Silja Serenade Bon Vivant Summer 2021
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
STARTERS<br />
KING CRAB & JUNIPER<br />
Norjalaista kuningasrapua, katajanmarjoja, juuriselleripyreetä ja shampanja-Beurre Blanc –kastiketta<br />
Norsk kungskrabba, enbär, rotselleripuré och Beurre Blanc med champagne<br />
Norwegian king crab, juniper berries, celeriac puree and champagne Beurre Blanc<br />
Норвежский королевский краб, ягоды можжевельника, пюре из корня сельдерея, соус бёр-блан с<br />
шампанским<br />
CAULIFLOWER & WALNUT (V)<br />
Paahdettua kukkakaalia, karamellisoitua saksanpähkinäpyreetä ja kermaista yrttikastiketta<br />
Rostad blomkål, puré på karamelliserade valnötter och krämig örtsås<br />
Roasted cauliflower, caramelised walnut puree and creamy herb sauce<br />
Запеченная цветная капуста, пюре из карамелизированных грецких орехов,<br />
кремовый соус c пряными травами<br />
15.50 €<br />
(V) = vegaaninen. • (V) = vegansk. • (V) = vegan. • (V) = веган.<br />
(V)* = Saatavana vegaanisena. • (V)* = Fås som vegansk. • (V)* = Available as vegan. • (V)* = Возможна и вегетарианская сервировка.<br />
Lisätietoja allergeeneista saat henkilökunnalta. • Information om allergener fås av personalen. • Please contact the crew for information<br />
about food allergens. • Информацию о содержании аллергенов в наших блюдах Вы можете уточнить у обслуживающего персоналa.