3/2012 - Fakulta zdravotníctva a sociálnej práce - Trnavská ...

36bu” (čo v swahilčine znamená vitajte) , podávanímruky a otázkami, ako sa máme. Denne smetakto zmerali asi 20 domácností a popodávalisi ruky s množstvom ľudí.Domácnosti sú v porovnaní s našimi veľmi jednoduché.Stavebný materiál použitý na stavbutýchto príbytkov je zväčša blato a drevo a nastrechu slama alebo suché palmové listy. Namoje prekvapenie je táto strecha veľmi dobrevode odolná, avšak jej životnosť je asi 3 roky.O vybavení domácnosti ako takom nemožnohovoriť, pretože obvykle sa tam nachádza ibaposteľ, nádoby na varenie a samotné ohnisko.Aj napriek tomu majú zmysel pre poriadok.Vykonali sme merania v 125 domácnostiacha urobili spirometrické vyšetrenia viac ako 200ľuďom. Bolo to však fyzicky náročné, kedže teplotysa šplhali na vyše 30°C a vlhkosť vzduchubola vysoká. Každý deň som sa s chuťou vracaldo postele, kde mi spoločnosť robili plošticea komáre.Po každom dni merania sme išli s komunitnýmipracovníkmi na čaj a chapattis (“čapáty” – niečoako naše lokše). Miestny čaj mi nechutil, alezo slušnosti som ho pil. Až do momentu, kedysom zistil, o čo vlastne ide. Ide o klasický čaj,avšak s tým rozdielom, že namiesto vody ho zalievajúhorúcim kozím mliekom. Odvtedy sompil len čaj pripravený z vody. Medzitým som saúplne adaptoval aj na jedlo. Nerobilo mi problémrozoznať jednotlivé špeciality podľa názvov– pilau, pilau full, githeri, maandazi, chapattis,nyama choma, sukuma wiki, kuku (kura)a iné špeciality. Ako býva v Afrike zvykom, všetkobez výnimky jedla je jednoduché. Na prípravujedál sa používa zelenina, občas mäso, a tonajmä hovädzie, menej kozie. O kvalite by somradšej nehovoril. Používané sú aj koreniny, aleasi skôr zo zvyku ako pre dochutenie, pretožemálokedy sa mi podarilo nejakú koreninuv jedle rozpoznať. Pochytil som dokonca aj domácevýrazy a výslovosť. Počas môjho pobytusom sa stretol s veľkým počtom zvierat a akomilovník prírody som si tieto chvíle naplno vychutnával.Najmä osobné stretnutie s mambouzelenou v chatke (stretnutie dopadlo 1:0 prenás), prípadne každodenný budíček pripravenýzo strany drzých opíc, ktoré nám ako stádokoní dupali po streche.NávratSPRIEVODCA SVETOMV každej osade sme vzbudzovali pozornosť. Mzungu (beloch) sa tu často nevidí.Tri týždne doslova preleteli. Údaje sme malizozbierané, pomohli sme aj pri spomínanomfakultnom projekte, a tiež sme odovzdali zástupcomnemocnice nutričné prípravky Unimix,ktoré sme zakúpili z vyzbieraných peňazíZdruženia Albert (o tom ste sa mohli dočítaťKENYA.v predošlom čísle ProSocia). Posledné dva dnisom sumarizoval môj pobyt v exotickej Keni.To miesto mi prirástlo k srdcu do takej miery,že sa mi domov v podstate ani nechcelo. O tohoršia bola realita, keď som vystúpil z lietadlavo Schwechate a pocítil som blížiacu sa zimua mráz...Dúfam, že to nebola moja posledná návštevaKene, pretože ju môžem charakterizovať slovamiI LOVE -Miroslav Švaro-Foto: autorPROSO CI O 3/2012Githeri specialDiani Beach