20.01.2013 Views

GRÅ SUG G A N - Fältbiologerna

GRÅ SUG G A N - Fältbiologerna

GRÅ SUG G A N - Fältbiologerna

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

6<br />

Antipasto<br />

Crema di radici<br />

5-6 ätbara rotfrukter<br />

Olivolja<br />

Kungsmynta<br />

faltbiologerna.se<br />

Låt rotfrukterna rotfrukterna sjuda<br />

20-30 minuter i saltat vatten. Spara<br />

vattnet, se nedan. Mosa med olja till<br />

en kräm. Smaksätt med kungsmynta,<br />

salt och peppar<br />

Primo<br />

Zuppa di ortiche<br />

2 liter späda nässlor<br />

2 msk finhackad gräslök<br />

2 msk olja<br />

2 msk vetemjöl<br />

0,5 krm timjan<br />

1 liter grönsaksfond<br />

Föreningen har länge behövt en ny plats på Internet – för den<br />

Nässlorna ska rensas noga, interna ta bort kommunikationen såväl som för nya medlemmar och<br />

alla grövre stjälkar och skölj ordentligt.<br />

Koka upp med salt andra och sjud intresserade. Vår nya sida är snyggare, enklare och mer<br />

i några minuter. Häll bort vattnet funktionell. och Och det finns även andra väldigt bra saker med den.<br />

hacka nässlorna. Fräs nässlorna i oljan<br />

några minuter och red med vetemjölet<br />

och fonden. Tillsätt gräslöken<br />

och timjan. Smaksätt med salt och<br />

peppar faltbiologerna.se/s-u-g<br />

och koka i några minuter.<br />

faltbiologerna.se/stockholm-city<br />

Secondo faltbiologerna.se/uppsala<br />

Pesce faltbiologerna.se/gotland<br />

persico alla griglia<br />

4 aborrar<br />

Timjan faltbiologerna.se/sodertalje<br />

i stjälkar<br />

Olivolja<br />

Gräslök<br />

Fånga abborrarna och klipp av fenor,<br />

fjälla av och rensa inälvorna. Skär<br />

några skåror i varje sida på fiskarna.<br />

Gör en marinad av olivolja och gräslök<br />

och doppa fiskarna innan de läggs<br />

gallret med timjanstjälkarna. Grilla<br />

tre minuter på varje sida och pensla<br />

med marinad under tiden.<br />

Contorni<br />

Insalata di olme<br />

0,5 liter almfrukter<br />

0,5 liter maskrosblad<br />

1 dl harsyra<br />

Olivolja<br />

Skölj och finfördela maskrosblad och<br />

almfrukter. Gör dressing genom att<br />

mosa harsyran och lös upp med lite<br />

vatten. Blanda med salladen.<br />

Dolce<br />

Insalata di frutta<br />

3 dl blåbär<br />

3 dl hallon<br />

3 dl svarta vinbär<br />

1 dl svartavinbärsblad<br />

Några älgörtsblommor<br />

Sköljes, finfördelas och blandas.<br />

Världen är så mycket större än palt<br />

och tärnad blomkål. Även en fältbiolog<br />

förtjänar en festmåltid, även om hen är<br />

ute där hen hör hemma!<br />

En levande sida som speglar föreningen. För att se till<br />

att medlemmarna själva lägger in och uppdaterar hemsidan<br />

så fungerar det så att varje klubb, distrikt, nätverk,<br />

utskott eller annan sammanslutning i föreningen har sitt<br />

eget inlogg och själva ansvarar för att deras sida är fylld<br />

av relevant information. Precis som föreningen fungerar<br />

i stort: Alla medlemmar är välkomna med nya idéer och<br />

aktiviteter men det är ingen annan som genomför det åt en<br />

– tillsammans hjälps vi åt att få alla delaktiga och drivande.<br />

Klubbkartan, för att få en bättre översikt över var <strong>Fältbiologerna</strong>s<br />

klubbar finns.<br />

Kalendariet är enklare och roligare att använda, aktivitetsinformationen<br />

är tydligare, det går att kommentera<br />

varje aktivitet och filtrera dem efter t.ex. klubb eller geografiskt<br />

område.<br />

Minifältissidan kommer att fyllas på med roligt pyssel,<br />

artiklar och aktiviteter för våra yngsta medlemmar.<br />

Tidningen Fältbiologens sida har fått helt ny betydelse<br />

och det blir både lättare och roligare att läsa den direkt<br />

på nätet.<br />

Grå<strong>SUG</strong>gan finns såklart också att ladda ner i elektroniskt<br />

format på faltbiologerna.se/s-u-g.<br />

Allt annat som är bra får du själv upptäcka genom att<br />

surfa in på faltbiologerna.se<br />

bild: Kleo Bartilsson, text: Adam Knapasjö

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!