28.02.2013 Views

Uge 48-2012.pdf - ugeavisen ærø

Uge 48-2012.pdf - ugeavisen ærø

Uge 48-2012.pdf - ugeavisen ærø

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

10 ÆRØ UGEAVIS TIRSDAG DEN 27. NOVEMBER 2012<br />

Slå en6 ’er<br />

STOR KONKURRENCE<br />

For hver 100 kr. du køber for i perioden<br />

d. 1.-23. dec. (gælder alle varer)<br />

deltager du i konkurrencen<br />

om et gavekort på 2.500 kr.<br />

Trækkes d. 23. dec. kl. 14.00.<br />

❤❤<br />

Kirkestræde 12 B · Marstal · Tlf. 62 53 24 64<br />

Man-Fre 10.00–17.30 · Lør 10-15<br />

Slår du en 6’er kan du købe<br />

et par solbriller til 1/2 pris<br />

– Frit valg blandt alle modeller.<br />

og få dine varer til 1/2 pris. Rabat max. kr. 500,-<br />

SUND<br />

NYHED<br />

- Fantastisk naturligt<br />

- Fodvenligt i den grad<br />

❤<br />

Kig ind og slå en 6’er<br />

– du får 3 forsøg<br />

Lørdag<br />

d. 1. dec.<br />

KIRKESTRÆDE 27 · 5960 MARSTAL · TLF. 65 36 20 20<br />

Dejlig varm gløgg<br />

Hjemmelavet gløgg flankeret af juleguf og masser af julehygge<br />

hører sig bare til i denne søde juletid.<br />

Sig »gløgg« og julelysene<br />

stråler i øjnene på den, der<br />

holder af varme drikke med<br />

procenter i. For gløgg og jul<br />

hører uløseligt sammen, og<br />

gløgg med indbygget mulighed<br />

for at variere procenterne<br />

laver man naturligvis<br />

selv.<br />

Gløggen har ikke været<br />

udbredt i Danmark i voldsomt<br />

mange år. Vi skulle hen<br />

omkring 2. verdenskrig, før<br />

gløgg blev en del af den danske<br />

jul, og inspirationen til at<br />

drikke gløgg ved juletid har<br />

vi fra Sverige, hvorfra vi også<br />

har hentet Lucia-skikkene<br />

og julebukken i halm. Mange<br />

staver i øvrigt »gløgg« på<br />

svensk facon, »glögg«.<br />

Gløggekstrakt kan købes i<br />

ethvert supermarked op til<br />

jul, men prøv engang at lave<br />

den selv. Det er ganske enkelt,<br />

og man kan variere<br />

med forskellige krydderier<br />

ud over dem, vi nævner her.<br />

Denne portion ekstrakt passer<br />

til en flaske rødvin: Firefem<br />

tynde strimler citronskal,<br />

fem stk. hel kardemomme,<br />

fem hele nelliker,<br />

cirka ti gram frisk ingefær og<br />

en stang hel kanel varmes<br />

sammen med et par deciliter<br />

rødvin op til kogepunktet.<br />

Herefter trækker det cirka ti<br />

minutter, og krydderierne<br />

sies fra. Ekstrakten varmes<br />

nu op med resten af rødvinen<br />

(må ikke koge) samt to<br />

deciliter lyse rosiner og 50<br />

gram smuttede, hakkede<br />

mandler til en herlig gløgg,<br />

der serveres rygende varm.<br />

Tilsæt sukker efter smag.<br />

Skru op for styrken!<br />

Gløggens styrke og smag<br />

kan reguleres med forskellige<br />

former for spiritus. For<br />

eksempel Brøndum-snaps,<br />

vodka, portvin, Pernod og<br />

rom. Til et rigtigt »gløgggilde«<br />

kan man servere en<br />

stor gryde »basis-gløgg« og<br />

så lade gæsterne selv spæde<br />

til med indholdet af de flasker,<br />

I stiller frem.<br />

Gløggpletter på tøj og dug<br />

er en næsten naturlig følge af<br />

gløgg-gildet. Men der er<br />

annonce 1.indd 1 16/12/11 09.51<br />

Den 1. dec.<br />

åbent<br />

til kl. 15 00<br />

BOGNYHED<br />

Ulla Jensen og Rita M. Jakobsen<br />

MARSTAL LANDSOGN<br />

En tur rundt i landsognet fra ca.1900 til 1970<br />

MARSTAL LANDSOGN<br />

En tur rundt i landsognet<br />

fra ca. 1900 til 1970.<br />

Kavalkade af over 200 ældre fotos fra Bondebyen,<br />

Ommel, Vesterskov, Kragnæs,<br />

Ronæs, Græsvænge, Trousløkke, Midtmarken,<br />

Egehoved og Vestergade.<br />

Ulla Jensen og Rita M. Jakobsen har stået<br />

for tekst og udvælgelse af de mange gode<br />

billeder.<br />

112 sider Pris kr. 199,00<br />

I anledning af den nye bogudgivelse gives der<br />

50% rabat på de 2 Ommel bøger:<br />

HUSKER DU VOR SKOLETID<br />

- Ommel Skole 1914-1969<br />

Spar 50% Nu kun kr. 50,00<br />

LANDSBYLIV I OMMEL<br />

- hverdagsglimt fra 1950’erne<br />

Spar 50% Nu kun kr. 84,00<br />

Husk medlemsrabat for museets medlemmer.<br />

Marstal Søfartsmuseum<br />

- en maritim oplevelse i søstærke omgivelser!<br />

Tlf. 62 53 23 31<br />

www.marmus.dk • info@marmus.dk<br />

Åbent: Man-fredag kl. 10-16 Lørdag kl. 11-15<br />

6’er<br />

Lørdag den 1. december er der slå en<br />

- få varerne til 1/2 pris (max 500,-)<br />

KIG IND - vi har kalendergaver, adventsgaver,<br />

mandelgaver, julekurve, julegodter og juleknas.<br />

hjælp at hente. Når gløgg (og<br />

rødvin) ender på dugen eller<br />

tøjet, fugtes med opvaskemiddel.<br />

Efter at opvaskemidlet<br />

har fået lov at virke<br />

en fem-seks timer, vaskes<br />

dug/tøj ved så høj temperatur,<br />

stoffet tåler. Der er nu<br />

gode chancer for, at pletten<br />

dermed er helt væk.<br />

Gamle juleskikke<br />

Mange juleskikke som julegaver<br />

og julemanden har<br />

aner eller forgængere i oldtiden.<br />

Men i deres nuværende<br />

form er de ret nye i Danmark.<br />

Ø Bolcher · Kongensgade 32 · Marstal · Tlf. 25 73 36 09

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!