Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
| СОЮЗНОЕ ГОСУДАРСТВО | НОЯБРЬ | 2014<br />
ЕДА<br />
41<br />
зительно на 60%, – говорит Эдуард<br />
Чернявский, гендиректор Минского<br />
молочного завода № 1. – Сырье<br />
приходит с 41 фермы, перерабатываем<br />
по 750 тонн в сутки. Ежедневно<br />
10 фур с продукцией уходит на<br />
экспорт. Главный рынок сбыта –<br />
Россия. Поставляем несколько десятков<br />
видов молочной продукции.<br />
Естественно, сельхозпроизводители<br />
Беларуси ответные санкции<br />
России против стран Запада восприняли<br />
с энтузиазмом. Ведь это<br />
реальный шанс завоевать ту нишу<br />
на полках российских магазинов,<br />
которую раньше занимали западные<br />
производители. При этом в Беларуси<br />
готовы подстраиваться под избалованного<br />
широким ассортиментом<br />
московского и питерского потребителя.<br />
– Некоторые заводы пару лет<br />
назад вместе с итальянскими инвесторами<br />
наладили производство<br />
твёрдых сыров, – рассказал мне белорусский<br />
коллега. – Изначально<br />
рассчитывали на сбыт в России, потому<br />
что у нас в стране эта еда популярностью<br />
не пользуется. А сейчас<br />
поставки пармезана и сыров с плесенью<br />
в Москву и Санкт-Петербург,<br />
скорее всего, вырастут в разы.<br />
– Экспорт в Россию у нас составляет<br />
приблизительно треть от<br />
производства, – рассказывает Иосиф<br />
Полочанин, гендиректор агрокомбината<br />
«Дзержинский». – После<br />
введения санкций спрос на птицу<br />
значительно увеличился.<br />
– Сейчас порядка 15% от производства<br />
поставляется в Россию, –<br />
говорит Виктор Ковхуто, замдиректора<br />
по торговле агрокомбината<br />
«Ждановичи». – Выращиваем помидоры,<br />
огурцы, перец. Думаю, в<br />
течение двух лет сможем увеличить<br />
поставки в 2–2,5 раза. Спрос со<br />
стороны российских закупщиков<br />
есть.<br />
Поддержка государства<br />
Вообще залог успеха белорусского<br />
сельского хозяйства – в масштабной<br />
государственной поддержке. В<br />
России такого нет. Кого ни спросишь<br />
из белорусских аграриев – то<br />
льготный кредит, то прямые инвестиции<br />
от государства на строи-<br />
Корова ласку любит.<br />
Вот, например, агрегат<br />
для чесания спинки<br />
тельство объекта получили. Объёмы<br />
финансирования исчисляются миллионами<br />
и миллиардами долларов.<br />
– Мы попали в госпрограмму по<br />
строительству молочно-товарных<br />
ферм, – говорит Станислав Соколовский,<br />
глава ОАО «Гастелловское».<br />
– И создали под Минском<br />
полностью роботизированное производство.<br />
Строительство фермы<br />
обошлось в 18 млн долларов.<br />
Окупаемость – 14 лет. Рентабельность<br />
– 25%. При этом всё производимое<br />
молоко – экстра-класса.<br />
Доение полностью автоматическое.<br />
В итоге почти полностью исключен<br />
контакт молока с внешней средой.<br />
Сразу после дойки сырьё попадает<br />
в специальные охлаждающие баки,<br />
откуда затем перекачивается в контейнеры<br />
и отправляется на молокозавод.<br />
Государство получает двойную, а<br />
то и тройную отдачу. Не только спустя<br />
определённое время возвращает<br />
вложенные деньги, но и тем самым<br />
обеспечивает занятость в сельской<br />
местности, а также увеличивает налогооблагаемую<br />
базу. Тем более что<br />
агрокомбинаты в большинстве своём<br />
социальные задачи решают самостоятельно.<br />
То есть не только платят<br />
зарплату своим сотрудникам (в<br />
среднем 700–800 долларов в месяц),<br />
но и обеспечивают их жильём.<br />
К примеру, Минский молочный<br />
завод № 1 потратил на модерниза-<br />
Э К О Н О М И К А
Change language