Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Recetë<br />
kuzhine<br />
Koha e përgatitjes, 15 minuta<br />
Sallata me avokado, domate, kastravecë dhe<br />
rukola është e freskët, e shijshme, e lehtë dhe<br />
plot shije. E përzier me limon dhe e mbuluar me<br />
djathë feta, nuk do t’ju mjaftojë pjesa juaj!<br />
2 avokado<br />
1 kastravec i prerë<br />
3 domate roma të copëtuara<br />
1/4 filxhan qepë e kuqe e grirë<br />
1 filxhan rukola<br />
2 lugë gjelle vaj ulliri<br />
2 lugë lëng limoni<br />
kripë<br />
piper<br />
djathë feta<br />
Në një enë të thellë, përzieni avokadon, kastravecin,<br />
domatet, qepën e kuqe dhe rukolën.<br />
Trazojini lehtë së bashku!<br />
Në një tas të vogël, përzieni vajin e ullirit me<br />
uthullën dhe lëngun e limonit dhe hidhuani perimeve<br />
përsipër!<br />
Shënim: Në vend të djathit feta, mund të përdorni<br />
edhe karkaleca deti të pjekur në zgarë ose gjoks pule<br />
të pjekur në zgarë.<br />
me<br />
Tulipanë<br />
domate<br />
Këto lule të ngrënshme në formë tulipani sa nuk<br />
thërrasin pranverë.<br />
Mënyra e përgatitjes së këtyre luleve është shumë<br />
e thjeshtë. Prisni domatet kryq, por pa shkuar deri<br />
në fund dhe përdorni një kruajtëse dhëmbësh<br />
(mos harroni t’u tregoni miqve) që ta bashkoni<br />
domaten me një qepë të njomë të pastruar.<br />
Pastaj mbushni një qese pastiçerie me djathë<br />
dhie të përzier me hudhra të grira imët dhe<br />
erëza dhe mbushni domatet me të!<br />
Ju bëfshin mirë!<br />
PRANVERË 2017 <strong>VOTRA</strong> magazine.com 83
Change language