30.01.2013 Views

Prijesna hrana umjesto kuhane - Stazama Nade

Prijesna hrana umjesto kuhane - Stazama Nade

Prijesna hrana umjesto kuhane - Stazama Nade

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

sli analizirati. Vidimo posljedice: zapadni su narodi najbolesniji<br />

narodi na zemlji.<br />

Postoji estetski test koji stabilizira vrstu ljudske prehrane<br />

više od svega drugog: Tvoja vlastita sklonost. Zamisli<br />

život bez vatre i kuhinjskih lonaca, kao što su davno živjeli<br />

naši preci. Ti bi trebao uzimati svoju hranu onako kako Ti<br />

je nudi majka priroda. Zamisli obilje hrane oko sebe. Bi li<br />

pokušao posegnuti z.a kunićem kao svojom hranom, ubiti<br />

ga, zdrobili njegovu glavu u svojim ustima i sirovog ga pojesti<br />

s krvi, kostima, mesom i iznutricama, kao što to čine<br />

grabežljive životinje? Mislim da ta slika ne bi bila za tvoje<br />

oko privlačna kao <strong>hrana</strong>. Ne bi stvarala ugodan miris koji<br />

Te poziva na uživanje. Bi li možda lizao prste poslije toga?<br />

Bi li Ti brao travke i žvakao ih kao svoju hranu?<br />

Očaravaju li one Tvoje oči, djeluju li poticajno na Tvoje<br />

osjetilo okusa? Može li Ti tako nešto ići u tek? Promatraj<br />

tako sve vrste hrane, kao što su kukci, žitarice , sjemenje,<br />

klice, povrće, voće itd. Pri svim tim vrstama hranepreostaje<br />

samo jedna koja će zadovoljiti Tvoje estetske osjećaje,<br />

koja<br />

1. može svojom ljepotom opčarati Tvoje oko,<br />

2. svojini miomirisom us hititi Tvoje osjetilo mirisa,<br />

3. svojim Ti okusom donijeti pravi užitak.<br />

Kladim se da ćeš svaki dan radije jesti lubenicu nego sisati<br />

kravlju sisu. Kladim se da bi radije pojeo malo grožđa<br />

nego hrpu sjemenaka. Proričem Ti da ćeš banani dati prednost<br />

pred mrtvom kokoši. Uvjeren sam da ćeš uz. krasnu,<br />

zrelu breskvu zaboravili skakavce i svakojake insekte!"<br />

Toliko o T.CFryju. Trebali bismo ponovili: znanost o<br />

ljudskoj prehrani počinje i završava utvrđivanjem ljudskog<br />

dijetetskog karaktera. Ljudi su po svemu stvoreni da<br />

isključivo jedu voće! To je osnovna činjenica. Sve su drugo<br />

sporedni detalji ili u slučaju onoga što se danas naziva znanošću<br />

o prehrani, izobličenje te znanosti. Ljudi posjeduju<br />

posve osobitu fiziologiju koja upućuje na isključivu prehranu<br />

voćem. Svaka je druga <strong>hrana</strong> mnogo teže probavljiva.<br />

Činjenica da polovina svih obroka završava umjerenim ili<br />

teškim probavnim smetnjama očit je dokaz neprobavljivosti<br />

pojedenih tvari.<br />

Mi ljudi nismo dakle nikako mesožderi, kukeožderi,<br />

biljožderi, žitožderi ili svežderi!<br />

Na toj se kratkoj definiciji cjelokupnog nauka o ljudskoj<br />

prehrani temelje i moje knjige. Fry dobro kaže: sve je<br />

ostalo sporedno. Službena znanost o prehrani u nas nije<br />

ništa drugo nego prazno brbljanje. Ništa osim gomilanja<br />

krivih informacija i propagandnih floskula, na koje svi mi<br />

više ili manje nasjednemo. No ta se strategija financira s<br />

mnogo kapitala. A novac vlada svijetom! Žalosna posljedica<br />

tih loših poslova?<br />

Nijemci - narod bolesnih<br />

430 milijardi DM bilo je 1993. izdano u Njemačkoj za<br />

lažno zdravlje, gotovo kao ukupni savezni budžet. 1996.<br />

dospjet ćemo do 500 milijardi. Jesmo li parolama Nje-<br />

53

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!