GRILL 2010
GRILL 2010
GRILL 2010
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
S v i N e Ko T e l e T<br />
M e d S K a F T<br />
marineret med Glansmarinade<br />
Ramsløg & Tomat<br />
Fremstilling, 10 stk. svinekotelet<br />
Der skæres svinekoteletter á 300 gr. og benet skæres rent.<br />
Husk at ridse fedtet. Koteletterne marineres med Glansmarinade<br />
Ramsløg & Tomat.<br />
ingredienser<br />
10 stk svinekotelet m/skaft á 300 gr.<br />
0,200 kg Glansmarinade Ramsløg & Tomat<br />
Stegetid<br />
Kan steges i ovn eller kuglegrill.<br />
I kuglegrill steges ved direkte varme. Stegetid ca. 15 minutter.<br />
Koteletten kan med fordel trække 5 minutter inden servering.<br />
Serveringsforslag<br />
Frisk kogt pasta med gorgonzolasauce.<br />
Friske asparges med lufttørret skinke viklet omkring samt en<br />
grøn salat.<br />
Tips & ideer<br />
Prøv også at lave svine T-bone, hvor man skærer skiver af<br />
svineryg med mørbrad på båndsav. Samme størrelse som<br />
svinekoteletten.<br />
NYHED<br />
Glansmarinade<br />
Ramsløg & Tomat<br />
19
Change language