18.07.2012 Views

BEZ LEPKU A BEZ OBAV

BEZ LEPKU A BEZ OBAV

BEZ LEPKU A BEZ OBAV

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

KATALOG VÝROBKŮ 2008<br />

<strong>BEZ</strong> <strong>LEPKU</strong> A <strong>BEZ</strong> <strong>OBAV</strong>


TRADIČNÍ KVALITA<br />

Společnost Schär je evropskou jedničkou ve vývoji a výrobě bezlepkových<br />

potravin. Naše značka je zárukou kvality, jistoty a dobré<br />

chuti. Lidem s celiakií nebo jinými poruchami snášenlivosti potravin<br />

umožňuje bezstarostný život plný požitku z jídla.<br />

Již více než 25 let se zabýváme výhradně<br />

vývojem bezlepkových výrobků, abychom<br />

mohli našim zákazníkům nabízet stále širší<br />

sortiment bezpečných a chutných potravin.<br />

Od začátku přitom spoléháme na naše vnitropodnikové<br />

vývojové oddělení, ve kterém<br />

pracují kvalifikovaní potravinářští technici,<br />

biologové, výživoví poradci a chemici.<br />

Jejich dlouholeté zkušenosti spolu s vysokým<br />

inovačním potenciálem jsou zárukou<br />

kvalitních výrobků, které znovu a znovu<br />

vytvářejí standardy ve světě bezlepkových<br />

potravin.<br />

Vývoji produktů předchází pečlivý a přísný<br />

výběr přírodních bezlepkových surovin.<br />

Kromě toho se při výrobě provádí neustálá<br />

kontrola kvality na nejvyšší úrovni. Od<br />

samého počátku je zaručena maximální<br />

bezpečnost výrobků až po zabalení a<br />

přepravu, aby chuť a rozmanitost bezlepkových<br />

produktů zůstaly zachovány až na<br />

váš stůl.<br />

Osvědčení<br />

Díky vysoké kvalitě výrobků obdržela společnost Schär oficiální<br />

osvědčení ISO 9001:2000 (management kvality), ISO 14001:2004<br />

(management životního prostředí) a také renomovaný certifikát<br />

BRC Global Standard Food. Více než 25 let věnujeme kvalitě našich<br />

výrobků a tím i kvalitě života našich zákazníků veškerou svoji<br />

pozornost.<br />

Společnost Schär spolupracuje s významnými<br />

výzkumnými ústavy a univerzitami a<br />

rovněž navazuje přímý dialog se spotřebiteli.<br />

Jsou to totiž právě oni, kdo nám v rámci<br />

našeho klubu „Sensorik Club“ pomáhá<br />

s vývojem nových bezlepkových produktů.<br />

Výsledkem jsou chutné výrobky, které<br />

odpovídají potřebám našich zákazníků.<br />

2 3


Veškeré výrobky společnosti Schär jsou bezlepkové.<br />

Všechny obaly jsou označeny mezinárodním symbolem „Neobsahuje lepek“,<br />

který poznáte podle přeškrtnutého klasu.<br />

PŘIROZENĚ <strong>BEZ</strong>LEPKOVÉ,<br />

PŘIROZENĚ <strong>BEZ</strong>PEČNÉ<br />

Produkty společnosti Schär jsou vyvíjeny tak, aby zajistily zdravou a chutnou<br />

výživu při speciálních dietách, např. při nesnášenlivosti lepku nebo laktózy.<br />

V těchto případech Vaše zdraví rozhodnou měrou závisí na bezpečnosti výrobků.<br />

Vaše bezpečnost je pro nás vždy nejvyšší<br />

prioritou. Proto se veškeré produkty<br />

společnosti Schär vyrábí výhradně<br />

z přírodních bezlepkových přísad.<br />

To vylučuje použití pšeničného škrobu.<br />

Od samého začátku bylo naším cílem<br />

vyvinout přírodní bezlepkové potraviny<br />

s obsahem lepku pod 20 ppm (2 mg/100 g<br />

sušiny). A dodnes jsme přesvědčeni, že<br />

tímto standardem nejlépe posloužíme<br />

Free from<br />

Označení „Free from“ znamená, že alergen<br />

v daném výrobku není obsažen.<br />

Nepřítomnost alergenu je zaručena.<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

LAKTÓZY Mléko<br />

vašemu zdraví. Společnost Schär jako<br />

jeden z mála výrobců produkuje potraviny<br />

v závodech s výlučně bezlepkovou<br />

výrobou. Využívá také nejmodernější<br />

systém zajištění kvality, který sahá od<br />

výběru surovin až po logistiku a prodej.<br />

Díky tomu Vám společnost Schär<br />

v současnosti může nabídnout maximální<br />

záruku, pokud jde o zdravou výživu a<br />

bezpečné potraviny.<br />

Názorný systém značení vyvinutý společností Schär Vám pomůže<br />

snadno a rychle zjistit vlastnosti výrobku a vybrat si ty nejvhodnější<br />

potraviny pro vaši dietu.<br />

Bez přidání<br />

Označení „Bez přídavku“ uvádí přísady,<br />

které do receptury nepatří a nejsou ve<br />

výrobku obsaženy. Nicméně nelze vyloučit<br />

neúmyslnou křížovou kontaminaci.<br />

Vejce<br />

Sója<br />

JE KRÁSNÉ, KDYŽ<br />

SI MŮŽETE VYBRAT!<br />

Při listování těmito stránkami zjistíte,<br />

jak chutná a rozmanitá<br />

může být bezpečná výživa.<br />

Společnost Schär rozdělila sortiment<br />

podle druhů, od mouky pro jednoduchou<br />

domácí přípravu jídel až po lahůdky<br />

určené k okamžité spotřebě. Přehledným<br />

způsobem tak nabízí obrovský výběr<br />

mouky, chleba, nudlí, přesnídávek,<br />

sladkostí a bioproduktů. U každého<br />

výrobku jsou uvedeny přísady a nutriční<br />

hodnoty. Díky této cenné informaci<br />

objevíte neporovnatelnou chuť celodenní<br />

zdravé výživy – od snídaně až po večeři,<br />

včetně přesnídávek.<br />

MOUKY 6<br />

CHLÉB 10<br />

TĚSTOVINY 16<br />

PŘESNÍDÁVKY 20<br />

SLADKÉ 26<br />

SOLENA 36<br />

PŘEHLED VÝROBKŮ 42<br />

4 5


MOUKA<br />

Osvědčený recept pro každý pokrm<br />

Společnost Schär již více než 25 let nabízí vybrané bezlepkové směsi mouky.<br />

Sortiment mouky značky Schär pokrývá všechny oblasti použití v kuchyni.<br />

Optimální složení receptur je vždy zárukou vynikajících výsledků. Společnost Schär<br />

nyní představuje kvalitní produkty z mouky v novém balení a s novým názvem,<br />

aby Vám ještě více usnadnila správný výběr toho nejvhodnějšího produktu<br />

pro Vaše kulinářské nápady.<br />

6 77


Bread-Mix - Mix B (1 kg)<br />

Směs chlebové mouky<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1409 kJ<br />

332 kcal<br />

Bílkoviny 3,7 g<br />

Uhlovodany 76,8 g<br />

z toho cukry 4,0 g<br />

Tuky 1,1 g<br />

z toho naycené tuky 0,3 g<br />

Balastní látky 6,1 g<br />

Sodík 0,4 g<br />

Kuchen & Kekse - Mix C (1 kg)<br />

Smeš kolačové a sušenkové mouky<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Pan Gratí (250 g)<br />

Strouhanka<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Bez konservačních látek<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1481 kJ<br />

349 kcal<br />

Bílkoviny 1,6 g<br />

Uhlovodany 83,8 g<br />

z toho cukry 0,2 g<br />

Tuky 0,8 g<br />

z toho naycené tuky 0,2 g<br />

Balastní látky 3,8 g<br />

Sodík 0,002 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1723 kJ<br />

410 kcal<br />

Bílkoviny 8,3 g<br />

Uhlovodany 62,6 g<br />

z toho cukry 3,4 g<br />

Tuky 14,0 g<br />

z toho naycené tuky 5,8 g<br />

Balastní látky 6,8 g<br />

Sodík 0,4 g<br />

S vysokým obsahem vlákniny<br />

Složení: kukuřičný škrob,<br />

rýžová mouka, rostlinná<br />

bílkovina, glukóza, rostlinná<br />

vláknina, zahušťovadlo:<br />

E-464, sůl.<br />

Složení: kukuřičný<br />

škrob, kukuřičná mouka,<br />

zahušťovadlo:<br />

mouka ze semen rohovníku.<br />

Složení: rýžová mouka,<br />

kukuřičný škrob, sójová<br />

mouka, nehydrogenovaný rostlinný tuk, vejce,<br />

glukózový sirup, zahušťovadlo: mouka z guarových<br />

semen, kvasnice, emulgátor: E-471, sůl.<br />

Další výborné recepty naleznete<br />

na našich internetových stránkách:<br />

www.schaer.com (v anglickém jazyce)<br />

8 MOUKA<br />

MOUKA 9


CHLÉB<br />

Stále v košíčku...<br />

Společnost Schär je specialistou na bezlepkový chléb. Široký výběr druhů a tvarů poskytne<br />

pro každou příležitost ten správný chléb – ať už krájený, podle tradiční receptury<br />

nebo v podobě housek ochucených lákavými přísadami. Společnost Schär klade u svého<br />

sortimentu velký důraz na vhodné balení a praktické použití. Přichází s novými řešeními,<br />

abyste vždy měli v košíčku čerstvý chléb.<br />

10 11


Ciabatta (200 g)<br />

Ciabatta k dopečení<br />

ČERSTVĚ UPEČENÝ NA STŮL<br />

Vůně čerstvě upečeného chleba je požitek, který<br />

si se značkou Schär můžete dopřávat každý den.<br />

Naše nové ciabatty jsou totiž křupavé, chutné a<br />

hlavně praktické! Pokud si je chcete vychutnat<br />

teplé a voňavé, nechte je jednoduše deset minut<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Novinka!<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota kJ 832<br />

kcal 196<br />

Bílkoviny 4,1 g<br />

Uhlovodany 40,9 g<br />

z toho cukry 2,7 g<br />

Tuky 1,8 g<br />

z toho naycené tuky 0,3 g<br />

Balastní látky 8,3 g<br />

Sodík 0,7 g<br />

S vysokým obsahem vlákniny<br />

rozpéct. Praktické balení po čtyřech kusech je<br />

prostě ideální. Budete mít na stole vždy čerstvé<br />

housky, které chutnají výborně i po celý den na<br />

cestách.<br />

K dostání v supermarketu.<br />

Složení: voda, kukuřičný<br />

škrob, kukuřičná mouka,<br />

rostlinná vláknina, kvasnice,<br />

rýžová mouka, dextróza,<br />

sójový proteinový výtažek,<br />

rostlinný olej, zahušťovadlo: E-464,<br />

sůl, prostředek na okyselení: kyselina<br />

citrónová a kyselina vinná.<br />

Ertha (400 g - 2 x 200 g)<br />

Chléb na kvase<br />

Pain Campagnard (320 g)<br />

Selský chleb<br />

Pan carré (400 g - 2 x 200 g)<br />

Bílý chléb<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 754 kJ<br />

178 kcal<br />

Bílkoviny 4,4 g<br />

Uhlovodany 33,0 g<br />

z toho cukry 1,8 g<br />

Tuky 3,2 g<br />

z toho naycené tuky 0,8 g<br />

Balastní látky 11,6 g<br />

Sodík 0,5 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 899 kJ<br />

213 kcal<br />

Bílkoviny 3,9 g<br />

Uhlovodany 41,3 g<br />

z toho cukry 3,8 g<br />

Tuky 3,5 g<br />

z toho naycené tuky 0,5 g<br />

Balastní látky 6,9 g<br />

Sodík 0,5 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 909 kJ<br />

215 kcal<br />

Bílkoviny 2,9 g<br />

Uhlovodany 39,7 g<br />

z toho cukry 3,8 g<br />

Tuky 5,0 g<br />

z toho naycené tuky 0,7 g<br />

Balastní látky 6,3 g<br />

Sodík 0,5 g<br />

Složení: voda,<br />

kukuřičný škrob,<br />

rýžová mouka, rostlinný<br />

olej, cukr, zahušťovadlo: mouka<br />

z guarových jader a E-464, rostlinná<br />

bílkovina, kvasnice, sůl, rostlinná vláknina, aroma,<br />

emulgátor: E-472e.<br />

12 CHLÉB CHLÉB 13<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Novinka! S vysokým obsahem vlákniny<br />

Složení: voda,<br />

kvas (rýžová<br />

mouka), kukuřičný<br />

škrob, bramborový škrob, slunečnicová semínka<br />

3,3%, lněné semínko 2,8%, rostlinná vláknina,<br />

koncentrát z jablečné šťávy, celozrnná rýžová mouka,<br />

sójové a rýžové otruby, sójový proteinový výtažek,<br />

zahušťovadlo: E-464, rostlinný olej, sůl, řepkový<br />

sirup, kvasnice, prostředek na okyselení: kyselina<br />

vinná a kyselina citrónová.<br />

Složení: voda,<br />

kukuřičný škrob,<br />

pohanková mouka,<br />

celozrnná rýžová mouka,<br />

rýžová mouka, rostlinná vláknina, kvasnice,<br />

rostlinný olej, cukr, sójový proteinový výtažek, sůl,<br />

zahušťovadlo: E-464, prostředek na okyselení:<br />

kyselina vinná a kyselina citrónová.


Rustico (400 g - 2 x 200 g)<br />

Vícezrnný chléb<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Panini (200 g - 2 x 100 g)<br />

Žemle pro hamburgery<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Duo (150 g - 2 x 75 g)<br />

Žemle<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 968 kJ<br />

229 kcal<br />

Bílkoviny 5,1 g<br />

Uhlovodany 40,8 g<br />

z toho cukry 3,5 g<br />

Tuky 5,1 g<br />

z toho naycené tuky 2,0 g<br />

Balastní látky 5,7 g<br />

Sodík 0,5 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1009 kJ<br />

239 kcal<br />

Bílkoviny 3,2 g<br />

Uhlovodany 44,2 g<br />

z toho cukry 4,6 g<br />

Tuky 5,5 g<br />

z toho naycené tuky 2,7 g<br />

Balastní látky 6,1 g<br />

Sodík 0,6 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 987 kJ<br />

232 kcal<br />

Bílkoviny 3,3 g<br />

Uhlovodany 49,4 g<br />

z toho cukry 3,2 g<br />

Tuky 2,4 g<br />

z toho naycené tuky 0,4 g<br />

Balastní látky 6,9 g<br />

Sodík 0,6 g<br />

Složení: voda,<br />

kukuřičný škrob, rýžová<br />

mouka 9,4%, bramborový<br />

škrob, výběrová rýžová mouka 5,9%,<br />

sójové vločky 4,9%, cukr, zahušťovadlo: moučka z<br />

guarových jader a E-464, prosové vločky 3,5%,<br />

neztužený rostlinný tuk, pohanková zrníčka 2,1%,<br />

sójový proteinový výtažek, kvasnice, sůl, koncentrát<br />

z jablečné šťávy, aróma, prostředek na okyselení:<br />

kyselina vinná.<br />

Složení: voda,<br />

kukuřičný škrob,<br />

rýžová mouka, cukr,<br />

neztužený palmový tuk, látka<br />

na zahuštění: moučka z guarových jader a E-464,<br />

kvasnice, sójový proteinový výtažek, sůl, psyllium,<br />

prostředek na okyselení: kyselina vinná a kyselina<br />

citrónová.<br />

Složení: voda,<br />

kukuřičný škrob, rýžová<br />

mouka, dextróza, psyllium,<br />

rostlinné bílkoviny, kvasnice, rostlinný olej,<br />

zahušťovadlo: E-464, sůl, prostředek na okyselení:<br />

kyslina vinná a citrónová.<br />

Baguette (400 g - 2 x 200 g)<br />

Bageta<br />

Sunna (200 g - 2 x 100 g)<br />

Houska<br />

Bon Matín (200 g)<br />

Sladké žemle<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 963 kJ<br />

227 kcal<br />

Bílkoviny 3,8 g<br />

Uhlovodany 47,7 g<br />

z toho cukry 4,5 g<br />

Tuky 2,4 g<br />

z toho naycené tuky 0,4 g<br />

Balastní látky 5,6 g<br />

Sodík 0,6 g<br />

S vysokým obsahem vlákniny<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1090 kJ<br />

260 kcal<br />

Bílkoviny 5,9 g<br />

Uhlovodany 35,6 g<br />

z toho cukry 4,2 g<br />

Tuky 10,4 g<br />

z toho naycené tuky 2,8 g<br />

Balastní látky 8,1 g<br />

Sodík 0,6 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1145 kJ<br />

272 kcal<br />

Bílkoviny 3,9 g<br />

Uhlovodany 41,9 g<br />

z toho cukry 13,1 g<br />

Tuky 9,9 g<br />

z toho naycené tuky 5,0 g<br />

Balastní látky 5,5 g<br />

Sodík 0,3 g<br />

Složení: voda,<br />

kukuřičný škrob,<br />

rýžová mouka, slunečnicová<br />

semínka 6,5%, celozrnná rýžová<br />

mouka 4,6%, řepkový sirup, pohanková<br />

mouka 3,3%, neztužený rostlinný tuk, sezam 3,0%,<br />

zahušťovadlo: moučka z guarových jader a E-464,<br />

bramborový škrob, kvasnice, koncentrát z jablečné<br />

šťávy, vláknina (cukrová řepa), sůl, sójový proteinový<br />

výtažek, prostředek na okyselení: kyselina vinná.<br />

14 CHLÉB CHLÉB 15<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Složení: voda, kukuřičný škrob, rýžová mouka,<br />

dextróza, psyllium, sójový proteinový výtažek,<br />

kvasnice, rostlinný olej, zahušťovadlo: E-464, sůl,<br />

prostředek na okyselení: kyselina vinná a kyselina<br />

citrónová.<br />

Složení: voda,<br />

rýžová mouka,<br />

cukr, kukuřičný škrob,<br />

vejce, neztužený palmový tuk,<br />

zahušťovadlo: moučka z guarových<br />

jader, kvasnice, emulgátor: E-471, sůl, prostředek<br />

na okyselení: kyselina citrónová, aróma.


TĚSTOVINY<br />

Zdravá středomořská kuchyně<br />

Mnoho druhů bezlepkových těstovin je vyvinuto a vyrobeno tak, aby se při vaření<br />

nerozvařily, ale zůstaly tzv. „al dente“. Společnost Schär nabízí vedle klasických špaget<br />

a krátkých tvarů i sortiment drobných těstovin, které se hodí do polévek a vzhledem<br />

k malé velikosti jsou zvláště oblíbené u dětí, a v neposlední řadě také vaječné těstoviny.<br />

16<br />

17<br />

3


Fusilli (500 g)<br />

Těstoviny<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Spaghetti (500 g)<br />

Těstoviny<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Penne (500 g)<br />

Těstoviny<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1498 kJ<br />

353 kcal<br />

Bílkoviny 9,0 g<br />

Uhlovodany 73,7 g<br />

z toho cukry 0,4 g<br />

Tuky 2,5 g<br />

z toho naycené tuky 0,9 g<br />

Balastní látky 2,2 g<br />

Sodík 0,1 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1498 kJ<br />

353 kcal<br />

Bílkoviny 9,0 g<br />

Uhlovodany 73,7 g<br />

z toho cukry 0,4 g<br />

Tuky 2,5 g<br />

z toho naycené tuky 0,9 g<br />

Balastní látky 2,2 g<br />

Sodík 0,1 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1498 kJ<br />

353 kcal<br />

Bílkoviny 9,0 g<br />

Uhlovodany 73,7 g<br />

z toho cukry 0,4 g<br />

Tuky 2,5 g<br />

z toho naycené tuky 0,9 g<br />

Balastní látky 2,2 g<br />

Sodík 0,1 g<br />

Složení: kukuřičná<br />

mouka, rýžová mouka,<br />

hrachová bílkovina,<br />

emulgátor: E-471.<br />

Složení:<br />

kukuřičná<br />

mouka,<br />

rýžová mouka, hrachová bílkovina,<br />

emulgátor: E-471.<br />

Složení: kukuřičná<br />

mouka, rýžová mouka,<br />

hrachová bílkovina,<br />

emulgátor: E-471.<br />

Lasagne (250 g)<br />

Vejcove těstoviny<br />

Capelli d’Angelo (250 g)<br />

Těstoviny<br />

Anellini (250 g)<br />

Těstoviny<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1606 kJ<br />

379 kcal<br />

Bílkoviny 5,6 g<br />

Uhlovodany 79,8 g<br />

z toho cukry 0,5 g<br />

Tuky 4,2 g<br />

z toho naycené tuky 1,3 g<br />

Balastní látky 4,8 g<br />

Sodík 0,1 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1498 kJ<br />

353 kcal<br />

Bílkoviny 9,0 g<br />

Uhlovodany 73,7 g<br />

z toho cukry 0,4 g<br />

Tuky 2,5 g<br />

z toho naycené tuky 0,9 g<br />

Balastní látky 2,2 g<br />

Sodík 0,1 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1498 kJ<br />

353 kcal<br />

Bílkoviny 9,0 g<br />

Uhlovodany 73,7 g<br />

z toho cukry 0,4 g<br />

Tuky 2,5 g<br />

z toho naycené tuky 0,9 g<br />

Balastní látky 2,2 g<br />

Sodík 0,1 g<br />

Složení: kukuřičný<br />

škrob, vejce 23%,<br />

rýžová mouka, kukuřičná mouka,<br />

emulgátor: E-471, zahušťovadlo:<br />

mouka z guarových semen.<br />

Složení: kukuřičná<br />

mouka, rýžová mouka, hrachová bílkovina,<br />

emulgátor: E-471.<br />

Složení: kukuřičná<br />

mouka, rýžová mouka, hrachová bílkovina,<br />

emulgátor: E-471.<br />

18 TĚSTOVINY TĚSTOVINY 19<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek


PŘESNÍDÁVKY<br />

Něco dobrého na svačinu<br />

Snídaně, oběd a večeře? Je toho víc! Celá řada bezlepkových výrobků k aperitivu<br />

v kruhu přátel nebo rychlá přesnídávka v praktickém balení, kterou můžete vždy a všude<br />

vzít s sebou. Společnost Schär myslela na každý okamžik vašeho dne, na slavnostní<br />

příležitosti i na chuť na něco malého k zakousnutí mezi hlavními jídly.<br />

Proto pod značkou Schär najdete široký sortiment chutného sladkého<br />

pečiva a také křupavé suchary, slané tyčinky a krekry.<br />

20 21


Crisp Rolls (150 g)<br />

Suchary švédského typu<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Grissini (150 g - 3 x 50 g)<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Saltí (175 g)<br />

Crackers<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Novinka!<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1773 kJ<br />

421 kcal<br />

Bílkoviny 4,1 g<br />

Uhlovodany 74,3 g<br />

z toho cukry 6,6 g<br />

Tuky 11,9 g<br />

z toho naycené tuky 7,3 g<br />

Balastní látky 5,1 g<br />

Sodík 0,8 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1691 kJ<br />

400 kcal<br />

Bílkoviny 5,2 g<br />

Uhlovodany 77,1 g<br />

z toho cukry 2,4 g<br />

Tuky 7,9 g<br />

z toho naycené tuky 1,9 g<br />

Balastní látky 3,4 g<br />

Sodík 1,0 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1886 kJ<br />

448 kcal<br />

Bílkoviny 7,6 g<br />

Uhlovodany 69,8 g<br />

z toho cukry 11,9 g<br />

Tuky 15,4 g<br />

z toho naycené tuky 7,8 g<br />

Balastní látky 1,3 g<br />

Sodík 0,9 g<br />

Složení: kukuřičný škrob,<br />

rýžová mouka, neztužený<br />

rostlinný margarín (palmový,<br />

kokosový a řepkový olej a tuk,<br />

sůl, emulgátory: E-471 a E-475,<br />

regulátor kyselosti: E-330, aróma), bramborový škrob,<br />

kukuřičná mouka, cukr, kypřící přísady: E-575 a<br />

uhličitan sodný, protein vlčího bobu, dextróza, kvasnice,<br />

sůl, zahušťovadlo: E-464, přírodní aroma.<br />

Složení: bramborový škrob,<br />

rýžová mouka, modifikovaný<br />

kukuřičný škrob, extra olivový<br />

olej 6%, kvasnice, protein vlčího<br />

bobu, glukózový sirup, cukr, sůl,<br />

zahušťovadlo: E-464, kypřící<br />

přísady: uhličitan amonný,<br />

emulgátor: E-472e, přírodní<br />

aroma.<br />

Složení: rýžová mouka,<br />

kukuřičný škrob, neztužený<br />

rostlinný tuk, glukózový<br />

sirup, vejce, modifikovaný kukuřičný škrob,<br />

rostlinná bílkovina, kvasnice, rýžový škrob, cukr,<br />

sůl, emulgátor: E-472e, kypřící přísady: tartrát<br />

monodráselný a uhličitan sodný a amonný, aroma.<br />

Fette biscottate (250 g)<br />

Suchar<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1796 kJ<br />

425 kcal<br />

Bílkoviny 4,9 g<br />

Uhlovodany 82,9 g<br />

z toho cukry 5,2 g<br />

Tuky 8,2 g<br />

z toho naycené tuky 3,8 g<br />

Balastní látky 3,6 g<br />

Sodík 0,6 g<br />

Složení: kukuřičný škrob, rýžová mouka,<br />

bramborový škrob, cukr, neztužené rostlinné tuky,<br />

rostlinné bílkoviny, kvasnice, sůl, zahušťovadlo:<br />

E-464, aroma.<br />

22 PŘESNÍDÁVKY PŘESNÍDÁVKY 23<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Něco malého<br />

k zakousnutí<br />

Bez konservačních látek


Crackers (200 g)<br />

Krekry<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Funkies (30 g)<br />

Kukuřičný snack<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1828 kJ<br />

434 kcal<br />

Bílkoviny 5,2 g<br />

Uhlovodany 74,7 g<br />

z toho cukry 5,2 g<br />

Tuky 12,7 g<br />

z toho naycené tuky 6,0 g<br />

Balastní látky 2,9 g<br />

Sodík 0,8 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1494 kJ<br />

352 kcal<br />

Bílkoviny 9,3 g<br />

Uhlovodany 74,9 g<br />

z toho cukry 0,6 g<br />

Tuky 1,7 g<br />

z toho naycené tuky 0,7 g<br />

Balastní látky 4,8 g<br />

Sodík 1,6 g<br />

Slané nebo sladké -<br />

krekry od Schäru chutnají<br />

po celý den!<br />

Složení: bramborový škrob, rýžová mouka,<br />

nehydrogenovaný rostlinný tuk, pohanková mouka<br />

5,0%, modifikovaný kukuřičný škrob, glukózový<br />

sirup, protein vlčího bobu, kypřící přísady: uhličitan<br />

sodný a amonný a tartrát monodráselný, kvasnice,<br />

rýžový škrob, cukr, sůl, emulgátor: E-472e, přírodní<br />

aroma.<br />

S nízkým obsahem tuku<br />

Složení: bramborová mouka,<br />

kukuřičná krupice 38%,<br />

tapiokový škrob, kořenící přípravek (sušená kysaná<br />

smetana, sůl, extrakt droždí, koření, rýžová mouka,<br />

bylinky, fruktóza, maltodextrin), droždí, sůl.<br />

Salinis (60 g)<br />

Preclíky<br />

Pizza (300 g - 2 x 150 g)<br />

Korpusy na pizzu<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1954 kJ<br />

466 kcal<br />

Bílkoviny 2,4 g<br />

Uhlovodany 69,0 g<br />

z toho cukry 2,6 g<br />

Tuky 20,0 g<br />

z toho naycené tuky 9,0 g<br />

Balastní látky 1,0 g<br />

Sodík 1,4 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1062 kJ<br />

250 kcal<br />

Bílkoviny 3,0 g<br />

Uhlovodany 57,4 g<br />

z toho cukry 1,8 g<br />

Tuky 0,9 g<br />

z toho naycené tuky 0,6 g<br />

Balastní látky 4,0 g<br />

Sodík 0,5 g<br />

Složení: kukuřičný škrob,<br />

bramborový škrob, nehydrogenovaný<br />

rostlinný tuk, sojová mouka, cukr, sůl, stabilizátor:<br />

E-466, kypřící přísady: uhličitan sodný, uhličitan<br />

amonný a sojový lecithin, výtažek z kvasnic.<br />

Složení: voda,<br />

kukuřičný škrob,<br />

rýžová mouka, bramborový škrob, glukózový sirup,<br />

kvasnice, zahušťovadlo: mouka z quarových semen,<br />

emulgátor: E-471, kypřící přísady: vinan draselný<br />

a uhličitan sodný, glukóza, mléčná bílkovina,<br />

sůl, okyselující přísady: kyselina vinná a kyselina<br />

citrónová, aroma.<br />

24 PŘESNÍDÁVKY PŘESNÍDÁVKY 25<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

360°C fantazie -<br />

Vaši Pizzu si můžete<br />

obložit podle Vaší chuti


26<br />

SUŠENKY A SLADKOSTI<br />

Lákavé dobroty<br />

Život není nikdy dost sladký. Naštěstí v bohatém sortimentu koláčků a sušenek od<br />

společnosti Schär se vždy najde něco pro mlsný jazýček a sladké chvíle bez obav<br />

z porušení diety. Lahodné jemné pečivo, sušenky, koláče, oplatky a další dobroty<br />

dodají potřebnou energii. A našim nejmenším nabízí Milly chytrou a křupavou<br />

zábavu: sympatický maskot doprovodí děti do světa chuti bez lepku.<br />

27


Fior di Sole (100 g)<br />

Sušenky<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Wafer Pocket (50 g)<br />

Ořiškove vafle<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Sorrisi (175 g)<br />

Sušenky plněné kakaovým krémem<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1928 kJ<br />

458 kcal<br />

Bílkoviny 4,8 g<br />

Uhlovodany 76,6 g<br />

z toho cukry 19,1 g<br />

Tuky 14,7 g<br />

z toho naycené tuky 7,0 g<br />

Balastní látky 2,4 g<br />

Sodík 0,2 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 2074 kJ<br />

495 kcal<br />

Bílkoviny 5,6 g<br />

Uhlovodany 66,1 g<br />

z toho cukry 26,9 g<br />

Tuky 23,1 g<br />

z toho naycené tuky 13,5 g<br />

Balastní látky 3,8 g<br />

Sodík 0,03 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 2025 kJ<br />

483 kcal<br />

Bílkoviny 5,2 g<br />

Uhlovodany 67,1 g<br />

z toho cukry 27,5 g<br />

Tuky 21,5 g<br />

z toho naycené tuky 9,5 g<br />

Balastní látky 1,6 g<br />

Sodík 0,2 g<br />

Novinka!<br />

Složení: kukuřičná mouka, bramborový škrob,<br />

cukr, rostlinný olej, rýžový sirup, vejce, modifikovaný<br />

kukuřičný škrob, rýžový škrob, sušené bílek, kypřící<br />

prášek: uhličitan sodný a uhličitan amonný, přírodní<br />

aroma, sůl.<br />

Novinka!<br />

Složení: bramborový škrob, rýžová moučka, cukr,<br />

nehydrogenovaný rostlinný tuk, oříšky (6,5%),<br />

dextróza, sójová moučka, maltodextrin, odtučnené<br />

sušené mléko, sušená syrovátka, odtučněné kakao,<br />

emulgátor: sójový lecitin, kypřící prášek: uhličitan<br />

sodný, zahušťovadlo: moučka z guarových semen,<br />

aróma.<br />

Složení: kukuřičná mouka, cukr, rostlinný tuk<br />

neztužený, kukuřičný škrob, sušený glukózový sirup,<br />

sušené mléko, kakaový prášek 3,9%, modifikovaný<br />

tapiokový škrob, maltodextrin, jáhlová mouka, sůl,<br />

zahušťovadlo: quarová mouka, kypřící přísady:<br />

uhličitan amonný, emulgátor: sojový lecitin, aroma<br />

Biscotti con cioccolato (150 g)<br />

Sušenky s čokoládou<br />

Quadritos (40 g - 2 x 20 g)<br />

Kakaové vafle v hořké čokoláde<br />

Novinka!<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 2031 kJ<br />

484 kcal<br />

Bílkoviny 5,1 g<br />

Uhlovodany 68,0 g<br />

z toho cukry 23,1 g<br />

Tuky 21,3 g<br />

z toho naycené tuky 11,4 g<br />

Balastní látky 3,7 g<br />

Sodík 0,2 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 2273 kJ<br />

545 kcal<br />

Bílkoviny 5,2 g<br />

Uhlovodany 56,7 g<br />

z toho cukry 34,8 g<br />

Tuky 33,0 g<br />

z toho naycené tuky 21,3 g<br />

Balastní látky 6,0 g<br />

Sodík 0,01 g<br />

Složení: hořká čokoláda 29% – kakao 60%<br />

min.- (kakaová hmota 47,5%, cukr, kakaové máslo,<br />

emulgátor: sójový lecitin), kukuřičná mouka,<br />

bramborový škrob, cukr, nehydrogenovaný rostlinný<br />

tuk, glukózový sirup, sušené mléko, kypřící přísady:<br />

uhličitan amonný a uhličitan sodný, sůl, aróma.<br />

Složení:<br />

hořká čokoláda<br />

42% – kakao 50%<br />

min.- (cukr, kakaová<br />

hmota, kakaové máslo, emulgátor:<br />

sójový lecitin, aróma), bramborový škrob,<br />

cukr, nehydrogenovaný rostlinný olej, sójová<br />

moučka, kakao 5,2%, oříšky 2%, emulgátor: sójový<br />

lecitin, zahušťovadlo: moučka z guarových semen,<br />

kypřící prášek: uhličitan sodný, odtučnené sušené<br />

mléko.<br />

28 SUŠENKY A SLADKOSTI SUŠENKY A SLADKOSTI 29<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Snack (105 g - 3 x 35 g)<br />

Čokoládové vafle s lískovými oříšky<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 2343 kJ<br />

561 kcal<br />

Bílkoviny 4,9 g<br />

Uhlovodany 59,6 g<br />

z toho cukry 39,5 g<br />

Tuky 33,7 g<br />

z toho naycené tuky 16,8 g<br />

Balastní látky 2,7 g<br />

Sodík 0,1 g<br />

Složení: mléčná čokoláda<br />

40% - kakao min. 30%<br />

(cukr, kakaové máslo, sušené<br />

mléko, kakaová hmota,<br />

mléčný tuk – bez vody, sušená syrovátka, emulgátor:<br />

sójový lecitin, vanilín),cukr, nehydrogenovaný<br />

rostlinný tuk, kukuřičná mouka, bramborový škrob,<br />

hmota z lískových oříšků 5%, sušená syrovátka,<br />

kakaový prášek, emulgátor: sójový lecitin, sůl,<br />

zahušťovadlo: guarová mouka, aroma, kypřící prášek:<br />

uhličitan sodný.


Savoiardi (150 g)<br />

Piškot<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Frollini (200 g)<br />

Sušenky<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Pepitas (200 g)<br />

Čokoládové sušenky<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

Bez konservačních látek<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1599 kJ<br />

378 kcal<br />

Bílkoviny 5,7 g<br />

Uhlovodany 74,4 g<br />

z toho cukry 33,2 g<br />

Tuky 6,4 g<br />

z toho naycené tuky 2,3 g<br />

Balastní látky 2,4 g<br />

Sodík 0,1 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1942 kJ<br />

462 kcal<br />

Bílkoviny 4,8 g<br />

Uhlovodany 70,7 g<br />

z toho cukry 18,8 g<br />

Tuky 17,8 g<br />

z toho naycené tuky 8,3 g<br />

Balastní látky 3,1 g<br />

Sodík 0,1 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 2020 kJ<br />

481 kcal<br />

Bílkoviny 4,0 g<br />

Uhlovodany 72,6 g<br />

z toho cukry 30,3 g<br />

Tuky 19,4 g<br />

z toho naycené tuky 12,9 g<br />

Balastní látky 2,7 g<br />

Sodík 0,1 g<br />

Složení: vejce 30%, kukuřičný škrob, cukr, rýžová<br />

mouka, emulgátor: E-471, zahušťovadlo: mouka<br />

z guarových jader, sůl, kypřicí prášek: uhličitan<br />

amonný, aróma.<br />

Složení: kukuřičná mouka,<br />

cukr, neztužený rostlinný<br />

margarin (palmový, kokosový<br />

a řepkový olej a tuk, sůl, emulgátory: E-471 a<br />

E-475, regulátor kyselosti: E-330, příchuť), vejce<br />

9%, bramborový škrob, med 2%, modifikovaný<br />

kukuřičný škrob, kypřící přísady: uhličitan amonný<br />

a uhličitan sodný, maltodextriny, sůl, rýžový škrob,<br />

příchuť.<br />

Složení: kukuřičná mouka,<br />

cukr, neztužený rostlinný<br />

margarín (palmový, kokosový a<br />

řepkový olej a tuk, sůl, emulgátory: E-471 a E-475,<br />

regulátor kyselosti: E-330, aroma), kousky čokolády<br />

11% (cukr, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin,<br />

aróma), kukuřičný škrob, mléčná čokoláda (cukr,<br />

kakaová máslo, sušené mleko, kakaová hmota,<br />

laktóza, emulgátor: sójový lecitin, aróma), vejce,<br />

glukózový sirup, rýžový škrob, sůl, vanilin.<br />

Wafers al Cacao (100 g)<br />

Vafle s lehkou kakaovou náplní<br />

30 SUŠENKY A SLADKOSTI SUŠENKY A SLADKOSTI 31<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Wafers alle Nocciole (100 g)<br />

Ořiškové vafle<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Wafers alla Vaniglia (100 g)<br />

Vanilkové vafle<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 2271 kJ<br />

543 kcal<br />

Bílkoviny 4,3 g<br />

Uhlovodany 62,9 g<br />

z toho cukry 28,2 g<br />

Tuky 30,5 g<br />

z toho naycené tuky 13,8 g<br />

Balastní látky 3,2 g<br />

Sodík 0,1 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 2253 kJ<br />

539 kcal<br />

Bílkoviny 3,5 g<br />

Uhlovodany 64,8 g<br />

z toho cukry 18,3 g<br />

Tuky 29,5 g<br />

z toho naycené tuky 13,2 g<br />

Balastní látky 2,7 g<br />

Sodík 0,2 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 2186 kJ<br />

522 kcal<br />

Bílkoviny 4,4 g<br />

Uhlovodany 66,5 g<br />

z toho cukry 34,4 g<br />

Tuky 26,5 g<br />

z toho naycené tuky 13,1 g<br />

Balastní látky 1,3 g<br />

Sodík 0,1 g<br />

Složení: kukuřičná mouka, cukr, nehydrogenovaný<br />

rostlinný tuk, bramborový škrob, odtučněný kakaový<br />

prášek 6,4% (kakaové máslo 11%), sójová moučka,<br />

emulgátor: sójový lecitin, sůl, zahušťovadlo: moučka z<br />

guarových jader, kypřící prášek: uhličitan sodný.<br />

Složení: kukuřičná mouka, cukr, rostlinné tuky,<br />

bramborový škrob, pasta z lískových oříšků (4,9%),<br />

sušená syrovátka, kakaový prášek, emulgátor: sójový<br />

lecitin, sůl, zahušťovadlo: moučka z guarových jader,<br />

kypřící prášek: uhličitan sodný.<br />

Složení: cukr, kukuřičná mouka, rostlinné tuky,<br />

bramborový škrob, sušené nízkotučné mléko,<br />

emulgátor: sójový lecitin, sůl, aróma, zahušťovadlo:<br />

moučka z guarových jader, kypřící prášek: uhličitan<br />

sodný.


32<br />

Magdalenas (200 g - 4 x 50 g)<br />

Dortiček s meruňkovou marmeladou<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

SUŠENKY A SLADKOSTI<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1602 kJ<br />

381 kcal<br />

Bílkoviny 4,5 g<br />

Uhlovodany 57,5 g<br />

z toho cukry 30,2 g<br />

Tuky 14,8 g<br />

z toho naycené tuky 2,8 g<br />

Balastní látky 5,1 g<br />

Sodík 0,2 g<br />

Složení: vejce,<br />

meruňkový džem<br />

24% (glukózofruktózový<br />

sirup,<br />

meruňkový<br />

protlak, sacharóza, zahušťovadlo: pektin, regulátor<br />

kyselosti: kyselina citronová), cukr, kukuřičný škrob,<br />

rýžová mouka, rostlinný olej, kukuřičná mouka,<br />

glukózový sirup, stabilizátor: sorbit, emulgátor:<br />

E-471, kypřící prášek: tartrát monodráselný a<br />

uhličitan sodný, zahušťovadlo: mouka ze semen<br />

rohovníku a xanthanová mouka, sůl, aroma.<br />

Sladká bábovička na snídani<br />

Meranetti (200 g - 4 x 50 g)<br />

Čokoládový dortiček<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Croissant (250 g)<br />

Čokoládové croissant<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Bez konservačních látek<br />

Müsli (375 g)<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1654 kJ<br />

395 kcal<br />

Bílkoviny 5,9 g<br />

Uhlovodany 50,9 g<br />

z toho cukry 26,2 g<br />

Tuky 18,6 g<br />

z toho naycené tuky 4,3 g<br />

Balastní látky 6,2 g<br />

Sodík 0,2 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1535 kJ<br />

367 kcal<br />

Bílkoviny 3,5 g<br />

Uhlovodany 46,6 g<br />

z toho cukry 14,7 g<br />

Tuky 18,5 g<br />

z toho naycené tuky 6,1 g<br />

Balastní látky 2,1 g<br />

Sodík 2,0 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1526 kJ<br />

362 kcal<br />

Bílkoviny 13,6 g<br />

Uhlovodany 56,6 g<br />

z toho cukry 28,8 g<br />

Tuky 9,0 g<br />

z toho naycené tuky 3,6 g<br />

Balastní látky 6,7 g<br />

Sodík 0,2 g<br />

Složení:<br />

vejce, oříškovočokoládový<br />

krém 24% (cukr, glukózo-fruktózový<br />

sirup, voda, pasta z lískových jader 10%, rostlinný<br />

tuk, dextróza, ethanol, kakao 3%, zahušťovadlo:<br />

pektin, příchuť), cukr, kukuřičný škrob, rostlinný olej,<br />

rýžová mouka, kakaový prášek 4%, glukózový sirup,<br />

emulgátor: E-471, kukuřičná mouka, stabilizátor:<br />

sorbit, kypřící prášek: tartrát monodráselný a<br />

uhličitan sodný, zahušťovadlo: mouka ze semen<br />

rohovníku a xanthanová mouka, sůl, příchuť.<br />

Složení:<br />

kukuřičný škrob,<br />

voda, ztužený rostlinný<br />

margarin (sojový, řepkový a slunečnicový olej a tuk,<br />

voda, emulgátor E-471, regulátor kyselosti: kyselina<br />

citronová, příchuť, barvivo: E-160a(i)), krém oříškovo-čokoládový<br />

11,6% (cukr, rostlinný olej, lískové<br />

oříšky 8%, sojová mouka, bramborový škrob, odtučněný<br />

kakaový prášek 6%, emulgátor: slunečnicový<br />

lecithin, příchuť), cukr, vejce, izolát sojových bílkovin,<br />

kvasnice, zahušťovadlo: E-464, rostlinná vláknina,<br />

stabilizátor: sorbit, kypřící prášek: E-575 a uhličitan<br />

sodný, rostlinný olej, emulgátor: E-471, sůl, prostředek<br />

na okyselení: kyselina citronová, aroma.<br />

S vysokým obsahem vlákniny<br />

Složení: sojové vločky,<br />

kukuřičné vločky (kukuřice,<br />

sůl,emulgátor: slunečnicový<br />

lecitin), sultánky 22% (sultánky,<br />

rostlinný olej), pohankové vločky<br />

(pohanka, kukuřice, třtinový<br />

cukr, kukuřičný slad, sůl),<br />

sušený ananas (ananas, cukr,<br />

okyselující prostředek: kyselina<br />

citrónová), sušené meruňky 8% (meruňky, rýžová<br />

mouka), sušený kokos (kokosové ořechy, cukr).<br />

SUŠENKY A SLADKOSTI<br />

33


34<br />

Milly Friends (125 g)<br />

Sušenky<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Milly Magic Pops (250 g)<br />

Křupavé čokoládové cereálie<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Milly Gris & Ciocc (52 g)<br />

Grissini s kakaovým krémem<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1888 kJ<br />

448 kcal<br />

Bílkoviny 4,3 g<br />

Uhlovodany 78,0 g<br />

z toho cukry 15,0 g<br />

Tuky 13,2 g<br />

z toho naycené tuky 7,5 g<br />

Balastní látky 2,6 g<br />

Sodík 0,2 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1634 kJ<br />

385 kcal<br />

Bílkoviny 8,2 g<br />

Uhlovodany 81,6 g<br />

z toho cukry 23,4 g<br />

Tuky 2,9 g<br />

z toho naycené tuky 2,2 g<br />

Balastní látky 5,2 g<br />

Sodík 0,2 g<br />

Nutrični hodnota<br />

(Grissini a krém) (Analýza na 52 g)<br />

Energetická hodnota 1082 kJ<br />

258 kcal<br />

Bílkoviny 1,7 g<br />

Uhlovodany 36,7 g<br />

z toho cukry 18,2 g<br />

Tuky 11,6 g<br />

z toho naycené tuky 2,6 g<br />

Balastní látky 1,9 g<br />

Sodík 0,8 g<br />

Novinka!<br />

Složení: kukuřičná<br />

mouka, rýžová mouka,<br />

neztužený rostlinný<br />

margarin (palmový,<br />

kokosový a řepkový olej<br />

a tuk, sůl, emulgátory E-471 a E-475, regulátor<br />

kyselosti: E-330, příchuť), cukr, bramborový skrob,<br />

kukuřičný škrob, řepkový sirup, rýžový škrob,<br />

kypřící přísady: uhličitan amonný a uhličitan sodný,<br />

modifikovaný kukuřičný škrob, sůl, aroma.<br />

Novinka!<br />

Složení: kukuřičná krupice,<br />

cukr, kakaový prášek 8%,<br />

mléčná čokoláda 1,4%<br />

- kakao min 30% (cukr,<br />

prášek z plnotučného mléka,<br />

kakaová hmota, kakaové<br />

máslo, mléčná syrovátka v prášku, emulgátor:<br />

sójový lecitin, aroma), med, sůl.<br />

Novinka!<br />

Složení Grissini: bramborový<br />

škrob, rýžová mouka, modifikovaný<br />

kukuřičný škrob, pohanková mouka 5%,<br />

kvasnice, nehydrogenovaný rostlinný tuk, glukózový<br />

sirup, cukr, sůl, zahušťovadlo: E-464, kypřící<br />

přísady: uhličitan sodný a amonný, emulgátor:<br />

E-472e, přírodní aroma.<br />

Složení kakaoý krém: cukr, nehydrogenované<br />

rostlinné tuky a oleje, lískové oříšky 10%, kakaový<br />

prášek 7,5%, emulgátor: sójový lecitin, aroma.<br />

Cereálie Magic Pops<br />

vesele křupou –<br />

a s jogurtem,<br />

mlékem a čerstvým<br />

ovocem chutnají<br />

leště lépe.<br />

SUŠENKY A SLADKOSTI SLADKÉ 35


36<br />

SOLENA<br />

Vyváženost a pohoda<br />

Zdravá a vyvážená strava významným způsobem přispívá k vašemu dobrému<br />

zdravotnímu stavu. Společnost Schär proto vyvinula řadu výrobků Solena.<br />

Jedná se o kvalitní produkty ze surovin, které se trvale pěstují podle<br />

biologických kritérií. Pečeť BIO na všech obalech výrobků Solena*<br />

zaručuje postup, který je certifikovaný a garantovaný nezávislými odborníky.<br />

*Tyčinka Solena není bioprodukt.<br />

37


Solena Corn Flakes (250 g)<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Mléko<br />

Vejce<br />

Sója<br />

Bez konservačních látek<br />

Solena Riegel (25 g)<br />

Müsli tyčinka<br />

LEPEK<br />

PŠENICE<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ:<br />

Vejce<br />

Bez konservačních látek<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1533 kJ<br />

361 kcal<br />

Bílkoviny 8,0 g<br />

Uhlovodany 80,0 g<br />

z toho cukry 4,0 g<br />

Tuky 1,0 g<br />

z toho naycené tuky 0,5 g<br />

Balastní látky 5,0 g<br />

Sodík 0,7 g<br />

Nutrični hodnota (Analýza na 100 g)<br />

Energetická hodnota 1494 kJ<br />

355 kcal<br />

Bílkoviny 5,2 g<br />

Uhlovodany 54,5 g<br />

z toho cukry 26,5 g<br />

Tuky 13,0 g<br />

z toho naycené tuky 5,8 g<br />

Balastní látky 16,8 g<br />

Sodík 0,03 g<br />

S nízkým obsahem tuku<br />

Složení: *kukuřiče,<br />

*třtinový cukr, sůl,<br />

emulgátor: slunečnicový<br />

lecitin.<br />

S nízkým obsahem tuku<br />

* S ekologickeho zemědělství<br />

Složení: 15% mléčné čokolády (cukr, kakaové<br />

máslo, kakaová pasta, mléčná syrovátka v prášku,<br />

sušené odtučněné mléko, máslo, emulgátor: sojový<br />

lecitin, aroma), 14% rýžové moučky, oligofruktóza,<br />

glukózový sirup, třtinový cukr, 6% prosových vloček,<br />

mandle, 5% vloček z pohankové mouky, rostlinný tuk,<br />

rostlinná vláknina, zvlhčující látka: glycerin,<br />

3% kukuřičných vloček, sušené odtučněné mléko,<br />

1% medu, emulgátor: sojový lecitin, sůl.<br />

POZNÁMKY<br />

38 SOLENA SOLENA 39


POZNÁMKY POZNÁMKY<br />

40 41


MOUKA<br />

Bread-Mix,<br />

Směs chlebové mouky<br />

Kuchen & Kekse - Mix C,<br />

Smeš kolačové a sušenkové moukyti<br />

Pan Gratí, Strouhanka<br />

CHLÉB<br />

Ciabatta, Ciabatta k dopečení<br />

Ertha, Chléb na kvase<br />

Pain Campagnard, Selský chleb<br />

Pan carré, Bílý chléb<br />

Rustico, Vícezrnný chléb<br />

Panini, Žemle pro hamburgery<br />

Duo, Žemle<br />

Baguette, Bageta<br />

Sunna, Houska<br />

Bon Matín, Sladké rohlíky<br />

TĚSTOVINY<br />

Fusilli, Těstoviny<br />

Spaghetti, Těstoviny<br />

Penne, Těstoviny<br />

Lasagne, Vejcove těstoviny<br />

Capelli d’Angelo, Těstoviny<br />

Anellini, Těstoviny<br />

PŘESNÍDÁVKY<br />

Crisp Rolls,<br />

Suchary švédského typu<br />

Grissini<br />

Crackers, Krakry<br />

Fette Biscottate, Suchar<br />

Saltí, Crackers<br />

Funkies, Kukuřičný snack<br />

Salinis, Preclíky<br />

Pizza, Korpusy na pizzu<br />

LEPEK PŠENICE LAKTÓZY<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ Bez konservačních<br />

Mléko Vejce Sója látek<br />

LEPEK PŠENICE LAKTÓZY<br />

SUŠENKY A SLADKOSTI<br />

Fior di Sole, Sušenky<br />

Wafer Pocket, Ořiškove vafle<br />

Sorrisi,<br />

Sušenky plněné<br />

kakaovým krémem<br />

Biscotti con cioccolato,<br />

Sušenky s čokoládou<br />

Quadritos, Kakaové vafle<br />

v hořké čokoláde<br />

Snack, Čokoládové vafle<br />

s lískovými oříšky<br />

Savoiardi, Piškot<br />

Frollini, Sušenky<br />

Pepitas, Čokoládové sušenky<br />

Wafers al cacao,<br />

Vafle s lehkou kakaovou náplní<br />

Wafers alle nocciole,<br />

Ořiškove vafle<br />

Wafers alla vaniglia,<br />

Vanilkove vafle<br />

Magdalenas, Dortiček<br />

s meruňkovou marmeladou<br />

Meranetti, Čokoládový dortiček<br />

Croissant, Čokoládové croissant<br />

Müsli, Musli<br />

Milly Friends, Sušenky<br />

Milly Magic Pops,<br />

Křupavé čokoládové cereálie<br />

Milly Gris & Ciocc,<br />

Grissini s kakaovým krémem<br />

SOLENA<br />

Corn Flakes, Cornflakesy<br />

s ekologickeho zemědělství<br />

Riegel, Müsli tyčinka<br />

<strong>BEZ</strong> PŘIDÁNÍ<br />

Mléko Vejce<br />

Sója<br />

Ano, přeji si recepty, informace a vše ostatní…<br />

42 PŘEHLED VÝROBKŮ PŘEHLED VÝROBKŮ 43 Muž Žena<br />

Podpis<br />

44<br />

Bez konservačních<br />

látek<br />

Jméno<br />

Příjmení<br />

Ulice Č.<br />

PSČ Město<br />

Stát Telefon<br />

E-mail<br />

Nakupuji<br />

výrobky bez lepku a bez pšenice<br />

výrobky bez laktózy a bez mléka<br />

Jsem<br />

lékař/výživový terapeut prodejce<br />

Zajímám se o informace o celiakii<br />

Zajímám se o informace o alergiích<br />

Rok narození<br />

JSTE RADĚJI ONLINE?<br />

Bez problému. Na našich internetových stránkách<br />

www.schaer.com se můžete kdykoli informovat<br />

o našich nabídkách a aktualitách.<br />

Komunikujete raději online? Pak navštivte naše stránky na<br />

adrese www.schaer.com.<br />

Ochrana vašich osobních údajů<br />

Abychom Vám mohli průběžně zasílat bezplatný informační balíček (zahrnující<br />

náš časopis Your Life, katalog výrobků a sešit s recepty), budou Vaše<br />

osobní data, která jste nám předali, zpracována společností Dr. Schär<br />

GmbH/s.r.l. v písemné a elektronické podobě.<br />

S vaším výslovným souhlasem od nás budete dostávat také elektronický<br />

informační bulletin a zapojíte se do průzkumu trhu. Pokud jde o zpracování<br />

vašich dat, máte příslušná práva zakotvená v článku 7 it. výnosu č. 196 ze<br />

dne 30. 6. 2003.<br />

Kromě možného předávání dat na základě právních předpisů Vám zaručujeme,<br />

že Vaše data nebudou postoupena třetí, nezúčastněné osobě, která<br />

nevykonává činnost související s aktivitami naší společnosti.<br />

Držitelem zpracování dat je společnost Dr. Schär GmbH/s.r.l.; jméno interního<br />

kompetentního pracovníka a také úplný seznam zodpovědných pracovníků<br />

zjistíte na naší webové stránce na adrese www.schaer.com/privacy, nebo<br />

si je vyžádejte telefonicky, faxem či e-mailem přímo od naší společnosti.<br />

Vyplněním a odesláním tohoto kupónu dáváte výslovný a svobodný souhlas<br />

k výše uvedenému zpracování dat (zaškrtněte požadované):<br />

zasílání elektronického informačního bulletinu<br />

účasti v průzkumu trhu


MNOHO VÝHOD<br />

PRO KAŽDÉHO!<br />

– Zasílání časopisu YourLife (bezplatné doručení do vaší schránky)<br />

– V každém vydání mnoho receptů do sbírky<br />

– Tipy a triky týkající se bezlepkové diety<br />

– Webová stránka s více než 500 recepty, nápady, tipy a zajímavými novinkami<br />

– Nová rubrika pro děti na adrese www.schaer.com/4kids<br />

– Aktuální informace o speciálních akcích, pořadech a originální kalendář s recepty<br />

(na objednávku zasíláme zdarma)<br />

– Pravidelný informační bulletin s mnoha informacemi o iniciativách,<br />

speciálních akcích a horkých novinkách<br />

– Máte dotazy? Rádi Vám pomůžeme! Pošlete e-mail na adresu info@schaer.com<br />

www.schaer.com<br />

RECEPTY, INFORMACE<br />

A DALŠÍ …<br />

Poste Italiane SpA<br />

AUT./CRP/BZ<br />

C/C Nr. 30002900-003<br />

Risposta pagata / Réponse Payée<br />

Odpověď je placená / Italia<br />

Dr. Schär S.r.l.<br />

Winkelau 9<br />

I-39014 Postal (BZ)<br />

Ne pas affranchir<br />

Non affrancare<br />

SCZ01/08<br />

10 DOBRÝCH DŮVODŮ PRO<br />

ZNAČKU SCHÄR<br />

Důvěra je vážná věc. Společnost Schär si je toho vědoma a předkládá<br />

deset dobrých důvodů pro větší jistotu a požitek z jídla.<br />

– Přirozeně bez lepku<br />

– Mnoho výrobků bez laktózy<br />

– Bez konzervačních látek<br />

– Výrobky s vysokým podílem přírodní vlákniny<br />

– Bez přidání ztužených tuků v mnoha výrobcích<br />

– Používání kvalitních olejů, jako je slunečnicový a olivový, v nejvyšší možné míře<br />

– Přísady s vysokou nutriční hodnotou (mezi jiným proteinový<br />

extrakt z hrachu a lupiny)<br />

– Širší použití mouky místo škrobu<br />

– Neustálé kontroly kvality od surovin až po konečné výrobky<br />

– Nejširší sortiment v celé Evropě (více než 60 výrobků)<br />

Dr. Schär S.r.l., Winkelau 9, I-39014 Postal (BZ)<br />

info@schaer.com, www.schaer.com

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!