Εδώ - Δήμος Ελληνικού - Î‘ÏÎ³Ï ÏÎ¿ÏÏ€Î¿Î»Î·Ï‚

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
Editorial: Για μια νέα αφετηρία σελ. 1
Οίνος σελ. 3
Αφιέρωμα στη Λαϊκή αγορά σελ. 7
Συνέντευξη με έναν γεωπόνο σελ. 8
ΦΡΙΣΣΑ ΜΕ ΡΥΖΙ σελ. 11
Η δύναμη της «κοινωνικής δράσης» σελ. 21
ΠΑΙΔΕΙΑΤΡΟΦΗ σελ. 24
Ερωτήσεις της εκπροσώπου των γονέων- κηδεμόνων στην τοπική ομάδα
Ελληνικού- Αργυρούπολης «ΠΑΙΔΕΙΑΤΡΟΦΗ», κας. Βάσως Τσάκαλου σελ. 28
1 η Θεματική Ενότητα: Ψάρια & Θαλασσινά, νόστιμα & θρεπτικά
Συνέντευξη με τον σεφ Χαρίτωνα Καλλίνικο σελ. 29
Συνταγές του σεφ Χαρίτωνα Καλλίνικου σελ. 31
Συμβουλές προς τους γονείς σελ. 33
Με μια κονσέρβα τόνο
(Συνομιλία με τον σεφ Χαρίτωνα Καλλίνικο) σελ. 35
Κονσερβοποιημένα ψάρια & θαλασσινά: Γιατί όχι; σελ. 36
Η οικολογική διάσταση του θέματος
σε΄.38
Συνέντευξη από έναν ψαροφάγο σελ. 39
Τα ψαροκάικα της Γλυφάδας σελ. 42
Ο φίλος μου ο Pterapogon Kauderni σελ. 43
Ο θησαυρός των ψαριών. Ω-3 λιπαρά οξέα. σελ. 46
Ο ΑΣΗΜΑΚΗΣ ΣΤΟΝ ΒΥΘΟ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ σελ. 49
Το ψάρι σελ. 55
Το μεγάλο ψάρι τρώει το μικρό σελ. 57
Ο γητευτής των ψαριών
σελ.59
ΤΟ ΚΑΦΕΝΕΔΑΚΙ ΤΟΥ ΜΥΤΙΛΗΝΙΟΥ σελ. 61
ΖΑΧΟΣ Η ΤΣΙΠΟΥΡΑ σελ. 65
ΤΟ ΟΝΕΙΡΟ ΤΟΥ ΑΛΕΞΗ σελ. 68
Η αγαπημένη… σελ. 78
ΕΙΜΑΙ ΑΠΟ ΤΗ ΚΟΜΠΩΤΗ σελ. 79
2 η Θεματική Ενότητα: Παιδαγωγικές Μέθοδοι
Α. ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΤΑΞΗΣ σελ. 83
Β. ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΟΙΧΟΥ σελ. 83
Γ. ΝΗΣΙΩΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΨΑΡΙΑ σελ. 84
5