hotel_gazetesi_mayis_2018_sayi15
04.06.2018 • Views
Share Embed Flag

hotel_gazetesi_mayis_2018_sayi15

ePAPER READ
DOWNLOAD ePAPER
hotelgazetesi

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

START NOW

Farklı bakış...<br />

www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Hatice Şule GÖKIRMAK<br />

DEĞER OTİZM DERNEĞİ<br />

Sayfa 10<br />

Prof. Dr. Muharrem TUNA<br />

Gelecek için hazır mıyız?<br />

Sayfa 9<br />

Hüseyin BARANER<br />

Turizm Köprüsü<br />

Sayfa 8<br />

Halil TUNCER<br />

Turizme adanmış ömür<br />

Sayfa 17<br />

TURİZM - OTELCİLİK - TATİL - ETKİNLİK - KÜLTÜR - SANAT Sayı: 15 Yıl: 2 / MAYIS <strong>2018</strong><br />

Kapatılmasın<br />

Güçlendirilsin<br />

Seçimlerin ardından<br />

Kültür ve Turizm<br />

Bakanlığı’nın<br />

kaldırılması konusuna<br />

sektörün ileri<br />

gelenleri karşı çıktı<br />

BAHATTİN YÜCEL<br />

Osman AYIK<br />

TÜROFED Başkanı<br />

DÜNYA<br />

TERSİNİ<br />

YAPIYOR<br />

Firuz BAĞLIKAYA<br />

TÜRSAB Başkanı<br />

BAKANLIK DAHA DA<br />

GÜÇLENDİRİLMELİ<br />

Timur BAYINDIR<br />

TÜROB Başkanı<br />

ÇOK DAHA<br />

GÜÇLÜ BİR<br />

BAKANLIK<br />

Hakan DURAN<br />

POYD Başkanı<br />

BAKANLIK<br />

KAPATILMAMALI<br />

ALİ CAN AKSU<br />

TUROYD Başkanı<br />

TÜRK EKONOMİSİ<br />

ADINA HEZİMET<br />

OLUR<br />

Cem POLATOĞLU<br />

TÜRSAB TOAR KOMİTESİ<br />

Sayfa 15<br />

#alacati75desibel<br />

Sayfa 14<br />

Sayfa<br />

Gaziantep<br />

14<br />

Ömer Koray ÜNAL<br />

Sayfa 12-13<br />

Sayfa 24

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong><br />

www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

editörden<br />

2<br />

Aliye<br />

ÜÇBAŞ<br />

Krizleri atlatıp, yeniden ayağa<br />

kalkan turizm sektörü,<br />

bir yandan geleceğe dönük<br />

planlarını yaparken bir yandan da<br />

kriz dönemindeki yaraları sarmaya,<br />

travmayı onarmaya çalışıyor.<br />

Son döneme kadar da bu anlamda<br />

epeyce bir yol aldık. Krizin acılarını<br />

unutmaya başladık derken,<br />

ortaya atılan yeni bir iddia yeni bir<br />

silkinmeye neden oldu.<br />

Tüm geçişler sancılıdır. Belki<br />

doğacak çocuk nur topu gibi ve<br />

son derece sağlıklı ama o doğum<br />

sancısı çekilecek. Burada da durum<br />

aynısı. Belki yeni sistem sektör<br />

için daha hayırlı olacak, bunu<br />

bilemeyiz ama Kültür ve Turizm<br />

Bakanlığı’nın birbirinden ayrılarak<br />

başka bakanlıklara bağlanacağı<br />

tartışması sektörü sarstı. Belki de<br />

bu kadar sarsılmasının asıl nedeni<br />

krizden yeni çıkmış, henüz tam<br />

anlamıyla toparlanamamış olmamız.<br />

Sektörün sesi olarak bu ayki<br />

sayımızın ana konusunu bu tartışmaya<br />

ayırdık. Sektöre yön veren<br />

STK yöneticilerinden konuyu değerlendirmelerini<br />

istedik. Sonuç<br />

genel olarak bakanlığın kapatılması<br />

yerine daha da güçlendirilmesi<br />

gerektiği fikri ağır bastı.<br />

Turizm sektöründe büyük, küçük,<br />

orta ölçekli, güçlü, çok güçlü,<br />

etkili, etkisiz birçok STK ve dernek<br />

var ve bunlara her geçen gün yenileri<br />

ekleniyor. Yeni kurulan derneklerden<br />

biri de TUROYD. Turizm<br />

Otel Yöneticileri Derneği adıyla<br />

geçen yıl kurulan bu dernek, öyle<br />

hızla büyüyüp gelişiyor ki, etkisi<br />

çok yakında hissedilecek. TUROYD<br />

son toplantısını Ankara’da yaptı ve<br />

bu toplantıda çok önemli kararlar<br />

alındı. Başından beri iddiamız,<br />

turizm sektörünü ilgilendiren bir<br />

konu olduğunda bizim de orada<br />

olmamız. Dolayısıyla TUROYD’un<br />

Ankara’da yapılan bu önemli toplantısında<br />

da oradaydık. Bu ayın<br />

ikinci önemli konusu da bu oldu.<br />

Ayrıntıları okuyunca sanırım bana<br />

hak vereceksiniz.<br />

Turizm Sektörünün en önemli<br />

yanlarından biri, yöneticilerinin<br />

çoğunluğunu sosyal sorumluluk<br />

konularına duyarlı kişilerin oluşturması.<br />

İşte onlardan biri de Değer<br />

Otizm Derneği Başkanı Hatice<br />

Ne var ne yok?<br />

Şule Gökırmak. Birçok STK’da aktif<br />

görevi bulunan Şule Hanım, bu<br />

derneğin kurucu başkanı. Kendisiyle<br />

yaptığımız röportajda hem<br />

derneği hem de Şule Hanım’ı tanırken,<br />

Otizm ve otizmli çocuklar<br />

hakkında bilgi sahibi olacaksınız.<br />

Turizmde son yılların gözde<br />

destinasyonlarından Alacatı, çağımızın<br />

en büyük hastalığı hızlı<br />

değişime karşı direniyor, kendini<br />

korumaya çalışıyor. Kurulan Alaçatı<br />

Turizm Derneği’nin, bu anlamda<br />

verdiği mücadele göz ardı<br />

edilecek gibi değil.. Bizler de hem<br />

kendilerine destek vermek hem<br />

de diğer bölgelerimize de örnek<br />

olabileceğini düşünerek bu çalışmalara<br />

sayfalarımızda yer verdik.<br />

Alaçatı’nın huzurlu bir tatil yeri<br />

olarak kalmasını sağlamak için yapılan<br />

son çalışmaları da, gürültüyü<br />

önlemek adına geliştirilen #alacati75desibel<br />

projesi. Belki siz de<br />

hizmet verdiğiniz bölgede bu tip<br />

çalışmalar yaparak daha huzurlu<br />

bir belde haline getirebilirsiniz.<br />

Vefa bizim için sadece İstanbul’da<br />

bir semt adı değil.. Biz sevdiğimiz<br />

dostlarımıza sevgimizi,<br />

saygımızı bağlılığımızı sürdürürüz..<br />

Bu sayımızda sektöre ömrünü<br />

adamış bir insanı, Halil Tuncer<br />

Abimizi anlattık.. Hatta biz anlatmadık,<br />

o kendisini anlattı.. Sektörde<br />

kendisini tanımayan yoktur<br />

ama daha yakından tanımak isteyenlere<br />

okumalarını öneririm.<br />

Geziyorum sayfasında Ömer<br />

Koray Ünal’ın bu ayki durağı Gaziantep’ti.<br />

Bu kentimize gidip görmüş<br />

olsanız bile, yazarımız Ömer<br />

Koray Ünal bir başka görüyor, bir<br />

başka anlatıyor. Bir de onun gözüyle<br />

bakın ki, neler kaçırmışsınız<br />

görün..<br />

Bu ayki iddialı sayfalarımızdan<br />

biri de İK.. Sektörde bir hareket<br />

var. Bu da işlerin iyiye gittiğinin<br />

göstergesi. Kim hangi şirkete geçmiş,<br />

kimler terfi etmiş merak ediyorsanız,<br />

bakın. Ancak sektörün<br />

tecrübeli isimlerinden Orhan Genceli<br />

abimizin İK konusunda yazdığı<br />

yazıyı mutlaka okuyun..<br />

Yılın en önemli zirvelerinden<br />

Uzakrota Summit <strong>2018</strong>’in konuşmacıları<br />

yavaş yavaş belli olmaya<br />

başladı. Neredekal.com’un Bodrumlu<br />

otelcilere vereceği Turizmde<br />

Dijital Dönüşüm” konulu bir<br />

eğitim semineri, TÜROB’un UEFA<br />

Süper Kupa ve Şampiyonlar Ligi<br />

finallerinin art arda İstanbul’da<br />

yapılacak olmasına ilişkin değerlendirmesi,<br />

kısacası turizme dair<br />

ne varsa hepsi bu sayıda.<br />

Hotel Gazetesi’nin Mayıs sayısında<br />

bir de promosyonumuz var.<br />

20-23 Haziran tarihlerinde İstanbul<br />

Fuar merkezi’nde düzenlenecek<br />

İstanbul Ev Elektroniği ve Yan<br />

Sanayi Fuarı’na davetiye veriyoruz.<br />

Bu da bir yılı aşkın süredir bizi destekleyen<br />

okurlarımıza bizim küçük<br />

bir hediyemiz olsun.<br />

Gelecek sayıda daha güzel haberlerde<br />

buluşmak ümidiyle..<br />

Esentepe Mahallesi Köprülü Sk. 31/A Levent<br />

34394 Şişli / İstanbul<br />

Tel:0212 343 5522 Fax: 0212 343 5521<br />

www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

info@<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Mayıs <strong>2018</strong> Yıl:2 Sayı: 15<br />

Aylık Süreli Yayın<br />

Turizm Otelcilik<br />

Tatil Etkinlik Kültür ve Sanat Gazetesi<br />

‹mtiyaz Sahibi & Genel Yayın Yönetmeni<br />

Mustafa ÜÇBAŞ<br />

mustafa@<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Sorumlu Yazı işleri Müdürü<br />

Aliye ÜÇBAŞ<br />

aliye@<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Yayın Danışmanı<br />

Remzi YILMAZ<br />

editor@<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Danışma Kurulu<br />

Prof. Dr. Muharrem TUNA<br />

Dr. Nebil ‹LSEVEN<br />

‹hsan TÜRKUS<br />

Orhan GENCELİ<br />

Ankara Temsilcisi<br />

Aliihsan ÜÇBAŞ<br />

ankara@<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Avrupa Temsilcisi<br />

Ömer Koray ÜNAL<br />

ömer@<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Haber Editörü<br />

Gülçin CEYLAN<br />

Grafik Tasarım Uygulama<br />

Nirvana Tanıtım Hizmetleri<br />

Fotograf - Video<br />

Mustafa ÜÇBAŞ - Ahmet Oğuz ÇELiK<br />

Karikatür<br />

Emre Can ÜÇBAŞ<br />

Abone - Reklam<br />

Burcu DENKTEN<br />

<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>@nirvanatanitim.com<br />

Dağıtım: Etkin Dağıtım<br />

Baskı: Dünya Süper Veb A.Ş.<br />

100. Yıl Mahallesi 34204 Bağcılar/‹stanbul<br />

Gazetemizde yayımlanan haber ve görseller<br />

yasal iznimiz alınmadan kullanılması yasaktır.<br />

yayımlanan köşe yazılarının ve yorumların<br />

sorumluluğu yazarına aittir. İçeriklerinden,<br />

Hotel<strong>gazetesi</strong> sorumlu tutulamaz.<br />

Hotel Gazetesi’ne<br />

abone olun<br />

Turizm sektöründeki<br />

gelişmelere<br />

uzak kalmayın<br />

Yıllık abonelik:<br />

120 TL (KDV dahil)<br />

Banka Hesap Numaramız:<br />

Hesap Adı: Mustafa Üçbaş<br />

Yapı Kredi Bankası Şb:<br />

Bayrampaşa / Çarşı / 1276<br />

Hesap No: 47403318<br />

İBAN:<br />

TR27 0006 7010 0000<br />

0047 4033 18<br />

Bize yazın!<br />

Kurumunuzda düzenlenen<br />

organizasyon, aktivite ve yaşanan<br />

gelişmeleri bize gönderin,<br />

yayınlayalım. Fotoğraf eklemeyi<br />

unutmayın

stk 4<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

(TÜROB) Başkanı<br />

Timur Bayındır,<br />

UEFA Süper Kupa<br />

ve Şampiyonlar<br />

Ligi finallerinin art<br />

arda İstanbul’da<br />

yapılacak olmasını<br />

değerlendirdi<br />

Bayındır; Türkiye’nin<br />

2019’da UEFA Süper<br />

Kupa ve 2020’de UEFA<br />

Şampiyonlar Ligi<br />

Finali’ne evsahipliği<br />

yapacak olmasının,<br />

büyük çaplı uluslararası<br />

etkinliklerinin geri<br />

dönüşünün de işaret<br />

fişeği olacağını, asıl<br />

katkısının ise imajımıza<br />

olacağını söyledi<br />

“Sevgili meslektaşlarım, hepinizi<br />

en içten duygularımla selamlıyorum.<br />

Yaklaşan yaz sezonu öncesi<br />

hazırlıklarını sürdüren seyahat<br />

Acentalarımızın başarılı bir sezon<br />

geçirmesini temenni ediyor<br />

ve TÜRSAB olarak her konuda<br />

meslektaşlarımızın yanında olduğumuzu<br />

bir kez daha ifade etmek<br />

istiyorum.<br />

Erken seçim kararı ve yabancı<br />

ziyaretçi sayısında beklediğimiz<br />

artış ile yoğun bir yaz dönemi geçirmeye<br />

hazırlanan sektörümüzün<br />

olası sıkıntılarının giderilmesi<br />

için tüm paydaşlar ile irtibat ve<br />

istanbul, kongre turizmi kaybını<br />

futbolla telafi edecek<br />

Türkiye Otelciler Birliği (TÜ-<br />

ROB) Başkanı Timur Bayındır,<br />

Türkiye’nin 2019’da UEFA Süper<br />

Kupa ve 2020’de UEFA Şampiyonlar<br />

Ligi Finali’ne evsahipliği<br />

Antalya’da<br />

yapacak olmasının, spor alanında<br />

olduğu kadar diğer alanlarda<br />

da büyük çaplı uluslararası<br />

k a m p<br />

yapan<br />

etkinliklerinin geri dönüşünün<br />

yabancı<br />

de işaret fişeği olacağını söyledi.<br />

kulüp sayısının<br />

geçtiği-<br />

Her iki finalin de en az 50’şer bin<br />

itici güç de bu<br />

yabancının İstanbul’a gelmesi<br />

miz birkaç yılda<br />

olacaktır.”<br />

anlamına geldiğine işaret eden<br />

azaldığına dikkat<br />

Bayındır, “Ancak kısa dönemli<br />

BU FIRSATI<br />

çekti. Bayındır, ülkemiz<br />

artışlar bir yana Türk turizminin,<br />

ev sahipliğinde uluslararası spor ğını görüyoruz. Bu tip organizasyonlar<br />

da ülkemize yönelik Organizasyonların ulaştığı<br />

DEĞERLENDİRMELİYİZ<br />

Türkiye’nin ve İstanbul’un imajının<br />

yeniden yükseltilmesi adına<br />

organizsasyonlarının artmasının<br />

Antalya’nın da yeniden spor kulüplerinin<br />

kamp merkezi haline yokolmasına katkı sağlayagulayan<br />

Başkan Bayındır, “Bu<br />

olumsuz algıların tamamen geniş kitleler olduğunu vur-<br />

bu tip organizasyonlar çok faydalı<br />

olacaktır. Etkileri olumlu ve<br />

gelmesine etken olacağını ifade cak niteliktedir. İki yıl öncesine<br />

kadar uluslararası kongre önemli bir tanıtım fırsatına çe-<br />

kalıcı olur” dedi.<br />

organizasyonları şimdiden<br />

etti.<br />

FİNAL FOUR OLUMLU İSTANBUL YENİDEN<br />

organizasyonlarının sayısı açısından<br />

ülke bazında Türkiye kili filmler ve tanıtım çalışmaları<br />

virip İstanbul ve Türkiye için et-<br />

ETKİLEDİ<br />

MODA OLUR<br />

dünya çapında ilk 20’de, şehir<br />

Geçen yıl İstanbul’da gerçekleştirilen<br />

2017 THY Euroleague nizasyonlara desteğimiz tam”<br />

“Sektör olarak bu tip orga-<br />

başlatıp hazırlanacak filmleri<br />

bazında İstanbul ilk 10’daydı. maçların yapılacağı sırada da<br />

Final Four’da benzer etkinin gözlemlendiğini<br />

dile getiren Bayındi:<br />

“Son iki yıldır uluslararası çok gerilerdeyiz. İmajın yük-<br />

kitlelere ulaştırmamız gerekir”<br />

diyen Bayındır, şunları söyle-<br />

Bugün maalesef sıralamada televizyonlar aracılığı ile geniş<br />

dır, Türkiye’nin ayrıca UEFA Euro toplantılar, kongreler, spor selmesini sağlayacak her etkinlik,<br />

uluslarası kongre ve Ağustos 2019’da Beşiktaş Voda-<br />

dedi. UEFA Süper Kupa Finali 14<br />

2024’e evsahipliği adaylığını da turnuvaları vs gibi etkinliklerin<br />

birçoğu güvenlik bahane toplantıların yönünün yenifone<br />

Park’ta, UEFA Şampiyonlar<br />

sektör olarak ilk günden itibaren<br />

desteklediklerini vurguladı. Bir edilerek iptal edildi. Güvenlik den Türkiye’ye ve İstanbul’a Ligi Finali ise 30 Mayıs 2020’de<br />

dönem Antalya’nın futbol ağırlıklı<br />

günlük hayatımızın bir mese-<br />

dönmesini, İstanbul’un yeni-<br />

Atatürk Olimpiyat Stadı’nda ger-<br />

olmak üzere yerli ve yabancı lesi olmaktan çıksa da yabanden<br />

‘moda şehir’ olmasını sağçekleştirilecek.<br />

Türkiye’nin ayrı-<br />

spor kulüplerinin kamp merkezi cı çevrelerde kasıtlı olarak layacaktır. Türkiye’nin turizm ca UEFA Euro 2024’e evsahipliği<br />

olduğunu hatırlatan Bayındır, oluşturulan bu algının dağıldı-<br />

gelirlerini artıracak en önemli adaylığı bulunuyor.<br />

Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB)<br />

Başkanı Firuz Bağlıyaka, birliğin resmi sitesinden<br />

bir bildiri yayınladı. Yaz sezonunun başlaması<br />

nedeniyle yayınlanan mesajda acentalara<br />

başarılı bir sezon geçirmelerini dileyen Başkan<br />

Bağlıkaya’nın mesajı şöyle:<br />

temaslarımızın sürdüğünü belirtmek<br />

isterim.<br />

Siyasi partilerimizin seçim<br />

bildirgelerinde ekonominin lokomotifi<br />

ve cari açığın ilacı olan<br />

sektörümüze özel bir bölüm ayıracaklarına<br />

ve turizmi öncelikli<br />

sektörler arasında kabul edeceklerine<br />

inanıyorum. Seçimlerin<br />

ülkemize ve milletimize hayırlı<br />

olmasını temenni ediyorum.<br />

Kültür ve Turizm Bakanlığımızın<br />

öncülüğünde yurt dışı tanıtım<br />

ve pazarlama çalışmalarımızı büyük<br />

bir şevkle sürdürüyoruz. Dubai<br />

fuarının ardından MICE için<br />

büyük önem taşıyan Frankfurt<br />

IMEX fuarında ilk kez TÜRSAB<br />

olarak standımızla ülkemizi temsil<br />

ediyoruz.<br />

Değerli meslektaşlarım, Sayın<br />

Cumhurbaşkanımız ile yaptığımız<br />

görüşmelerde sektörümüze<br />

olan hakimiyeti ve sorunlarına<br />

olan yapıcı yaklaşımı bizleri<br />

“Beraber Daha Güçlüyüz,<br />

Sektörümüzü Daha da<br />

Güçlendireceğiz!”<br />

memnun etti. Kendileriyle hem<br />

Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde<br />

hem DEİK toplantısında hem de<br />

bizi davet ettikleri Özbekistan ziyaretlerinde<br />

görüşme fırsatı bulduk.<br />

Gerçekleştirmek istediğimiz<br />

projelerde zatıalilerinin desteğini<br />

önemsiyoruz.<br />

TÜRSAB olarak katıldığımız<br />

veya düzenlediğimiz yurt içi ve<br />

yurt dışındaki etkinlik ve toplantıları<br />

günlük olarak resmi internet<br />

sitemizden ve resmi sosyal medya<br />

hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.<br />

Kıymetli meslektaşlarım, göreve<br />

geldiğimiz kısa süre içinde<br />

geçmiş dönemden bugüne yansıyan<br />

sorunlar yaşadık, yaşıyoruz.<br />

Bu sorunları olabildiğince<br />

birlik üyelerine yansıtmadan<br />

kendi içimizde çözmeye çalıştığımızı<br />

ayrıca belirtmek istiyorum.<br />

Üreten, büyüyen, çalışan Acentalar<br />

olmadan güçlü bir turizm<br />

sektörü olamaz! Bu nedenle,<br />

TÜRSAB’ın büyümesi için tüm arkadaşlarımla<br />

elimizi taşın altına<br />

koymuş durumdayız. En büyük<br />

destek sizlerden aldığımız güç!<br />

Bize her konuda her zaman<br />

ulaşabilirsiniz. Hepinize şimdiden<br />

güzel bir yaz sezonu diliyor;<br />

sağlıklı ve bol kazançlar temenni<br />

ediyorum.

5<br />

Sayı:<br />

stk<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Murat<br />

TOKTAŞ<br />

Karadeniz Turistik<br />

İşletmeciler Derneği<br />

KATİD Başkanı<br />

Turizm Cari Açığın<br />

%40’ını Kapatabilir!<br />

AKBANK, Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) ve Alanya Turistik İşletmeciler<br />

Derneği (ALTİD) işbirliğiyle “Geleceğimiz Turizm” konulu bir panel düzenledi.<br />

Haydarpaşa Otel’de yapılan panelde ekonomi, çevre ve dijitalleşme<br />

konuları işlendi. Moderatörlüğünü, Gazeteci -Yazar Fatih Türkmenoğlu’nun<br />

yaptığı, Akbank Genel Müdür Yardımcısı Bülent Oğuz, Türkiye Odalar ve Borsalar<br />

Birliği (TOBB) Sektörler ve Girişimcilik Daire Başkanı Ozan Acar, TÜ-<br />

ROFED Başkanı Osman Ayık, Gulet Turistik ve Magic Life Kurucusu Cem Kınay<br />

ve Atılım Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölüm Başkanı Prof.<br />

Dr. İbrahim Birkan’ın konuşmacı olarak yer aldığı programda açılış konuşmasını<br />

ALTİD Başkanı ve TÜROFED Yönetim Kurulu Üyesi Burhan Sili yaptı.<br />

SEKTÖR DAHA<br />

PLANLI BÜYÜYECEK<br />

Düzenlenen panelin sektörün<br />

geleceğine ışık tutacağını<br />

söyleyen ALTİD Başkanı Sili,<br />

“Türkiye’ye çok ciddi ekonomik<br />

katkı sağlayan bu sektörün her<br />

anlamda daha iyi noktalarda<br />

olacağına, daha planlı ve ülke<br />

kalkınmasına büyük faydalar<br />

sağlayarak büyümeye devam<br />

edeceğine inanıyorum” diyerek<br />

“Ülke ekonomisinin kalbi, yerinde<br />

ihracat yapan<br />

turizm<br />

sektörüdür” şeklinde konuştu.<br />

2014’DEKİ 40 MİLYON<br />

TURİST RAKAMINI<br />

YAKALARIZ<br />

2014’ün ülke turizmindeki en iyi<br />

yıl olduğunun altını çizerek konuşmasına<br />

başlayan TÜROFED<br />

Başkanı Ayık, “Gelir, geceleme<br />

ve kişi sayısı olarak 2014 ülke<br />

turizmindeki en iyi yıldı. <strong>2018</strong><br />

ise bizi umutlandırıyor. Bu sektör<br />

80-100 milyar dolarlık kamu<br />

ve özel yatırımlarla oluşan bir<br />

hacme sahip. 2014’de Türkiye<br />

yaklaşık 35-36 milyar dolar<br />

turizmden gelir elde etti. Çok<br />

basit bir hesapla baktığımızda<br />

her 2 buçuk yılda bir toplam<br />

yatırımımızı geri döndürebiliyoruz.<br />

Son iki yıldır kayıplar<br />

yaşamıştık fakat gelirler yeniden<br />

30 milyar dolar bandına<br />

dönmeye başladı. Parlak bir yıl<br />

olan 2014’deki 40 milyon turist<br />

rakamını bu yıl yeniden yakalayacağımıza<br />

inanıyorum. Turizm<br />

sektöründeki doğrudan ve dolaylı<br />

yoldan istihdam rakamları<br />

2 milyon civarında. Gayrisafi<br />

Milli Hasıla (GSMH) içinde yarattığımız<br />

pay 6 buçuklardayken<br />

iyi olduğumuz yıllarda bu<br />

rakam 10’lara kadar çıkabiliyor.<br />

En iddialı olduğumuz alanlardan<br />

biri olan ihracat kalemine<br />

baktığımızda ise katma değeri<br />

en yüksek olan sektörlerden<br />

biriyiz. Ülkemize kazandırdığımız<br />

her 100 dolarlık dövizin<br />

yaklaşık 96’sı ülkede kalır. Çünkü<br />

turizm sektörü emek yoğun<br />

bir sektördür. Türkiye cari açığının<br />

yüzde 40’ını kapatabilecek<br />

potansiyele sahip” dedi.<br />

DİJİTALLEŞMEDE<br />

GERİ KALDIK<br />

Gulet Turistik ve Magic Life Kurucusu<br />

Kınay da, yeni jenerasyon<br />

için dijital çağın son derece<br />

önem taşıdığını vurgulayarak<br />

“Sosyal medya turistik tesis pazarlamasında<br />

önemli bir paya<br />

sahip. Fakat turistik tesislerimiz<br />

dijitalleşme konusunda çok yavaş<br />

hareket ediyor. Tesislerimizin<br />

yüzde 20’si sosyal medyayı<br />

verimli olarak kullanabiliyor”<br />

dedi. Atılım Üniversitesi Turizm<br />

ve Otel İşletmeciliği Bölüm<br />

Başkanı Prof. Dr. Birkan da<br />

sürdürülebilirliğin çok önemli<br />

olduğunu, bu anlamda küresel<br />

ısınmanın görmezden gelinemeyeceğini<br />

ve Akdeniz’de su<br />

seviyesinin giderek yükseldiğini<br />

söyledi. Ayrıca Birkan, dünyada<br />

ve ülkemizde turizmin<br />

öneminin her yıl arttığını dile<br />

getirdi.<br />

Karadeniz MENA Zirvesinin<br />

Katkısı Olacak mı?<br />

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın himayesinde, Doğu Karadeniz<br />

Kalkınma Ajansı (DOKA) ve Türk Hava Yolları işbirliği<br />

ile, Ortadoğu ve Kuzey Afrika ülkelerinin turizm<br />

potansiyelini Türkiye ve Karadeniz pazarına çekmek amacıyla<br />

“II. Ortadoğu ve Kuzey Afrika Ülkeleri (MENA) Karadeniz<br />

Turizm ve Yatırım Zirvesi” yapıldı.<br />

YERLI VE YABANCI KATILIMCILAR<br />

Bu organizasyonun yerli katılımcı profillerine baktığımız<br />

zaman sektör temsilcilerini, çok fazla otel işletmecilerimizi ve<br />

ne yazık ki az miktarda seyahat acentelerimizin katılım gerçekleştirdiğini<br />

gördük.<br />

Yurt dışı katılımcı profili ise, Kuzey Afrika ve Ortadoğu ülkelerinden<br />

200’e yakın turizm yatırımcısı, turizm işletmecisi,<br />

seyahat acenteleri ve turizmle ilgili blog yazarlarından oluşan<br />

geniş yelpazeli bir katılım gördük.<br />

ORGANIZASYONDAN SONUÇ ÇIKAR MI?<br />

Bu tür yapılan çalışmalar başlangıç için çok önemli. MENA<br />

Zirvesi’nin, turizm hareketi ve yatırım anlamında önemli bir<br />

fırsat olduğunu düşünüyorum.<br />

Sorun bu çalışmaların sürdürülebilir olup olmayacağında.<br />

Yani bir sonra ki MENA ya kadar hiçbir şey yapmadan beklemek<br />

bu çalışmanın geri dönüşünü minimuma indirmek anlamına<br />

gelecek. Bir fuara yada bu tarz bir etkinliğe katılıyor<br />

yada düzenliyoruz, sonrasında devamını getiremiyoruz basında<br />

fotoğraf olarak kalıyor. ‘Yaptım oldu, dostlar alış verişte<br />

görsün’den öteye gidemiyor.<br />

Takip etmediğimiz sürece bu tür organizasyonlardan istenen<br />

faydayı almak mümkün değil. Umut ediyorum ki bu verilen<br />

emek ve harcanan para boşa gitmez ve organizasyonun<br />

takibi yapılarak daha fazla geri dönüş elde edilir.<br />

THY, DOKA, Ordu ve Giresun Valilerimize ve emeği geçen<br />

herkese sektörüm adına teşekkür ediyorum.

öportaj 6<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

24 Haziran’da<br />

yapılacak erken<br />

genel seçimlerin<br />

ardından<br />

uygulanacak<br />

Cumhurbaşkanlığı<br />

Hükümet<br />

Sistemi’yle<br />

birlikte Bakanlar<br />

Kurulu’nda bazı<br />

değişiklikler<br />

yaşanacağı,<br />

aralarında<br />

Kültür ve Turizm<br />

Bakanlığı’nın<br />

da bulunduğu<br />

7 bakanlığın<br />

kaldırılacağı<br />

belirtiliyor.<br />

Tasarıya göre<br />

yeni dönemde<br />

Başbakan<br />

yardımcılarıyla<br />

birlikte 25 olan<br />

bakanlık sayısı<br />

14’e düşecek.<br />

7 bakanlık<br />

kaldırılacak.<br />

Kültür ve Turizm<br />

Bakanlığı’nın;<br />

“Kültür” kısmı<br />

Milli Eğitim<br />

Bakanlığı’na,<br />

“Turizm” kısmı ise<br />

Maliye, Ekonomi<br />

ve Kalkınma<br />

Bakanlığı’na<br />

devredilecek. Bu<br />

gelişme krizin<br />

yaralarını saran ve<br />

geleceğe umutla<br />

bakmaya başlayan<br />

Turizm sektöründe<br />

tartışılmaya<br />

başlandı.<br />

Sektörün önde<br />

gelen STK’ları<br />

konuyla ilgili<br />

görüşlerini dile<br />

getirirken, genel<br />

görüş, Turizm<br />

Bakanlığının<br />

kaldırılmasının<br />

aksine daha da<br />

güçlendirilmesi<br />

gerektiği yönünde.<br />

Otoriteler Kültür<br />

bölümünün Milli<br />

Eğitim Bakanlığına<br />

bağlanmasını<br />

olumlu karşılıyor.<br />

Sektör<br />

karar vermeli<br />

Kültür ve Turizm Bakanlığı<br />

ilk defa birleştirilmiyor<br />

ve ilk defa da ayrılmıyor.<br />

Genelde geçmişte koalisyon<br />

pazarlıkları yapılırken bu bakanlıklar<br />

ya birleştirilir ya da ayrılırlardı,<br />

koalisyonun sandalye<br />

sayısına bağlı olarak. Yani bir<br />

teknik kaygı ya da bir genel<br />

düzenlenme isteği ile yapılmamıştır<br />

bu çalışmalar. Bu defa<br />

sanıyorum Türkiye’de sistem<br />

başkanlık sistemine doğru evrildiği<br />

için, bir yeni farklılaşma yapılıyor.<br />

O yüzden daha kökten<br />

bir değişiklik olarak algılanabilir.<br />

Ama bana sorarsanız doğrusu<br />

Milli Eğitim Bakanlığı ile<br />

kültür konularının bir arada değerlendirilmesidir.<br />

Çocukların<br />

ilkokul çağından başlayarak bu<br />

konuda bilinçlendirilmeleri, eğitilmeleri<br />

ve kültür konularında<br />

Milli Eğitim Bakanlığı’nın daha<br />

etkin bir biçimde ele alması<br />

doğru olur. Sadece turistler ziyaret<br />

ediyorlar diye özellikle<br />

kültür konusundaki işlerlikleri<br />

Turizm Bakanlığı’na bağlamak<br />

doğru değil. Çünkü turizm dışı<br />

çok ciddi etkinlikleri de var Kültür<br />

Bakanlığı’nın. Ben o yüzden<br />

olumlu karşılıyorum.<br />

TURİSTİK TANITMA<br />

FARKLI BİR ŞEY<br />

Fakat bu arada turizm ile ilgili<br />

bölümlerin ayrıştırılması ve<br />

Türkiye’deki mevcut sistemde<br />

farklı yerlere bağlanmaları<br />

ile ilgili doğrusunu isterseniz<br />

benim, kaygılarım var. Önce<br />

olumlu örnek verelim: Tanıtmanın<br />

Dış İşleri Bakanlığı’na<br />

bağlanması doğru ama dış işlerinin<br />

geleneksel yapısı içerisinde<br />

tanıtma fonksiyonlarının<br />

onlara devredilmesi ile Turizm<br />

Bakanlığı’ndaki yetişmiş olan<br />

uzmanların değerlerinin ihmal<br />

edilmemesi gerekiyor. Çünkü<br />

turistik tanıtma çok farklı bir<br />

şey, o daha çok bizde tanıtma<br />

gibi algılansa da sanıyorum biraz<br />

pazarlamayı da içeren bir<br />

konu. Dış işlerinin bu konuda<br />

bir tecrübeleri yok bildiğim kadarıyla<br />

ama burada da şöyle<br />

bir kaygı güdülebilir: Turizm<br />

Bakanlığından bir yıl daha eskidir<br />

kuruluşu ama her ikisinin<br />

de kuruluşunda ortaya konan<br />

gerekçe ülkede yürütülen siyasal<br />

sistemin dünyada yeterince<br />

tanıtılmadığı kaygısından kaynaklanmıştır.<br />

Sanıyorum şimdi<br />

bu yüzden tekrar, bağlamak istiyorlar.<br />

Geçmiş dönemde özellikle<br />

Adalet ve Kalkınma Partisi<br />

iktidarında çok sayıda yurt dışında<br />

büro açıldı, bu bürolara<br />

tayinler yapıldı, yapılamadı.<br />

Ben bunların işlevsel özellikleri<br />

olduğuna da inanmıyorum ve<br />

katılmıyorum. Çünkü bizler teknoloji<br />

çağına girdik, insanlara<br />

gidip geçmişte o kendi sistemlerini<br />

tanıtmak için o ülkelerin<br />

merkezlerinde kalıcı sürekli çok<br />

bütçesi yüksek bürolar tutmaları<br />

doğru değil, bunları yapan<br />

ülke sayısı da çok azaldı. Daha<br />

çok totaliter rejimlerle yönetilen<br />

ülkeler buna itibar ederlerdi<br />

geçmişte, propagandalarını<br />

yapsınlar diye. O yüzden bu anlayış<br />

da terk edildi.<br />

EKONOMİ BAKANLIĞINA<br />

BAĞLANMASIN<br />

Bir kere tanıtma fonksiyonlarının<br />

Büyükelçilikler bünyesinde<br />

olması ama bunun<br />

çok fazla da turizme katkısı<br />

bulunmayacağını söylemek<br />

istiyorum. Ama asıl fonksiyonların<br />

Turizm Bakanlığı’nın<br />

düzenleme yapması gereken,<br />

daha doğrusu aradaki koordinasyonu<br />

sağlaması gereken<br />

alanlarda, mesela Ekonomi<br />

Bakanlığı’na bağlanmasını ben<br />

çok doğru bulmam. Çünkü<br />

turizmi en fazla etkilendiren<br />

kararlar ulaştırma ile ilgili konularda.<br />

Şimdi bu ulaştırma<br />

ile ilgili kararların ekonomi bakanlığı<br />

bünyesinde olmasının<br />

da turizme katkısı olacağını<br />

sanmıyorum. Örnek vermek<br />

gerekirse Türkiye’de her yerde<br />

bir havaalanı açıldı. Havaalanlarının<br />

kapasiteleri, slotlar konusunda<br />

Turizm Bakanlığı’na<br />

kimsenin bir şey sorduğunu<br />

sanmıyorum. Ulaştırma konusu<br />

özellikle de turistik bölgelerdeki<br />

bizim potansiyelimiz<br />

dikkate alınarak, oralarda<br />

Turizm Bakanlığı’nın da etkin<br />

olabileceği ya da turizm ile ilgili<br />

ülkelerin de yer alacağı karar<br />

mekanizmaları olması lazım.<br />

BAHATTİN YÜCEL<br />

Turizm Eski<br />

Bakanı ve<br />

TURAD<br />

Başkanı<br />

STK’LARIN AĞIRLIKLARI<br />

ARTAR<br />

Burada ben sektördeki eleştirileri<br />

de pek fazla anlayabiliyor<br />

değilim. Aslında bu tür birleştirmelerde<br />

sivil toplum örgütleri,<br />

meslek kuruluşlarının ağırlıkları<br />

artar. Onlar hem kamuoyunu<br />

hem de karar veren merkezler<br />

azaldığı için sayıları, onları etkileme<br />

güçleri artar, bu konuda<br />

hiçbir şey görmüyorum ben.<br />

Neyse en azından bir görüş<br />

belirttiler Turizm Bakanlığının<br />

korunması gerektiği şeklinde.<br />

1982 yılında rahmetli Turgut<br />

Özal yatırım işi olarak gördüğünü,<br />

bu yüzden turizm konusunda<br />

İmar Bakanlığı’nın daha etkili<br />

olacağını düşünerek (o zaman<br />

İmar’dı bayındırlık bakanlığı,<br />

şimdi Çevre ve Şehircilik bakanlığı<br />

oldu) o yapılanma içerisinde<br />

doğal olacağını söylemişti. Biz<br />

o zaman turizm sektörü olarak<br />

bir araya geldik. Henüz yeni<br />

bir askeri dönemden geçilmişti,<br />

bunun doğru olmayacağını,<br />

doğru bir davranış olmayacağını<br />

gördük ve karşı çıktık.<br />

Şimdi, sanırım Cumhuriyet<br />

Halk Partisi’nin bildirgesinde de<br />

bakanlığın birleştirilmesi konusunda<br />

Adalet ve Kalkınma Partisi<br />

ile benzer görüş var. Ben bütün<br />

bunlara sektördeki meslek<br />

kuruluşlarının, kanaat önderlerinin,<br />

bir araya gelerek ortaklaşa<br />

bir çözüm bulmalarını daha<br />

doğru buluyorum.

7<br />

Sayı:<br />

röportaj<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

DÜNYA TERSİNİ YAPIYOR<br />

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın<br />

müstakil bir bakanlık<br />

olarak kalması daha doğru<br />

olur. Turizm ülkelerinde turizm<br />

bakanlıklarına büyük<br />

önem verilmektedir. Dünyadaki<br />

tüm eğilim ve trendlere<br />

bakarsak turizm sektörü<br />

büyük bir gelişim içinde.<br />

Bu gelişim içinde turizmle<br />

BAKANLIK DAHA DA GÜÇLENDİRİLMELİ<br />

Duyumlarımıza göre bakanlığın<br />

kapatılmasından ziyade yeni bir yapılanma<br />

söz konusu. Turizmi güçlendirecek<br />

her türlü yapılanmaya<br />

pozitif bakıyoruz. Ayrıca kapatılıp<br />

da ne yapılacak? Lağvedilip turizmi<br />

bırakacak halimiz yok. Yeni bir<br />

formdan bahsediliyor. Bu yeni formun<br />

şu andakinden daha güçlü olması<br />

düşünülüyor ki yeni bir<br />

form yapılıyor. Milli Eğitim Bakanlığı’na,<br />

Ekonomi Bakanlığı’na, Maliye<br />

Bakanlığı’na diyorlar ve resmi<br />

TÜRK EKONOMİSİ ADINA HEZİMET OLUR<br />

açıklama olmadan bir<br />

şey söylemek mümkün<br />

değil. Çünkü öyle bir şey<br />

yok, söylenen sağda solda<br />

bir dedikodu var ve ne<br />

doğru onu da bilmiyoruz.<br />

Tamamıyla kapatılması,<br />

lağvedilmesi gibi bir şey<br />

zaten söz konusu değil. TÜRSAB<br />

2017 yılında ülkenin cari Başkanı<br />

açığının yüzde 34’ünü<br />

kapatan turizm sektörünü Cumhurbaşkanı<br />

Recep Tayyip Erdoğan<br />

BAKANLIK KAPATILMAMALI<br />

Son yapılan Turizm Şurası ve<br />

5 Yıllık Ekonomi Planı ve Kalkınma<br />

toplantılarında hep Turizm<br />

Bakanlığı’nın kuvvetlenmesi gerektiğini<br />

konuştuk. Turizm; döviz<br />

girdisi, cari açığı kapatması açısından<br />

en önemli sektörlerden biri.<br />

Şahsi fikrim, kapanmasındansa<br />

bakanlığın daha da güçlenerek,<br />

sektörü elinde tutması gerektiğine<br />

inanıyorum. Ama tabii<br />

siyasilerin alacağı karara<br />

bizim çok fazla bir etkimiz<br />

olacağını banmıyorum.<br />

Ama bakanlığın çok daha<br />

güçlü olması gerektiğine<br />

inanıyorum. Milli Eğitim<br />

Bakanlığı denildiğinde<br />

turizmle örtüşen bir şey<br />

yok. Rakiplerimiz Porte-<br />

FİRUZ<br />

BAĞLIKAYA<br />

ÇOK DAHA GÜÇLÜ BİR BAKANLIK<br />

Bakanlığın daha da güçlü<br />

yapıya kavuşturularak devam<br />

etmesi gerekmektedir. Kültür<br />

ve Turizm Bakanlığı’nın sektör<br />

ihtiyaçları gözetilerek yeniden<br />

yapılandırılması ve Ekonomi Koordinasyon<br />

Kurulu başta olmak<br />

üzere ekonomik, sektörü etkileyecek<br />

tüm karar süreçlerinde<br />

sektör temsilinin en üst düzeyde<br />

sağlanması gerekmektedir.<br />

Ülkemizin turizm sektöründen<br />

ilgili bakanlıkların olmadığı<br />

ülkelerde bile turizm bakanlıkları<br />

oluşturuldu. Dünyada<br />

önde giden ve en hızlı<br />

gelişen sektörlerden biri turizmdir.<br />

Birçok ülke turizmi<br />

stratejik sektör olarak, ülkelerinin<br />

kalkınması, toplum<br />

refahının artırılması için en<br />

önemli kaldıraçlardan biri<br />

olarak görüyor. Dünyada<br />

böyle bir eğilim varken ülkemizde<br />

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın<br />

kaldırıp başka bir<br />

bakanlığın bünyesine atmamız<br />

bence dünyadaki genel<br />

eğilimlere ters bir davranış<br />

olur. Biz sektör olarak Kültür<br />

ve Turizm Bakanlığı’nın<br />

kapatılmasına karşıyız.<br />

Hakan<br />

Duran<br />

POYD<br />

Başkanı<br />

ALİ CAN<br />

AKSU<br />

TUROYD<br />

Başkanı<br />

Osman<br />

AYIK<br />

TÜROFED<br />

Başkanı<br />

da çok önemsiyor. Her konuşmasında<br />

turizmden bahsediyor.<br />

Dönüp de ‘Turizm<br />

Bakanlığı’nı lağvettim, kaldırıyorum’<br />

gibi bir durumun<br />

yaşanacağını da zannetmiyorum.<br />

Yeni bir yapılanma,<br />

daha efektif, daha hızlı karar<br />

alan, belki daha faydalı<br />

bir yapıya geçilecek, bilmiyoruz<br />

ne olduğunu. O zaman<br />

çok daha iyisi yapılacaktır, benim<br />

aklıma başka bir şey gelmez.<br />

elde ettiği döviz girdisi yaklaşık<br />

26.2 milyar dolar seviyesindedir.<br />

Türkiye’nin en büyük sektörlerinden<br />

olan turizmin özel olarak<br />

ele alıması gerekir. Turizmde hedefimiz<br />

büyük. <strong>2018</strong> yılında 40<br />

milyon ziyaretçi 32 milyar dolar<br />

turizm gelirine ulaşmayı öngörüyoruz.<br />

2023 yılında 50 milyon<br />

turist 50 milyar dolar turizm gelirini<br />

rahatlıkla aşacağız. Kültür ve<br />

Turizm Bakanlığı’nın yeniden yapılandırılması<br />

ve<br />

en üst düzeyde<br />

temsil edilmesi,<br />

karar alma süreçlerinde<br />

etkili ve<br />

yetkili bir nitelikte<br />

olması bu hedeflere<br />

ulaşmamızı Başkanı<br />

TÜROB<br />

kolaylaştıracaktır.<br />

Çok daha güçlü,<br />

yetkileri artırılmış bir bakanlık<br />

olmasını arzu ediyoruz.<br />

Timur<br />

Bayındır<br />

kiz, İspanya, Yunanistan’da<br />

bile turizm bakanlığı var.<br />

Türkiye’nin şu anda en<br />

önemli ekonomik birimlerinden<br />

bir tanesidir. Hatta<br />

birleşecekse de Ekonomi<br />

Bakanlığı’yla birleşmelidir.<br />

Çünkü bir ekonomik<br />

olaydır. Bakanlık kapanmamalıdır.<br />

TUROYD olarak, bu duruma<br />

ihtimal dahi vermediğimizi belirtmek<br />

isteriz. Cari açığımızın büyük<br />

bölümünü kapatan turizm sektörünün<br />

böyle bir olasılıkla karşı<br />

karşıya kalması, Türk ekonomisi<br />

adına büyük bir hezimet olur.<br />

Kültür bölümünün turizmden<br />

ayrılması konusunda hemfikiriz.<br />

Bu konuda fikrimiz net. Türk turizminin<br />

geldiği nokta<br />

ortada. Yeni dönemde,<br />

liyakat esasına bağlı bir<br />

Turizm Bakanlığı’nın kurulması,<br />

en büyük dilek<br />

ve temennimizdir. Sadece<br />

Turizm Bakanları<br />

değil, bakanlık bürokratları<br />

ve çalışanlarının<br />

da turizm kökenli ve ehliyet<br />

sahibi olması şart.<br />

Sonuç olarak; Türkiye’de<br />

Turizm Otelcilik Meslek<br />

Yasası beklenirken, Turizm<br />

Bakanlığı’nın farklı<br />

bir bakanlık bünyesine<br />

alınması veya bunun<br />

dedikodusu dahi, Türk<br />

turizm ekonomisi açısından<br />

hezeyan olacaktır.<br />

İhsan<br />

TÜRKUS<br />

Amethyst Hotel<br />

Genel Müdürü<br />

TUROYD Yön. Krl. Üyesi<br />

SEÇİM VE TURİZM...<br />

24 Haziranda ülkemiz için,<br />

ülkemizin geleceği için,<br />

insanlarımız ve en önemlisi,<br />

çocuklarımız için çok önemli bir seçim var...<br />

Bizler bu güzel ülkenin birer yurttaşı olarak<br />

gidip oy kullanacağız...<br />

Gelecek 5 yıl adına,<br />

Cumhurbaşkanı seçeceğiz ki,<br />

bana göre ,<br />

şaibesi bol, adaletsizliği hiç yadsınamayacak,<br />

sonuçları her zaman tartışmalı bir<br />

referandumla,<br />

yetkileri neredeyse, demokrasilerin olmazsa<br />

olmazı kuvvetler ayrılığını hiçe sayacak kadar<br />

genişletilmiş bir Cumhurbaşkanı olacak kendisi...<br />

Bizler turizmciyiz...<br />

Bu ülkenin sınırları içerisinde hizmet üreterek,<br />

emeğimizle ülkemize döviz kazandıran, bir<br />

ölçüde ihracat yapan sektörün temsilcileriyiz..<br />

Son 3 yılda hiç de beklemediğimiz kayıplar<br />

yaşadık..<br />

Turizmciler olarak bu kayıplarda suçumuz<br />

neydi?<br />

Sorguladık...<br />

Neler eksik, nerelerde yanlış yaptık da, hem<br />

turist kaybettik,hem para kaybettik,<br />

hem de yetişmiş insan gücünden olduk?..<br />

Açıkça ve dürüstçe söylemek gerekirse,<br />

demokrasiden taviz verdikçe, adaleti yok ettikçe,<br />

ülke yönetimi despotlaştıkça, turizmdeki<br />

kayıplarımız arttı..<br />

Tıpkı ekonominin genelinde olduğu gibi...<br />

Demokrasinin ve adaletin,<br />

anlamsız Ohal uygulamasıyla,<br />

rafa kalktığı bir dönemde,<br />

turizmin soluk almasını istiyorsak, yargının<br />

bağımsızlığından, demokrasiden ve insan<br />

haklarından yana tavır koymaktan başka<br />

çaremiz var mı?..<br />

25 haziran sabahı,<br />

demokrasiye,<br />

hukuğun üstünlüğüne,<br />

laikliğe ve<br />

Türkiye Cumhuriyeti›nin kurucusu Mustafa<br />

Kemal Atatürk› ün işaret ettiği «yurtta barış,<br />

dünyada barış» ilkesine sonuna kadar bağlı bir<br />

yönetime uyanmak tek ve büyük dileğim..<br />

Turizm için..<br />

Ülkem için...<br />

Çocuklarımız için...

haber 8<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

TURİZM KÖPRÜSÜ<br />

YENiDEN KURULDU<br />

Hüseyin<br />

BARANER<br />

Boş lafa gerek yok!<br />

Borçluyuz ,<br />

Ülke, şirket ve birey olarak<br />

Borçluyuz !<br />

Ben, sen olmasanda, çoğumuz<br />

Borçluyuz !<br />

Hemde çok,<br />

Çalışmak terlemek , çabalamak yetmez<br />

Verimli işler yapmamız lazım<br />

İş yaşamını ve para kazanma mücadelemizi<br />

yeniden formatlamalıyız.<br />

Para kazandırmayan yapıları kırmalıyız.<br />

Türkiye’yi verimlilik ve bereket adasına<br />

dönüştürmeliyiz .<br />

Verimlilik endeksine göre şirketlere kredi<br />

vermeliyiz .<br />

Ülkemiz aşırı kredi ile şişirilmiş şirketler<br />

ile dolu olduğunu unutmamalıyız .<br />

Üstelik bu şirketlerin istihdam endeksi<br />

düşük-tutarsız ve çok kaygan..<br />

Ve bu şirketler hep yeni krediler ile ayakta<br />

duruyor:<br />

Artık Şirketlere kredi verimlilik reytingine<br />

bakarak verilsin.<br />

Ayrıca kamu yatırımları çok pahalı ve geri<br />

dönüşü çok düşük, ekonomiye sinerji<br />

yaratma kabiliyeti zayıf.<br />

Benim Türkiye için yeni projem şöyle<br />

olurdu :<br />

AVM devri bitti<br />

Yaşasın AVB: Anadolu’da Verimlilik ve<br />

Bereket<br />

Herşey Eylül ayında Düsseldorf’a<br />

gecenin geç<br />

saatlerinde QTA Başkanı<br />

Thomas Bösl ve Kültür ve Turizm<br />

Bakanlığı Tanıtma Genel<br />

müdürlüğünden İrfan Önal,<br />

Cengiz Aydın ile yaptığımız toplantı<br />

ile başladı: Eylül 2017’de<br />

Almanya’dan Türkiye’ye çok<br />

sert rüzgar esiyordu.<br />

İlişkiler durma noktasına<br />

gelmişti.<br />

Tam bu zamanda bu Belek<br />

Zirvesine karar verdik.<br />

Sonra Alman yetkililer ile<br />

Antalya uçtuk ve TÜROFED<br />

ve AKTOB ile buluştuk.<br />

TÜROFED’den de destek<br />

sözü alınca, hemen teknik<br />

çalışmaları başlattık.<br />

Başkan Osman Ayık otelleri<br />

seferber ederek bu zirvenin<br />

gerçekleşmesi için gerekli konaklama<br />

altyapısını sağladı.<br />

T.C Kültür ve Turizm Bakanlığı,<br />

Türkiye Otelciler Federasyonu<br />

(TÜROFED), Türkiye<br />

Seyahat Acentaları (TÜRSAB),<br />

Akdeniz Otelciler ve İşletmeciler<br />

Birliği (AKTOB), Belek<br />

Turizm Yatırımcılar Derneği<br />

(BETÜYAB)’ın destekleri ve sektör<br />

bileşenlerinin katkılarıyla<br />

ve sendenizin çabaları ile; Avrupa’da<br />

Almanca konuşulan<br />

ülkelerde (Almanya, Avusturya,<br />

İsviçre) hizmet veren RTK, SCH-<br />

METTERLİNG, REISELAND, TUI<br />

Mayıs ayında Antalya, turizm sektörünü yakından ilgilendiren önemli bir toplantıya ev<br />

sahipliği yaptı. 1420 Alman acentasının katıldığı toplantı Belek’te yapıldı. 3 gün süren<br />

organizasyonda Alman Seyahat pazarının önemli isimleri yer aldı. Organizasyonun<br />

fikir babası ve başarıyla gerçekleşmesi için gerekeni yapan All Anatolia Genel Müdürü<br />

Hüseyin Baraner, bu önemli olayın nasıl geliştiğini şöyle anlattı:<br />

TRA-<br />

VEL STAR, NECKERMANN<br />

REISEN PARTNER/TEAM gibi<br />

Reisebüro gruplarının çatı kuruluşu<br />

olan ve bünyesinde<br />

barındırdığı 8.000’in üzerindeki<br />

Reisebüro ile dalında Avrupa’nın<br />

en büyük seyahat acentaları<br />

birliği olan Quality Travel<br />

Alliance (QTA) <strong>2018</strong> yılı Genel<br />

Kurul Toplantısı Antalya Belek’te<br />

gerçekleşmiş oldu.<br />

HERKES DESTEK OLDU<br />

Toplantı, 18-20 Mayıs <strong>2018</strong><br />

tarihleri arasında Maxx Royal<br />

Belek, Regnum Carya Hotel ve<br />

Rixos Land of Legends Hotel<br />

ev sahipliğinde, tüm organizasyonların<br />

yapılmasında ve transferlerde<br />

Meeting Point Turkey<br />

ve Regnum Carya Hotel’in büyük<br />

desteği ile hayata geçirildi.<br />

Rixos The Land of Legends, Ela<br />

Quality Resort, Sentido Zeynep,<br />

Gloria Golf Resort, Spice<br />

Hotel, Susesi Luxury Resort,<br />

Limak Arcadia, Limak Atlantis,<br />

Magiclife Masmavi, Calista<br />

Luxury, Calimera Maritim Pine<br />

Beach ve Rixos Premium Belek<br />

ise konaklama desteği verdiler<br />

.<br />

Toplantıya; Antalya Valisi<br />

Münir Karaloğlu, Kültür ve<br />

Turizm Bakanlığı Tanıtma Genel<br />

Müdürü İrfan Önal, QTA<br />

CEO’su Thomas Bösel, Alman<br />

Seyahat Acenteleri Birliği (DRV)<br />

Başkanı Norbert Fiebig, TÜ-<br />

ROFED Başkanı Osman Ayık,<br />

AKTOB Başkanı Erkan Yağcı ile<br />

çeşitli tur operatörü ve acentaların<br />

üst düzey yöneticilerinin<br />

katıldığı organizasyon başarıyla<br />

tamamlanmıştır. Açılış törenindeki<br />

konuşmacılar; gerek<br />

ülkemizin gerekse Antalya’nın<br />

özellikle Alman turizmi açısından<br />

vazgeçilmez oluşunu,<br />

2017 yılında tekrar dünya 6.lığına<br />

yükselmesinin turizmdeki<br />

gücünden kaynaklandığını belirttiler.<br />

BELEK’İN DÜNYA<br />

STANDARTLARININ<br />

ÜSTÜNDE OLDUĞUNU<br />

GÖSTERDİM<br />

Ben de 18 Mayıs’ta gerçekleşen<br />

değişik toplantı ve workshoplarda<br />

Özellikle Türkiye’nin luxury<br />

ürünlerini ön plana çıkararak<br />

bu zamana kadar hiç Türkiye’ye<br />

gelmemiş üst segment müşteri<br />

grubuna talip olduğumuzu vurguladım.<br />

Belek’in Dünya Standartlarının<br />

bile üstünde hizmet<br />

verdiğini bizzat otelleri gezdirerek<br />

yaşattım.<br />

QTA CEO’su Thomas Bösl; Türkiye’nin,<br />

Almanya’da acentaların<br />

en çok sevdiği destinasyon olduğunu<br />

devamlı vurguladı.<br />

Ayrıca; organizasyon kapsamında<br />

18 Mayıs <strong>2018</strong> tarihinde<br />

de T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı<br />

desteğince, Rixos bünyesindeki<br />

Land of Legends Theme Park’ta<br />

Türk-Alman Dostluk Gecesi Gala<br />

Yemeği organize eden kuruluş,<br />

çok sayıda üst düzey yönetici ve<br />

katılımcının ev sahipliğini gerçekleştirirken,<br />

Türk mutfağının seçkin<br />

yemekleri, görsel etkinliklerle<br />

konuklara sunuldu. Türk Alman<br />

Dostluk Gecesinde Tanıtma genel<br />

müdürü yabancı davetliler ile<br />

tek tek bizzat ilgilendi ve 2019 yılı<br />

için alman turizmcileri müşterek<br />

tanıtım projelerine davet etti.

9<br />

Sayı:<br />

akademik bakıs<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

TURİZMDE<br />

GELECEK İÇİN<br />

HAZIR MIYIZ?<br />

PROF. DR.<br />

MUHARREM<br />

TUNA<br />

Turizm<br />

Akademisyenleri<br />

Derneği<br />

Yönetim Kurulu Başkanı<br />

muharrem@gazi.edu.tr<br />

Turizm, dünyada son yarım<br />

asır içerisinde en<br />

hızlı gelişen endüstriler<br />

arasında yer almaktadır. 2016<br />

yılında küresel ölçekte ülke<br />

ekonomilerine 2,3 trilyon ABD<br />

Doları doğrudan, 7,6 trilyon<br />

ABD Doları ise toplam katkı<br />

sağlamıştır. Söz konusu katkının<br />

artış oranının da küresel<br />

ekonomiden % 0,6 oranında<br />

daha yüksek olduğu gözlenmiştir.<br />

Dünya genelinde ihracat<br />

rakamlarına bakıldığında,<br />

turizm ve seyahat hizmetleri<br />

ihracatı, toplam mal ve hizmet<br />

ihracatının % 6,6’sına, toplam<br />

hizmet ihracatının ise %30’una<br />

karşılık geldiği görülmektedir.<br />

Seyahat ve turizm endüstrisi,<br />

ihracat kategorileri açısından<br />

da sıralamada kimya ve yakıt<br />

(petrol, doğalgaz, vb) endüstrilerinin<br />

arkasında üçüncü<br />

sırada yer almaktadır. Dünya<br />

genelinde turizm ve seyahat<br />

endüstrisi 292 milyon toplam<br />

istihdam sağlamıştır. Bu istatistikler<br />

turizm ve seyahat endüstrisinin<br />

dünya ekonomisi<br />

içerisinde ne kadar önemli bir<br />

yere sahip olduğunu sanırım<br />

yeterince ifade etmektedir.<br />

Uluslararası seyahatler,<br />

dünya genelinde hissedilen<br />

ekonomik kriz sonrasında<br />

2010 yılından itibaren sürekli<br />

bir artış göstermiştir. Geçtiğimiz<br />

yılda da büyüme oranı<br />

%7 olarak gerçekleşmiştir.<br />

Birleşmiş Milletler Dünya Turizm<br />

Örgütüne göre (UNWTO),<br />

2017 yılında 1,322 milyar kişi<br />

uluslararası seyahate katılmışken,<br />

bu rakamın 2030 yılında<br />

ortalama %3 artışla 1,8 milyar<br />

kişiye çıkacağı tahmin edilmektedir.<br />

Buradan çıkan sonuç<br />

şu: Turizm ve seyahat, halihazırda<br />

dünyanın en önemli<br />

endüstrilerinden birisidir ve<br />

gelecekte de bu endüstri önemini<br />

arttırarak sürdürecektir.<br />

Böyle bir tablo içerisinde,<br />

gelecekte turist beklentilerinde<br />

bazı farklılaşmaların olacağı<br />

öngörülmektedir. Önümüzdeki<br />

dönemde 3S yani<br />

deniz kum güneş turizmine<br />

karşı bazı alternatiflerin doğacağı<br />

ve bunların güçleneceği<br />

beklenmektedir. Bunlardan<br />

bazıları 3E (Entertainment-<br />

Exciment-Education) yani<br />

Eğlenme-Heyecan-Eğitim, 4L<br />

(Landscape-Leisure-Learning-<br />

Limit) yani Manzara-Boş zaman-Öğrenme-Sınırlar<br />

olarak<br />

sıralanabilir. Burada dikkati<br />

çeken nokta, gelecekte turizmde<br />

bilincinin ön plana çıkacağı<br />

ve seyahatlerin kişisel gelişimi<br />

de içerecek biçimde şekilleneceğidir.<br />

Peki, gelecekte turizmde<br />

başka ne gibi farklılaşmalar,<br />

değişimler olabilir? Kısaca<br />

bunlara değinelim. Öncelikle<br />

bilgi iletişim teknolojilerinin<br />

turizm üzerindeki etkisine bakalım.<br />

Bu alanda özellikle son<br />

20 yılda gözlenen baş döndürücü<br />

gelişmelerin turizm<br />

sektörünü de dönüştürmesi<br />

kaçınılmazdır. Endüstri 4.0 adı<br />

verilen ve bilişim teknolojileri<br />

ile endüstriyel teknolojileri birleştirme<br />

görevini üstlenen bu<br />

akım, yapılabilecek her işlemi<br />

bilgisayar ile yönetilebilecek<br />

hale getirmeyi amaçlamaktadır.<br />

Bu bağlamda maliyetlerin<br />

düşürülmesi, enerji ve alan tasarrufu<br />

yapılması yoluyla kaynak<br />

kullanımının azaltılması<br />

ve verimliliğin arttırılması öncelenmektedir.<br />

Sanal gerçekliğin<br />

bu perspektiften gelişimi<br />

de turizm sektörü açısından<br />

büyük önem taşımaktadır.<br />

Gelecekte belki de insanlar bir<br />

yerden başka bir yere seyahat<br />

etmeyecek, sanal gerçeklik yoluyla<br />

o yerleri deneyimlemeyi<br />

tercih edecektir. Bu durum<br />

seyahat sektörüne olumsuz<br />

bir etkide bulunabilecektir.<br />

Buna ek olarak son yıllarda<br />

önemli gelişmelerin kaydedildiği<br />

robot teknolojilerinin<br />

de turizmde daha fazla yer<br />

bulması muhtemel gibi görünüyor.<br />

Kısaca sektörel açıdan<br />

değerlendirildiğinde çevrim<br />

içi (online) satış sistemlerinin,<br />

bilgisayar kontrollü üretim<br />

birimlerinin, robot teknolojilerinin,<br />

sanal gerçeklik uygulamalarının,<br />

sosyal medyanın,<br />

dijital platformların sektörde<br />

ağırlığını fazlaca hissettireceği<br />

ve yönelimin bu mecralara<br />

olması gerektiğini söylemek<br />

gerekiyor.<br />

Geleceğe dair değinilmesi<br />

gereken bir başka husus, bireyselleşmenin<br />

artan etkisiyle<br />

kişiye özgü ürün alternatiflerine<br />

olan ilginin de artacağıdır.<br />

Önümüzdeki dönemlerde, kişilerin<br />

veya ailelerin doğrudan<br />

taleplerine karşılık verebilecek<br />

özgün ürünlerin tasarlanması<br />

ve bu ürünlerin satışa hazır<br />

hale getirilmesi önemlidir.<br />

Yeni neslin çok farklı alışkanlıklara<br />

ve niteliklere sahip<br />

olduğu konusunda muhtemelen<br />

herkes görüş birliği<br />

içerisindedir. Bu farklılıkları<br />

kategorize etmek için nesiller<br />

çeşitli şekillerde isimlendirilmekte-<br />

dir. Örneğin;<br />

1980 ile 2000 yılları arasında<br />

doğan kesim Y Kuşağı, 2000<br />

ile 2015 yılları arasında doğan<br />

kesim ise Z Kuşağı olarak<br />

adlandırılıyor. Bu kuşakların<br />

yaşam tarzları ve tercihleri<br />

gittikçe farklılaşıyor ve turizmin<br />

de kendini bu değişime<br />

göre yeniden şekillendirmesi<br />

gerekiyor. Özellikle Z kuşağında<br />

farklılaşma kendini daha<br />

fazla gösteriyor. Bu kuşağın<br />

bireyleri; internet üzerinden<br />

sosyalleşmeyi tercih ediyorlar,<br />

oyuncak yerine bilgisayarlar,<br />

tabletler ve akıllı telefonlarla<br />

oynuyorlar, teknoloji ile birlikte<br />

büyüyorlar. Bu kimseler<br />

çabuk tüketiyorlar, markalara<br />

ve ürünlere sadakatleri çok<br />

düşük seviyede gerçekleşiyor.<br />

2030 yılına gelindiğinde Y ve<br />

Z kuşağının yani 1980 sonrası<br />

doğan kitlenin en büyük turist<br />

grubu olacağı düşünüldüğünde,<br />

bu kitlenin beklentileri turizm<br />

sektöründe büyük önem<br />

kazanmaktadır.<br />

Dünya genelinde özellikle<br />

refahın ve sağlıklı yaşam imkanlarının<br />

artmasına paralel<br />

olarak yaş ortalaması da gittikçe<br />

artıyor. Dünya nüfusu<br />

içerisinde 60 yaşın üzerindeki<br />

insanların 35 yıllık süre<br />

zarfında neredeyse iki katına<br />

çıkması bekleniyor. Artan yaş<br />

ortalaması, beraberinde bu<br />

yaşlı nüfusun tatil ihtiyaçlarının<br />

karşılanmasını zorunlu<br />

hale getiriyor. Bu nedenle turizmde<br />

yapılan planlamalarda<br />

yaşlı nüfusun ihtiyaçlarının<br />

göz önünde bulundurulması<br />

ve özellikle turistik ürün, altyapı<br />

ve destek hizmetlerinin,<br />

bu artma potansiyeli gösteren<br />

talebi karşılamak için revize<br />

edilmesi gerekiyor.<br />

Turizmin küresel ölçekte<br />

büyümesi ve çeşitlenmesi,<br />

tüm ülkelerin bu sektöre<br />

odaklanmasına neden oluyor.<br />

Gelecekte turizmde başarı<br />

elde etmek isteyen ülkelerin<br />

değişimi yakından takip etmesini,<br />

değişimi yönetmesini<br />

veya ayak uydurmasını zorunlu<br />

kılıyor. Bu nedenle turizmde<br />

karar vericilere büyük<br />

sorumluluk düşüyor.<br />

Aslında gelecekte beklenen<br />

değişimler sadece yukarıda<br />

bahsedilenlerle sınırlı değil.<br />

Ben bu yazımda turizmi doğrudan<br />

etkileyecek olan etkenlerden<br />

bazılarına yer verebildim.<br />

Bu etkenler mikro açıdan<br />

işletme düzeyinde ve makro<br />

açıdan ulusal düzeyde üzerine<br />

kafa yorulması, plan ve<br />

stratejilerde öncelik verilmesi<br />

gereken etkenlerin başında<br />

geliyor. Yazının başlığında sorulan<br />

sorunun cevabını yukarıdaki<br />

görüşler doğrultusunda<br />

okurlara bırakıyorum. Ne<br />

dersiniz turizmde gelecek için<br />

hazır mıyız?

öportaj 10<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Otizmli<br />

RÖPORTAJ<br />

MUSTAFA<br />

ÜÇBAŞ<br />

Bir kadın düşünün,<br />

10 parmağında<br />

10 marifet. Nasılsa<br />

üstesinden geliyor<br />

ya, bir de ikiz çocukları<br />

dünyaya getirmiş.<br />

Üstelik ikisi de otizmli..<br />

Bu ikiz çocukların sorunlarıyla<br />

uğraşırken,<br />

bulunan çözümleri<br />

tüm otizmli çocuklarla<br />

paylaşmak istemiş<br />

ve dernek kurmuş.<br />

Değer Otizm Derneği<br />

Kurucu Başkanı<br />

Hatice Şule<br />

Gökırmak’tan söz<br />

ediyoruz.. O, sosyal<br />

sorumluluk projelerine<br />

ayırdığı zamanı kendine<br />

ayırmış olarak<br />

kabul ediyor.. Tüm sorunlu<br />

çocukların kendisine<br />

anne demelerini<br />

isteyen Şule Hanım’ın<br />

görev aldığı STK’lar<br />

bile saymakla bitmiyor.<br />

Hotel Gazetesi’nin<br />

bu sayısında bunca<br />

işin üstesinden nasıl<br />

geldiğini merak ettiğimiz,<br />

sadece iki kızı Dila<br />

ve Serra’nın değil, tüm<br />

otizmli çocukların annesi<br />

Hatice Şule Gökırmak<br />

ile konuştuk.<br />

Biraz dikkatleri bu<br />

çocuklara çekebilirsek,<br />

kendimizi mutlu<br />

hissedeceğiz..<br />

HATICE ŞULE GÖKIRMAK<br />

10 PARMAĞINDA 10 MARİFET<br />

n Van Vakfı,<br />

n Van Turizm Derneği<br />

n Van Dernekleri Federasyonu,<br />

n Van Platformu Yönetim Kurlu Üyeliği,<br />

n Anadolu Yakası Kızılay Kadın Kolları YK,<br />

n Değer Otizm Derneği Kurucu üye ve Başkanı<br />

n Kimsesiz Çocuklar Derneği,<br />

n İstanbul Kültür ve Sanat Eğitimi,<br />

n Hayata Bağış Derneği Üyeliği,<br />

n Beşiktaş Spor Klubü Kongre Üyeliği,<br />

n Eksi 36 Derneği Kurucu Üyeliği,<br />

n Van Sanayici ve İş Kadınları Derneği Kurucu Üyeliği,<br />

n TUROYD kurucu ve Yönetim kurulu üyesi,<br />

n Skal Marmara Genel Sekreterliği<br />

çocuklar<br />

için<br />

Şule Hanım; lütfen<br />

kısa özgeçmişinizden<br />

bahseder misiniz?<br />

1969 senesinde Van’da Çalık<br />

Mahallesinde dünyaya geldim.<br />

PTT’den emekli dedem Kemal<br />

Gökırmak’ın gözbebeğiymişim<br />

ve hala dedemi hayatının en<br />

önemli noktasında rahmetle<br />

anıyorum.<br />

Babam Oktay Gökırmak ise<br />

Van’da Karayolları’nda çalışmış,<br />

çok sosyal ve sevilen bir<br />

ailenin evladı, annem<br />

ise güçlü ve<br />

vizyoner<br />

evhanımı. 8<br />

yaşına kadar<br />

Van’da<br />

yaşadım.<br />

Babam<br />

memur<br />

bir<br />

olduğu için<br />

yaşamım, 8<br />

yaşından 11 yaşına<br />

kadar Ankara’da<br />

ve sonrasında da İstanbul’da<br />

devam etti.<br />

İş hayatına Botek (Boğaziçi<br />

Teknik) A.Ş de başladım. Teknik<br />

ekipte bir çok projeye imza<br />

attım. Autocad’i ilk kullanan şirketlerden<br />

birisi olan firma; teknik,<br />

müşavirlik, inşaat ve yapı<br />

hizmetleri sunan FCIC (Federation<br />

of Consultans from Islamic<br />

Countries) üyesiydi. FCIC’nin bütün<br />

organizasyon ve sekretarya<br />

işlerini yürüttüm.10 yıl kadar<br />

çalıştıktan sonra, yurtiçinde ve<br />

yurtdışında enerji, yol, inşaat<br />

DEĞER<br />

ve altyapı konusunda projeleri<br />

yürüten Kuzey Irak’da iki tane<br />

havaalanı inşa etmiş Makyol A.Ş<br />

‘de yönetim kurulu danışmanı<br />

olarak 14 yıl çalıştım. Sonrasında<br />

Akay Grup ve Rescate Otelleri<br />

Yönetim Kurulu Danışmanlığı<br />

görevim başladı. Turizm Profosyonelleri’nin<br />

kurmuş olduğu sivil<br />

toplum örgütü Skal Marmara<br />

genel sekreteri görevine uygun<br />

görüldüm. Van Turizm Derneği<br />

başkanı Sn.Umut Akay ve beraberindeki<br />

heyet<br />

ile birlikte Erbil<br />

e giderek,<br />

Erbil-Van<br />

arası<br />

uçuşların<br />

hayata<br />

geçirilmesinde<br />

ve bir<br />

program<br />

dahilinde<br />

Erbil’deki tüm turizm<br />

acentaları, havayolu<br />

şirketleri ve bakanlıkları ziyaret<br />

ederek, Van turizminin canlanması<br />

adına ciddi temaslarda<br />

bulunduk. Van depreminden<br />

sonra, Akay Grup ile birlikte<br />

memleketime istihdam yaratma<br />

gayesiyle, Gevaş İlçesi sınırları<br />

içerisinde yer alan Altınsaç<br />

bölgesinde hayata geçecek,<br />

çok büyük bir turizm kompleksinin<br />

tüm fizibilite çalışmalarını<br />

yaparak projelendiriyoruz .<br />

Dünya’nın en kalabalık kahvaltı<br />

sofrasını kurarak, Van Kahvaltısı

11<br />

Sayı:<br />

röportaj<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

‘nın Guiness Rekorlar Kitabı’na<br />

girmesinde proje koordinatörlüğü<br />

görevini üstelendim.<br />

Çocuklarınızın<br />

otizmli olduğunu<br />

öğrenme hikayenizi<br />

dinleyebilirmiyiz?<br />

İkizlerim 1 yaşındayken<br />

otizmli olduklarını öğrendim.<br />

Kendimle çok kişisel mücadelede<br />

bulundum çünkü; kabul<br />

etmek ve bundan sonra nasıl<br />

bir yaşamımın olacağı ile ilgili<br />

düşünceler çok zordu benim<br />

için ama, daha sonra bu durumun<br />

bana Allah tarafından<br />

verilen bir armağan olduğunu<br />

düşündüm ve şoku atlatmaya<br />

başladım.<br />

Karşılaştığınız<br />

zorluklar nelerdi ve nasıl<br />

üstesinden geldiniz?<br />

İlk önce toplumun seni dışladığını<br />

görmeye başlıyorsun,<br />

bunlarla mücadele etmek zorunda<br />

kalıyorsun. Karşılaştığın<br />

farklı tepkiler durumunda evladına<br />

siper olmaya çalışıyorsun.<br />

Otizm’in farklı<br />

yelpazeleri var, sizin<br />

kızlarınıza konulan tanı<br />

ne oldu ve uygulanan<br />

tedavi ve eğitim<br />

süreçleri nasıl gelişti?<br />

Dila ve Serra’ya ilk teşhisi Dr.<br />

Yankı Yazgan Asperger tanısı<br />

olarak koydu. Asperger otizmin<br />

ilk safhası, yani yenilebilir<br />

bir tanı. Devletin, otizmli insanlar<br />

için uyguladığı haklar çok<br />

yeterli değil. Kendi imkanlarımla,<br />

anne ve babamın büyük<br />

destekleriyle bu süreci çocuklarımın<br />

daha iyi olması adına<br />

yaşadık. En başından beri hep<br />

eğitim aldılar ve hala eğitim almaya<br />

devam ediyorlar.<br />

Bir annesiniz, aynı<br />

zamanda çok başarılı<br />

bir iş kadınısınız. Diğer<br />

çalışan annelere ne tur<br />

tavsiyelerde bulunmak<br />

istersiniz?<br />

Güçlü olun !!! Azminizi yitirmeyin,<br />

çünkü çocuklarınızın en<br />

büyük varlıkları ve destekçileri<br />

sizsizin, başka kimseleri yok…<br />

Başarı sebebim ise, ben işe<br />

geldiğimde yaşadığım sıkıntı<br />

ve zorlukları kapıda bırakıyorum<br />

ve kapıdan o şekilde adım<br />

adıp işime devam ediyorum.<br />

Değer Otizm Derneğinin<br />

kuruluş amacı ve faaliyetleri<br />

nelerdir, ileriye<br />

dönük ne tür planlarınız<br />

var?<br />

Derneğimiz ‘En iyi Sosyal<br />

Sorumluluk Kampanyası’ kapsamında<br />

‘En İyi Sivil Toplum<br />

Örgütü Ödülü’nü alan bir dernektir<br />

ve oldukça kalabalık bir<br />

gönüllü topluluğunun bir araya<br />

gelmesi ile kurulmuş bir dernektir.<br />

Değer Otizm; özellikle kırsal<br />

yörelerdeki otizmli ailelerin<br />

yardımına koşan projelere<br />

odaklanmış olan bir dernektir.<br />

Değer Otizm’in bir diğer özelliği<br />

de tüm misyonlarını ve projelerini,<br />

muhakkak başka STK ve<br />

çevreleri ile paylaşıyor olmasıdır.<br />

Bir diğer paydaş çevresini<br />

ise belediyeler valilikler, kaymakamlar<br />

ve muhtarlar oluşturuyor.<br />

Derneğimizin önemli hedefleri<br />

arasında Van 100. Yıl Üniversitesi<br />

ile bölgede bulunan<br />

ihtiyaç sahibi otizm çevrelerine<br />

yönelik ortak projeler hazırlamak<br />

olan Değer Otizm, ülkemizin<br />

de önemli değerlerinden<br />

birisi olacağını Doğu Anadolu’dan<br />

işe başlamasından anlayabiliriz.<br />

Turkiye’de otistik çocuklar<br />

için ne tür destek<br />

platformları kurulabilir?<br />

Bağışçılar yönlendirilebilir,<br />

450.000 bilinen Otizmli insan<br />

var ve eve kapatılmış olanlarda<br />

cabası… Bu spektrum’a sahip<br />

olan insanları yoğun eğitimlerle<br />

hayata kazandırabiliriz.<br />

Değer Otizim›in yarattığı<br />

okul ve okulun işleyiş sistemiyle<br />

ilgili bizi bilgilendirirmisiniz?<br />

Kartal’da; kimilerine göre<br />

okul, ancak Değer’e göre bir<br />

Otizm Atölyesi olan yapılanma,<br />

Otizmli çocukların sosyal<br />

becerilerinin artmasına yönelik<br />

çalışıyor. Muhteşem bir ortam,<br />

cıvıl cıvıl bir mekan. Çocukların<br />

bahçesinde mutlu bir şekilde<br />

çeşitli aktivitelerde bulunduğu,<br />

adeta bir vaha olan aynı<br />

zamanda çeşitli sosyal etkinliklerinde<br />

yapıldığı çok yönlü bir<br />

mekan. Bünyesinde Psikolog<br />

ve Psikiyatristlerin bulunduğu<br />

atölye için, bir çok iddialı kurumun<br />

şimdiden önüne geçmiş<br />

vaziyette diyebiliriz.<br />

Kendinize zaman<br />

ayırabiliyormusunuz?<br />

Sosyal sorumluluk projelerine<br />

emek vermek, benim<br />

için kendime ayırabildiğim çok<br />

özel zamanlardır. Sadece Değer<br />

Otizm Derneği değil birçok<br />

STK’larda Yönetim Kurulu Üyeliği<br />

yapmaktayım.<br />

En büyük hayaliniz<br />

veya amacınız nedir?<br />

En büyük hayalim çocuklarımın<br />

bana ‘Anne’ diyebilmeleri…<br />

En büyük amacım ise 81<br />

ilde, Hakkari’den Edirne’ye tüm<br />

kent ve köylerdeki otizmli insanların<br />

topluma karışabilmelerini<br />

sağlayabilmek. Otizmli insanların<br />

aileleri için ekonomik<br />

durum çok önemli, eğitim süreci<br />

masrafları oldukça yüksek.<br />

İmkanı olmayan tüm ailelere<br />

destek olmak istiyorum.<br />

Nasıl her daim bu<br />

kadar şık, zarif ve güler<br />

yüzlü olabiliyorsunuz?<br />

Öncelikle bu güzel iltifatınız<br />

için teşekkür ederim. Büyüklük<br />

Allah’a mahsustur, her<br />

yeni gün, yeni bir başlangıçtır,<br />

her yeni gün için Allah’a hamd<br />

ediyorum ve enerjik bir şekilde<br />

güne başlıyorum.<br />

Okulunuzun diğer<br />

merkezlere oranla<br />

nasıl bir fark yaratma<br />

arzusundasınız?<br />

Değer Otizm’in dezavantajlı<br />

gruplar içerisinde yapı olarak<br />

da çok önemli bir ayrıcalığı bulunuyor.<br />

Diğer STK’ların aksine<br />

Değer Otizm %99’u farkındalığı<br />

yüksek gönüllülerden oluşmakta.<br />

Bir diğer deyişle Değer<br />

Otizm; içinde sadece otizmli<br />

yakını olanlardan değil, topluma<br />

hizmet etmek ve toplumun<br />

şevkatini ve duyarlılığını otizmli<br />

çevrelere ulaştırmayı misyon<br />

edinmiş insanlardan oluşuyor.<br />

‘Değerlerimizin Farkındayız,<br />

Çocuklarımızın Yanındayız’ sloganımız<br />

bu arzumuzu çok net<br />

bir şekilde anlatmaktadır

geziyorum 12<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Çingene kızının<br />

bakışları altında bir<br />

şark kenti<br />

Bir çift göz...<br />

Adımlarımı bulunduğum<br />

yerden on metre sağa<br />

yönledirdiğimde gözler<br />

üzerimde...<br />

Dönüp dolaşıp on metre<br />

sola yöneldiğimde<br />

gözler yine üzerimde...<br />

Muzip bir gülümseme...<br />

Soluksuz her<br />

hareketimde hep<br />

benimle...<br />

Kapkaranlık bir odada<br />

gerilerden bir yerlerden<br />

gelen ince bir piyano<br />

sesi ile cesaretimi<br />

toparlayıp bu Çingene<br />

kızına soluksuz bir<br />

bakış atıyorum...<br />

Antep’in bu mistik<br />

havasında manasını<br />

ancak kendi içinden<br />

çekip çıkaracağım bu<br />

bakışlara bir süre tutsak<br />

oluyorum...<br />

Bakışında ki gizemi<br />

ancak Paris’te<br />

Madamme Louvre’da<br />

bir yerlerdekarşılaştığım<br />

Mona Lisa’dan<br />

hatırladığım bu<br />

mozaik parçası ile<br />

buluşmamda zaman<br />

menfumunun yok<br />

olduğunu hissettiğim bir<br />

boşluktayım artık...<br />

Ömer Koray ÜNAL<br />

Türkiye’yi geziyor<br />

Ne kadar zaman geçti bilmiyorum.<br />

Bir telsizden geldiğini<br />

anladığım bir sesin<br />

duygusuz, mekanik çirkinliği ile<br />

irkildim! Gaziantep’te Zeugma<br />

Mozaik Müzesi’nde Çingene Kızı<br />

ile buluşmamızda yanımda bir<br />

güvelik personelinin refakatını<br />

işte o an hatırladım.<br />

Dışarısı kırkaltı derece sıcak.<br />

Ben Zeugma Mozaik Müzasini bu<br />

çöl ikliminde bir vaha gibi gördüğüm<br />

ve içeri daldığım andan bu<br />

zaman üç buçuk saat geçmiş...<br />

Otuzbin metrekarelik bu devasa<br />

mozaik müzesinden çıkıyorum.<br />

Sıcak bu defa beni o kadar<br />

etkilemiyor... Gaziantep sokaklarında<br />

kısa bir gezintiye başlıyorum...<br />

Taş evler, dar sokaklar,<br />

enfes ciğer, kebap kokuları arasında<br />

zaman zaman kumaş satan<br />

dükkanların açık kapılarından dışarı<br />

vuran serin klima havası...<br />

Gökyüzünde her an kendini<br />

anımsatan Antep kalesi... Biryerlerden<br />

her an karşınıza çıkan<br />

bir bakırcı dükkanı, çocuk çırağı<br />

ile birlikte ince ince bakırını dövüyor.<br />

Cam eriten ustalar, antikacılar...<br />

Sedef işlemeli Suriye işi<br />

ahşap işler...<br />

Önünde mutlaka durup bir<br />

kaç ürünü ellediğiniz rengarenk<br />

dericiler. Yöre özgü harikulade<br />

kutnu kumaşı... Kumaşı uzun<br />

uzun anlatan, onunla övünen esnaf<br />

kadınlar...<br />

Kendi sarmalı içinde, kendi<br />

kaderini kendi yazan yiğit, cahil,<br />

çekingen, akıllı, girişimci, ama<br />

mutlak kolesterol hastası ya da<br />

olmaya yakın Antep halkı...<br />

Hemen her köşesinde İstiklal<br />

savaşının izlerini anımsatan,<br />

GAZİ MUSTAFA KEMAL’İN GAZİ<br />

ŞEHRİ...<br />

Gaziantep son on yılda turizm<br />

ve gastronomik olarka oldukça<br />

populer hale geldi. Eski<br />

hanları, enfes yemekler, bakırı,<br />

fıstığı,halısı ve güzel insanı ile<br />

yerli ve yabancı turistin rotalarının<br />

başında geliyor.<br />

LÜKS OTELLER MEVCUT<br />

Bunların dışında şehirde beş<br />

tane organize sanayi bölgesi var.<br />

Bu anlamda oldukça business<br />

konuk da ağırlıyor.<br />

Gaziantep’te hemen hemen<br />

tüm otelerin müdürlerine ziyarette<br />

bulunmuştum. Antep’te<br />

yerli ve yabancı otellerin pek<br />

çoğu faaliyet gösteriyor. Holiday<br />

Inn, Hilton, Dedeman, Dedeman<br />

Park, Divan, İbis, Nov gibi zincir<br />

otellerin yanında üç dört kadar<br />

yerli lüks otel de mevcut. Otellerin<br />

misafir çeşitliliği ise hayli<br />

ilginç.<br />

Mesela sırf gastronomik geziye<br />

gelenler var. Sadece iş için gelenler<br />

var (5 organize sanayi bölgesinin<br />

oluşturduğu ekomomik<br />

Düşüncelerim...<br />

Hayallerim...<br />

Çingene kızı...<br />

Gözleri...<br />

Ben.

13<br />

Sayı:<br />

geziyorum<br />

büyüklüğü tahmin edersiniz).<br />

Müzeler ve çarşısı için gelenler<br />

var. Doğu turu yapmak için gelenler<br />

var. Oldukça çeşitli turizm<br />

gruplarına hizmet ediyor olması<br />

Antep’te otel yatırımlarını da karlı<br />

kılıyor.<br />

NAZIM HİKMET’E HAK VERİYORUM<br />

Gaziantep’i hangi sıfat ile nasıl<br />

anlatsam. Diğer pekçok yönüne<br />

haksızlık etmiş olacağım. Benimkisi<br />

Antep’te yalnızca dört gündü.<br />

Bu memleketi daha uzun solumak,<br />

insanına dokunmak, anları<br />

onlarla yaşamak için bir kez daha<br />

geleceğim.<br />

Memleketimin ne kadar geniş,<br />

dolaşmakla bitmez tükenmez bir<br />

coğrafyası olduğunu vurgulayan<br />

Nazım’a Antep’te bir kez daha<br />

hak veriyorum.<br />

Antep’te Birleşmiş Milletlerin<br />

bir katını kapadığı Nov Otel’e<br />

komşu İbis’te konakladım. Burası<br />

Şehit Kamil’in Fransızlara karşı<br />

canını verdiği cadde üzerinde bir<br />

Fransız oteli... Hemen yanında<br />

devasa bir AVM var, önünden<br />

tramvay hattı geçiyor. Antep Belediyesi<br />

bu tramvay hattının sağında<br />

ve solundaki koca ağaçların<br />

havasını bozmamış, tramvay<br />

raylarının her bir yanına çimi andıran<br />

bir yeşil yerleştirmiş.<br />

İbis’te ki odamdan aşağı bez<br />

otel terliklerim ile indiğimde<br />

ayaktabanlarımda günün sıcaklığını<br />

hissediyorum. Antep’te akşam<br />

üzeri. Antep halkı ile birlikte<br />

zengin fakir Suriyeliler kendini<br />

dışarı atmış.<br />

Ben Gaziantepli dostum Abdullah’ı<br />

arıyorum. Memleketin<br />

nasıl güzel bir yer! demeye kalmadan<br />

ardı arkası kesilmeyen<br />

tavsiyeler salık veriyor bana...<br />

Hemen uygulamaya başlıyorum.<br />

Antep’te küçük bir gastronomi<br />

keşfi...<br />

Bisikletime atladığım gibi ilk<br />

içim bir ciğerci dükkanına girmek<br />

oluyor. Ciğerci Mustafa bunun<br />

için ideal bir yer. Antep çarşısnın<br />

içinde ufak bir dükkan. Tırnaklı<br />

pidenin üzerine şişten dökülerek<br />

servis edilen ciğerlerin yanına dilediğiniz<br />

yeşilliği ve mezeyi alabilirsiniz.<br />

Bir başka lezzet durağı katmerci<br />

Zekeriya. Sabahın erken<br />

saatlerinde gitmenizi ve sütle<br />

birlikte çıtır çıtır katmeri yemenizi<br />

tavsiye ederim. Katmer Gaziantep’te<br />

pek çok usta taradından<br />

yapılıyor ama Zekeriya Usta<br />

ayrı...<br />

Antep’e gelip kepap – baklava<br />

ikilisini tatmamak olmaz... Bunun<br />

için mutlaka İmam Çağdaş’a gidin.<br />

Bir kere atmosferis sizi zaten<br />

sarhoş edecek... Koca bir han içinde<br />

muazzam kokular sarmalı... Jilet<br />

gibi giyinmiş garsonlar... Girişte<br />

boylu boyunca uzanan baklava<br />

tepsileri... Hemen yanında katları<br />

sürekli dolup boşalan baklava<br />

asansörleri... Bunların tam karşısında<br />

kocaman bir mutfak ve devasa<br />

bir ekip var. Közün üzerinde<br />

tüten dumanların altında onlarca<br />

kebap! Ben bu deneyimde enfes<br />

BİR NOT:<br />

Beyran’ı acılı olarak istemeyin!<br />

Antep sıcağında terlemekten çorbanızı<br />

içemezsiniz benden söylemesi.<br />

patlıcan kebabı, antep lahmacun<br />

ve baklava yemiştim. Tadı halen<br />

damağımda...<br />

Saymakla bitmeyen bir gastronomi<br />

dünyası burası... Şimdi sırada<br />

beyran var. Bu efsane yemek<br />

için Sakıp Usta’yı tavsiye ediyor<br />

Abdullah. Sakıp Usta’da düdüklü<br />

tencerede önceden kaynatılan<br />

kuzu gerdanlar soğumaya bırakılır<br />

ve iyice didiklenir. Bu hali ile<br />

sizin onu sipariş etmenizi bekler.<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Sipariş gelir gelmez, çorba kaynatılır,<br />

didiklenmiş kuzular içine<br />

atılır. Size özel bol sarımsaklı ve<br />

acılı kuzu gerdan çorbası, Beyran<br />

adı ile servis edilir.<br />

TOSTÇU EROL<br />

Yaklaşık 20 metrekarelik bir<br />

dükkanda sadece tost yaparak<br />

hayatını kazanan bir tostçu nasl<br />

olur da Vodofone gibi dünya devlerinin<br />

satış etkinliklerine konuşmacı<br />

olarak katılabilir?<br />

Nasıl olur da bir instagram fenomeni<br />

haline gelebilir?<br />

Nasıl olur da benim gibi İstanbul’dan<br />

gelen bir turiste dükkanını<br />

aratabilir ve iki kere tostondan<br />

yedirebilir, hem de Antep gibi bir<br />

lezzet şehrinde. Üstelik servis süresi<br />

de 45 dk !<br />

Tostçu Erol’u instagram sayfasından<br />

veya youtube’tan takip<br />

edin. Doktora tezlerine konu olmuş<br />

bir başarı hikayesine tanıklık<br />

edeceksiniz.

stk 14<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

#alacati75desibel projesi ile gürültüye geçit vermeyecek<br />

Mahmut<br />

Etkin<br />

The New York Times’ın yeryüzünde<br />

görülmesi gereken<br />

10 yer sıralamasında<br />

8. sıraya koyduğu Alaçatı, yaz<br />

sezonuna “75 desibel” müzik<br />

anlayışıyla damga vuracak. Alaçatı<br />

Turizm Derneği tarafından<br />

Çeşme Belediyesi desteğiyle hayata<br />

geçirilen #alacati75desibel<br />

projesiyle turizm cenneti hem<br />

huzurun hem de eğlencenin yine<br />

değişmeyen adresi olacak. Projenin<br />

kamuoyuna tanıtımı için Köşe<br />

Kahve’de Alaçatı Turizm Derneği<br />

Başkanı Korkut Denizeri,<br />

#alacati75desibel<br />

Proje Koordinatörü<br />

ve Başkan Yardımcısı<br />

Sema Aydın, Yönetim<br />

Kurulu Üyeleri Zeynep<br />

Boneval, Mahmut<br />

Etkin ile Esra<br />

Koçdemir tarafından<br />

basın toplantısı<br />

düzenlendi.<br />

Dernek Başkanı<br />

Korkut Denizeri,<br />

Türk turizminin<br />

gözbebeği Alaçatı’nın<br />

sektörde<br />

ihmal edilen “korumacı<br />

turizmin”<br />

önderi olduğuna<br />

dikkat çekerek,<br />

“Otellerimizden<br />

Zeynep<br />

Boneval<br />

HUZURLU<br />

TATİLİN<br />

ADRESİ<br />

plajlarımıza, kafelerimizden<br />

komşuluk ilişkilerimize kadar<br />

Alaçatı, Türk turizminde özlenen<br />

tablonun sergilendiği belki de tek<br />

yerdir. Alaçatı’da yaşanan tatilin<br />

unutulmamasının nedeni de budur”<br />

dedi.<br />

Sema<br />

Aydın<br />

Esra<br />

Koçdemi<br />

Korkut<br />

Denizeri<br />

ALACATI<br />

BURASI ALAÇATI<br />

Başlattıkları #alacati75desibel<br />

projesiyle yine bir önderlik yaptıklarını<br />

söyleyen Denizeri,<br />

“Turizm merkezlerinde özellikle<br />

de hepimizin ortak yaşam<br />

alanı olan sokaklarımıza taşan<br />

aşırı ses ve eğlence, gürültü<br />

kirliliği yaratıyor. Bu da turizm<br />

kalitesinin düşmesine neden<br />

oluyor. Alaçatı zaten yüksek sese<br />

karşı örnek bir tavır sergiliyor.<br />

Belediyemiz başta olmak üzere<br />

Kaymakamlık ve İlçe Emniyet<br />

Müdürlüğü bu konuda da ellerini<br />

taşın altına koyarak çalışıyor. Bu<br />

projeyle de 135 işletmemiz, Alaçatı’da<br />

ortak kullanım alanı olan<br />

sokaklanda 75 desibel üzerinde<br />

müzik yayını yapmayacak. Çünkü<br />

burası Alaçatı. Burada selam<br />

veririz, rahatsızlık değil. Burada<br />

müzik yaparız gürültü değil. Burası<br />

Alaçatı ve bizler burada keyif<br />

çatarız kaş değil” dedi.<br />

HUZURLU TATİL<br />

HERKESİN HAKKI<br />

#alacati75desibel Proje Direktörü<br />

Sema Aydın, proje için ses<br />

mühendislerine danıştıklarını,<br />

belirledikleri 75 desibel ses şiddetinin,<br />

titiz çalışmalar sonrası<br />

belirlendiğini söyledi. Huzurlu bir<br />

tatilin herkesin hakkı olduğunu<br />

belirten Aydın, projenin 3 ayağı<br />

bulunduğuna dikkat çekti. Aydın,<br />

bunlardan ilkinin işletmeleri kapsadığını<br />

belirterek “Derneğimize<br />

üye olan 135 işletmeyi, ortak kullanım<br />

alanı olan sokaklarda 75<br />

desibel kuralına uymaya davet<br />

ediyoruz. Üye olmayan işletmelere<br />

yönelik farkındalık yaratmak<br />

için uyarıcı nitelikte afiş tasarladık<br />

ve sloganımızı ‘Mekânın ses<br />

getirsin, gürültün değil’ olarak<br />

belirledik. Diğer işletmeleri de bu<br />

kampanyaya destek olmaya davet<br />

ediyoruz” dedi.<br />

Çeşme’nin<br />

kalbi, taş<br />

evleri ve<br />

begonvilli<br />

sokaklarıyla<br />

yerli yabancı<br />

ziyaretçilerin<br />

göz bebeği Alaçatı,<br />

bu sezon<br />

yüksek sese geçit<br />

vermeyecek.<br />

Alaçatı Turizm<br />

Derneği tarafından<br />

başlatılan<br />

#alacati75desibel<br />

projesiyle<br />

eğlence<br />

ve huzur<br />

bir arada<br />

sunulacak.<br />

75 DESİBEL ÜZERİ<br />

SAĞLIĞI BOZUYOR<br />

Çözümün ikinci ayağını Alaçatı<br />

sakinleri ile Alaçatı’ya gelen misafirlerin<br />

oluşturduğunu söyleyen<br />

Aydın, “Yüksek sese karşı hepimizin<br />

duyarlı olması gerekiyor. Çünkü<br />

75 desibel üzeri sese sürekli<br />

maruz kalmanın insan sağlığına<br />

olumsuz etkileri var. Solunumun<br />

hızlanmasına, beyindeki basıncın<br />

azalmasına ve kalp atışında<br />

değişime neden oluyor. Biz Alaçatı’mıza<br />

gelen misafirlerimizin<br />

de bu olumsuzlukların bilincinde<br />

olmasını istiyoruz” dedi.<br />

GÜRÜLTÜ YAPAN<br />

TEŞHİR EDİLECEK<br />

Projenin üçüncü ayağını ise<br />

olumlu ve olumsuz örneklerin<br />

#alacati75desibel etiketiyle<br />

sosyal medyada teşhir edilmesi<br />

olarak plandıklarını ifade eden<br />

Aydın, “Toplumsal duyarlılığı artırmak<br />

için sloganımıza örnek<br />

oluşturacak olumlu ve olumsuz<br />

görüntüleri sosyal medya mecralarınızda<br />

#alacati75desibel<br />

etiketi ile kullanmanızı bekliyoruz.<br />

Gece 01.00’den itibaren ise<br />

hiçbir mekandan müzik yayının<br />

dışarıyla yansımaması kanununa<br />

uyulmasını istiyoruz. Mekanlarda<br />

müzik yapılmasına karşı değiliz.<br />

Yeter ki başkalarını rahatsız etmesin.<br />

Alaçatı hepimizin. Burada<br />

60 desibel de sohbet eder, 50 desibel<br />

de yağmuru izler, 30 desibel<br />

de fısıltı ile sırlarımızı paylaşır,<br />

0 desibel de iç sesimizi dinleriz”<br />

dedi.

15<br />

Sayı:<br />

inceleme<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

ACENTALAR ARASI iLiŞKiLER<br />

SORU: - A Şirketinden paket<br />

program aldım. Satarken<br />

A şirketinin değil kendi adıma<br />

turu satıyorum. Türsab’ın zorunlu<br />

kıldığı sigortayı hangimiz<br />

yapacağız?.<br />

CEVAP: + Paket programı Türkiye’den<br />

veya yurtdışından bir<br />

firmadan almışsınız fark etmez.<br />

Nihai Tüketiciden parayı hangi<br />

acenta tahsil ediyorsa sigortayı<br />

o yaptırır.<br />

SORU: - A Şirketinin turlarını<br />

yine A şirketi adına satıyorum.<br />

A şirketinin makbuzu,<br />

Pos makinesi, mail order’ı<br />

veya antetli makbuzu ile tahsilat<br />

yapıyorum. Sigortayı kim<br />

yaptırır?<br />

CEVAP: + Sigortayı<br />

A şirketi yaptırır.<br />

SORU:- A şirketinden<br />

turu aldım.<br />

Satarken de A şirketinin<br />

değil kendi<br />

adıma turu sattım.<br />

Ama haklı bir müşteri<br />

şikayeti geldi.<br />

Müşteri şikayetini A<br />

şirketine yönlendirebilir<br />

miyim?<br />

CEVAP: + HAYIR.<br />

Marka değerini arttırmak<br />

için turu satarken<br />

kendi şirketinizin<br />

adına satıyorsanız, bu<br />

turun sorumluluğunu<br />

da alıyorsunuz demektir. Sizin<br />

A firması ile ilişkiniz ancak ticari<br />

bir ilişkidir. İsterseniz A firmasının<br />

bilgisi dahilinde<br />

savunmanızı<br />

yaparsınız<br />

ama siz,<br />

tüm so-<br />

Cem Polatoğlu<br />

(B2B) VE TÜRSAB TOAR KOMİTESİ<br />

Değerli Dostlar;<br />

20 seneyi aşkın Tüketici-Otel-Acenta-Rehber İlişkileri<br />

(TOAR) Komitesi’nde görev yapıyorum. Bu dönem zarfında<br />

zamanla kanunlar, yönetmelikler değişiyor. Bizlerin de bunu<br />

güncellemesi gerekiyor. Aşağıda, özellikle B2B ve B2C şikayetler,<br />

sorular ve sorunlara değineceğim.<br />

rumluluğu Tüketiciye karşı almak,<br />

gerekirse müşteriye iade<br />

yapmak zorundasınız. Maddi bir<br />

kaybınız olursa siz ancak Ticari<br />

olarak A firmasına müşteriyi<br />

hiç karıştırmadan dava açabilir,<br />

kaybınızı rucu (A firmasından<br />

tazmin) edebilirsiniz.<br />

SORU: - Ben Türkiye’de A<br />

isimli bir servis<br />

sağlayıcıdan ürünü<br />

alıyorum. Ancak bir sorun<br />

olur da 3 kuruş komisyon için<br />

turdan sorumlu olurum diye<br />

korkuyorum. Ne yapmalıyım?.<br />

CEVAP: + Müşteri ile sözleşmenize<br />

sizin adınızla beraber<br />

“servis sağlayıcının da” adını<br />

yazıp müşteriyi bilgilendirin ve<br />

imza attırın. Bu durumda servis<br />

sağlayıcı da Tüketici nezninde<br />

sorumludur. Ancak nihai tüketiciden<br />

parayı siz tahsil ettiğiniz<br />

için sigortayı da siz yaptıracaksınız.<br />

SORU: - Müşteriye sadece<br />

uçak ve transfer<br />

hizmeti verdim. Hatta<br />

her birine ayrı ayrı<br />

fatura kestim. Yine de<br />

sigorta yapacak mıyım?<br />

CEVAP: + Uçak, Transfer,<br />

Otel vs 2 BİLEŞENİN OLDU-<br />

ĞU HER HİZMET SİGORTAYA<br />

TABİDİR.<br />

SORU: - Ben turu mükemmel<br />

şekilde hazırladım, hizmetimi<br />

verdim. Ancak son<br />

güne kadar müşterinin vizesi<br />

yetişmedi (veya alamadı).<br />

Parasını geri<br />

istiyor. Ne yapmalıyım?<br />

CEVAP: + Her ne kadar sözleşmelerimizde<br />

“vize alınamaz<br />

ise şirketimiz sorumlu değildir”<br />

yazsa da Türketici mahkemeleri<br />

böyle düşünmemektedir.<br />

Nitekim. bu ay 299 euroluk bir<br />

tur’da 3 kişilik aileden 1 kişinin<br />

vizesi nedeni ile tüm ailenin<br />

ücretini faiz ve masraflar ile<br />

birlikte15.000TL olarak ödedim.<br />

Nedir bunun önlemi? BYPASS<br />

yapmak. Yani TKF (Tur Kayıt Formu)<br />

ve makbuza asla VİZE PARA-<br />

SINI EKLEMEYİN. Vizeciniz eğer<br />

şirketinizin içinde değil ve siz<br />

bir vize şirketi ile çalışıyorsanız<br />

müşteriniz direkt onlara ödeme<br />

yapsın veya onların makbuzu ile<br />

parayı siz teslim alın. Daha sonra<br />

varsa vize komisyonunuzu<br />

tahsil edersiniz. Ama asla kendi<br />

şirketiniz adına vize ücreti tahsil<br />

etmeyin. Böylece siz sadece turunuzdan<br />

sorumlusunuz. Vizeden<br />

değil.<br />

SORU:- Müşteriye Sigortayı<br />

ne zaman yaptırmam gerekir?<br />

CEVAP:+ Müşteri ücretini<br />

öder ödemez yaptırın. Aksi takdirde<br />

olası bir ölüm, kaza vs olduğunda<br />

tur parasını siz iade etmek<br />

zorunda kalırsınız. Bırakın<br />

sigorta ödesin.<br />

SORU:- Müşterim bizi Türsab’a<br />

şikayet etmiş. Hangi evrakları<br />

yollayacağım.<br />

CEVAP: + Savunma yazısının<br />

ekinde, Tur bilgileri, TKF, Ödeme<br />

makbuzları, Müşteri sözleşmesi<br />

ve üzerinde NUMARASI<br />

VE TARİHİ OLAN TURDAN<br />

ÖNCE YAPTIRILMIŞ SİGOR-<br />

TA POLİÇESİ. (Artık tek tek<br />

kontrol edilmektedir)<br />

SORU:- TOAR komitesi<br />

şikayetleri nasıl ve<br />

hangi kriterlere göre değerlendiriyor..<br />

CEVAP:+ Hemen her<br />

Çarşamba günü toplanan<br />

TOAR Komitesi, her biri<br />

kendi konularında uzman<br />

diyebileceğimiz 15<br />

meslektaşımızdan oluşmaktadır.<br />

(Bilet-ingoing,<br />

outgoing, mice-incoming,<br />

Hac-Umre vs) Her<br />

toplantıya Türsab’ın 3 avukatı<br />

eşlik etmektedir. Karar esnasında<br />

Kütahya çizelgesi esas alınmaktadır.<br />

(tıklayınız) Değerlendirmeler<br />

ise konusunda uzman<br />

meslektaşlarımız tarafından<br />

yapılıp, 15 üyenin çoğunluk oyu<br />

ile karar verilmekte ve kararlar<br />

Yönetim Kurulunun onayına sunulmaktadır.<br />

SORU:- Bir başka TÜRSAB<br />

üyesi meslektaşımı TOAR’a şikayet<br />

edebilir miyim?.<br />

CEVAP: + TOAR adından da<br />

anlaşıldığı üzere Tüketici Şikayetlerine<br />

cevap arayan bir<br />

komitedir. İki şirket arasındaki<br />

anlaşmazlıklar Ticaret Mahkemeleri<br />

tarafından görülür.<br />

Ancak sorunun mahkemeleri<br />

meşgul etmeyecek kadar ufak<br />

veya etik değerler söz konusu<br />

olduğunu düşünüyorsanız başvurun,<br />

TOAR komitesine tavsiye<br />

nezninde başvurulabilir.<br />

MARSAP’TAN<br />

OTİZMLİ<br />

ÇOCUKLARA<br />

sponsorluğuyla<br />

DESTEK<br />

İstanbul’daki büyük<br />

otellerin satınalma müdürlerinin<br />

bir araya gelerek<br />

kurduğu, Marmara Bölge<br />

Satınalma Yöneticileri<br />

Platformu MARSAP, kuruluş<br />

amaçları doğrultusunda<br />

sosyal sorumluluk projelerine<br />

imza atmaya devam<br />

ediyor. Düzenli olarak her ay<br />

yemekli toplantılar düzenleyen<br />

MARSAP, daha önce<br />

AKUT ve TEMA vakfı yararına<br />

birer yemek organizasyonu<br />

yapmış ardından da Türkiye<br />

Eğitim Gönüllüleri Vakfı<br />

yararına yapılan organizasyonla<br />

dikkatleri çekmişti.<br />

MARSAP’ın son olarak organize<br />

edeceği yemek ise bu<br />

defa Otizmli çocuklar yararına<br />

olacak. ‘Sevgi fark yaratır,<br />

farkındalık paylaşıldıkça<br />

çoğalır’ sloganıyla, 7 Haziran<br />

Perşembe günü İstanbul<br />

Pera Palace Hotel’de<br />

ARICAN BAL sponsorluğunda<br />

düzenlenecek<br />

iftar yemeğinden<br />

elde edilecek gelir,<br />

Değer Otizm Derneği’ne<br />

bağışlanacak.

haber 16<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Yeni hava limanı Cep yakacak<br />

3. Havalimanın<br />

açılışı için geri Taksiyle gitmek 190 TL<br />

sayım süredursun, İstanbul 3. Yeni Havalimanı kalkan 48 F(Mecidiyeköy- 3. 3. yeni havalimanına gitmek dan gidildiğinde (TEM) bu yol<br />

inşaatında sona yaklaşılıyor. Yeni Havalimanı) otobüsü var. isteyen bir vatandaş nasıl gidecek<br />

. Şimdilik bunun için 3 km’ye düşüyor. Ancak burada<br />

uzunluğu dahada azalıyor ve 66<br />

açılış tarihi yaklaştıkça<br />

bu havaa-<br />

vatandaşın nasıl ulaşım sağla-<br />

İETT’nin yapmış olduğu tek bir alternatif var; Taksi, Uber, Özel da gişe ücreti devreye giriyor.<br />

Ancak 3. Yeni Havalimanı’na Onun haricinde buraya giden<br />

yacağı merak konusu.<br />

toplu taşıma aracı yok.<br />

araç… Peki bu üçünün maliyeti Ortalama saatte 0,45 kuruş<br />

lanını kullanacak<br />

Çünkü şuan bu konuyla ilgili<br />

sırasıyla vatandaşa kaça patlayacak.<br />

gittiğinde 33,16 TL yakıyor. Tem<br />

yakan bir araç E-5 üzerinden<br />

vatandaşları bekleyen<br />

sürprizler<br />

48 F dışında herhangi bir somut<br />

ÖZEL ARACINIZLA<br />

adım atılmış değil. Ancak her HAVALİMANI’NA<br />

Havaalanına en kolay iki yoldan<br />

gidilebiliyor. Birincisi E-5, ücreti dahil) 32,45 TL gibi bir he-<br />

üzerinden gittiğinde ise (gişe<br />

havaalanında olduğu gibi Havataş’ın<br />

olması bekleniyor. Şuan-<br />

KAÇ TL ÖDERSİNİZ? ikincisi ise TEM.<br />

sap ortaya çıkıyor.<br />

GİTMEK İSTERSENİZ<br />

gündeme gelmeye<br />

başladı.<br />

lık sadece Mecidiyeköy’den Peki şehir merkezinden (Beşiktaş)<br />

(E-5) 73.7 km oluyor. İkinci yol-<br />

Birinci yoldan gidildiğinde<br />

TAKSİ VEYA UBER<br />

Sözcü Gazetesi’nden<br />

Derin<br />

LİRAYA GİDER<br />

HAVALİMANINA KAÇ<br />

Taksi kullanmak isteyen<br />

Gökçe, 3. Havalimanının<br />

vatandaş ise daha fazla para<br />

ödüyor. Şöyle ki E-5 güzergahından<br />

giden bir taksinin maliyeti<br />

190,50 TL olurken, TEM’den<br />

hizmete açılmasından<br />

sonra<br />

bu havaala-<br />

taksimetre ücreti ve gişe ücreti<br />

giden bir taksinin. maliyeti<br />

175,75 TL oluyor. (Bu fiyatlara<br />

nına ulaşımın<br />

dahil).<br />

Uber’i kullanmak isteyen bir<br />

maliyetini<br />

vatandaş ise ortama 100<br />

araştırırken,<br />

ile 120 TL arasında<br />

bir para<br />

Cumhuriyet<br />

ödeyecek.<br />

Gazetesi Yazarı<br />

Çiğdem<br />

Toker de 3.<br />

Havalimanından<br />

seyahat<br />

edeceklerin<br />

Biletler 40 TL daha pahalı<br />

biletlerinin<br />

70 TL<br />

tutarında<br />

zamlı<br />

olacağını<br />

anlatan<br />

bir yazı<br />

kaleme<br />

aldı..<br />

Cumhuriyet yazarı Çiğdem<br />

Toker, 29 Ekim’de açılması<br />

beklenen 3. havalimanının<br />

bilet fiyatlarının 40 lira daha pahalı<br />

olacağını yazdı. Toker, “Atatürk<br />

Havalimanı’nda halihazırda<br />

yurtdışına gidecek yolcu başına<br />

hizmet ücreti 15 dolar.<br />

Atatürk Havalimanı da YİD<br />

yöntemiyle yaptırıldı ve bu rakam<br />

da yıllar önce yine DHMİ ile<br />

TAV arasında belirlenmişti<br />

15 dolar yaklaşık 70 TL. 3.<br />

havalimanı sözleşmesinde konulmuş<br />

20 Avro ise -bu yazı yazılırken-<br />

110 TL’ye karşılık geliyor.<br />

Arada şimdiden<br />

40 TL’nin üzerinde bir fark var”<br />

dedi.<br />

Toker, “Cengiz-MAPA-Limak-<br />

Kolin-Kalyon’un kurduğu İGA,<br />

inşaatını yaptığı havaalanını işletecek<br />

ve devlete de 25 yıl kira<br />

ödeyecek. Limak daha önce sayfasında<br />

devlete ödenecek toplam<br />

kira bedelini, 26 milyar 139<br />

milyon Avro olduğunu bildirmişti.<br />

(Yıllık 1 milyar 45 milyon Avro<br />

kiraya karşılık geliyor.) “ diye yazdı.<br />

“İGA ile Devlet Hava Meydanları<br />

İşletmesi (DHMİ) arasındaki<br />

Uygulama Sözleşmesi halka<br />

açıklanmıyor” diyen Toker, “Sır”<br />

sözleşmede, DHMİ’ce şirkete<br />

tahsis edilen gelirler ve garanti<br />

kısmı var. 12 yıl boyunca garanti<br />

edilen ücretleri paylaşalım:<br />

- Dış hat giden yolcu servis ücreti<br />

20 Avro.<br />

- Dış hattan gelip dış hatta giden<br />

için 5 Avro.<br />

- İç hat giden yolcu için 3 Avro.<br />

Toplamda da 6.3 milyar Avro.<br />

Şirketin elde ettiği gelir bu tutarın<br />

altında kalırsa DHMİ şirkete,<br />

üstünde çıkarsa da İGA, DH-<br />

Mİ’ye farkı ödeyecek” ifadesini<br />

kullandı.<br />

Toker şöyle devam etti: “Atatürk<br />

Havalimanı da YİD yöntemiyle<br />

yaptırıldı ve bu rakam da<br />

yıllar önce yine DHMİ ile TAV<br />

arasında belirlenmişti<br />

15 dolar yaklaşık 70 TL. 3.<br />

havalimanı sözleşmesinde konulmuş<br />

20 Avro ise -bu yazı yazılırken-<br />

110 TL’ye karşılık geliyor.<br />

Arada şimdiden 40 TL’nin üzerinde<br />

bir fark var. Yolcunun, şirketlerin<br />

ve devletin altına girdiği<br />

ek maliyeti gördünüz değil mi?<br />

Bu rakamlar daha önce ucuzlayacağı<br />

açıklanan bilet fiyatlarına<br />

yansıyacak. Hadi şimdi bir daha<br />

söyleyin, KÖİ modeli için “Milletin<br />

cebinden beş kuruş çıkmıyor”<br />

diye.”

17<br />

Sayı:<br />

röportaj<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Turizme ve Türkiye’nin tanıtımına adanmış bir ömür<br />

Halil Tuncer<br />

Sektörün Halil Abisi, ömrünü sektöre hizmet etmekle geçirdi. Sayısız<br />

aktivite gördü, sayısız olay görüntüledi, kayıt altına aldı. Gezmediği ülke<br />

kalmadı. Bir çok sergi açtı, ödüller aldı. Tüm sektörün yakından tanıdığı<br />

sektörün Halil Abisi, kendisini bize, Hotel Gazetesi’ne anlattı. Halil Tuncer’e<br />

göre sektörün gelişmesi için yapılması gereken şey şu:<br />

TÜRKIYE’YI DÜNYAYA DAHA ÇOK ANLATMALIYIZ<br />

İlkokulu, İstanbul, Amasya,<br />

Diyarbakır ve Kayseri’de okudum.<br />

Orta ve Liseyi ise Kayseri,<br />

Sivas, Amasya’da okurken,<br />

sonrasında ise İstanbul Kabataş<br />

Lisesi’ne gittim. 1971 yılında<br />

Türkiye Milletler Federasyonu<br />

grubu ile Anadolu’yu dolaştım.<br />

1972 de ilk sergim İsveç’te açıldı.<br />

İstanbul’da grubuyla seyahate<br />

gelen İsveçli bir profesöre<br />

Türkiye’den birkaç fotoğraf<br />

hediye ettim. Arkasından bir<br />

mektup geldi bana. Haydi atla<br />

gel, fotoğraflarını topla gel,<br />

hem sergini yapacağız, hem<br />

de dinlenirsin burada diyordu<br />

mektupta. Ben de gittim bir<br />

ay isveç’te kaldım. Bütün masraflarımı<br />

onlar karşıladı. Sonra<br />

sergimi açtım orada.<br />

Bir gece otobüse bindim<br />

biletimin cebimde olmadığını<br />

fark ettim. 30 km. yürümeye<br />

başladım. Göller bölgesi, sonra<br />

yatlardan birisine girdim, uyudum.<br />

Gün ışığı açar açmaz yola<br />

koyuldum tekrar. Stockholm’e<br />

geldim, gençlerden birisi yolda<br />

yürürken aldı beni.<br />

TÜRKİYE’Yİ TANITMAK<br />

İSTERİM<br />

Her gittiğim yerde fotoğraf<br />

hediye ediyordum. Sonrasında<br />

fotoğraf akademisinden<br />

birileri çağırdı. Dediler ne yapmak<br />

istiyorsun. Dedim ben size<br />

Türkiye’yi tanıtmak istiyorum.<br />

Uçak biletini iptal ettim sonra.<br />

Berlin’e geldim. Daha önceden<br />

İstanbul’da tanışmış olduğum<br />

Doğu Berlin Turizm Bakanı ile<br />

irtibata geçtim orada. İki gün de<br />

Doğu Berlin’de kaldım. 1972’de<br />

döndüm ondan sonra Münih’e<br />

geldim. Münih’te de bir hafta<br />

kaldım.<br />

ROMANYA’DAN<br />

RESMİ DAVET<br />

ALDIM<br />

İstanbul ve Ankara’da<br />

Sanat Galerilerinde çalıştım.<br />

1976’da birçok<br />

sergi açtım. Romanya’ya<br />

davet edildim.<br />

Romanya’da akademi<br />

öğrencileri ile birlikte<br />

bir sergi açtım. O sergideki<br />

bütün masrafımın<br />

Romanya tarafından<br />

karşılandığını söylediler.<br />

9 gün Romanya hükümeti<br />

beni ağırladı. Sergim açıldı.<br />

Romanya televizyonlarında<br />

yayınlar yapıldı. Bana bir rehber<br />

verdiler. Altımda Mercedes arabam,<br />

bütün Romanya’yı dolaştırdılar.<br />

Döndüm ondan sonra<br />

İstanbul’da yine sergiler açtım.<br />

DÜNYA İKİNCİSİ OLDUM<br />

Amerika’ya ziyarette bulundum.<br />

Hayat boyu Amerika vizesi<br />

aldım. Amerika’dan geldikten<br />

sonra İstanbul’da bir sergi açtım.<br />

O sergiden sonra 1996’da ve<br />

2000 yılında tekrar Amerika’ya<br />

davet edildim. 1924 ten kalan<br />

bir binanın bütün duvarlarını<br />

süsledim. 2001 yılında Küba’da<br />

sergimi açtım. 29 Ekim’de sergim<br />

açıldı. 15 gün Küba’da kaldım.<br />

Tanzanya’da da bulundum.<br />

Orda da sergi açtım. İstanbul’da<br />

devam ediyorum. Bu yıl 3 ülkeye<br />

gitmeye çalışacağım. Arap ülkelerinden<br />

teklif aldım. Onları da<br />

değerlendireceğim.<br />

Bütün mesele Türkiye’yi tanıtmak,<br />

daha da hızlandırmak.<br />

Nemrut Dağı fotoğrafı ile dünya<br />

2.’nci oldum. Bununla da gurur<br />

duyuyorum. Her gittiğim yere<br />

cebimde Türkiye’yi götürüyorum.<br />

Hayatımın sonun kadar<br />

dünyaya Türkiye’yi götüreceğim,<br />

bunu istiyorum.”

inceleme 18<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Turizmci<br />

Deniz<br />

Dikkaya<br />

oğluyla<br />

birlikte<br />

yeni<br />

ufuklara<br />

yelken<br />

açtı<br />

Turizm camiasının<br />

sevilen ve<br />

takip edilen en<br />

renkli yüzlerinden<br />

S<br />

Ö<br />

Y<br />

L<br />

E<br />

Ş<br />

İ<br />

Deniz Dikkaya bu kez<br />

çok farklı bir projeyle<br />

objektiflerimize takıldı.<br />

Bir koltuğa birden<br />

fazla karpuz sığdırmasıyla<br />

bilinen Deniz<br />

Bey, Kalamış’taki başarılı<br />

otelcilik ve satış pazarlama<br />

görevinin yanında turizm birliklerinin<br />

de aranan yüzü olarak<br />

çokça karşımıza çıkıyordu. Ancak<br />

bu kez onu özel hayatını da<br />

gözler önüne seren bir projede<br />

oğluyla birlikte çektiği youtube<br />

videolarında izlemeye başladık.<br />

Onu daha önce klip ve dizilerdeki<br />

oyunculukları yanısıra çeşitli<br />

TV yarışmalarında seyretmiş ve<br />

beğenmiştik ama bu kez oğlu<br />

Batuhan’la birlikte keşfe çıkıyorlar.<br />

Deniz Bey nasıl çıktı<br />

bu fikir?<br />

Aslında oğlum Batuhan’dan<br />

çıktı diyebilirim. Doğrusunu<br />

söylemek gerekirse mesleğim<br />

icabı zaten topluluk önünde konuşmayı<br />

seven ve ikna kabiliyeti<br />

olan bir insan olmama rağmen<br />

“Kayıtttt” diye başlayan kelimeyi<br />

duyduğumdaki heyecan<br />

çok farklı bir duygu. Batuhan<br />

5 yaşından itibaren reklam-dizi<br />

oyunculuğu yapan, Ayla Algan’dan<br />

bizzat<br />

eğitim almış sertifikalı<br />

bir oyuncu.<br />

Onu annesiyle<br />

birlikte setlere<br />

götüre getire bu<br />

renkli camiayla<br />

tanışma fırsatı<br />

bulduk. Hiç unutmam,<br />

oğlumla<br />

birlikte beraber rol<br />

aldığımız TRT de yayınlanan ilk<br />

dizi tecrübemiz “Bir Yusuf Masalı”<br />

çekimlerinde inanılmaz<br />

heyecanlanmış ve replikleri bir<br />

türlü söyleyememiştim, imdadıma<br />

Batuhan yetişmiş ve beni<br />

oyuncu tecrübesiyle rahatlatmıştı.<br />

Daha sonrasında ise yine<br />

baba oğul olarak Ayna grubunun<br />

“ Sevmek” klibinde beraber<br />

oynamış, yaklaşık 2 ay listelerde<br />

1 numara kalan klip sayesinde<br />

sokakta resim çektirir bir hale<br />

gelmiştik. Tabi ki en önemlisi de<br />

bu yaşadıklarımızın ilerde bizim<br />

için çok güzel bir anı olmasından<br />

başka bir beklentim yoktu.<br />

Ta ki oğlumun bana youtube<br />

projesinden bahsedene kadar.<br />

Mekanları, caddeleri, müzeleri<br />

kısaca hayatı beraber keşfederken<br />

bunu kayıt altına alacak ve<br />

başkalarına seyrettirecektik.<br />

Baba oğul olarak hem yaşamayı,<br />

hem gezmeyi, hem yenilikleri<br />

keşfetmeyi, bunun yanında da<br />

birbirinden farklı lezzetleri tadıp<br />

bunları paylaşmak düşüncesi<br />

Aliye ÜÇBAŞ<br />

bana çok cazip geldi. Baba Oğul<br />

Keşifte dedik ve yola çıktık.<br />

Baba oğul keşifte<br />

kanalınızın amacı nedir?<br />

bu fikir?<br />

Aslında tek bir amacımız var,<br />

bu stresli, sıkıcı, bir o kadar da<br />

hızlı hayatımıza renk katmak,<br />

aldığımız renkleri de dünyanın<br />

bir ucundakiler ile paylaşmak.<br />

Bunu yaparken de kendimizi<br />

hiç kasmadan, sıkmadan, tamamen<br />

özgün karakterlerimizi<br />

yansıtmak. Şimdilik birkaç video<br />

ile başladığımız bu serüveni yıllarca<br />

devam ettirmek ve keyfini<br />

sürmek istiyoruz.<br />

Videolarınızı paylaşırken<br />

bir rotanız var mı yoksa<br />

tamamen keyfe keder<br />

mi?<br />

Tam tersi, benim her işimdeki<br />

özenim bu işte de aynen<br />

geçerli. Bir işi üstlendiysem<br />

ve yapacaksam en güzelini en<br />

doğrusunu en kalitelisini yapmak<br />

isterim. Youtube‘ta kanal<br />

açmak çocuk oyuncağı, ama<br />

kaliteli videolar ile kısa zamanda<br />

fark edilmek ve başarılı<br />

olmak, daha çok izlenmek<br />

takip edilmek istiyorsanız<br />

işin kitabına göre davranmanız<br />

gerekiyor. Başarılı bir<br />

youtube kanalı için derslerimizi<br />

iyi çalıştık, bunun özen

19<br />

Sayı:<br />

inceleme<br />

gerektiren dünyanın en büyük<br />

sosyal paylaşım ağı olduğunun<br />

bilinciyle hareket ediyor ve işimizi<br />

ciddiye alıyoruz.<br />

Çekim yapacağımız mekanları<br />

önceden belirliyoruz, çekim planı<br />

yapıyoruz, kurguyu önceden<br />

çiziyoruz, ancak doğallığı bozmamak<br />

adına ne konuşacağımızı<br />

kesinlikle çalışmıyoruz, tamamen<br />

doğaçlama olarak aklımıza<br />

geleni söylüyor, yapıyor ve kaydediyoruz.<br />

Daha sonrasında ise iş ajansımızda<br />

montajlanıyor ve yayına<br />

veriliyor. Montaj aşaması en<br />

önemli aşama diyebilirim.<br />

Nereleri keşfetmek<br />

istiyorsunuz?<br />

Biz baba oğul hatta ailecek<br />

yemeyi içmeyi seven bir aileyiz,<br />

hem de lezzet ayırmadan. Keşiflerimizde<br />

de ilk planlamamızı<br />

yeme içme rotalarında başlattık,<br />

açıkçası kurgumuz daha farklıydı<br />

ama sosyal medyada öne çıkmak<br />

için gastronominin ününden<br />

faydalanmamak olmazdı,<br />

biz de ilk paylaşımları buna göre<br />

tasarladık. Ancak yolculuklarımızda<br />

müzelerde olacak, bir dağın<br />

tepesi de, Yedikule zindanları<br />

da, paraşütle atlamak ta. Fatih’te<br />

bir sokak tatlıcısından da Japonya’da<br />

gyazo yani Japon mantısı<br />

da tatmak, Kapadokya’da da balona<br />

binip Alplere tırmanmak ta,<br />

Gaziantep’te Zeugma müzesini<br />

de gezmek, Tayvan’daki saray<br />

müzesini de. Kısacası hayatın<br />

her alanını yaşayıp, kaydedip,<br />

paylaşacağız.<br />

Baba mı daha önde<br />

oğul mu peki?<br />

Tabi ki önceleri benim daha<br />

önde olduğum, babası olarak<br />

oğluna hayatı tanıtıyor kurgusu<br />

ön planda gözükecek ancak zamanla<br />

Batuhan sazı eline alacak,<br />

belki de bir süre sonra baba oğlunu<br />

takip edecek ve arkadan<br />

gelecek. İnanın hiçbir<br />

öngörüm yok sadece yaşayacak,<br />

görecek ve yaradan<br />

izin verirse hep beraber<br />

seyredeceğiz.<br />

Bu keyifli keşiflerimize<br />

dahil olmak isteyen<br />

dostlarımızı youtube’taki<br />

“Baba Oğul Keşifte” kanalımıza<br />

abone olmaya bekliyoruz.<br />

Şimdilik<br />

baba önde<br />

oğul<br />

arkada...<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Murat<br />

TOKTAŞ<br />

https://www.youtube.com/channel/<br />

UCPZzYNOp9cF1DzCNcIXxo8A

haber 20<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Toplantıda<br />

ayrıca Basın ve<br />

halklar ilişkiler komisyonu,<br />

İş geliştirme kom.<br />

Eğitim komisyonu, Sponsorluklarla<br />

ilgi komisyon,<br />

Üye geliştirme resmi<br />

ilişkiler komisyonu, Gençlik<br />

kolları komisyonu, Uluslararası<br />

ilişkiler komisyonu,<br />

Ön büro komisyonu, Satış<br />

ve pazarlama komisyonu<br />

kurulurken, Başkan Alican<br />

Aksu, Komisyonların<br />

genel başkanlığını<br />

UĞUR<br />

ŞAHBAZ’ın<br />

yürütmesini<br />

talep etti..<br />

Ali Can Aksu:<br />

Bölgesel Yönetim Kurulu Başkanları<br />

Akdeniz BYK Başkanı: Halil DURU<br />

D. Anadolu BYK Başkanı:Taner DURMUŞ<br />

Ege BYK Başkanı:<br />

Ahmet Güner GÜNEY<br />

TUROYD<br />

HIZLI BÜYÜYOR<br />

’DAN<br />

KALKINMA HAMLESi<br />

Ankara Sheraton Otel’de yapılan toplantıda Bölgesel Yönetim<br />

Kurulu Başkanları belirlendi, çeşitli komisyonlar kuruldu,<br />

derneği daha etkin kılacak bir dizi kararlar alındı<br />

Turizm sektöründe<br />

her geçen gün büyüyerek<br />

gücünü hissettiren<br />

Turizm Otel Yöneticileri<br />

Derneği TUROYD,<br />

Ankara’da yaptığı yönetim<br />

kurulu toplantısında, bir dizi<br />

yeni kararlar aldı. Kuruluşunun<br />

ardından geçen kısa bir<br />

sürede büyüyerek 1500 üye<br />

Marmara BYK Başkanı: Ertuğrul UZAK<br />

İç Anadolu BYK Başkanı: Müge Çiçek MAYDA<br />

Karadeniz BYK Başkanı: Savaş TÜRKAY<br />

G.Doğu Anadolu BYK Başkanı: Kadri VARÇİN<br />

sayısına yaklaşan TUROYD’un<br />

Ankara’daki toplantısı Anitkabir<br />

ziyaretiyle başladı.<br />

Ardından Ankara Sheraton<br />

Otel’de yapılan toplantıda<br />

derneğin sektöre daha faydalı<br />

olabilmesi için atılacak adımlar<br />

tartışıldı, görüşler ortaya<br />

atıldı. Başkan Ali Can Aksu,<br />

toplantıda belirlenen Bölgesel<br />

Yönetim Kurulu Başkanlarını<br />

takdim ederken, onların<br />

yönetim kurulunda daha iyi<br />

çalışmaları gerektiğini belirterek<br />

“Onlar bizim olmazsa<br />

olmazlarımız, mihenk taşımız.<br />

Bu derneği bir yere taşıyacaksa<br />

BYK başkanlarımız taşıyacaktır.”<br />

dedi.<br />

TUROYD Başkanı<br />

Ali<br />

Can Aksu, toplantıda yaptığı<br />

konuşmada gerek sektördeki<br />

gelişmeler gerekse TUROYD’un<br />

çalışmaları konusunda açıklamalarda<br />

bulundu. Turizmle<br />

ilgili STK’ların Türk turizmini<br />

kalkındırmak için işbirliği içinde<br />

çalışması gerektiğini belirten<br />

Aksu, “Türkiye’de bir STK ‘Ben<br />

tek başıma Türk turizmini kurtaracağım’<br />

derse büyük hata<br />

olur. Bu daha önce denendi<br />

ve gerçekleşmedi. Turizmin<br />

istenilen düzeye gelmesinde<br />

asıl çözüm hep birlikte hareket<br />

etmektedir” dedi.<br />

TUROYD’un 1 yıllık faaliyetlerini<br />

özetleyen Başkan Aksu,<br />

turizm sektörünün en önemli<br />

birimini oluşturan otel yöneticilerinin<br />

değerinin yetirince anlaşılmadığını<br />

söyledi. Aksu “Yatırımcı<br />

tesisi yapar ama bu tesise<br />

hayat veren otel yöneticileridir.<br />

Biz yatırımcının yatırımını korumak<br />

amacıyla yola çıktık.<br />

Ancak turizmi yönetenlerin bir<br />

yuvaya ve birbirlerini tanıyarak<br />

desteklemeye ihtiyacı vardı. Bu<br />

birliktelik ile yöneticilerin hak<br />

ve menfaatlerini korumak için<br />

turizmde etkin rol oynamamamız<br />

gerekiyor. Biz Türk turizmine<br />

katkı yapmak için yola<br />

çıktık.” diye konuştu.<br />

YATIRIMCIYA<br />

İŞBİRLİĞİ ÇAĞRISI<br />

Yatırımcıyı anlamadan sorunların<br />

çözülemeyeceği görüşünü<br />

savunan Başkan Aksu;<br />

şunları söyledi: “Sohbetlerimizde<br />

de bunu konuşuyoruz,<br />

şu bir yıllık zaman içerisinde<br />

bazılarının bizimle ilgili kafası<br />

karıştı. TUROYD’ un açılımını<br />

birçok defa yaptık tam oturmamış<br />

olabilir TUROYD’ un<br />

amacı nedir? ne yapmayı hedefliyor?<br />

TUROYD meslek içinde<br />

olan turizm önderlerinin<br />

bir yuvasıdır. Bir ihtiyacımız<br />

vardı. Bizim kaynaşmaya, birbirimizi<br />

desteklemeye ihtiyacımız<br />

vardı. Bunu her zaman<br />

söyledik. Biz bir STK’ya karşı<br />

kurulmuş, alternatif olmuş bir<br />

dernek değiliz. Biz bu kadar<br />

donanımlı bir kitlenin, bu kadar<br />

otel yöneticisi olduğu bir<br />

kitlenin Türk turizm politikalarında<br />

daha etkin bir rol oynaması<br />

adına böyle bir çalışmayı<br />

başlattık. Bizim düşünebilen<br />

üretebilen bir tarafımız var. Bu<br />

üretkenliklerle beraber Türk<br />

turizmine katkıda bulunabileceğimize<br />

inanıyoruz. Aslında<br />

hayatımızı sürdürebilir hale<br />

getiriyoruz. Bizim STK’ların yanında<br />

olmamız aslında STK’ları<br />

güçlendirecektir. Aradaki<br />

dengeyi korumaya çalışıyoruz.<br />

Ama yine de günah keçisi biz<br />

oluyoruz ve fatura bize kesiliyor.<br />

Yatırımcı ile işbirliğine<br />

girerek gerçekleri anlatmamız<br />

gerekiyor. Yatırımcı işe<br />

başlaman önce TUROYD gibi<br />

kendi menfaatini koruyacak<br />

bir kuruluşu yanına alarak<br />

yatırımını güvenceye almalıdır.<br />

Turizm otel yöneticileri büyük<br />

sorumluluk taşırlar. Diğerleri<br />

gibi bir kasa bir masa değildir.<br />

Bir otelde 200 kişinin çalıştığı<br />

unutulmamalıdır. Geçtiğimiz<br />

yıl otel sektörünün tedarikçi<br />

firmalara aktardığı miktar 6.5<br />

milyar dolardır. Bu rakamlar<br />

hafife alınacak boyutta değildir.”<br />

PERSONEL BULAMIYORUZ<br />

Sektördeki yetişmiş eleman<br />

sıkıntısına değinen Başkan<br />

Aksu, “Gençler turizmi tercih<br />

etmez oldu. Dünya turizme<br />

büyük önem verirken Türkiye’de<br />

ihmal edilen bir yapı<br />

olduğunu gördük. Gençlerin<br />

önünü açmak ve otel yöneticileri<br />

adına birkaç mesaj vermeyi<br />

tercih ettik. Çünkü tesislerimiz<br />

için garson veya turizm çalışanı<br />

bulamaz hale geldik. Türk turizmindeki<br />

çarpık fiyat dengesi<br />

tesislerde beklenen karlılığı<br />

getirmiyor.” dedi.

21<br />

Sayı:<br />

haber<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

TUROYD’DAN EĞİTİME DESTEK<br />

TUROYD’UN Ankara’daki<br />

toplantısına katılan Bölge<br />

Yönetim Kurulu Başkanları<br />

turizm sektöründeki personel<br />

açığının çözümü için turizm<br />

eğitimi veren kuruluşlarla işbirliği<br />

kurarak “Eğitime destek”<br />

verilmesi için çalışmalar yapılmasını<br />

kararlaştırdılar. Kuruluşlarla<br />

hizmet içi eğitim için<br />

çeşitli toplantılar ve eğitimde<br />

başarılı uzmanların katılacağı<br />

MURAT<br />

YUMAK:<br />

TUROYD Başkan Yardımcısı<br />

Murat Yumak ise yaptığı konuşmada,<br />

bu kadar büyük bir<br />

organizasyonu yönetebilmek<br />

için hedeflerinin ve amaçlarının<br />

çok net olması gerektiğini vurguladı.<br />

Yumak; “Başkanımız çok<br />

güzel başladı ’Biz yatırımcıları<br />

destekleyeceğiz’ dedi. Biz TU-<br />

paneller düzenlenerek akademik<br />

çalışmalarla bilgi paylaşımının<br />

yapılmasının yetişmiş<br />

eleman sıkıntısına çare olacağı<br />

yönünde görüş belirtildi. Ayrıca<br />

turizm ve otelcilik meslek<br />

yasası ile otel yönetiminin<br />

meslek tanımının yapılması<br />

gerektiği, yurtiçi ve yurtdışı<br />

kuruluşlarla temas kurularak,<br />

sertifikasyon sisteminin getirilmesi<br />

gerektiği vurgulandı.<br />

“HEDEF KOYMAZSAK<br />

DiĞER STK’LAR GiBi OLURUZ”<br />

ROYD olarak Türkiye’den ulusal<br />

bir organizasyondan uluslararası<br />

bir zincir oluşturma hedefimiz<br />

var. Yine uluslararası bazda<br />

online satış kanalı çıkarmamız<br />

lazım diye düşünüyorum. Eğer<br />

kendimize hedefler koymazsak,<br />

Türkiye’deki diğer STK’lara<br />

döneriz.” diye konuştu.<br />

ORHAN GENCELİ:<br />

“YATIRIMCI DANIŞMANLIK<br />

SİSTEMİ OLUŞTURMALIYIZ”<br />

SEKTÖRÜN tecrübeli yöneticilerinden<br />

TRYP by Wyndham<br />

Istanbul Airport Genel Müdürü<br />

Orhan Genceli, söz alarak bazı<br />

eleştirilerde bulundu. Asıl misyonlarının<br />

kuruluş amaçları<br />

arasında yer alan turizm meslek<br />

yayası olması gerektiğini<br />

vurgulayan Genceli; “Turizm<br />

meslek yasası bizim arkasında<br />

durabileceğimiz elimizde tutabileceğimiz<br />

en önemli şey.<br />

Otelcilik meslek yasası, onun<br />

bir yapısını oluşturup yatırımcıdan<br />

bulaşıkçıya kadar bütün<br />

tanımlamalarda bizim<br />

desteğimizle bu yasayı<br />

çıkarttırıp burada bu işi<br />

yapacak bütün arkadaşlara<br />

yine bizim derneğin<br />

katkısı ile sertifikasyon<br />

sağlamak. Bunu<br />

üniversitelerle<br />

işbirliği ile<br />

mi yaparız,<br />

kendi derneğimizi<br />

başka bir yapılarla mı oluştururuz.<br />

Hatta genel müdür<br />

yetiştirmek için uluslararası<br />

üniversitelerde bir sertifikasyon<br />

sistemine öncü oluruz. Onun<br />

çalışması bunun çalışması ve<br />

diploma çok önemli. Yatırımcılara<br />

yatırım desteğine yüzde<br />

yüz katılıyorum. Danışmanlık<br />

desteği. Bunu dernek içinde<br />

bir birim oluşturup tamamen<br />

ücretsiz yatırımcı Google da girdiğinde<br />

ilk çıkacağı web sitemizi,<br />

CEO çalışmasını yapıp ya da<br />

gerekli yerlere gerekli bilgileri<br />

verip yatırımcıya danışman<br />

aradığında ilk bizi bulacak<br />

bir sistem oluşturmak bir<br />

yapı oluşturmalıyız. Aksi<br />

taktirde bir misyonumuz,<br />

vizyonumuz olmadan bir<br />

hedefimiz olmadan toplanırız,<br />

güzel şeyler<br />

üretiriz ama son uç<br />

alabilir miyiz, onu<br />

bilemiyorum.” ifadelerini<br />

kullandı.<br />

OTED’de yeni dönem<br />

Kimdir?<br />

Pınar Parlakyıldız 30 Ekim 1980<br />

yılında İstanbul’da doğdu. Anadolu<br />

Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği<br />

mezunu olan Parlakyıldız,<br />

kariyer hayatının yanı sıra işletme<br />

3’ncü sınıf öğrencisi olarak eğitim<br />

hayatına devam etmekte. Otelcilik<br />

serüvenine ilk olarak Conti Otel ile<br />

başlayan Parlakyıldız, sonrasında<br />

Akgün Otel, Holiday in Kervansaray,<br />

Zürih Otel, Bulvarpalas’ta görev aldı.<br />

Medicalpark Bahçelievler’de otelcilik<br />

uzmanı olarak görev alan Parlakyıldız<br />

şu an Turquhouse Boutique<br />

Hotel’de aktif görevde.<br />

İki dev kuruluş arasında yapılan<br />

anlaşma seyahat severlere yaradı<br />

Üyeliğe dayalı bir otel rezervasyon<br />

platformu olan Bidroom<br />

ile ortaklık yapan<br />

Visa, Avrupa Visa kart sahiplerine<br />

altı ay ücretsiz erişim<br />

imkanı sunuyor<br />

AB’de, internet kullanıcılarının<br />

% 49’u internet üzerinden<br />

tatil konaklama ya da seyahat<br />

rezervasyonu yapıyor. Giderek<br />

daha fazla sayıda tüketici seyahat<br />

etmek için online seyahat<br />

acentelerine yönelirken, Bidroom<br />

daha uygun fiyatlı otel bulma<br />

konusunda online alternatif<br />

bir yöntem sunuyor. Platform,<br />

özel rezervasyon kanalı ile % 0<br />

komisyonlu doğrudan rezervasyon<br />

sağlamaktadır. Buna<br />

karşılık Bidroom, otellerden<br />

belli başlı otel rezervasyon platformlarında<br />

belirtilen fiyatlara<br />

kıyasla üyelerine % 5 ile % 25<br />

arasında indirim sağlamasını<br />

istemekte.<br />

Avrupa Visa Kart sahipleri,<br />

dünya çapında 120.000 otel<br />

ve apartmana ulaşmalarına<br />

olanak sağlayacak olan visa.<br />

bidroom.com ‘a kayıt olarak<br />

üyeliğe dayalı rezervasyon<br />

platformuna altı ay boyunca<br />

ücretsiz giriş yapabilecekler.<br />

Altı aylık deneme süresinden<br />

sonra, yıllık üyelik ücreti Avrupa<br />

Visa kart sahipleri için indirimli<br />

fiyattan sunulacak.<br />

PINAR PARLAKYILDIZ<br />

BAŞKANLIĞA SEÇİLDİ<br />

Otel Temizlik Eğitimi ve<br />

Dekorasyon Derneği’nin<br />

yapılan Genel Kurulunda<br />

Pınar Parlakyıldız başkanlığa<br />

seçildi. Parlakyıldız daha<br />

önce derneğin 2. Başkanlık<br />

görevini yürütüyordu.<br />

DERNEĞIN YENI YÖNETI-<br />

MI ŞÖYLE OLUŞTU:<br />

n Pınar Parlakyıldız:<br />

Başkan (Turquhouse Butik<br />

Hotel)<br />

n Şeyda Nebil: 2. Başkan<br />

(Holiday inn Ekspres Hotel)<br />

n Gülsevil Özmen: Genel<br />

Sekreter<br />

n Rukiye Vecigün: Muhasip<br />

Üye (Parma Hotel)<br />

n Bilge Toprak: Veznedar<br />

(Sultanhan Hotel)<br />

n Özge Ünal: Üye (Grand<br />

Hotel De Pera)<br />

n Ruhten Duran: Üye<br />

(Royal Hotel)<br />

HEYECAN DUYUYORUZ<br />

Avrupa Visa Ürünler ve Çözümler<br />

Kıdemli Başkan Yardımcısı<br />

Mike Lemberger, “Küresel<br />

seyahat iştahı büyümeye devam<br />

ederken, kart sahiplerimiz için<br />

seyahat etmeyi daha kolay ve<br />

daha faydalı hale getirmek için<br />

her zaman yeni yollar arıyoruz.<br />

İster iş ister tatil, ister arkadaşlarınızı<br />

ve ailenizi ziyaret amaçlı<br />

olsun, tüm Avrupa Visa kart<br />

sahiplerine bu alternatif otel<br />

rezervasyon platformuna erişim<br />

imkanı sunmaktan heyecan<br />

duyuyoruz ”dedi.<br />

Bidroom.com CEO’su Michael<br />

Ros “Gururluyuz ki Visa dünya<br />

çapında seyahat severleri, onları<br />

platformumuzu kullanmaya<br />

davet etmek suretiyle desteklemeye<br />

kararlıdır. Bu, hatta turizm<br />

sektörü için başka bir kazançtır.<br />

Rezervasyon ücretlerini kaldırma<br />

stratejimiz sadece seyahatleri<br />

daha uygun hale getirmekle<br />

kalmayıp aynı zamanda,bu<br />

yöntemle geliri artacak olan<br />

otelcilerin yeniden müşteri<br />

memnuniyeti odaklı olmalarını<br />

sağlayacaktır ” diye konuştu.<br />

AMAÇ DERNEĞİ DAHA<br />

İLERİYE TAŞIMAK<br />

2. Başkanlığını yürüttüğü<br />

OTED’in başkanlığına seçilen<br />

Pınar Parlakyıldız, amaçlarını;<br />

Şubeleri çoğaltmak,<br />

Eğitime ağırlık vermek, Basın<br />

ve yayını daha aktif kullanmak,<br />

Yardımcı kitap olarak<br />

üniversitelerde okutulan<br />

OTED eğitim kitabını daha<br />

yaygınlaştırmak, Personel<br />

konusunda daha önce başlatılan<br />

“OTED ve Belediyeler”<br />

projesini devam ettirip<br />

mesleki deneyim sağlamak,<br />

mesleği olmayan kişilere iş<br />

ve meslek sahası yaratmak<br />

olarak açıkladı. Hotel Gazetesi,<br />

OTED gibi önemli bir<br />

derneğin başkanlığına seçilen<br />

Pınar Parlakyıldız’a yeni<br />

görevinde başarılar diler.<br />

VISA-<br />

ORTAKLIĞI<br />

TASARRUF<br />

SAĞLIYOR<br />

BİDROOM ESKİŞEHİR’DE<br />

Eskişehir’de “Dijital Pazarlama<br />

ve Doğrudan Rezervasyon<br />

ile Karlılık Üzerine Uygulamalar”<br />

konulu bir bilgilendirme ve<br />

eğitim toplantısı yapılacak. 6<br />

Haziran <strong>2018</strong>’de saat 14:00 ‘de<br />

Modernity Hotel’de yapılacak<br />

toplantıda “Satış ve Pazarlama<br />

araçları arasında son dönemde<br />

Dünyada devrim şaratan<br />

Bidroom ve SabeeApp, 2 ayrı<br />

seansta özellikle son yıllarda<br />

turizm işletmelerinde online<br />

satış ve Dijital pazarlama faaliyetlerinin<br />

neden önem kazandığı,<br />

ilgili uygulamaların nasıl<br />

karlılık üzerinde etkili olduğu ve<br />

doğrudan rezervasyon ile OTA<br />

komisyonlarının nasıl azaltılabileceği<br />

hakkında detaylı bilgiler<br />

verecekler.<br />

Bu önemli organizasyonda<br />

Bidroom Türkiye Ülke<br />

Müdürü Adnan Mordeniz<br />

ile SabeeApp Türkiye Ülke Müdürü<br />

Umut Germeyan turizm<br />

işletmelerinde teknolojinin son<br />

dönem uygulamalarını anlatacaklar.

haber 22<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Altın İlçeden Bakır Satışı<br />

Asım<br />

TOPÇUOĞLU<br />

“Atatürk’ün Ülkesine<br />

Hoşgeldiniz”<br />

Geçen hafta Bakanlar Kurulunun, kanun hükmünde karar<br />

taslağı konusu haber ajanslarına düşmüştü. Bu<br />

taslak tamamıyla Meclis’ten geçer mi bilemiyoruz ama<br />

geçerse Turizm Camiasının büyük bir hayal kırıklığı yaşayacağı<br />

kesin. Çünkü kanunlardan birinde Turizm Bakanlığının kapatılması<br />

ve diğer bakanlıklara devri söz konusu. En basitiyle<br />

dövizdeki dalgalanmalar ülke ekonomisini bu hale getirmişken,<br />

ülkenin bacasız sanayisi olarak tanımlanıp yüksek döviz<br />

girdisi sağlayan ve diğer sektörlerle de güçlü bağı olan büyük<br />

bir sektörün önüne takılacak büyük bir çelmedir bu düşünce<br />

ve planlar!<br />

Turizm ve Tanıtma Bakanlığı olarak 1963 yılında kurulmuş<br />

ve daha çok geliştirilmesi ve çalışması gereken bir kurumken<br />

böyle bir karara gidilirse çok büyük yanlışlık olur. Bu bakanlığın<br />

kuruluş amacı ve görevleri kendi resmi sitesinde belirtildiği<br />

gibi;<br />

Kültürel değerleri yaşatmak, geliştirmek, yaymak, tanıtmak,<br />

değerlendirmek ve benimsetmek, tarihî ve kültürel varlıkların<br />

tahribini ve yok edilmesini önlemek, yurdun turizme elverişli<br />

bütün imkânlarını ülke ekonomisine olumlu katkı sağlayacak<br />

şekilde değerlendirmek, turizmin geliştirilmesi, pazarlanması,<br />

teşvik ve desteklenmesi için gerekli önlemleri almak, kültür ve<br />

turizm konularıyla ilgili kamu kurum ve kuruluşlarını yönlendirmek<br />

ve bu kuruluşlarla işbirliğinde bulunmak, yerel yönetimler,<br />

sivil toplum kuruluşları ve özel sektör ile iletişimi geliştirmek<br />

ve işbirliği yapmak üzere Kültür ve Turizm Bakanlığının kurulmasına,<br />

teşkilât ve görevlerine ilişkin esasları düzenlemektir.<br />

Kültür ve Turizm Bakanlığının görevleri şunlardır:<br />

Millî, manevî, tarihî, kültürel ve turistik değerleri araştırmak,<br />

geliştirmek, korumak, yaşatmak, değerlendirmek, yaymak,<br />

tanıtmak, benimsetmek ve bu suretle millî bütünlüğün<br />

güçlenmesine ve ekonomik gelişmeye katkıda bulunmak,<br />

Kültür ve turizm konuları ile ilgili kamu kurum ve kuruluşlarını<br />

yönlendirmek, bu kuruluşlarla işbirliğinde bulunmak,<br />

yerel yönetimler, sivil toplum kuruluşları ve özel sektör ile iletişimi<br />

geliştirmek ve işbirliği yapmak,<br />

Tarihî ve kültürel varlıkları korumak,<br />

Turizmi, millî ekonominin verimli bir sektörü haline getirmek<br />

için yurdun turizme elverişli bütün imkânlarını değerlendirmek,<br />

geliştirmek ve pazarlamak,<br />

Kültür ve turizm alanlarında her türlü yatırım, iletişim ve<br />

gelişim potansiyelini yönlendirmek,<br />

Kültür ve turizm yatırımları ile ilgili taşınmazları temin etmek,<br />

gerektiğinde kamulaştırmak, bunların etüt, proje ve inşaatını<br />

yapmak, yaptırmak,<br />

Türkiye’nin turistik varlıklarını her alanda tanıtıcı faaliyetler<br />

ile her türlü imkân ve araçlardan faydalanarak kültür ve turizmle<br />

ilgili tanıtma hizmetlerini yürütmek,,<br />

Kanunlarla verilen diğer görevleri yapmak.<br />

Atamızın söylemi “Yurtta Barış, Dünyada Barış” ilkesini ifade<br />

ederek, bizim hedefimiz de “Yurtta Turizm, Dünyada Turizm”<br />

olmalıdır ki aynı ilkeyle Türkiye’nin barışçı imajına da olumlu<br />

katkıda bulunarak, eşsiz değerleriyle ve zengin kültürüyle birlikte<br />

“Atatürk’ün Ülkesine Hoş Geldiniz” sloganıyla dünyanın<br />

her bir yanından seyahat severlerin dikkatini çekerek, ülke<br />

ekonomisi daha çok canlandırılmalıdır.<br />

İşlemeli<br />

Bakırımız<br />

Amerika’da<br />

İliç Anagold Madencilik yöresel<br />

kalkınma projeleri kapsamında<br />

yer alan ‘Erzincan Çelik<br />

Kalem Bakır İşlemeciliği’ Köy<br />

Kurslarının ilki, İliç Kaymakamlığı,<br />

Milli Eğitim Müdürlüğü<br />

ve Halk Eğitim Müdürlüğü’nün<br />

katkılarıyla yapılırken,<br />

kursta üretilen eserler sergilenmeye<br />

başladı.<br />

İliç’in Çöpler köyü kadınlarının<br />

yaptıkları el işi bakır işleri,<br />

İliç Öğretmenevi sergi salonunda<br />

sergilenirken, İliç Kaymakamı<br />

ve Anagold üst düzey<br />

yöneticilerinin katıldığı açılış<br />

töreninde Erzincan bakırının<br />

tanıtımı ve satışı yapıldı.<br />

ERZİNCAN’IN EN İYİ USTA-<br />

SINDAN ÖĞRENDİLER<br />

Anagold Kırsal Kalkınma Uzmanı<br />

Şengül Bingöl, İliç Halk<br />

Eğitim Müdürü Tekin Zobi ile<br />

işbirliği yaparak, Çöpler Köyü<br />

Kadınlarına Çelik Kalem Bakır<br />

İşlemeciliği kursu vermesi için<br />

Erzincan’ın en iyi usta öğreticilerinden<br />

olan Bakırcı Harun Taş’ı<br />

İliç’e getirdiler ve kendisine burada<br />

çalışma ortamını oluşturdular.<br />

Çöpler ve Sabırlı köyünde<br />

yaşayan kadınlar İliç Milli Eğitim<br />

Müdürü Hasan Mutlu’nun yer<br />

tahsisi ile açılan kursa devam<br />

ederek el işi bakır işleme sanatını<br />

öğrendiler.<br />

YETENEKLERİNİ<br />

SERGİLEDİLER<br />

İliç Öğretmenevindeki serginin<br />

açılışına İliç Kaymakamı<br />

ve Belediye Başkanı yerine Ertuğrul<br />

Örnek, İliç Cumhuriyet<br />

Savcısı, İliç Askerlik Şubesi Başkanı,<br />

Anagold Madencilik Genel<br />

Müdürü Burhanettin Şahin, Dış<br />

İlişkiler Koordinatörü Melik Zafer<br />

Yıldız, Anagold İletişim Koordinatörü<br />

Halil Yüksel katıldılar.<br />

Çöpler ve Sabırlı Köyü kadınların<br />

kursta üretilen bakır işlerini<br />

sergilediği organizasyonda açılışı<br />

Çöpler Jöyü Muhtarı Mahmut<br />

Öz ve köylü kadınlar yaptı.<br />

İLK SATIŞ AMERİKA’YA<br />

İliç’teki tüm Bürokratlar, esnaf,<br />

öğrenciler, halk bakır işleme<br />

kursunu gezip görürken,<br />

içlerinde böyle yetenekli insanların<br />

olması bölge halkını mutlu<br />

etti. Anagold Madencilik Sülfit<br />

projesi mühendislerinden Amerikalı<br />

John Warning 850 TL verip<br />

Erzincan İşlemeli Bakır Kazanını<br />

satın alarak Amerika’ya götürmesiyle<br />

köylüler ürünlerini yurt<br />

dışına da ihrac etmiş oldular.<br />

Warning, eşinin bu ürünü evinin<br />

en güzel yerinde teşhir ederek,<br />

gelen konuklarına tanıtacağını<br />

belirtti.<br />

Anagold Genel Müdürü Burhanettin<br />

Şahin, ‘Anagold Madencilik<br />

olarak yalnız üretim<br />

yapıp işçi çalıştırıp ekonomik<br />

katkılarımızdan bahsetmiyoruz.<br />

Bölgenin sosyal kültürel işlerine<br />

eğitim kurslarında destek<br />

veriyoruz. Altın eller Altın yetenekler<br />

Proje kapsamında bölge<br />

insanına çalışmalarına destek<br />

veriyoruz’ dedi.

SUUDi ARABiSTAN<br />

TEKVANDO MiLLiTAKIMI<br />

COMFORT TRAVEL<br />

iLE iSTANBUL’DA<br />

Vietnam ve<br />

Endonezya’da<br />

düzenlenecek<br />

Asya<br />

tekvando Şampiyonası<br />

ve Asya<br />

oyunlarına hazırlanan<br />

Suudi Arabistan Tekvando<br />

Milli Takımı, İstanbul’daki hazırlıklarını<br />

tamamladı. Comfort Travel organizasyonu ile<br />

Türkiye’ye gelen ve İstanbul Sultangazi Cebeci<br />

Spor Kompleksi’nde şampiyonaya hazırlanan<br />

Suudi Arabistan’ın yetkilileri, şampiyonadaki<br />

hedefleri ve İstanbul’daki çalışmaları hakkında<br />

açıklamalarda bulundular.<br />

İBB’YE TEŞEKKÜR<br />

Suudi Arabistan Tekvando Federasyonu Başkanı<br />

Sami Bin Taleb, Asya Şampiyonası öncesinde İstanbul’da<br />

yaptıkları kampın oldukça iyi geçtiğini<br />

aktardı. Türkiye’de çok iyi ağırlandıklarını ifade<br />

eden Taleb şunları kaydetti : “İstanbul Büyükşehir<br />

Belediyesine çok teşekkür ediyorum. Altyapılarınız<br />

muhteşemdi. Misafirperverlikten dolayı<br />

çok memnunuz. Tahmin ettiğimizden daha iyi<br />

bir kamp gerçekleştirdik”<br />

HEDEF ŞAMPİYONLUK<br />

Asya Şampiyonası’nda çok güçlü rakiplerinin<br />

bulunduğunu kaydeden Taleb, “İlk beşteyiz, hedefimiz<br />

şampiyonluk’’ dedi. Altyapıdaki sporcularının<br />

da oldukça iyi bir durumda olduğunu<br />

belirten Taleb, ‘’Genç sporcuları A milli takım<br />

bünyesine katmak istiyoruz’’ diye konuştu.<br />

Suudi Arabistan Tekvando Milli Takımı Antrenör<br />

Aziz Acharki ise kampın çok verimli geçtiğini<br />

belirtti. Şampiyon olmayı hedeflediklerini dile<br />

getiren Acharki, İstanbul’da dostluk maçları<br />

gerçekleştirdiklerini ve Türk sporcuların da seviyelerinin<br />

oldukça yüksek olduğunun altını çizdi.

zirve 24<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

171500 turizmcinin<br />

Kasım 2017’de Fairmont<br />

Quasar Istanbul’da<br />

5 salonda<br />

katılımı ile gerçekleşen etkinlik<br />

sonrası büyük bir hızla <strong>2018</strong><br />

yılının en etkili turizm etkinliği<br />

olacak Uzakrota Travel Summit<br />

<strong>2018</strong>’in çalışmaları başladı. Amadeus,<br />

Emirates Airline, Tourism<br />

Korea ve GoGlobal’in ana sponsorluğunu<br />

yapacağı etkinlikte bu<br />

yıl hem konsept ve hem de içerik<br />

anlamında daha da gelişerek 3<br />

salon, 5 sahne ve 1 fuaye alanı<br />

ile 2500’den fazla yerli ve yabancı<br />

turizm profesyonelinin katılımı<br />

ile 30 Kasım’da Hilton Bosphorus<br />

Convention Center’da düzenlenecek.<br />

Bu yıl Bidroom tarafından Dünyanın<br />

en etkili 10 turizm etkinliğinden<br />

biri seçilen Uzakrota Travel<br />

Summit; Türkiye ve çevre ülkelerden<br />

seyahat acentalarını, turizm<br />

teknoloji firmalarını, otelleri, turizm<br />

sektörüne yönelik hizmet veren<br />

ajansları ve bloggerları buluşturarak<br />

geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu<br />

yılda Türkiye’nin en etkili turizm zirvesi<br />

olacak. “Dijital Çağda Yeni Bir<br />

Marka Nasıl Oluşturulur?”, “Turizmde<br />

Omnichannel Pazarlama”,<br />

“Stratejik Ortaklıklar, API’ler ve<br />

Veri Analitikleri”, “Ödeme Yöntemlerini<br />

Kullanarak Pazar Payı<br />

Elde Etmek”, “Fenomenler ile<br />

Etkili Pazarlama Nasıl Yapılır?”,<br />

“Gelişmekte Olan Piyasalar ve<br />

Online Platformların Gücü” ve<br />

“Uçak Bileti Konsolidasyonunda<br />

Küresel Gelişmeler” gibi konularda<br />

5 sahnede 57 oturumda 100’ün<br />

üstünde konuşmacı yer alacak.<br />

Etkinlikte yer alacak<br />

konuşmacılar belli oluyor.<br />

Jolly Tur CEO’su Mete Vardar,<br />

Vip Turizm CEO’su Yasemin<br />

Pirinççioğlu, Setur<br />

Turizm Direktörü Oktay Temeller,<br />

Fest Travel Genel Müdürü Zekeriya<br />

Şen, Dohop CEO’su David<br />

Gunnarsson, BD4 Travel<br />

CEO’su Andy Owen Jones, Türk<br />

Hava Yolları Kurumsal Pazarlama<br />

ve Dağıtım Kanalları Başkanı Mert<br />

Dorman, Turkcell Pazarlamadan<br />

Sorumlu Genel Müdür<br />

Yardımcısı İsmail Bütün, Biletbank<br />

ve Petur CEO’su Oğuz Karakaş,<br />

Crescent Rating CEO’su Fazal<br />

Bahardeen, IRC – International<br />

Residency & Citizenship<br />

CEO’su Tolga Habalı, Cleartrip İş<br />

Geliştirme Müdürü Amit Taneja,<br />

Kiwi İş Geliştirme Müdürü Zdenek<br />

Komenda, Bidroom Genel<br />

Müdür Yardımcısı Marcin Wesolowski,<br />

Yandex.Travel İş Geliştirme<br />

Müdürü Yuriy Vyushin, Digg in<br />

travel CEO’su İztok Franco, Wirecard<br />

Türkiye CEO’su Dündar<br />

Özdemir, Lufthansa<br />

Group Irak ve Türkiye<br />

Genel Müdürü Kemal Geçer,<br />

Pegasus Airlines Genel<br />

Müdür Yardımcısı Güliz<br />

Öztürk, AtlasglobalGenel<br />

Müdür Yardımcısı Nevzat<br />

Arşan, Enuygun CEO’su Çağlar<br />

Erol, Neredekal.<br />

com CEO’su Özkan Hacıoğlu, Biletall.com<br />

CEO’su Yaşar Çelik, Otelz.<br />

com CEO’su Bertan Aner, Turna.<br />

Mete Vardar / Joly Tur<br />

Cem Polatoğlu / Tur Andiamo<br />

30 Kasım’daki<br />

Uzakrota Travel Summit<br />

com CEO’su Kadir Kırmızı, Tourist<br />

Organization of Belgrade<br />

Pazarlama Müdürü Jelena Stankovic,<br />

Hotelrunner CEO’su Arden<br />

Agopyan, Bigchefs Pazarlama<br />

Müdürü Emel Karaman ve Hepstar<br />

Türkiye Genel Müdürü Tuğba<br />

Atay ile 100’den fazla konuşmacı 30<br />

Kasım günü Uzakrota Travel Summit’te<br />

olacak.<br />

Amadeus Ana Salonu, Neredekal<br />

Turizm Teknoloji, Emirates<br />

Turizm Pazarlama Salonları ve<br />

bunlara ek olarak Sabre Travel<br />

Technology Exchange ve Dünya<br />

çapında düzenlenen Crescentrating<br />

Halal in Travel sahnesi ve<br />

fuaye alanı ile 2500 yerli ve yabancı<br />

ziyaretçi Uzakrota Travel Summit‘te<br />

olacak.<br />

Uzakrota ekibi İstanbul’da gerçekleşecek<br />

dev zirve öncesi 28 Eylül’de<br />

Atina’da da 120 kişinin katılacağı<br />

butik bir etkinlik düzenleyerek<br />

sektörü buluşturacak.<br />

Marcin Wesołowski / Bidroom<br />

Konuşmacıları<br />

Belli Oluyor<br />

Gülhan ŞEN<br />

17,70 Euro’dan<br />

satışa çıkan<br />

biletler indirimli<br />

dönem sonrasında<br />

59 Euro’dan katılımcılara<br />

sunulacak. Erken<br />

kayıt imkanını kaçırmayın.<br />

Etkinlik sitemizden konuşmacılar,<br />

sponsorlar ve programla ilgili tüm<br />

bilgileri alabilirsiniz. https://www.<br />

uzakrota.com/summit18<br />

Mert Dorman / THY<br />

Türkiye’nin en etkili turizm<br />

zirvesi Uzakrota Travel<br />

Summit, bu yıl 2500<br />

turizm profesyonelini<br />

ağırlayacak. 31 Mayıs’a<br />

kadar 1 bilet<br />

fiyatına 4 bilet<br />

kampanyasını<br />

kaçırmayın.<br />

Yasemin Pirinççioğlu / VİP TURİZM

25<br />

Sayı:<br />

degerlendirme<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Kamber Bakkal cehalete karşı<br />

REMZi YILMAZ<br />

Uzun zamandrır<br />

TMOK’un Fair Play Komisyonu<br />

üyesiyim.<br />

Bunca yıldır Fair Play olgusunun<br />

yaygınlaşması için çaba<br />

sarf edenler arasında yer<br />

aldım, bir çok kişi kurum ve<br />

kuruluşu aday gösterdim, bir<br />

çok kişi ve kurumun ödül almasında<br />

etkim oldu. Her geçen<br />

gün Fair Play anlamında<br />

umutlarımızı artıran gelişmeler<br />

yaşandı, verilen ödüllerin,<br />

bu davranışların yayılmasında<br />

etkili olduğunu görmek<br />

bizleri mutlu etti, şevkimizi<br />

artırdı.<br />

Bu yıl yine oldukça güzel<br />

bir törene imza attık. 2017<br />

yılının Fair Play ödüllerini<br />

verdiğimiz törende Olimpiyatevi’nin<br />

Turgut Atakol Salonu<br />

adeta doldu taştı.<br />

Her yıl törende ödül alacak<br />

kişi ya da kurum sahneye davet<br />

edilirken, adaylık gerekçesi<br />

de ya spiker tarafından<br />

özetle anlatılır, ya da ekrana<br />

getirilir. Ve ben yıllardır her<br />

törende adaylık gerekçesi<br />

anlatılırken duygulanırım ve<br />

gözlerim dolar. Öyle hikayeler<br />

var ki etkilenmemek mümkün<br />

değil.<br />

Örneğin birkaç yıl önce Fenerbahçe-Eskişehir<br />

U15 maçında<br />

3 oyuncu değişikliği hakkını<br />

kullanan Eskişehirspor,<br />

bir oyuncusu sakatlanınca sahada<br />

10 kişi mücadele etmek<br />

zorunda kalmış,Fenerbahçeli<br />

yetkililer de hakeme danışarak<br />

eşit şartlarda mücadele etmek<br />

amacıyla bir oyuncusunu<br />

kenara almıştı. Bu hareketiyle<br />

Fenerbahçe U15 takımı Fair<br />

Play ödülü kazanmış, ayrıca<br />

Dünya Fair Play Konseyi (CIFP)<br />

tarafından da Pierre de Coubertin<br />

ödülü ile ödüllendirilmişti.<br />

Ertesi yıl aynı hareket<br />

bu sefer Beşiktaş tarafından<br />

üstelik Fenerbahçe derbisinde<br />

yapıldı. Bu hareket de<br />

komisyonumuz tarafından<br />

ödüllendirildi. Artık bu tip<br />

hareketlere sık sık rastlamaya<br />

başlayınca, biz de mutlu<br />

oluyor, katkımız olduğu için<br />

gurur duyuyoruz.<br />

Fair Play artık sadece<br />

sporktif bir olay değil. Biz bunun<br />

tüm yaşama yayılması<br />

için de çaba sarf ediyoruz. Fair<br />

Play Kervanı olarak üniversitelerde<br />

verdiğimiz örnekler ve<br />

gösterdiğimiz filmlerle bunu<br />

anlatmaya çalışıyoruz. Ve her<br />

yıl Toplumsal Fair Play adaylarını<br />

incelerken bu konuda da<br />

oldukça mesafe kat ettiğimiz<br />

görüyoruz.<br />

Bu yılki Fair Play adaylarının<br />

içinde iki isim vardı ki, etkilenmemek<br />

mümkün değil. Sportif<br />

davranış dalında bu yıl büyük<br />

ödülü Merhum Naim Süleymanoğlu’nun<br />

rakibi Valerios<br />

Leonidis kazanmıştı. Şampiyon<br />

haltercimizin cenazesi için<br />

Türkiye’ye gelen Leonidis, Naim’in<br />

Türk Bayrağına sarılı tabutun<br />

öperek onu son yolculuğuna<br />

uğurlamış, bu Türkiye’de<br />

ilgi ile karşılanırken, ülkesinde<br />

de tepkilere neden olmuş, Halter<br />

Milli Takım Teknik Direktörlüğü<br />

görevinden alınmıştı.<br />

Leonidis’in ödülünü almaya<br />

Yunanistan Olimpiyat komitesi<br />

Başkanı Spyros Capralos<br />

aldı. Kürsüden Leonidis’in bize<br />

hitaben yazdığı mektubu okuyan<br />

Capralos, ardından bir de<br />

güzel bir konuşma yaptı.<br />

Bu yılki Toplumsal Fair Play<br />

Ödülü de oldukça ses getirdi.<br />

Üsküdar’da hayatını sürdüren<br />

Kamber Bakkal, (Kamber<br />

Bozan) dükkanından çocuklara<br />

verdiği kitapları okuyup<br />

özetini çıkarıp getirene istediği<br />

ürünü bedava verdiği için<br />

aday gösterilmiş ve TMOK<br />

yönetimi tarafından da Toplumsal<br />

Fair Play Ödülüne layık<br />

görülmüştü.<br />

Kamber Bakkal’ın çocuklara<br />

okuma alışkanlığı kazandırdığı<br />

bu hareket tüm ülkeyi etkilemiş<br />

olacak ki, Türk Telekom<br />

bu olayı reklamlarında kullanarak<br />

daha çok konuşulmasını<br />

sağladı. İzlemeyen varsa,<br />

bundan böyle o reklamları<br />

biraz daha dikkatli izlesin.. Göreceksiniz<br />

ki Kamber Bakkal’ın<br />

yaptığı öyle basit bir kitap olayı<br />

değil, çok daha derin, çok<br />

daha etkileyici.. Töreni sunan<br />

usta spiker Emre Tilev Kamber<br />

Bakkal’ı sahneye çağırırken,<br />

dünyadaki okuma oranlarından<br />

bahsederek, olayın önemine<br />

dikkat çekti.<br />

Dileriz, sporda olduğu gibi<br />

toplumsal alandaki Fair Play<br />

hareketleri de örnek alınarak<br />

yaygınlaşır ve Kamber Bakkallar<br />

da çoğalır. Böylece okumayı<br />

seven bir nesil yetişir…

egitim 26<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Reçep<br />

M. YAVUZ<br />

Dünyanın en çok turist alan kıtasının,<br />

en çok turiste sahip bölgesindeyiz<br />

O<br />

yüzden geleceği Turizmsiz düşünmek, planlamak mümkün değil.<br />

Kesintisiz büyüyen ve bütün olumsuzluklara, savaş ortamlarına,<br />

siyasi kırılganlıklara rağmen ilerlemesini sürdüren bir sektörün kalbinin<br />

attığı coğrafyadayız.<br />

1950 yıllarındaki 25 milyon turist sayısı 2016 yılında 1 milyon 235 bin<br />

turiste dayanınca Dünyanın dikkati turizme çevrildi. Zira bu hareketlilik<br />

gezeni olduğu kadar gezileni de ilgilendirmeye başladı. Zira bu hareketlilik<br />

üretimi ve sanayisi zayıf gelişmekte olan ülkelerin hayatlarını değiştirmeye<br />

yetmiştir.<br />

Yunanistan’da her 4 kişiden biri, Portekiz’de her 5 kişiden biri, İspanya<br />

ve İtalya’da her 6 kişiden biri Turizmde çalışıyor. Turizm olmasa işsizlik<br />

şimdikini ikiye katlayacak. Türkiye’yi merak ediyorsanız 2016 verilerine<br />

göre her 15 kişiden biri turizmin direk içinde…<br />

Turizmin milli gelire katkısı da artık rahatlıkla ölçülebiliyor. ‘Bütçenin<br />

neresinde bu turizm meselesi’? Sanayi ve üretimin çok yüksek olmadığı<br />

Yunanistan, Fas, Portekiz’de %18-20 arasında, İspanya’da %15 , İtalya’da<br />

%13, Türkiye’de %12 lik bir katkısı var turizmin. Sanayi devi Almanya bile<br />

turizmden nemalanıyor. Milli gelirdeki payı %10 civarında.<br />

Turizm uzmanları harıl harıl gelişmekte olan bu sektörün geleceğini<br />

planlıyorlar. Olağan ve olağanüstü durumlar göz önüne alınarak 2030 yılındaki<br />

olası mümkün en net resmi oluşturmaya çalışıyorlar. Bu çalışmaya<br />

göre Dünyadaki turist sayısı her yıl 50 milyon artıyor. O zaman 2030<br />

yılını hesaplamak çok kolay, 12 yılı 50 milyonla çarpalım: demek 600 milyon<br />

ilave gelecek ve 2030 yılında 1 milyar 800.000 turist vızır vızır Dünyayı<br />

gezecek… Ve her dört kişiden biri Turist olacak.<br />

Bu Gezenler kim?<br />

Yarısını 5 ülke oluşturuyor; Çin, Amerika, Almanya, İngiltere ve Fransa.<br />

Günün birinde Türk turistler de burada yer alırlar mı bilinmez, ama bu<br />

ülkelerin çoğu nüfusu kadar turist gönderiyorlar. Yani biz 70-80 milyon<br />

turist gönderdiğimizde belki Outbound turizminin önemli bir kısmını oluşturacağız.<br />

Nereye gidiyorlar?<br />

Gezenlerin %50 si Avrupa’ya, %25 i Asya’ya, %15 Afrika’ya gidiyor. En<br />

çok da Fransa, Amerika, İspanya, Çin ve İtalya’ya gidiyorlar. İşte burada durumumuz<br />

daha parlak, zira şu an 10. Sıradayız. Sağlıklı ve kalıcı büyümelerle<br />

gelecek yıllarda önümüzdeki rakiplerin bazılarını rahatlıkla geçeriz,<br />

Tayland, Meksika, Almanya, İngiltere ile sadece burun farkımız var. Borç<br />

verdiğimiz turistler geri gelecekler…<br />

Ya gelirler?<br />

‘Turistler geldi ama cep-cepken boş’ serzenişi yıllardır kafaları kurcalar.<br />

O yüzden bir yandan turist sayısı artarken, bir yandan da kazancı artırmanın<br />

yollarına bakmak lazım. Orta sınıf turist gittikçe daha az para ile daha<br />

çok tatil yapmanın peşinde. Bir çoğu 2 Yaz, 1 Kış olmak üzere yılda en az 3<br />

tatil planlıyor. Ortalama tatil bütçesi dünya genelinde 990 $<br />

Üst ve zengin kesim ise kalabalık yerlere değil, sakinliğe sessizliğe yelken<br />

açmış durumda.<br />

En çok harcama haliyle Amerika, Doğu Asya gibi uzak destinasyonlara<br />

yapılıyor. Avrupa içindeki ortalama bütçe 725 $ civarında. Biz hâlihazırda<br />

olması gerekenin 100 $ altındayız.<br />

Türkiye, Dünya turizm hareketinin %3 ünü karşılıyor. Antalya % 1 civarında.<br />

Son 5 yılda yaşanan birçok olumsuzluğa rağmen 50 milyon turistin<br />

Antalya’ya gelerek ortalama 10 gün kaldığını kesinlikle yabana atmamak<br />

lazım.<br />

Ne yapmak gerekiyor?<br />

Her şey değiştiği gibi dünyadaki turizm anlayışı da değişiyor. Yapılması<br />

gereken tek şey, bu değişimi iyi takip edip, gerekenleri hayata geçirmek.<br />

Eskiden turizmde ‘Deniz-Güneş-Kum vardı, şimdi ‘Güvenlik-Sempati-<br />

Sosyal Medya var’ diyor Studiosus’un sahibi Peter Mario Kubsch.<br />

BODRUMLU OTELCİLERİ<br />

CESARETLENDİRECEK BULUŞMA<br />

Türkiye’nin otel arama<br />

lecekleri konusunda yol<br />

motoru Neredekal.com<br />

gösterici rehber olması amaçlanıyor.<br />

önderliğinde, BOYTAV’ın<br />

desteği ile Bodrum’da “Turizmde<br />

Dijital Dönüşüm” konulu bir<br />

KURUMSAL MARKA-<br />

Bodrum’daki<br />

oteller için “Turizmde<br />

Dijital<br />

eğitim semineri düzenlenecek.<br />

04 Haziran Pazartesi günü,<br />

Bodrum Grand Yazıcı Boutique<br />

Hotel’de saat 13:00’te başlayacak<br />

seminere, Bodrum’daki künulu<br />

bir eğitim<br />

Dönüşüm” koçük,<br />

butik ve büyük oteller katılacak.<br />

İnternetten yararlanarak semineri<br />

otellerin işlerini geliştirmeleri<br />

düzenliyor.<br />

ve kazançlarını arttırmalarına<br />

yönelik organize edilen seminere<br />

katılım ücretsiz..<br />

PROGRAM<br />

Turizmde talihsizliklerle<br />

geçen 2016 ve 2017 yıllarına<br />

nazaran, <strong>2018</strong> yılında ciddi bir<br />

hareketlenme yaşanıyor. Düzenlenecek<br />

eğitim seminerinin,<br />

artan turizm potansiyeli beraberinde<br />

dijitali daha iyi kullanarak,<br />

Bodrum’daki küçük-butik<br />

ve büyük otellerin dijital mecralar<br />

sayesinde daha fazla ön<br />

plana çıkabilmeleri, yenilikçi<br />

çalışmalar ile mevcut rezervasyonlarını<br />

nasıl daha fazla arttırabi-<br />

n Direkt Rezervasyon için Meta-Search Kullanımı<br />

Özkan Hacıoğlu / Neredekal.com / Genel Müdür<br />

n Kanal Yöneticilerinin Otel Yönetimine Katkısı<br />

Rıza Kaynak / HotelRunner / İş Ortağı Direktörü<br />

LARIN YÖNETİCİLERİ<br />

KATILACAK<br />

Katılımcılardan bu seminer<br />

için ücret talep edilmeyecek.<br />

Otellerin direkt rezervasyon<br />

alabilmeleri için Meta-Search<br />

sitelerini kullanmaları, kanal<br />

yönetim sistemlerinin otel yönetimlerine<br />

katkısı, Bodrumlu<br />

otelcilerin günümüz şartlarında<br />

dijitali kullanma şekilleri,<br />

Bodrum’un marka konumlandırmasına<br />

uygun olacak biçimde<br />

otelcilerin yapması gerekenler<br />

ve dijital mecralar bazında<br />

müşteri memnuniyeti ile sadakatin<br />

yaratılması konuları konuşulacak.<br />

Konuşma yapacak<br />

kişiler arasında; turizmde faaliyet<br />

gösteren kurumsal markaların<br />

Genel Müdür seviyesindeki<br />

yöneticileri, BOYTAV ve<br />

Bodrum Cup’ın değerli yönetim<br />

kurulu üyeleri ve programa<br />

renk katacak yeni nesil yaşam<br />

uzmanı / teknoloji yazarı Serdar<br />

Kuzuloğlu da yer alacak.<br />

Konaklama sektörü için değer<br />

yaratacak bu etkinliğin,<br />

yakın bir gelecekte Marmaris,<br />

Fethiye, Kaş, Ayvalık ve İstanbul<br />

otelleri için de düzenlenmesi<br />

planlanıyor.<br />

n Panel: Bodrumlu Otelcilerin Online Mecraları Verimli Kullanma Yöntemleri<br />

Moderatör: Çağdaş Polat / Neredekal.com / Pazarlama Müdürü<br />

Ömer Dengiz / Magnific Otel / İşletme Sahibi<br />

İbrahim Molla / Jasmin Elite Residence / İşletme Müdürü<br />

Yiğit Girgin / Bodrium Hotel & You Spa / Genel Müdür<br />

n Panel: Bodrum’un Doğru Konumlanması için Otelcilerin Üzerine Düşenler<br />

Moderatör: Özkan Hacıoğlu / Neredekal.com / Genel Müdür<br />

Ahmet Salih Biçer / BOYTAV / Yönetim Kurulu Üyesi<br />

Süleyman Uysal / Bodrum Cup / Organizasyon Komitesi Başkanı<br />

n Müşteri Memnuniyeti Sağlamak<br />

Mehmet Serdar Kuzuloğlu / Yeni Nesil Yaşam Uzmanı

27<br />

Sayı:<br />

kültür & sanat<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Tolga<br />

Akagün<br />

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ<br />

İktisat Fakültesi Turizm<br />

İşletmeciliği Bölümü<br />

Kültür<br />

Sergisi<br />

Türkiye’nin en köklü özel okullarından Kültür<br />

Üniversitesi, adına yakışır bir etkinliğe imza attı.<br />

Üniversitenin İşletmecilik meslek Yüksekokulu, Turizm ve<br />

Otel İşletmeciliği Önlisans Programı 2. Sınıf öğrencileri,<br />

bitirme tezi olarak hazırladıkları 19 kültürel mirasın<br />

maketini sergilediler. Antik Çağdan Roma’ya ve Bizans’a,<br />

Selçuklu’ya ve Osmanlı’ya değin, Anadolu topraklarında<br />

hüküm sürmüş ve iz bırakmış her medeniyetin<br />

kültürlerinden günümüze kalan zengin mimari mirası,<br />

Türkiye ve Dünya’daki önemli eserleri bir araya<br />

getiren sergi Meslek Yüksekokulu’ndan ve okul<br />

dışından gelen ziyaretçilerin ilgi odağı<br />

haline geldi.<br />

Turizmde<br />

Sağlıklı Yürüyüş<br />

Turizm Sektörünün sürekliliği bir takım<br />

dinamiklere bağlıdır. Doğal olarak<br />

bunların birbirleri ile uyumu beraberinde<br />

sektör içi sürekliliği, atılımları ve<br />

kazancı getirecektir.<br />

Peki bu dinamikler arasındaki uyumun ne<br />

ölçüde gerçekleşmektedir?<br />

Sektörü anlamak, her ne kadar sektörün<br />

içinden gelen profesyoneller için bir sorun<br />

teşkil etmese de, devleti temsil eden bürokratlar<br />

için bunu söylemek biraz güçtür.<br />

Turizm sektöründe profesyoneller, sorunları<br />

giderebilmek ve ihtiyaçları karşılayabilmek<br />

için bir çok farklı hamleleri bir anda<br />

gerçekleştirmeye çalışırken, biryandan da<br />

bir satranç oyuncusunun performansını<br />

sergilemektedir.<br />

Sağlıklı bir yürüyüş için ikinci bir ayağa bir<br />

ikinci güce ihtiyaç duyulmaktadır. Bu güç<br />

devletin gücüdür.<br />

Ancak turizm sektörüyle bir ilişkisi olmayan,<br />

turizmi yaşamayan ve hatta akademik<br />

anlamda turizm eğitimi almamış bürokratlar<br />

bu yürüyüşü engellemektedir.<br />

Konu ile ilgili sadece internet üzerinden<br />

araştırma yapanlar kolaylıkla ülkemizin en<br />

çok ziyaret edilen on turistik şehrin listesine<br />

ulaşabilir.<br />

Araştırma derinleştirildiğinde tamamen<br />

bürokratik nedenlerden dolayı bu on şehrin<br />

ne denli sıkıntılı süreçlerden geçtiği,<br />

sektörün ayakta durabilmek için ne denli<br />

çaba gösterdiği anlaşılmaktadır. Aslında bu<br />

sıkıntılı süreç sadece on şehir ile de sınırlı<br />

değildir.<br />

Bu durum turizm sektöründe faaliyet gösteren<br />

profesyonelleri olumsuz yönde etkilemekte<br />

sektörel projeleri, hedefleri, heyecanları,<br />

moralleri daha önemlisi ekonomik<br />

beklentileri düşürmektedir.<br />

Turizm ile ilgili bir ilişkisi ve çalışması olmayan<br />

insanların, turizme yarardan çok zarar<br />

verdiği bir gerçektir. Çünkü bu insanların<br />

bakış açılarından sektörün ihtiyaçlarının ve<br />

beklentilerinin karşılanması mümkün değildir.<br />

Bu yüzden Turizm Bakanlığının en üst yetkilisinden<br />

en alt yetkilisine kadar bir değişim<br />

gerçekleştirilmelidir.<br />

Görev alacak insanların tamamı sektör<br />

içinden olmalı. Bu insanların etkinliğini, yetkinliğini<br />

ve saygınlığını kanıtlamış olmaları<br />

ya da en azından konusu ile ilgili akademik<br />

eğim alması gerekmektedir.<br />

Sağlıklı yürüyüş ancak bu şekilde gerçekleştirilebilir.»

inceleme 28<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Oteliniz nasıl daha iyi<br />

fotoğraflara sahip olabilir?<br />

Muzaffer UZUN<br />

Otelinizi online<br />

mecralarda<br />

pazarlarken<br />

fotoğrafların<br />

etkisinin ne denli<br />

büyük olduğunu<br />

söylemeye gerek<br />

yok sanıyorum.<br />

Çünkü kullanıcılar<br />

otelinizi birebir<br />

göremedikleri<br />

için onlara en<br />

iyi fikri kesinlikle<br />

fotoğraflar<br />

verecektir.<br />

Doğru açılardan<br />

çekilmiş, ışığın<br />

doğru kullanıldığı<br />

kaliteli fotoğraflar<br />

kullanıcıların<br />

rezervasyon<br />

tercihlerini<br />

olumlu yönde<br />

etkileyecektir.<br />

Yapılan araştırmalara<br />

göre de ziyaretçilerin<br />

%92’sinin fotoğrafları<br />

olan bir tesiste rezervasyon<br />

yapma ihtimalinin çok<br />

daha yüksek olduğu gözlemlenmiştir.<br />

Otelinizi pazarlama amacıyla<br />

Booking.com, Expedia,<br />

otel web sitesi veya diğer<br />

online acentelerin web<br />

sitesine eklediğiniz fotoğrafların<br />

kaliteli ve web sitesinin<br />

kurallarına göre kullandığına<br />

dikkat edilmesi gerekiyor.<br />

Her online acentenin web<br />

sitesine fotoğraf eklerken tesislere<br />

önerdiği boyutlar var<br />

ve verilen ölçülerde fotoğraflar<br />

eklenmesi hem satışı arttırmaya<br />

yönelik tesis puanına<br />

etki edecektir hem de kullanıcıların<br />

rezervasyon yapmalarına<br />

pozitif etkide bulunacaktır.<br />

Tesis fotoğraflarınızdan en<br />

iyi sonucu elde etmek için bu<br />

işte profesyonel birisiyle çalışmanız<br />

faydalı ola- caktır.<br />

Çünkü me- k a n<br />

çekimleri<br />

profes-<br />

yonellik ister. Işığın, açının ve<br />

ortam ambiyansının doğru<br />

hazırlanması her zaman daha<br />

yaratıcı sonuçlar elde edilmesine<br />

olanak sağlar. Bu tabi ki<br />

kesinlikle kullanıcıları aldatmak<br />

ve yanıltmak anlamına<br />

gelmemeli. Olanı en iyi şekilde<br />

gösterebilmek sanatçının işidir<br />

ve bunu ancak profesyonel<br />

fotoğrafçılar ve onların sahip<br />

olduğu ekipmanlar sağlayabilir.<br />

Otelinizin fotoğraflarını<br />

çektirmeye karar vermeden<br />

ve profesyonel bir fotoğrafçı<br />

ile anlaşmadan önce, çektirmek<br />

istediğiniz fotoğrafları<br />

nerelerde, hangi mecralarda<br />

kullanacaksınız ona karar vermelisiniz<br />

ve yaptığınız bu hazırlığa<br />

göre bilinçli bir şekilde<br />

fotoğrafçı ile anlaşmanız her<br />

zaman yararlı olacaktır. Daha<br />

sonra otel web sitenizde, sosyal<br />

medyada ve OTA kısa adı<br />

ile anılan online acentelerin<br />

web sitelerine uygun boyutlarda<br />

ve otelin fotoğraflarının<br />

çekilmesi gereken alanları<br />

söylemelisiniz.<br />

Örneğin; OTA’larda kullanacağınız<br />

fotoğrafların<br />

yatay olarak çekilmiş,<br />

önerilen boyutunun minimum<br />

2048×1536 piksel (yaklaşık<br />

3.1 megapiksel), her oda<br />

tipinden en az 4 fotoğraf ve 1<br />

banyo fotoğrafının olmasına,<br />

tesis genel alanları ile birlikte<br />

toplamda en az 30 fotoğrafın<br />

çekilmesine özen göstermeniz<br />

gerekmektedir.<br />

Hangi alanların fotoğrafları<br />

çekilmeli?<br />

Dış Cephe: Her<br />

şeyde olduğu gibi burada da<br />

ilk izlenim çok önemlidir. Bu<br />

sebeple otelinizin iyi bir açıdan<br />

çekilmiş dürüst ve gerçekçi<br />

dış cephe fotoğrafı konukların<br />

beklentilerini en baştan<br />

belirler. Tesisinizin tıklanma<br />

ihtimalini arttırır.<br />

Lobi ve Resepsiyon: Konuklara<br />

otelinize ulaştığında nasıl<br />

bir tecrübe yaşayacaklarının<br />

ipucunu lobi ve resepsiyon fotoğrafları<br />

verir. Aynı zamanda<br />

bu fotoğraflardaki detaylar,<br />

otele vardıklarında konuklara<br />

nasıl karşılanacaklarının mesajını<br />

verir.<br />

GENEL ALANLAR: Bahçe,<br />

teras, restoran ve kahvaltı<br />

salonu gibi konukların dinlenebilecekleri<br />

ve yemeklerini<br />

yiyebilecekleri ortak alanların<br />

öne çıkarılması son derece<br />

önemlidir. Tesisinizin iç tasarımı<br />

veya ambiyansına güveniyorsanız<br />

muhakkak en iyi sonucu<br />

verebilecek fotoğrafları<br />

seçmelisiniz.<br />

KAHVALTI VE YEMEK: Yapılan<br />

araştırmalara<br />

göre kahvaltı<br />

çeşitleri konuklarınız için<br />

çok önemli. Yumurta standınız,<br />

organik meyve tezgahınız<br />

ve/veya dünya mutfaklarından<br />

açık büfe kahvaltınız varsa<br />

bunları fotoğraflarınızda<br />

muhakkak gösterin.<br />

Olanaklar: Konuklar otelinizin<br />

sunduğu olanakları görmek<br />

istiyor. Eğer otelinizin<br />

kapalı havuzu, spor salonu<br />

ve spa gibi olanakları var ise<br />

bunların her birinin en az bir<br />

fotoğrafı olmalı. Bu fotoğrafların<br />

konuklarınızı ikna etmede<br />

büyük rolünün olacağını unutmayın!<br />

ODA FOTOĞRAFLARI: Az<br />

önce yukarıda da bahsettiğim<br />

gibi oda çeşitlerinizin her<br />

birinin en az 4 fotoğrafı ve 1<br />

banyo fotoğrafı olmalı. Çünkü<br />

karar verme aşamasında oda<br />

fotoğrafları en önemli rolü oynar.<br />

ŞU AÇILARDAN<br />

FOTOĞRAFLAR<br />

ÇEKTIRMENIZI<br />

ÖNERIYORUM:<br />

l Kapı girişinden<br />

çekilmiş fotoğraf<br />

l Pencereden<br />

çekilmiş fotoğraf<br />

l Detay ve<br />

manzara fotoğrafları<br />

l Banyoya ait<br />

fotoğraf<br />

Eğer büyük bir odanız var ise<br />

odanın büyüklüğünü yansıtan<br />

fotoğraflar çektirmeye özen<br />

gösterin ve odalar arasındaki<br />

farkı fotoğraflarınızda olabildiğince<br />

göstermeye çalışın.

29<br />

Sayı:<br />

kültür & sanat<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Eda Mordeniz kimdir?<br />

İzmir’de doğdu. Liseyi<br />

, AFS bursu ile gittiği<br />

ABD’de tamamladı.<br />

Daha sonra İzmir Dokuz<br />

Eylül Üniversitesi İktisat<br />

Fakültesi’ni bitirdi. İş<br />

yaşamını, İstanbul’da<br />

finans sektöründe farklı<br />

alanlarda yöneticilik yaparak<br />

tamamladı. Güzel<br />

sanatlarla olan ilgisini<br />

tüm yaşamı boyunca<br />

gerek uygulayıcı gerekse<br />

izleyici olarak devam ettirdi.<br />

Sanatın bütünselliğine<br />

inandığı için, musiki<br />

alanında Üsküdar Musiki<br />

Cemiyeti’nin bünyesinde<br />

klasik Türk Müziği koro<br />

çalışmalarına devam<br />

etmekte.<br />

Eda Mordeniz’in mor salkımları<br />

Suluboya sanatçısı Eda<br />

MORDENİZ, Mayıs ayında<br />

Üsküdar’ın en güzel tarihi<br />

mekanlarından biri olan 200<br />

yıllık Burhan Felek Köşkü’nde 35<br />

eserle geniş kapsamlı bir kişisel<br />

resim sergisi açtı. Açılışı Üsküdar<br />

Belediye Başkanı Hilmi Türkmen<br />

tarafından yapılan an serginin tema teması<br />

“ Üsküdar’ın Çiçekleri” olarak<br />

belirlenirken, yine Üsküdar’ın<br />

geleneksel 12. Mor Salkım Festivali<br />

kapsamındaki programa<br />

dahil edildi. Morsalkım, gül,<br />

şebboy, lale, buhurumeryem gibi<br />

geleneksel bahçe çiçeklerinden oluşan<br />

sergideki eserlerin çoğunluğu 56*76 cm<br />

boyutludur.<br />

ÜSKÜDAR ASLINDA MOR SALKIMDIR<br />

Sanatçı eserlerinin hakkında verdiği<br />

demeçte şu ifadeleri kullandı. “Üsküdar,<br />

aslında tam da mor salkımdır. Çok sıkışık,<br />

kalabalık görünür, ama onun içinde<br />

tıpkı morsalkım gibi tuhaf bir düzen ve<br />

birlikte yaşama azmi vardır. “Üsküdar’ın<br />

Çiçekleri” temalı çalışmama başlarken<br />

önce şiirini yazdım. Hep böyle çalışırım.<br />

İster tek olsun ister tema olsun, bütün<br />

çalışmalarımda önce incelikli ruhunu<br />

çözmeye çalışıyorum -ki bence işin önemli<br />

bir kısmı budur, gerisi çiçeğin kendisini<br />

nasıl ifade etmek istediğine kalmiş, biz<br />

renklerle sadece aracılık ediyoruz.”<br />

Eda Mordeniz’in gelecek dönem<br />

kişisel sergi tarih ve mekanları:<br />

18 Haziran-30 Haziran Üsküdar<br />

Bağlarbaşi Nevmekan Galeri<br />

“Üsküdar’ın Çiçekleri”<br />

1 Ekim- 15 Ekim <strong>2018</strong> Efes Arkeoloji<br />

Müzesi Galerisi, Selcuk İzmir<br />

“Antik Artemissia Çiçekleri”<br />

Kasım <strong>2018</strong>, Nail Kitabevi<br />

Kuzguncuk “Hatıra’m ”<br />

Ülke tanıtımına yaptığı katkı karşılıksız kalmadı<br />

PTT TARAFINDAN<br />

ADINA PUL BASILDI<br />

32 ülkeden mektup arkadaşı<br />

bulunan Üniversite öğrencisi<br />

Umutcan Öncü’ye PTT<br />

tarafından kişisel pul basıldı.<br />

Basılan pullar Öncü’ye<br />

İstanbul’da Büyük Postane<br />

olarak bilinen Sirkeci PTT<br />

Merkezi’nde sunuldu<br />

Antalya’da yaşayan ve Üniversite öğrenimini<br />

Bilgi Üniversitesi Endüstri<br />

Ürünleri Tasarımı Bölümü’nde sürdüren<br />

Umutcan Öncü, küçüklüğünden bu<br />

yana gerçekleştirdiği mektup arkadaşlığı ile<br />

ülkemizin ve Antalya’nın tanıtımını yaptı ve<br />

bu çabası PTT Genel Müdürlüğü tarafından<br />

da takibe alındı.<br />

MEKTUPLA TANITIMA PUL İLE DESTEK<br />

Halen Çin, Amerika Birleşik Devletleri,<br />

Rusya, İngiltere, Brezilya, Çin, Finlandiya,<br />

Malezya, Belçika, Almanya, Portekiz gibi 32<br />

ülkeden mektup arkadaşı bulunan Umutcan<br />

Öncü’ye PTT tarafından kişisel pul bastırıldı.<br />

PTT Genel Müdürlüğü tarafından<br />

kendisine gönderilen yazıda “Şirketimiz<br />

hizmetlerini mektup arkadaşlığı<br />

ile uluslararası boyut<br />

taşıyan, gençlerimize mektuplaşmanın<br />

önemini ve güzelliğini<br />

anlatan Umutcan Öncü<br />

adına Kişisel Pul bastırılmış<br />

olup kendisine hediye edilmiştir”<br />

denildi. Hazırlanan<br />

Pullar Öncü’ye İstanbul’da<br />

Büyük Postane olarak bilinen<br />

Sirkeci PTT Merkezi’nde sunuldu.<br />

Mektup arkadaşlığının teknolojik haberleşmenin<br />

yanında çok daha heyecan verici<br />

ve etkileyici olduğunu söyleyen Umutcan<br />

Öncü bu jest karşısında çok şaşırdığını belirtirken,<br />

“32 Ülkede yer alan mektup arkadaşlığım<br />

devam ederken, bu konu basında<br />

haber olmuş ve oldukça ilgi çekmişti. Bu<br />

haberler sonrası PTT tarafından üniversiteme<br />

bir yazı gelmiş ve yapmış oluğumuz<br />

bu çalışmalar sonucunda adıma Kişisel pul<br />

basıldığı bilgisi geldi. Bu beni hem çok sevindirdi<br />

hem de heyecanlandırdı. İstanbul<br />

Sirkeci’de Büyük Postane’de adıma bastırılan<br />

pulları aldım. Mektup arkadaşlığı konusunda<br />

mevcut ülkelere yeni ülkeler ekliyorum.<br />

Ülkemin ve Antalya’mızın mektupla<br />

tanıtımını yapmaya devam edeceğim” dedi.<br />

AMAÇ FİLATELİYİ SEVDİRMEK<br />

PTT’nin, Türk pulculuğuna yeni bir boyut<br />

getirmek, PTT’ye gelir sağlamak, filateliyi<br />

sevdirmek ve yaygınlaştırmak ve müşterilere<br />

yeni hizmetleri en iyi şekilde sunmak<br />

amacıyla 2005 yılında başlattığı kişisel pul<br />

uygulaması, posta gönderilerine ayrı bir<br />

renk ve değer katılıyor.

ik 30<br />

Sayı: 15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

Orhan Genceli<br />

Tryp & Hawthorn Suites By Wyndham Genel Müdür<br />

Çırağan Palace Kempinski<br />

İstanbul’un Yönetim Ekibinde<br />

‘Kadın Gücü’<br />

NEDEN SiZiNLE<br />

Hemen hemen tüm otellerde bu<br />

aralar yoğun ara ve alt kadro<br />

arayışları devam ediyor. Tüm<br />

meslektaşlarım sürekli birbirini arayıp<br />

personel soruyor. Ne oldu da bizim<br />

sektörden alt kadrolar bu kadar<br />

uzaklaşır oldu. Ne oldu da sektör<br />

kendi personelini yetiştiremez oldu.<br />

İşe alım süreçleri pahalı ve maliyetli<br />

süreçlerdir. Bu nedenle otel<br />

yatırımcısı, başarılı bir çalışanı işe aldığında<br />

tüm sorunların biteceğini ve<br />

kişinin uzun yıllar kendi bünyesinde<br />

çalışacağını ön görüyor. Oysa ki otellerin,<br />

işe alım sürecinden sonra çalışanını<br />

kaybetmemek için çok daha<br />

fazla çaba harcamaları gerekiyor.<br />

Yetenekli çalışanların şirkete bağlılığını<br />

artırmak için hem maddi hem<br />

manevi yönden takdir edilmelerinin<br />

oldukça önemli olduğunu maalesef<br />

hem yatırımcılar hem de biz yöneticiler<br />

unuttuk. Ödüllendirmiyoruz personeli,<br />

eğitmiyoruz yetiştirmiyoruz.<br />

Sadece elde ne kalıyor, pozisyon/title<br />

vererek elde tutacağımız sanıyoruz.<br />

O da ilk fırsatta başka bir otelden<br />

bir üst pozisyonda iş bulup ayrılıyor.<br />

Daha kendi pozisyonunu öğrenmeden<br />

hızlı bir şekilde bir üst pozisyona<br />

gidiyor alttan gelene ne öğretebilir ki,<br />

kendi daha bilmeden.<br />

YÖNETİCİ, ÇALIŞANIN İŞTEN AYRIL-<br />

MASINDA EN ÖNEMLİ ETKEN<br />

ÇALIŞAYIM?<br />

Yetenekli çalışanların, başka bir işletmeye<br />

geçmelerinin ilk nedeni para<br />

olarak düşünülse de, kariyer beklentisinin<br />

alınan ücrete göre daha önemli<br />

bir iş değiştirme nedeni olduğunu<br />

artık biliyoruz. Eğitmeyip, öğretmeyip<br />

bir kariyer planı yapmazsan, çalışan<br />

kendi kariyer planını kendi yapıyor<br />

ve sonrada içi boş yöneticiler ortaya<br />

çıkıyor. Yeni nesil de bu yöneticilerle<br />

çalışmak istemiyor. Bu kadar basit.<br />

Ayrıca çalışandan harikalar bekliyoruz,<br />

ilanları bir görseniz beklenti<br />

dünyayı kurtaracak, iş maaş ve<br />

verilen olanak ve yetkilere gelince<br />

söylenen “Kriz var bütçe kısıtlı.”<br />

Bu hafta biraz iş ilanlarına<br />

baktım, bir örnek;<br />

ARANAN NITELIKLER<br />

l Tercihen Turizm Otelcilik mezunu,<br />

l İyi derecede mesleki İngilizce<br />

bilen,<br />

l MS Ofis, ve Micros satış otomasyon<br />

programlarına hâkim,<br />

l Misafir memnuniyeti odaklı<br />

çalışan,<br />

l Yazılı ve sözlü iletişim becerileri<br />

kuvvetli, temsil yönü kuvvetli,<br />

l Problem çözme becerisi yüksek,<br />

l Hijyen kurallarına ve kişisel<br />

bakıma önem veren,<br />

l Diksiyonu düzgün, güler yüzlü,<br />

l Yoğun iş temposuna ve esnek<br />

BAŞSAĞLIĞI<br />

Sayın Tülin Ersöz’ün çok değerli annesi<br />

NERIMAN TANER<br />

hakkın rahmetine kavuştu.<br />

çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,<br />

l Takım çalışmasına yatkın,<br />

l Vardiyalı çalışma konusunda<br />

engeli olmayan,<br />

l Gıda güvenliği dikkat ederek<br />

çalışma prensibinde,<br />

l Müşteri odaklı ve insan<br />

ilişkilerinde başarılı,<br />

l Hızlı ve dikkatli,<br />

l Giyimine ve görünüşüne<br />

özen gösteren,<br />

l Ekip çalışmasına yatkın,<br />

l 30 yaşını aşmamış<br />

l Erkek adaylar için askerlik görevini<br />

tamamlamış.<br />

Bu yukarıdaki nitelikler hangi pozisyon<br />

için biliyor musunuz? Bir otelin<br />

garson ilanı, verilen maaş 1800 –<br />

2000 TL aralığında. Kişi bu özelliklere<br />

sahipse gidip o paraya niye garsonluk<br />

yapsın, ya da bu özellikte biri sende<br />

çalışacaksa sen ona ne vaat ediyorsun?<br />

Benzer yüzlerce örnek verebilirim,<br />

günümüz gerçeklerini yatırımcı ve<br />

yöneticiler kavrayamadıkça sektörümüzde<br />

kalıcı çalışan bulmak gittikçe<br />

güçleşecek ve yeni nesil maalesef turizmden<br />

hızlıca kaçacaktır.<br />

Önerimi Turizm konusunda yetkinlik<br />

olmayanların yatırımdan yönetime<br />

bu işi yapmamaları, yani kısacası<br />

“TURİZM MESLEK YASASI”nın bir an<br />

evvel çıkmasıdır.<br />

Merhume’ye Allah’tan rahmet,<br />

başta Tülin Ersöz olmak üzere tüm ailesine ve yakınlarına sabır ve başsağılığı dileriz.<br />

ÇIRAĞAN Palace<br />

Kempinski İstanbul<br />

varolan deneyimli ve<br />

başarılı yönetim kadrosuna<br />

iki başarılı ismi<br />

dahil etti. Elif Derya<br />

Bakkal, Satış ve Pazarlama<br />

Direktörü koltuğuna<br />

otururken, Marie<br />

Grosyeux, Yiyecek ve<br />

İçecek Direktörü olarak<br />

yönetim kadrosunda<br />

yerini aldı.<br />

Marie Grosyeux<br />

Elif Derya Bakkal<br />

Conrad İstanbul Bosphorus’un<br />

Yeni Operasyon Direktörü<br />

Cihan Alıcı<br />

25 yılı aşkın süredir İstanbul Boğazı’na hakim<br />

manzarası ile unutulmaz anlara ev sahipliği yapan<br />

ve şehrin kalbinde yer alan Conrad İstanbul Bosphorus’a<br />

yeni Operasyon Direktörü atandı. Cihan Alıcı,<br />

beş farklı ülkede kazandığı deneyimi bundan sonra<br />

Conrad İstanbul Bosphorus’ta değerlendirecek.<br />

CIHAN ALICI’NIN ÖZGEÇMIŞI<br />

Salem State Üniversitesi’nin Restoran & Otel Yönetimi<br />

bölümünden mezun olan Cihan Alıcı, eğitimine<br />

Cornell Üniversitesi’nde İşletme yüksek lisansı<br />

yaparak ve Harvard Busines School’da İşletme<br />

programına katılarak devam etmişti. Alıcı, eğitimini<br />

tamamladıktan sonra Singapur, New York, Boston,<br />

İstanbul şehirlerinde Yiyecek & İçecek Müdürlüğü<br />

ve Yiyecek ve İçecek Müdür Yardımcılığı gibi çeşitli<br />

görevler üstlendi. Ekim 2016’dan bu yana Japonya’da<br />

Genel Müdür Yardımcılığı pozisyonunu başarıyla<br />

yürüten Cihan Alıcı, Mayıs <strong>2018</strong> tarihinde Conrad<br />

İstanbul Bosphorus’un Operasyon Direktörü<br />

olarak atandı.

31<br />

Sayı:<br />

ik<br />

15 Yıl: 2 / Mayıs <strong>2018</strong> www.<strong>hotel</strong><strong>gazetesi</strong>.com<br />

atamalar<br />

Pelin Erbil<br />

Elite World<br />

Business<br />

Florya’nın satış<br />

ve pazarlama<br />

direktörü oldu.<br />

Hasan Fahri Bozkurt<br />

KONYA DEDEMAN’A<br />

GENEL MÜDÜR OLDU<br />

Uzun yıllardır Ankara’daki<br />

farklı otellerde ve sivil<br />

toplum kuruluşlarındaki<br />

çalışmalarıyla Ankara turizmine<br />

katkı sağlayan Hasan Fahri<br />

Bozkurt, Dedeman Konya Hotel<br />

& Convention Center’a Genel<br />

Müdür oldu. Ankara’da edindiği<br />

tecrübeleri Konya’nın turizmi<br />

için aktaracak olan Bozkurt,<br />

“Konya’da, turizmin her dalında<br />

hizmet vermeye<br />

çalışacağım”<br />

dedi.<br />

Seher Baysal<br />

Hilton, Sheraton, Rixos ve<br />

Anadolu Hotels gruplarında üstlenilen<br />

görevler haricinde Ankara<br />

ATO Kongre ve Fuar Merkezi<br />

açılış Genel Müdürü olarak görev<br />

yapan Bozkurt, Uluslararası<br />

Turizm Profesyonelleri Skal Ankara’nın<br />

Başkanlığı ve Anadolu<br />

Turizm İşletmecileri Derneği<br />

Yönetim<br />

Elite World Hotel’de<br />

TÜR-<br />

KIYE’NIN<br />

en hızlı büyüyen<br />

yerel otel zinciri<br />

Elite World Hotels’in 120<br />

milyon dolarlık yatırımı ile eylül<br />

ayında misafirlerinin hizmetine<br />

sunacağı Elite World Asia Hotel’in<br />

Satış ve Pazarlama Direktörü, turizm<br />

sektörünün deneyimli ismi<br />

Seher Baysal oldu.<br />

İstanbul Küçükyalı’da ihtişamlı<br />

mimarisi ile dikkat çeken, deniz<br />

ve adalar manzarası eşliğinde<br />

351 konforlu odası, toplam 2500<br />

kişi kapasiteli bir balo toplam 6<br />

toplantı salonu, toplantılara getirdiği<br />

BtoH (Business to Happiness<br />

) konsepti ile bölgede büyük bir<br />

farklılık yaratacak.<br />

SEHER BAYSAL KIMDIR?<br />

Turizm sektöründe yaklaşık 25<br />

yıldır profesyonel olarak görev<br />

alan Seher Baysal, kariyer hayatına<br />

Movenpick Hotel’de satış ve<br />

pazarlama departmanında başladı.<br />

Uzun yıllar lokal ve uluslararası<br />

otellerde çeşitli pozisyonlarda faaliyet<br />

gösteren Seher Baysal, Ra-<br />

Seher<br />

Baysal<br />

ma-<br />

da Hotel’de,<br />

Merit Hotels Grubu’nda, Taksim<br />

International Hotels Grubu’nda<br />

ve Silence Ataşehir’de, Satış ve<br />

Pazarlama Direktörü olarak görev<br />

aldı. Deneyimli isim ayrıca, İstanbul<br />

Park Otel’in Genel Müdürü,<br />

Ağaoğlu Hotel Grubu’nun Turizm<br />

Koordinatörü olarak kariyer hayatına<br />

devam etti.<br />

Elite World Hotels ailesine katılmaktan<br />

çok mutlu olduğunu<br />

belirten Seher Baysal, Elite World<br />

Asia Hotel’in, Anadolu Yakası’nın<br />

en büyük kapasiteli otellerinden<br />

birisi olacağını ve bölgenin dinamiklerini<br />

belirleyeceğini ifade etti.<br />

Kurulu Üyeliği (ATİD) görevlerine<br />

de devam ediyor. Ayrıca Ankara<br />

Turistik Otelciler Derneği<br />

(ANTOD) ve Turizm Otel Yöneticileri<br />

Derneği (TUROYD) üyesi<br />

olan Bozkurt, Konya’da bulunmaktan<br />

mutluluk duyduğunu<br />

ifade etti.<br />

Konya’nın kültürel varlıkları ile<br />

zengin,<br />

sanayisi ve ticareti ile gelişmiş<br />

bir şehir olduğunu dile<br />

getiren Bozkurt, “Konya turizminin<br />

her dalında hizmet vermeye<br />

çalışıyoruz. Sınıfında şehrin en<br />

iyisi olan Dedeman Konya Hotel<br />

& Convention Center, 12 yıllık<br />

tecrübesi ile işlettiğimiz sağlık<br />

kulübü, Roof Restaurant ve Bar’ı<br />

ile şehrin sosyal hayatına da<br />

kalite ve hareket getirmenin<br />

gururunu yaşıyoruz”<br />

diye konuştu.<br />

Levni Hotel’in<br />

genel müdürü<br />

Enis Akcan<br />

TURIZM sektörünün başarılı<br />

yöneticilerinden<br />

ve bu başarısıyla çeşitli<br />

ödüller almış olan Enis<br />

Akcan, Levni Hotel &<br />

SPA’nın Genel Müdürlüğüne<br />

getirildi. Bilgi birikimi<br />

ve tecrübelerini,<br />

Levni Hotel’in gelişimi<br />

için kullanacak Enis Akçan’a<br />

görevinde başarılar<br />

dileriz.<br />

Selen Sözer<br />

MSC gemiciliğin<br />

iletişim<br />

müdür<br />

yardımcısı<br />

oldu.<br />

Emre İçeren<br />

Kapadokya Hill<br />

Butik otelin<br />

müdürlüğüne<br />

atandı.<br />

Aslı Taştekin<br />

Benli DoubleTree<br />

by Hilton<br />

Istanbul Moda’nın<br />

iş geliştirme<br />

direktörü<br />

oldu.<br />

Atilla Boncuklu<br />

Delta Hotels<br />

by Marriott<br />

Frankfurt<br />

Offenbach’ın<br />

satış direktörü<br />

oldu.<br />

Gürsel Karadeniz<br />

Ramada<br />

Sofya’nın<br />

genel<br />

müdürü<br />

oldu.<br />

Hakan Kocabıyıkoğlu<br />

MP Hotels’de<br />

satın alma<br />

müdürü<br />

olarak göreve<br />

başladı.<br />

Harun Dursun<br />

Mandarin<br />

Oriental Bodrum’un<br />

genel<br />

müdürlüğüne<br />

getirildi.<br />

Turcan Uysal<br />

TUI Magic Life<br />

Sarıgerme &<br />

Seno Resort Sarıgerme’nin<br />

genel<br />

müdürlüklerini<br />

üstlendi.

logo

Ürünler

Kaynaklar

Şirketler

Terms of service
Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings
Imprint
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!