DS44-ipad

Z mlajšo generacijo je zapihal nov
veter, ki je v gostilno prinesel nove
ideje, zamisli in trende, a ohranil
pristno dolenjsko gostoljubje,
prijaznost in občutek domačnosti.
Gostilna se ponaša s kulinariko, ki ji
na tem koncu Slovenije ni para in jo
cenijo gostje z vsega sveta. Mlada in
izkušena ekipa skrbi za njihovo dobro
počutje in vsi se z veseljem vračajo
k nam.
Vsako jed pripravijo z veliko mero
strasti in domišljije, občutkom za
uravnoteženost okusov in magičnih
vonjav, za katere poskrbijo spretne
roke chefa Boštjana Rakarja, ki je
med drugim tudi somelje. Poseben
čar vdahne jedem povezava
idiličnega okolja in svežih ter
naravnih sestavin, ki jih dnevno
dostavljajo okoliški pridelovalci.
Izjemna kulinarika si zasluži in
zahteva, da jo spremlja enako
odlično vino. Skrbno napolnjena
vinska klet v gostilni Rakar bo
zadovoljila še tako zahtevne
brbončice, saj odseva vso
strokovnost, trud ter premislek, ki jo je
vanjo vložil Boštjan.
Gostilna Rakar je vsekakor vredna
obiska. Sodobne jedi, izvirajo iz
domačih sestavin v sebi skrivajo
magične okuse.
Boštjan Rakar
Gorenje ponikve 8
8210 Trebnje
+386 (0)7 34 66 190
info@rakar.si
www.rakar.si
34