Unustatud sunna – suu loputamine peale piima joomistUnustatud sunna –suu loputaminepeale piimajoomisttõlkinud: AminaIbn Abbaas االله عنه) (رضي jutustas, et Allahi Sõnumitoojaاالله عليه وسلم) (صلى jõi piima ja siis ta küsisvett. Vee saamisel loputas ta sellega suu, ja lausus:„See (piim) sisaldab rasva.” (Bukhari 211 ja Muslim358)Imaam An-Nawwawii (rahimahu Allah) ütles: „Seehadith on meile kinnitajaks, et pärast piima joomiston soovitatav oma suu loputada.” (Sharh SahihMuslim)Abu Dawud nimetas seda hadithi oma hadithidekogumikus.Ta kirjutas peatüki nimega - „Wudu piimast”.Kuid selle wudu all ta pidas silmas just keelelist,mitte tehnilist tähendust . [Bathul-Majhud fiihalii Sunnan Abu Dawud]Shaykh al-Uthaimiin (rahimahu Allah) selgitas, etProhvet Muhammad االله عليه وسلم) (صلى loputasoma suud rasva tõttu. Ja sellest teost on mõistetav,et peale iga toidu söömist või joogi joomist, mis sisaldabendas rasva, on suu loputamine seadustatud.On soovitatav suu ära loputada, sest see onheadest tavadest, et kõik rasv saaks suust eemaldatud.Küll aga suure rasvasisaldusega ainetejaoks on parem peale keha kinnitamist siwaaki kasutada.Siit ka põhjus, miks õpetlased ütlevad, etkui peale söömist suuõhk muutub, siis on paremsiwaaki kasutada, et eemaldada suust kõik rasv.(Sharh Sahih Al-Bukhari)18 | Eesti moslemite kuukiri
Müüdid toitumise kohtaMüüdid toitumise kohtaMüüt: Kartul, makaronid, riis ja leib teevad paksuks.Tegelikkus: Kartul on küll üks suurema energiasisaldusegaköögivilju, kuid ainult kartulist on väga raskeend paksuks süüa. Täisteraleib sisaldab palju kiudaineid,mis on kaalust allavõtja sõbrad. Makaronitootedise ei anna energiat väga palju, lisakilode allikakson hoopis kastmed: hapukoore-, majoneesi-, peki-,hakkliha-, juustu- või vorstikaste – need kõik annavadpäris palju energiat.Müüt: Külmutatud köögiviljad on kallid ja madalatoiteväärtusega.Tegelikkus: Vastupidi. Köögiviljade puhastamiselon kaod küllalt suured, külmutatud köögiviljade puhulei lähe midagi kaotsi. Külmutatud köögiviljasegudon valmistatud tavaliselt hooajal, mil viljade vitamiinidesisaldus on maksimaalne ja nende säilitamiselon vitamiinide kaod suhteliselt väikesed.Müüt: Munad sisaldavad palju kolesterooli, sellepärasttuleks neist loobuda.Tegelikkus: Munarebu sisaldab küll palju kolesterooli,kuid vere kolesteroolitaset tõstab pigem suurküllastunud rasvhapete sisaldus toidus. Muna sisaldabrikkalikult vitamiine, munavalk on väga kõrgetoiteväärtusega. Terve inimene võib riskivabalt süüa3–4 muna nädalas.Müüt: Punane liha on tervisele kahjulik ja teebpaksuks.Tegelikkus: Rasvane liha, mis sisaldab palju küllastunudrasvhappeid ja kolesterooli, võib tõesti tõstakehakaalu ja tekitada suurema südamehaiguste riski.Väherasvane hautatud või grillitud punane liha onaga väga hea raua- ja valguallikas.Müüt: Ma pole paks, mul on lihtsalt jäme kont.Tegelikkus: On meditsiiniline fakt, et näiteks ühepikkustemeeste luude raskuse erinevus ei ületa tavaliselt500 grammi. Seega saab “kontide” süüks ajadaumbes pool kilo ülekaalu.Müüt: Söömine pärast kella 8 õhtul teeb paksuks.Tegelikkus: Ei ole tähtis, millal sa sööd, vaid kui paljusa sööd. Kaal kasvab siis, kui söögist-joogist saadudenergiahulk ületab energia kulutamise. Tõsi, õhtutiei ole tõesti kasulik palju süüa, sest seediminehäirib und.Müüt: Mõned toidud, nagu greibid, seller ja kapsasupppõletavad rasva.Tegelikkus: Kahjuks ei ole olemas selliseid toite, mispõletaksid rasva. Mõned toidud, näiteks kofeiini sisaldavadtoidud, kiirendavad küll ainevahetust, kuidsee mõju on lühiajaline.Müüt: Rasvad on kahjulikud ja neid ei tohiks mingiljuhulsüüa.Tegelikkus: Vastupidi. Rasvad on eluks vajalikud,nad on asendamatute rasvhapete allikaks, ilma rasvadetaei saaks keha ka rasvas lahustuvaid vitamiinevastu võtta. Piirata tuleks vaid küllastunud rasvhapetesöömist, mis esinevad peamiselt loomsetes toiduainetes,sest need põhjustavad kolesterooli ladestumistja soodustavad südame-veresoonkonnahaigusteja isegi kasvajate teket. Eelistada tuleks taimseidrasvu ja õlisid.Müüt: Kohupiim on tervislik ja seda võib süüa niipalju, kui hing ihkab.Tegelikkus: Päris nii see pole. Kohupiim on küll kasulik,kuid nn peidetud rasvasisaldusega piimatoode.Sellised salaohtlikud toiduained on ka pirukadkoogid-saiakesed,rasvane juust ja vorst. KohupiimIQ RA | 19