zywienie-czlowieka-z..

More documents

Recommendations

Info

Pojęcie wartości odżywczej Wartość odżywczą danego produktu można zdefiniować jako osiągane po jego spożyciu korzyści - dla właściwego wzrostu i rozwoju (dzieci, młodzieży), dla regeneracji i utrzymania w prawidłowym stanie tkanek i narządów, uzyskania energii dla funkcji życiowych oraz dla regulacji procesów zachodzących w organizmie (Kołłajtis-Dołowy, 2004).
Pojęcie wartości odżywczej Wartość odżywczą można zdefiniować jako przydatność produktów żywnościowych i złożonych z nich racji pokarmowych do pokrycia potrzeb organizmu związanych z przemianami metabolicznymi, będącą funkcją zawartości, zbilansowania i biodostępności składników odżywczych (Gawęcki, Zielke, 2008).
Page 1 and 2: ŻYWIENIE CZŁOWIEKA Prowadząca ć
Page 3 and 4: Tematyka zajęć: 3. Wartość odż
Page 5 and 6: Literatura uzupełniająca: 1. Ło
Page 7: Pojęcie wartości odżywczej Wart
Page 11 and 12: Definicje Spożycie żywności - t
Page 13 and 14: Schemat. Rodzaje składników dosta
Page 15 and 16: c.d. Stopień wykorzystania poszcze
Page 17 and 18: Wartość odżywcza produktów spo
Page 19 and 20: Wartość odżywczą pożywienia mo
Page 21 and 22: Podział produktów spożywczych na
Page 23 and 24: Grupy produktów spożywczych Racj
Page 25 and 26: Grupy produktów spożywczych IX. w
Page 27 and 28: Grupy produktów spożywczych Podz
Page 29 and 30: Tabele składu i wartości odżywcz
Page 35 and 36: Sposób opracowania Tabel Prace na
Page 37 and 38: Sposób opracowania Tabel O pierws
Page 39 and 40: Sposób opracowania Tabel Dla wiar
Page 41 and 42: Wykorzystanie Tabel Tabele służą
Page 43: Dziękuję za uwagę!

zywienie-czlowieka-z..

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?