade<br />

behöver det inte bytas ut. Satsa på en<br />

miljövänlig takmålning som förlänger<br />

hållbarheten i upp till tjugo år!<br />

Varför Decatak?<br />

• Spara 75% jämfört med ett takbyte<br />

• Alltid 10 års garanti<br />

• Enkelt smidigt snabbt<br />

• Miljövänlig färg & patenterat vax<br />

• Över 25 års erfarenhet<br />

• Utfört över 13.000 tak<br />

Kontakta<br />

Fredrik<br />

TVÄTT<br />

ÖVERSYN/<br />

REPARATION<br />

GRUNDMÅLNING<br />

TOPPMÅLNING/<br />

VAXBEHANDLING<br />

Vi erbjuder även solceller genom Decasol.<br />

Nyckelfärdig entreprenad - tak och solceller<br />

Boka kostnadsfri besiktning & rådgivning!<br />

Vi jobbar med regionala kontor:<br />

036-13 29 09 info@decatak.se www.decatak.se<br />

Jönköping Värnamo Örebro <strong>Karlstad</strong> Stockholm Uppsala Västerås Skåne Nyköping<br />

036-132909 0370–12550 019–132909 054-137570 08-7992909 018–131346 021–132909 040-132909 0155-190919


14 Villatidningen<br />

SOMMARSPECIAL<br />

UPPVÄRMNING<br />

Värme och kyla<br />

till fritidshuset<br />

En livräddare vid<br />

strömavbrott!<br />

FOTO: Cotura<br />

Värmer du upp ditt fritidshus med direktverkande el? Då finns flera värmekällor<br />

du kan komplettera med som både sänker dina kostnader och höjer<br />

mysfaktorn, i vissa fall även kylfaktorn! Här kommer alternativen.<br />

TEXT: OSCAR NILSSON<br />

Spiskassett<br />

Har du redan en öppen spis eller kakelugn?<br />

Då kan du enkelt montera in<br />

en spiskassett. Det är ett billigt sätt<br />

att ta tillvara på värmen som annars<br />

försvinner genom skorstenen. Kom<br />

bara ihåg att låta en skorstensfejarmästare<br />

säkerställa att konstruktionen<br />

är brandsäker innan installationen,<br />

eftersom det blir en ökad<br />

värmebelastning på skorstenen.<br />

FOTO: Keddy<br />

Braskamin<br />

Med en braskamin höjer du snabbt både<br />

trivseln och värmen, dessutom är den<br />

ovärderlig vid strömavbrott! Det finns<br />

många varianter och storlekar att välja<br />

bland utifrån vad som passar bäst i just ditt<br />

hus. På många modeller kan du till exempel<br />

värma vatten eller rentav laga mat.<br />

Kom ihåg att du behöver göra en bygganmälan.<br />

Finns en befintlig skorsten behöver<br />

den klara en besiktning innan installation.<br />

Det hjälper en skorstensfejare till med.<br />

Spiskassett, smart att komplettera<br />

en öppen spis med<br />

Pelletskamin<br />

En modern pelletskamin är effektiv, miljövänlig och<br />

passar särskilt bra som komplement till direktverkande<br />

elvärme eller luftvärmepump. I en så kallad kombikamin<br />

kan både pellets och ved eldas.<br />

Den stora skillnaden mellan en vedkamin och en<br />

pelletskamin är att pelletskaminen sköter sig själv med<br />

automatik och kan ge värme i ett eller två dygn efter en<br />

påfyllning. Ska den installeras i ett fritidshus så är en fördel<br />

att kaminens termostat kan ställas in på underhållsvärme<br />

under kortare perioder, då minskar även åtgången<br />

av pellets. Samma regler gäller vi installation som andra<br />

typer av kaminer.<br />

Ger automatisk<br />

värme i flera dygn!<br />

FOTO: Svebio<br />

Bergvärme<br />

Även om du värmer ditt hus med<br />

direktverkande el kan bergvärme<br />

vara ett lönsamt alternativ, men<br />

då krävs att du installerar ett<br />

vattenburet värmesystem. Installationskostnaden<br />

ökar då, men ger i<br />

gengäld ofta bättre inomhusklimat<br />

samt ett mer flexibelt system. En<br />

bergvärmeanläggning är dessutom<br />

bekväm, energieffektiv och i det<br />

närmaste underhållsfri. Den tar<br />

liten yta i anspråk samt ger möjlighet<br />

till frikyla. Med frikyla kan du<br />

under varma dagar kyla ditt hus till<br />

en mycket låg kostnad.<br />

Det är viktigt att välja en värmepump som klarar svenskt klimat,<br />

annars är det bortkastade pengar, menar Anne-Lee Bertenstam<br />

på Svenska Kyl- och Värmepumpföreningen.<br />

AC eller luftkylare?<br />

Skillnaden mellan en AC och en luftkylare ligger i hur de<br />

kyler ner luften; en AC använder sig av ett kylmedel medan<br />

en luftkylare kyler genom ångor från sin vattentank.<br />

En AC kan komma ner i mycket lägre temperaturer än en<br />

luftkylare; å andra sidan är en luftkylare billigare och mer<br />

miljövänlig. Det finns för-och nackdelar med de båda,<br />

men effekten de vill åstadkomma är densamma.<br />

På energiradgivaren.se finns testade luftkylare och AC<br />

listade.<br />

FOTO: Nibe<br />

Luft/luft-värmepump<br />

Samma system som används<br />

för att värma upp ett hus med<br />

låg energiförbrukning kan<br />

också användas för att kyla<br />

ner det.<br />

Varje år installeras nästan 70 000 nya luftvärmepumpar<br />

i Sverige. En stor fördel är möjligheten att utöver värme<br />

kunna producera kyla till en låg kostnad.<br />

– Jag tror att det lockar ganska många, säger Anne–<br />

Lee Bertenstam. Hon är teknisk expert på Svenska Kyloch<br />

Värmepumpföreningen och ser luftvärmepumpen<br />

som en utmärkt värmekälla. I synnerhet i hus med<br />

öppna planlösningar där den varma luften kan cirkulera<br />

fritt.<br />

För de flesta på våra breddgrader är luftvärmepumpar<br />

främst tänkta att ge ett extra tillskott av värme<br />

under stora delar av året. De flesta värmepumpar har<br />

dessutom en funktion för underhållsvärme som passar<br />

särskilt för fritidshus. Men en luftvärmepump kan även<br />

köras baklänges, och på så sätt ge en skön och sval<br />

temperatur i huset under varma sommardagar.<br />

Men hon betonar att det inte är ett gör-det-själv-jobb.<br />

Absolut inte.<br />

– För att montera en luftvärmepump krävs att den<br />

som installerar är F-gas certifierad. Även företaget ska<br />

vara certifierat. Det säkraste och tryggaste är alltså att<br />

vända sig direkt till en certifierad och erfaren värmepumpsinstallatör,<br />

poängterar Anne-Lee Bertenstam.<br />

FOTO: Thermia<br />

KYL<br />

TEKNIKERN<br />

VÄRMEPUMPSERVICE<br />

www.kylteknikern.com ● T. 070-635 25 05<br />

Värmepumpar<br />

för ett enklare liv<br />

• Sverigetillverkat<br />

• 6-års fabriksgaranti<br />

• MER-försäkring –<br />

trygghet i 18 år<br />

bosch-climate.se<br />

Vi vill bli fler som inte skräpar ner. Vill du hjälpa till?<br />

Vi Gå vill med bli i fler Sveriges som inte största skräpar rörelse ner. mot Vill skräp du hjälpa till?<br />

Gå med eller i Sveriges swisha största 90 02 817. rörelse mot skräp<br />

eller swisha 90 02 817.<br />

Vi utför allt inom<br />

Mark – Anläggning – Plattläggning<br />

Gräsmatta - Dränering - Avlopp - Husgrund<br />

www.bjemab.se<br />

info@bjemab.se<br />

0730 - 93 74 53


Villatidningen 15<br />

SOMMARSPECIAL<br />

RÅDGIVNING<br />

Experternas råd till dig som<br />

äger ett fritidshus<br />

FOTO: Mikael Thunberg<br />

5<br />

sätt att bidra<br />

till en biologisk<br />

mångfald<br />

Peter Bratt, Byggskadeexpert<br />

på Länsförsäkringar<br />

ger viktiga råd om<br />

hur du undviker fukt- och<br />

vattenskador.<br />

Vilka är de största riskerna<br />

för fritidshusägare?<br />

– Gamla vattenledningssystem<br />

– läckagen uppstår<br />

oftast i köket, fukt i krypgrund<br />

och gamla yttertak<br />

som är i behov av underhåll.<br />

FOTO: Länsförsäkringar<br />

Vad behöver jag som<br />

fritidshusägare tänka<br />

på när det gäller enskilt<br />

vatten och avlopp?<br />

– Ta kontakt med kommunen<br />

och fråga vilka regler<br />

som gäller specifikt för<br />

var din tomt finns. Är det<br />

till exempel nära vatten,<br />

mycket lera eller sand? Det<br />

kan handla om att du måste<br />

ha tillstånd för att borra<br />

brunn, eller att det är hög<br />

Vilka är de vanligaste orsakerna<br />

till vattenskador?<br />

– Det allra vanligaste felet<br />

fritidshusägare gör är att<br />

dra ner för mycket på värmen<br />

i fritidshuset under<br />

vintern med vatten kvar<br />

i ledningarna. Därför är<br />

sönderfrysta rör den absolut<br />

vanligaste orsaken till<br />

vattenskador i fritidshus.<br />

Kan det bli dyrt även om<br />

man är försäkrad?<br />

– Vid en skadereparation<br />

uppstår oftast kostnader<br />

för husägaren för ytmaterial,<br />

till exempel golv och<br />

tapeter, som är avskrivna<br />

på grund av ålder.<br />

– Om huset har stått utan<br />

tillsyn sedan hösten utan<br />

att vattnet varit avstängt<br />

och vattenledningarna har<br />

Amelia Morey Strömberg, VD Vatteninfo ger opartiska<br />

råd inom vatten och avlopp.<br />

eller normal skyddsnivå<br />

för avloppet, vilket gör att<br />

du måste välja rätt teknik<br />

för rätt plats.<br />

– Kom ihåg att du är<br />

helt och hållet ansvarig<br />

för att ditt vatten är bra<br />

och att ditt avlopp följer<br />

lagar och regler.<br />

Det finns flera sorters<br />

toaletter att välja bland,<br />

hur ska jag resonera?<br />

frusit sönder och vattnet har<br />

pumpat rätt ut i stugan så<br />

kan vattenräkningen från<br />

kommunens VA-avdelning<br />

komma som en chock. Den<br />

kostnaden omfattas inte av<br />

försäkringen- ett stort och<br />

långvarigt vattenläckage<br />

kan kosta mellan 50–100<br />

000 kr.<br />

Bästa tips för att minska<br />

risk för vattenskador?<br />

– Stäng alltid av vattnet<br />

när du lämnar huset även<br />

sommartid. Underhåll/byt<br />

ut vattenledningar successivt<br />

när de börjar bli till<br />

åren - 35 år och äldre.<br />

Något mer som är viktigt<br />

att tänka på?<br />

– Dra inte på vattnet för<br />

fullt när du kommer till<br />

– Både om du vill ha vattentoalett<br />

eller torrtoalett<br />

finns det olika regler för<br />

vilka du kan använda,<br />

vänd dig till kommunen<br />

eller till oss som va-rådgivare.<br />

– Tänk igenom noggrant<br />

om du vill ha en<br />

torr lösning i ditt fritidshus<br />

eller om du vill ha<br />

WC. Båda har för- och<br />

nackdelar.<br />

Jag är osäker på om vårt<br />

dricksvatten är tjänligt,<br />

men nu är ju semestern<br />

här. Måste jag testa<br />

vattnet, eller räcker det<br />

att koka?<br />

– Att koka vattnet gör att<br />

bakterier försvinner om<br />

du kokar länge, men det<br />

garanterar inte att du inte<br />

har andra skadliga ämnen<br />

i ditt vatten. Exempelvis<br />

arsenik och bly är ämnen<br />

som kan förekomma i<br />

huset första gången efter<br />

vintern, smyg igång det och<br />

lyssna efter susningar i ledningarna<br />

och se över alla<br />

synliga vattenledningar<br />

och kranar i kök och badrum<br />

så att det inte droppar<br />

någonstans.<br />

– Rensa hängrännorna –<br />

löv och kvistar kan ställa<br />

till det så att vattnet inte<br />

kan passera.<br />

– Innan du börjar elda i<br />

kaminen/brasan inomhus<br />

– titta lite extra på skorstenen<br />

och leta efter sprickor i<br />

teglet eller fogar. Ta en titt<br />

på samtliga byggnaders tak,<br />

leta efter skador som kan ha<br />

orsakats av snö och is.<br />

– Om det uppstår ett läckage<br />

på en vattenledning<br />

– stäng av huvudkranen direkt<br />

– ring en rörmokare. n<br />

FOTO: Vatteninfo<br />

berggrunden och därmed<br />

i borrade brunnar.<br />

– Ta alltid prov för att<br />

säkerställa vattenkvaliteten.<br />

Till det anlitar du ett<br />

oberoende, ackrediterat<br />

laboratorium.<br />

– Köp aldrig ett filter<br />

utan att ha testat vattnet<br />

först, det kan vara en dyr<br />

chansning. Även om du<br />

bara vill ta bortkalk kan<br />

många fläckar bero på<br />

annat än kalk. Kalkfilter<br />

kan då försämra ditt<br />

vatten. n<br />

Thomas Persson, biolog<br />

och entomolog på Anticimex<br />

ger tips om hur du<br />

kan göra en insats för den<br />

biologiska mångfalden i<br />

trädgården.<br />

DEN BIOLOGISKA MÅNGFAL-<br />

DEN har stor betydelse i naturområden<br />

och urskogar,<br />

men även i husägares egna<br />

trädgårdar.<br />

– Biologisk mångfald<br />

handlar om en tryggare<br />

tillvaro för alla. Det är viktigt<br />

att fler lär sig mer om<br />

biologisk mångfald och vi<br />

försöker bidra genom att ge<br />

hållbara rekommendationer<br />

när vi hjälper hus- och lägenhetsägare<br />

med skadedjur.<br />

De flesta av trädgårdens<br />

insekter är nyttodjur som<br />

hjälper till med pollinering<br />

av växter. Det finns också<br />

skadedjur, exempelvis vägglöss<br />

och kackerlackor, som<br />

inte bidrar med någon ekosystemtjänst.<br />

Sedan finns<br />

det en del arter som om de<br />

stör människor kan benämnas<br />

som skadedjur men om<br />

de inte stör bidrar till den<br />

biologiska mångfalden, exempelvis<br />

getingar.<br />

– Det är viktigt att betona<br />

att huruvida en organism är<br />

nyttig eller skadlig beror på<br />

hur vi människor uppfattar<br />

den. Om ett getingbo sitter<br />

på en plats där getingarna<br />

inte stör kan det få vara. Getingar<br />

hjälper till viss del till<br />

att pollinera växter och äter<br />

andra insekter som kanske<br />

är mer störande.<br />

Det finns många saker<br />

man själv kan göra för att<br />

hjälpa nyttodjuren och den<br />

biologiska mångfalden.<br />

– Hur du designar din<br />

trädgård kan vara till stor<br />

hjälp. Försök att hålla delar<br />

av trädgården lite vildvuxen.<br />

n<br />

PLANTERA VÄXTER<br />

Hjälp fjärilar, bin och<br />

humlor med olika<br />

växter som förlänger<br />

blomningssäsongen<br />

och ger dem mat under<br />

en längre tid. Du kan<br />

också plantera träd<br />

och buskar som fåglar<br />

gillar, några exempel är<br />

nypon, hagtorn, hägg,<br />

fläder och sälg.<br />

SÄTT UPP ETT<br />

INSEKTSHOTELL<br />

Solitära bin bosätter sig<br />

i befintliga håligheter<br />

och du kan själv hjälpa<br />

till med boende genom<br />

att enkelt bygga ett insektshotell.<br />

Placera hotellet<br />

på ett soligt läge,<br />

gärna bredvid blommor,<br />

buskar eller träd som<br />

bina kan pollinera.<br />

PLACERA UT<br />

HUMLEBON<br />

Humlorna är mycket<br />

effektiva och viktiga pollinerare.<br />

Vill du hjälpa<br />

dem med ett bo kan du<br />

lägga en lerkruka upp<br />

och ner på ett gammalt<br />

sork- eller musbo. Lägg<br />

in lite gräs också så att<br />

de kan gräva ner sig.<br />

SÄTT UPP HOLKAR<br />

Sätt upp olika modeller<br />

så att det passar flera<br />

olika fågelarter. Du kan<br />

även bygga en fladdermusholk<br />

för att hjälpa<br />

de fridlysa fladdermössen<br />

som ofta har svårt<br />

att hitta boplatser.<br />

LÄMNA VILD-<br />

VUXNA DELAR I<br />

TRÄDGÅRDEN<br />

Låt en del av gräsmattan<br />

växa som den vill så<br />

att klövern får blomma<br />

och locka till sig pollinerande<br />

insekter. Där<br />

trivs också igelkotten.<br />

Du kan också göra en<br />

kompost av gräs och<br />

kvistar som blir vinterbo<br />

åt igelkottar eller<br />

grod- och kräldjur.<br />

Radonett är Europas mest sålda och effektiva radonavskiljare.<br />

Den ger högsta reningsgraden av radon<br />

Radonett<br />

i samtliga tester utförda av SSI och råd & rön.<br />

ger dig och dina barn<br />

RADONETT<br />

RADON<br />

Dricker du radioaktivt vatten?<br />

• garanterar en reningsgrad av radon på 97–99,9 % vatten!<br />

• tar bort svavelväte, metangas och CO 2<br />

• höjer pH-värdet till ca 7,5 på naturlig väg utan kemikalier<br />

Uppskattningsvis finns 50.000 brunnar i Sverige som har<br />

hälsofarligt vatten med för hög radonhalt som måste åtgärdas!<br />

ett sunt och friskt<br />

Ett reningsverk<br />

som renar enligt<br />

svensk norm<br />

utan kemikalier,<br />

CE-märkt,<br />

kontrollerat av<br />

Boverket.<br />

SMAL<br />

Ett av Nordens lägsta<br />

reningsverk utan kemikalier.<br />

LÅG<br />

Ring 0248-102 78 så hjälper vi dig<br />

Radonett, Box 64, 795 21 Rättvik<br />

www.radonett.com<br />

info@radonett.com<br />

För mer information: www.godkandaavlopp.se | 011-12 68 00


NYHET!<br />

Möt<br />

Cinderella Jubilee!<br />

Vår<br />

modernaste<br />

förbränningstoalett<br />

någonsin.<br />

Jubileumsmodell • Begränsat antal • Modern design • Teflonbelagd toalettskål<br />

Modern informationsdisplay • Låst askskålslucka • Exklusiv 5 års garanti<br />

JAG ÄR INTRESSERAD!<br />

Scanna QR-koden med kameran<br />

på din telefon och läs mer om<br />

vår jubileumsmodell samt<br />

registrera dig på interesselistan<br />

för Cinderella Jubilee.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!