GRILL 2010

More documents

Recommendations

Info

32 W. O s c h ät zch e n A A r h u s A / s Gammel virksomhed – altid forrest med alt det nye W. Oschätzchen Aarhus A/S er totalleverandør til slagtere i detailhandlen. Desuden leverer vi ingredienser, saucer og marinader til fødevareindustrien og cateringbranchen i hele Skandinavien. Vi er 47 engagerede medarbejdere, der sætter en ære i at yde kunderne optimal service. Vores kernekompetence er evnen til at inspirere kunderne omkring nye produkter og smagsretninger, samt hvordan vores produkter kan bruges til at optimere salget af kød-, fjerkræ- og fiskeprodukter ude i butikkerne. Vores store sortiment af grøntsagsmix er et godt eksempel på et produkt, der meget let kan få en ganske almindelig udskæring til at ligne et helt festmåltid – det kræver slet ikke så meget. Vores kompetente stab af produktudviklere og konceptudviklere er altid parate til at sparre med kunden omkring både anvendelsen af produkter, udvikling af kundespecifikke recepter og konceptudviking indenfor færdigretter, supper, saucer og emballage. Der er rigtigt meget fokus på convience nu, og vores medarbejdere har masser af input. Et samarbejde med W. Oschätzchen Aarhus A/S garanterer ny inspiration, gode råvarer, hurtig og stabil levering, kompetente konsulenter samt en høj kvalitet af hele vores produktsortiment. W. Oschätzchen Aarhus A/S er medlem af brancheforeningen INSCA (International Natural Sausage Casing Association)
Krydderier og smag: Rene krydderier, krydderiblandinger, urter, grøntsager, totalblanding med smag og konsistens. Marinader: Vand- og oliebaseret marinader, saucer og dressinger. Emballager: Alle former for convenience-emballage, film og plastposer samt diverse kødbakker i plast, skum og aluminium. Færdigvarer: Kartoffelmos, saucer, supper, pandesaucer mv. klar til brug i fabrikation af lækre færdigretter til køledisken. Desuden dessertpulver i flere varianter. Tarme: Naturtarme og kunst tarme med eller uden individuelt tryk. Rengøringsmidler: Rengørings- og desinficeringsmidler til industri og detailhandlen. Etiketter: Fortrykte etiketter eller tiltryksetiketter. Småposer: Pakket fra 2 gr. og op til big bags á 1.000 kg Diverse: Beklædning, maskiner, udstyr, håndværktøj som knive, strygestål, bøfformere, ribbenudløsere, etc.
Page 1: GRILL 2010 1
Page 5 and 6: B a r B e c u e around the world Id
Page 7 and 8: M i d d e l h av e T Er der noget b
Page 9 and 10: Bruchetta Tomat, basilikum og hvidl
Page 11 and 12: d o B B e lT u N g h a N e B rYS T
Page 13 and 14: Årets slagter 2009, René Martinus
Page 15 and 16: Glansmarinade Dild & Citron Masser
Page 17 and 18: n O R D I S K Grøntsagsmix Svampe
Page 19 and 20: S v i N e Ko T e l e T M e d S K a
Page 21 and 22: o K S e r oa S T marineret med Glan
Page 24 and 25: arouNd The world Vi har samlet alle
Page 26 and 27: A R O U n D T H E W O R L D 26 Glan
Page 29 and 30: P r o d u K T u dv i K l i N g på
Page 31: Konsistens Rigtig smag er ikke nok
Page 35 and 36: S FK F o o d a / S International kr

GRILL 2010

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?