Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
opg ivan katunar<br />
kuća vina ivan katunar<br />
primorsko-goranska županija 102<br />
naziv tvrtke<br />
ime podjetja<br />
company name<br />
opg ivan katunar<br />
kuća vina ivan katunar<br />
adresa<br />
naslov<br />
address<br />
braće trinajstić 3<br />
51516 vrbnik<br />
hrvatska<br />
tel<br />
++385(51) 857 157<br />
fax<br />
++385(51) 857 327<br />
e-mail<br />
ikatunar@gmail.com<br />
opis proizvoda / usluga opis izdelkov / storitev description of products / services<br />
U Vrbniku nad morem stoljećima je<br />
osnovna djelatnost vinogradarstvo i vinarstvo.<br />
OPG Ivan Katunar proizvodi<br />
vlastito grožđe sorti žlahtina, chardonnay,<br />
sansigot, merlot. Te iz njih i vino, kontrolirajući<br />
ih tako od vinograda do stola.<br />
Uz Žlahtinu, Chardonnay, Sansigot te<br />
Muškat i Merlot proizvodi i rakije proizvedene<br />
destilacijom fermentiranog dropa:<br />
medica, ruta, smokvica i rakija.<br />
Kuća vina Ivan Katunar nastavlja obiteljsku<br />
tradiciju proizvodnje vina pod novom<br />
etiketom. Ispod obiteljske kuće izgrađen<br />
je novi podrum koji je ukopan ispod<br />
zemlje. Pod zemljom ukopan podrum<br />
opremljen je inox bačvama s ugrađenim<br />
kontroliranim hlađenjem te omogućuje<br />
potpunu kontrolu procesa vinifikacije.<br />
U Vinoteci-Kušaonici, iznad podruma,<br />
možete degustirati sve naše proizvode<br />
dobivene od grožđa iz vlastitih nasada.<br />
V Vrbniku nad morjem, je že stoletja<br />
glavna dejavnost vinogradništvo in vinarstvo.<br />
OPG Ivan Katunar proizvaja lastno<br />
grozdje sorte žlahtina, chardonnay, sansigot<br />
in merlot. Iz njih izdeluje vino, katerega<br />
proizvodnjo nadzira od vinograda do<br />
mize.<br />
Poleg Žlahtine, Chardonnaya, Sansigota,<br />
Muškata in Merlota proizvaja tudi žganja<br />
pridobljena z destilacijo fermentiranega<br />
tropa: medico, ruto, feigeo in navadno<br />
žganje.<br />
Hiša vina Katunar nadaljuje družinsko<br />
tradicijo proizvodnje vina z novo oznako.<br />
Pod družinsko hižo je bila zgrajena nova<br />
klet, ki je v celoti pod zemljo. Klet je<br />
opremljena s inox sodi, ki imajo vgrajeno<br />
nadzirano hlajenje in zagotavlja popolno<br />
kontrolo procesa vinifikacije. V prostoru<br />
za degustacijo nad kletjo lahko poskušate<br />
vse naše izdelke narejene iz grozdja iz lastnih<br />
nasadov.<br />
Growing grapes and wine production have<br />
been the main activity in Vrbnik, a small town<br />
situated high above the sea, for centuries. Family<br />
Farm Ivan Katunar grows various types<br />
of grapes such as Zlahtina, Chardonnay, Sansigot<br />
and Merlot, and they use the same types<br />
of grapes to produce their wines. Therefore,<br />
they control the complete process, from the<br />
vineyard to the dining table.<br />
In addition to these types of wines – Zlahtina,<br />
Chardonnay, Sansigot, Muskat and Merlot,<br />
they also produce several types of brandy in the<br />
process of distillation of fermented wine press<br />
residue: Medica, Ruta, Smokvica and Rakija.<br />
The House of wine Ivan Katunar continues the<br />
family tradition of wine production under a new<br />
label. They have built a new wine cellar under<br />
the family house which is completely beneath<br />
the ground. It is equipped with inox barrels<br />
with built-in controlled cooling system, which<br />
enable total control of vinification process. You<br />
can try all our products produced from our<br />
own grapes in the winery / wine tasting room,<br />
which is situated above the wine cellar.