清晨爽利 - 香港電台

清 晨 爽 利主 持 : 錢 佩 卿 錢 佩 佩播 出 時 間 : 逢 星 期 一 至 五 早 上 5:00 — 6:30 香 港 電 台 一 、 五 台環 節 : 健 健 康 康 在 清 晨嘉 賓 主 持 : 崔 紹 漢 博 士 ( 中 大 臨 床 生 化 博 士 , 浸 會 大 學 中 醫 學 博 士 )* 此 環 節 逢 星 期 二 早 上 6:00 新 聞 後 播 出中 醫 養 生 金 句 之 延 緩 衰 老 篇46. 五 臟 為 本 , 容 貎 為 標 (12/02/2013 大 年 初 三 )( 一 ) 美 顏 章 ⎯⎯ 面 色(5) 白 色白 色 屬 肺 金 的 顏 色 。 白 色 主 病 , 包 括 虛 證 ( 陽 虛 、 氣 虛 和 血 虛 )、 寒 證 、 脫 血 ( 大 失血 )、 奪 氣 ( 氣 隨 血 脫 )。 白 色 屬 肺 , 而 肺 主 一 身 之 氣 , 面 色 白 , 即 為 氣 血 不 足 的 表現 。 如 果 面 色 晄 白 , 主 陽 虛 。 陽 氣 虛 衰 , 心 臟 功 能 減 弱 , 無 力 推 動 氣 血 , 致 氣 血運 行 遲 滯 , 全 身 能 量 代 謝 率 低 下 , 可 兼 有 水 液 瀦 留 而 出 現 浮 腫 。 面 色 淡 白 帶 黃 ,或 晦 暗 ( 蒼 白 ), 主 血 虛 , 是 身 體 耗 氣 失 血 , 氣 血 虧 損 , 不 能 上 榮 頭 面 的 表 現 , 以 致面 白 無 華 ( 無 光 澤 ), 反 映 循 環 血 量 不 足 , 或 兼 血 紅 蛋 白 量 減 少 , 微 循 環 灌 注 不 足 ,所 以 面 色 蒼 白 。 假 如 面 色 淡 白 而 身 體 偏 瘦 , 可 能 是 身 體 營 養 不 足 和 貧 血 的 表 現 。假 如 有 裏 寒 證 , 寒 性 凝 滯 收 引 , 導 致 臟 腑 血 流 凝 滯 不 通 而 見 劇 烈 腹 痛 甚 或 戰 慄 ,亦 可 見 面 色 蒼 白 。 如 患 有 急 性 病 而 突 然 面 色 蒼 白 , 兼 見 冷 汗 淋 漓 , 可 能 為 陽 氣 暴脫 , 反 映 身 體 微 循 環 灌 注 量 急 劇 減 少 , 如 突 發 性 心 肌 梗 塞 或 急 性 大 量 失 血 , 是 休克 的 表 現 。提 到 面 色 白 , 想 起 一 個 成 語 “ 白 面 書 生 ”, 典 故 出 自 《 宋 書 ‧ 沈 慶 之 傳 》。 話 說 南北 朝 宋 劉 王 朝 時 , 有 一 個 人 名 沈 慶 之 , 自 少 即 孔 武 有 力 , 一 心 報 國 。 東 晉 末 年 ,有 叛 軍 作 亂 , 那 時 他 才 十 多 歲 , 已 經 參 與 地 方 抗 亂 戰 鬥 , 屢 戰 屢 勝 。 後 來 為 朝 廷賞 識 , 四 十 歲 正 式 參 軍 , 並 且 屢 建 戰 功 , 獲 升 為 將 軍 , 宋 孝 武 帝 時 , 負 責 京 城 的防 衛 。 到 宋 文 帝 元 嘉 十 九 年 時 , 又 因 討 伐 蠻 夷 有 功 , 被 升 為 延 武 將 軍 , 負 責 邊 疆防 衛 。 元 嘉 廿 七 年 , 宋 文 帝 想 向 北 方 擴 展 , 派 人 出 師 北 伐 。 沈 慶 之 得 知 , 一 再 向文 帝 勸 諫 , 認 為 北 伐 事 大 , 之 前 已 有 幾 位 將 軍 失 敗 而 回 , 但 文 帝 反 嫌 他 煩 擾 , 便派 了 兩 個 文 官 跟 他 辯 解 , 沈 慶 之 便 對 文 帝 說 :“ 陛 下 今 欲 伐 國 , 而 與 白 面 書 生 謀之 , 事 何 由 濟 ?” 指 出 想 要 出 兵 攻 打 別 國 , 但 卻 與 從 無 戰 鬥 經 驗 的 文 弱 書 生 去 商 量策 劃 , 事 情 如 何 能 成 功 呢 ? 但 文 帝 始 終 沒 有 接 納 他 的 忠 告 , 堅 持 派 兵 北 伐 , 最 後 卻

以 失 敗 告 終 。補 氣 養 血 湯 (1 ~ 2 人 量 )材 料 : 南 蓍 30 克 、 北 蓍 15 克 、 黨 參 30 克 、 玉 竹 15 克 、 龍 眼 肉 10 粒 、 小 烏 雞 1隻 。製 法 : 將 用 料 洗 淨 , 烏 雞 去 皮 毛 及 內 臟 , 加 水 8 ~ 10 碗 用 武 火 煲 滾 後 , 改 用 文 火煲 約 2 小 時 , 調 味 即 可 食 用 。功 效 : 補 氣 養 血 , 潤 膚 美 顏 。擦 肺 經 法將 手 掌 大 魚 際 於 上 臂 及 前 臂 內 側 上 緣 肺 經 循 行 之 處 , 上 下 來 回 摩 擦 1 分 鐘 , 每 天 2 ~ 3 次 。 有 潤肺 美 膚 功 效 。