Marina di Venezia juli 2011 rejs...

dyrere end i Danmark. Nu er det lidt åndssvagt at slæbe italiensk vin med fra Danmark til Italien for at spare
et par kroner eller ti pr. flaske. Så vi står foran vinhylderne og er meget i tvivl om, hvad vi skal købe, lige
som vor italienske ven foran øllerne i Føtex. Ripasso, Salento, Barbera det ene og det andet, navnene er set
før, men indholdet kan svinge uhyggeligt meget – MezzoCorona, Masi, Zonin og andre store huse har det
der Tuborg/Carlsberg træk – det er kendt og det er trygt, men hvor sjovt er disse masseproducerede ting
egentligt.
Vi har i Danmark gradvist fået os skruet op i volumen på vinen, smagsmæssigt og i alkoholindhold. Det er
generelt kraftige sager, vi kan lide - hentet fra Australien, Chile, USA – hvor nye teknikker og et velegnet
klima hvert år stabilt leverer en høst, der er flot og drikkelig efter få måneders lagring.
Italienerne drikker slet ikke så kraftige vine til dagligt, dem, de vælger, er hvad vi vel vil kalde ret kedelige
og tynde – ikke noget at skrive hjem om.
Hanne og jeg er bestemt også hoppet på vognen – særligt på hvidvinssiden skal der en bamset fed
chardonney eller en meget hyldeblomstpræget Sauvignon Blanc fra New Zealand på bordet, hvis det skal
være godt. Her har vi jagtet Traminer fra Veneto – den er sørme svær at finde, og vi har testet temmelig
mange Pinot Grigio’er, der alle er fundet for lette og pjevsede.
De
havde
en Pinot Grigio, den skulle da lige testes - taphanen blev
vippet og vi fik et lille plastikkrus med utrolig velsmagende
hvidvin, der oven i købet var kold. Så kom det svære, hvor
mange liter og i hvilken form for emballage. En 2 liters
dunk til 0,50 Euro ville passe fint i vores køleboks, så måtte
vi se, om vi kunne få den drukket.
Lidt oppe ad via Hermeda på vejen mod Punta Sabbioni
ligger der et gartneri, hvor de har indrettet en lille butik
under et par presenninger. I et hjørne er det et lille lager
af flasker med vin og ellers en disk og et tappeanlæg til
”wein von fass.” Her kan man prøve sagerne inden man
køber. Hanne skulle have nogle tomater, så vi kunne da
lige prøve det der billige sprøjt – til 2,10 Euro pr. liter
plus emballage.
Vi er begyndt kun at købe tomater og agurker på gartneriet – det kan vi lige så godt, nu når de dunke er så
utætte, at vinen løber ud inden man får set sig om ☺ ( nu skal jeg nok snart stoppe med de smiley’er ,
men jeg har lige fundet ud af at lave dem, så det er begyndersjov ;-) )
20