muqawil magazine
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
أغلب ما عليك اتباعه في تصميم الفراغ هو ثلاثة<br />
قواعد: الوظيفة-النمط- التجانسس.<br />
إن كان المكان لغرضض أو وظيفة مهددة فيجب أن<br />
تعمل على أن تضضيف ما يلبي هذا الاحتياج من إنارة<br />
وأثاش، وألا تتجاهل الجو العام للمكان وهو النمط<br />
الذي تم اختياره (مودرن أو كلاسسيك أو غيرها من<br />
أنماط التصميم الداخلي العديدة)، وأخيراً تجانسس<br />
كل القطع حجماً وخامة وششكلاً ولوناً، وتجانسس ششدة<br />
ولون وششكل الإنارة المسستخدمة لهذا الفراغ.<br />
في هذا العدد سسوف نتكلم عن قلب المنزل وهو<br />
المطبخ، سسنتكلم بششكل مختصر، وبمششيئة االله<br />
سسنتششعب أكشر في بقية معلومات تصميمه في الأعداد<br />
القادمة:<br />
المطبخ هو المكان الأكشر حيوية في المنزل، لذا هو<br />
بهاجة إلى الاهتمام بكل جوانبه منذ البداية، من<br />
مرحلة الإنششاء وحتى المرحلة الأخيرة وهي التششطيب.<br />
أولاً:<br />
اختيار الموقع المناسسب للمطبخ وهو الموقع الذي<br />
يكون بالقرب من اماكن جلوسس العاءلة واجتماعها ومن<br />
صالة الطعام؛ للهاجه المتكررة له وأن يكون بإطلالة<br />
جميلة ومششمسسة وبتهوية جيدة وتجنب وضضع الفرن<br />
أسسفل النافذة، التي بإمكانك أن تكون أعلى حوضض<br />
الغسسيل أو أعلى مسسطه فارغ للتهضضير أو في منطقه<br />
جانبية.<br />
ثانياً:<br />
تهديد احتياجاتك لهذا الفراغ، وهي (الطبخ<br />
– التهضضير – تناول الطعام أو القهوة أحياناً –<br />
التخزين)، فبهسسب حجم العمل والتخزين تُقرر<br />
المسساحه المناسسبة لمطبخك.<br />
ثالشاً:<br />
توزيع الأثاش بالطريقة التي تهقق السسرعة والمرونة<br />
وتوفير الجهد عند العمل فيه، والطريقه المُ شلى<br />
للتوزيع هي:<br />
مشلش الهركة وهي طريقه علمية للسسماه لششخصين<br />
على الأقل باسستخدام المطبخ في نفسس الوقت لغرضضين<br />
مختلفين دون أن يضضايق أحدهما الآخر أثناء حركته<br />
داخل المطبخ.<br />
ويتم بناء مشلش الهركة على ثلاثة عناصر أسساسسية في<br />
المطبخ وهي: حوضض الغسسيل – الفرن – الشلاجة.<br />
ولترتيب مشالي أكشر سأبسسط لك العملية.. قسسم<br />
المطبخ لأربعة أقسسام:<br />
أ) منطقة الشلاجة والموءن: وتكون بجانب بعضضها<br />
البعضض على أن تكون الشلاجة في بداية المنطقة.<br />
ب) منطقة الأكواب والصهون والملاعق والسسكاكين:<br />
بهيش يمكنك اسستخدامها بسسهولة وبششكل أسسرع عند<br />
إخراج الطعام والمششروبات من الشلاجة مع مسسطه<br />
فارغ للتهضضير.<br />
ج) المنطقه الشالشة: هي منطقة الغسسيل التي تهتوي<br />
على غسسالة الصهون وحوضض الغسسيل، وبهذا يسسهل<br />
عليك نقل الأواني من الغسسالة وحوضض الغسسيل إلى<br />
خزاءن الصهون وأدوات تناول الطعام، وبالوقت نفسسه<br />
اسستخدام حوضض الغسسيل في غسسل الخضضار والفواكه<br />
مع مسسطه جانبي فارغ.<br />
د) المنطقه الرابعة: هي منطقة طبخ الطعام<br />
والخبز، بهيش تتكون من خزاءن لأدوات طبخ الطعام<br />
مشل صواني الخبز والقدور وسسكاكين وملاعق الطبخ<br />
ومسسطه فارغ للتهضضير والتقطيع ومسسطه الطبخ أو<br />
الفرن وفرن الخبز والميكرويف.<br />
×مع الاخذ بعين الاعتبار أن تكون أفران الخبز<br />
والميكرويف بالجانب الأخير من منطقة الطبخ.<br />
وهكذا سسيكون حوضض الغسسيل في منتصف مناطق<br />
العمل ليخدم بسسهولة كلا العنصرين (الفرن<br />
والشلاجة) .<br />
رابعاً:<br />
تهديد ميزانيتك للبدء في التنفيذ واختيار المواد التي<br />
تتناسسب مع تطلعاتك المادية والجمالية وذات جودة.<br />
133<br />
العدد األول - اغسطس 2018
Change language