DS44-ipad

listu vinske trte, file ribe s sezonsko
zelenjavo in zelišči. Seveda se
ponudba menja z letnimi časi, glede
na dostopnost sestavin in trenutni
navdih chefa Jeffreya, kateremu
idej zlepa ne zmanjka. Ponudbo
dopolnjujejo tudi domiselne sladice
in skrbno izbrana vinska karta, ki
vključuje številna hrvaška in ostala
vrhunska vina, šampanjce in penine.
Posebnost restavracije, ob seveda
prekrasnem razgledu, je tudi odprta
kuhinja, kjer mojstre kuhalnice lahko
spremljate pri pripravi vaših izbranih
specialitet. Večerjo si lahko omislite
tudi pri »chefs table«, kjer vam bo
gospod Vella izdal marsikatero
skrivnost.
Cap Aureo, Grand Park Hotel
+385 52 642035
maistra.com
58