reform 2000 - maersk-nielsen.dk

Uddannelsesstyrelsen
Man har i sagens natur ikke haft særligt meget behov for at arbejde sammen med Uddannelsesstyrelsen
og kan derfor ikke for alvor vurdere deres indsats.
Reformens intentioner
Elevernes jobparathed
”Jeg synes, at det, Reformen giver, er, at de (eleverne) i højere grad får stillet spørgsmål til,
hvad det egentlig er, de lærer, og hvad det er, de har brug for.”
AA mener, at en stor del af eleverne vil blive bedre personligt rustet til arbejdsmarkedet når
Reformen først er blevet implementeret ordentligt. Fagligt set vil ideen om fagintegration også
give eleverne et løft, så de matcher jobprofilerne i erhvervslivet, hvor man for tiden oplever
et skred i de traditionelle faggrænser inden for levnedsmiddelområdet.
Samspillet mellem praktiksted og skole
”For bare fem år siden tolererede virksomhederne på ingen måde, at skolerne havde en mening
om, hvad der foregik ude på virksomhederne, og der er stadig et godt stykke vej, før vi
for alvor kan begynde at snakke om samarbejde om elevens uddannelse.”
Ifølge AA er der ingen tvivl om, at forholdet mellem praktiksteder og skoler er blevet bedre
de sidste fem år og sikkert også vil udvikle sig i en positiv retning fremover, men det har ikke
noget med Reformen at gøre. Det handler primært om, at der blevet færre unge, og derfor er
en større konkurrence om at få fat på dem. AA vil satse på at bruge kontaktlærerordningen og
uddannelsesbogen til at få involveret praktikstederne mere i elevens faglige og personlige
udvikling og håber på, at elevens kritiske sans vil tvinge virksomhederne til at engagere sig,
hvis de vil beholde praktikanterne.
Sammenhænge mellem udvikling og implementering
Udviklingsprocessen i forbindelse med moduliseringen
”Implementeringen er en proces, der må gå hånd i hånd med, at alle er informeret.” (AA)
Man har fra ledelsens side på Levnedsmiddel lagt stor vægt på, at så mange lærere som overhovedet
muligt var involveret i udviklingsarbejdet, og at samtlige var ordentligt informeret
om arbejdet med Reformen og dens implikationer på skoleniveau. Det har givet den fordel, at
alle lærere føler, at de har haft mulighed for at sætte deres præg på Reformen, og at langt de
fleste føler et ansvar for den måde, den er blevet implementeret på. Bagdelen ved denne form
for udviklingsarbejde er ifølge AA, at man ikke kommer nok i dybden med udviklingen af
fagligt materiale, fordi der går alt for meget tid med diskussion og koordination. I den forstand
har man altså måttet træffe et valg mellem at sikre bred indsigt og accept hos lærergruppen
eller at få meget gennemarbejdet fagligt materiale, og AA mener, at man har truffet det
rigtige valg.
Den praktiske organisering af moduliseringen
Man har organiseret moduliseringen således, at den består af fire moduler, hvoraf det sidste er
fagrettet. Hvert af de tre første moduler har et fast tema (varekendskab, produktion og salg &
service), og inden for dette tema kan man vælge mellem to forskellige projekter, der begge
tager 5 uger. Man kører med faste hold af 20-25 elever, og projekterne er lavet således, at der
37