清晨爽利 - 香港電台

清 晨 爽 利
主 持 : 錢 佩 卿 錢 佩 佩
播 出 時 間 : 逢 星 期 一 至 五 早 上 5:00 — 6:30 香 港 電 台 一 、 五 台
環 節 : 健 健 康 康 在 清 晨
嘉 賓 主 持 : 崔 紹 漢 博 士 ( 中 大 臨 床 生 化 博 士 , 浸 會 大 學 中 醫 學 博 士 )
* 此 環 節 逢 星 期 二 早 上 6:00 新 聞 後 播 出
中 醫 養 生 金 句 之 「 延 緩 衰 老 篇 」
27. 品 賦 乃 先 天 所 定 , 養 生 卻 在 人 為
中 醫 論 病 理 性 衰 老
(4) 生 活 因 素 ( 24/07/2012 )
《 黃 帝 內 經 》 是 一 本 養 生 的 寶 典 , 在 第 一 篇 《 素 問 ‧ 上 古 天 真 論 》 中 就 開 宗 明 義 地 指
出 上 古 之 人 的 養 生 之 道 在 於 :“ 法 於 陰 陽 , 和 於 術 數 , 飲 食 有 節 , 起 居 有 常 , 不 妄 作
勞 , 故 能 形 與 神 俱 , 而 盡 終 其 天 年 , 度 百 歲 乃 去 。 今 時 之 人 不 然 也 , 以 酒 為 漿 , 以 妄
為 常 , 醉 以 入 房 , 以 欲 竭 其 精 , 以 耗 散 其 真 , 不 知 持 滿 , 不 時 御 神 , 務 快 其 心 , 逆 於
生 樂 , 起 居 無 節 , 故 半 百 而 衰 也 。”
當 黃 帝 向 其 大 臣 岐 伯 ( 黃 帝 的 御 醫 / 醫 事 顧 問 ) 問 及 養 生 之 道 時 , 岐 伯 指 出 上 古 時 人 的
年 齡 都 能 超 越 百 歲 而 動 作 並 不 顯 得 衰 老 , 皆 因 他 們 懂 得 養 生 之 道 , 能 夠 自 覺 地 取 法 於
天 地 陰 陽 的 規 律 , 適 應 大 自 然 的 變 化 , 飲 食 有 節 制 , 作 息 有 定 時 , 不 過 度 操 勞 , 所 以
能 夠 保 持 形 體 與 精 神 和 諧 協 調 , 盡 享 天 年 , 活 到 過 百 歲 才 離 開 人 世 。 但 當 世 的 人 則 不
理 會 養 生 之 道 , 飲 酒 當 湯 水 , 醉 酒 行 房 , 恣 意 縱 慾 而 耗 損 精 氣 真 元 , 把 放 縱 的 行 為 當
作 常 規 , 不 懂 得 保 持 精 氣 的 充 盈 , 沒 有 好 好 有 節 地 運 用 精 神 , 祇 追 求 眼 前 的 歡 樂 滿 足 ,
違 背 了 生 命 中 快 樂 的 真 諦 , 生 活 起 居 無 節 制 , 所 以 活 到 半 百 之 年 就 出 現 衰 老 了 。 文 中
的 以 妄 為 常 , 就 是 指 把 錯 誤 的 起 居 飲 食 習 慣 作 為 日 常 的 生 活 方 式 , 最 終 自 食 其 果 , 提
早 衰 老 。
在 中 國 歷 史 上 不 少 帝 王 將 相 都 追 求 長 生 不 老 , 但 大 部 份 都 走 錯 方 向 , 不 得 其 法 。 最 著
名 的 事 蹟 莫 過 於 秦 始 皇 命 徐 福 帶 童 男 童 女 出 海 到 蓬 萊 、 方 丈 、 瀛 州 三 座 仙 山 求 取 長 生
不 老 藥 , 結 果 失 敗 了 。 到 了 漢 朝 的 漢 武 帝 , 他 的 文 治 武 功 , 堪 稱 雄 才 偉 略 , 歷 史 有 名 ,
但 他 對 壽 數 的 追 求 , 也 是 寄 望 於 不 死 之 藥 。《 史 記 》 記 載 , 漢 武 帝 寵 信 方 士 李 少 君 , 李
少 君 聲 稱 曾 在 海 上 遇 到 神 仙 方 期 生 , 目 睹 方 期 生 可 以 隨 意 幻 化 人 形 , 又 可 以 突 然 無 影
無 踪 。 李 少 君 又 說 方 期 生 送 了 一 種 大 如 冬 瓜 的 棗 給 他 吃 , 令 他 可 以 長 生 不 老 。 誰 知 李
少 君 並 無 想 象 中 長 壽 , 他 把 長 壽 方 獻 給 漢 武 帝 之 後 , 不 久 便 病 死 了 , 當 時 漢 武 帝 還 以

為 他 是 羽 化 成 仙 了 。 其 後 , 又 有 另 一 方 士 名 少 翁 看 準 漢 武 帝 求 長 壽 的 心 理 , 以 作 法 求
鬼 神 的 方 式 為 漢 武 帝 求 壽 , 漢 武 帝 最 初 十 分 相 信 他 , 對 他 封 官 賜 賞 。 豈 知 有 一 次 少 翁
在 漢 武 帝 面 前 設 壇 作 法 , 但 鬼 神 並 無 現 身 顯 靈 , 漢 武 帝 知 道 被 騙 , 大 怒 之 下 把 他 殺 了 。
由 於 漢 武 帝 仍 然 篤 信 世 上 有 長 生 之 術 , 於 是 繼 續 有 方 士 前 來 冒 險 行 騙 , 以 求 榮 華 富 貴 。
少 翁 的 師 兄 欒 大 , 對 漢 武 帝 說 自 己 曾 見 過 安 期 生 等 神 仙 , 並 在 漢 武 帝 面 前 表 演 了 一 套
小 魔 術 , 竟 然 獲 得 漢 武 帝 的 信 任 , 封 官 進 爵 之 餘 , 更 把 女 兒 衛 長 公 主 嫁 與 他 為 妻 。 可
惜 欒 大 祇 做 了 幾 個 月 的 附 馬 , 他 的 騙 局 便 被 漢 武 帝 識 破 , 遭 受 殺 身 之 禍 。 漢 武 帝 從 廿
多 歲 開 始 迷 信 長 生 不 老 術 , 最 後 到 了 68 歲 才 醒 悟 , 治 國 雖 精 明 , 但 求 壽 卻 糊 塗 , 最 後
還 不 是 要 撒 手 塵 寰 。
消 暑 去 濕 湯 (1 ~ 2 人 量 )
用 料 : 冬 瓜 300 克 ( 連 皮 )、 鮮 荷 葉 1 塊 ( 或 乾 品 15 克 )、 綠 豆 30 克 、 生 薏 仁 30 克 、 白 茅
根 30 克 、 瘦 肉 200 克 、 蜜 棗 3 ~ 5 枚 。
製 法 : 將 用 料 洗 淨 , 冬 瓜 切 小 塊 , 荷 葉 剪 碎 , 把 全 部 用 料 放 入 鍋 內 , 加 水 8 ~ 10 碗 煎
至 2 碗 , 調 味 即 成 。
功 效 : 消 暑 清 熱 、 去 濕 、 涼 血 、 解 毒 。
消 暑 醒 胃 湯 (1 ~ 2 人 量 )
用 料 : 鮮 荷 葉 1 塊 、 檸 檬 5 片 、 西 瓜 ( 連 皮 )200 克 、 豬 瘦 肉 100 克 。
製 法 : 將 材 料 洗 淨 , 鮮 荷 葉 切 絲 , 西 瓜 斬 件 , 豬 瘦 肉 切 塊 , 加 水 8 ~ 10 碗 煎 約 2 小 時 ,
調 味 即 可 食 用 。
功 效 : 消 暑 清 熱 。
內 關 穴 ( 心 包 經 )
定 位 : 在 前 臂 掌 側 , 腕 橫 紋 正 中 直 上 2 寸 , 兩 筋 之 間 。
方 法 : 以 拇 指 於 內 關 穴 按 壓 1 分 鐘 , 每 天 2 ~ 3 次 。
功 效 : 清 心 除 煩 , 和 胃 降 逆 止 嘔 。