TURISTI^KA ORGANIZACIJA"ZLATIBOR"Кулинарске мајсторијеOdr`ana degustacija kulinarskih i pekarskihproizvoda polaznika prvog seminaraEdukacije zaposlenih u turizmu – Zlatibor2010Usubotu, 23. oktobra urestoranu Studentskogodmarali{ta „Ratko Mitrovi}“odr`ana je degustacija pekarskihi kulinarskih proizvoda koje supripremili i poslu`ili kuvari,Srbiji }e skija{i od sadaU mo}i da skijaju na Zlatiboru,na Torniku, ~ak i ako ne bude dovoqnosnega, zahvaquju}i ve{ta~komosne`avawu, re~eno je u saop{tewu’’Skijali{ta Srbije’’. Na kompleksupovr{ine 12,3 hektara, gde se nalaze~etiri ski staze, savremena {estoseda`i~ara, „tubing“ i dva ski liftatipa „sidro“, preduze}e ’’Skijali{taSrbije’’ po~elo je gradwu sistemaza ve{ta~ko osne`avawe, uz pomo}koga }e Tornik tokom cele zime bitidostupan skija{ima. O~ekuje se da }eve{ta~ki sneg obezbediti ve}i brojskija{a u sezoni i pove}ati prihodeovog turististi~kog centra.Na izgradwi sistema zave{ta~ko osne`avawe radi}eaustrijska kompanija „Sufag“, ave{ta~ki sneg }e pokrivati sve~etiri staze Zmajevac, Tornik, Ribnicai ^igota, kao i vezne ski putevei ski poligon. Du`ina instalacijaU~esnici prvog turnusa edukacijeактуелноposlasti~ari, pekari i konobari izcele Srbije a najvi{e sa Zlatibora,polaznici prvog turnusa „Edukacijeradnika u turizmu i ugostiteqstvu“.Prisutni su mogli da u`ivajuu kulinarskim majstorijama polaznikakoji su ste~ena znawa naovoj edukaciji odmah i primenili.Umetni~ki dekorisani specijaliteti,u centralnom delu restorana,nikoga od okupqenih nisu ostaviliravnodu{nim.Zlatibor, kao vode}a turisti~kadestinacija u zemqi ima svepotrebne organizacione i infrastrukturnekapacitete za odr`avaweovakve edukacije, slo`ili su RadojeRadovanovi} predsednik Samostalnogsindikata radnika ugostiteqstvai turizma Srbije i Darko\urovi} v.d. direktora Turisti~keorganizacije "Zlatibor", koji su seobratili prisutnima i mnogobrojnimmedijima.Tako|e, oni su istakli da jeciq same edukacije podse}awe naste~ena i sticawe novih znawa, kojeJP ’’SKIJALI[TA SRBIJE’’Скијање током читавезимске сезонеJP ’’Skijali{ta Srbije’’ po~elo je na Tornikugradwu sistema za ve{ta~ko osne`avawetako da }e ovaj kompleks tokom cele zimskesezone biti dostupan skija{imaRadoje Radovanovi} i Darko \urovi}ve{ta~kog snega iznosi 5 km, dok~itav sistem obuhvata pet fiksnihtopova, 12 mobilnih topova i 16 lansera.Sve staze mogu da se pokrijusnegom debqine 30 cm za 100 sati.Voda za proizvodwu ve{ta~kog snega}e biti dovedena iz obli`weg jezeraRibnica, a taj projekat se finansiraiz sredstava NIP i realizuje gapreduze}e „Srbija vode“.-Qubiteqima i posetiocimaplanine Zlatibor ~esto je nedostajaosneg za skijawe i to je ono {to jeodvla~ilo skija{e od ove prelepeplanine. Sada gosti mogu da imajupotpuni ugo|aj na svom zimovawu, amnogima }e Zlatibor biti idealnadestinacija za ski vikend tokompredstoje}e zime. Dosada{wa iskustvasa Kopaonika nagove{tavaju da }esezona na Torniku trajati bar ~etirimeseca u toku kojih }e skija{i imatisigurno i kvalitetno skijawe, izjavilaje Mira Vuji~i}, pomo}nik generalnogdirektora za komercijalneposlove JP ’’Skijali{ta Srbije’’.Proizvodwa ve{ta~kog snegamo`e po~eti onog trenutka kada setemperatura vazduha spusti na bar tristepena ispod nule. JP Skijali{taSrbije objavilo je zvani~ne cene skikarata za nastupaju}u sezonu, tako da}e skija{i na Zlatiboru mo}i da skijajuu jeku sezone uz {estodnevni skipas po ceni od 5.650 dinara.R. V.}e polaznici primeniti u svom radu,{to }e uticati na to, da se ugostiteqskeusluge podignu na vi{i nivou skladu sa zahtevima i potrebamapotro{a~a.Edukaciju su organizovali Samostalnisindikat radnika ugostiteqstvai turizma Srbije u saradwi saTuristi~kom organizacijom Zlatiboruz pomo}Hotela „Palisad“ i Studenskogodmarali{ta „Ratko Mitrovi}“ kojisu obezbedili sve neophodne usloveza uspe{no organizovawe ovog doga-|aja.M. Kne`evi}MAKEDONCINA ZLATIBORUPrve organizovane grupeturista iz Makedonijeve} su posetile Zlatibor{to je rezultat nedavnopotpisanog protokola osaradwi izme|u TO "Zlatibor"i Privredne komore zaturizam MakedonijeU pro{li ~etvrtak 21. oktobra,na Zlatibor je stigla prvaorganizovana sredwo{kolska eskurzijaiz Skopqa od 144 u~enikatre}e i ~etvrte godine sredwe{kole. Kako nam je rekao vlasnikturisti~ke agencije „Ambasador“iz Skopqa, Zoran Bogatinovski,ovo }e biti samo prva u nizuekskurzija koja }e posetiti Zlatibor.Grupa je, uz stru~no vo|ewelicenciranih turisti~kih vodi~aiz Turisti~ke organizacijeZlatibor, pored panoramskograzgledawa Zlatibora posetilai Mokru Goru, Stopi}a pe}inui Etno-selo Sirogojno. Gosti izMakedonije su izuzetno zadovoqnivi|enim i nameravaju dainteziviraju saradwu sa zlatiborskimpartnerima.Podse}awa radi, Turisti~kaorganizacija "Zlatibor"’je ove godine potpisala protokolo saradwi sa Privredom komoromza turizam Makedonije, kojimse predvi|aju razni vidovipopusta u kori{}ewu usluga naZlatiboru za sve turiste sa prostoraMakedonije. Kao rezultatpotpisivawa i implementacijeprotokola bila je ova ekskurzija.Ina~e, turisti~ke agencije izMakedonije su pozitivno odreagovalena potpisivawe protokolai Zlatibor je zauzeo ozbiqnomesto u ponudi makedonskih turoperatora.M. Kne`evi}14 29. oktobar 2010.
OKTOBAR – MESEC POSVE]EN STARIMAЗавршена акцијапомоћи старимаaposleni u Centru za soci-rad „U`ice“ osvrnuliZjalnisu se na mesec oktobar koji su nizomaktivnosti posvetili starima. Okosnicaakcije bile su posete seoskimmesnim zajednicama gde su slu`bePreventivnog centra Doma zdravqai Polivalentna patrona`na slu`baradili osnovne zdravstvene analizeme{tanima starijim od 60 godina.U akciji je pregledano 300 starihlica.- Zadovoqni smo akcijom jermesnoj zajednici Karan, odU 320 doma}instava, 60 odstosu stara~ka.- U mom bli`em kom{iluku`ivi pet starijih `ena i sve su same.Dobro je kada mogu da brinu o sebi,хроникаali nikada se ne zna kada }e da serazbole ili jednostavno padnu u ku}i– rekao nam je jedan od me{tana.Na`alost, doma}instva sasamo jednim ~lanom pre su pravilonego izuzetak. To su obi~no starijesmo obuhvatili seoska doma}instvakoja su daleko od grada, kao {to suRiba{evina i Mokra Gora. Nekiod me{tana ovih sela ~etiri godinenisu bili kod lekara. Tako|e,upoznali su se sa aktivnostima inadle`nostima Centra za socijalnirad. Trudi}emo se da i ubudu}esara|ujemo sa Domom zdravqa, jerse na{a objediwena akcija pokazalakao veoma uspe{na,- izjavio je ZaimRamovi}, direktor Centra za socijalnirad. On se zahvalio institucijamai firmama koje su u~estvovale uprojektu. Na literarnom konkursu natemu Pri~ala mi moja baka/deka nakome su u~estvovali u~enici od oddrugog do {estog razreda, prvo mestoje osvojila Anastasija Ne{ovi},KARANДомаћинства са једним чланомнису изузетакEkipe Centra za socijlani rad i Preventivneslu`be Doma zdravqa U`ice tokomove i protekle nedeqe posetili su selaKaran, Riba{evinu, Gostinicu. Situacija jesli~na kao u ostalim selima Zlatiborskogokruga iz kojih su mladi oti{li, a ostalistari i bolesni, nemo}ni da obavqaju te{kepoqoprivredne radoveU SLICI I RE^IВашар у УжицуI ove godine praznik Petkovica je za prodavce ali i za kupce, bioprilika da se sretnu na va{aru, da prodaju i kupe, da na|u ne{to lepoi zanimqivo, jeftino... A uistinu bilo je svega, obu}e, ode}e, posu|a,name{taja, zavesa, buradi, alata, nakita, u`adi i oklagija, opreme zaoxa~are, rukavica i kapa, a nadasve i svilenih bombona. Pa ko da odolimakar ne~em iz tolikog asortimana. Vladala je neuobi~ajena gu`va ipored hladno}e koju je doneo prvi sneg na Zlatiboru.R.V.Organizatorke akcije Svetlana Jugovi} i Ines Terzi} sa direktoromZaimom Ramovi}em`ene ili mu{karci koji su ostalibez bra~nog partnera.- Ideja ~itave akcije koju smosprovodili u gradu i seoskim mesnimzajednicama tokom oktobra je dase dru{tvu skrene pa`wa na starije,jer se stepen napretka dru{tva io~itava u odnosu prema wima. Jedanod vidova zbriwavawa starijih jei porodi~ni sme{taj. Mi smo tu daqudima pribli`imo i objasnimo {taje to – rekla je Svetlana Jugovi}, socijalnaradnica Centra za socijalnirad U`ice.Porodi~ni sme{taj nije odlazaku dom, ve} podrazumeva da sebaki ili dedi koji su ostali sami,pomogne tako {to neko od srodnikaili neka druga porodica (kom{ije,prijateqi) do|u da `ive sa wim. Tozna~i da baka koja je na porodi~nomsme{taju ne mora da napu{ta svojuku}u, okolinu, mesto na kome `ivi.Me|utim, u na{im selima jo{ se nedovoqnozna o tome.- Porodi~ni sme{taja koristisamo jedna na{a {ti}enica u~itavom Zlatiborskom okrugu i ona`ivi u Gostinici. Takav na~in da sezbrine starija osoba je mnogo boqii humaniji nego sme{taj u dom. Zato`elimo da obavestimo me{tane i otoj mogu}nosti – rekla je Jugovi}.Nov~ana nadoknada ne traba dabude motiv za ovakvu vrstu pomo}i,ali je ona svakako predvi|ena.U Karanu smo razgovarali sabakom Vi{wom koja `ivi sa sinomi unukama. Mese~na penzija od osamhiqada dinara jedina su stalna primawaove ~etvoro~lane porodice.Penzija sti`e na ime bake Vi{weSimovi} (78), a sem we od tog novcapre`ivqavaju wen sin Milan kojije nezaposlen i unuke Marijana iKatarina, koje se {koluju u U`icu.Sporadi~ne prihode Simovi}i imajuod maliwaka i sezonskih poslovakoje obavqa Milan.Kada je pre 17 godina ostalabez snaje, koja je umrla poslekratke, ali te{ke bolesti, brigu odoma}instvu preuzela je Vi{wa kojadrugo Tamara Poli} i tre}e MilicaKuli}. Temu Mudre re~i stare bake/deke imali su |aci {estog, sedmogi osmog razreda, a nagra|ene suMilena ^antrak (prvo mesto), Ma{aMiro{ni~enko (drugo mesto) i DijanaVi{wa Simovi}je tada imala 60 godina.- Te{ko sam `ivela ~itavogsvog veka, a smrt moje snaje Slavkekoja je imala samo 27 godina kadaje umrla, sve nas je mnogo pogodila.Starija unuka Marijana imala jesamo tri godine, a Katarina tekjednu. Majka im je stalno nedostajalai one su to pokazivale na razli~itena~ine. Mla|a me stalno zapitkuje omami, kakva je ona bila, da li li~ina wu. Ja sam ih odgajila,- pri~abaka Vi{wa i dodaje da su tek prepet godina napravili kupatilo. Wihovotac Milan je u to vreme radio uniskogradwi Zlatibor, ali je poslenekog vremena napustio posao kakobi ~uvao decu.- Devoj~ice su sada odrasle,mla|a je druga godina sredwe ekonomske{kole, a starija studira uU`icu. Katarina svaki dan putujeu {kolu i uve~e se vra}a u selo, aMarijana stanuje kod mog sestri}a.Snalazimo se na sve na~ine da imobezbedimo {to boqi `ivot, aliveoma je te{ko. Rodbina nam poma`e,moja sestra pla}a Katarini mese~nukartu, a da Marijana ne `ivi kodmog sestri}a ne bismo mogli da jojpla}amo sobu. Podnela sam zahtev zanegu drugog lica Centru za socijalnirad, pa ~ekam {ta }e biti,- ispri~alanam je baka Vi{wa. Centar za socijalnirad zahtev prosle|uje u Penzijskoi invalidsko osigurawe gde seradi ve{ta~ewe na osnovu koga sedonosi re{ewe o priznavawu ili nepriznavawuprava na dodatak za negui pomo} drugog lica.Nela Tomi}29. oktobar 2010.15