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e-mail: enews4989@gmail.com <strong>주간연예</strong> 29<br />
높은 항산화도의<br />
새로운 수퍼 푸드<br />
왕의 과일<br />
아로니아<br />
자연 속 항암제로 높이 알<br />
려진 항산화 성분들이<br />
풍부한 엘더베리와 아사<br />
이, 블루베리 등 이른바 '수퍼 베리'로 알<br />
려진 과일들은 ‘신이 내린 선물’ 로도 불<br />
리우며 항상 건강 관련 업계에서 이슈가<br />
되어 왔고, 이 중에서도 최강의 항산화<br />
성분을 지닌 것으로 알려진 아로니아가<br />
최근 업계의 주목을 끌고 있다. 아로니<br />
아는 숲속이나 습지대에서 주로 자라는<br />
관목 식물로 여러가지 민간 요법에 사용<br />
되어 온 과실로 '왕들의 과일'으로 불러<br />
지기도 했다.<br />
의하여 속속들이 밝혀지는 중으로, 폴<br />
란드 바르샤바 의대가 이끄는 연구팀과<br />
폴란드 정부학회의 오랜 공동연구 결과<br />
심혈관질환, 암, 당뇨, 항노화, 치매, 중금<br />
속 해독 등에 뛰어난 임상효과를 나타<br />
낸 바 있다.<br />
이러한 항산화 작용은 아로니아에 풍<br />
부하게 함유된 안토시아닌의 덕이다. 안<br />
토시아닌은 폴리페놀의 일종으로 식물<br />
의 열매, 꽃, 줄기, 잎에 존재하며 식물<br />
이 자신을 보호하기 위한 방어 목적으<br />
로 생성하는 색소 물질로 아로니아에는<br />
포도의 80배, 야생 블루베리의 33배, 복<br />
분자의 20배, 아사이베리의 4.6배 더 포<br />
이 있으며 위점막을 보호하는 효과도 있<br />
다. 시력 회복과 노화 방지에도 좋으며<br />
다이어트에 역시 도움된다.<br />
아로니아에는 또 다른 항산화 물질인<br />
'프로안토시아니딘'의 경우엔 더 많은<br />
양을 함유하고 있다. 프로안토시아니<br />
딘은 OPCs(oligomeric proanthocyanidins)<br />
또는<br />
condensed<br />
tannins(응축<br />
된 탄닌)로 불리<br />
기도 하며 비타민 C의<br />
20배, 비타민 E의 50배<br />
항산화 효과가 있는 것으<br />
안토시아니딘 성분은 방광에 기생하는<br />
박테리아의 활동을 저지해 여성이나 노<br />
약자에게 흔히 발생하는 방광염 및 요<br />
로 감염증에도 효과가 뛰어나다.<br />
아로니아의 미 덕은 이러한 항산화<br />
지구상의 모든 식물 중 가장 강력한 항<br />
함하고 있다. 이러한 안토시아닌은 혈액<br />
로 알려져 있다. 이는 플라보노이드의<br />
산화 기능을 보이는 것으로 알려진 아로<br />
순환을 원할하게 도와주고 혈압 상승을<br />
(폴리페놀) 일종으로 강력한 항산화, 항<br />
니아의 효능은 최근 여러 연구 결과에<br />
억제하여 심혈관 질환과 고혈압에 효능<br />
알러지, 항균 특성을 가지고 있다. 프로
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