Kontrolvejledningens - Fødevarestyrelsen

More documents

Recommendations

Info

14. Kontrol i Grønland 14.1 Fødevarestyrelsens opgaver i Grønland Fødevarestyrelsen varetager myndighedsopgaver på følgende områder i Grønland: 1. Autorisation, godkendelse af samt kontrol- og tilsynsopgaver med kød- og fiskevirksomheder 1. herunder fabriksfartøjer, der er godkendt med henblik på eksport 2. Autorisation, godkendelse af samt kontrol og tilsynsopgaver med virksomheder, der forarbejder animalsk affald 3. Overvågning og bekæmpelse af smitsomme husdyrsygdomme/ zoo-sanitære område, undtagen: • zoonoser, herunder rabies • sygdomme, der ikke er omfattet af Anordning nr. 858 af 18. december 1991 om ikrafttræden for Grønland af lov om husdyrsygdomme 4. Indførsel af levende dyr og animalske produkter for så vidt angår dyresundhedsmæssige forhold 5. Udførsel af non-food produkter af animalsk oprindelse og levende dyr med krav om dyresundhedsmæssige 6. attestationer 7. Udførsel af fødevarer af animalsk oprindelse 8. Overvågning af dyrlægegerning, dyrlægers rettigheder og pligter 9. Anvendelse af lægemidler til dyr samt forbud mod anvendelse af visse stoffer, herunder bl.a.sera, vacciner m.v., der kan have indflydelse på dyresundhedsmæssige forhold Fødevareregion Vest, Fødevareafdeling Aalborg varetager de ovennævnte kontrol- og tilsynsopgaver i Grønland. Ved kontrollen i Grønland finder Kontrolvejledningen og øvrige generelle retningslinier fra Fødevarestyrelsen som udgangspunkt anvendelse. Hvis de særlige lovgivningsmæssige og praktiske forhold i relation til kontrol- og tilsynsopgaverne i Grønland nødvendiggør afvigelser, skal det ske på en måde, som ikke strider mod de lovgivningsmæssige krav og de grundlæggende kontrolprincipper. Fødevarestyrelsen udarbejder generelle retsforskrifter samt koordinerer og styrer varetagelsen af ovennævnte opgaver. Fødevarestyrelsen har nedsat en arbejdsgruppe, Grønlandsgruppen, der har til opgave at komme med forslag til styring og løsninger af de ovenfor nævnte opgaver og aktuelle problemstillinger. Kontoret for international omsætning (3.kontor@fvst.dk ) er koordinator for arbejdet i Grønlandsgruppen og er endvidere koordinator for de relevante fagkontorer for spørgsmål på veterinær- og fødevareområdet. 14.2 Lovgivning Det overordnede juridiske grundlag for Fødevarestyrelsens opgaver i Grønland udgøres af 3 anordninger, som findes på Fødevarestyrelsens hjemmeside om Grønland. På Fødevarestyrelsens ansvarsområder er EU’s regler i relevant omfang implementeret i bekendtgørelser gældende for Grønland. Bekendtgørelserne findes på Fødevarestyrelsens hjemmeside om Grønland. 14.3 Baggrund Fødevarestyrelsen varetager en række opgaver på veterinær- og fødevareområdet i Grønland. Fødevarestyrelsen arbejder i den forbindelse som myndighed for Grønland. Ansvaret for veterinærvæsenet i Grønland er delt mellem Grønlands hjemmestyre og Fødevareministeriet. Det skyldes, at Grønlands hjemmestyre i 1992 hjemtog ansvaret for sundhedsvæsenet og hermed også ansvaret for de sagsområder, der lå under Sundhedsministeriet. Revideret 26. september 2012 Side 144 af 145 sider
Hjemmestyret hjemtog ikke ansvaret for de områder, der i 1992 lå under Landbrugs- og Fiskeriministeriet. Disse områder hører i dag under Fødevareministeriet. 14.3 Generelt om Grønland Grønland er en del af det danske rige. I 1979 blev Grønlands Hjemmestyre etableret. Den 21. juni 2009 trådte lov om Grønlands Selvstyre (selvstyreloven) i kraft. Herved afløstes den grønlandske hjemmestyreordning af en selvstyreordning for Grønland. Med Hjemmestyre- og Selvstyreordningen er der overført kompetence og dermed ansvar fra danske politiske myndigheder til grønlandske politiske myndigheder. Grønlands Selvstyre forvalter de samfundsopgaver, som er overtaget fra staten. Grønland meldte sig i 1985 ud af EU og er derfor et tredjeland i EU-sammenhænge. Generelle spørgsmål om Selvstyreordningen for Grønland hører under Statsministeriet. Under Statsministeriet hører også Rigsombudsmanden i Grønland, som er statens repræsentant i Grønland. De enkelte fagministerier varetager behandlingen af sager vedrørende Grønland, der vedrører disse ministeriers områder. Revideret 26. september 2012 Side 145 af 145 sider
Page 2 and 3:
Indholdsfortegnelse: 1. Lovgivning.
Page 4 and 5:
1. Lovgivning Fødevareregionerne e
Page 6 and 7:
• Hold af visse dyrearter. • Hu
Page 8 and 9:
2. Begreber og definitioner Adminis
Page 10 and 11:
hinanden følgende arbejdsdage, hvi
Page 12 and 13:
3. Principper og værdier 3.1 Princ
Page 14 and 15:
3.2 Kontrolværdier Kontrolværdier
Page 16 and 17:
De mange forskellige krav er virkel
Page 18 and 19:
4. Opgaver og ansvar Den juridiske
Page 20 and 21:
På fødevareområdet bør kontrola
Page 22 and 23:
5. Forberede, udføre og afslutte k
Page 24 and 25:
Skærpet kontrol i en periode er ik
Page 26 and 27:
Ekstra kontrolbesøg bruges ved til
Page 28 and 29:
startdato for at høre, om virksomh
Page 30 and 31:
Engrosvirksomheder i brancher med m
Page 32 and 33:
Når en virksomhed oplyser om ejers
Page 34 and 35:
Det er kun de virksomheder, som ska
Page 36 and 37:
6.3 Drift Det fremgår af hygiejnef
Page 38 and 39:
Embedsdyrlægen kontrollerer, at in
Page 40 and 41:
Viser den fysiske kontrol, at regle
Page 42 and 43:
Kontrollen omfatter desuden en kont
Page 44 and 45:
På Fødevarestyrelsens hjemmeside
Page 46 and 47:
9. Importører og eksportører 9.1
Page 48 and 49:
Import direkte fra tredjeland til D
Page 50 and 51:
Certifikatet, der ledsager dyrene,
Page 52 and 53:
10. Veterinærkontrol særligt I ka
Page 54 and 55:
apporten sendes af regionen i høri
Page 56 and 57:
Dyrlægen gennemgår som hovedregel
Page 58 and 59:
AM-kontrollen ved to på hinanden f
Page 60 and 61:
Kontrolbesøget afsluttes med udarb
Page 62 and 63:
Når dyr udføres via et samlested
Page 64 and 65:
Fødevarestyrelsen og tilsynsmyndig
Page 66 and 67:
For at optimere overvågnings- og m
Page 68 and 69:
Tilsynsmyndigheden bør kontrollere
Page 70 and 71:
Kalibreringen skal foretages af et
Page 72 and 73:
Der skal således altid foretages e
Page 74 and 75:
Hygiejneuddannelse I hygiejneforord
Page 76 and 77:
Nedenfor er nævnt en række forhol
Page 78 and 79:
videregivet oplysningerne. Der pål
Page 80 and 81:
Den teoretiske beregning er behæft
Page 82 and 83:
Er tilsætningsstoff et lovligt at
Page 84 and 85:
Anvendes der enzymer eller mikrobie
Page 86 and 87:
Alle regler for aromaer findes på:
Page 88 and 89:
Er mærkningen korrekt? Eksempelvis
Page 90 and 91:
På Fødevarestyrelsens intranet fi
Page 92 and 93:
Prøveudtagning kan enten være sel
Page 94 and 95: • Prøvens mærkning (entydig pr
Page 96 and 97: 12.2 Vurdering af analyseresultater
Page 98 and 99: Der henvises til Vejledning om rets
Page 100 and 101: Partshøring skal altid dokumentere
Page 102 and 103: 13.2.4 Klage Hvis en virksomhed ell
Page 104 and 105: Vigtigt for dokumentation er, at de
Page 106 and 107: Af øvrige førstegangsovertrædels
Page 108 and 109: der bør tages med i overvejelserne
Page 110 and 111: Der er hidtil kun givet administrat
Page 112 and 113: nødvendig, kan der formentlig ikke
Page 114 and 115: erfaringer med revidering af egenko
Page 116 and 117: Fødevarestyrelsen kan uddybe indsk
Page 118 and 119: • Frist for at efterkomme påbudd
Page 120 and 121: virksomheden. Påbud om uddannelse
Page 122 and 123: • virksomheden ikke kan eller vil
Page 124 and 125: er virksomhedens ansvar at indhente
Page 126 and 127: som en hastesag. Selve det at virks
Page 128 and 129: På juristsprog kaldes det at have
Page 130 and 131: Hvis der ikke er fastsat en normalb
Page 132 and 133: • at der ved overtrædelse er opn
Page 134 and 135: 13.7.9 Frist for vedtagelse af et b
Page 136 and 137: Som typisk eksempel på grove overt
Page 138 and 139: Der er ikke mange af denne type sag
Page 140 and 141: gennemføre kontrollen, f.eks. hvis
Page 142 and 143: dommen til anke, hvis dommen i 1. i
show all

Kontrolvejledningens - Fødevarestyrelsen

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?