Få mest muligt ud af din grill! - Broil King

Redskaber | Tilbehør
Din guide til grillens
nødvendigheder og tilbehør
Hos Broil King® holder vi altid øjnene åbne for nye og spændende retter,
der kan tilberedes på grillen. Vi ved, at det rette tilbehør kan forvandle din
grill til den ultimative fornøjelsesmaskine. Derfor vil vi også gerne have, at
du bruger din grill til meget mere end bare hamburgere og pølser. Udnyt
det fulde potentiale i din Broil King®-gasgrill, og forkæl familie og venner
med lækre sprøde pizzaer, mør og saftig kylling eller fi sk eller endda bacon
og æg. Vi vil nu guide dig gennem det nyeste tilbehør, som kan forvandle
din grill til en rigtig alsidig grillmaskine. Fra nødvendigheder som tænger,
spader og børster til tilbehør som revelsbenholder, smedejernplader og
kyllingestative – en grillmesters redskabsskuff e er aldrig fuld. I GrillPro®sortimentet
af redskaber og tilbehør fi nder du alt, hvad du behøver.
Grillens nødvendigheder
Alle, der ejer en grill, bør have en rigtig god grillbørste med børster i
messing eller rustfrit stål. En robust grillbørste er din vægt værd i guld,
fordi en ordentlig rengøring af grillristen forlænger grillens levetid. På
andenpladsen kommer et par tænger med låsbare håndtag i rustfrit stål
og med lange håndtag. Disse redskaber gør det betydeligt lettere for dig
at placere og vende maden på risten uden at risikere svedne knoer.
En del mad er for stort til at tage med tang, og med det i tankerne er en
stegespade af god kvalitet en anden god investering. Du behøver ingen
stegespade med en masse fi nesser – det vigtigste er, at den kan skydes
ind under maden og vende den. Det er også en rigtig god idé at investere
i et digitalt termometer, så du ved, hvornår maden er færdig. Ved hjælp
af termometeret kan du sørge for, at maden aldrig får for meget eller
for lidt. Og endelig er det en absolut nødvendighed at have et holdbart
grillovertræk. Det beskytter din grill mod vind og vejr og gør, at den
holder år efter år. Når du har disse fem nødvendigheder, kan du gå videre
til tilbehøret.
28 • Sizzle Magazine
Grilltilbehør
Uanset om du vil lynstege grøntsager i wokken, stege bacon og æg eller
lave en varm sandwich, kan du gøre det på din Broil King® – bare du har
det rette tilbehør. Hvis du vil lave wokmad, skal du bruge en grillwok i
rustfrit stål, og hvis du vil stege bacon og æg eller lave varme sandwiches,
skal du bruge en grillplade. Der fi ndes forskellige plader, der passer præcis
til din model.
”Dette tilbehør gør din
grill til en multifunktionel
madlavningsmaskine”.
Hvis du vedligeholder og olierer dine grillriste, kan du forlænge grillens
levetid, og derfor er det en god idé at investere i en oliesprayfl aske. Den
lidt mere eventyrlystne grillkok, der gerne vil give maden lidt ekstra
krydderi, kan let imponere gæsterne ved at ryge maden eller tilberede
den på en planke. En rygeboks i smedejern er nemt tilbehør, som du
kan fylde med rygefl is, placere på stålbølgerne Flav-R-Wave og så
ellers bare lade den aromatiske røg gennemsyre kødet. Det er også
meget nemt at bruge en planke, når du griller. Du lægger planken i
blød i mindst en time, lægger det klargjorte kød eller fi sk på planken og
lægger den på grillristen.
Gå ind på www.broilkingbbq.eu eller grillpro.com og vælg fra et
stort sortiment af grilltilbehør, som kan hjælpe dig med at gøre dit
næste grillmåltid ekstra lækkert.