You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Farklı bakış...<br />
www.hotelgazetesi.com<br />
Sayfa 14<br />
Hüseyin KURTOĞULLARI<br />
MARCO POLO’YU<br />
ANMAK<br />
TURİZM - OTELCİLİK - TATİL - ETKİNLİK - KÜLTÜR - SANAT Sayı: 19 Yıl: 3 / OCAK <strong>2019</strong><br />
Sayfa 12<br />
Birol AKMAN<br />
EMITT’İN<br />
KATKISI BÜYÜK<br />
Sayfa 21<br />
Prof. Dr. Muharrem TUNA<br />
START VERME ŞİMDİ<br />
HEMEN BAŞLA<br />
Sayfa 20<br />
Murtaza KALENDER<br />
LUXURY B2B WEDDING &<br />
M.I.C.E<br />
WORKSHOP EVENT IN<br />
NORTHERN CYPRUS<br />
Sayfa 32<br />
ile Online’da<br />
kalın<br />
Sayfa 16<br />
konaklama tesisi<br />
yöneticilerine<br />
öneriler..<br />
Sayfa 24<br />
“Otelciler<br />
Vakfı<br />
kurulmalı”<br />
Sayfa 18 Remzi Yılmaz Sayfa 15<br />
İhsan<br />
Türkus<br />
Hatice Şule GÖKIRMAK<br />
Değer Otizm Derneği<br />
4. Kuruluş<br />
yıldönümünü kutladı
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong><br />
www.hotelgazetesi.com<br />
editörden<br />
2<br />
Aliye<br />
ÜÇBAŞ<br />
Yazı<br />
İşleri<br />
Müdürü<br />
<strong>Ocak</strong> ayı bizim için çok<br />
anlamlı ve özel bir ay. Hotel<br />
Gazetesi’nin ilk başlangıcı…<br />
İlk olarak <strong>Ocak</strong> ayında internet<br />
üzerinden yayına başlaması 4<br />
yılına, basılı olarak yine <strong>Ocak</strong><br />
ayında yayına başlayan Hotel<br />
Gazetesi ise 3. yılına girdi.<br />
Heyacan, mutluluk ve gurur hepsi<br />
bir arada. Basılı ilk sayımızı 2017<br />
yılı <strong>Ocak</strong> ayında Emitt Turizm<br />
Fuarı’nda çıkarmıştık. Sanki daha<br />
dün gibi. Ama iki yıl sonra yine bir<br />
Emitt sayısı ile karşınızdayız.<br />
Yani ilk hayalle başladı. Sonra<br />
sanal olarak gerçekleşti. Sonra<br />
normal bir gazete olarak her<br />
ay ofislerinizde, masalarınızda,<br />
çantalarınızda sizinle birlikte<br />
olmaya başladık. Her sayıda<br />
yapacağımız daha çok şey<br />
olduğunu bilerek, her sayıda daha<br />
azimli ve kararlı bir şekilde, Turizm<br />
sektörü için gerçekleştirmek<br />
istediğimiz çok şey var. İki yıl<br />
içinde geçirdiğimiz evreleri ve<br />
aşamaları sayılarımızda sizlerle<br />
paylaştık. Bu sayı da bizim için özel<br />
bir sayı çünkü bir aşama daha kat<br />
ettik. Travel Shop iş birliği ile B2B<br />
İngilizce ek hazırladık. Bu sayıdan<br />
itibaren yurtdışı fuarlarında Hotel<br />
Gazetesi de yer alacak.<br />
Bu sayımızda neler var sizlere<br />
kısaca söz etmek istiyorum.<br />
Sektörün tüm önde gelen<br />
kurumları, yöneticileri, çalışanları<br />
ile birlikte Dünyanın 4. büyük fuarı<br />
Emitt’te sizlerle olacağız. Emitt’le<br />
ilgili tüm detayların yanı sıra<br />
Sayın Hacer Aydın’la yaptığımız<br />
röportajda, bu fuarda sizleri neler<br />
bekliyor, ne gibi avantajları var?<br />
gibi fuarla ilgili tüm soruların<br />
cevapları var.<br />
AKTOB’un <strong>Ocak</strong> ayı buluşmasına<br />
katılan Kültür Turizm Bakanı<br />
Mehmet Nuri Ersoy sektöre<br />
önemli mesajlar verdi. Türob<br />
Başkan Yardımcısı Müberra<br />
<strong>Ocak</strong> bizim ayımız…<br />
Eresin’den Kültür ve Turizm<br />
Bakanlığı ile THY ve TÜROB’un<br />
girişimleri ile İtalya’nın en büyük<br />
tur operatörlerinden Welcome<br />
Travel Spa yıllık toplantısının<br />
İstanbul’a alınmasını ve bunun<br />
getirilerini okuyabilirsiniz.<br />
Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği<br />
(TÜRSAB), Türkiye markasının<br />
bilinirliğini global ölçekte<br />
artırmak ve turizm sektörünün<br />
sürdürülebilir büyümesine yön<br />
vermek amacıyla “Turizmde<br />
Fark Yaratanlar” adıyla bir ödül<br />
organizasyonunu düzenliyor. Bu<br />
organizasyonla ilgili detaylar yine<br />
sayfalarımızda.<br />
FIJET, Dünya Turizm Yazarları ve<br />
Gazetecileri Federasyonu Türkiye<br />
temsilcisi ATURJET’in Olağan Genel<br />
Kurulu gerçekleşti.<br />
Bu sayıda Turizm Akademisyenleri<br />
Derneği Yönetim Kurulu Başkanı,<br />
Danışmanımız Sayın Muharrem<br />
Tuna, turizm sektöründe İngilizce<br />
kelimelerin kullanımındaki artışın<br />
fazlalığına ve bunun tehlikelerine<br />
dikkat çekti.<br />
neredekal.com’un konaklama<br />
tesisi yöneticilerine <strong>2019</strong> yılı için<br />
yaptığı öneriler, yine bu sayımızın<br />
önemli konularından birisi.<br />
Kendi geliştirdiği iş modeli Dosso<br />
Dossi Fashion Show ile dünyaca<br />
ünlü top modelleri, Türkiye’ye<br />
getiren iş insanı Hikmet Eraslan,<br />
bizleri şaşırtmaya devam ediyor.<br />
Hikmet Eraslan’ın “Renkli Fikirler”<br />
kitabı çıktı.<br />
Ömer Koray Ünal’ın kendine<br />
has üslubu ile anlattığı<br />
destinasyonlarda bu sayıda<br />
Milattan önce üçbinli yıllara<br />
dayanan bir medeniyetin izlerini<br />
Cumhuriyet değerleri ile pekiştiren<br />
kent Eskişehir var.<br />
Birlikte daha nice <strong>Ocak</strong> aylarını<br />
yaşamak ve Hotel Gazetesi<br />
okumak dileğiyle…<br />
Esentepe Mahallesi Köprülü Sk. 31/A Levent<br />
34394 Şişli / İstanbul<br />
Tel:0212 343 5522 Fax: 0212 343 5521<br />
www.hotelgazetesi.com<br />
info@hotelgazetesi.com<br />
<strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> Yıl:3 Sayı: 19<br />
Aylık Süreli Yayın<br />
Turizm Otelcilik<br />
Tatil Etkinlik Kültür ve Sanat Gazetesi<br />
‹mtiyaz Sahibi & Genel Yayın Yönetmeni<br />
Mustafa ÜÇBAŞ<br />
mustafa@hotelgazetesi.com<br />
Sorumlu Yazı işleri Müdürü<br />
Aliye ÜÇBAŞ<br />
aliye@hotelgazetesi.com<br />
Yayın Danışmanı<br />
Remzi YILMAZ<br />
editor@hotelgazetesi.com<br />
Danışma Kurulu<br />
Prof. Dr. Muharrem TUNA<br />
Dr. Nebil ‹LSEVEN<br />
‹hsan TÜRKUS<br />
Hüseyin KURTOĞULLARI<br />
Orhan GENCELİ<br />
Ayça Kuru<br />
Hatice Şule Gökırmak<br />
Aydın Serdar Kuru<br />
Ankara Temsilcisi<br />
Aliihsan ÜÇBAŞ<br />
ankara@hotelgazetesi.com<br />
Avrupa Temsilcisi<br />
Ömer Koray ÜNAL<br />
ömer@hotelgazetesi.com<br />
Grafik Tasarım Uygulama<br />
Nirvana Tanıtım Hizmetleri<br />
Fotograf - Video<br />
Mustafa ÜÇBAŞ - Ahmet Oğuz ÇELiK<br />
Mehmet Kaan AKDEMİR<br />
Karikatür<br />
Emre Can ÜÇBAŞ<br />
Abone - Reklam<br />
Bilgesu ÜÇBAŞ<br />
hotelgazetesi@nirvanatanitim.com<br />
Dağıtım: Etkin Dağıtım<br />
Baskı: Dünya Süper Veb A.Ş.<br />
100. Yıl Mahallesi 34204 Bağcılar/‹stanbul<br />
Gazetemizde yayımlanan haber ve görseller<br />
yasal iznimiz alınmadan kullanılması yasaktır.<br />
yayımlanan köşe yazılarının ve yorumların<br />
sorumluluğu yazarına aittir. İçeriklerinden,<br />
<strong>Hotelgazetesi</strong> sorumlu tutulamaz.<br />
Hotel Gazetesi’ne<br />
abone olun<br />
Turizm sektöründeki<br />
gelişmelere<br />
uzak kalmayın<br />
Yıllık abonelik:<br />
150 TL (KDV dahil)<br />
Banka Hesap Numaramız:<br />
Hesap Adı: Mustafa Üçbaş<br />
Yapı Kredi Bankası Şb:<br />
Bayrampaşa / Çarşı / 1276<br />
Hesap No: 47403318<br />
İBAN:<br />
TR27 0006 7010 0000<br />
0047 4033 18<br />
Bize yazın!<br />
Kurumunuzda düzenlenen organizasyon,<br />
aktivite ve yaşanan<br />
gelişmeleri bize gönderin,<br />
yayınlayalım. Fotoğraf eklemeyi<br />
unutmayın
akanlık 4<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
AKTOB’un <strong>Ocak</strong> ayı buluşmasına katılan Kültür ve Turizm Bakanı<br />
Mehmet Nuri Ersoy, sektöre önemli mesajlar verdi<br />
TüRKiYE’NiN<br />
EN ŞANSLI<br />
SEKTöRü<br />
TURiZM<br />
K<br />
alıcı politika oluşturmamız<br />
gerekiyor. Turizm Geliştirme<br />
Fonu’nu bu yıl hayata<br />
geçireceğiz. Çünkü bu operasyonların<br />
sürdürülebilir ve uzun yıllara yayılmış<br />
olması gerekiyor.<br />
Nicelikli turistten nitelikli<br />
turiste geçişe başlamamız<br />
gerekiyor.<br />
Biz Türkiye olarak fazlasıyla bu<br />
değişime hazırız<br />
Hepimizin, ‘630 dolar<br />
civarındaki geliri nasıl bin<br />
dolara getiririz’e konsantre<br />
olmamız lazım. Biz beş yıl içerisinde<br />
kişi başı gelirde bin dolara geleceğiz.<br />
Yeni hedefimiz bu<br />
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Akdeniz Turistik<br />
Otelciler ve İşletmeciler Birliği AKTOB’un Kundu Turizm Bölgesi’ndeki<br />
bir otelde düzenlediği ocak ayı buluşmasında, 2018yılını<br />
değerlendirirken, yeni yıldaki hedefleri açıkladı. Konuşmasında<br />
<strong>2019</strong> verilerinin çok güzel ve çarpıcı olduğunu, erken rezervasyon<br />
rakamlarında ciddi yükseliş görüldüğünü vurgulayan Ersoy, 2018’de<br />
yaşanılan büyümeyi <strong>2019</strong>’da da yakalayacaklarını dile getirdi.<br />
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet<br />
Nuri Ersoy, Akdeniz Turistik<br />
Otelciler ve İşletmeciler<br />
Birliği AKTOB’un Kundu Turizm<br />
Bölgesi’ndeki bir otelde düzenlediği<br />
ocak ayı buluşmasında,<br />
2018yılını değerlendirirken,<br />
yeni yıldaki hedefleri açıkladı.<br />
Konuşmasında <strong>2019</strong> verilerinin<br />
çok güzel ve çarpıcı olduğunu,<br />
erken rezervasyon rakamlarında<br />
ciddi yükseliş görüldüğünü<br />
vurgulayan Ersoy, 2018’de yaşanılan<br />
büyümeyi <strong>2019</strong>’da da<br />
yakalayacaklarını dile getirdi.<br />
Pazar paylarında değişiklik olabileceğini<br />
ama <strong>2019</strong>’da da ciddi<br />
bir büyüme yakalanacak gibi<br />
göründüğünü aktaran Ersoy,<br />
kendileri için en önemli konunun<br />
hızlı büyümeden kaynaklanacak<br />
kapasite sorunlarını karşılayabilmek<br />
olduğunu bildirdi.<br />
Burada da alt yapıların ön plana<br />
çıktığına işaret eden Ersoy, arıtmayla<br />
ilgili Antalya Büyükşehir<br />
Belediyesi ile ciddi çalışmalar yaptıklarını,<br />
sektör, belediye ve bakanlık<br />
olarak bir çalışma programı<br />
başlattıklarını ifade etti. 2020<br />
itibariyle ileriye dönük 15 yıllık<br />
kapasiteyi karşılayacak arıtmanın<br />
devreye gireceğine değinen Ersoy,<br />
Belek’te sonra Kemer, ardından<br />
Side ve Ege Bölgesi’ne doğru<br />
turistik alanların hem alt yapı<br />
kapasitesini artıracaklarını hem<br />
de yenileyecekleri bilgisini verdi.<br />
Doğa ve temiz denizin önem<br />
arz ettiğini, bu konuda hassas<br />
olduklarını vurgulayan Ersoy,<br />
turizmcilerin artık gelen<br />
turist sayısını değil de kişi başına<br />
düşen geliri konuşmaya<br />
başladığını, bu durumun da sevindirici<br />
olduğunu dile getirdi.<br />
NİCELİKLİ TURİSTTEN<br />
NİTELİKLİ TURİSTE GEÇİŞ<br />
Bakan Ersoy, turizm patronlarının<br />
müdürlerine otellerdeki<br />
doluluktan çok, gecelik kişi başı<br />
gelirin ne kadar elde edildiğinin<br />
sorulması gerektiğini hatırlattı.<br />
Kişi başı gelire konsantre olunması<br />
gerektiğine dikkati çeken<br />
Ersoy, “Nicelikli turistten nitelikli<br />
turiste geçişe başlamamız<br />
gerekiyor. Biz Türkiye olarak<br />
fazlasıyla bu değişime hazırız.<br />
Geçmişte yapılan yanlış mıydı?<br />
Hayır. Doğruydu. Biz turizm treninde<br />
en arka vagonlardan en<br />
ön vagonlara doğru yavaş yavaş<br />
ilerleyerek gidiyoruz. Bulunduğumuz<br />
jeopolitik konum bize bazen<br />
mehter marşı gibi iki ileri, bir<br />
geri yaptırabiliyor. Bizden kaynaklı<br />
değil. Bizim komşularımız
5<br />
Sayı:<br />
bakanlık<br />
19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
ile başkalarının komşuları çok<br />
farklı. Türkiye’yi o yüzden her<br />
ortamda herkesle kıyaslamamamız<br />
gerekiyor.” diye konuştu.<br />
Bakan Ersoy, çok fazla yatak kapasitesi<br />
ile başarılı turizmci olmadığını,<br />
servis ve hizmetin kalitesinin<br />
önemli olduğunu kaydetti.<br />
Kişi başı geliri yükseltmenin meşakkatli<br />
ve uzun bir süreç olduğunu<br />
anlatan Ersoy, şöyle konuştu:<br />
“Beş yıllık programda biz bunu<br />
başarırsak gerçekten çok zor bir<br />
işin altından kalkmış olacağız.<br />
Şubat ayında <strong>2019</strong>-2020 kış döneminin<br />
kontratlarını yapıyorsunuz<br />
değil mi? Gerekli cesaret<br />
oluştu. Fiyatlarınızı yükselteceksiniz<br />
değil mi? O cesaretiniz artık<br />
gelsin. Fiyatlarınızı artırın. Özellikle<br />
kışın peynir ekmek fiyatına<br />
otel veriyorsunuz. Olmaz. Artırmanız<br />
gerekiyor. Fiyat artırmak<br />
güzel de konseptinize, işinize<br />
ilaveler getirmeniz gerekiyor.<br />
Fiziki ortamınıza da bazı ilaveler<br />
getirmeniz gerekiyor. Şimdi bana<br />
‘Kazandığımız parayı da oraya<br />
yatırdık’ diyeceksiniz. Hiçbir şey<br />
kalmasa ki kalır daha iyi bir fiyat<br />
ortalamasına gelmiş olursunuz.<br />
Nitelikli turist nitelikli personel<br />
doğurur. Gözardı edilen bir konu<br />
var. Antalya’da oda başı personel<br />
ortalama 0,6 civarında. 0,6<br />
oda başı personelle nitelikli turisti<br />
getirmek imkansız. Bir hedef<br />
daha koyun kendinize. Aşamalı<br />
bir şekilde oda başı minimum<br />
bir personel gelecek bir turizm<br />
planlaması yapmamız lazım.”<br />
TURİZMİN EN ÖNEMLİ<br />
SORUNLARINDAN BİRİSİ<br />
PERSONEL<br />
Sektörde çalışan personelin iyi<br />
korunması gerektiğini anlatan<br />
Ersoy, şunları kaydetti: “Personel<br />
7-8 ay çalışıp askıya alındıktan<br />
sonra sektör değiştirmek zorunda<br />
kalıyor. Bu da turizmde karşılaştığımız<br />
en önemli sıkıntılardan<br />
birisi. Türkiye’de 76 turizm<br />
meslek lisesi var. Bunların 11’ini<br />
otellerle protokolledik. Protokollenmiş<br />
olan meslek liseleri<br />
kolej statüsüne getirildi. En az üç<br />
lisan eğitimi alacaklar. O okulların<br />
müfredatlarını değiştiriyoruz.<br />
İngilizce ve Rusça mecburi olacak.<br />
Bir de seçmeli lisan olacak.<br />
Bu okul sayısını ihtiyaç kadar da<br />
artırabiliriz. Gerçek anlamda uygulamalı,<br />
sizler tarafından yetiştirilmiş<br />
gerçek anlamda turizm<br />
ihtiyacına cevap verecek personelin<br />
yetişmesini sağlayacağız.<br />
Eğitimini otelde göreceği için<br />
sezonluk personel ihtiyacını da<br />
karşılayacak. Öğrenciler açısından<br />
da çok iyi olacak.<br />
KIŞIN UÇAKLARIN DOLU<br />
UÇMASI İÇİN GEREKENİ<br />
YAPACAĞIZ<br />
Nitelikli turist için ulaşım çok<br />
önemli. THY ile protokol yaptık.<br />
Business tarifeli seferlere<br />
Antalya, Bodrum, Dalaman, İzmir<br />
Havalimanları’na nisan ayı<br />
itibariyle başlıyoruz. İlk etapta<br />
67 sefer planlamıştık. Şu an<br />
80 sefere çıkarma kararı aldık.<br />
Londra 4 idi 7’ye çıktı. Haftada<br />
toplam 80 seferle uçuşlar<br />
başlıyor. Şubat ayının sonuna<br />
kadar bütün hatlar açılmış olacak.<br />
Şubat ayında Antalya’da<br />
özellikle kışın açık olan otel sahipleriyle<br />
toplantılar yapacağım.<br />
Bu hatlarla, kış uçuşlarıyla ilgili<br />
bir politika oluşturacağız. Kışın<br />
uçakların dolu uçması için ne gerekiyorsa<br />
kararlarımızı vereceğiz.”<br />
Bakan Ersoy, Bakanlık olarak<br />
çok ciddi tanıtım desteği verdiklerine<br />
dikkati çekerek, “Bu uçuşların<br />
çıkış noktalarında THY ile<br />
çok ciddi tanıtımlar yapıyoruz.<br />
<strong>Ocak</strong> ayı itibariyle başladı. Önce<br />
magazinlerde başladık, sonra TV<br />
programlarıyla destekleyeceğiz.<br />
Sonrasında dijitali de devreye<br />
alarak geçen yılın yedi katı direkt<br />
reklam anlaşmaları yaptık. Oradan<br />
da nitelikli turistle ilgili ciddi<br />
bir potansiyel ve doluluk yakalayacağımızı<br />
ön görüyoruz.” değerlendirmesinde<br />
bulundu.<br />
OPERASYONLAR<br />
SÜRDÜRÜLEBİLİR<br />
OLMALI<br />
Tüm bunların sürdürülebilir olması<br />
ve kalıcı politikaların geliştirilmesi<br />
gerektiğinin altını çizen<br />
Bakan Ersoy, şöyle devam etti:<br />
“Turizm Geliştirme Fonu’nu bu<br />
yıl hayata geçireceğiz. Çünkü bu<br />
operasyonların sürdürülebilir<br />
ve uzun yıllara yayılmış olması<br />
gerekiyor. Bu fon nasıl doğdu?<br />
Dünyada en çok turizm geliri<br />
elde eden 10 ülkeyi incelediğinizde<br />
yedi tanesinde bu tarz fonlar<br />
var. Başarıların arkasındaki sırlar<br />
bu fon. İlk 10’a girememiş ama<br />
hak ettiğinin çok çok üstünde<br />
turizm geliri elde eden bazı ülkeler<br />
var. Bunların arkasında da<br />
turizm geliştirme fonu var. Böyle<br />
bir fon Türkiye açısından ihtiyaç.<br />
Başarı için bir global hava yolu<br />
bir de turizm geliştirme fonu...<br />
Bizde global hava yolu vardı ama<br />
istediğimiz yere uçmuyordu. Biz<br />
onu nisan ayı itibariyle istediğimiz<br />
yere uçacak hale getirdik,<br />
ikna ettik. Devamında hep birlikte<br />
uçakların dolu gelmesini<br />
sağlayarak bu sorunu çözmüş<br />
olacağız. Fonla ilgili çalışmaları<br />
birkaç ayda tamamlayıp yasalaştıracağız<br />
ve devreye alacağız.<br />
Böylece ikinci kilit sorunu da<br />
çözmüş olacağız. Rakiplerimizde<br />
olan biz de olmayan sorunu çözmüş<br />
olacağız.”<br />
HER ŞEYİ DEVLET YAPSIN<br />
ANLAYIŞI HAKİM<br />
“Fon güzel destekliyoruz ama<br />
otelcilerin ödeyeceği pay yüksek”<br />
şeklinde söylemler aldıklarını<br />
ifade eden Ersoy, bunun terk<br />
edilmesi gerektiğini anlattı. “Ne<br />
yaparsa devlet yapsın, biz ondan<br />
nemalanalım” düşüncesinin<br />
hakim olduğunu hatırlatan<br />
Ersoy, sözlerini şöyle sürdürdü:<br />
“Bu politika olabilir ama sonuçlarını<br />
çok geç alırız. Devletin sınırsız<br />
kaynağı yok. Bir yerde ışık<br />
görüyorsak, bizim artık çok hızlı<br />
hareket etmemiz lazım. Çok vakit<br />
kaybettik. Küçük hesaplar<br />
peşinde koşuyorsanız, bunu ne<br />
benim bakanlığım sırasında görürüz<br />
ne de benim torunlarım<br />
görür. Bizim İspanya’dan eksiğimiz<br />
yok, fazlamız var. Biz sadece<br />
bazı şeyleri hatalı yapıyoruz. Onları<br />
düzeltmemiz lazım. Süratli<br />
olmamız lazım. En büyük hatamız<br />
da geçmişten gelen alışkanlıklarımız.<br />
Ne diyoruz? ‘Devlet<br />
yapsın’. Devlet yapar ama yavaş<br />
yapar. O süreyi kaybetmeye<br />
tahammülünüz var mı? Yok.<br />
Basit matematik. Bir yılda yapacağımız<br />
bir şeyi 20 yılda yaparsak<br />
20 yılda o yatırım kendini 10<br />
kere amorti eder zaten. Nitelikli<br />
turist maliyet odaklı değil, gelir<br />
odaklı olur. Yüzde birlerin hesabını<br />
yaparak yüzde 50 gelir artışını<br />
sağlayamazsınız. Kimse yüzde<br />
1’e binde 5’e konsantre olmasın.<br />
Hepimizin konsantre olması gereken<br />
630 dolar civarındaki geliri<br />
nasıl bin dolara getiririz olması<br />
lazım. Biz beş yıl içerisinde kişi<br />
başı gelirde bin dolara geleceğiz.<br />
Yeni hedefimiz bu. Turist sayısını<br />
da artıracağız. Hem turist sayısını<br />
artırmaya devam edeceğiz<br />
hem de gelirimizi bin dolara getireceğiz.<br />
Çok iddialı bir hedeftir.<br />
İmkansız mı? Kesinlikle değil.»<br />
GELİR ODAKLI TURİZME<br />
KAYMAK ZORUNDAYIZ<br />
Avrupa’daki örneklere bakıldığında<br />
İspanya’nın bin 200 dolarları<br />
başardığı yerde Türkiye’nin<br />
bin doları başarmasının ütopik<br />
olmadığını, turizmde maliyet<br />
odaklı düşünülmemesi gerektiğine<br />
dikkati çeken Ersoy, Türkiye’nin<br />
artık o devri kapattığını,<br />
gelir odaklı turizme kaymak zorunda<br />
olduğunu bildirdi. Turizmde<br />
artık doğru bir şekilde hedefe<br />
konsantre olarak yol alınması<br />
gerektiğine vurgu<br />
yapan Bakan Ersoy,<br />
“Önümüz turizmde<br />
çok açık. Bu bir Antalyalı<br />
alışkanlığı.<br />
Gerçi ben de Antalyalıyım.<br />
Olayların<br />
hep negatif taraflarına<br />
konsantre oluyoruz.<br />
Faizler yüksek,<br />
şu yüksek bu<br />
yüksek. Biraz<br />
da iyi tarafından<br />
ba-<br />
Biz beş yıl<br />
içerisinde kişi<br />
başı gelirde<br />
bin dolara<br />
geleceğiz. Yeni<br />
hedefimiz bu.<br />
Turist sayısını<br />
da artıracağız.<br />
Hem turist<br />
sayısını<br />
artırmaya<br />
devam<br />
edeceğiz hem<br />
de gelirimizi<br />
bin dolara<br />
getireceğiz.<br />
Çok iddialı<br />
bir hedeftir.<br />
İmkansız mı?<br />
Kesinlikle<br />
değil.»<br />
kın. Türkiye’deki en şanslı sektör<br />
turizm. O sektörün<br />
içindeyiz. Sadece negatif<br />
şeyleri görmek<br />
için bakmayın, pozitif<br />
şeylere de bakın. Yabancı<br />
tur operatörleri<br />
Türkiye’ye yatırım<br />
yapmaya başladı,<br />
otelleri satın almaya<br />
başladılar. Geleceği<br />
var bu işin.” değerlendirmesinde<br />
bulundu.
stk 6<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
İstanbul’a İtalyan çıkarması<br />
Kültür ve Turizm Bakanlığı ile THY ve<br />
TÜROB’un girişimleri ile İtalya’nın en<br />
büyük tur operatörlerinden Welcome<br />
Travel Spa yıllık toplantısı İstanbul’a<br />
alındı. Bin üst düzey turizmcinin<br />
katılacağı organizasyon Şubat ayında<br />
gerçekleştirilecek.<br />
TÜROB Başkan Yardımcısı Müberra<br />
Eresin, “Bu organizasyonun sektöre<br />
moral getirmesini ve İtalya pazarına<br />
tekrar ciddi bir hareket getirmesini<br />
bekliyoruz. Önümüzdeki yıllarda<br />
İstanbul’un yeniden yıldızını parlatacak<br />
ve kongre merkezi niteliğine<br />
kavuşmasının önünü açabilecek<br />
önemde” dedi.<br />
TÜROB<br />
Başkan Yardımcısı<br />
Müberra Eresin<br />
Turizmciler, Türkiye’nin kongre<br />
turizminde yeniden eski<br />
günlerine dönmesinin yolunu<br />
açabilecek bir organizasyona<br />
imza atmaya hazırlanıyor.<br />
Kültür ve Turizm Bakanlığı, THY<br />
ve Türkiye Otelciler Birliği’nin<br />
(TÜROB) girişimleri; İstanbul<br />
Kongre ve Ziyaretçi Bürosu (ICVB)<br />
ve TÜRSAB gibi kuruluşların<br />
önemli katkılarıyla İtalya’nın<br />
en büyük tur operatörlerinden<br />
Welcome Travel Spa’nın<br />
genel kurul toplantısı ve<br />
20. yıl kutlama etkinlikleri<br />
İstanbul’a alındı. Yaklaşık bin<br />
üst düzey turizmcinin katılacağı<br />
organizasyon Şubat <strong>2019</strong>’da Lütfi<br />
Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’nda<br />
gerçekleştirilecek. Konuyla<br />
ilgili bilgi veren TÜROB Başkan<br />
Yardımcısı Müberra Eresin,<br />
söz konusu organizasyonun<br />
Welcome Travel yetkilileri ile<br />
başta Kültür ve Turizm Bakanlığı<br />
Roma Tanıtma Müşavirliği ve<br />
THY Roma ofisi tarafından<br />
kurulan temaslar neticesinde<br />
İstanbul’da gerçekleştirilmesinin<br />
gündeme getirildiğini kaydetti.<br />
Eresin, ilk görüşmelerin<br />
ardından geçen ay düzenlenen<br />
TTG Rimini Turizm Fuarı’nda<br />
Welcome Travel yetkilileri ile<br />
Kültür ve Turizm Bakanlığı Roma<br />
Tanıtma Müşavirliği, TÜROB<br />
ve THY yetkililerince yapılan<br />
yoğun çalışmalar neticesinde<br />
toplantının İstanbul’a alındığını<br />
belirtti.<br />
STRATEJİK AÇIDAN<br />
ÖNEMLİ<br />
Bu konuda özellikle Roma Kültür<br />
ve Tanıtma Müşaviri Serra Aytun<br />
Roncaglia ile THY Roma Müdürü<br />
Mustafa Hakan Yılmaz’ın yoğun<br />
çabaları olduğunu kaydeden<br />
Eresin, “Welcome Travel<br />
Spa’nın İtalya’da 600’den<br />
fazla satış ofisi bulunuyor.<br />
Bu ofislerin tüm üst düzeyi<br />
gelecek. Bu etkinlik İstanbul’da<br />
son yıllarda gerçekleştirilen en<br />
geniş kapsamlı toplantılardan<br />
biri olacak. Bin kişilik katılımcı<br />
sayısı çok fazla olmayabilir<br />
ama kongrenin İstanbul’a<br />
alınmış olması stratejik<br />
açıdan çok olumlu. Etkinlik<br />
İstanbul’un parlak kongre<br />
günlerine tekrar dönmesinin<br />
öncüsü olabilir. Bu yönüyle<br />
sektöre bir moral getirmesini<br />
bekliyoruz. Ayrıca önümüzdeki<br />
yıllarda İstanbul’un yeniden<br />
kongre merkezi niteliğine<br />
kavuşmasının önünü<br />
açabilecek bir organizazyon.<br />
Kongreye İstanbul’un ev<br />
sahipliği yapması netice<br />
olarak olumlu algı, farkındalık<br />
ve destinasyonun tekrar<br />
öne çıkmasına destek<br />
olacaktır. Bizim için çok<br />
önemli bir tanıtım atağına<br />
dönüşebilecek” diye konuştu.<br />
ŞİRKET CEO’SU BİLE<br />
ŞAŞIRDI<br />
İstanbul’daki organizasyona olan<br />
ilgiye Welcome Travel CEO’sunun<br />
bile çok şaşırdığına işaret<br />
eden Eresin, “Welcome Travel<br />
teşkilatına kongrenin İstanbul’da<br />
yapılacağını duyurduğunda 48<br />
saat içinde 400 kişi katılımını<br />
teyid etmiş. Şirket CEO’su bu<br />
kadar kısa sürede bu kadar<br />
katılım teyidi almalarına çok<br />
şaşırdıklarını iletti” dedi.<br />
İTALYA TURİZM PAZARINI<br />
CANLANDIRACAK<br />
<strong>Ocak</strong> ayı sonunda İstanbul’da<br />
başka bir çok önemli turizmci<br />
grubunun daha ağırlanacağına<br />
dikkat çeken Eresin, şu bilgileri<br />
verdi: “Yine Roma Kültür<br />
ve Tanıtma Müşaviri Serra<br />
Aytun Roncaglia ile THY Roma<br />
Müdürü Mustafa Hakan<br />
Yılmaz’ın yoğun çabaları ve<br />
bizim temaslarımız sonucunda<br />
kısa adı FTO olan İtalya Turizm<br />
Federasyonu da Yönetim<br />
Kurulu toplantısını <strong>Ocak</strong> ayı<br />
sonunda İstanbul’da yapma<br />
kararı aldı.<br />
Toplantıya İtalya’nın en<br />
büyük turizm şirketlerinin<br />
CEO’ları katılacak. Katılımcı<br />
sayısı açısından küçük ancak<br />
çok etkili 30 kişi gelecek.<br />
Bu da son 2-3 yılda büyük<br />
ölçüde kan kaybeden İtalya<br />
turizm pazarını yeniden<br />
canlandıracak etkide bir<br />
toplantı olacaktır.”<br />
“Kongre turiminde bu<br />
yoldan itibaren umut<br />
ışığı<br />
yakalayabiliriz”<br />
diyen Eresin, şöyle devam<br />
etti: “Uluslararası alanda<br />
yaptığımız görüşmelerde bu<br />
izlenimi ediniyoruz. Umuyoruz<br />
ki <strong>2019</strong> yılından itibaren<br />
Türkiye ve İstanbul yeniden<br />
uluslararası etkinlerin<br />
rotasına girecek. Uluslararası<br />
bir kongre bugünden yarına<br />
alınmıyor. Kongre turizmi,<br />
kısa vade değil uzun vadeli<br />
planlama gerektiriyor. 2013<br />
yılında ülke bazında Türkiye,<br />
dünya sıralamasında 18.<br />
sırada; şehir bazında ise<br />
İstanbul 8. sırayı almıştı. Bu<br />
olağanüstü bir başarıydı.<br />
Sıralamada eski seviyeye<br />
dönmemiz, hiçbir olumsuzluk<br />
olmaması durumunda en<br />
az 2-3 yıl sürebilir. İmajın<br />
yükselmesini sağlayacak her<br />
etkinlik, uluslarası kongre ve<br />
toplantıların yönünün yeniden<br />
Türkiye’ye ve İstanbul’a<br />
dönmesini, İstanbul’un<br />
yeniden ‘moda şehir’ olmasını<br />
sağlayacaktır. İstanbul, sadece<br />
turizmde değil hemen her<br />
alanda Türkiye’nin en büyük<br />
markasıdır. Bu markanın<br />
üzerine özenle titrememiz<br />
gerekiyor. İstanbul’u yeniden<br />
kongre turizminin gözde<br />
şehirleri arasına sokacak<br />
adımları atıyoruz. Türkiye’nin<br />
hedefi turist sayısından<br />
çok geliri artırmak olmalı.<br />
Türkiye’nin turizm gelirlerini<br />
artıracak en önemli unsur da<br />
bu olacaktır.”
Where True Turkish<br />
Historical Architecture<br />
Meets Breathtaking<br />
Iconic Views<br />
www.legacyottomanhotel.com<br />
Hobyar Mah. Hamidiye Cad. No:16 34112 Sirkeci / Istanbul / Turkey Tel: 0212 527 67 67 - info@legacyottomanhotel.com<br />
#legacyottomanhotel
türsab 8<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
TÜRSAB Başkanı Firuz Bağlıkaya 23. Doğu Akdeniz Uluslararası<br />
Turizm ve Seyahat Fuarını şu sözlerle değerlendirdi<br />
EMITT ülke<br />
turizmine<br />
değer katıyor<br />
Türkiye Seyahat Acentaları Birliği TÜRSAB Başkanı Firuz Bağlıkaya,<br />
son yıllarda turizmde yaşanan olumlu gelişmeler ve 31 <strong>Ocak</strong>-3 Şubat<br />
tarihlerinde İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenecek 23.<br />
Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Sayahat Fuarı hakkında<br />
Hotel Gazetesi’ne değerlendirmede bulundu.<br />
BU HIZLI TOPARLANMADA<br />
KÜLTÜR VE TURİZM<br />
BAKANLIĞIMIZIN<br />
ROLÜ BÜYÜK<br />
Dünya turizminin en büyük<br />
oyuncuları arasında yer alan<br />
Türkiye, başta Avrupa, BDT<br />
ülkeleri olmak üzere dünyanın<br />
dört bir yanından ziyaretçi alan<br />
ve her yıl büyüme gösteren<br />
gözde bir destinasyon.<br />
Sektörümüz dönem dönem<br />
bazı engellerle karşılaşsa da<br />
kendini çok hızlı toparlayan<br />
dinamik bir yapıya sahip.<br />
Ülkemize ilişkin güvenlikle<br />
ilgili sıkıntılar sona erdi. 2017<br />
yılında ülkemizde ağırladığımız<br />
yabancı ziyaretçi sayısı %28<br />
oranında artış gösterdi. Bu<br />
hızlı toparlanmada Kültür<br />
ve Turizm Bakanlığı’mızın<br />
yaptığı çalışmaların büyük<br />
rolü oldu. Özellikle 2015 sonu<br />
itibariyle başlayan ve 2018<br />
yılı bitiminde sona eren tur<br />
operatörlerine charter uçuş<br />
yakıt desteği çok önemli bir<br />
kaldıraç oldu. Yine kruvaziyer<br />
yolcu gemilerine verilen yolcu<br />
başı destek sektörün hızlı<br />
toparlanmasında etkili oldu.<br />
Sağlık turizmini canlandırmak<br />
için verilen destek de mevcut<br />
potansiyelimizi kullanabilmek<br />
adına çok gerekliydi.<br />
Türkiye’nin tur operatörleri için<br />
vazgeçilmez oluşunun getirdiği<br />
avantajlar tüm bu teşvik ve<br />
desteklerle bir kez daha ortaya<br />
çıkmış oldu. Sektörümüze<br />
verilen bu teşviklerin de<br />
etkisiyle özlenen pazar<br />
Türkiye, Akdeniz Çanağı’ndaki<br />
konumunu güçlendirerek geri<br />
döndü diyebiliriz. Nitekim<br />
2018 yılında misafir ettiğimiz<br />
kişi sayısı %22 oranında<br />
artış gösterdi ve Türkiye tüm<br />
zamanların en yüksek ziyaretçi<br />
sayısına ulaştı. Ulaştığımız<br />
bu başarıyı yükselen bir<br />
ivme ile arttırmayı ve sektör<br />
olarak <strong>2019</strong> yılında çok daha<br />
büyük başarılara imza atmayı<br />
hedefliyoruz.<br />
TURİZM FUARLARI İŞ<br />
DÜNYASI AÇISINDAN<br />
ÖNEMLİ<br />
Turizm, ekonomik bir aktivite<br />
olmanın ötesinde; insanları<br />
birbirine bağlayan, kültürleri<br />
buluşturan, barışı, birlikteliği<br />
tesis eden bir sektör. Turizm<br />
fuarları da bu etkileşime temel<br />
oluşturuyor. Katılım gösteren<br />
tüm şehirlerin, ülkelerin,<br />
kurumların ve şirketlerin<br />
farklılıklarını ve kültürel<br />
çeşitliliğini ortaya koyan turizm<br />
fuarları bu anlamda güzel bir<br />
misyona sahip. Turizm fuarları<br />
iş dünyası açısından da önemini<br />
koruyor. Dünyanın dört bir<br />
yanından gelen iş insanlarını<br />
buluşturduğu gibi sektörün<br />
gelişimi için iş görüşmelerine<br />
zemin oluşturuyor. Bu anlamda<br />
ülkemizin önde gelen turizm<br />
fuarları arasında yer alan EMITT<br />
de sektörümüze hem iç pazar<br />
açısından hem de uluslararası<br />
boyutuyla önemli katkıları olan<br />
bir etkinlik. Dolayısıyla EMITT<br />
gibi turizm organizasyonları<br />
ülke turizmimize değer katıyor.<br />
TÜRSAB olarak biz de 23. Doğu<br />
Akdeniz Uluslararası Turizm ve<br />
Seyahat Fuarı EMITT’e katılarak<br />
hem ülkemizin tanıtımına<br />
katkıda bulunacağız hem<br />
de turizm sektörünün tüm<br />
paydaşlarıyla bir araya gelerek<br />
yeni iş birliklerine olanak<br />
tanıyacağız. Fuarın tüm turizm<br />
camiasına hayırlı olmasını diler,<br />
meslektaşlarım için başarılı bir<br />
turizm yılı olmasını temenni<br />
ederim.<br />
KAÇAK ACENTELERE DUR!<br />
Türkiye Seyahat Acentaları Birliği, dijital alanda kaçak acente ve acentelik faaliyellerini<br />
önlemek adına yeni bir uygulama başlattı ve TÜRSAB Dijital Doğrulama Kodu hizmete girdi!<br />
Türkiye Seyahat Acentaları Birliği,<br />
dijital alanda kaçak acente ve acentelik<br />
faaliyellerini önlemek adına yeni bir<br />
uygulama başlattı ve TÜRSAB Dijital<br />
Doğrulama Kodu hizmete girdi!<br />
Konuyla ilgili TÜRSAB’dan yapılan<br />
açıklama şöyle:<br />
Bir önceki uygulamadan farklı<br />
olarak dijital ortamda kopyalanması<br />
mümkün olmayan veya sahip olunan<br />
web sayfalar arası (farklı domain)<br />
taşınması kısıtlanan, yeni Türsab<br />
‘Güvenli tatil’; dijital doğrulama kodu;<br />
hizmete girmiştir.<br />
Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği<br />
yeni yönetimi tarafından geliştirilen<br />
ve dijital ortamda kullanıcısına, anlık<br />
Seyahat Acentesi bilgilerini doğrulama<br />
imkanı sunan bu uygulama; başta<br />
seyahat endüstrisi ve tüketicileri sahte<br />
acentelere karşı koruyarak, gerçek<br />
ve güvenilir Seyahat Acentelerinin<br />
ekonomisine de katkı sunacaktır.<br />
Böylelikle, İnternet üzerinden verilen<br />
seyahat acentası hizmetlerinin; kaçak<br />
acente tarafından olup olunmadığı<br />
rahatlıkla görülebilecektir.<br />
Türkiye Cumhuriyeti Kültür ve Turizm<br />
Bakanlığı’ndan belgeli, TÜRSAB üyesi<br />
tüm Seyahat Acentalarının; Web<br />
sayfasında bu doğrulama kodunu<br />
bulundurmak zorundadır.<br />
Sizde haklarınızı koruyabilmek için<br />
Acentenizi Dijital ortamda doğrulatın;<br />
sıkıntı yaşamayın!”
Istanbul’s scenic views at a wing’s distance<br />
Being located in the center of Istanbul,<br />
The Wings Hotel allows you immediate<br />
access to Karaköy where you can find<br />
Istanbul’s most trendy eating, drinking<br />
and entertainment venues, you can<br />
discover many quality places with<br />
delicious Turkish and international<br />
cuisine. Taking in the magical sites of<br />
the Bosphorus, and passing the historical<br />
Galata bridge, follow a very pleasant<br />
hiking trail and walk to the mentioned<br />
historical sites along with other touristic<br />
places of Istanbul such as Taksim,<br />
İstiklal Caddesi, Egyptian Market,<br />
Yerebatan Cistern and the Grand Bazaar.<br />
#thewingshotel<br />
All locations are also available by<br />
a short tram ride if you are not<br />
feeling energetic to walk the route.<br />
The Wings Hotel, Istanbul truly is a<br />
place for you to experience the beauty<br />
of Istanbul, re-live a major element of<br />
the Ottoman History, enjoy a genuine<br />
Turkish culture and elevate your<br />
personal journey to the next level.<br />
www.thewingshotel.com<br />
Karaköy Kemankeş Mah.<br />
Gümrük Sok. No: 26 Beyoğlu - İstanbul<br />
Tel: 0212 292 80 80 - info@thewingshotel.com
fuar 10<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
En yetkili isimden, A’dan Z’ye<br />
23. Doğu Akdeniz Uluslararası<br />
Turizm ve Seyahat Fuarı<br />
ITE Turkey Turizm & Seyahat & Moda Grup Direktörü<br />
HACER<br />
AYDIN:<br />
TURİZMİN<br />
KALBİ<br />
Bu yıl 23.sü düzenlenecek Doğu Akdeniz<br />
Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı, her<br />
geçen yıl büyüyerek etkisini artırıyor.<br />
Fuarın düzenleyicisi ITE Turkey Turizm &<br />
Seyahat & Moda Grup Direktörü Hacer Aydın,<br />
fuarı, beklentileri,<br />
katılımcıları nelerin<br />
beklediğini, kısacası<br />
A’dan Z’ye EMITT’i Yazı<br />
işleri müdüdrümüz Aliye<br />
Üçbaş’a anlattı. Aydın,<br />
gerek katılımcıların<br />
gerekse ziyaretçilerin<br />
beklentilerinin<br />
karşılanacağı bir<br />
etkinlik olacağının<br />
altını çizdi. İşte Hacer<br />
Aydın’dan fuarın en<br />
yetkin isminden EMITT…<br />
23. Doğu Akdeniz Uluslararası<br />
Turizm ve Seyahat Fuarı ilgi<br />
ve katılım hakkında bilgi<br />
verir misiniz?<br />
Bu yıl fuara 1000’in üzerinde<br />
katılımcı firma katılacak. Fuara<br />
daha bir ay kadar bir süre<br />
olmasına rağmen katılımcı<br />
sayımızı geçen yıla oranla<br />
yüzde %15 artırmayı başardık.<br />
Ayrıca bu sene Endonezya,<br />
Malta, Finlandiya, Avusturya<br />
ve Tayland fuarda ilk defa<br />
katılımcı olarak yer alacak.<br />
Turizm sektörü temsilcilerini<br />
dünyanın dört bir yanından<br />
gelen turizm profesyonelleri ile<br />
buluşturma geleneğimizi bu yıl<br />
da sürdürüyoruz.<br />
EMITT Turizm Fuarı’nda<br />
katılımcı ve ziyaretçileri ne<br />
gibi sürprizler bekliyor?<br />
Turizm sektörünün geleceğine
11<br />
Sayı:<br />
fuar<br />
19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
dair tüm konular lider turizm<br />
fuarı EMITT’te konuşulacak.<br />
Dijitalleşmenin ve tüketici<br />
davranışlarının etkisiyle bugün<br />
konuştuğumuz konular yarın<br />
eskirken geleceğe dair kararlar<br />
almak ve yatırım yapmak sektör<br />
profesyonelleri için gittikçe<br />
zorlaşıyor. Dört gün boyunca<br />
fuarla eş zamanlı olarak<br />
gerçekleşecek etkinlik programı<br />
ile sektöre dair tüm merak<br />
edilenler kapsamlı bir konferans<br />
programıyla ele alınacak.<br />
Devlet organları, birlikler, tur<br />
operatörleri, seyahat acenteleri,<br />
otellerin yanı sıra havayolları,<br />
konaklama tesisleri, ulaşım<br />
firmaları ve bilişim teknolojileri<br />
firmaları gibi turizm sektöründe<br />
yer alan profesyonellerin<br />
buluşma noktası olan EMITT<br />
Konferans programında<br />
rekabette öne çıkmanız,<br />
satışlarınızı artırmanız ve müşteri<br />
memnuniyetini üst düzeye<br />
çıkarmanız için konuşulacak<br />
konular arasında:<br />
qTürkiye’nin turizm<br />
yol haritası<br />
qTurizm ekonomisi<br />
qGlobal trendler<br />
ve değişen müşteri iç<br />
görüşleri<br />
qDijitalleşme<br />
qOtel yönetimi<br />
qŞehir ve destinasyon<br />
pazarlaması<br />
qAlternatif turizm<br />
akımları: Sağlık turizmi<br />
qOnline pazarlama<br />
stratejileri<br />
qSatın alma stratejileri<br />
qOnline iletişim<br />
kanallarının etkinliği<br />
qSosyal medya<br />
fenomenlerinin tanıtıma<br />
ve turizme katkısı<br />
Konuları sektörün farklı<br />
alanlarında çalışan C-Seviye<br />
yöneticileri, satış ekiplerini,<br />
pazarlama departmanlarını,<br />
tedarikçileri, rehberleri ve<br />
HoReCa paydaşlarını mıknatıs<br />
gibi çekecek.<br />
Sektörün en köklü buluşma<br />
noktası olan EMITT’te ilham<br />
almak, birikiminizi artırmak ve de<br />
sektördeki lider karar vericileri,<br />
üst düzey ulusal ve uluslararası<br />
konuşmacıları, akademisyenleri,<br />
basın mensuplarını ve teknoloji<br />
alanından konuşmacıları<br />
dinlemek için EMITT’in size<br />
sunduğu muazzam etkinlik<br />
deneyiminin parçası olacaksınız.<br />
Doğu Akdeniz Turizm Fuarı<br />
olarak neyi hedefliyorsunuz.<br />
Beklentileriniz nelerdir?<br />
Türkiye’nin lider sektörlerinde<br />
öncü fuarlar düzenleyen ITE<br />
Turkey bünyesinde yer alan<br />
EUF – E Uluslararası Fuarcılık<br />
tarafından organize ettiğimiz<br />
Uluslararası Doğu Akdeniz<br />
Turizm ve Seyahat Fuarı – EMITT;<br />
31 <strong>Ocak</strong> – 3 Şubat <strong>2019</strong> tarihleri<br />
arasında TÜYAP Fuar ve Kongre<br />
Merkezi’nde gerçekleştireceğiz.<br />
Bu yıl gerçekleştireceğimiz<br />
<strong>2019</strong> EMITT Fuarı’nda turizmin<br />
trend konularının başında gelen<br />
dijitalleşme, kişiselleşme, 2000<br />
sonrası jenerasyonunun<br />
beklenti ve taleplerini<br />
karşılama, bölgesel<br />
şehir pazarlaması<br />
ve nitelikli personel<br />
eksikliği başlıklarını<br />
değerlendireceğiz.<br />
Kültür ve Turizm<br />
Bakanlığı’nın<br />
açıkladığı üzere<br />
Turizm 4.0 sloganını<br />
en kapsamlı şekilde ele<br />
alarak Türkiye’nin marka<br />
algısını değerlendirme,<br />
ülke turizmine yol haritasını<br />
oluşturma, güncel ve akıllı<br />
çözümler üretme konularını<br />
enine boyuna tartışacağız. Fuar<br />
boyunca katılımcılarla birlikte<br />
birçok konuyu oturumlarda dile<br />
getirerek sektörü tüm yönleriyle<br />
turizmin kalbi EMITT’te ele<br />
alacağız.<br />
Rekor seviyede yabancı<br />
ziyaretçiyi<br />
hazırlandığımız<br />
ağırlamaya<br />
EMITT-Doğu<br />
Akdeniz Uluslararası Turizm ve<br />
Seyahat Fuarı tüm katılımcılar<br />
için değer yaratan, birbirinden<br />
faydalı içerik ve iş birlikleri ile<br />
sektöre yön vermeyi sürdürüyor.<br />
Her sene Travel Shop Turkey iş<br />
birliği ile gerçekleştiğimiz Hosted<br />
Buyer (davetli tur operatörü)<br />
programında bu yıl Asya, Avrupa,<br />
Uzakdoğu ve Latin Amerika dahil<br />
100’den fazla ülkeden 700’e<br />
aşkın davetli tur operatörünü<br />
ağırlayacağız.<br />
Örneğin geçen seneye<br />
baktığımızda turizm sektörüne<br />
EMITT Fuarı’nın katkısının büyük<br />
olduğunun altını çizmemiz<br />
gerekir. Bu<br />
Türkiye<br />
ekonomisine,<br />
turizmimize ve<br />
ülkemizin bilinirliğine<br />
EMİTT Fuarı’nın<br />
katkısının önemli<br />
bir rolü olduğunu<br />
söyleyebiliriz.<br />
seneki<br />
EMİTT Fuarı’nda<br />
geçen sene gösterdiğimiz<br />
başarımızın daha da üstüne<br />
çıkacağımıza inancımız sonsuz.<br />
Bir önceki yıl 85 ülkeden 1.065<br />
katılımcı ve 54.364 ziyaretçi<br />
ağırladık. Bu yıl da 90 ülkeden<br />
binlerce katılımcı ve 60.000’in<br />
üzerinde ziyaretçiyi ağırlamaya<br />
hazırlanıyoruz. Türkiye<br />
ekonomisine, turizmimize<br />
ve ülkemizin bilinirliğine<br />
EMİTT Fuarı’nın katkısının<br />
önemli bir rolü olduğunu<br />
söyleyebiliriz. Düzenli olarak<br />
her yıl gerçekleştirdiğimiz<br />
fuarımıza geçen yıl da büyük<br />
bir talep oldu. Bu yıl da yabancı<br />
ülkeler tarafından talebin çok<br />
daha fazla olduğu belirtmek<br />
isterim. Bu durum; bizim doğru<br />
bir iş yaptığımızı gösteriyor<br />
ve ülkemize daha da yararlı<br />
olmak için çalışmalarımızı<br />
hızlandırmaya teşvik ediyor. Her<br />
yıl düzenlediğimiz EMITT fuarıyla<br />
başarımıza başarı katıyoruz<br />
ve bir önceki EMITT fuarında<br />
gösterdiğimiz başarının üstüne<br />
çıkacağımıza inanıyoruz.<br />
Bu sene fuara hangi ülkeler<br />
katılıyor?<br />
Asya, Avrupa, Uzakdoğu ve<br />
Latin Amerika ülkelerinden<br />
firmalar EMITT’e yoğun ilgi<br />
gösteriyor ve hosted buyer<br />
programımıza başvuruda<br />
bulunuyor. Ayrıca bu sene<br />
Endonezya, Malta, Avusturya<br />
ve Tayland fuarda ilk defa<br />
katılımcı olarak yer alacak.<br />
Turizmci bir bakanın<br />
gelmesiyle. Turizm sektörü<br />
moral buldu. Bu moralin size<br />
de etkileri oldu mu?<br />
Tabii ki konusunda uzman<br />
birinin bakan olarak gelmesi çok<br />
önemliydi. Çünkü turizmdeki<br />
sorunları bilmesi ve çözüm<br />
yolları araması bizim açımızdan<br />
çok önemliydi. Bakanımızın<br />
sektörümüze büyük katkılarının<br />
olacağına inancımız sonsuz.<br />
Hosted Buyer ve B2B<br />
görüşmelerde katılım<br />
yoğunluğu görüyoruz. Travel<br />
Shop ile iş birliğiniz hakkında<br />
bilgi verir misiniz?<br />
ITE Turkey olarak 3 senedir<br />
Travelshop programını<br />
yürütüyoruz. 2017 senesinde<br />
55 ülkeden 450 davetli tur<br />
operatörü EMITT’e gelerek<br />
katılımcılarla görüşme imkanına<br />
erişti. 2018 senesinde ise<br />
bu rakam 600’ü geçti. <strong>2019</strong><br />
senesinde ise 700’den fazla<br />
davetli tur operatörünü EMITT<br />
fuarı kapsamında ağırlayacağız.<br />
<strong>2019</strong> Turizm sektörü için<br />
beklentileriniz nelerdir?<br />
Biraz önce her fuar için<br />
yakaladığımız başarıları<br />
paylaştım. Her sene bir hedefi<br />
yakalayıp diğer sene bu<br />
yakaladığımız hedefin üstüne<br />
çıkmak için bütün ekip olarak<br />
büyük emek sarf ediyoruz.<br />
Bugüne kadar emeklerimizin<br />
sonuna kadar karşılığını aldık.<br />
Umudumuz bundan sonra da<br />
emeklerimizin karşılığını almak.<br />
Örneğin bu sene Dünyanın<br />
dört büyük turizm fuarı<br />
arasında yer alan EMITT – Doğu<br />
Akdeniz Uluslararası Turizm<br />
ve Seyahat Fuarı 31 <strong>Ocak</strong> – 3<br />
Şubat <strong>2019</strong> tarihlerinde dünya<br />
turizm profesyonellerini ve<br />
tatil tüketicilerini 23’üncü kez<br />
İstanbul’da bir araya getirmeye<br />
hazırlanıyor. <strong>Ocak</strong> 2018’de<br />
22’incisini düzenlediğimiz<br />
EMITT’te 85 ülkeden 1.065<br />
katılımcı ve 54.364 ziyaretçiyi<br />
ağırlayarak büyük bir başarıya<br />
imza attık. Turizm sektöründe<br />
2017 yılında gözlemlenen<br />
hareketlenme EMITT’te de<br />
kendini gösterdi ve son<br />
fuarımızda katılımcı bazında %55<br />
büyüme kaydettik. Bu büyüme<br />
2018’de turizm sektörü için<br />
hızlı bir yükselişin de önceden<br />
habercisi oldu ve bugün gelinen<br />
noktada sektörün hızlı bir<br />
büyüme grafiği yakaladığına<br />
hep birlikte şahit olduğumuzu<br />
söyleyebiliriz. <strong>2019</strong> yılında<br />
EMITT başta olmak üzere diğer<br />
fuarlarda katılımcı sayımızı ve<br />
ziyaretçi sayımızı ulaştığımız<br />
sayıların üzerine çıkarmanın<br />
yanı sıra katılımcı firmaları<br />
ve ziyaretçileri fuarımızdan<br />
mutlu bir şekilde ayrılmalarını<br />
sağlamak. Aynı zamanda<br />
önümüzdeki yıl da fuarlarımıza<br />
katılmalarını garantilemek en<br />
büyük hedeflerimiz arasında.<br />
Şu an mevcut fuarlarımızı<br />
başarılarıyla<br />
bitirmeyi<br />
hedeflediğimiz için yeni yatırım<br />
planlarımız bulunmuyor.
stk 12<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
“EMITT’İN TÜRK<br />
TURİZMİNE<br />
KATKISI BÜYÜK”<br />
Ankara Turizm İşletmecileri Derneği<br />
(ATİD) Başkanı Birol Akman, 31 <strong>Ocak</strong>-3<br />
Şubat tarihlerinde düzenlenecek EMITT<br />
Fuarının, Türk turizmine büyük katkısı<br />
olacağını söyledi. Türkiye ekonomisinin<br />
önemli ayağı olan turizm sektöründe<br />
son yıllarda büyük rekorlar kırıldığını<br />
belirten ATİD Başkanı Akman, Türk<br />
turizminin tanıtımı ve bilinirliliğini<br />
artırmaya yönelik yurt içi ve yurt dışı<br />
fuarlarını önemli bulduklarını kaydetti.<br />
Dünyanın en büyük 5 turizm fuarından<br />
bir olan Doğu Akdeniz Uluslararası<br />
Turizm ve Seyahat Fuarı’nın bu bağlamda<br />
büyük önem taşıdığını dile getiren<br />
Akman, Türkiye’nin tanıtımına, turist<br />
sayısındaki hedeflerin ulaşılmasında,<br />
iş birlikteliklerinin oluşmasına ve aynı<br />
zamanda iç turizmin canlandırılmasına<br />
fuarın büyük katkısı olduğunu ifade etti.<br />
ATİD BAŞKANI<br />
Birol AKMAN<br />
REKOR DÜZEYDE YABANCI BEKLİYORUZ<br />
31 <strong>Ocak</strong> - 3 Şubat <strong>2019</strong> tarihlerinde<br />
gerçekleştirilecek EMITT Fuarı’na bu yıl rekor<br />
düzeyde yabancı ziyaretçi beklendiğini hatırlatan<br />
Akman, <strong>2019</strong> yılı turizm hedefleri için EMITT’in<br />
önem arz ettiğini kaydetti. Fuarın, dünyanın<br />
farklı bölgelerindeki turizm firmaları, yatırımcılar,<br />
acenteler ve turistlerle iletişim halinde bulunmak<br />
için büyük fırsat sunduğunu vurgulayan Akman,<br />
organizasyonun Türkiye’ye yakışır şekilde<br />
yapılacağına inançlarının tam olduğunu söyledi.<br />
Türkiye’nin deniz turizminden ibaret olmadığının,<br />
ülkenin tarih, kültür, doğa, termal ve sağlık<br />
turizminde de önemli bir potansiyeli barındırdığının<br />
dünyaya gösterilmesi açısından da fuarın önem<br />
taşıdığını dile getiren Akman, EMITT’in Anadolu<br />
turizminin tanıtımına ve gelişmesine katkısının<br />
da bulunduğunu ifade etti. Dünyanın önde gelen<br />
turizm profesyonelleri ve sektör temsilcilerini<br />
bir araya getiren fuar, Anadolu turizmcilerine<br />
bölgelerini ve kendilerini birebir anlatmaya olanak<br />
sunduğunu kaydetti.<br />
“İÇ TURİZMİN HAREKETLENMESİ<br />
İÇİN DE ÖNEMLİ”<br />
Bu bağlamda Anadolu’nun tanıtılması ve iç turizm<br />
potansiyelinin harekete geçirilmesi noktasında<br />
da fuarın kendileri için değerli olduğunu belirten<br />
Akman, Ankara’nın ve Anadolu’nun turizmde hak<br />
ettiği değeri görmesi için çalışmalar yürüttüklerini<br />
söyledi. ATİD olarak güçlü bir ekip ve donanımla<br />
EMITT’e katılım göstereceklerini anlatan Akman,<br />
bu yıl fuarda sağlık ve termal turizm ile kültür<br />
turlarını öne çıkaracaklarını bildirdi.<br />
İç turizmde Ankara’nın payını yüzde 30’lara<br />
çıkarmayı hedeflediklerini dile getiren Akman,<br />
EMITT fuarında dünyanın önemli tur operatör<br />
ve acentalarıyla bir araya gelerek B2B toplantılar<br />
gerçekleştirmeyi planladıklarını kaydetti. Ankara’yı<br />
ve Anadolu en iyi şekilde temsil edeceklerini<br />
belirten Akman, Anadolu turizmine katkı<br />
sağlayacak ve geliştirecek her türlü çalışmanın<br />
içinde yer alacaklarını söyledi.<br />
ATİD<br />
BAŞKAN YARDIMCISI<br />
Ali Cenk YORULMAZ:<br />
“DÜNYANIN EN İYİ<br />
VE KALİTELİ SULARI<br />
HAYMANA’DA”<br />
Termal Sağlık Turizm Derneği<br />
(TESTUD) tarafından organize<br />
edilen Türkiye Termal Spa,<br />
Sağlıklı Yaşam Turizmi<br />
Konferansı Çalıştayı’na katılan<br />
Rus acente ve operatörlerine<br />
Ankara termalleri anlatıldı.<br />
Çalıştayda konuşan Anadolu,<br />
Ankara Turizm İşletmecileri<br />
Derneği (ATİD) Başkan<br />
Yardımcısı Ali Cenk Yorulmaz,<br />
Türkiye’nin her şey dahil<br />
konseptten ibaret olmadığını<br />
belirterek, 2018 yılında yapılan<br />
bir çalışmada, Ankara Haymana<br />
Bölgesi termallerinin dünyanın<br />
en iyi ve kaliteli suları seçildiğini<br />
bildirdi.<br />
Termal turizmde Türkiye’nin<br />
dünyada 7’inci, kaynak<br />
bakımından Avrupa’da birinci<br />
sırada yer aldığını hatırlatan<br />
Yorulmaz, Türkiye’nin sadece<br />
deniz turizminde değil, kültür,<br />
sağlık ve kış gibi turizmin<br />
farklı kollarında da önemli<br />
bir destinasyona sahip<br />
olduğunu anlattı. Dünyada<br />
sağlık sektörünün yaklaşık<br />
9 trilyon dolarlık bir hacme<br />
ulaştığını anlatan Yorulmaz,<br />
Türkiye’nin sektör içinde yer<br />
alan ve kaplıcaları içiren SPA<br />
pazarından büyük bir dilim<br />
koparacağının aşikar olduğunu<br />
söyledi.<br />
Ülkede kaliteli termal otellerin<br />
bulunduğunu söyleyen<br />
Yorulmaz, termal turizmde<br />
Ankara Termal Bölgesi’nin<br />
hızla geliştiğine dikkat çekti.<br />
Ankara’nın önemli şifalı sulara<br />
sahip olduğunu kaydeden<br />
Yorulmaz, 2018 yılında yapılan<br />
bir çalışmada, Ankara Haymana<br />
Bölgesi termallerinin dünyanın<br />
en iyi ve kaliteli suları seçildiğini<br />
kaydetti. Ankara termallerinin<br />
özellikleri hakkında bilgi veren<br />
Yorulmaz, ülkede termal<br />
otellerin artık konaklamalı fizik<br />
tedavi ve rehabilitasyon merkezi<br />
olarak da hizmet vermeye<br />
başladığını ifade etti.<br />
Rusya’dan gelen acente<br />
ve operatör yetkililerinin<br />
kaplıcalarda incelemelerde<br />
bulunduğunu<br />
da<br />
aktaran Yorulmaz, “Rus<br />
yetkililer, ülkenin termal<br />
zenginliklerinden çok<br />
etkilendi. Tesislerin kalitesi<br />
ve hizmetinin içtenliğinin<br />
çok hoşlarına gittiğini, artık<br />
Türkiye kaplıcalarına daha<br />
fazla odaklanacaklarını<br />
söylediler. Bunlar bizi çok<br />
mutlu etti” diye konuştu.
New Millenium Award<br />
We are awarded with<br />
internationally renowned<br />
New Millenium Award<br />
in “Tourism, Hotel and<br />
Catering”<br />
sector in 2008.<br />
Chaîne des Rôtisseurs<br />
Neva Palas is a member establishment<br />
and founder of<br />
Bailliage Regional d’Ankara<br />
since 2002 and was recognised<br />
by Chaîne des<br />
Rôtisseurs for its excellent<br />
hosting of a Gala Dinner<br />
in 2009.<br />
NEVA PALAS Hotel is situated in the<br />
centre of Ankara. It has an elegant look<br />
by which it is distinguished from other<br />
hotels in the area. The entrance to the<br />
hotel presents welcoming and pleasant<br />
reception to all guests and visitors.<br />
All 60 rooms of the Neva Palas are<br />
offered toilet and bathroom with airconditioning,<br />
cable TV, minibar, direct<br />
dial phone and hair dryer. These rooms<br />
include 5 suites, 20 twin rooms, 25<br />
double rooms and 10 single rooms.<br />
The hotel has 3 function rooms. Neva<br />
salon can take up to 250 seated and<br />
350 standing guests. Coctails, meals<br />
and buffets available. Latest conference<br />
facilities and equipment such as<br />
slide projector, overhead projector flip<br />
charts and sound system are available.<br />
The hotel enjoys 100 seater restaurant<br />
and a bar suitable to 250 guests. Live<br />
music is available in the bar on Fridays<br />
and Saturdays.<br />
There is an efficient laundry service<br />
available.<br />
The hotel has also an indoor car park<br />
with the capacity of 40 cars<br />
www.nevapalas.com.tr<br />
Esat Caddesi NO:32 06640 KÜÇÜKESAT – ANKARA / TÜRKİYE<br />
Tel : (312)-419 58 88 (pbx) Fax: (312)-419 58 25 - nevapalas@nevapalas.com.tr.<br />
#Neva Palas
dernek 14<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
Hüseyin<br />
KURTOĞULLARI<br />
Marco<br />
Polo’yu<br />
anmak<br />
DELAL T. ATAMDEDE,<br />
ATURJET’İN BAŞKANLIĞINA<br />
YENİDEN SEÇİLDİ<br />
Ünlü gezgin ve dünyanın “ilk turizm<br />
yazarı” Marco Polo’yu anmak üzere<br />
FIJET (Dünya Turizm Yazarları ve<br />
Gazetecileri Derneği) Türkiye (ATURJET) olarak<br />
davetli olduğumuz Zagreb’ de üç güzel gün<br />
geçirdik.<br />
13 Aralık 2018 tarihinde FIJET, Hırvatistan Turizm<br />
Yazarları ve Gazetecileri Derneği ile Hırvatistan<br />
Gazeteciler Cemiyeti tarafından ortaklaşa<br />
8.’si düzenlenen toplantı ve ödül töreni<br />
turizm açısından büyük başarıya ulaştığını<br />
gözlemlediğimiz Hırvatistan’ın bu konuda ne<br />
kadar iddialı olduğunun ve hız kesmeyeceğinin<br />
en güzel kanıtı idi.<br />
Marco Polo kimdir? Marco Polo 15 Eylül 1254<br />
yılında Dalmaçya’nın Korcula adasında doğmuştur.<br />
Bu tarihte ada Venedik koruması altında<br />
olduğu için<br />
İtalyan’lar Marco’yu<br />
sahiplenmeye<br />
çalışsalar<br />
da olay ortada,<br />
açık ve nettir.<br />
Korcula adası<br />
bugün Hırvatistan’<br />
ın güzel ve<br />
popüler bir tatil<br />
yeridir.<br />
Marco Polo Asya’ya<br />
24 yıl süren<br />
bir seyahat<br />
yapmıştır. Kubilay<br />
Han’ın sarayında 17 yıl geçiren Marco,<br />
modern coğrafya biliminin de öncülerinden<br />
sayılmaktadır.<br />
FIJET Başkanı Mr. Tijani Haddad’ın yanında<br />
Türkiye FIJET (ATURJET) Başkanı Delal ATAM-<br />
DEDE ve diğer FIJET Yönetim Kurulu Üyeleri,<br />
Hırvatistan Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Mr.<br />
Hrvoje Zovko toplantıya katılanlar arasında idi.<br />
Hırvatistan’ın turizme değer veren sempatik<br />
ve güzel Cumhurbaşkanı Kolinda Grabar-Kitoroviç<br />
toplantı sonrasında FIJET Yönetim Kurulu<br />
üyelerini kabul ederek ülkesine gösterilen<br />
ilgi ve katkılarından<br />
dolayı<br />
herkese teker<br />
teker teşekkür<br />
etti.<br />
Toplantı ve<br />
ödüllendirmenin<br />
amacı turizm<br />
yazarları<br />
ve gazetecilerinin<br />
kendi yerel<br />
basınlarında<br />
Hırvatistan’ın<br />
doğal ve tarihi<br />
güzelliklerini,<br />
turistik sunularını<br />
ve Hırvat<br />
halkının yaşam<br />
biçimleri ile örf<br />
ve adetlerini yeni bir turizm ürünü ve destinasyonu<br />
olarak tanıtmalarını sağlamak ve seyahat<br />
hikayeleri, röportaj, haber, köşe yazıları,<br />
fotoğraf veya video gibi görsel sunum yolu ile<br />
seyahat edenleri bilgilendirmek, özendirmek,<br />
böylece turizme süreklilik desteği sağlamak<br />
olarak tanıtıldı.<br />
Hırvatistan küçük bir ülke olmakla beraber turizmde<br />
büyük işler başarmakta, hızlı adımlar<br />
atmakta. Sonuç olarak da 4.200.000 nüfuslu bu<br />
ülke 2017 yılında 14.300.000 turist misafir etmiş,<br />
11 milyar dolar döviz girdisi sağlamış, 2018’de<br />
ise turizm girdilerinde 20% artış açıklanmış.<br />
Son üç yıldır üst üste Avrupa’nın en iyi “Christmas<br />
Şehri” seçilen Zagreb görülmeye değer bir<br />
Avrupa başkenti.<br />
FIJET, Dünya Turizm Yazarları<br />
ve Gazetecileri Federasyonu<br />
Türkiye temsilcisi ATURJET’in<br />
Olağan Genel Kurulu,<br />
23 Aralık 2018 tarihinde<br />
Caddebostan, Büyük Kulüpte<br />
Divan Başkanlığını UFTAA,<br />
Dünya Seyahat Acentaları<br />
Birliği Başkan Yardımcısı ve<br />
TÜRSAB’ın geçen dönemler<br />
Genel Sekreteri Çetin<br />
Gürcün’ün yaptığı ve üç yılda<br />
bir tekrarlanan toplantıda<br />
Delal T. Atamdede oybirliği ile<br />
yeniden başkanlığa seçildi.<br />
İlk defa bu kadar büyük bir<br />
katılımın gözlendiği toplantıya<br />
ayağının tozu ile İstanbul<br />
Rehberler Odası IRO’nun yeni<br />
ATURJET HAKKINDA<br />
Başkanı Sedat Bornovalı da<br />
katıldı. Yurt dışında oldukları<br />
için Faruk Pekin ve Coşkun<br />
Aral katılamadılar.<br />
Son üç yıldır Türkiye adına<br />
çok başarılı çalışmalar<br />
gerçekleştiren ATURJET’de<br />
görev alan yeni Yönetim<br />
Kurulu şu isimlerden oluştu:<br />
Delal ATAMDEDE, Nilgün<br />
ŞİRİN, Sema KUTLU, Yonca<br />
ATAMDEDE, Şakir EPİKMEN,<br />
Barbaros KOM ve sürpriz isim<br />
Hüseyin KURTOĞULLARI.<br />
Denetim Kurulu ise şöyle:<br />
Erdoğan ÖRGE, Zülküf<br />
MERMUT, Emel SABUNCU.<br />
FIJET tarafından verilen ve “Turizm Oskarı” olarak bilinen “GOL-<br />
DEN APPLE”, Türkçe tanımı ile “ALTIN ELMA” üstünlük ödülü her<br />
yıl bir ülkeye bir kuruluşa, bir kente veya kişiye turizmi geliştirip<br />
yükseltmek, sürdürülebilirlik sağlamak konusundaki etkin çabaları<br />
ve başarıları değerlendirilerek verilmektedir.<br />
Dünyaca ünlü teolog Mevlana öğretilerini ve kültürünü günümüze<br />
kadar en iyi şekilde korumuş olmalarından dolayı 27 Eylül<br />
2017 Konya’ya ve hemen bir yıl gibi kısa bir süre sonra ise<br />
28 Eylül 2018 tarihinde farklı kültür mirası olan şehirlerimizden<br />
Diyarbakır’a “Bizim mirasımız geçmiş ile geleceğin buluştuğu<br />
yerdir” kültür sloganı ile “Altın Elma” ödülünü getirmeyi başaran<br />
ATURJET, Türkiye’nin tanıtımına, dolayısı ile turizme büyük<br />
katkıda bulunan bir örgüt durumundadır.
15<br />
Sayı:<br />
stk<br />
19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
Otelciler arasında güç birliği fikrine duayenlerden destek<br />
İhsan Türkus:<br />
“Otelciler Vakfı kurulmalı”<br />
Remzi YILMAZ<br />
<strong>Ocak</strong> ayının başında,<br />
Karaköy’deki The Wings<br />
Hotel’in Genel Müdürlüğüne<br />
getirilen, turizm sektörünün<br />
duayen ismi, çok değerli<br />
insan, sektörün, dolayısıyla<br />
bizim de İhsan Abimiz,<br />
İhsan Türkus’a<br />
geçenlerde<br />
‘hayırlı olsun’<br />
ziyaretinde<br />
bulundum.<br />
Daha önceleri de görev yerinde ziyaret<br />
ederek bir araya geldiğimiz, fikirlerine<br />
başvurduğumuz İhsan Abi, her zaman<br />
olduğu gibi yine vakur ve bilge kişiliğiyle,<br />
sevgi ile karşıladı. Yılların tecrübesi,<br />
sektörün değişik kademelerinde<br />
görev yapmış, dünya ve Türk turizmini<br />
yakından tanıyan İhsan Türkus ile fikir<br />
alışverişinde bulunurken, söz döndü<br />
dolaştı, bir otel yöneticisinin yakalandığı<br />
amansız hastalık nedeniyle gündeme<br />
gelen “Türkiye Otelciler Vakfı”na geldi.<br />
Daha önce benzer bir sosyal sorumluluk<br />
projesi konusunda görüşünü aldığımız<br />
Türkus, bu konuda da kendisinden<br />
beklenen şekilde görüş belirtti.<br />
Bu fikrin, daha önceki bir toplantıda<br />
gündeme geldiğini ve birçok yönetici<br />
tarafından olumlu karşılandığını<br />
hatırlatan İhsan Abi, sektöre hizmet<br />
eden bir yayın organı olarak bize de<br />
bazı sorumluluklar yükledi ve dedi ki<br />
“Bu konuyu gündemde tutup,<br />
tartışılmasını sağlamalısınız…”<br />
YARARLARI SAYMAKLA BİTMEZ<br />
İhsan Türkus, konuyla ilgili sohbette<br />
şunları söyledi: “Turizm sektöründe<br />
faaliyet gösteren rehberlerin bir vakfı<br />
var. Biz otelcilerin neden yok?<br />
Turizmin dışında bir çok sektörde bu<br />
vakıf var.. Sosyal olarak insanların<br />
kendisini güvende hissedeceği<br />
bir müessese olur. Vakıf kendi<br />
işletmelerine sahip olup gelişir<br />
ve büyür. Makam, unvan ayırımı<br />
gözetmeksizin herkesin içinde olacağı<br />
bir vakıf kurulmalı. Zamanı gelip<br />
ihtiyaç duyulduğunda Otelcilere<br />
sosyal ve çeşitli konularda yardımcı<br />
olmalı. Bu sayede insanlar, kendilerini<br />
rahat hissetmeli.. Bunun çeşitli<br />
yararlarının yanı sıra aynı zamanda<br />
tercih edilen bir meslek olmasına da<br />
katkı sağlayacaktır.” dedi.<br />
Biz de yıllarını basın sektörüne vermiş<br />
biri olarak ‘İhsan Abi’nin bize yüklediği<br />
sorumluluğu yerine getirmek adına,<br />
hem de kurulacak bir vakfın otel yönetici<br />
ve çalışanları için yararlı bir kurum<br />
olacağına inandığımız için bu fikri<br />
destekliyoruz.<br />
Konuyla ilgili görüşlerinizi de<br />
bekliyoruz…<br />
KATiD’DEN<br />
5<br />
.YIL GALASI<br />
Karadeniz Turistik İşletmeciler Derneği KATİD,<br />
her sene yaptığı yılsonu bölge turizminin<br />
değerlendirme toplantısını ve geleneksel yılsonu<br />
galasını Karadeniz Bölgesi otelcilerinin katılımı<br />
ile gerçekleştirdi. Karadeniz Bölgesindeki 12 ilden<br />
(Kastamonu, Karabük, Bolu, Çorum, Sinop, Amasya,<br />
Samsun, Ordu Giresun, Trabzon, Rize, Gümüşhane)<br />
45’in üzerinde yatırımcı ve yönetici Samsun North<br />
Point Otel’de düzenlenen ve bu yıl 5.si gerçekleştirilen<br />
yılsonu değerlendirme toplantısında bir araya geldi.<br />
Karadeniz Bölgesi Turizmcileri 2018 sezonunu değerlendirdi<br />
YILI GEÇEN YILIN<br />
SEVİYELERİNDE<br />
KAPATIYORUZ<br />
2018 yılı Karadeniz Bölgesi turizm<br />
faaliyetlerinin değerlendirildiği<br />
toplantıda konuşan KATİD<br />
Başkanı Murat Toktaş, “KATİD<br />
olarak 5. Yılımızı kutlarken<br />
geleneksel hale getirdiğimiz<br />
yıl sonu değerlendirme toplantısı<br />
ve 5. Yıl galası için bir<br />
araya geldik. KATİD olarak Bölgemizdeki<br />
sektörel gelişmeler<br />
ve değerlendirmeler yapmak,<br />
sorunları belirlemek, ilgili<br />
makamlara iletmek ve çözüm<br />
yollarını birlikte aramak için<br />
hep birlikte hareket ediyoruz.<br />
2018 yılı son çeyreğindeki düşüşe<br />
rağmen geçen yıl seviyelerinde<br />
yılı kapatıyoruz. <strong>2019</strong><br />
yılında daha verimli ve etkin<br />
bir sezon geçirmek için neler<br />
yapabileceğimizi, beklentilerimizi<br />
ve bu beklentilerimizi<br />
hayata geçirecek önerileri dinlemek<br />
ve bir faaliyet raporu<br />
haline getirerek hayata geçirmek<br />
için bir aradayız.” dedi.<br />
KARADENİZ TUZİM<br />
BÜLTENİ YAYINA<br />
BAŞLIYOR<br />
KATİD adına aylık olarak yayınlanan<br />
“Karadeniz Turizm Bülteni”<br />
adlı bir gazete, web sitesi ve<br />
e-gazete ile ilgili bilgi veren KA-<br />
TİD Başkan Yardımcısı Ali Şahin<br />
de “Basılı ve sosyal gazetelerimiz<br />
ile sesimizi daha iyi duyurmak,<br />
bölgemizdeki sektörel<br />
her türlü faaliyeti gelişmeleri<br />
duyurmak, sorunlara yer vermek<br />
ve iller arasındaki iletişimi<br />
geliştirmeyi planlıyoruz.”<br />
diye konuştu.<br />
2018 KÜLTÜR BAŞKENTİ<br />
KASTAMONU SUNUMU<br />
Murat Toktaş’ın konuşmasının<br />
ardından diğer illerden gelen<br />
temsilciler ve işletme sahipleri ve<br />
yöneticiler bölgesel ve il sorunlarını<br />
ve yapılabilecek çalışmaları<br />
dile getirdiler. Yaklaşık 2 buçuk<br />
saat süren toplantı sonunda<br />
Trabzon İl Kültür ve Turizm Müdürü<br />
Ali Ayvazoğlu, Trabzon’un<br />
turizm rakamları ve göreve geldikten<br />
sonra yapılan çalışmalar<br />
ve gelecek dönem ile ilgili çalışmaları<br />
hakkında bilgi verdi. Ali<br />
Ayvazoğlu’nun ardından Kastamonu<br />
Temsilcisi Cem Dilimel<br />
Kastamonu’nun 2018 Kültür Başkenti<br />
ilan edilmesi ve bu amaçla<br />
düzenlenen etkinlikle ilgili bir sunum<br />
yaptı. Sunumların ardından<br />
toplu fotoğraf çektirildi ve Gala<br />
gecesi eğlencesi düzenlendi.
teknoloji 16<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
ile Online’da kalın<br />
Turizm sektörünü dijital çağa entegre eden HotelRunner,<br />
Yenileşme hareketine <strong>2019</strong> yılında da devam ediyor<br />
HotelRunner otel ve<br />
acentelerin özgün ve<br />
etkin bir online varlığa<br />
sahip olmaları amacıyla<br />
bulut tabanlı online<br />
satış yönetimi ve dijital<br />
pazarlama platformu<br />
sunmaktadır. Turizm<br />
sektörüne özel olarak<br />
geliştirilen bu dijital satış<br />
ağı ve kanal yönetim<br />
platformu ile 2011’den<br />
bu yana, 193 ülkede<br />
40.000’den fazla otel<br />
ve 150’den fazla turizm<br />
acentesinin online<br />
ortamda buluşmalarını<br />
sağlamıştır.<br />
ÖNCÜLÜK ETMEYE DEVAM<br />
“Turizmde Dijital Dönüşüm” sloganıyla<br />
ilerleyen HotelRunner, oteller ve seyahat<br />
acentelerinin offline’dan online’a<br />
geçmelerini sağlarken, son teknolojiyi<br />
kullanarak yenilikçi satış kanalları<br />
yaratmaktadır. Böylece kullanıcılarının<br />
uluslararası pazarlardaki bilinirliğini<br />
artırarak daha fazla müşteriye ulaşmalarını<br />
ve gelirlerini artırmalarını sağlamaktadır.<br />
Türkiye’de yüzde 100 Türk mühendisliğiyle<br />
geliştirilen teknolojisini 7 yıldır 193 ülkeye<br />
ihraç eden HotelRunner, 2014 yılında<br />
yayınladığı ‘Otelcinin Dijital Pazarlama<br />
Rehberi’ kitabıyla başlattıkları “turizmde<br />
dijital dönüşüm ve bilinçlenme<br />
hareketine”, sektörün de desteğiyle<br />
öncülük etmeye devam etmektedir.<br />
HotelRunner, otel iş ortakları Crystal<br />
Hotels, Anemon Hotels, Accor Hotels, PGS<br />
Hotels, Molton Hotels, Dedeman Hotels<br />
ve Concord Hotels gibi zincir otellerden<br />
butik otellere kadar Türkiye’den ve<br />
dünyanın her yerinden, her boyutta tesise<br />
online satış yönetim ve dijital pazarlama<br />
imkanları sağlamaktadır.<br />
Bünyesindeki bütün tesisleri üst düzey<br />
teknolojik altyapı ile buluşturmayı<br />
hedefleyen şirket, bu hedefe ulaşmak için<br />
sistemini sürekli geliştirerek kullanıcılarını<br />
yeni hizmetler, ürünler ve entegrasyonlar<br />
ile desteklemektedir. İstanbul ve İzmir’de<br />
ofisleri bulunan HotelRunner, hizmet<br />
ağını geliştirerek artık Antalya’da da saha<br />
operasyonlarına başlamış bulunmaktadır.<br />
SINIRSIZ OLANAKLAR SUNUYOR<br />
Kanal Yönetimi platformu sayesinde<br />
bünyesinde bulunan tesislere<br />
envanterlerini tek bir platform üzerinden<br />
yönetip dağıtım kanallarıyla buluşturma<br />
imkanı veren HotelRunner’ın sunduğu<br />
hizmetler bununla sınırlı kalmamaktadır.<br />
Tesisler, HotelRunner platformuyla<br />
sağlanan, online oda ve fiyat yönetimi,<br />
tesis için profesyonel bir web sitesi,<br />
mobil web sitesi ve Facebook sayfası,<br />
tüm kanallardan online rezervasyon ve<br />
ödeme kabul edebilme imkanı, ön büro,<br />
müşteri yönetimi, içerik yönetimi, grup<br />
otel yönetimi, çağrı merkezi yönetimi,<br />
e-posta ve SMS altyapısı, fotoğraf ve<br />
video çekimi, kupon ve promosyonlar<br />
gibi hizmetler sayesinde tüm ihtiyaçlarını<br />
giderebilmektedir.<br />
Sektörde ilk ve tek olan HotelRunner mobil<br />
uygulaması ile rezervasyon alma, müsaitlik<br />
ve fiyat yönetimi, dijital kontrat yönetimi<br />
gibi işlemler cep telefonu ve tablet<br />
cihazlardan kolaylıkla gerçekleştirilebilir.<br />
TÜM DİJİTAL KANALLARA AÇIK<br />
Kullanıcılarına Google, Skyscanner<br />
ve Neredekal.com gibi meta-arama<br />
platformlarında tesislerini pazarlama<br />
imkanı veren HotelRunner’ın aynı zamanda<br />
150’den fazla online acente ve dağıtım<br />
kanalıyla da anlaşması bulunmaktadır.<br />
Bu kanallar arasında, Odamax, Otelz.<br />
com, TatilSepeti.com, Setur ve IATI gibi<br />
Türkiye’nin önde gelen pek çok ismi<br />
bulunurken, dünyadan Booking.com,<br />
Airbnb, Expedia, HRS, Ostrovok ve Agoda<br />
gibi daha pek çok marka da yer almaktadır.<br />
HotelRunner, aynı zamanda Booking.com<br />
Premier İş Ortağı, Airbnb Tercih Edilen<br />
Yazılım İş Ortağı, Oracle Gold, Skyscanner<br />
ve Google iş ortağıdır. HotelRunner,<br />
dünyanın en büyük web sitesi sağlayıcısı<br />
Wix.com’un tek yetkili kanal yönetim<br />
sağlayıcısı; Google ve Skyscanner adına<br />
komisyon toplamaya yetkili sayılı teknoloji<br />
iş ortaklarından birisidir.<br />
AVRUPA’NIN GÖZDELERİ<br />
ARASINDA<br />
HotelRunner, başarılarından dolayı<br />
2013 ve 2014 yıllarında arka arkaya<br />
WIRED dergisi tarafından Avrupa’nın<br />
İzlenmeye Değer 100 Girişim Şirketi<br />
arasına seçilmiştir. EuroCloud ödülleri<br />
kapsamında 2013 yılında En İyi Teknoloji<br />
şirketi, 2014 yılında ise En İnovatif Bulut<br />
Hizmeti seçilen HotelRunner, İngiltere<br />
Hükümeti ve UKTI tarafından düzenlenen<br />
GREAT Start-up yarışmasında Jüri Özel<br />
Ödülü’ne layık görülmüştür.<br />
2011 yılından bu yana tüm dünyada hızla<br />
büyümeye devam eden HotelRunner,<br />
Türkiye’de ve dünyada tüm kullanıcılarını<br />
üst düzey teknoloji ile buluşturmayı<br />
hedeflemektedir. “Turizmde Dijital<br />
Dönüşüm” hedefine ulaşmak için sürekli<br />
olarak kendini geliştirmenin temel<br />
olduğunun bilincinde olan HotelRunner,<br />
katıldığı tüm fuar ve etkinliklerde bu<br />
hedefin altını çizmektedir.
Risus Aqua Beach Resort Hotel, is located Long<br />
Beach which is the famous beach of Kuşadası.<br />
Hotel is located on sea shore. Hotel is built on<br />
a total of 47000 spuare meters to sea shore.<br />
Risus Garden Hotel has great links from Izmir Adnan<br />
Menderes Airport, we can arrange for your transfer to and<br />
from the airport and also to other local must-see destinations.<br />
We are within walking distance to the golden beach area,<br />
where you can enjoy the beautiful blue sea, all year round.<br />
Once you have finished with the beach then take on the<br />
exciting trip of the mini market, where you can locate many<br />
traditional taverns, award-winning restaurants, beach bars<br />
for the party goers, water sports for the active minded and<br />
many more options to really make the most of your visit.<br />
www.risusresorthotel.com<br />
Karaova Mah. Mustafa Birden Sok.<br />
No:20/A Sahil Siteleri, 09400<br />
Kuşadası/AYDIN<br />
Telefon : +90 256 633 32 31<br />
info@risusresorthotel.com<br />
#risusresorthotel<br />
www.risusgardenhotel.com<br />
Türkmen Mah. Atatürk Bulvarı<br />
Yat Limanı Karşısı No:94 09400<br />
Kuşadası/AYDINTel: +90 256 618 2929<br />
info@risusgardenhotel.com<br />
#risusgarden
öneri 18<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
’dan<br />
konaklama tesisi yöneticilerine öneriler..<br />
Yeni bir yıla henüz adım attık. Şimdi yeni kararlar almanın ve onları uygulamanın vakti. Değişen yılla<br />
birlikte misafir deneyimleri de farklı bir yöne doğru yol almaya devam ediyor. Misafir deneyiminin<br />
önemini sürekli vurguluyor ve bunun değişen bir yapıda olduğunu da her fırsatta dile getiriyorduk<br />
zaten. <strong>2019</strong> yılında da bu değişmeyecek ama artık tam olarak ne istediğini bilen konuklarla<br />
karşı karşıya olduğunuzu söylememiz gerekiyor. Sıraladığımız bu 8 maddenin üzerine daha<br />
önce konuşmuştuk aslında ancak her biri <strong>2019</strong>’da sandığımızdan daha da çok önem arz edecek.<br />
Yeni yılda yeni deneyimler sunmaya hazırlanın<br />
1 – Sorunsuz Mobil<br />
Kullanımı<br />
Önce rezervasyon aşamasından<br />
başlamak gerekiyor sanıyoruz.<br />
Defalarca belirttik, yine<br />
söylüyoruz, artık mobil kullanım<br />
oranı inanılmaz ölçüde arttı.<br />
Dolayısıyla bu konuya ciddi<br />
şekilde eğilmeniz gerekiyor.<br />
Potansiyel misafirleriniz,<br />
hakkınızda erişmek istediği tüm<br />
bilgilere cep telefonları üzerinden<br />
ulaşıyor artık. Dolayısıyla işe önce<br />
otel web sitenizi mobil ile uyumlu<br />
hale getirmekle başlamanızı<br />
tavsiye ediyoruz.<br />
2 – Videolu Tanıtımlar<br />
Geçtiğimiz aylarda oteller<br />
için tanıtım videolarının<br />
önemini vurgulayan bir<br />
içerik hazırlamıştık. Orada da<br />
belirttiğimiz gibi, <strong>2019</strong>’da videolu<br />
tanıtımlar daha fazla önem<br />
teşkil edecek. Zira artık herkes<br />
çok meşgul ve bilginin hızlı elde<br />
edileni makbul. Video içeren<br />
tanıtımlar, hem 3-4 dakika gibi<br />
bir sürede misafirlerin fikir<br />
sahibi olmasını sağlıyor hem<br />
de güvenilir bilgi kaynağı olarak<br />
görülüyor.<br />
3 – Öne Çıkarılmış<br />
Yöresel Olanaklar<br />
Çünkü artık insanların tatil anlayışı<br />
da farklı bir yöne evirildi. Denizkum-güneş<br />
üçlüsünden ziyade,<br />
daha deneyim odaklı tatiller son<br />
yıllarda seyahatseverlerin daha<br />
çok ilgisini çekiyor. Özellikle yerel<br />
deneyimler bir hayli revaçta<br />
diyebiliriz. Hal böyle olunca<br />
otelcilerin bu konuya eğilmeleri<br />
gerektiği yadsınamaz bir gerçek.<br />
<strong>2019</strong>, yerel deneyimleri çok daha<br />
ön planda göreceğimiz bir yıl<br />
olacak gezginler için. Bir otelci<br />
olarak yöresel olanaklarınızı<br />
ön plana çıkarmanızı tavsiye<br />
ediyoruz.<br />
4 – Çevre Dostu Bir<br />
Yaklaşım<br />
Nasıl çevre dostu olunur, önce<br />
biraz bundan bahsedelim<br />
dilersiniz. Yeşil alanları arttırarak,<br />
plastik bardaklar yerine cam<br />
bardaklara yönelerek, güneş<br />
enerjisinden yararlanarak, vs. gibi<br />
çok sayıda alternatifi hayatınıza<br />
katarak çevre dostu bir yaklaşım<br />
sergileyebilirsiniz. Herkesin çok<br />
daha fazla bilinçlendiğini ve<br />
daha duyarlı olmaya başladığını<br />
görmezden gelemeyiz. Bundan<br />
sonra otellerin de bu konuda<br />
daha hassas olması gerekiyor.<br />
Çevre dostu oteller, <strong>2019</strong> yılında<br />
en çok tercih edilecek oteller<br />
arasında yer alacak.<br />
5 – Sadelik ve Ev<br />
Konforu<br />
Son yıllarda misafir yorumlarında<br />
da sıklıkla karşımıza çıkan “ev<br />
rahatlığı” terimi, <strong>2019</strong> yılında<br />
bir otelde aranılan yegane<br />
özelliklerden biri olacak.<br />
Bununla birlikte otel ve oda<br />
dekorasyonlarında minimalizm,<br />
yani sadelik ön plana çıkacak. Göz<br />
yoran ve kalabalık iç mekanların<br />
aksine, sadece misafirlerin<br />
ihtiyaçlarıyla donatılmış ferah<br />
mekanlar daha bir revaçta<br />
olacak. Daha önce hazırladığımız<br />
Misafir Memnuniyetini<br />
Arttırmak İçin Odalarınızı<br />
Nasıl Tasarlamalısınız? başlıklı<br />
içeriğimizi incelemenizi öneririz.<br />
6 – Lezzetli Bir Mutfak<br />
Vermiş olduğunuz hizmetlerin<br />
niteliğini artırmanız da<br />
<strong>2019</strong>’un gerekliliklerinden biri.<br />
Özellikle mutfağınızı küçük<br />
dokunuşlarla da olsa biraz daha<br />
farklılaştırmalısınız. Son yıllarda<br />
gurme seyahatin ön plana<br />
çıktığını siz de fark etmişsinizdir.<br />
Dolayısıyla misafirler de<br />
artık kahvaltı ve yemeklerle<br />
mest olmak istiyorlar. Hele ki<br />
bulunduğunuz bölgeye özgü<br />
lezzetler varsa, kesinlikle tesis<br />
mutfağınıza eklemeniz gerekiyor.<br />
7 – Otel Tarafından<br />
Organize Edilen<br />
Etkinlikler<br />
Tatillerin şekil değiştirdiğinden<br />
bahsetmiştik. Artık deniz-kumgüneş<br />
üçlüsünün yanı sıra,<br />
misafirler farklı deneyimler de<br />
yaşamak istiyorlar. Bu konuda<br />
onların ihtiyaçlarına ne kadar<br />
cevap verirseniz, o kadar kazançlı<br />
çıkarsınız. Bu bir tekne turu ya<br />
da yürüyüş etkinliği olabileceği<br />
gibi, tesisinizi rutinden<br />
kurtaracak canlı müzik benzeri<br />
etkinlikler de olabilir. Elinizdeki<br />
imkanlar doğrultusunda<br />
şekillendirebilirsiniz.<br />
8 – Misafir Deneyimine<br />
Ne Kadar Önem<br />
Verildiği<br />
Elbette ki kaçınılmaz bir son<br />
olarak misafir deneyimine ne<br />
denli önem vereceğiniz en<br />
önemli etkenlerden biri olacak<br />
bu yıl. Bu anlamda teknolojik<br />
imkanlarınızı olabildiğinizce<br />
geliştirmenizi tavsiye ediyoruz.<br />
Misafirlerinizin işini ne kadar<br />
kolaylaştırır, onlara ne kadar<br />
ergonomik hizmetler sunarsınız,<br />
memnuniyet seviyesini de o<br />
kadar artırtmış olursunuz.<br />
İlk görüşü siz yazın...
19<br />
Sayı:<br />
wi-fi<br />
19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
KENDİNİ<br />
GERÇEKLEŞTİRME<br />
DEĞER İHTİYAÇLARI<br />
AİT OLMA VE SEVGİ İHTİYACI<br />
GÜVENLİK İHTİYACI<br />
FİZYOLOJİK İHTİYAÇLAR<br />
Wi-Fi
workshop 20<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
DÜNYANIN HER<br />
YERİNDEN KATILIM<br />
B2B Workshop’larının ilkini<br />
2017 yılında Emit Fuarı’nda<br />
başlatan TravelShop Turkey,<br />
organizasyonu uluslararası<br />
alana taşıyarak Hindistan, Dubai,<br />
Vietnam, Arnavutluk ve<br />
KKTC’de gerçekleştirdi.<br />
Emitt Fuarı kapsamında gerçekleştirilecek<br />
buluşma B2B<br />
workshopları’nın 8’ncisi olacak.<br />
B2B Workshop’unu düzenleyen<br />
TravelShop Turkey<br />
TravelShop<br />
Turkey başarılı<br />
uluslararası<br />
B2B WorkShop<br />
etkinliklerine bir<br />
yenisini daha<br />
ekliyor<br />
Genel Müdürü Murtaza Kalender,<br />
100’den fazla ülkeden<br />
4200’e yakın hosted buyer’ın<br />
kayıt yaptırdığını söyledi.<br />
TravelShop Turkey, yapmış olduğu başarılı<br />
uluslararası B2B WorkShop etkinliklerinden<br />
birine daha imza atıyor. Turizm sektörünün<br />
başarılı isimlerinden TravelShop Turkey,<br />
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyetinde Luxury<br />
B2B Wedding & M.I.C.E Workshop etkinliği<br />
organize edecek.<br />
EMİTT B2B WORKSHOP’UNA<br />
100 ÜLKEDEN 4.500 kayıt<br />
TravelShop Turkey’in Hindistan, Dubai, Vietnam, Arnavutluk ve<br />
KKTC’de gerçekleştirdiği B2B workshopları’nın 8’ncisi Emitt Fuarı<br />
sırasında gerçekleştirilecek...<br />
Dünyanın çeşitli ülkelerinden seyahat pazarının her kesiminden<br />
profesyonelleri Türkiye’de partnerlerle buluşturan B2B<br />
Workshop’u 31 <strong>Ocak</strong>- 3 Şubat tarihleri arasında İstanbul<br />
Beylikdüzü’ndeki Tüyap Fuar merkezinde yapılacak olan Emitt<br />
Fuarı sırasında gerçekleştirilecek.<br />
TravelShop Turkey’in organize ettiği buluşma için 100 ülkeden<br />
4.500 hosted buyer’ın kayıt yaptığı bildirildi<br />
İŞE DÖNÜŞEN<br />
TANITIMLAR<br />
Kalender B2B Workshop’larının<br />
tarafları online randevu<br />
sisteminde bir araya getiren<br />
özelliği ile turizmde tanıtım ve<br />
pazarlamanın en etkili kanalı<br />
olduğunu belirterek 100’den<br />
fazla ülkeden kayıt yaptıran<br />
4500 tur operatörü, otel, seyahat<br />
acentesi ve havayolu firmasından<br />
profesyonelin 900’e<br />
yakınının katılımının kesinleştiğini<br />
söyledi.<br />
Kalender, katılımı kesinleşenlerin<br />
faaliyet alanlarına göre<br />
dağılımı ile ilgili olarak da şunları<br />
söyledi: Leisure & travel<br />
291, tur operatörü 256, M.I.C.E<br />
& event organizatörü 209, sağlık<br />
turizm firması 153, düğün<br />
planlayıcı 125, gastronomi 54<br />
EMİTT’TE STAND<br />
ALANLARA AÇIK<br />
KKTC DÜNYAYA<br />
TANITILACAK<br />
Bu organizasyonla 200 dolayında<br />
500 Milyon Dolara yakın<br />
bütçeli düğün planlayıcıları ve<br />
MICE organizatörleri Kuzey<br />
Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde<br />
buluşacak. Konuyla ilgili açıklama<br />
yapan TravelShop Turkey<br />
Genel Müdürü Murtaza Kalender,<br />
22-26 Mayıs <strong>2019</strong> tarihleri<br />
arasında Kuzey Kıbrıs Türk<br />
Cumhuriyeti’nde 200’e yakın<br />
seçkin ve nitelikli Düğün Planlamacıları<br />
ve M.I.C.E organizatörlerinin<br />
katılacağı elit bir organizasyon<br />
düzenleyeceklerini<br />
açıkladı. Kalender ayrıca, Kuzey<br />
Murtaza Kalender, seyahat<br />
pazarının her kategorisindeki<br />
firmaların sistemde bulunduğunu,<br />
sistemin randevu<br />
almaya açık olduğunu belirterek,”<br />
Emitt fuarından stand<br />
alan tüm katılımcılar sistem<br />
üzerinden ön randevu alabilir,<br />
yazışma yapabilir, firmasının<br />
broşür, katalog gibi tanıtım<br />
materyallerini sistem üzerinden<br />
paylaşabilir, dilediği ülkeden,<br />
dilediği kategorideki<br />
firmaları seçerek randevu talebinde<br />
bulunabilirler” dedi.<br />
SPEED NETWORKİNG<br />
Kalender Emitt fuarında; daha<br />
çok firmanın, çok sayıda tur<br />
operatörüyle görüşebilmeleri<br />
için 2 ayrı günde 3 kez 10. Holde<br />
Speed Networking organize<br />
edileceğini, Speed Networking<br />
sisteminin katılımcıların<br />
görüşemediği veya randevu<br />
alamadığı firmalardan Speed<br />
Networking esnasında ikili görüşme<br />
yapabilmesini sağladığını<br />
söyledi.<br />
B2B workshopu için İstanbul’a<br />
gelen hosted buyerlara<br />
1 Şubat’ta Pullman<br />
Hotel’de, 2 Şubat’ta TRYP By<br />
Wyndham Hotel’de akşam<br />
yemeği verilecek<br />
İNFO TURLARI<br />
Works shoptan sonra hosted<br />
buyerlarlar için; İstanbul, Gelibolu,<br />
Çanakkale, Truva, Bergama,<br />
Kuşadası, Efes, Pamukkale,<br />
Konya, Kapadokya, Ankara,<br />
Kartepe ve Kuzey Kıbrıs Türk<br />
Cumhuriyeti info turları düzenlenecek.<br />
Luxury B2B Wedding & M.I.C.E<br />
Workshop Event in Northern Cyprus<br />
Kıbrıs’ta B2B WorkShop etkinliği<br />
düzenleyeceklerini, devamında<br />
da Kuzey Kıbrıs Tanıtımı<br />
yapacaklarını belirtti.<br />
TÜRKİYE VE KKTC ÇOK<br />
İYİ BİR DESTİNASYON<br />
Hedeflerinin dünyadaki en<br />
lüks ve kapsamlı M.I.C.E Organizatörlerini<br />
bir araya getirerek<br />
Kuzey Kıbrıs’ın ve Türkiye’nin<br />
çok iyi bir destinasyon<br />
olduğunu anlatmak, düğün<br />
planlayıcılarının aramış olduğu<br />
birçok nitelik ve özelliklerin<br />
daha da fazlasının ülkemizde<br />
olduğunu göstermek olduğunu<br />
söyleyen Murtaza Kalender,<br />
bu etkinliğin de oldukça<br />
başarılı olacağından emin konuştu.<br />
Ayrıca yapmış olduğu özel yazılımlı<br />
başvuru kayıt formuyla<br />
B2B görüşme alanında sektörde<br />
lider olduklarını belirten<br />
Kalender, “Amacımız, düğün,<br />
M.I.C.E ve Kongre Turizminde<br />
ülkemizin de söz sahibi<br />
olup bu dev pastadan hakkettiğimizi<br />
almaktır. Yerinde<br />
oturarak değil de bizzat<br />
tanıtım faaliyetlerinde bulunarak<br />
tüm sektör profesyonellerini<br />
bir arada görmeyi<br />
arzuluyoruz.” şeklinde<br />
konuştu.
21<br />
Sayı:<br />
akademik bakıs<br />
19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
PROF. DR.<br />
MUHARREM<br />
TUNA<br />
Turizm<br />
Akademisyenleri<br />
Derneği<br />
Yönetim Kurulu Başkanı<br />
muharrem@gazi.edu.tr<br />
“Milli his ile dil arasındaki bağ çok kuvvetlidir. Dilin milli ve<br />
zengin olması, milli hissin gelişmesinde başlıca etkendir. Türk<br />
dili, dillerin en zenginlerindendir. Yeter ki, bu dil şuurla işlensin.<br />
Ülkesini, yüksek bağımsızlığını korumasını bilen Türk milleti,<br />
dilini de yabancı diller boyunduruğundan kurtarmalıdır.”<br />
Mustafa Kemal Atatürk<br />
START VERME ŞİMDİ HEMEN BAŞLA<br />
YYıl 2015, Ankara’da faaliyette bulunan<br />
bir yayınevinden yabancı<br />
bir yazar tarafından yazılmış İngilizce<br />
Turizm kitabının çeviri editörlüğünü<br />
yapma teklifini almıştım. Bu<br />
alanda farklı ve yeni bir kaynak olsun<br />
diye bu teklifi kabul edip çalışmalara<br />
başlamıştım. Bölüm çevirilerini yapan<br />
arkadaşlardan aldığım geribildirimlere<br />
göre, çok sayıda kelimenin karşılığı olmadığı<br />
için kitap içeriğinde çoğu yerde<br />
ifade sorunları yaşanıyordu. Bu sorunları<br />
da benim çözmem ve kitap içeriğini<br />
akıcı bir hale getirmem gerekiyordu. O<br />
dönemde çeviride yaptığım birtakım<br />
düzenlemelerle yabancı kelimelere<br />
Türkçe karşılık üretme çabalarım oldu<br />
ancak bunun yeterli olmadığını düşündüm.<br />
Çünkü üretilen karşılıklar ilgili<br />
taraflarca benimsenmezse ve kullanılmazsa<br />
yapılan işin hiçbir önemi yoktu.<br />
Dolayısıyla sadece bir kitapta yapılan<br />
düzenlemelerle soruna çözüm üretmek<br />
imkânsızdı.<br />
Soruna biraz daha eğilince durumun<br />
çok daha vahim olduğunun farkına<br />
vardım. Yüzlerce kelimeyi yabancı<br />
dillerden olduğu gibi alıp kullanıyorduk<br />
ve turizmciler olarak güzel Türkçemizi<br />
inanılmaz derecede tahrip ediyorduk.<br />
Oysa Türkçe dünyanın en zengin dillerinden<br />
biriydi ancak bizim alanımızda<br />
gittikçe kimliğini yitiriyordu. Restaurant,<br />
voucher, check-in, check-out,<br />
short, bellboy, amenity gibi yüzlerce<br />
yabancı kelime sektörel yaşantımızda<br />
kullanılıyor ve kabul görüyordu. Bu duruma<br />
bir akademisyen ve akademik bir<br />
sivil toplum kuruluşu yöneticisi olarak<br />
kayıtsız kalamazdım. Yoksa rahmetli<br />
Profesör Oktay Sinanoğlu’nun dediği<br />
gibi “Bye Bye Türkçe” denmesine ben<br />
de göz yummuş olurdum. Hemen harekete<br />
geçtim ve ilk iş olarak dönemin<br />
Türk Dil Kurumu Başkanı ile görüştüm<br />
ve Turizmde Türkçenin Korunmasına<br />
ilişkin planımı sundum. Fikrim memnuniyetle<br />
karşılandı ve destekleneceği<br />
ifade edildi. Sonrasında o dönemdeki<br />
tüm turizm sivil toplum kuruluşlarının<br />
başkanları ile görüşerek hepsinden<br />
destek aldım. İlk görüşmeyi dönemin<br />
Türkiye Seyahat Acentaları Birliği<br />
(TÜRSAB) yönetimi ile yapmıştım. Toplantıda<br />
ben “Turizmde Türkçeyi çok<br />
kirletiyoruz” deyince, odada bulunanlardan<br />
birisi hemen devreye girmiş ve<br />
bunun turizmde gayet normal olduğunu<br />
söylemişti. Dönemin başkanı Sayın<br />
Ulusoy o kişinin bu çıkışına benim cevap<br />
vermeme fırsat vermeden; “Hoca<br />
kesinlikle doğru söylüyor. Yarısı<br />
Türkçe, yarısı yabancı dil karışımından<br />
uydurma bir lisan üretiyoruz.<br />
Sen git voucher kelimesini benim<br />
memleketimdeki Temel amca ile<br />
Fadime teyzeye anlat bakalım.” diyordu.<br />
Kesinlikle haklıydı, çünkü Türk<br />
Dili yazıldığı gibi okunur ve okunduğu<br />
gibi yazılır idi. Elbette her dil, başka<br />
dillerle etkileşim içerisinde olmuş ve<br />
birbirinden etkilenmiştir. Ancak bu<br />
etkileşimin, bir dilin temel niteliğine<br />
zarar vermemesi gerekir. TÜRSAB yönetiminden<br />
sonra başta Bakanlık yetkilileri<br />
olmak üzere ilgili tüm taraflarla<br />
görüşmüş ve Türkçenin Turizmde Korunması<br />
çalışmalarını başlatma<br />
aşamasına gelmiştim. Tam<br />
o sırada ülke turizmde<br />
bir kaosun içerisine<br />
sürüklenmişti.<br />
Önce Rusya ile<br />
uçak krizi yaşandı,<br />
sonra içeride<br />
terör eylemleri<br />
baş gösterdi,<br />
arkasından<br />
15 Temmuz<br />
Darbe Girişimi<br />
oldu ve turizm<br />
neredeyse bitme<br />
noktasına geldi.<br />
Böyle bir ortamda<br />
kimse turizmde Türkçenin<br />
korunmasını bir<br />
öncelik olarak göremezdi. Bu<br />
nedenle, ben de söz konusu projeyi<br />
turizmde toparlanma başlayana kadar<br />
rafa kaldırmıştım.<br />
2018 yılının sonlarına geldiğimizde,<br />
turizmde ziyaretçi ve gelir açısından<br />
rekor haberleri gelmeye başlamıştı.<br />
Bana göre Turizmde Türkçenin Korunması<br />
çalışmalarının başlatılmasının<br />
tam zamanıydı. Tüm camiada moraller<br />
yerinde, enerji yüksekti. İlk iş olarak<br />
Türk Dil Kurumunun yeni Başkanı Prof.<br />
Dr. Gürer Gülsevin hocaya konuyu açtım.<br />
Hoca, vizyoner bakış açısı ve pratik<br />
yaklaşımı ile projeyi hemen sahiplendi<br />
ve kısa bir zaman içerisinde Kurumun<br />
Bilim Kurulunu topladı. Bana, bu kurula<br />
konunun önemine yönelik bir konuşma<br />
yapma fırsatı verdi. Sanırım Kurul<br />
konunun önemine vakıf oldu ve projeyi<br />
sahiplendi. Bu süreçte; daha sonra<br />
T.C. Kültür ve Turizm Bakanımız Sayın<br />
Mehmet Nuri Ersoy, TÜRSAB Başkanı<br />
Sayın Firuz Bağlıkaya, TÜROFED Başkanı<br />
Sayın Osman AYIK, TUROB Başkanı<br />
Sayın Timur Bayındır, TTYD Başkanı<br />
Sayın Oya Narin, TUREB Başkanı Sayın<br />
Ahmet Zeki Apalı, SKAL International<br />
Başkanı Sayın Faik Alsaç, TUROYD Başkanı<br />
Sayın Ali Can Aksu, POYD Başkanı<br />
Sayın Ülkay Atmaca, TAŞPAKON Başkanı<br />
Sayın Gökhan Tufan, TAFED<br />
Başkanı Sayın Zeki Açıköz,<br />
Türkiye Lokantacılar ve<br />
Yarısı<br />
Türkçe, yarısı<br />
yabancı dil<br />
karışımından uydurma<br />
bir lisan üretiyoruz. Sen<br />
git voucher kelimesini<br />
benim memleketimdeki<br />
Pastacılar Federasyonu<br />
Başkanı Aykut<br />
Yenice ile görüşerek<br />
projeye ortak<br />
olmalarını<br />
sağladık.<br />
Çalışmanın<br />
akademik tarafına<br />
yönelik<br />
olarak Ankara<br />
Hacı Bayram<br />
Veli Üniversitesi<br />
Rektörü Prof.Dr.<br />
Yusuf Tekin ve Selçuk<br />
Üniversitesi Rektörü<br />
Prof. Dr. Mustafa Şahin<br />
ile yaptığımız görüşmelerde, bu<br />
iki kurum projenin üniversite ortağı<br />
olmayı kabul ettiler. Ayrıca, yaklaşık<br />
50 farklı üniversiteden projeye gönüllü<br />
destek verecek onlarca akademisyenden<br />
oluşan bir takım kuruldu.<br />
Temel amca ile Fadime<br />
teyzeye anlat<br />
bakalım<br />
Yapılacak bu önemli çalışmada turizm<br />
bileşenlerinin tamamının katılımı<br />
çok önemliydi. Bunu sağladığımızı<br />
zannediyorum. Eğer çalışmaya katkı<br />
verecek başka ilgili kuruluşlar var ise<br />
bizimle temasa geçebilirler.<br />
Bu süreçte, başta yukarıda adı geçen<br />
kişi ve kuruluşlar olmak üzere tüm<br />
camiamıza, Turizm Akademisyenleri<br />
Derneğimizin Üye ve Yönetim Kurulu<br />
üyelerine verdikleri desteklerden dolayı<br />
teşekkür ediyorum. Ayrıca bugüne<br />
kadar yaptığımız hazırlıklarda bir asker<br />
disiplini ve arı temposuyla çalışan Selçuk<br />
Üniversitesi öğretim üyesi Dr. Alaattin<br />
Başoda ve ekibimizin diğer üyelerine<br />
de teşekkür etmek istiyorum.<br />
Şu ana kadar hemen hemen tüm<br />
hazırlıklarımız tamam. Sıra düğmeye<br />
basmaya geldi. Muhtemelen Şubat ayı<br />
içerisinde turizm camiası olarak Türkçenin<br />
korunması konusundaki mücadelemizi<br />
başlatmış olacağız. Başarılı<br />
olacağız ve Türkçemizi gelecek nesillere<br />
daha doğru bir biçimde aktaracağız.<br />
Haydi şimdi hep beraber start (İngilizce<br />
bir kelime) vermeyip, Türkçemizi<br />
güzel konuşmaya başlayalım.<br />
Saygılarımla.<br />
Not: Bu konudaki hassasiyetlerinden<br />
dolayı yazar ve oyuncu Gülse Birsel’e,<br />
işadamı Bülent Eczacıbaşı’na ve<br />
Güldür Güldür programı ekibine özellikle<br />
teşekkür ediyorum ve okuyuculara<br />
aşağıdaki linklerde yer alan videoları<br />
izlemelerini tavsiye ediyorum.<br />
“https://www.youtube.com/watch?v=PJdfGSOKPeM”<br />
linkini tıklayın<br />
veya Google araç çubuğuna “marka<br />
2016’dan izler - bülent eczacibaşi gülse<br />
birsel” yazın.<br />
“https://www.youtube.com/watch?v=nhumx8Ii5qs”<br />
linkini tıklayın<br />
veya Google araç çubuğuna “Güldür<br />
Güldür Show Plaza Dili Skeci” yazın.
geziyorum 22<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
Milattan önce<br />
üçbinli yıllara<br />
dayanan bir<br />
medeniyetin<br />
izlerini<br />
Cumhuriyet<br />
değerleri ile<br />
pekiştiren kent<br />
ESKiSEHiR<br />
Ömer Koray ÜNAL<br />
Türkiye’yi geziyor<br />
Yirmi dokuzumu yarıladığım bu<br />
günlerde, benim ben olmama vesile<br />
olan; ruhumu defalarca kaybedip yine<br />
bir sokak arasında yahut bir viranede<br />
veya ikram edilen bir votkanın; bir<br />
bardak çayın içinde yeniden bulduğum<br />
şehirlerim var.<br />
Ardımda bıraktığımda doyduğumu<br />
sandığım fakat her seferinde<br />
yanıldığımı anladığım şehirler...<br />
Birbirinden habersiz birbirinden dertli.<br />
Herseferinden keşfini bekleyen bir<br />
gaib, bulunduğunda gizini daha da<br />
derinleştiren şehirlerim...<br />
Şehirlerimden biri kesinlikle Prag...<br />
Biri İzmir...<br />
Biri İstanbul...<br />
Biri Sinop...<br />
Biri Krakow...<br />
Biri de mutlaka<br />
Eskişehir...<br />
Şehirleri Şehir Yapan<br />
Mekanlarıdır<br />
Geçmişini olabildiğince geleceğe<br />
aktarmaya çabalayan<br />
Eskişehirlilerin, kendi elleri<br />
ile kendi kendilerine inşaa ettikleri<br />
bir şehir. Çalışkan, küskün,<br />
demokrat, menfaatçi, eğlenceli,<br />
dinamik bir Anadolu kenti.<br />
Milattan önce üçbinli yıllara dayanan<br />
bir medeniyetin izlerini Cumhuriyet<br />
değerleri ile pekiştiren bir<br />
kent.<br />
Tramvayları, müzeleri, heykelleri,<br />
rengarenk köprüleri, sanat galerileri,<br />
tutkulu taraftarları, bilim yuvası<br />
üniversiteleri ve Porsuk’u...<br />
‘Hüzün ki en çok yakışandır bize’<br />
demiş şair Hilmi Yavuz.<br />
Ben de şehirlerimin herbirine<br />
en çok soğuk kış günlerini yakıştırıyorum.<br />
Gökyüzünün parlak,<br />
havanın soğuk, nemin her zamankinden<br />
daha az olduğu o kış<br />
günleri...<br />
Herkesin ayazından şikayet ettiği<br />
ama kış günü Porsuk’un kenarında<br />
bütün gününü geçirmekten<br />
kendini alamadığı Eskişehir’i de<br />
sevmemde ikliminin de önemi<br />
var elbette...<br />
Benim için bu şehir Odunpazarı’nın<br />
dar sokaklarında sanat galerinde<br />
geçirilen saatler; yahut<br />
Atlıhan’da Aktaş’ta, sergide yerini<br />
almış ustasının elinden bir kopyasının<br />
bir daha çıkamayacağı el<br />
yapımı pipolarsa da bir yandan<br />
Kurşunlu Camii Külliyesi’nde kendimle<br />
başbaşa geçirdiğim her dakikası<br />
erinç dolu saatlerin hemen<br />
karşıda içilen bir bardak çayda<br />
kendini tamamlamasıdır.<br />
Eskişehir bir turizm şehri. Yüzlerce<br />
güzel oteli içinde barındırıyor.<br />
Ben otel konusunda muhafazar<br />
biriyim. Beğendiğim bir oteli ko-
23<br />
Sayı:<br />
geziyorum<br />
19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
bir kadeh Doluca’nın tanenleri<br />
hala damağımda... Bazı<br />
zamanlarda şarabınıza hoş<br />
İhsan<br />
TÜRKUS<br />
TUROYD<br />
Turizm Otel Yöneticileri Derneği<br />
Onursal Başkanı<br />
lay kolay terketmem. Bu şehirde<br />
iki tane evim var. Biri<br />
Porsuk’un kalbine 1924’te otel<br />
binası olarak inşa edilmiş bir<br />
süre Tepebaşı Belediye binası<br />
olarak da kullanılmış Cumhuriyet<br />
mimarisinin güzel örneklerindne<br />
biri olan Porsuk Butik<br />
Otel. Bu otel bana kendimi<br />
gerçekten iyi hissettiriyor.<br />
Ancak bir otel daha var ki sanırım<br />
burası benim tarafımdan<br />
biraz daha torpilli. Yılmaz Büyükerşen’in<br />
yarattığı Eskişehir<br />
az rastlanır, sıcacık bir resepsiyon<br />
karşılar sizi... Rahat koltuklar,<br />
ahşap bir dekor, ışığı<br />
bir keman, bir düzel gitar sanatçısı<br />
canlı olarak eşlik eder<br />
bu camdan çadırda. İşte öyle<br />
anlarımda hep şu söz kulaklarımda<br />
yankılanır; ‘Şehirleri şe-<br />
HENÜZ YAZILMAMIŞ<br />
BİR HİKAYE...<br />
Elimde kalem, bembeyaz bir sayfa,<br />
yazıyorum, büyük harflerle;<br />
T URİZM!..<br />
Oysa, hep bildik şeyler...<br />
Bir anda 40 bin turistik yataktan 80 bine katlanan, sonrası da<br />
çorap söküğü gibi neredeyse tüm ülkeye yayılan bir merak.<br />
İçinde “turizm” geçmeyen şirket, ya da başka bir deyişle, turizmsiz,<br />
rüya bile görmeyen yatırımcılar...<br />
Uçsuz bucaksız tesisler, bitmeyen teşvikler...<br />
Belediyesi Yılmaz Büyükerşen<br />
Balmumu Müzesi’nin karşı<br />
komşusu Abacı Konak Otel...<br />
Konak’ın kapısından içeri adım<br />
attığınızda Anadolu’da eşine<br />
ayarlanmış cam vitrinler içinde<br />
sergide birbirinden güzel<br />
yöresel el işleri... Herşeyden<br />
önemlisi eğitimli, güler yüzlü<br />
çalışanlar...<br />
Bu harikulade resepsiyonun<br />
bir kapısı avluya, bir kapısı da<br />
eşsiz bir kahvaltı salonuna açılır.<br />
Kahvaltıda yediğim tahinli<br />
ekmeklerin tadı hala damağımda...<br />
Avlunun bir diğer kapısı ise<br />
her biri bir üzüm tanesinin salkımında<br />
asılı durması gibi birbirine<br />
yakın ama kesin olarak<br />
ayrılmış birbirinden şahane<br />
konaklara açılır. Bu konaklar<br />
tarihi Odunpazarı evlerinin birer<br />
temsilidirler ve harikulade<br />
döşenmişlerdir.<br />
Avlunun ortasında camdan bir<br />
çadır bulunur ki, burada içilen<br />
hir yapan mekanlarıdır.’<br />
Eskişehir’de yazılacak çok şey<br />
var elbet. Ancak bana ayrılan<br />
satırlar bu kadar.<br />
Son olarak size Papağan’da<br />
Çi börek yemenizi, Ciğerci Ahmet’te<br />
şovlarla geçireceğiniz<br />
bir akşam yemeği yemenizi<br />
mutlaka tavsiye ederim.<br />
Yetişip de buralarda çalışsınlar diye kurulan liseler, yüksek<br />
okullar...<br />
Hatta daha çabuk sektöre kazanılsınlar diye serpiştirilen eğitim<br />
merkezleri...<br />
Sonrası hep bir çabalama..<br />
Gayret gösterme..<br />
Güzel ivmeler...<br />
Yükselmeler...<br />
Uluslararası arenada boy atmalar...<br />
Moda ülke, temiz, bakir koylar yakıştırmaları...<br />
Hep amatör bir ruhla severek yapılan hizmetler...<br />
Arttıkça artan sayılar... Oda sayıları,<br />
gelen turist sayıları, yatak sayıları...<br />
Havaalanları..<br />
Benzin parası bulunamadığı için uçamayan uçaklardan, filolara<br />
dönüşen, dünyanın her yerine ulaşabilen yerli havayolu şirketleri...<br />
Yatlar, mavi yolculuklar...<br />
Balonlar...<br />
Termal tesisler, spalar...<br />
Dünyada ilk 10’ a girebilmiş bir ülke...<br />
Acılarıyla, sevapları ve günahlarıyla<br />
epeyce katedilmiş, inişli çıkışlı bir yol...<br />
Bu arada,<br />
sayısız otelcilik ve turizm meslek lisesi,<br />
yüksekokul mezunu, ya da binlerce turistik işletmede yetişmiş<br />
uzman personel sektöre küsmüş...<br />
Geçen yıl üniversitelerin turizm ve otelcilik bölümleri % 70 boş<br />
kalmış..<br />
Bence belediyeciliğin kitabını<br />
okumak isteyen varsa, gidip<br />
görsün Eskişehir’i... İnsanı insan<br />
yapan değerleri koruyan, geçmişinden<br />
kopmayıp, geleceğine<br />
emin adımlarla giden bir Cumhuriyet<br />
kentidir burası... Güzel<br />
İzmir bile şaşarak bakmalıdır bu<br />
anlamda bu kente...<br />
Ülkenin geleceğinde büyük payı olacağını söylediğimiz turizm,<br />
gene ülkenin gerçek geleceği, gençlerimiz tarafından ilgi<br />
görmüyor...<br />
Bunca yaşanmışlıktan sonra, elimde kalem, bembeyaz bir sayfaya<br />
kocaman yazıyorum...<br />
TURİZM...<br />
Ve ardına, gerçekten, henüz yazılmamış bir hikaye gerek...<br />
Kim, nasıl ve ne zaman yazacaksa!
ödül 24<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
Turizm sektöründe Seyahat-Teknoloji<br />
Ödülleri sonuçları belli oldu<br />
“Yılın Enleri”<br />
Açıklandı<br />
Kuruluşundan bu yana gerek seyahat haberleri, gerekse düzenlediği etkinliklerle seyahat sektörünün nabzını<br />
tutan Uzakrota, 9. yılına girerken bir yarışma başlattı. 23-28 Aralık tarihleri arasında Yılın Enleri’ni seçmek üzere<br />
oylama başlatan kuruluş, bu oylamanın sonucunda ödül hak eden firmaları açıkladı.<br />
21 kategoride planlanan yapılan ankete ilk kez olmasına rağmen 72.710 kişi iştirak etti. Uzakrota yetkilileri, bu yıl 21 kategoride<br />
yapılan oylamanın gelecek yıllarda daha geniş bir yelpazede düzenleneceğini açıkladılar.<br />
İşte Urakrota’nın düzenlediği “Yılın Enleri” halk oylamasında kateforilerinde ilk üçe giren kuruluşlar:<br />
Yılın Yerli Seyahat Uygulaması<br />
Biletall.com – 9.962 oy<br />
Odamax – etstur – 7.633 oy<br />
Pegasus – 5.508 oy<br />
Yılın Yabancı Seyahat Uygulaması<br />
Skyscanner – 14.620 oy<br />
Booking.com – 10.319 oy<br />
Trivago – 6.137 oy<br />
Yılın Dijital Turizm Şirketi<br />
Etstur – 18.156 oy<br />
Tatilsepeti.com – 7.391 oy<br />
Setur – 6.384 oy<br />
Yılın Turizm Şirketi Websitesi<br />
Setur – 11.894 oy<br />
Etstur – 7.644 oy<br />
Tatilsepeti.com – 7.329 oy<br />
Yılın Turizm Şirketi Blogu<br />
Pegasus Blog – 7.833 oy<br />
Biletall Blog – 6.720 oy<br />
Setur Seturday – 6.622 oy<br />
Yılın Yerli Havayolu Rezervasyon Sitesi<br />
Ucuza Bilet – 17.388 oy<br />
Biletall.com – 12.726 oy<br />
Enuygun.com – 10.017 oy<br />
Yılın Yabancı Havayolu Rezervasyon Sitesi<br />
Kiwi.com – 15.004 oy<br />
eSky.com – 12.579 oy<br />
Mytrip.com – 8.893 oy<br />
Yılın Otobüs Rezervasyon Sitesi<br />
oBilet.com – 17.207 oy<br />
Biletall.com – 17.043 oy<br />
Onlinebilet.com – 9.945 oy<br />
Yılın Dijital Yerli Havayolu Şirketi<br />
Pegasus – 27.342 oy<br />
Türk Hava Yolları – 16.968 oy<br />
Atlasglobal – 4.773 oy<br />
Yılın Dijital Yabancı Havayolu Şirketi<br />
Emirates Airline – 16.191 oy<br />
Qatar Airways – 10.017 oy<br />
Lufthansa – 7.119 oy<br />
Yılın Dijital Otel Markası<br />
Çırağan Kempinski – 8.547 oy<br />
Divan İstanbul – 7.455 oy<br />
Four Seasons Hotel Bosphorus – 5.704 oy<br />
Yılın Sosyal Medyayı En İyi<br />
Kullanan Markası<br />
Türk Hava Yolları – 15.477 oy<br />
Pegasus – 12.656 oy<br />
Setur – 7.799 oy<br />
Yılın B2B Rezervasyon Platformu<br />
IATI – 25.515 oy<br />
Nexustrip – 24.990 oy<br />
Biletbank – 6.800 oy<br />
Yılın Dijital B2B Outgoing Tur Operatörü<br />
FlyExpress – 11.799 oy<br />
SkyHub – 5.346 oy<br />
Travelzone – 5.032 oy<br />
Yılın Dijital Incoming Tur Operatörü<br />
Meeting Point Turkey – 7.378 oy<br />
Intra Turkey – 5.641 oy<br />
Detur – 3.388 oy<br />
Yılın Otel Kanal Yönetim Sistemi<br />
HotelRunner – 17.924 oy<br />
Hoteladvisor – 8.547 oy<br />
Booklogic – 4.462 oy<br />
Yılın Dijital Rent A Car Firması<br />
Budget Türkiye – 11.345 oy<br />
Avis Araç Kiralama – 11.164 oy<br />
Garenta – 6.581 oy<br />
Yılın Yerli Seyahat Girişimi (Startup)<br />
Scotty – 14.864 oy<br />
Piri – 7.589 oy<br />
Tatildekirala.com – 5.821 oy<br />
Yılın Yerli Seyahat Girişimi (Scaleup)<br />
Enuygun.com – 15.876 oy<br />
Hotelrunner – 15.714 oy<br />
Yolcu360 – 7.182 oy<br />
Yılın Yabancı Seyahat Girişimi (Startup)<br />
Bidroom – 36.750 oy<br />
Trvl.com – 5.775 oy<br />
ByHours – 5.607 oy<br />
Yılın Yabancı Seyahat Girişimi (Scaleup)<br />
Kiwi.com – 9.737 oy<br />
TravelBird – 4.551 oy<br />
GoEuro – 4.497 oy
The Samanci Tourism Group continues to create value through the hotels it owns, all offering world-class service,<br />
and outstanding accommodation experience. Our range of hotels has quality choices for memorable holidays,<br />
business travel and special occasions to suit your unique needs and provide a superior experience for every taste.<br />
Hotels are Halifaks Hotel with 82 rooms, Buke Hotel with 63 rooms and Yilsam Sultanahmet Hotel with 45 rooms,<br />
Samanci Tourism Group welcoming its customers with 190 rooms from all over the world.<br />
www.bukehotel.com.tr<br />
www.halifakshotel.com<br />
19 Mayıs Mah.<br />
Samanyolu Sk.<br />
No: 82<br />
Şişli / İstanbul<br />
T. +90 212 343 47 00<br />
F. +90 212 343 47 03<br />
19 Mayıs Mah. Küçük<br />
Bahçe Sok.<br />
No:25 34360<br />
Osmanbey, Şişli / İstanbul<br />
T. +90 212 2306060<br />
F. +90 212 2306002<br />
www.yilsamsultanahmethotel.com<br />
Binbirdirek Mah.<br />
Dizdariye Çeşmesi Sok. No:21<br />
Sultanahmet / İstanbul<br />
T. +90 212 458 77 70<br />
F. +90 212 458 91 91<br />
www.samancicorporation.com
organizasyon 26<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
Mustafa<br />
ÜÇBAŞ<br />
Hotel Gazetesi<br />
Genel Yayın Yönetmeni<br />
Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği (TÜRSAB), Türkiye markasının<br />
bilinirliğini global ölçekte artırmak ve turizm sektörünün<br />
sürdürülebilir büyümesine yön vermek amacıyla “Turizmde<br />
Fark Yaratanlar” adıyla bir ödül organizasyonunu düzenliyor.<br />
FOTOĞRAFIN GÜCÜ<br />
“Eğer hikayeyi sözcüklerle anlatabilseydim, yanımda sürekli<br />
bir fotoğraf makinesi taşımaya ihtiyaç duymazdım”<br />
Lewis Hine<br />
Ülkemiz hem doğal güzellikleri ile hem<br />
buram buram tarih kokan toprağıyla<br />
fotoğraf sanatçıları için tam bir cennet.<br />
Konum olarak da Asya ve Avrupa<br />
arasında köprü görevi görüyor. Birçok<br />
uygarlık da burada doğmuş, yaşamış,<br />
gelişmiş.<br />
Her karışı altın değerinde olan<br />
memleketimiz için biz ne yapıyoruz? Asıl<br />
önemli olan soru bu.. İç ve dış turizm<br />
sektörünü nasıl daha aktif kullanabiliriz?<br />
Nasıl daha fazla gelir elde edebiliriz?<br />
Bizde yeterli cevher var, ancak tek<br />
yapmamız gereken bunu açığa çıkarmak.<br />
Ben uzun yıllardır mesleğim gereği hem<br />
birçok turistik yerin fotoğrafını çekmiş,<br />
tanıtımını yapmış, hem de aktif olarak<br />
çıkardığımız Hotel Gazetesi ile turizm ve<br />
tanıtım alanları konusunda oldukça uzun<br />
mesai harcamış bir insanım.<br />
Yıllardır hem turizmin içinde<br />
bulunduğum konum dolayısı ile hem<br />
içeriden hem de dışarıdan bir göz olarak<br />
gözlem yapma imkanı buldum.<br />
Turizmin gelişimi acısından iki önemli<br />
kelime var: Tanıtım ve eğitimli personel.<br />
Personel konusunda konuşmayı İnsan<br />
Kaynakları departmanına bırakıyorum.<br />
Herkes kendi iyi olduğu işi yapmalı<br />
sonuçta. Fotoğraf konusunda da<br />
bazı insanlar masraftan kaçınmak ve<br />
üstlerinin gözüne girmek için yetersiz<br />
makineler (ya da cep telefonları) ve<br />
yetersiz ekipmanlarla bizim uzun süre<br />
mesai harcadığımız işi yapmaya çalışıyor<br />
ve beklenildiği gibi ortaya çıkan iş de<br />
yetersiz oluyor. Masraftan kaçınmak<br />
istenirken daha fazla zarara uğradıklarını<br />
maalesef fark edemiyorlar. Sonuçta<br />
çağımızda görselliğin ne kadar önemli<br />
olduğu ortada. Artık bir yere gitmeden<br />
önce Instagramdan fotoğraflarına<br />
bakıyoruz, varsa YouTube’dan videolarını<br />
izliyoruz, ona göre kalacağımız oteli<br />
seçiyoruz. Çağımızın geldiği bu durumu<br />
fark edip ona göre hareket etmek<br />
bizim için en iyisi. Dediğim gibi insanlar<br />
binlerce kilometrelik mesafelere<br />
uzaklıklarına aldırmadan gidebiliyor.<br />
Burada tek önemli olan şey cezbedici<br />
görseller. Çünkü görsellik o kadar<br />
hayatımızın içinde ki, görsellik bizi<br />
yönetmeye başladı.<br />
Örnek vermek gerekirse, insanlar tadını<br />
bile bilmediği, sadece görsellerinden<br />
etkilendiği bir tost için kalkıp Gaziantep’e<br />
gitme hayali kuruyor. Tanıtımı iyi yapınca<br />
başarı da beraberinde geliyor.<br />
Tanıtıma harcanan para<br />
boşa gitmez<br />
Bu tanıtım işi sadece turizm tesisleri için<br />
değil, ülkemiz açısından da çok önemli.<br />
Maalesef bu cennet ülkemizin iç ve<br />
dış turizm konusunda tanıtım eksikliği<br />
var. İnternete bazı tarihi bölgeleri<br />
aradığınızda, siz de çok rahat fark<br />
edeceksiniz, kaliteli, yüksek çözünürlüklü<br />
fotoğraflara ulaşılamıyor. Sadece<br />
ücretli sitelerde kısıtlı yada tesadüfü<br />
çekilmiş fotoğraflar var. Böyle olunca<br />
da beklenilen verimi alamıyoruz. Doğal<br />
güzelliklerimiz, kültürel ögelerimiz,<br />
konumumuz bu kadar güzel ve<br />
güzide iken, yeterince kazanç elde<br />
edilemiyor. Bunun için bir çözüm var<br />
tabii ki. O da şu: Her ilin valiliği, belediye<br />
başkanlığı, il turizm müdürlüğü ortak<br />
bir çalışma yaparak olaya el atmalı.<br />
Bulundukları bölgenin dört mevsim<br />
gece gündüz olarak en güzel açılardan<br />
profesyonel teknik ekipmanlar ile yüksek<br />
çözünürlükte fotoğrafları çekilip, ücretsiz<br />
olarak paylaşıma açılmalı ki, böylece<br />
bölgenin tanıtımı en kaliteli fotoğraflarla<br />
en güzel açılarla yapılmış olsun. Ayrıca o<br />
bölgenin amatör ve profesyonel olarak<br />
fotoğraf yarışmaları düzenlenerek<br />
bölgeye ilginin artması sağlanmalı ve<br />
devamlı güncellenen bir fotoğraf arşivi<br />
oluşturulmalı. Influencerlar, Youtuberlar<br />
çağırılıp, bölgenin tanıtımının yapılması<br />
sağlanabilir. Tanıtıma, görselliğe<br />
harcanan para emin olun giderden çok<br />
gelir sağlar.<br />
Çağımıza ayak uydurmalı ve görselliğin<br />
gücünü lehimize çevirmeliyiz. Çünkü<br />
Orhan Veli’nin de dediği gibi kelimeler<br />
bazen kifayetsiz kalabiliyor. Ben<br />
de bu yüzden fotoğraf makinesine<br />
sarılanlardanım.<br />
Sonuç olarak bu cennet vatan için<br />
elimizden geleni yapmalı, fırsatları<br />
görmeli ve lehimize çevirmeliyiz.<br />
‘TURİZMDE FARK YARATANLAR’I<br />
ÖDÜLLENDİRECEK<br />
Türkiye Seyahat Acenteleri<br />
Birliği (TÜRSAB), ülkemizin<br />
turizm sektörünün<br />
gelişimine katkı sağlamak<br />
adına, turizm sektörünü,<br />
ilk kez düzenlenecek<br />
“Turizmde Fark Yaratanlar<br />
Ödülleri” organizasyonu<br />
ile 20 Mart <strong>2019</strong> tarihinde<br />
Lütfi Kırdar Kongre ve<br />
Sergi Sarayı’nda bir araya<br />
getirecek. Dev bir turizm<br />
zirvesi niteliğinde olması<br />
planlanan organizasyonda,<br />
turizm sektörünün yanı sıra,<br />
iş, kültür-sanat ve akademi<br />
dünyasını Türkiye için<br />
buluşturacak.<br />
AMAÇ TÜRKİYE’NİN TURİZM<br />
MARKASI KİMLİĞİNE KATKI<br />
SAĞLAMAK<br />
TÜRSAB Yönetim Kurulu Başkan<br />
Yardımcısı Selçuk Boynueğri, konuyla ilgili<br />
düzenlediği basın toplantısında turizm<br />
sektörünün tüm aktörlerini, “Turizmde<br />
Fark Yaratanlar” ödülleriyle buluşturacak<br />
olan organizasyonun, turizm faaliyetlerinin<br />
sürdürülebilir büyümesine yön vermeyi,<br />
kalite standartlarının yükselmesini<br />
sağlamayı, sektör çalışanlarını teşvik<br />
ve motive etmeyi hedeflediğini<br />
söyledi. Boynueğri, TÜRSAB olarak nihai<br />
hedeflerinin Türkiye’nin global turizm<br />
markası kimliğine katkı sağlamak olduğunu<br />
ifade etti.<br />
Turizmde Fark Yaratanlar Ödülleri’nde,<br />
Seyahat Acentaları, Konaklama, Rehberler,<br />
Gastronomi; Müzecilik, Kültürel Miras<br />
ve Çevre Projeleri; Destinasyon Tanıtımı<br />
ve Pazarlama, Kültür ve Sanat, Hava<br />
Taşımacılığı, MICE, Seyahat Teknolojileri ve<br />
UNDP Türkiye Sürdürülebilir Turizm Özel<br />
Ödülü kategorileri yer alacak. İşletmeler jüri<br />
tarafından, ayrıcalıklı hizmetler, yenilikçi<br />
deneyimler, hizmetlerin dijitalleşmesi,<br />
kültürel, tarihsel ve ekolojik anlamda<br />
sürdürülebilir turizme katkı gibi önemli<br />
kriterler çerçevesinde değerlendirecek.<br />
Turizmde Fark Yaratanlar’ın Büyük Jurisi<br />
turizm sektörü ve STK temsilcilerinden, iş<br />
insanlarından, akademisyenlerden; kültürsanat<br />
ve tarih dünyasının önde gelen<br />
isimlerinden oluşuyor.<br />
SON BAŞVURU 4 ŞUBAT’TA<br />
Sektörde fark yarattığına inanan<br />
kişilerin, kurumların aday olabileceği<br />
ya da aday gösterebileceği “Turizmde<br />
Fark Yaratanlar” için başvurular www.<br />
turizmdefarkyaratanlar.com sitesi<br />
üzerinden 04 Şubat’a kadar yapılabilecek.<br />
İKİ AYRI AŞAMADA<br />
DEĞERLENDİRİLECEK<br />
Sektörde fark yarattığına inanan<br />
kişilerin, kurumların aday olabileceği<br />
ya da aday gösterebileceği “Turizmde<br />
Fark Yaratanlar” başvurular iki ayrı<br />
aşamada değerlendirilecek. İlk aşamada<br />
Danışma Kurulu her kategoride ilk 3’e<br />
kalacak finalistleri tespit edecek. İkinci<br />
aşamada, ilk 3’e kalan finalistler Büyük Jüri<br />
tarafından online olarak değerlendirilecek<br />
ve her bir kategoride kazanan 10 proje<br />
belli olacak. Jüriler değerlendirmelerini<br />
yaparken, kategori kriterlerine uygunluk<br />
ve profesyonel kanaatlarını göz önünde<br />
bulunduracak. “Turizmde Fark Yaratanlar”<br />
için son başvuru 04 Şubat <strong>2019</strong>.<br />
UNDP, SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZMİ<br />
ÖDÜLLENDİRECEK.<br />
Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı<br />
(UNDP) Türkiye tarafından da Türkiye’de<br />
ilk kez Sürdürülebilir Turizm Özel Ödülü<br />
verilecek. Ödül kapsamında, Türkiye’de<br />
sürdürülebilir turizmin gelişimine katkı<br />
sağlayan, mevcut ve gelecek ekonomik,<br />
sosyal, kültürel ve çevresel etkileri dikkate<br />
alarak ziyaretçilerin, sektörün, bölgenin ve<br />
bölge halkının ihtiyaçlarına cevap veren,<br />
turizmin toplum ve çevre üzerindeki<br />
olumsuz etkilerini en aza indirerek yerel<br />
ekonomiye, doğal ve kültürel mirasın<br />
korunmasına katkı sağlayan, turizm<br />
faaliyetlerinin gerçekleştiği bölgede<br />
yaşayanların yaşam kalitelerinin ve ziyaretçi<br />
memnuniyeti ve bağlılığının artmasına<br />
önemli derecede etki eden başvuru<br />
sahipleri arasından belirlenecek.
İş hacminizi büyütmeye<br />
ve benzersiz bir<br />
MICE deneyimi yaşamaya<br />
hazır mısınız?<br />
Gold Sponsor<br />
Bu Fuar 5174 sayılı Kanun gereğince TOBB (Türkiye<br />
Odalar ve Borsalar Birliği) denetiminde düzenlenmektedir.
inovasyon 28<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
Murat<br />
Arıncı<br />
Yıllarca otellerde yöneticilik yapan başarılı<br />
turizmci otel işletmeciliğine soyundu<br />
OSMED<br />
Yönetim Kurulu Başkanı<br />
Turizmde inovasyon ve yenilikçi<br />
ruhumuzun harekete geçme zamanı<br />
OSMED olarak geleneksel hale getirdiğimiz<br />
“Satınalma Gastronomi ve Teknik<br />
Buluşmasını” bu yıl Belek Granada Otel’de<br />
gerçekleştirdik. Öncelikle akreditasyon sistemini<br />
ilke edinmiş olan “OSMED” muhteşem bir projeyi<br />
hayata geçirerek büyük bir iş başarmıştır. Ülke<br />
turizminin inovasyon ve yeniliğin bölgelerimizde<br />
turizm çeşitliliğinden geçeceğini her dilde söyledik<br />
ve söylemeye devam edeceğiz. Bunun yanı sıra<br />
kaçınılmaz olan “KALİTELİ MARKA” olgusunun<br />
rekabet için vazgeçilmez olduğunu unutmamak<br />
gerekmektedir.<br />
20. yüzyılın ikinci yarısından itibaren dünya<br />
ekonomisinde en hızlı gelişen ve genişleyen<br />
sektörlerden biri haline gelen turizm sektörü bir<br />
ülkenin ekonomik, sosyal ve kültürel alanlarda<br />
kazanım elde etmesini sağlayan en önemli hizmet<br />
sektörlerinden birisi durumundadır.<br />
Türkiye’nin ise dünyanın en çok turist çeken<br />
6. ülkesi konumuna gelmiş olmasına rağmen<br />
turizm potansiyelinin henüz yeterli ölçüde<br />
değerlendirilebildiğini söylemek mümkün değildir.<br />
Uluslararası turizm piyasasından daha büyük pay<br />
alma çabası içinde bulunan Türkiye’nin turizm<br />
faaliyetlerini çeşitlendirmesi ve turistik gelişme<br />
kutupları yaratması gerekmektedir. Bu nedenle<br />
turizmle uğraşan firmalar yeniliklere açık olmalı,<br />
teknolojiyi takip etmelidir. Bu noktada firmaların<br />
kullanabilecekleri en güçlü araç inovasyon<br />
olgusudur. İnovasyon; toplumsal, kültürel ve idari<br />
ortamda yeni yöntemlerin kullanılması anlamına<br />
gelmektedir. İnovasyon, gelişen ve hızla değişen<br />
dünyada işletmeler için rekabet üstünlüğü<br />
sağlayabilmenin en güçlü yoludur.<br />
Turizm girişimcisini inovasyona yönelten en<br />
önemli sebep turist profilinin değişmesi, istek ve<br />
ihtiyaçlarının artmasıdır. Bu durum firmaları yeni<br />
stratejiler geliştirmeye zorlamaktadır.<br />
Son yıllarda sektörde deneyimsel pazarlama<br />
yaklaşımları işletmelerin farklılık yaratarak,<br />
müşterilerine keyif veren deneyimler yaratmasına<br />
olanak sağlamaktadır.<br />
Deneyimsel pazarlamanın boyutlarından ilki<br />
duyusal deneyimdir. Koklama, tatma, işitme,<br />
dokunma ve görme gibi insanın sahip olduğu 5<br />
duyunun mümkün olduğu kadar çoğuna seslenen<br />
markalar, hedef kitlelerine deneyimleyecekleri geniş<br />
bir alan yaratmaktadır. Duyusal markalama olarak<br />
tanımlanan bu yeni yaklaşımın etkisini görmüş olan<br />
birçok işletme markalarına özgü koku, dokunma ve<br />
görsel kimliklerin yanı sıra ürünlerini tanımlayan ses<br />
kimliklerini de özel olarak tasarlatmaktadır.<br />
Turizm sektöründe ise durum biraz daha karmaşıktır.<br />
Çünkü turizmde birden çok sayıda sunulan hizmetin<br />
bütünü sonrasında geriye kalan deneyimler ve<br />
duydukları tatmin önemlidir. Bu nedenle, turizm<br />
sektörünü diğer hizmet sektörlerinden ayırmakta<br />
ve bütüncül bir yaklaşımı zorunlu kılmaktadır.<br />
Bu konuda öncü kuruluşlardan birisi olan Singapur<br />
Hava Yolları, ilk kez 1973 yılında “Singapur Kızı”<br />
karakteri ile geleneksel markalaşmanın bariyerlerini<br />
kırmaya karar vermiştir.<br />
Bu kimlik geliştirme çalışmasıyla beraber Singapur<br />
Havayolları’nda çalışan hostesler makyajlarını bu<br />
karakter gibi yapmaya başlamışlar ayrıca Singapur<br />
Havayolları’nın marka renk skalası ile uyumlu<br />
olan iki temel renk ile oluşturulmuş tasarımları<br />
kullanmaya başlamışlardır. Singapur Havayolları’nın<br />
duyusal markalamada zirveye ulaşması ise 1990’lı<br />
yıllarda 5 duyu içerisinde en güçlü duyulardan birisi<br />
olan koku unsurunu kullanması ile oluşmuştur.<br />
Stefan Floridian Waters Singapur Havayolları için<br />
özel tasarlanmış bir kokudur ve uçuş görevlileri<br />
tarafından kullanılan ve uçaklar havalanmadan<br />
önce sıcak havlulara harmanlanan bir özel<br />
tasarımdır. Singapur Havayolları’nı tanımlayan ve<br />
bellekte hatırlanmasını sağlayan özel tasarım koku;<br />
keskin, egzotik bir Asyalı kimliğini ortaya koyarak<br />
markayı kişiselleştiren bir yapı da sağlamaktadır.<br />
Günümüzde Singapur Hava Yolları en güvenilir ve<br />
tercih edilen hava yolları arasında yer almaktadır.<br />
5 duyunun kullanımına yönelik en ilginç<br />
uygulamalardan birisi ise Yeni Delhi’de bulunan Beş<br />
Duyunun Bahçesi’dir (Garden of Five Senses). 2003<br />
yılında kurulan bahçe yaklaşık 8 ha’lık bir alana<br />
yayılmıştır. Farklı tasarım ve ürünlerle ziyaretçilerin<br />
duyularına hitap edilmesi hedeflenmiştir. Ayrıca<br />
son yıllarda yine çok sayıda parkta, ziyaretçilerin<br />
5 duyuya yönelik özellikleri keşfetmelerine özel<br />
etkinlikler gerçekleştirilmektedir.<br />
Ülkemiz sahip olduğu doğal ve kültürel değerleri,<br />
coğrafi konumu, genç ve dinamik nüfus potansiyeli<br />
vb. nedenlerle son yıllarda önemli bir turistik cazibe<br />
merkezi haline gelmiştir. Bununla birlikte sahip<br />
olduğu potansiyeli yeterince değerlendirebildiği<br />
söylenemez. Sahip olduğumuz yöresel değerler<br />
ise bu noktada bize önemli fırsatlar yaratmaktadır.<br />
Özellikle yöresel değerlerin ziyaretçilerin<br />
gastronomi ve beş duyusuna hitap edebilecek<br />
şekilde etkin sunumu ile duygusal anlamda etkili<br />
bir iletişim ve bağ kurulabilecek ve ülkemizin tercih<br />
edilirliği arttırılabilecektir.<br />
Milos<br />
adasında<br />
Bir Türk<br />
Halil Duru<br />
Türkiye’de birçok otelde üst düzey yöneticilik yapan<br />
Halil Duru, kendi otelini açmaya karar verdi ve Yaptığı<br />
araştırmalar sonucunda Türkiye’de rakamların yüksekliği<br />
nedeniyle Yunanistan’ın Milos adasında otel kiraladı. Son<br />
olarak da Azerbaycan’da yer alan Qafqaz Group Hotels’in<br />
uzun yıllar Genel Koordinatörlüğünü yürüten Duru,<br />
Türkiye’ye kesin dönüş yapmıştı. Aynı zamanda Turizm Otel<br />
Yöneticileri Derneği (TUROYD) Akdeniz Bölgesi Yürütme<br />
Kurulu Başkanlığını yürüten ve turizmden kopmayan Halil<br />
Duru, konaklama sektöründe yer almaya devam edecek.<br />
ADINI AZERBAYCAN’DAN DÜNYAYA DUYURDU<br />
Uzun yıllar otellerde yöneticilik yapan deneyimli turizmci, Yunanistan’ın<br />
Milos adasında kiraladığı otel ile turizm sektöründe işletmeci olarak<br />
yer alacak. Turizm ve otelciliğin kendisi için bir tutku olduğunu belirten<br />
Halil Duru, Turizm ve otelciliğin çok hassas dengeleri olan, en küçük<br />
sıkıntılardan ciddi anlamda etkilenen bir sektör olduğunu belirterek,<br />
“Yıllardır otel yöneticiliği yaparak bu sektör içinde yer aldım. Son olarak<br />
Qafqaz Group Hotels’in Genel Koordinatörlüğünü yürütüyordum. 13 oteli<br />
bulunan Qafqaz Group Hotels’in 11 otelini inşaatından açılışına kadar ben<br />
koordine ettim. Bunlardan 8 tanesini bizzat Sayın Cumhurbaşkanı İlham<br />
Aliyev’e takdim ettim. Qafqaz Group Hotels’i Azerbaycan’ın en dinamik<br />
otel zinciri haline getirdikten sonra Türkiye’ye dönmeye karar verdim.<br />
Şimdi ise konaklama sektörünün işletmecilik tarafında yer alacağım” dedi.<br />
NEDEN TÜRKİYE DEĞİL YUNANİSTAN?<br />
Birçok otelci dostunun neden Türkiye’de değil de Yunanistan’da<br />
işletmecilik yapacağını sorduğunu hatırlatan Duru, “Tabii ki ilk tercihim<br />
Türkiye’ydi. Türkiye’de otel sahipleri ile yaptığım görüşmelerde astronomik<br />
kira bedelleri ile karşılaştım. Bu kira bedelleri işletme mantığına çok<br />
aykırı rakamlardı. Antalya ve Ege Bölgesi’de birçok otel sahibi ile görüşme<br />
imkanım oldu. Ancak turizmin gelecek yıllarda güzel günler vadetmesi<br />
tesis sahiplerinin çok yüksek kiralama bedelleri istemesine neden<br />
oluyor. Bu nedenle Yunanistan’ın Milos adasında 20 odalı butik bir otel<br />
ile işletmeciliğe adım atacağım. İlerleyen yıllarda Türkiye’de de otel<br />
işletmeciliği yapmak istiyorum” diye konuştu.
portal<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
30<br />
OTELLERİN<br />
GECELEME<br />
ORTALAMASINI<br />
YÜKSELTİYOR<br />
Belçika-Brüksel merkezli global rezervasyon<br />
portalı myGO Worlwide’ın, 2018 Mayıs ayında<br />
Türkiye ofisi faaliyete girmişti. Henüz Türkiye’de<br />
fiili olarak varlık göstermediği 2017 yılında 35.000<br />
oda gecelemesi yapan myGO, Türkiye ofisinin<br />
açılmasının ardından 2018’de, 6 aylık süreçte<br />
65.000 oda/geceleme rakamlarına ulaşarak önemli<br />
bir başarıya imza attı. Ağırlıklı olarak Kuzey Afrika<br />
pazarından hem düşük bütçeli otellerle, hem de<br />
üst segment konseptlerde de rezervasyonlar alan<br />
myGO, hem leisure, hem de business gruplar ve FIT<br />
olarak da VIP portföye sahip. Middle East pazarına<br />
kıyasla, Kuzey Afrika pazarının daha kaliteli ve<br />
otellerin daha fazla tercih edeceği bir misafir<br />
profiline sahip olduğunu belirten şirket yetkilileri,<br />
özellikle İstanbul’daki otellere yüksek geceleme<br />
sayıları ile misafir bağlantısı yaptıklarından,<br />
çalıştıkları otellerin geceleme ortalamalarını<br />
yükselttiklerini de vurguluyorlar.<br />
6 GECE ORTALAMASINA SAHİBİZ<br />
myGO Worldwide Kontrat Müdürü Gülseli Hayal,<br />
myGO’nun faaliyetleri ve otel partnerlerine kontrat<br />
esnasında/sonrasında sağladıkları faydaları şu<br />
şekilde ifade etti: “İstanbul’daki otellerde yabancı<br />
turistlerin geceleme sayıları 2-3 geceler iken,<br />
bizde İstanbul konaklaması 6 gece ortalaması<br />
ile gerçekleşiyor. Rezervasyon kapasitemizin<br />
%80’i İstanbul otellerine düşüyor… Fas, Tunus ve<br />
Cezayir’den Türkiye’ye yoğun bir uçuş trafiği var.<br />
Günde 30’a yakın uçuş var, bunların yarısını bile<br />
dolu düşünsek, Kuzey Afrika ülkelerinden günde<br />
ortalama 5.000 kişi İstanbul’a geliyor, bu gerçekten<br />
de iştah kabartan bir rakam. Kış döneminde bile<br />
her gün en az 50 oda rezervasyonu alıyoruz. Bu<br />
rezervasyonlarımız; alışveriş, kültür turu ve turtransfer<br />
alan FITmüşterilerimizden oluşuyor.” dedi.<br />
KONTRAT YAPILDIĞI AN,<br />
OTELİNİZE REZERVASYON DÜŞER<br />
Gülseli Hayal sözlerine, “Başlangıcı Hotelbeds<br />
olmak üzere, sektörün önde gelen markalarında<br />
otellerle verimli işbirlikleri sağladım. Özellikle 10<br />
yıla yakın bir zamandır tanıdığım otelcilerle artık<br />
iş ortağı değil, arkadaş olduk. Bunun myGO’da<br />
hızlı ilerleyebilmemiz için çok büyük bir etkisi<br />
oldu. Tecrübelerim, samimiyetin çok büyük<br />
bir kazanım olduğunu gösterdi. Ayrıca sadece<br />
myGO’da gördüğüm çok pozitif bir durumdan<br />
bahsetmek istiyorum. Daha kontratı yüklediğimiz<br />
anda birçok otelimiz anında rezervasyon aldı,<br />
Merkezi Belçika’nın Başkenti<br />
Brüksel’de bulunan Uluslararası<br />
online turizm platformu myGO,<br />
Türkiye’deki yükselişini<br />
sürdürüyor.<br />
myGO Worldwide Kontrat Müdürü<br />
Gülseli Hayal,<br />
bu başarının sırrını<br />
Hotel Gazetesi’ne<br />
anlattı.<br />
bu beni çok şaşırtmıştı başlarda! Bugün ise;<br />
oteliniz myGO ile anlaşma imzalarsa, 5 dakika<br />
içinde kazanmaya başlıyorsunuz diye söze<br />
başlayabiliyorum. Global diğer wholeseller<br />
firmalara göre eğer ki aynı otelde bir tık daha<br />
iyi fiyatımız var ise veya otelin o an uzun süre<br />
konaklamaya yönelik bir kampanyası var ise,<br />
rakiplerimize göre çok daha hızlı rezervasyon<br />
alıp, otellerimize kazandırıyor ve otellerin<br />
geceleme sayılarını da hızla yükseltiyoruz. Daha<br />
önceki görüşmelerimde nadiren otel sahipleri ile<br />
tanışırdım ama otel sahipleri zaman içerisinde<br />
ofisimize kadar gelerek bizlere teşekkür etmeye<br />
başladılar.” şeklinde devam etti.<br />
TARİHİ YARIMADA VE BÜYÜK<br />
OTELLERİN DE GÖZDESİYİZ<br />
Sistemimizde en çok İstanbul’da, tarihi yarımada<br />
bölgesi talep görüyor… Bu talebi karşılayabilmek<br />
adına 4 ay içinde, toplam 400 oteli kontratlarımıza<br />
ekledik. Bununla birlikte hemen her gelir<br />
grubundan misafirimiz olduğu için, Sirkeci-<br />
Laleli bölgesine de talep alıyoruz. Ayrıca büyük<br />
otellerin de gözdesiyiz! Zira farklı pazarlardan<br />
VIP gruplar getiriyoruz. Fildişi Sahilleri ve<br />
Umman Sultanlığı’ndan çok kaliteli<br />
gruplarımız oluyor, ayrıca myGO’nun<br />
sadakat programı kapsamında 600<br />
kişilik exclusive bir müşteri kitlesi<br />
var. Bu kitle, Fas, Tunus, Cezayir,<br />
Fildişi Sahilleri ve Umman Sultanlığı<br />
ağırlıklı olmak üzere, daha çok<br />
bütçesi yüksek butik-özel kategori<br />
ve/veya 5 yıldızlı otelleri tercih eden<br />
misafirlerden oluşuyor. Birçoğu FIT<br />
olarak rezervasyon yaptırıyor, turtransfer<br />
gibi hizmetleri de bizden<br />
satın alıyor. Bu değerli kitle içinde,<br />
daha üst segmentteki otellere giden<br />
küçük-büyük gruplar da yer alıyor.<br />
Üstelik sadece Leisure değil Business<br />
gruplar da getiriyoruz.<br />
OTELLERİMİZİ ASLA<br />
BEKLETMİYORUZ<br />
Otelci meslektaşlarımız myGO<br />
ile kontrat yapma aşamalarında<br />
hiçbir zahmetle karşılaşmıyorlar.<br />
Bizimle kontrat yaptıktan itibaren,<br />
otelin fiyatı aynı gün içinde sisteme<br />
yükleniyor ve hemen rezervasyon<br />
almaya başlıyorlar. Piyasada bizimle<br />
aynı işi yapan ve marka bilinilirliği<br />
yüksek birçok b2b rezervasyon<br />
portalı ise ortalama olarak kontrat<br />
süresinden itibaren 2 hafta içinde<br />
oteli sistemlerine açıyorlar. Biz son<br />
derece hızlı aksiyon alıyoruz, Türkiye<br />
ofisimizin gücünü kullanıp, aynı gün<br />
sisteme açılan otellerimize, hemen<br />
rezervasyon alma imkanı sunuyoruz.<br />
Kontratı sadece fiyat alma kısmında<br />
bırakmıyoruz. Sonrasında otellerden<br />
gelen talepleri de, mutlaka aynı gün<br />
cevaplandırıyoruz.<br />
myGO Worldwide Kontrat Müdürü<br />
Gülseli Hayal sözlerini, “Channel<br />
Manager sisteminin bir benzeri olan<br />
extranet sistemimiz ile otellerin<br />
doluluk oranlarına göre fiyat değişikliği<br />
yapmak istemesi halinde, extranet<br />
üzerinden anında güncelleme<br />
yapabiliyorlar.” diyerek noktaladı.<br />
İstanbul Rehberler Odası yeni başkanını seçti<br />
İRO’DA SEDAT BORNOVALI DÖNEMİ<br />
Türkiye’nin en köklü ve en büyük<br />
rehberlik örgütü İstanbul Rehber Odası<br />
İRO, yeni başkanını seçti. Lütfi Kırdar<br />
Marmara Salonu’nda yapılan ve Mevcut<br />
Başkan Hakan Eğinlioğlu, Sedat Bornovalı<br />
ve Hüseyin Özgür Özaltun olmak üzere<br />
3 ismin başkanlık için yarıştığı seçimde<br />
Sedat Bornovalı’nın listesi en çok oyu<br />
aldı. 4 bin 550 üyesi bulunan İRO’nun<br />
Genel Kuruluna, 2 bin 953 seçmen<br />
katıldı. Sandıktan 682 geçerli oyun çıktığı<br />
seçimde oylar şöyle dağıldı:<br />
Sedat Bornovalı: 340<br />
Abdülkadir Hakan Eğinlioğlu: 200<br />
Hüseyin Özgür Özaltun: 140<br />
Bu sonuçla, 3. Olağan Genel Kurulda<br />
İRO’nun yeni yönetimi şöyle oluştu:<br />
Sedat Bornovalı<br />
Armağan Yağcı Bayrak<br />
Esmeray Akay<br />
Mahir Tunç<br />
Mehmet Şakir Karadibek<br />
Muhammet Masum Bedük<br />
Saadet Özen<br />
Yılmaz Kalyoncu<br />
Arzu Toraman Işıkoğlu<br />
Denetim Kurulu<br />
Şebnem Altun<br />
Fulya Tekin İstikbal<br />
Lalehan Karadeniz<br />
Kimdir?<br />
Sedat Bornovalı, turizm sektöründe uzun yıllardır<br />
tanınan ve sevilen, başarılarıyla dikkat çeken bir<br />
isim.<br />
1970 yılında doğan Sedat Bornovalı, İstanbul<br />
Özel İtalyan Lisesi’nde aldığı eğitimin ardından,<br />
Boğaziçi Üniversitesi Turizm ve Otel İşlemeciliği<br />
ve İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi<br />
Sanat Tarihi bölümlerini bitirdi. İstanbul Teknik<br />
Üniversitesi Mimarlık Tarihi Yüksek Lisans ve<br />
Doktora programlarını tamamladı. 1989 İstanbul<br />
sınavlarıyla kabul edildiği 20. dönem Kültür ve<br />
Turizm Bakanlığı profesyonel Turist Rehberliği<br />
Kursunu bitirerek İtalyanca ve İngilizce dillerinde<br />
Turist Rehberi oldu.<br />
2002 – 2015 yılları arasında İstanbul Rehberler<br />
Odası Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği yapan<br />
Bornovalı, 2010 yılından beri Sanat Tarihi Derneği<br />
Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği, 2010 yılından<br />
beri İtalyan Liseliler Derneği Yönetim Kurulu<br />
Başkan Vekilliği, 20. Avrupa Arkeologlar Birliği<br />
Kongresi Danışma Kurulu Üyeliğini yürütüyor.
Maltepe Üniversitesi Marmara<br />
Eğitim Köyü Yerleşkesi’ nde bulunan<br />
Marma Otel, yeşilin en güzel<br />
tonlarıyla misafirlerini kucakladığı<br />
beş yıldızlı, şehrin içerisinde resort<br />
keyfini yaşayabileceğiniz doğayla<br />
iç içe konaklama imkanı sunuyor.<br />
İstanbulun tarihi adalarına ve bir<br />
çok AVM’ ye kolay ulaşımı mevcut<br />
olan Sabiha Gökçen Havalimanı’<br />
na 24 km, Atatürk Havalimanı’ na<br />
41 km, İstanbul Havalimanına 77<br />
km, İstanbul şehir merkezine 30<br />
km mesafededir.<br />
Marma Hotel İstanbul, 10<br />
kişiden 550 kişiye kadar açık ve<br />
kapalı alanlarında misafirlerinin<br />
organizasyon, toplantı, düğün vb.<br />
taleplerine cevap verebilmektedir.<br />
Marma Hotel İstanbul yapısı<br />
itibarıyla ve sahip olduğu ünitelerle,<br />
kongre oteli niteliği de taşımaktadır.<br />
Marma Hotel İstanbul içinde<br />
bulunduğu Maltepe Üniversitesi<br />
Marmara Eğitim Köyü bünyesinde<br />
bulunan diğer tessleri de kullanım<br />
imkanına sahiptir. Farklı dallardaki<br />
spor klüplerinin (futbol sahası,<br />
basketbol sahası, açık ve kapalı<br />
tenis kortu, olimpik yüzme<br />
havuzu, jimnastik salonu) ihtiyacı<br />
doğrultusunda kullanımına tahsis<br />
edilebilmektedir.<br />
www.marmahotel.com<br />
Maltepe Üniversitesi, Marmara Eğitim Köyü<br />
34857 Maltepe, İstanbul / Türkiye<br />
P:+90 216 626 12 00 F:+90 216 626 11 68<br />
E:info@marmahotel.com<br />
Marma Hotel
otizm 32<br />
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
Değer Otizm Derneği<br />
4. Kuruluş yıldönümünü kutladı<br />
KANLICA’DA<br />
DEĞERLİ<br />
BİR O KADAR DA<br />
DUYGUSAL GECE<br />
Önemli isimlerin derneğe destek amacıyla<br />
bir araya geldiği gecede duygu dolu anlar<br />
yaşandı. Başkan Şule Gökırmak, derneğin<br />
kuruluş dönemlerinde yaşadığı zorlukları<br />
anlatırken, yüzünde bu zorlukların üstesinden<br />
gelmiş olmanın mutluluğu vardı.<br />
Beykoz Kanlıca’daki<br />
Ada Kanlıca-Barobahçe<br />
adıyla hizmet veren tesis<br />
belki de tarihinin en<br />
duygusal gecelerinden<br />
birine sahne oldu.<br />
Otizmli iki kız çocuk<br />
annesi Şule Gökırmak’ın<br />
binbir güçlükle başa<br />
çıkarak kurduğu Değer<br />
Otizm Derneği 4.<br />
Yıldönümünü kutladı.<br />
Oldukça soğuk bir hava<br />
ve meteorolojinin kar<br />
uyarılarına rağmen<br />
Şule Gökırmak’ı<br />
yalnız bırakmayan<br />
derneğin gönül<br />
dostları salonu<br />
doldurdu. Kimler<br />
yoktu ki gecede..<br />
TÜ-GİM, Tüm<br />
Girişimci ve İş<br />
Mentorları Derneği<br />
Başkanı Nuri Murat<br />
Avcı, MGC Legal<br />
Managing Direktör Pınar<br />
Çelik, MGC Legal Senior<br />
Associate Adem Akkır, Fabrika<br />
360’ın kurucusu Güven Pürmüs,<br />
Beşiktaş Yönetim Kurulu Üyesi<br />
Hakan Özköse, Düşünür koleji<br />
Kurumsal İletişim Direktörü ve<br />
Değer Otizm Derneği Başkan<br />
Yardımcısı Tuba Şeker, Faruk<br />
Tuncay Mesçioğlu, Ali Günpay,<br />
Berna Taş, Gülsüm Soyak,<br />
Zeki Alpay, Van Vakfı Başkanı<br />
Nizamettin Ağar, Esra Altun,<br />
Sedef Çakmak, Hülya Apaydın,<br />
Yasemin Gazanker, Şule Pasin,<br />
Kazım Tekin, Üni-Feb üyeleri ve<br />
daha bir çok destekçi katıldı.<br />
AĞLAYIP SIZLAMAK<br />
YERİNE<br />
MÜCADELEYİ TERCİH<br />
ETTİ<br />
Başkan Şule Gökırmak, açılış<br />
konuşmasında 4 yıl önce<br />
Değer Otizm Derneği’ni kurma<br />
fikrinin nasıl ortaya çıktığını ve<br />
kuruluş aşamasında karşılaştığı<br />
güçlükleri anlattı. İkiz kızları<br />
Dilara ve Serra’ya Otizmli teşhisi<br />
konulduğu zamanki duygularını<br />
dile getiren Gökırmak, bunun<br />
tersini söyleyecekleri umuduyla<br />
doktor doktor gezdiğini ancak<br />
her defasında aynı yanıtı<br />
aldığını söyledi. Daha sonra<br />
çocuklarının bakımını tek başına<br />
üstlenmek zorunda kaldığını<br />
anlatan Gökırmak, gerek<br />
derneğin kuruluşunda gerekse<br />
devamında kendisine destek<br />
olan herkesi teker teker sahneye<br />
davet ederek, görüşlerini<br />
aldı. Konuşan herkesin ortak<br />
konusu, Şule Gökırmak’ın<br />
verdiği mücadele nedeniyle<br />
takdir etmek ve desteklerinin<br />
süreceğini belirtmek oldu.<br />
Şule Gökırmak konuşmasının<br />
devamında, yalnız başına<br />
bakımını üstlendiği çocuklarının<br />
soyadlarını değiştirerek kendi<br />
soyadını verdiği mahkeme<br />
kararını anlattı ve dava sürecinde<br />
kendisini yalnız bırakmayan<br />
hukukçular Pınar Çelik ve Adem<br />
Akkır’ı sahneye davet etti.<br />
HERKESLE TEK TEK<br />
İLGİLENDİ<br />
Başkan Şule Gökırmak,<br />
tek başına organize<br />
ettiği gecede,<br />
salonu dolduran<br />
misafirleriyle teker<br />
teker ilgilendi. Bir<br />
sosyal Sorumluluk<br />
projesinden çok<br />
dostların bir araya<br />
geldiği sohbet gecesi<br />
tadında geçen gecede,<br />
konuklar nereye baksalar<br />
Şule Gökırmak’ı gördüler.<br />
Gökırmak, gelecekte organize<br />
etmeyi düşündüğü sosyal<br />
sorumluluk projeleriyle ilgili<br />
konuklarla fikir alışverişinde<br />
bulunurken, onlardan destek<br />
konusunda söz almayı da ihmal<br />
etmedi.<br />
FENERBAHÇELİ<br />
GENÇLERDEN<br />
BEŞİKTAŞ KONGRE<br />
ÜYESİNE<br />
KOŞULSUZ DESTEK<br />
Gecenin en çok dikkat çeken<br />
konuklarından bir grup da<br />
ÜNİFEB üyeleriydi. Değer<br />
Otizm Derneği’ni destekleyen<br />
Üniversiteli Fenerbahçeliler<br />
Birliği üyesi bir grup genç,<br />
salonda yerini alarak bu anlamlı<br />
gecede de Beşiktaş Kongre<br />
Üyesi Şule Gökırmak’ı yalnız<br />
bırakmadılar. Desteklerinin<br />
artarak süreceğini belirten<br />
gençler bu konuda Beşiktaşlı<br />
genç taraftarlarla iş birliğine<br />
de hazır olduklarının mesajını<br />
verdiler.<br />
HOTEL GAZETESİ DE<br />
ORADAYDI<br />
Değer Otizm Derneği<br />
destekçilerinden Hotel Gazetesi<br />
yönetim ekibi olarak biz de<br />
bu anlamlı gecede salondaki<br />
yerimizi aldık.<br />
Kurucumuz Mustafa<br />
Üçbaş, Yazı İşleri<br />
Müdürümüz Aliye<br />
Üçbaş ve Yayın<br />
Danışmanımız<br />
Remzi Yılmaz<br />
da<br />
Şule<br />
Gökırmak’ı yalnız<br />
bırakmadılar.<br />
Şule Gökırmak’ın<br />
ikiz kızlarının<br />
kurulmasına<br />
vesile olduğu<br />
Değer Otizm<br />
Derneği bugün<br />
200’e yakın<br />
otizmli öğrenciye<br />
eğitim veriyor.<br />
4. Yıldönümü<br />
dolayısıyla<br />
düzenlenen<br />
g e c e d e<br />
konuşmaların<br />
ve alkışların<br />
yanı sıra<br />
derneğe gelir elde edilecek<br />
satışlar da yapıldı. Salonda<br />
kurulan standa hücum eden<br />
katılımcılar, dernek yararına<br />
satışa sunulan ürünleri adeta<br />
kapıştılar.<br />
Hotel Gazetesi olarak Değer<br />
Otizm Derneği’nin Başkanı<br />
Şule Gökırmak’ı 4. Yıldönümü<br />
nedeniyle kutluyor, desteğimizin<br />
süreceğini bildiriyoruz.
33<br />
Sayı:<br />
kariyer<br />
19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
Laleli Otelciler Platformu ve The Parma Hotel’den<br />
Turizm öğrencilerine kariyer planlaması<br />
Laleli Otelciler<br />
Platformu’nun, İstanbul<br />
Üniversitesi İktisat Fakültesi<br />
Turizm İşletmeciliği bölümü<br />
öğrencileri için düzenlediği<br />
eğitim projesi başarıyla<br />
gerçekleşti. Taksim The<br />
Parma Hotel sponsorluğunda<br />
bu otelde düzenlenen<br />
etkinlikte, turizme hizmet<br />
veren ve konularda<br />
uzmanlaşmış turizmciler<br />
tarafından Turizm Eğitimi<br />
verildi.<br />
The Parma Hotel Genel Müdürü<br />
Mustafa KILIÇ, Laleli Otelciler<br />
Platformu’ndan Başkan Tarkan<br />
AKYÜZ, Ayhan HACIBEKTAŞOĞLU,<br />
Ercan UKAY, Mehmet İŞKAR İstanbul<br />
İşletme Enstitüsü’nden Bilal ŞENTÜRK,<br />
Smarttek Yazılım Teknolojileri A.Ş’den<br />
Ayşe PORTAKAL, neredakal.com’dan<br />
Çağdaş POLAT, Ibis Styles Hotels eski<br />
Genel Müdürü Orkun AVKAN seminere<br />
katılan öğrencilere tecrübelerinden<br />
oluşan örneklerle birlikte ders<br />
verdiler. İstanbul Üniversitesi İktisat<br />
Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü<br />
öğrencilerinin yoğun ilgi gösterdiği<br />
eğitimin sonunda öğrencilerin<br />
gelecekle ilgili kariyer planlamaları<br />
yapıldı. Buna göre öğrenciler bir<br />
yandan eğitimlerini sürdürürken, diğer<br />
yandan da seçtikleri alanda çalışıp<br />
uygulama yapma olanağı bulacaklar. Bu<br />
öğrenciler okullarını bitirdiklerinde iş<br />
arama gibi bir sorunları da olmayacak.<br />
İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi<br />
Turizm İşletmeciliği Bölümü Öğretim<br />
Görevlisi Bilgisayar Mühendisi<br />
Tolga AKAGÜN, öğrencilerine bu<br />
fırsatı verdikleri için Laleli Otelciler<br />
Platformu’na ve organizasyonun<br />
düzenlendiği The Parma Hotel Genel<br />
müdürü Mustafa Kılıç’a teşekkür etti.<br />
Mercure İstanbul Ümraniye’ye<br />
tecrübeli isim<br />
İREM TİNLİ<br />
ANGÜN<br />
GENEL MÜDÜRLÜĞE<br />
GETİRİLDİ<br />
14 yılda Bellbooy’luktan<br />
Ön Büro Müdürlüğüne yükseldi<br />
Cihan Kabadayı,<br />
Wyndham Grand Istanbul<br />
Kalamış Marina otelinin Ön Büro<br />
Müdürlüğü görevine terfi etti.<br />
Turizm sektörünün 22 yıllık tecrübeli ismi<br />
İrem Tinli Angün, Mercure Hotel İstanbul<br />
Ümraniye’ye Genel Müdür oldu. 1974<br />
doğumlu ve bu sektöre yıllarını veren<br />
Angün, Bilkent Otel (Ankara), Büyükhanlı<br />
Park Hotel (önbüro müdürü –genel müdür<br />
yrd.) görevlerinde bulundu. Mersin doğumlu<br />
İrem Tinli Angün, iki erkek çocuk annesi.<br />
Yükseköğrenimini Bilkent Üniversitesi’nde<br />
yapan Angün, AHMA (American Hotel&Motel<br />
Association) ve Bilkent Otel’de de (Ankara)<br />
görev yaptı.<br />
13 yıldır Ak-Ay Grup bünyesindeki Ankara<br />
Van ve İstanbul otellerinde çalışan İrem Tinli<br />
Angün, Rescate Hotel (Ankara) ve Doubletree<br />
by Hilton (Van) otellerinde Genel Müdürlük<br />
görevlerinde bulundu.<br />
Hotel Gazetesi, İrem Tinli Angün’e Mercure<br />
İstanbul Ümraniye’deki yeni görevinde<br />
başarılar diler.<br />
Turizm sektörünün genç ve başarılı otel<br />
yöneticilerinden Cihan Kabadayı, hızlı<br />
yükselişini sürdürüyor. 2005 yılında Otel<br />
sektörüne Bellboy olarak giriş yapan<br />
Kabadayı, Wyndham Grand Istanbul<br />
Kalamış Marina otelinin Ön Büro<br />
müdürlüğüne getirildi.<br />
Cuhan Kabadayı, İstanbul Üniversitesi İşletme<br />
bölümünde eğitim gördü. Turizm sektörüne 2005<br />
yılında girdi. 2005 – 2012 Seneleri arasında The<br />
Green Park Hotel Bostancı otelinde Bellboy’luk<br />
pozisyonundan Ön Büro Şefliğine kadar yükseldi.<br />
Aralık 2012 de Wyndham Grand Istanbul Kalamış<br />
Marina otelinin açılış sürecinde Ön Büro Şefi<br />
olarak göreve başlayan Kabadayı, Ön Büro Müdür<br />
Yardımcılığı pozisyonuna terfinin ardından da yeni<br />
yıl ile beraber Ön Büro Müdürlüğü pozisyonuna<br />
layık görülerek terfi edildi.<br />
Genç Yönetici Kabadayı, bundan böyle açılışında<br />
Türkiye’nin en bol ödüllü oteli Wyndham Grand<br />
Istanbul Kalamış Marina markasında Ön Büro<br />
Müdürlüğü görevini üstlenecek.<br />
Kabadayı Uluslararası Otelciler Derneği (INTHA)‘nin<br />
üyesi.<br />
Hotel Gazetesi Cihan Kabadayı’ya yeni görevinde<br />
başarılar diler.
Sayı: 19 Yıl: 3 / <strong>Ocak</strong> <strong>2019</strong><br />
www.hotelgazetesi.com<br />
küitür sanat<br />
34<br />
Ruhundaki<br />
sanat<br />
yüzüne yansıdı<br />
Dosso Dossi<br />
Fashion Show<br />
ile Türkiye’nin<br />
adını dünyaya<br />
duyuran Hikmet<br />
Eraslan, “Renkli<br />
Fikirler” isimli<br />
sanat kitabının<br />
kapağı için<br />
yüzünü boyattı.<br />
Kendi geliştirdiği iş modeli Dosso<br />
Dossi Fashion Show ile dünyaca<br />
ünlü top modelleri Türkiye’ye<br />
getiren iş insanı Hikmet<br />
Eraslan, sürprizlerine devam<br />
ediyor. Adriana Lima’dan Paris<br />
Hilton’a, Kendal Jenner’dan Irina<br />
Shayk’a, onlarca ünlü modeli<br />
podyuma çıkaran ve Türkiye’nin<br />
adını dünyaya duyuran Hikmet<br />
Eraslan’ın bu kez kendisi sanat<br />
eseri oldu.<br />
Elindeki orijinal eserleriyle Türkiye’nin<br />
en iddialı İtalyan koleksiyonlarından<br />
birine sahip<br />
olan Eraslan, yine iddialı bir<br />
çalışmaya imza attı. Koleksiyonunu<br />
bir sanat kitabı haline<br />
dönüştüren ve resmin hayatına<br />
kattıklarını kaleme alan Eraslan,<br />
sanatseverlere bir de sürpriz<br />
yaptı. İtalya’nın yaşayan önemli<br />
ressamlarından biri olan Antonio<br />
Sannino, Eraslan’ın yüzünü<br />
tuval olarak kullandı. “Renkli<br />
Fikirler” isimli sanat kitabına yakışır<br />
bir şekilde yüzünü boyatan<br />
Eraslan, kitabına iddialı bir kapak<br />
hazırladı.<br />
Bilindiği gibi İyi ki Battım adını<br />
verdiği ilk kitabında iş hayatına<br />
atıldığı zamanki hatalarından<br />
aldığı dersleri anlatan Eraslan’ın<br />
şirketi “Dosso Dossi”, ismini 16.<br />
yüzyılda yaşamış İtalyan ressam<br />
Giovanni di Niccolò de Luteri’nin<br />
sanat lakabından alıyor.<br />
HAYATINIZA YENİ BİR<br />
PENCERE AÇACAK<br />
Hikmet Eraslan raflarda yerini<br />
alan sanat kitabıyla ilgili açıklamasında<br />
sanatseverlere şöyle<br />
seslendi: “Sanat hakkında bildiklerimi,<br />
sanatçı, sanat uzmanı<br />
ya da sanat eleştirmeni olarak<br />
değil; bir sanatsever olarak sanata<br />
ilgiyi arttırmak amacıyla<br />
kaleme aldım.<br />
Bu kitabı yazmaya karar vermemin<br />
bir başka nedeni daha var:<br />
Uzun zamandır sahip olduğum,<br />
evimin duvarlarını süsleyen ve<br />
sadece çevremdeki kişilerin<br />
görebildiği özel resim koleksiyonumu<br />
tüm sanatseverlerle<br />
paylaşmak istemem. Hayatınıza<br />
haz katacağına, yeni bir pencere<br />
açacağına inandığım sanat<br />
dünyasına bir kişinin daha katıldığını<br />
görmek bana büyük mutluluk<br />
verecektir.<br />
Sanata ilginin insanı iletişimde<br />
sosyal, kültürel açıdan zengin, iş<br />
hayatında da daha yaratıcı kıldığını<br />
düşünüyorum. Sanata olan<br />
ilgimi yalın bir üslupla kaleme<br />
aldığım bu kitapla yansıtabildiğimi<br />
umuyor, sizi de bu gizemli,<br />
renkli ve fikir geliştirici dünyayı<br />
paylaşmaya davet ediyorum.”<br />
Ankara’da Sıcak<br />
Bir Yaz Günü<br />
Turizm Eski Bakanı ve TÜRSAB Eski Başkanı<br />
Bahattin Yücel, Türkiye’nin Cumhuriyet<br />
Döneminin en çalkantılı<br />
günlerini kaleme<br />
aldı. ‘Ankara’da Sıcak<br />
Bir Yaz Günü’ adıyla<br />
raflardaki yerini alan<br />
kitap, tecrübeli ismin<br />
tanık olduğu olayların<br />
anlatımıyla bir döneme<br />
ışık tutuyor. Yücel bu<br />
olayların arasında<br />
Turizmin bugünlerini<br />
şekillendiren<br />
kararları da yazmayı<br />
ihmal etmedi.<br />
Yaşanmış yıllar; 1970’lerden 2000’lere kadar Türkiye’nin<br />
siyasi geçmişine ve turizmine farklı bir bakış.<br />
Ev baskınları, Darağacında Üç Fidan, Kontgerilla, Askeri Mahkemeler,<br />
12 Mart ve İşkenceler<br />
, Mapushane günleri,<br />
İhtilaller, Muhtıralar,<br />
Sıkıyönetimler.<br />
CHP – MSP Hükümeti ve<br />
MC dönemleri..<br />
Vatan Gazetesinin penceresinden;<br />
1 Mayıs<br />
1977, 12 Eylül dönemi,<br />
Siyasal cinayetler..<br />
1991 ‘de aktif siyasete<br />
giriş, seçim hazırlıkları,<br />
Ankara günleri, ANAP<br />
ve DYP dönemleri, RP<br />
ile koalisyon,<br />
Sincan’dan geçen tanklar,<br />
Medyanın siyasete<br />
etkisi, 28 Şubat’a giden<br />
yol…<br />
A’dan Z’ye ihtilal ve<br />
darbe dönemlerinde<br />
büyüyen Türk Turizminin<br />
gelişimi, doğrular<br />
ve yanlışlar.<br />
TÜRSAB’ın etkin bir<br />
kurum haline gelişi.<br />
Türkiye’de kumarhanelerin<br />
sonu.<br />
Castro ile bir söyleşi…<br />
Turizm eski bakanı Bahattin Yücel’in lezzetli kaleminden<br />
dökülen satırları okudukça sadece 90’ların siyaseten ısınmış<br />
Ankara’sına değil, aynı zamanda özlemle hatırladığımız 50’lerin<br />
60’ların Türkiye’sine de keyifli bir yolculuk yapacaksınız!
Türkiye’nin<br />
en modern köyü<br />
Riva deresinin kenarında,<br />
ormanların kucağında<br />
bambaşka bir ortam.<br />
Aradığınız her şeyin doğalını<br />
bünyesinde barındıran tesisimiz,<br />
Kır düğünleri,<br />
Şirket organizasyonları<br />
ve<br />
Okul gezileri için<br />
en ideal organizasyonu vadediyor.<br />
Köyümüz içersinde birçok aktivite yer almaktadır. Ata<br />
binme, Deniz bisikleti ,Çocuk parkı (haftasonları bakıcı<br />
ile), Çocuklar ve yetişkinler için ödüllü yarışmalar, Sanat<br />
Atölyesinde el becerisine yönelik çalışmalar, Çim alanda<br />
futbol ve voleybol, Haftasonları kış ve yaz aylarında<br />
canlı müzik,Yaz akşamları açık hava sineması, Kapalı<br />
mekanımızda Tavla, okey, Tabu, İskambil oynama imkanı,<br />
Nargile (çok yakında) Top havuzu (çok yakında)<br />
gibi etkinliklerimiz köyü yaşanabilir hale getiren etkinliklerdir.<br />
Baraka köyünde 35 çeşitten oluşan ve sınırsız çayla<br />
servis edilen serpme kahvaltımız ve yoğun zamanlarda<br />
sunulan açık büfe kahvaltımız bulunmaktadır. Öğle ve<br />
Akşam yemekleri mekanımızda Alakart menüde bulunan<br />
Türk mutfağı başlangıçlar,salatalar,makarnalar,et<br />
ve tavuk ürünlerinden oluşan ana yemek ve tatlılardan<br />
oluşmaktadır.İçecek menümüzde ise bitki çayları ve<br />
filtre kahve seçenekleri farklı sunumlarıyla gününüzü<br />
geçirmenize yardımcı olur.<br />
Baraka köyü 10000 m2 alanı ile misafirlerimizin Şirket<br />
aktiviteleri ve organizasyonları, Kır Düğünleri, Okulların<br />
ve Seyahat acentalarının Kültür gezileri ve piknik organizasyonları<br />
için ideal büyüklükte ve aynı anda birçok<br />
kişiye hitap edecek servis organizasyonuna hazır durumda<br />
bulunmaktadır. Tüm istekleriniz ve programınız<br />
çözüm odaklı ekibimiz tarafından isteğinize göre<br />
şekillendirilmektedir. Gruplarınıza özel tur programları<br />
oluşturulur...(Cam atölyesi etkinliği, Tekne turu, Riva sahilinde<br />
yüzme ve güneşlenme vb...)