Klinisk Undervisningsplan for Professionsbachelorstuderende i ...

Klinisk undervisningsplan for professionsbachelorer i ernæring og sundhed - KD Generelle forhold
5. Pædagogiske arbejdsformer i kliniske læringsrum i forhold til læring i
studierettede og professionsrettede forløb
Klinisk undervisning foregår på godkendte kliniske undervisningssteder. Det godkendte kliniske
undervisningssted er kendetegnet af et læringsmiljø, der tilgodeser den studerendes mål for læring
samt læringsstil, og det specifikke læringsudbytte for det pågældende uddannelseselement 3 .
Klinisk undervisning er således rettet mod, at den studerende udvikler og anvender sin faglige viden,
kunnen og erfaring i autentiske sammenhænge 6, 7 .
Klinisk undervisning er karakteriseret ved at foregå på det kliniske undervisningssted i et samspil
mellem at varetage professionen, et fagligt fællesskab, samarbejdsrelationer omkring
professionsopgaven og de rammer og vilkår, det pågældende undervisningssted er underlagt for at
varetage professionen og uddannelse 5, 6, 7 .
At tilrettelægge læring i en ofte kompleks kontekst kræver anvendelse af forskellige
læringsformer/pædagogiske arbejdsformer, der tilgodeser en personorienteret og fagorienteret læring.
Det vil sige læringsformer, der er baseret på erfaringslæring, praksislæring og teorilæring 5, 6, 7 .
5.1 Læring
Læring er en subjektiv proces, idet mennesket selv er aktivt i forhold til at konstruere og forandre sin
egen viden, holdning og færdigheder. Læring sker via sproget og via sanserne. Læring i klinisk
undervisning forudsætter, at den studerende får mulighed for at bearbejde specialefaglige
problemstillinger med baggrund i egen erfaring og interesse. I klinisk undervisning kan den studerende
lære gennem at være observerende, interagerende og selvstændig udøvende 5, 6 .
5.2 Refleksion
Refleksion er i sig selv en central læreproces, hvor oplevelser kobles med teoretisk kundskab og
erfaringskundskab. Refleksionen skaber mulighed for, at den studerende udvikler praksiskundskab,
hvor erfaringer kan gøres bevidste med baggrund i faglige og etiske overvejelser, samt begrundelser
herfor 5, 6 .
Læring gennem observering er karakteriseret ved, at den studerende iagttager fænomener i klinisk
praksis med henblik på videre bearbejdning og refleksion.
Læring gennem udøvelse er karakteriseret ved, at den studerende reflekteret deltager i udøvelse af
klinisk diætetik eller Ledelse – Fødevarer og Service med henblik på opøvelse af evnen til selvstændig
udøvelse.
Læring gennem selvstændig udøvelse er karakteriseret ved, at den studerende reflekteret selvstændigt
planlægger, udfører, begrunder og evaluerer klinisk diætetik eller Ledelse – Fødevarer og Service,
således at praktiske, personlige pædagogiske og kommunikative færdigheder beherskes og
videreudvikles 5, 6, 7, 8 .
I det kliniske læringsrum 5 tilstræbes et læringsmiljø, hvor den studerende kan arbejde med fokus på
udvikling og anvendelse af faglig viden, praktisk kompetence og erfaring i autentiske omgivelser. Det
vil være den studerende i samarbejde med en klinisk vejleder, der definerer, hvad der skal arbejdes
med i givne situationer ud fra målene for semestret og det kliniske uddannelsessteds Rammer for det
kliniske undervisningsforløb / undervisningsplan.
Februar 2013
12
Klinisk vejleder diætist Helle Mohr Brøcher, regional uddannelseskoordinator diætist Jette Hjorth, regional uddannelseskoordinator LFS Ane Boelt.