iqra EESTI MOSLEMITE KUUKIRI NR 26 OKTOOBER 2011 ... - Islam

Müüdid toitumise kohtadida ja seetõttu tekib liigne kaal. See ei vasta tõele.Inimene on segatoiduline, meie seedesüsteem kohanebhästi söödava toiduga ja eritab just neid seedeensüüme,mida on vaja erinevate toitainete seedimiseks.Ainult mõningate haiguste, näiteks toiduallergiapuhul peab loobuma teatud toiduainetest.Müüt: Limonaad ei tõsta kehakaalu.Tegelikkus: Kui juua soojal suvepäeval 1,5 liitrit karastusjooki,mis sisaldab umbes 150 g suhkrut ja annabligi 600 kcal energiat, siis on vähese energiakulukorral kehakaal kiire tõusma. Parimaks janukustutajakson ikka vesi!Müüt: Inimene peaks jooma vähemalt 8 klaasi vettpäevas.Tegelikkus: Meie kliimavöötmes ja vähese kehalisekoormuse puhul vajab täiskasvanud inimene ööpäevasumbes 2,5 liitrit vedelikku, millest 1–1,5 liitritpeaks saama jookidega ja ülejäänu toiduga. Paljudtoidud sisaldavad suures koguses vett. Kui juua teedja mahlu, süüa suppi, puu- ja köögivilju, puudub igasugunevajadus nii suure koguse vee joomiseks. Kehalinekoormus ja kuum kliima võivad vee vajadustsuurendada, aga sellest annab organism ise märku.Müüt: Gaseeritud vesi teeb paksuks.Tegelikkus: Ei tee. Puhas vesi, olgu siis gaseeritudvõi gaseerimata, ei anna energiat, teinekord võib gaseeritudvesi küll tekitada maos lühiajaliselt täiskõhutunde.Maitsestatud veed võivad sisaldada ka väheselmääral suhkrut, seega ka energiat. Kui palju,seda saab teada pakendilt.Müüt: Destilleeritud vee rohke joomine aitab puhastadaorganismi.Tegelikkus: See võib tervist lausa ohustada, kunadestilleeritud vesi ei sisalda mineraalaineid ja rohkeljoomisel viiakse paigast ära rakkude vedelikutasakaal:liigne vesi tungib rakku, rakud paisuvad ja võivadkahjustuda.Müüt: Energiajoogid annavad energiat.Tegelikkus: Energiajookideks nimetatud joogid sisaldavadpeaaegu sama palju suhkrut kui tavalisedkarastusjoogid. Energiajoogid sisaldavad küllalt paljukofeiini ja teisi koostisaineid, mis suurendavad ajutiseltnii vaimset kui ka füüsilist võimekust, kuid pärastpingelist tööd peaks hoopis järgnema rahulikpuhkus energiavarude taastamiseks. Kuna paljudeenergiajookide koostisosade tarbimise ohutu ülempiirning ka koosmõju on määramata, ei soovitataenergiajooke juua üle 500 ml päevas. Kindlasti ei sobienergiajoogid lastele.Allikas: „Toitumine: müüdid ja tegelikkus“ TiiuLiebertIQ RA | 21